Traditionele recepten

Met granaatappel geglazuurde kip

Met granaatappel geglazuurde kip


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoe het te maken

Stap 1

Breng granaatappelsap en suiker aan de kook in een kleine steelpan op hoog vuur en kook, af en toe zwaaiend, tot de helft in ongeveer 16 minuten is ingekookt. Klop 2 eetlepels water en maizena samen in een kleine kom; Voeg toe aan het granaatappelmengsel. Kook, constant zwaaiend, tot het verdikt is, ongeveer 1 minuut. Haal van het vuur; Klop de mosterd en boter erdoor tot een gladde massa.

Stap 2

Verhit ondertussen een grillpan op middelhoog vuur. Kruid de kip met 3/4 theelepel zout en 3/4 theelepel peper. Borstel 1 eetlepel olie op de pan. Kook kip tot ze bruin is, ongeveer 6 minuten. Draai en kook tot een thermometer die in het dikste gedeelte is gestoken ongeveer 6 minuten registreert, 165 ° F, draai indien nodig om verbranding te voorkomen. Haal uit de pan; deksel om warm te blijven.

Stap 3

Doe quinoa, pistachenoten, granaatappelpitjes, gehakte munt, resterende 1 eetlepel olie, resterende 1/4 theelepel zout en resterende 1/4 theelepel peper in een grote kom; roer tot gecombineerd. Verdeel het quinoamengsel en de kip over 4 borden. Schep 2 eetlepels granaatappelsaus over elke portie; garneer met muntblaadjes.


Bekijk de video: Zelf thuis Babi Spek maken (Juni- 2022).