Ongewone recepten

Snelle rokerige champignons en gerstsalade met poblano

Snelle rokerige champignons en gerstsalade met poblano


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stap 1

Bereid gerst volgens de aanwijzingen op de verpakking; afvoer.

Stap 2

Verhit olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg champignons toe; kook, vaak roerend, tot ze bruin zijn, 7 tot 8 minuten. Voeg komijn toe; kook, onder voortdurend roeren, 1 minuut. Voeg zout, knoflook, sjalot en poblano toe en kook, vaak roerend, tot de poblano een beetje zacht is, 3 tot 4 minuten. Roer gerst en bouillon erdoor. Breng aan de kook; kook tot ze geabsorbeerd zijn, 2 tot 3 minuten.

Stap 3

Roer zure room en limoensap door elkaar. Schep het champignonmengsel in 4 kommen en bedek de porties met het zure roommengsel en lente-uitjes. Bestrooi met paprikapoeder, indien gewenst.


Bekijk de video: Risotto van quinoa en bulgur met champignons (Juni- 2022).