Nieuwe recepten

Fietsers opgenomen in het ziekenhuis nadat ze zeep voor frisdrank hadden aangezien

Fietsers opgenomen in het ziekenhuis nadat ze zeep voor frisdrank hadden aangezien


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een verwarrend label deed racers denken dat ze energiedrankjes hadden gekregen

Digitale Visie/Thinkstock

Een wielerwedstrijd in Noorwegen moest vrijdag meerdere keren worden stopgezet toen deelnemers hun gratis zeepmonsters aanzagen voor energiedrankjes en ze dronken.

Een bizar ongeluk tijdens een wielerwedstrijd in Noorwegen bewijst dat een duidelijk labelontwerp een essentieel onderdeel is van productontwikkeling, want zes wielrenners werden in het ziekenhuis opgenomen omdat ze per ongeluk flessen zeep dronken die ze aanzagen voor energiedrankjes.

Volgens The Local hebben sponsors van de wielerwedstrijd voor het evenement afgelopen vrijdag kleine flesjes van een nieuw wasmiddel genaamd Omo Aktiv & Sport uitgedeeld aan alle deelnemers. Het wasmiddel is ontworpen om zweterige sportkleding schoon te maken, dus het was logisch dat de makers het onder competitieve wielrenners distribueerden. Helaas kwamen de monsters in kleine ronde flesjes die eruitzagen als energiedrankjes, en de race moest verschillende keren worden onderbroken toen concurrenten ze teruggooiden en zichzelf per ongeluk vergiftigden.

"We dachten dat het duidelijk was op het etiket dat het een wasmiddel is", zegt Anne Gjemdal uit Lilleborg, die de race sponsorde. "Maar gezien wat er is gebeurd, zullen we opnieuw evalueren of de etikettering goed genoeg is."

De fietsers zijn naar een nabijgelegen ziekenhuis gebracht en zullen naar verluidt allemaal in orde zijn. Race-organisatoren hebben ondertussen een groot bord opgehangen bij de Omo-distributietafel met de tekst: "Waarschuwing. Drink niet!! Het is zeep.”


35 toepassingen voor Fels Naptha-zeep die uw leven zal veranderen - uw budget!

Als je iets vindt dat je leven verandert, wil je het met de wereld delen. Dat is wat er gebeurde toen ik ontdekte Fels Naptha Zeep. Dit kleine stuk zeep zal je leven veranderen. Het is zo goedkoop en je kunt het voor zoveel dingen gebruiken. Bekijk deze gebruikt voor Fels Naptha Zeep die: zijn levensveranderend.


5 manieren om zelfgemaakte ijspakketten te maken

#1 – Maissiroop

Maïssiroop (zoals een merk als Karo Light Corn Syrup is een uitstekend geltype ijspak. Het blijft lekker zacht en flexibel en verandert de textuur of kleur niet in de vriezer. Het bevat ook niets schadelijks als het per ongeluk zou doorboren of lekkage in een lunch, behalve dat dingen een beetje plakkerig worden. Het kan worden gemaakt met een ritssluitingszak van elk formaat. Giet gewoon wat glucosestroop in de zak, sluit af en zet het enkele uren in de vriezer. Dit is mijn favoriete methode om een zelfgemaakt ijspak maken en ik bewaar er altijd een in de vriezer.Het is vooral goed voor blessures omdat het flexibel blijft en kan worden gevormd rond enkels, knieën, polsen of andere pijnlijke plekken.

#2 – Afwasmiddel

Afwasmiddel kan ook worden gebruikt om een ​​eenvoudig zelfgemaakt ijspak te maken en afhankelijk van hoe lang je het in de vriezer laat, kan het gelachtiger en flexibeler zijn of steviger en ijziger. Ik haal het het liefst na slechts 2 uur uit de vriezer, omdat het dan nog steeds flexibel en zacht is (net als de glucosestroop). Als u het afwasmiddel-ijspak langer dan een paar uur in de vriezer laat, wordt het veel ijziger en steviger. Dus het tijdsbestek voor deze methode is belangrijker, afhankelijk van het type ijspak dat u wilt. Hoe dan ook, het is een eenvoudige methode die in elk formaat ritssluitingszak kan worden gemaakt door er gewoon afwasmiddel in te gieten. Meten is niet nodig. Ik heb deze methode geprobeerd met zowel Dawn afwasmiddel als Ajax afwasmiddel, die beide goed werkten, en ik denk dat andere merken afwasmiddel ook zouden moeten werken voor het maken van een ijspak.

#3 – Alcohol wrijven

De toevoeging van alcohol aan water zorgt ervoor dat het niet volledig bevriest, wat het een gemakkelijke manier maakt om een ​​zelfgemaakt ijspak te maken. Om deze methode in een ritssluitingszak van kwartformaat te maken, combineer je 1½ kopje water met een ½ kopje ontsmettingsalcohol. Sluit af en zet enkele uren of een nacht in de vriezer. Soms kun je ook een groen gekleurde wintergroene ontsmettingsalcohol vinden die het ijspak een beetje kleur geeft. Ik maakte deze versie in de kleinere ziploczakjes van snackformaat en sneed het recept gewoon doormidden, gecombineerd ¾ kopje water met ¼ kopje ontsmettingsalcohol.

Voor een echt goedkoop en gemakkelijk doe-het-zelf-ijspak, voeg je gewoon wat gewoon tafelzout toe aan water. Zout is een ander ingrediënt dat, wanneer het aan water wordt toegevoegd, ervoor zorgt dat het niet volledig bevriest. Gebruik een ziploc-zakje ter grootte van een broodje of een kwart gallon en voeg toe: 2 eetlepels zout op 2 kopjes water. Sluit af en zet enkele uren of een nacht in de vriezer.

Ten slotte kun je een ijspak maken door een schone spons te gebruiken, deze nat te maken met water en in de vriezer te leggen. Dit is een goede methode voor een ijspak voor lunches, omdat het gewoon water is zonder andere mogelijk schadelijke stoffen. De spons zal hard en stevig zijn zonder flexibiliteit wanneer deze voor het eerst uit de vriezer wordt gehaald. Als het opwarmt, wordt het weer vochtig en zacht, maar niet druipend. Je kunt het in een zakje doen als je wilt, maar het is niet absoluut noodzakelijk.

Bonusideeën!

– Je kunt de kleine pakjes ketchup of andere specerijen van fastfoodrestaurants invriezen voor piepkleine ijspakjes voor de kleintjes.

– Voor een snelle en gemakkelijke dekking voor ijspakken, bekijk mijn vorige post over zelfgemaakte verwarmingskussens en ijspakken.


Begrijp uw opties

Dr. Kushner benadrukte dat er veel overeenkomsten zijn tussen de regulering van het lichaamsgewicht en de regulering van de bloedsuikerspiegel of bloeddruk, in die zin dat er biologische, sociale, gedrags- en economische factoren zijn die bijdragen aan ontregeling. Wanneer er een gezondheidsrisico is, of dat nu te wijten is aan een te hoog lichaamsgewicht of bloeddruk, moeten de beschikbare behandelingsopties worden besproken, zei hij. Een uitgebalanceerd, caloriebeperkt dieet is zo'n optie en dat medicijnen en operaties nuttig kunnen zijn wanneer dat nodig is, zei hij.

Maar hoe zit het met gewichtstoename? Dr. Kushner - wijzend op het historische Diabetes Prevent-programma - legde uit dat zelfs als je bent afgevallen en daarna weer wat hebt teruggekregen, je misschien nog steeds beter af bent. Uit de studie bleek dat gezond eten en bewegen het risico op diabetes type 2 bij mensen met prediabetes met minstens 58% kan verminderen - en 10 jaar later, zelfs ondanks wat gewichtstoename, verminderden mensen in het leefstijlinterventieprogramma hun risico op het ontwikkelen van diabetes door 34%.


11 stiekeme oorzaken van urineweginfecties

Een urineweginfectie krijgen is de slechtst. Oké, dat is een beetje dramatisch. Maar met symptomen die een branderig gevoel omvatten wanneer u naar de badkamer gaat, het gevoel hebben dat u de hele tijd moet gaan maar niet kunt, en stinkende of donkere urine, kunnen UTI's martelend zijn.

En aangezien 150 miljoen mensen elk jaar een urineweginfectie krijgen, is het veilig om te zeggen dat dit soort ellende van gezelschap houdt. Flores-Mireles AL, et al. (2015). Urineweginfecties: epidemiologie, infectiemechanismen en behandelingsopties. DOI: 10.1038/nrmicro3432

We weten dat een peptalk "Je bent niet de enige" het plassen niet minder pijnlijk maakt. Maar dat hele 'Kennis is macht'-ding kan je misschien helpen erachter te komen waarom je lichaam erop uit is om je te pakken te krijgen. Hier zijn de stiekeme factoren die uw risico op het krijgen van een gevreesde UTI vergroten.

Hoewel dit allemaal behoorlijk kommer en kwel klinkt, kunt u het risico op een UTI verminderen door enkele van de oorzaken te vermijden.

1. Je eet veel suiker

Bacteriën die UTI's veroorzaken, houden ervan zich te voeden met suiker, dus je loopt het risico ze een feestmaal te geven wanneer je zoetekauw toeslaat. Kalas V, et al. Op structuur gebaseerde ontdekking van glycomimetische FmlH-liganden als remmers van bacteriële adhesie tijdens urineweginfectie. DOI: 10.1073/pnas.1720140115

"Als je tonnen toegevoegde suikers eet en een echte stijging van je bloedsuikerspiegel krijgt, kan je een deel van die suiker in je urine krijgen", zegt Mary Jane Minkin, MD, een klinische professor in verloskunde en gynaecologie aan de Yale School van Geneeskunde.

Sommige voedingsmiddelen en dranken, zoals koffie, drank en chocolade, kunnen ook uw gevoelige urinewegen irriteren en een bestaande UTI verergeren.

2. Je hebt diabetes

Onderzoek toont aan dat als je diabetes hebt, je meer kans hebt op urineweginfecties. Nitzan O, et al. Urineweginfecties bij patiënten met type 2 diabetes mellitus: overzicht van prevalentie, diagnose en management. DOI: 10.2147/DMSO.S51792 Wetenschappers suggereren dat het verhoogde risico verband kan houden met een aangetast immuunsysteem, onvolledige blaaslediging of fluctuaties in de bloedsuikerspiegel.

3. Je veegt van achteren naar voren

Van achteren naar voren vegen kan transporteren E coli, de bacterie die achter de meeste UTI's zit, van het rectale gebied tot de urethra. Moraal van het verhaal: Altijd veeg van voor naar achter. Al-Badr A, et al. (2013). Beheer van terugkerende urineweginfecties bij vrouwen: een overzicht. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3749018/

4. Je hebt veel seks

Hoe meer seks je hebt, hoe groter de kans dat je een UTI krijgt, zegt Minkin. Dat komt omdat bacteriën vanuit de vagina naar de urethra kunnen gaan en vanuit het perineum, het gebied tussen je vagina en je anus. Al-Badr A, et al. (2013). Beheer van terugkerende urineweginfecties bij vrouwen: een overzicht. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3749018/

Houd er rekening mee dat seksspeeltjes, orale seks en anale seks allemaal bacteriën in iemands plas kunnen introduceren.

5. Je plast niet na de seks

De dreiging van het krijgen van een UTI mag u er niet van weerhouden om het te krijgen. Maar dat betekent niet dat je je neerlegt bij de afterburn.

Een eenvoudige manier om uw risico te verkleinen: ga naar het potje nadat u klaar bent met ravotten. Mogelijk spoelt u de bacteriën weg die mogelijk in uw urinewegen zijn terechtgekomen. Hickling DR, et al. (2013). Beheer van terugkerende urineweginfecties bij gezonde volwassen vrouwen. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3784967/

6. Je houdt het te lang vast

We hebben het allemaal druk, maar geen tijd nemen om naar de wc te gaan - en niet alleen na de seks - doet meer kwaad dan goed. U wilt niet dat urine te lang in uw blaas blijft zitten, omdat bacteriën zich daarin kunnen vermenigvuldigen als ze te lang blijven hangen. Dus houd je plas niet op.

7. Je gebruikt bepaalde anticonceptiemethoden

Als het gaat om UTI-preventie, zijn niet alle anticonceptiemethoden hetzelfde. Gelukkig wordt er maar één methode geassocieerd met UTI's: een diafragma.

Vanwege waar het diafragma zit, oefent het druk uit op de urethra, wat kan leiden tot een verhoogd risico, zegt Minkin. Het goede nieuws? Er zijn tal van andere geweldige anticonceptie-opties.

8. Je gebruikt condooms

Vertraging! Luister naar ons voordat je je liefdeshandschoenen weggooit. Hoewel je zou moeten altijd veilig vrijen, kunnen niet-gesmeerde condooms het risico op UTI's verhogen, mogelijk vanwege verhoogde irritatie van de vagina tijdens seksuele activiteit.

En het gebruik van zaaddodend middel met diafragma's en condooms kan uw risico nog meer vergroten. Hickling DR, et al. (2013). Beheer van terugkerende urineweginfecties bij gezonde volwassen vrouwen. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3784967/ Probeer condooms met glijmiddel zonder zaaddodend middel of gebruik condooms zonder glijmiddel met een niet-zaaddodend glijmiddel.

9. Je drinkt niet genoeg water

Slurpende H2O zal ervoor zorgen dat je vrij vaak gaat. En dat is maar goed ook. "Als je dit doet, worden de bacteriën weggespoeld voordat ze de kans krijgen om vast te grijpen", zegt Minkin.

Beschouw dat als uw keu om van een gigantische waterfles uw BFF te maken. HootonTM, et al. (2018). Effect van verhoogde dagelijkse waterinname bij premenopauzale vrouwen met terugkerende urineweginfecties: een gerandomiseerde klinische studie. DOI: 10.1001/jamainternmed.2018.4204

10. Je bent verkouden, grieperig of allergisch

Je komt misschien in de verleiding om je seizoensgebonden niesbuien, verkoudheid of de gevreesde griep te vervloeken omdat je je leven nog ellendiger maakt met een UTI, maar deze kwalen zijn niet de oorzaak. De medicijnen die u neemt om de symptomen te beheersen kon zijn.

Hoewel ze de bom zijn om je loopneus of verstopte neus onder controle te houden, kunnen antihistaminica en decongestiva ervoor zorgen dat je minder gaat door urineretentie te veroorzaken. En - zie nr. 6 - dat kan leiden tot een UTI.

11. Je bent zwanger

"Zwangere vrouwen hebben een grotere kans op het krijgen van een UTI omdat de hormonale veranderingen ervoor zorgen dat de blaasspier zich ontspant, waardoor het legen wordt vertraagd", zegt Iffath A. Hoskins, een OB-GYN bij de afdeling Obstetrie en Gynaecologie van het NYU Langone Medical Center.

Als je zwanger bent, heb je ook een verminderd vermogen om infecties te bestrijden, dus alle UTI-veroorzakende bacteriën hebben meer kans om vast te houden. Habak PJ, et al. (2018). Urineweginfectie tijdens de zwangerschap. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537047/

En nu een korte opmerking over reproductieve delen: hoewel mensen met penissen UTI's krijgen, lopen mensen met vagina's meer risico. Het komt allemaal neer op de anatomie, zegt Minkin.

Bacteriën die UTI's veroorzaken, vinden vaak hun weg van de achterdeur naar de voorkant en vervolgens de urethra op om grote schade aan te richten aan het urinestelsel.

Omdat het mannelijke voortplantingssysteem een ​​langere urethra heeft dan het vrouwelijke voortplantingssysteem, moeten de bacteriën verder reizen, waardoor het moeilijker wordt voor een UTI om zich te ontwikkelen.

Maar ongeacht de anatomie, als je eenmaal een UTI hebt gehad, heb je meer kans om een ​​andere te krijgen, vooral als je een vagina hebt. Hickling DR, et al. (2013). Beheer van terugkerende urineweginfecties bij gezonde volwassen vrouwen. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3784967/

Hoewel het een wreed lot is, is een UTI geen reden tot grote bezorgdheid zolang u maar behandeling zoekt.

De behandeling omvat antibiotica. Sorry - natuurlijke remedies werken niet echt. Antibiotica genezen de infectie meestal binnen een paar dagen. Dus als u een van de onplezierige symptomen voelt opkomen of troebele of roze plas opmerkt, raadpleeg dan uw doc, stat.

Als u drie tot zes keer per jaar een UTI heeft gehad, wilt u misschien een uroloog zien om ervoor te zorgen dat u geen complexere blaasproblemen heeft. Bovendien kan uw arts oplossingen voor preventie aanbieden die zijn afgestemd op uw unieke gezondheidssituatie.


4. Yoghurt

Gewone, ongezoete yoghurt met actieve culturen is een andere goede remedie om jeuk en een branderig gevoel in en rond je vagina te stoppen. De actieve culturen kunnen de verspreiding van infecties in het lichaam beheersen. Het helpt ook om gist en slechte bacteriën in de vagina te doden en de groei van goede bacteriën te bevorderen.

  • Doop een tampon in yoghurt en steek deze twee uur in de vagina. Doe dit twee keer per dag totdat u verlichting krijgt.
  • Eet ook elke dag een paar kopjes gewone, ongezoete yoghurt.

Het kan zo snel gebeuren. Julie Hyde uit Ashland, Oregon, was aan het koken toen haar 18 maanden oude dochter, Ally, de keuken uit glipte, een stoel naar het aanrecht in de badkamer trok en de open fles hoestsiroop dronk die haar vader net had gedronken. gebruikt. Molly Stephan, een 3-jarige uit Miami, vond een plastic slangetje onder haar bed, vulde het met water en nam een ​​slokje. Gelukkig hadden beide meisjes blijvende gevolgen. Rex Souder, uit Bellevue, Nebraska, had echter een veel engere ervaring. De 19 maanden oude dronk een fles lampolie die hij vond in het porseleinen buffet van zijn grootmoeder. Ze haastte hem naar de plaatselijke eerste hulp, maar na twee uur moest hij worden overgebracht naar een groter ziekenhuis met kinderartsen. Rex werd blauw -- hij had wat van de heldere olie in zijn longen opgezogen en kon daarna ademen. Doktoren moesten hem aan de beademing leggen en hij bracht 13 dagen door in het ziekenhuis. "Ik had geen idee dat ik zoiets gevaarlijks in huis had", zegt zijn grootmoeder Judy.

Deze angstaanjagende verhalen zijn slechts enkele van de 2,4 miljoen gifincidenten - één per 13 seconden - die gifbestrijdingscentra elk jaar behandelen. Bijna de helft betreft jonge kinderen die graag klimmen, ontdekken en alles wat er interessant uitziet in hun mond stoppen. Vergiftigingen treden ook op wanneer kinderen giftige dampen inademen of bijtende chemicaliën op hun huid of in hun ogen krijgen. Hoewel de meeste gevallen van vergiftiging ernstig genoeg zijn om een ​​bezoek aan het ziekenhuis te rechtvaardigen, hadden volgens de American Association of Poison Control Centers volgens de American Association of Poison Control Centers in 2005 bijna 130.000 kinderen onder de 6 jaar behandeling nodig en hadden ongeveer 760 mogelijk fatale of permanent schadelijke gevolgen.


Peter Dazeley/Fotograaf's Choice / Getty Images

Tijdens de spijsvertering vinden duizenden chemische reacties plaats. Zodra u voedsel in uw mond stopt, begint een enzym in uw speeksel, amylase genaamd, suikers en andere koolhydraten af ​​te breken tot eenvoudigere vormen die uw lichaam kan opnemen. Zoutzuur in je maag reageert met voedsel om het verder af te breken, terwijl enzymen eiwitten en vetten splitsen zodat ze door de wanden van de darmen in je bloedbaan kunnen worden opgenomen.


Kruid de steak(s) rondom royaal met peper en zout. Leg desgewenst steak (s) op een rooster in een omrande bakplaat en zet ze een nacht in de koelkast, onbedekt, om de buitenkant uit te drogen. Ga anders verder met de volgende stap.

Als u in de oven kookt: Leg steak (s) op een rooster in een omrande bakplaat. Verwarm de oven voor tussen 200 en 275 ° F (93 en 135 ° C) als uw oven lager gaat, u kunt deze op een nog lagere temperatuur instellen, hoewel het langer duurt om te koken.

Plaats steak(s) in de oven en kook tot een direct afleesbare thermometer 105 ° F (41 ° C) registreert voor zeldzaam, 115 ° F (46 ° C) voor medium-rare, 125 ° F (52 ° C) voor medium, of 135 ° F (57 ° C) voor medium-well. Dit duurt ongeveer 20 minuten voor zeldzame biefstuk en tot ongeveer 40 minuten voor medium-well kooktijd kan sterk variëren, afhankelijk van veel factoren, dus controleer het regelmatig.

Voeg net voordat de steak(s) uit de oven komen 1 eetlepel (15 ml) olie toe aan een gietijzeren, koolstofstalen of zware roestvrijstalen koekenpan en verwarm op hoog vuur tot hij rookt. Voeg steak(s) en boter toe aan de koekenpan en kook tot elke kant goed bruin is, ongeveer 45 seconden per kant. Houd de steak(s) met een tang zijwaarts om de randen dicht te schroeien. Serveer meteen, het is niet nodig om omgekeerd aangebraden steaks te laten rusten. (Als alternatief, om op de grill af te werken, verwijdert u de biefstuk uit de oven en tent met folie terwijl u het grootste vuur maakt dat u kunt in een houtskoolgrill, of zet u alle branders op een gasgrill op het hoogste vuur en verwarmt u de grill voor met het deksel Breng de biefstuk over naar het heetste deel van de grill en kook, regelmatig draaiend, tot het knapperig en verkoold is, in totaal ongeveer 1 1/2 minuut, en serveer dan meteen.)

Als u op de grill kookt: Steek een schoorsteen vol houtskool aan. Als alle houtskool is aangestoken en bedekt met grijze as, giet je de kolen uit en verdeel je de kolen gelijkmatig over de helft van het kolenrooster. U kunt ook de helft van de branders van een gasgrill op hoog vuur zetten. Zet het kookrooster op zijn plaats, dek de grill af en laat het 5 minuten voorverwarmen. Maak het grillrooster schoon en smeer het in.

Plaats steak(s) op de koelere kant van de grill en laat onbedekt koken, af en toe draaien, totdat een direct afleesbare thermometer 105 ° F (41 ° C) registreert voor zeldzaam, 115 ° F (46 ° C) voor medium-rare, 125 °F (52 °C) voor medium, of 135 °F (57 °C) voor medium-well. De kooktijd kan sterk variëren, dus controleer de steaks vaak.

Breng steak (s) over naar een schaal en tent met folie. Als je een houtskoolgrill gebruikt en je kolen zijn gedoofd, bouw dan een zo groot mogelijk vuur op. Als u een gasgrill gebruikt, zorg er dan voor dat alle branders op de hoogste stand staan ​​en laat de grill voorverwarmen met het deksel gesloten.

Breng steak (s) terug naar het heetste deel van de grill en kook, regelmatig draaiend, tot ze knapperig en verkoold zijn, in totaal ongeveer 1 1/2 minuut. Serveer meteen.


Foto's laten zien hoe veelvoorkomende bakfouten je chocoladekoekjes drastisch kunnen veranderen

Ik maakte veelvoorkomende bakfouten (met opzet!) toen ik chocoladekoekjes aan het bakken was om te zien hoe ze de textuur en smaak zouden beïnvloeden.

Van het verkeerd afmeten van meel tot het verwarren van bakpoeder voor zuiveringszout, er kan veel mis gaan.

Het weglaten van bloem resulteerde in een knapperig koekje, en het weglaten van eieren bracht het zout in het recept dat ik probeerde naar voren.

Door alle ingrediënten in één keer te mengen, bleven er klontjes in het beslag achter en het gebruik van bakpoeder maakte het koekje een beetje kunstmatig.

Ik ben helemaal geen bakker en ik maak vaak fouten met de eenvoudigste recepten. Ik freestyle veel terwijl ik aan het koken ben, maar als ik dat doe met gebakken goederen, kan dit een ramp tot gevolg hebben.

Om mijn bakangst te overwinnen, en als een oude liefhebber van chocoladekoekjes, wilde ik zien wat er zou gebeuren als ik een aantal veelgemaakte fouten zou maken terwijl ik een geheel nieuwe batch maakte.

Gerelateerd: Hoe cookies er over de hele wereld uitzien

Om alles gelijk te houden, gebruikte ik hetzelfde recept - het Nestlé Toll House-recept voor chocoladekoekjes uit mijn zak met chocoladeschilfers - voor mijn trial-and-error-project.

Van het overmixen van het beslag tot het gebruik van te veel bloem, dit is wat er gebeurde toen ik 10 klassieke fouten maakte tijdens het bakken van koekjes.

Het is gemakkelijk om te glippen en bakpoeder te gebruiken in plaats van bakpoeder - maar als je dat doet, zullen de chocoladeschilfers waarschijnlijk een beetje anders smaken.

Het gebruik van bakpoeder resulteerde in een taai koekje - het soort taai waar mijn tanden een beetje aan elkaar plakten toen ik naar beneden kauwde.

Dit koekje had een donkere ring rond de buitenkant, maar het meeste was lichtbruin.

Deze batch was koeker dan de eerste en de chocolade had een bijna chemisch-achtige smaak die het koekje een enigszins kunstmatige smaak gaf.

De koekjes waren niet slecht, maar ze waren niet zo lekker als de andere batches. Dus als je deze fout maakt, weet dan dat het oké is - het zullen niet de beste koekjes zijn die je ooit hebt gemaakt, maar het zullen ook niet de slechtste zijn.

Te veel bloem kan resulteren in koekjes die eruitzien als bolletjes ijs.

Het verpakken van de bloem - door met de maatbeker op het aanrecht te tikken of het poeder met een lepel naar beneden te duwen - zal resulteren in te veel gebruik. Ik voegde maar een klein beetje meer bloem toe dan ik voor deze batch had moeten doen en ontdekte dat het iets langer duurde om te bakken.

Ik liet ze ongeveer 10 1/2 tot 11 minuten in de oven (andere kookten in negen minuten), en ze werden super luchtig. Ze waren droog van binnen, maar helemaal niet dicht. Ze waren niet cakeachtig zoals de batch gemaakt met bakpoeder.

Deze hadden een stevige koekjessmaak en ik kon de vanille en suiker proeven.

Integendeel, als je niet genoeg bloem gebruikt, worden je koekjes knapperig en dun.

De koekjes werden uiteindelijk bijna zo groot als mijn hand, en hoewel ik door hun superdunne, bruine uiterlijk aanvankelijk dacht dat ik ze had verbrand, smaakten ze helemaal niet verbrand.

Het hele koekje was knapperig, maar de chips bleven intact. Ik beet erin en ontdekte dat dit koekje niet eens te veel aan mijn tanden bleef plakken.

Uiteindelijk leverde deze methode mijn ideale koekje op. Ben je ook fan van een krokant koekje, dan is deze variant iets voor jou.

Als u alle ingrediënten in één keer in de kom laadt, kan dit de tijd verkorten, maar het tast de textuur van uw koekjes aan.

Het blijkt dat er een methode is om cookies te maken met een reden.

Ik gooide de bloem, suiker, vanille, zout, bakpoeder, ei en boter in één kom en mengde ze toen allemaal.

Ik dacht dat de smaak nog steeds goed was, maar de textuur was echt raar.

Er zaten overal luchtbellen en de koekjes waren niet zo mooi. Ze waren hobbelig in plaats van samenhangend, en het leek alsof er kleine klontjes ingrediënten in zaten.

Het weglaten van eieren maakt een enorm verschil in textuur en smaak, wat resulteert in een droog en zout koekje.

Deze koekjes waren erg kruimelig en vielen uit elkaar toen ik het beslag op de bakplaat laadde.

Toen ik ze uit de oven haalde, waren ze uit het midden gesmolten. Sommige zagen er eigenlijk best mooi en rustiek uit.

Ze hadden een hap die een beetje taai maar droog was. Een interessant effect van het weglaten van eieren was dat ik het zout prominent kon proeven. Dit waren verreweg de zoutste koekjes, maar ik had dezelfde hoeveelheid toegevoegd als in de andere negen recepten.

Aan de andere kant verandert het gebruik van te veel ei ook drastisch de koekjes en geeft ze een sponsachtige, cakeachtige textuur.

Deze batch was eigenlijk een dienblad met kleine cakes. Ze zagen eruit en voelden aan als madeleinekoekjes, zelfs op de bodem.

Er was nauwelijks korst op de koekjes, ze waren gewoon overal sponsachtig.

Toen ik de meeste suiker wegliet, leken mijn koekjes naar boven te groeien in plaats van naar buiten.

Het niet gebruiken van genoeg suiker resulteerde in droge en gepaneerde koekjes. Ze waren helemaal niet taai, en ze puften omhoog in het midden.

En hoewel de smaak goed was, kon ik de vanille niet zoveel proeven als in de andere. Zowel de textuur als het mondgevoel deden me denken aan een niet zo harde scone.

Te veel boter zorgt ervoor dat koekjes precies zo worden als je zou verwachten: erg boterachtig.

Deze partij koekjes was cakeachtig in het midden, maar ook luchtig overal, met knapperige randen. Ze waren geel en licht gezwollen in het midden, en bruin en superdun rond de omtrek.

Door te veel boter te gebruiken, werden de koekjes duidelijk boterzacht en waren ze zacht genoeg om in mijn handen te verkruimelen. De koekjes smolten ook snel uit elkaar in mijn mond en ik voelde de luchtgaten - die prominent aan de oppervlakte waren - op mijn tong.

Als je te weinig boter gebruikt, gaan je koekjes niet dood, en ze zijn nog steeds lekker, maar het maakt ze wel licht van gewicht.

Deze koekjes leken het meest op de batch met te veel ei. Deze zijn gewoon anders opgeblazen - ze hadden meer een muffintop.

Maar deze batch smaakte erg goed. Ik kon de vanille identificeren en genoot van de klassieke koekjessmaak die daarbij hoort.

Het was een gezwollen koekje dat luchtig aanvoelde in mijn hand. De bodem zag er hetzelfde uit als het koekje met teveel ei: meer een madeleine dan een chocoladekoekje.

Door hetzelfde recept een beetje aan te passen, kun je heel veel verschillende koekjes maken.

Ik vond het interessant hoe zelfs een kleine verandering van de hoeveelheid meel die ik gebruikte mijn koekjes drastisch kon veranderen. En ik ben blij dat ik door dit experiment mijn nieuwe favoriete koekje heb gevonden (bereikt door wat minder bloem te gebruiken).

Sommige van deze fouten hadden meer invloed op de cookies dan andere, maar laten we echt zijn: als ik ze zou aanbieden, zou ik ze niet weigeren.

Lees het originele artikel op Insider

Rodgers sprak eindelijk over zijn breuk met het management van Packers, en het is niet goed

Bucks gaan uit voor 22 3-punters in gemakkelijke nederlaag van Heat, neem overtuigende 2-0-serie voorsprong

Jordan Clarkson wordt de eerste Utah Jazz-speler die de Sixth Man of the Year-prijs wint

Amerikaanse problemen 'reis niet naar Japan' advies voorafgaand aan de Olympische Spelen te midden van COVID-19-piek

Voormalig Maryland-bewaker Terrell Stoglin: J. Cole's aanwezigheid in BAL is 'respectloos'

Los Angeles-teams in moeilijkheden en debat over NBA-awards

Chris Haynes nodigt Vincent Goodwill uit op Posted Up om te debatteren over de MVP en Most Improved Player awards.

NBA playoff-tracker: Nuggets even series in Game 2, aangezien de hete start van Damian Lillard tekortschiet

De acht driepunters in de eerste helft van Damian Lillard waren niet genoeg om Portland naar een 2-0-reeksvoorsprong te leiden.

AdvertentiePlaats een tas op uw autospiegel tijdens het reizen

Briljante autoreinigingshacks Lokale dealers zouden willen dat u het niet wist

Detroit Tigers'x27 AJ Hinch vertelt verhaal over Phil Mickelson in Triple-A Toledo

In 2003 verleenden de Detroit Tigers Phil Mickelson — en winnaar van het PGA Championship 2021 — een try-out voor Triple-A Toledo. Dat was toen hij AJ Hinch ontmoette.

Golf-PGA-chef verontschuldigt zich voor problemen met publiek bij PGA Championship

Toen het naderingsschot van de uiteindelijke kampioen Mickelson op de 18e de green vond, renden toeschouwers om hem de fairway op te volgen, hem in de menigte omhullend en de 50-jarige zenuwachtig achterlatend door de ervaring. Koepka, die herstellende is van een ontwrichte knieschijf, zei dat hij door de menigte een paar keer in de knie was "geciteerd".

Joe Ingles, TNT-crew verrast Jazz-bewaker Jordan Clarkson met prijs voor Zesde Man van het Jaar

Jordan Clarkson is nu de eerste jazzspeler die ooit de Sixth Man of the Year-prijs wint.

Golf-dieet en hersentraining helpen Mickelson van middelbare leeftijd naar belangrijke geschiedenis

Phil Mickelson is niet de eerste persoon van middelbare leeftijd die zijn dieet verandert en zich bezighoudt met hersentraining in een zoektocht om zich beter te voelen en beter te presteren, maar hij is de eerste die een groot golfkampioenschap wint nadat hij 50 is geworden. Terwijl Mickelsons prestaties op de PGA Championship opent misschien niet de sluizen voor een plotselinge overvloed aan winnaars die in aanmerking komen voor de Senior Tour, het zal in ieder geval verder bewijs leveren aan degenen die ouder worden dat het niet te laat is om die carrière-cv's te vullen met een nieuwe grote overwinning. "Er is geen reden waarom golf niet het spel voor het leven kan zijn als je voor je lichaam zorgt en het op de juiste manier doet", zei de Californiër nadat hij op zondag Brooks Koepka en Louis Oosthuizen met twee slagen versloeg op Kiawah Island.

Ben Rothwell: Gezondheidsproblemen, dreigende roosterverlagingen hebben de UFC-carrière op het spel gezet

Ben Rothwell legt uit waarom hij voelt dat zijn carrière op het spel staat elke keer dat hij voet zet in de achthoek.

Phil Mickelson brak record als oudste Ryder Cup-keuze door Sir Nick Faldo

Sir Nick Faldo verwelkomde Phil Mickelson in de "Six Major Club" - die voor zondag alleen werd bevolkt door hem en Lee Trevino - en verklaarde dat de linkshandige de kans moest krijgen om nog een "oudste ooit" record te breken tijdens de Ryder Cup in september . Mickelson is 36 plaatsen gestegen in het Amerikaanse klassement dankzij het winnen van het USPGA-kampioenschap op zondag, maar momenteel ligt hij op de 16e plaats waarschijnlijk nog steeds een van de zes wildcards van Steve Stricker nodig. Stricker was vrijblijvend op de Ocean Course toen hem werd gevraagd naar de kandidatuur van Mickelson - zij het voordat de 50-jarige won om het record van Julius Boros als oudste grote winnaar te breken. Maar Faldo is van mening dat de thuiskapitein de groenblijvende linkshandige moet en zal selecteren. "Ik ben erg blij en onder de indruk om Phil te verwelkomen in de 'Six Major Club' met Lee - we zouden wat gezelschap kunnen gebruiken na, wat 25 jaar samen, behalve toen Tiger (Woods) even binnenkwam voor een korte periode." Faldo vertelde Telegraph Sport. “En ik ben er vrij zeker van dat Mr Stricker nu meer dan Phil zal overwegen voor de Ryder Cup. Whistling Straits is weer een 'linksy'-test van Pete Dye en het is alleen maar goed, want vroeger was de [Amerikaanse] PGA-winnaar een automatische plaats in het Amerikaanse team, nietwaar?" De PGA of America liet die regel in 1991 vallen - ironisch genoeg het jaar waarin de wedstrijd plaatsvond op de Ocean Course - waarbij John Daly de eerste Wanamaker Trophy-winnaar was die de wedstrijd miste.

Golf - Slechts 11 mannen hebben meer grote titels dan PGA-kampioen Mickelson

Phil Mickelson overwon de onvermijdelijke tand des tijds om zichzelf stevig in het pantheon van golfgrootheden te stempelen met zijn overwinning op het PGA Championship op zondag. Door op 50-jarige leeftijd de oudste grote kampioen te worden, verhoogt Mickelsons zesde grote titel nadrukkelijk zijn status, als er ooit enige twijfel was, als de op één na beste speler van zijn generatie, en een van de beste tientallen van allemaal tijd. Tiger Woods blijft de maatstaf waaraan iedereen in het moderne tijdperk wordt afgemeten, en het is zowel een zegen, financieel als een vloek, competitief, voor Mickelson dat ze toevallig iets meer dan vijf jaar na elkaar werden geboren.

Suns-Lakers: Chris Paul komt even weg met een kneuzing van de rechterschouder, keert terug naar MVP-gezangen

Chris Paul greep naar zijn schouder na een aanrijding onder de mand.

Golf-Mickelson vervangt beschadigde club vlak voor laatste ronde

KIAWAH ISLAND, SC (Reuters) -Phil Mickelson moest een beschadigd one-ijzer vervangen amper 20 minuten voor de PGA Championship-finale op zondag, maar de tegenslag deed niets om de 50-jarige Amerikaan van streek te maken, die later de oudste grote kampioen. Mickelson's caddie, his brother Tim, took off to retrieve a different club from his locker at Kiawah Island leaving Mickelson, the only player left on the practice range, to continue his warm-up with instructor Andrew Getson. Mickelson later explained the face of his club had cracked on the range.

Golf-McIlroy laments poor driving, 'killer' par-fives after poor PGA

Rory McIlroy said on Sunday that he needed to rectify his driving woes to regain his mojo after a frustrating performance at the PGA Championship. McIlroy, an emphatic winner at Kiawah Island in the 2012 PGA Championship, never got off the launch pad on his return nine years later.

What did Shohei Ohtani do this time? Throw his hat into the home run race

This week, Shohei Ohtani entered the home run race, and his MVP odds skyrocketed. Let's recap.

GM Myers confident Warriors will re-sign Stephen Curry

SAN FRANCISCO (AP) Warriors general manager Bob Myers has little doubt Golden State will sign newly crowned scoring champion Stephen Curry to a contract extension this offseason. ''I don't see any reason not to be optimistic,'' Myers said Monday, three days after his team's season ended in a play-in game against the Grizzlies. In December, Curry said discussions were underway and that he is 'ɿully committed.'' The two-time NBA MVP signed a $201 million, five-year contract in July 2017 that initially was the richest ever, until James Harden topped it with a $228 million extension from the Rockets.

NASCAR to use wet COTA takeaways for future rain races

AUSTIN, Texas — NASCAR managed Mother Nature’s temper Sunday the best it could. As the Cup Series made its race debut at the Circuit of The Americas‘ 3.41-mile road course, it also took on its first true rain race in the modern era. Teams were equipped with proper wet-weather tires, but the circuit‘s 20 turns […]

John Starks: ‘I would have done very well in today’s game’

Former NBA legend John Starks has an upcoming documentary about his life. 'Keep Shooting' will premiere at the second annual Orlando International Film Festival on Tuesday, May 25, which is by no coincidence the 28th anniversary of The Dunk. De .

NBA Mock Draft 4.0: Jalen Green deserves a serious look at No. 1 spot

Green has the potential to be a franchise-changing player in this draft class and should be a serious contender for the top spot.

ɺlways sleeping' Shaq roasts Charles Barkley for napping during 76ers-Wizards

Shaq, caught quite a few times sleeping backstage this season, decided to pass along the call-outs.

Egan Bernal extends lead on day of drama and intrigue at Giro d'Italia

Bernal wins shortened stage to extend his lead Caruso moves up to second overall Yates tumbles down the standings Simon Yates’s team insist that it was not over yet and that their man was “still riding to win” the Giro d’Italia. But the 28-year-old BikeExchange rider suffered a crushing blow on Monday as he was dropped on a freezing cold and wet 16th stage, which was won by race leader Egan Bernal. Yates’ fellow Briton Hugh Carthy (EF Education-Nippo) had a better day, moving into a podium position after crossing the line fifth in Cortina d’Ampezzo in the Italian Dolomites. The designated “queen” stage of the race had to be shortened by organisers at the last minute as snow and sleet hit the mountain range. Instead of a 212-kilometre route over three major mountain passes, the stage followed a 153km route over only one major pass, the Giau. But that was enough for Bernal (Ineos Grenadiers> to prove once again he is the man to beat in this race. The Colombian attacked over the top of the Giau, caught the last remaining breakaway rider, Antonio Pedrero (Movistar), and won the stage emphatically to put time into all of his rivals. Bernal even had the time and presence of mind to slow and take off his rain jacket before the finish, riding no-handed on wet slippery cobbles approaching the line so that he could display the pink jersey. "I wanted to put on a show," said the 2019 Tour de France champion. “This is the type of cycling I like, tough stages like these. It's a risk but I believed in myself and the team believed in me.” Bernal finished 27 seconds ahead of Romain Bardet (DSM), with Damiano Caruso (Bahrain Victorious) just behind, the Italian moving up from third to second overall at 2min 24sec. Carthy, meanwhile, jumped from fifth to third, 3min 40sec back. Yates, who had been second overall going into the stage, dropped to fifth overall at 4mins20sec after shedding 2min37secs to Bernal on the stage. “His Giro is not over but against such a strong Bernal like today it’s going to be very hard,” conceded BikeExchange general manager Brent Copeland, who said Yates just had a “bad day” rather than a problem with fuelling or the cold. “We’re riding to win but Bernal is riding well too. It’s not over and we’ll try to do something and make it a spectacular Giro.” The riders have a final rest day on Tuesday. The Giro finishes in Milan on Sunday.


Bekijk de video: GROOTSTE FREERUN EVENT TER WERELD! ZIEKENHUIS?. RedBull Art of Motion 2019 (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Shaktisar

    In jouw plaats zou ik het niet doen.

  2. Hweolere

    Ik weet zeker dat dit helemaal niet bij mij past. Wie kan er nog meer suggereren?

  3. Balen

    Ik moet je zeggen dat dit een grove fout is.

  4. Kevron

    Je herinnert je nog de 18e eeuw

  5. Jayson

    analogues are found?



Schrijf een bericht