Nieuwe recepten

Nieuwjaarstaart

Nieuwjaarstaart



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

2010 eindigt met goed en slecht, beter of slechter dan voorgaande jaren of komende jaren.
2011 brengt u nieuws op alle niveaus en we kunnen alleen maar hopen op het allerbeste!
Genieten van!

  • Voor het aanrecht:
  • 6 eieren
  • 6 eetlepels suiker
  • 5 eetlepels bloem
  • 1 eetlepel cacao
  • een snufje zout
  • voor room:
  • 4 blaadjes gelatine
  • 1 kop zeer sterke koffie
  • 500 ml vloeibare room
  • 50 gr. suiker
  • Ander:
  • aardbeien- of pruimenjam
  • 200 ml vloeibare room
  • heemst
  • decoratieve potloden
  • gesneden amandelen

Porties: 10

Voorbereidingstijd: meer dan 120 minuten

NIEUWJAARS CAKE RECEPT BEREIDING:

Steen: Wrijf de eieren goed in met de suiker tot de hele samenstelling verdrievoudigd is en een romige consistentie heeft. Voeg vervolgens lichtjes bloem gemengd met cacao toe. Meng heel voorzichtig. De hele compositie wordt in de vorm van een cake gedaan, ingevet en bekleed met bloem. Bak ca. 25-30 minuten. Als het volledig is afgekoeld, leg je het op een grill en kunnen wij voor de room zorgen.

Room: Week de gelatine in koud water. Smelt de gelatine in de hete koffie en laat afkoelen. Klop intussen de slagroom met de suiker tot deze hard wordt. Meng de koffie met de gelatine met de slagroom. Zet nog een uur in de koelkast om de room uit te harden. Het werkblad is in twee delen gesneden. Bestrooi de bodem met een beetje cognac en vet deze in met jam. Dan doen we de helft van de room. We voegen het andere deel van het aanrecht toe en alles is mooi gekleed in de resterende room.

Klop de slagroom en sla de taart naar je eigen fantasie.


Tips-sites

1

open de ovendeur niet tijdens de hele bakperiode en laat hem na het bakken in de oven staan ​​tot hij goed is afgekoeld - ga er helemaal niet naar toe.


Nieuwjaarstaart

Gelukkig nieuwjaar voor jou, gezondheid en vervulling van alle wensen! Gefeliciteerd!!


Steen:
Giet kokend water over cacao en mix tot een gladde massa en laat afkoelen. Scheid de eiwitten van de dooiers, klop de eiwitten op met een snufje zout, voeg geleidelijk de suiker toe en klop tot een sterke en glanzende meringue. Voeg over de dooiers de olie, de rumessence en tenslotte de cacaosamenstelling toe. Voeg de dooiers toe aan de meringue, langzaam roerend met een spatel en voeg tenslotte de bloem gemengd met het bakpoeder toe. Giet de compositie in een ronde vorm (ik gebruikte een pan) met een diameter van 20 cm en bak op middelhoog vuur gedurende ongeveer 25 minuten. . We doen de tandenstokertest
Witte chocolademousse.
Doe de gehydrateerde gelatine in de 4 eetlepels koud water gedurende 10 minuten, een paar seconden zonder te koken, voeg het dan toe aan de chocolade en meng goed. Laat het afkoelen en meng het dan met de rest van de slagroom.
De pure chocolademousse wordt op dezelfde manier bereid als de witte chocolademousse.
Chocoladereep (we zullen het bereiden nadat we de cake op het bord hebben gedraaid):
Breek de chocolade in stukjes en smelt deze samen met de boter en room op een stoombad. Als het is afgekoeld, giet je het op de plastic strook die op maat van de cake is gesneden, laat het een beetje uitharden en wikkel het dan om de cake.

Samenkomst:
Een cakevorm met een diameter van 18 cm bedekken we met een plastic zak (voedselfolie), we schenken de eerste laag mousse met witte chocolade. Strijk goed uit en vorm gedurende tien minuten in de vriezer, terwijl we de pure chocolademousse bereiden.
Haal de vorm uit de vriezer en giet de pure chocolademousse erbij, strijk goed uit en plaats het afgekoelde aanrechtblad, druk goed aan en siroop het op met enkele eetlepels gezoete koffie. Vorm minimaal 3 uur in de koelkast, draai de taart dan om op een bord en wikkel hem in met chocoladetape Zet de taart weer minimaal 30 minuten in de koelkast, verwijder dan voorzichtig het plastic plakband en decoreer de taart zoals gewenst.


Nieuwjaarstaart

Gelukkig nieuwjaar voor jou, gezondheid en vervulling van alle wensen! Gefeliciteerd!!


Steen:
Giet kokend water over cacao en mix tot een gladde massa en laat afkoelen. Scheid de eiwitten van de dooiers, klop de eiwitten op met een snufje zout, voeg geleidelijk de suiker toe en klop tot een sterke en glanzende meringue. Voeg over de dooiers de olie, de rumessence en tenslotte de cacaosamenstelling toe. Voeg de dooiers toe aan de meringue, langzaam roerend met een spatel en voeg tenslotte de bloem gemengd met het bakpoeder toe. Giet de compositie in een ronde vorm (ik gebruikte een pan) met een diameter van 20 cm en bak op middelhoog vuur gedurende ongeveer 25 minuten. . We doen de tandenstokertest
Witte chocolademousse.
Doe de gehydrateerde gelatine in de 4 eetlepels koud water gedurende 10 minuten, een paar seconden zonder te koken, voeg het dan toe aan de chocolade en meng goed. Laat het afkoelen en meng het dan met de rest van de slagroom.
De pure chocolademousse wordt op dezelfde manier bereid als de witte chocolademousse.
Chocoladereep (we zullen het bereiden nadat we de cake op het bord hebben gedraaid):
Breek de chocolade in stukjes en smelt deze samen met de boter en room op een stoombad. Als het is afgekoeld, giet je het op de plastic strook die op maat van de cake is gesneden, laat het een beetje uitharden en wikkel het dan om de cake.

Samenkomst:
Een cakevorm met een diameter van 18 cm bedekken we met een plastic zak (voedselfolie), we schenken de eerste laag mousse met witte chocolade. Strijk goed uit en vorm gedurende tien minuten in de vriezer, terwijl we de pure chocolademousse bereiden.
Haal de vorm uit de vriezer en giet de pure chocolademousse erbij, strijk goed uit en plaats het afgekoelde aanrechtblad, druk goed aan en siroop het op met enkele eetlepels gezoete koffie. Vorm minimaal 3 uur in de koelkast, draai de taart dan om op een bord en wikkel hem in met chocoladetape Zet de taart weer minimaal 30 minuten in de koelkast, verwijder dan voorzichtig het plastic plakband en decoreer de taart zoals gewenst.


Nieuwjaars champagnetaart



- 2 eetlepels frambozengelei
- 2 dooiers
- 50 g suiker
- 125ml. Champagne
- geraspte schil van een citroen
- 6 vellen witte gelatine
- 2 eiwitten
- 400ml. slagroom
- 75 g reepjes witte chocolade
- 75 g Meringuevlokken
- 100 g frambozen
- 1 theelepel gezeefde poedersuiker


Bewerkt door sava laura, 06 januari 2008 - 01:24 uur.

#2 sava laura

Verwarm de gelei en verdeel deze over het aanrecht, respectievelijk het malse deeg:


De bakplaat is op twee niveaus gesneden. het aanrecht dat ik kocht had drie niveaus.
De onderste laag wordt eroverheen geplaatst, ingevet met gelei.
Rondom is een taartring geplaatst.

Klop de dooiers en suiker, mix de champagne om de beurt:



Maak de gelatine zacht, pers, los op en meng.
Klop de eiwitten apart los:



Homogeniseer één voor één in de samenstelling:

De helft van de room wordt over de bakplaat verdeeld, staat in het recept. Ik heb alle room tussen de twee werkbladen gedaan:

Leg de laatste bovenkant erop en zet een paar uur in de koelkast:

Klop 300 ml schuim op. slagroom en versier de taart

Leg de chocoladereepjes in het midden en strooi de meringuevlokken erover (ik heb het niet gevonden).
Een frambozenbes wordt van plaats naar plaats geplaatst, volgens de fantasie:

Kort voor het serveren wordt de cake bestrooid met poedersuiker:

. en wordt genoten zonder enige spijt)

Bewerkt door Roxana., 05 augustus 2010 - 22:02.
Verwijder foto

# 3 sava laura

En omdat ik een andere versie (uit een ander nummer van "Kitchen Secrets") van champagnecake heb gevonden, zal ik die meteen aan je laten zien, vooral omdat je daar het recept voor de koekjesteller vindt

. en dat is het. op dit moment moet hij weglopen

Bewerken: ik ben terug met het recept, voor Ralesu. bijna identiek aan degene die ik probeerde, alleen hier heb je het recept voor de luchtige bakplaat:

Ingrediënten voor 16 porties:

Voor het eerste aanrecht:
- 100 g bloem
- 40 g poedersuiker
- 1 dooier
- 50 g boter

Voor het luchtige aanrecht:
- 4 eieren
- geraspte schil van een citroen
- 150 g suiker
- 100 g bloem
- 100 g zetmeel
- 50 g gesmolten boter
- 1/2 theelepel bakpoeder

Voor vulling en decoratie:
- 2 eetlepels frambozengelei
- 6 blaadjes gelatine
- 2 eieren
- 50 g suiker
- 125ml. Champagne
- geraspte sap en schil van een citroen
- 400ml. slagroom
- 75 g wit glazuur
- 75 g beza
- 100 gram frambozen

1. Kneed voor de eerste bovenkant de bloem met de poedersuiker, de dooier en de boter. Laat de korst 30 minuten afkoelen.

2. Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Klop voor de luchtige bovenkant het eierschuim los en voeg de suiker en de citroenschil toe. Voeg bloem, zetmeel en bakpoeder toe en tot slot gesmolten boter.

3. Plaats de compositie voor de pluizige bovenkant in een vorm met een diameter van 26 cm, waarin je bakpapier doet. Bak gedurende 30 minuten.
Haal het aanrechtblad uit de vorm, verwijder het papier en laat het afkoelen.

4. Verwarm de oven voor op 200 graden C. Smeer de korst van de kou en plaats deze in een ingevette bakplaat (diam. 26). Bak gedurende 15 minuten en laat het dan afkoelen.

5. Vet de eerste bovenkant in met gelei.
Snijd de pluizige bovenkant doormidden en plaats de eerste pluizige bovenkant over de gelei. Sluit een ring rond de taart.

6. Week de gelei. Wrijf de dooiers in met de suiker en voeg de champagne, het sap en de citroenschil toe. Plet de gelatine, los het op en meng het met champagneroom.
Koel ca. 20 minuten.

7. Klop de eiwitten stijf en meng met 100 ml. slagroom en wikkel de maaltijd vervolgens in champagneroom.
Vet het eerste luchtige aanrechtblad in met room, voeg het tweede aanrechtblad toe en smeer de cake in met de resterende room.
Laat 60 minuten afkoelen.

8. Klop de resterende slagroom op en garneer de cake ermee. Strooi het glazuur over de rasp en de meringues, die je eerst fijnmaakt. Garneer met frambozen.


"6 maanden cel voor een liedje"

De manelist was woedend toen hij hoorde over de beslissing van de magistraten. Dani Mocanu plaatste ook een bericht op sociale netwerken waarin hij zijn woede uitte.

"6 maanden gevangenisstraf voor een nummer" maar waarom ik van zoveel artiesten. Ik zal met God praten om de situatie op te lossen en wraak te nemen op iedereen die me kwaad wil doen, hou je vast... God is niet om mee te spelen”, reageerde de manelist op Facebook, soep die de beslissing van de magistraten ontdekte.

Dani Mocanu heeft ook een strafzaak voor mishandeling van dieren, nadat een gewonde leeuw in een andere clip van hem verscheen.

De moeilijkste zaak is echter die waarin hij voor pooiers voor de rechter werd gedaagd en waarin hij al in voorlopige hechtenis is genomen. Hier riskeert de zanger tot 10 jaar gevangenisstraf.

Mocanu woont in een villa met zwembad in een gemeente in de buurt van Pitești en rijdt met auto's ter waarde van tienduizenden euro's, waaronder een Porsche Panamera en een BMW.

Zijn fortuin is echter gedeeltelijk in beslag genomen door officieren van justitie in zowel de pimping- als de haatopruiingszaak, waarbij hem wordt gevraagd af te staan ​​van de winst van de Youtube-views van het nummer, die neerkomt op ruim 35.000 euro, schrijft wowbiz.ro.


Wekelijkse menu-ideeën voor een evenwichtige voeding (voor het hele gezin) & #8211 week 3

Hey lieverds, ik hoop dat jullie een goede start van het nieuwe jaar hebben. Omdat we in 2021 door willen gaan met gezonde gewoontes hebben we het plan van deze week alvast bedacht. Het wordt een korte week voor ons, in de zin dat we zaterdag al vliegen, maar dacht ik ook.


Nieuwjaarsrecepten en menu's


De traditionele nieuwjaarstafel is moeilijk voor te stellen zonder salades. Een licht bereide salade, genaamd "Eerste januari", zal alle aanwezigen verrassen met een eigen uitstraling. Hiervoor heb je gekookt rundvlees nodig (300 g), gekookte wortelen (2 stuks), gekookte aardappelen (3 stuks), kleine uien, gesmolten kaas, groene appel, hardgekookte eieren (2 stuks), mayonaise, wat granaatappel zaden en dilletakje voor decoratie. Snijd eerst het vlees en de aardappelen fijn. Snijd vervolgens de ui en klop deze met kokend water om de bitterheid kwijt te raken. Kook op een grote grill de kaas, gepelde appel en wortelen. Leg de ingrediënten nu op een plat bord, geef de volgende salade een rechthoekige vorm en smeer elke laag in met mayonaise. Lagen: aardappelen, wortelen, vlees, uien, kaas, appel. Scheid de eiwitten van de dooier, allemaal gegrild. Belkami strooide een salade en maakte een "kop" -kalender van de dooier. Pak de tweede wortel en knip het cijfer "1" en de letters voor het woord "januari" uit. Leg het op een salade en versier het met een takje dille en granaatappelpitjes.

Samen met salades op de nieuwjaarstafel ziet een verscheidenheid aan snacks er goed uit, zoals "Rolls in Russian": in een dunne vulling Pita-folie om uit te kiezen - van ham tot kaas. Een rol lava wordt dun gesneden en als los bord op tafel geserveerd. U kunt manden bereiden die gevuld zijn met salades of sandwiches op de bank.

Als een heet heet origineel varkensvlees genaamd "Garmoshka." Neem varkensvlees (1 kg vlees), kaas (400 g), tomaten (600 g), knoflook (6-8 tandjes), zout en peper naar smaak. Snijd de tomaten in plakjes, kaas en knoflook met dunne borden. Het stuk vlees maakt insnijdingen niet tot het einde, op een afstand van ongeveer 1 cm. Nu het varkensvlees zout en peper, en bevestig stukjes een stukje kaas, knoflook en plakje tomaat. Wikkel het vlees in folie en leg het in de oven op de bakplaat. Bak ongeveer een uur op 180 °. Bij het serveren van gesneden vlees wordt vooral dit gerecht geserveerd op een rijstkussen versierd met takjes schone peterselie.

Als varkensvlees voor jou op vlees lijkt, maak dan een gebakken vis of kip klaar. Rassen om kip te koken grote variëteit: het is gebakken, gebakken, gevulde appels, gebakken op het glas, gesmoord in folie en alles in de koelkast gevuld

. Als dessert biedt het de gasten een ongewone "Confetti" -cake. Neem chocoladedeeg (200 g), koffie (3 theelepels op een kop kokend water), boter (200 g), ei (4 st.) Vanillesuiker (2 theelepels), bloem (500-550 g), bakpoeder gebakken (3 theelepels). Voor de room heb je room (700 g) en suiker (150 g) nodig. Voeg de chocolade toe aan de koffie en laat deze onder voortdurend roeren op laag vuur smelten. Laat het afkoelen. Voeg boter en suiker en vanille toe, voeg eieren toe en meng goed. Voeg nu de koffie-chocolademassa, bloem, bakpoeder toe en kneed een dun deeg.

Verdeel het deeg in 3 delen, doe elk in een ingevette vorm en zet het in een oven, verwarmd tot 180 °, gedurende 15-20 minuten. Snijd elke kant-en-klare cake in twee delen. Nu begint het te kriebelen. Spoel de room af met suiker en breng room aan op de resulterende room. Wikkel ze in één stuk en zet de cake voor de nacht op een koele plaats. Daarna kun je decoreren: gebruik chocoladeschilfers, noten, kokosriet en kleine snoepjes of marmelade.

In plaats van traditionele cake biedt de klant meer zoete snacks, bijvoorbeeld fruitsalade, soufflé, fruitbank, meringue met kersenroom of gelei.

Heb je frisse ideeën nodig? Geef traditionele alcohol op en kook glühwein, warme chocolademelk of een handvol. Geloof me, zo'n ongewone maaltijd zal de gasten verrukken.


Vasilopita, het toetje van de heilige Basilicum. Hoe de cake te bereiden die geluk brengt voor het nieuwe jaar

In de cultuur van het Griekse volk is dit dessert onmisbaar op nieuwjaarstafels. Er wordt gezegd dat deze cake veel geluk brengt aan degenen die hem bereiden en aan degenen die hem consumeren, op de magische nacht tussen de jaren.

Vooral omdat er een speciaal persoon is die meerdere zegeningen trekt als hij het geheime "ingrediënt" vindt. De taart verbergt een gelukspenning, die je, als je hem vindt, geadviseerd wordt om hem het hele jaar door te bewaren, als persoonlijke talisman.

Maar hoe wordt dit magische dessert bereid? Er zijn veel recepten voor deze cake, afhankelijk van het gebied van Griekenland, kan het de vorm aannemen van een brood, een cake, cake of broodje. Het wordt meestal gegarneerd met poedersuiker en het nummer van het volgende jaar wordt geschreven. Voordat de taart gebakken wordt, wordt er een muntje ingestoken zodat degene die hem vindt een gezegend jaar zal hebben. Snoepjes symboliseren de vreugde van het eeuwige leven.

Het is goed om het op tafel te hebben en te zien wie de gelukkige familie zal zijn, de persoon die het plakje krijgt waarin de gelukscent verstopt zit.

De Griekse traditie zegt dat je in de nacht van de 12e, in het nieuwe jaar, de wens hebt om Vasilopita te snijden. Normaal gesproken wordt de taart aangesneden door de gastheer, het hoofd van het huis. Het eerste plakje is voor Christus, het tweede voor de Maagd Maria, het derde voor het huis, daarna krijgt iedereen aan tafel een plakje, van de oudste tot de jongste. Zelfs huisdieren hebben hun deel!

Wie de geluksmunt vindt, is de gelukkige van het jaar.

Vasilopite is gemaakt van eenvoudige ingrediënten die we allemaal in huis hebben: suiker, bloem, eieren, melk en sinaasappels.

Het dessert is in anderhalf uur klaar.

Jij hebt nodig:

500 g bloem die je twee keer zeven

200 ml sinaasappelsap of melk

1 theelepel geraspte sinaasappelschil

Verwarm de oven voor op 175 graden en bereid de met boter of bakpapier beklede bakplaat voor.

Meng de suiker en boter in een kom.

Voeg melk of sinaasappelsap, vanille, sinaasappelschil toe en mix 2 minuten in de mixer.

Klop dan de eieren los en voeg de compositie eerder toe. Voeg vervolgens geleidelijk de bloem en het bakpoeder toe, roer op lage snelheid, om geen klontjes in het deeg te vormen.

Nadat het mengsel gelijkmatig is, voeg je het toe aan de bakplaat. Steek er dan een stuiver in, die je vooraf goed wast en door de bloem haalt. Je kunt het in een kers, abrikoos of pruim doen, als je wilt.

Bak ongeveer 45-60 minuten. Controleer met een tandenstoker of het gaar is. Als de tandenstoker er droog uitkomt nadat je hem in het midden van de compositie hebt gezet, betekent dit dat de cake gaar is.

Laat afkoelen en garneer dan met veel poedersuiker, maar ook met fruit of wat je maar wilt, afhankelijk van je voorkeur.

Het is goed om een ​​kleine talisman te hebben om de gelukkige te ontvangen die geld geeft op oudejaarsavond. Gefeliciteerd!


Nieuwjaarstradities: Corinda met lokale gastheren en recepten

Met het nieuwe jaar gingen de jongens uit Macea met hun hoeden gekookt (gearrangeerd) door de schattige (geliefden) met draden (rauwe linten) en kralen. Ze werden vergezeld door een vlag en toen ze de meisjeshuizen bereikten, begonnen ze het spel met drie spreuken: lang, torso, mantel. Het nieuws van de komst van de clowns werd gemaakt door de clown (een koperen bel met een tong, ook van koper, een janken).

Corinda aan de verhuurder

De ploeger: drie carolers, twee ossen, de gastheer.

De drie zangers gaan het huis van de christen binnen, draaien zich in het midden van de kamer om en de gastheer zegt tegen de huisbaas:

& bdquoAho, aho naar de luiken, naar de boyars, naar de cocons, naar de ridders en de dames

en het licht zit op de bodem van het glas

Waar geen doornen zijn, geen doornen

En waar je er goed uit kunt zien

De drie carolers stoppen in het midden van de kamer en de gastheer keert terug naar de heer des huizes en wenst:

Gefeliciteerd

Het hele huis in vreugde, vrolijkheid

Gelukkig nieuwjaar (Saint Basilicum)

& bdquoHet nieuwe jaar komt er vandaag aan

& Icircn het hele huis, vreugde, vrolijkheid

Deze wens ging gepaard met een ploeg gebouwd door kinderen en geplant. De kinderen hadden kommen en kregen appels, walnoten, eikels en snijbiet (ingepakt na g & acirct).

Er waren ook persiflagewensen:

Lokaal niet-specifiek zijn Capra en Sorcova.

Lokale recepten

& Icircn final nodigen we je uit aan tafel met lokale recepten:

We hebben nodig: groenten, uien, erwten, sperziebonen, kool, vlees, sm & acircnt & acircnă. Besprenkel de groenten, uien en voeg het vlees toe. Als het vlees half gaar is, voeg je de andere ingrediënten toe. Sm & acircnt & acircna wordt naar smaak aan de sf & acircrşit toegevoegd.

Als tweede gang waren dat: varkenssteak, worst, runderstoofpot, eiervlees (schnitzels), gekookt schaap met saus, wortel in saus en pretzel.

10 eieren, 10 eetlepels bloem, 10 eetlepels suiker. Hoe kan dat? Scheid de eiwitten van de dooiers, schuim op met suiker en voeg dan de dooiers en bloem toe.

Room: 6 eieren, boter (200 gr.), Een kopje suiker, cacao. Hoe kan dat? Kook, stoom, eieren met suiker, tot ze ingedikt zijn, voeg dan boter en cacao toe.

(Recepten ontvangen van: Eleonora Cazan-Bundiş, Carol Feher, Tatian Murg, Ardelean Maria).


Open nieuwjaarschampagne alleen als gezin!

Op de Facebook-pagina van het ministerie van Volksgezondheid is een bericht gepubliceerd waarin Roemenen vanwege de Covid-19-pandemie wordt geadviseerd om alleen op oudejaarsavond door te brengen.

"Een nacht met vrienden kan een leven kosten. Misschien niet die van jou, maar ouders 'of grootouders' is de boodschap van het ministerie van Volksgezondheid. Ja, we weten dat je niet kon wachten om naar het huisje in Poiana te gaan ", vervolgt de boodschap van het ministerie van Volksgezondheid, dat Roemenen adviseert om "alleen voor jou" een champagne te openen.

"Laat de buren je slaan. Neem de laatste plak cake. Je verdient het.”, meldt het ministerie van Volksgezondheid ook.


  • In Griekenland wordt op oudejaarsavond een taart gegeten waarin een zilveren of gouden munt wordt geplaatst. Degene die de munt vindt, heeft in dat jaar geluk.
  • Een Spaans nieuwjaarsgebruik is om een ​​druif te eten op elk van de 12 slagen van de klok die de passage van het nieuwe jaar inluiden, deze vertegenwoordigen wensen voor elke maand van het volgende jaar.
  • Ook voor bruiden is oudejaarsavond een gelegenheid om hun trouwring in het champagneglas te laten glijden en te botsen.
  • Een soortgelijk gebruik bestaat in Portugal, met dit verschil dat vijgen hier de voorkeur hebben. Zo moeten in de nacht tussen de jaren 12 vijgen worden ingeslikt, wat symbool staat voor 12 wensen voor het komende jaar.
  • In België is het op 1 januari gebruikelijk om zuurkool (een soort zuurkool met worst) als gezin te eten, met een muntje onder het bord, in je hand of in je zak, om zo het hele jaar door over geld te beschikken.
  • Op oudejaarsavond zetten Italianen meestal speciale gerechten op tafel, waarvan wordt gezegd dat ze rijkdom en overvloed brengen.
  • De Russen drinken meestal champagne om middernacht.
  • In Israël moet de maaltijd fruit en meelproducten bevatten om de oogsttijd te onthouden.

Nieuwjaarsmenu


Video: Brown sugar rice cake傳統春節美食紅糖年糕的做法軟糯香甜好吃又簡單 (Augustus 2022).