Nieuwe recepten

Appelcider en ahorncrèmetaart met ahorn-cranberrycompote

Appelcider en ahorncrèmetaart met ahorn-cranberrycompote


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

Korst

  • 1 1/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 1/4 theelepel grof koosjer zout
  • 1/2 kop (1 stok) gekoelde ongezouten boter, in blokjes gesneden

Vulling

  • 1/2 gallon verse appelcider of koudgeperst appelsap
  • 1 kop zware slagroom
  • 1/4 theelepel grof koosjer zout
  • 1/8 theelepel vers geraspte nootmuskaat
  • 2 druppels imitatie esdoorn extract
  • Maple-Cranberry Compote (klik voor recept)

Recept Voorbereiding

Korst

  • Meng bloem, poedersuiker en grof zout in de processor 5 seconden. Voeg boter toe en mix tot het deeg in vochtige klonten samenkomt. Verzamel het deeg tot een bal. Druk het deeg gelijkmatig op de bodem en op de zijkanten van de taartvorm met een diameter van 9 inch en verwijderbare bodem. Bedek en koel de korst minimaal 1 uur en maximaal 2 dagen.

  • Verwarm de oven voor op 375 ° F. Bak de gekoelde korst onafgedekt 10 minuten. Druk met de achterkant van de vork op de onderkant van de korst om deze plat te maken (niet doorboren). Ga door met bakken tot de korst diep goudbruin is, druk opnieuw als de bodem van de korst pufft, 16 tot 18 minuten langer. Koel korst volledig.

Vulling

  • Breng appelcider of appelsap aan de kook in een grote pan op hoog vuur. Kook tot het dik borrelt en teruggebracht tot een royale 3/4 kop, af en toe roerend, 40 tot 45 minuten. Breng over naar een kleine kom en laat afkoelen. DO AHEAD Kan 2 dagen van tevoren worden gemaakt. Dek af en laat afkoelen.

  • Maal esdoornsuiker tot poeder in een kruidenmolen, blender of mini-processor. Breng ahornsuiker in poedervorm over in een glazen maatbeker van 4 kopjes; voeg room, eieren, 1/4 theelepel grof zout, nootmuskaat, extract en 3/4 kop gekoelde ciderreductie toe en klop om goed te mengen.

  • Plaats taartvorm met korst op bakplaat; op rooster in oven zetten. Vulling erin gieten. Bak de taart tot de vulling gepoft en gebarsten is rond de randen en voorzichtig in het midden geplaatst, ongeveer 33 minuten. Breng de taart over naar het rek en laat afkoelen tot kamertemperatuur, 1 tot 2 uur.

  • Duw de bodem van de pan omhoog en laat de taart los. Snijd de taart in punten en serveer eventueel met compote en slagroom.

Recept door Lori Longbotham,

Voedingswaarde

Een portie bevat: Calorieën (kcal) 451,7% Calorieën uit vet 38,5 Vet (g) 19,3 Verzadigd vet (g) 11,6 Cholesterol (mg) 120,5 Koolhydraten (g) 66,2 Voedingsvezels (g) 1,1 Totaal suikers (g) 49,3 Netto koolhydraten ( g) 65,1 Eiwit (g) 3,9 Natrium (mg) 110.6 Sectie Beoordelingen

Natuurlijk gezoete cranberrysaus

Laten we het hebben over cranberrysaus! Het is de verwaarloosde, bijzaak van Thanksgiving, maar geen feesttafel is compleet zonder. Cranberrysaus voegt een zeer noodzakelijke uitbarsting van zoetzure smaak en robijnrode kleur toe aan een anders beige maaltijd.

Dit natuurlijk gezoete recept voor cranberrysaus is veel mooier dan in de winkel, en niet te vergeten extra heerlijk dankzij de honing of ahornsiroop.

Bovendien kan deze zelfgemaakte cranberrysaus niet eenvoudiger te maken zijn. Het is klaar in ongeveer 10 minuten. Als je een snelle en gemakkelijke Friendsgiving-optie nodig hebt, meld je dan aan voor de cranberrysaus!

Dit heb je nodig om dit recept voor cranberrysaus te maken:

  • 1 zak verse veenbessen
  • Honing of ahornsiroop
  • Water
  • Zest van een sinaasappel, of sinaasappelsap

'en een pan om het in te koken. Dat is het.

Kijk hoe je cranberrysaus maakt


Deze volledig vleesloze kijk op turducken richt zich op herfstsmaken met pompoen, zoete aardappel en pastinaak die het traditionele vlees vullen. De champignon-cranberry-vulling maakt gebruik van overgebleven groenteresten, waardoor ze uit de compost blijven. (Lees hier voor de tips van vorig jaar over het organiseren van een duurzamere Thanksgiving.)

Om deze klassieke geglazuurde Duitse appeltaart te maken, bekleed je een springvorm met een zoet zanddeeg, vul je de korst met een dikke gekookte appelvulling bezaaid met rozijnen en op smaak gebracht met kaneel en citroen, en gebruik dan hetzelfde korstdeeg om een ​​deksel te maken voor de taart. Hier maken de rozijnen een wandeling en in plaats daarvan meng je scherpe, verse veenbessen.


07 april 2011

Esdoorn Suiker Taart

Robuuste esdoornsmaak, een knapperige esdoornsuiker, kandijachtige korst en supervochtig. Het is een geweldige taart. Meestal binnen een paar minuten verdwenen nadat het uit de oven is gekomen. Ik geef toe dat het niet de mooiste taart is, maar het maakt echt niet uit of de taart niet goed blijft totdat hij zelfs maar afgekoeld is. Als je het langer vol zou kunnen houden dan ik heb gedaan, krijg je misschien de kans om wat esdoornboterroomglazuur toe te voegen en de echt ultieme esdoorncake te maken.


20 manieren om overgebleven cranberrysaus te gebruiken

Vind ideeën voor ontbijt, diner, drankjes, hapjes en meer.

Hoe wil je je cranberrysaus? Zoet of scherp? Glad of grof? Zelfgemaakt of zo uit het blik geplukt, allemaal glimmend en wiebelend?

Ik, ik neem het vrijwel elke manier waarop ik het kan krijgen. Maar ik vind die zelfgemaakte cranberrysaus, meer scherp dan zoet, waarbij de bessen helemaal zacht zijn en toch grotendeels intact, mijn favoriet is.

Het recept op de foto hierboven komt uit Joanne's post voor Homemade Cranberry Sauce. Ik wilde mijn veenbessen meestal heel laten, maar je kunt de saus langer en met meer vloeistof koken, voor een pittiger soort cranberrysaus.

Dus nu je de middelen hebt voor restjes cranberrysaus, laten we het maar doen. Hier zijn 20 manieren om overgebleven cranberrysaus te gebruiken!

Laten we meteen beginnen met de ochtend na het feest. Omdat het ontbijt gek is op veenbessen.

1. Ik ben dol op verse fruitsauzen die in een kom met yoghurt en muesli worden gezwenkt. In de kom erboven heb ik wat van de cranberrysaus met een staafmixer verpulverd en in vanilleboonyoghurt gezwenkt. Daarna maakte ik het af met wat van de hele veenbessen uit de saus en mijn favoriete zelfgemaakte granola.

2. Gebruik de cranberrysaus voor het vullen van zelfgemaakte Pop Tarts.

3. Top je pannenkoeken, wafels of wentelteefjes met een grote lepel verwarmde cranberrysaus. En een klodder gezoete slagroom!

4. Of maak een eenvoudige cranberrysiroop door een deel van de cranberrysaus met pure ahornsiroop in een pan op het fornuis te verwarmen. Lepel het dan over je favoriete ontbijtpannenkoeken, wafels of wentelteefjes.

5. Roer de cranberrysaus door een kom dampende havermout of staal gesneden haver, of in overnight oats.

6. Maak cranberryboter voor je favoriete muffins of ontbijtbroodjes door boter, een beetje cranberrysaus, verse sinaasappelschil en een vleugje amandelextract door elkaar te kloppen.

7. Top een geroosterde bagel of Engelse muffin met roomkaas en een scheutje cranberrysaus.

Er zijn ook veel manieren om cranberrysaus in drankjes te verwerken.

8. Deze smoothie, een ander morning-after recept, kan makkelijker te maken zijn. Combineer in een blender 1 kopje versgeperste appelcider, 1-1 / 2 kopjes cranberrysaus, 2 bevroren bananen, 1 kopje yoghurt en een scheutje kaneel. Mix tot gecombineerd. Maakt 2 grote porties. Hoewel onze familie dol is op fruitsmoothies, waren ze in eerste instantie sceptisch over deze met veenbessen. Maar. Ze waren al snel overtuigd en zeiden dat ze de pittige scherpte lekker vonden. Je kunt er zeker van zijn dat we er meer van zullen maken!

9. Voeg een lepel zoetzure cranberrysaus toe aan een groot glas met ijs en giet er koude en bruisende sodawater in. Knoei en roer om te combineren, voor een verfrissende zelfgemaakte frisdrank.

10. Wervel een lepel gebleekte cranberrysaus in een wodka- of gin-cocktail met tonic water over ijs. Of roer een beetje van de heldere saus door je favoriete margarita!

11. Een van mijn favoriete toepassingen voor overgebleven cranberrysaus is gehaktballen. Verwarm in een grote koekenpan 1 kop cranberrysaus, 12 ons chilisaus, 1 theelepel komijn en 1 theelepel zwarte peper. Vouw in een 22-ounce zak van je favoriete bevroren gekookte homestyle gehaktballen, ontdooid. Roer zo nu en dan, tot het is opgewarmd. Werk af met gehakte verse peterselie, als je van een beetje luxe houdt. Serveer als hoofdgerecht met aardappelpuree of als voorgerecht met partypicks. Dit eenvoudige recept levert GROTE smaak.

12. Maak een geweldige tosti met gegrilde kaas met laagjes overgebleven kalkoen- en cranberrysaus, plus scherpe cheddar. Mmmm!

13. Roer cranberrysaus door je favoriete pot chili voor een leuke smaaktwist.

14. Als je graag je eigen saladedressings maakt, probeer dan een beetje gebleekte cranberrysaus in je favoriete balsamico- of rode wijnvinaigrette te verwerken.

15. De cranberrysaus zou een uitstekend glazuur zijn voor gegrild vlees. Borstel tegen het einde van de grilltijd wat van de gladde saus (indien nodig verdunnen met een beetje water of appelciderazijn) over varkenshaasjes, varkenskarbonades met bot, kipfilets, kalkoenhaasjes of rijke en malse rundvleeskebabs .

16. Ook super simpel, voeg gewoon wat cranberrysaus toe aan je favoriete BBQ-saus.

17. Dit crostini-voorgerecht is een makkelijk hapje voor het eten dat zo mooi is en perfect voor de feestdagen. Rooster je favoriete stokbrood of kleiner brood onder de grill tot het net knapperig is en laat het dan afkoelen. Top met zachte roomkaas of geitenkaas, gevolgd door een beetje cranberrysaus (ik hou echt van de hele bessen hiervoor, zo mooi!), verse sinaasappelschil en verse tijmblaadjes. Breek er een beetje zwarte peper over om ze af te maken.

En nu voor het allerbeste deel. Laten we het hebben over een paar manieren om van DESSERT te genieten!

18. Ik kan me alleen maar voorstellen hoe heerlijk een lepel cranberrysaus zou zijn over plakjes Bridget's Cheesecake met Gingersnap Crust zoals hierboven te zien is.

19. Plakjes engelenvoedselcake of pondcake zouden onweerstaanbaar zijn met cranberrysaus en slagroom.

20. En het wordt veel gemakkelijker dan dit: verwarm de cranberrysaus en schep er bolletjes vanillebonenijs op.

Na het schrijven van dit bericht ben ik ervan overtuigd dat er nog minstens honderd manieren zijn om van overgebleven veenbessen te genieten. Deel je favoriete manieren in de reacties!


Dit eenvoudige recept voor cranberrysaus gebruikt slechts een handvol echte, hele ingrediënten:

  1. veenbessen
  2. sinaasappels
  3. kaneel
  4. suiker
  5. en een snufje zout

Cranberrysaus is de perfecte manier om de zwaarte van een Thanksgiving- of kerstdiner te doorbreken en voegt een prachtige kleur en smaak toe aan elke hap. Ik hoop dat je dit supereenvoudige recept deze feestdagen eens probeert!


Hoe maak je cranberrysaus zonder suiker?

Dit suikervrije recept voor cranberrysaus is belachelijk eenvoudig. Het duurt slechts tien minuten. In feite is het zo makkelijk dat het bijna vreemd voelt om het een recept te noemen.

Maar ik weet dat in deze tijd van het jaar veel mensen willen weten hoe ze cranberrysaus zonder suiker kunnen maken. Als je nog nooit een hele bessen-cranberrysaus hebt gemaakt, wil je nooit meer terug naar de ingeblikte dingen.

Je zult blij zijn te weten dat het proces om koolhydraatarme cranberrysaus te maken eigenlijk hetzelfde is als elke andere cranberrysaus. Het enige wat je hoeft te doen is veenbessen, water, zoetstof en sinaasappelschil samen te laten sudderen. Roer dan op het einde het vanille-extract erdoor.

Het verschil zit in de zoetstof. Ik geef de voorkeur aan erythritol in poedervorm in banketbakkersstijl als mijn favoriete zoetstof. Het mengt goed in de saus, is langer houdbaar zonder te kristalliseren, heeft geen nasmaak en is een natuurlijke zoetstof.

Als je je saus überhaupt wilt bewaren, raad ik de poederversie ten zeerste aan. Zo wordt de saus niet knapperig. Hoe lang is cranberrysaus houdbaar? Ik zou zeggen minimaal een week in de koelkast, zolang je zoetstof maar in poedervorm of vloeibaar is.

Als je van plan bent om je suikervrije cranberrysaus meteen te gebruiken, zal gewone gegranuleerde erythritol ook prima werken. Je kunt nog steeds gegranuleerd gebruiken als je denkt dat je restjes hebt, maar de saus zal in dit geval eerder kristalliseren.

Het recept is eigenlijk heel flexibel qua zoetstof, dus voel je vrij om te gebruiken wat je hebt. De verse veenbessen hebben eigenlijk een kleine hoeveelheid natuurlijke suiker, en dit helpt de saus in te dikken. Het zal een beetje geleren, net zoals je zou verwachten van een traditionele cranberrysaus. Niemand zal raden dat het een suikerarme cranberrysaus is, waarbij de enige suikers uit de veenbessen komen.

Sommige zogenaamde gezonde recepten met cranberrysaus voegen sinaasappelsap toe, maar dit voegt eigenlijk veel suiker toe. En het is helemaal niet nodig om die hint van sinaasappelsmaak te krijgen.

Het enige wat je hoeft te doen is in plaats daarvan je cranberrysaus met sinaasappelschil te maken! Voeg zo veel of zo weinig toe als je wilt, afhankelijk van hoeveel je van sinaasappel houdt. Misschien probeer ik de volgende keer dat ik deze suikervrije cranberrysaus maak zelfs een beetje sinaasappelextract.

Als je een paleo-cranberrysaus wilt, kun je de poedervormige erythritol misschien wel gebruiken, omdat het een natuurlijke zoetstof is. Maar zo niet, ruil het dan gerust met iets anders, zoals stevia, kokossuiker of zelfs ahornsiroop. Het recept is erg vergevingsgezind wat betreft welke zoetstof je wilt gebruiken.


Recept Samenvatting

  • 2 bereide taartbodems
  • 4 kopjes geschilde en in plakjes gesneden appels
  • 2 kopjes veenbessen
  • ¾ kopje witte suiker
  • 1 eetlepel maizena
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 2 eetlepels boter, in kleine stukjes gesneden

Verwarm de oven voor op 400 graden F (200 graden C).

Plaats een taartbodem in een 9-inch taartvorm en schik de gesneden appels in de korst. Verdeel cranberry's over appels. Klop suiker, maizena en kaneel in een kleine kom en strooi het mengsel over de veenbessen. Verdeel de stukjes boter over de taartvulling. Plaats de resterende korst over de vulling, knijp beide korsten samen en snijd verschillende spleten in de bovenste korst om stoom af te voeren.

Bak tot de taart bruin is en de fruitvulling borrelt, 45 minuten tot 1 uur.


Rijst Krispie-traktaties van het volgende niveau

Het klassieke recept voor Rice Krispie Treats met 3 ingrediënten is onweerstaanbaar opgevoerd met bruine boter, geroosterde marshmallows, een scheutje bourbon (als je daar zin in hebt) en een extra snufje zeezout. Gek goed! Steek je hand op als je bent opgegroeid met het houden van rijstkrispie-lekkernijen! ♡ Deze wonderen van 3 ingrediënten uit de achterkant van de Kellogg&rsquos [&hellip]

Het klassieke recept voor Rice Krispie Treats met 3 ingrediënten is onweerstaanbaar opgevoerd met bruine boter, geroosterde marshmallows, een scheutje bourbon (als je dat lekker vindt) en een extra snufje zeezout. Gek goed!

Steek je hand op als je bent opgegroeid met het houden van rijstkrispie-lekkernijen! ♡

Deze wonderen van 3 ingrediënten op de achterkant van de Kellogg's8217s-doos waren een totaal familiefavoriet in ons huis toen ik opgroeide, en ook een van de allereerste recepten die ik als kind met trots heb geleerd om 'allemaal alleen' te maken. Maar hoewel het klassieke recept voor altijd en altijd een nostalgische favoriet zal zijn, ben ik hier vandaag om je te vertellen dat ze met een paar simpele aanpassingen zoveel lekkerder kunnen zijn!

Eerst moeten we die boter bruin maken. Deze stap duurt slechts een paar minuten en voegt de meest heerlijke, rijke en nootachtige smaak toe aan deze lekkernijen. Ten tweede, waarom rooster je die marshmallows niet?! Het duurt letterlijk minder dan een minuut om marshmallows in de oven te braden, en die extra geroosterde geroosterde smaak (zo verkoold als je wilt) smaakt net zo geweldig als je zou denken in dit recept. Ten derde moet je wat extra zeezout toevoegen. Naar mijn mening ontbreekt het met name in het originele recept en dient het om de suikerzoete smaak van de marshmallows in evenwicht te brengen. En tot slot — misschien wel het allerbelangrijkste — Ik ben een groot voorstander dat je iets moet toevoegen minder Rice Krispies dan het originele recept vereist. Ik hou van mijn rijstkrispie-traktaties zacht en taai, niet hard en droog, wat kan worden opgelost door de graanverhouding een beetje aan te passen en het mengsel lichtjes in je ovenschaal te drukken (in plaats van stevig in te pakken).

Als je deze echt een extra tandje wilt geven, voeg ik ook graag een flinke scheut bourbon toe aan het melige marshmallow-mengsel, dat net zo lekker is als je je zou voorstellen, maar optioneel als je dat liever niet doet. En natuurlijk mag je ook wat extra pindakaas, chocoladeschilfers, vanille of hagelslag toevoegen als je dat wilt.

Kortom: deze extra paar stappen voegen slechts ongeveer 10 minuten extra toe aan een toch al snelle voorbereidingstijd voor deze lekkernijen, en geven de smaak een enorm heerlijke smaak. Dus als je nostalgisch bent en een batch wilt maken, probeer deze versie dan eens!


Pineapple Ale Cherry Mini Taartjes Recept

Pineapple Ale Cherry Mini Tarts zijn een heerlijke en heerlijke overgang van zomer naar herfst met wat kersen doordrenkt met bier, gebak en slagroom.

Hallo allemaal! Hoe was je weekend? Heb je een grote gezellige kookavond gehad? Laag liggen met een koud biertje bij een zwembad, meer of oceaan? We brachten 5 fantastische dagen door in Hilton Head in het Weston Hilton Head Resort and Spa en ik wou dat ik er nog steeds was, hoewel ik mijn pelsbaby's miste, ook al waren ze zo in goede handen en er werden geen feesten gegeven die we kunnen vertellen.

Er is sowieso geen duidelijk bewijs van shenanigans.

Ik dacht dat we ons een weg zouden banen uit de zomer en de herfst in. Ik weet dat Labor Day een soort onofficiële overgang is met stomme regels over het dragen van wit (ik heb geen idee wie in tarnation met deze belachelijkheid op de proppen kwam omdat het nog steeds heet is als iedereen hier beneden komt) en zwembaden en pretparken die sluiten. Dat zijn droevige en hartverscheurende dagen.

Ik moest hier wat opvrolijken met wat banketbakkersroom in een taartje met daarbovenop met bier doordrenkte kersencompote en slagroom, dus heb ik Pineapple Ale Mini Cherry Tarts voor je gemaakt. Je bent welkom.

Ik ben nog vers van het strand, dus ik kan nog niet verder om te vallen. #Sorry niet Sorry

Ik moet je zeggen, het is een paar jaar geleden dat we een strandvakantie hebben kunnen nemen. Met vier honden die op Misfit Island thuishoren, is het moeilijk om weg te komen. Deze zomer hebben we een fantastische dierenoppas kunnen regelen en hebben we twee uitstapjes naar het strand gemaakt. Er is voor mij niet veel meer ontspanning dan op het strand liggen, chicklit of legal mystery lezen, en luisteren naar de golven die beuken onder het genot van een koud biertje of bananendaiquiri.


Bekijk de video: 101415 Easy Cranberry Compote (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Salih

    Goed gedaan, het lijkt mij dat dit het opmerkelijke idee is

  2. Icarus

    wel, zoals ze zeggen, tijd wist fouten uit en polijst de waarheid

  3. Arashijar

    Ik denk dat je niet gelijk hebt. Ik ben er zeker van. Ik stel het voor om te bespreken. Schrijf me in PM.

  4. Silas

    Ik denk dat ze het mis hebben. Schrijf me in PM.

  5. Kasen

    Het spijt me, maar naar mijn mening heb je het mis. Ik ben er zeker van. Ik stel voor om het te bespreken. Schrijf me in PM, het praat met je.

  6. Zolozahn

    Mijn excuses natuurlijk, ik zou ook mijn mening willen uiten.

  7. Miramar

    Sorry voor het storen, maar ik bied aan om het anders te doen.

  8. Hapu

    Bedankt voor de hulp bij deze vraag. Allemaal gewoon geweldig.



Schrijf een bericht