Traditionele recepten

Aardappelgratin Quiche en Spinaziesalade

Aardappelgratin Quiche en Spinaziesalade



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de oven voor op 375 ° F. Doe de aardappelen, ui en 1/2 theelepel zout in een grote magnetronschaal; licht besproeien met kookspray en goed omhullen. Dek af met plasticfolie; magnetron op hoog 3 minuten. Verhit een gietijzeren of ovenvaste koekenpan van 23 cm op middelhoog vuur. Voeg 1 eetlepel olie en de helft van het aardappelmengsel toe; kook, af en toe roerend, tot de aardappelen bijna gaar zijn, 6 tot 8 minuten. Breng over naar een omrande bakplaat. Herhaal met 1 eetlepel olie en het resterende aardappelmengsel. Laat 6 minuten afkoelen.

Stap 2

Klop eieren, eiwitten en 1/2 theelepel zout in een middelgrote kom. Spatel het afgekoelde aardappelmengsel voorzichtig erdoor en zorg ervoor dat de aardappelen intact blijven.

Stap 3

Veeg de koekenpan schoon. Voeg 3 eetlepels olie toe; Verhit gedurende 30 seconden op middelhoog vuur. Voeg het aardappelmengsel toe; druk in een gelijkmatige laag. Bestrooi met 3 eetlepels feta; kook tot een korst op de bodem ontstaat, ongeveer 2 minuten. Breng over naar de oven en bak op 375 ° F tot ze goudbruin zijn, 20 tot 23 minuten.

Stap 4

Klop azijn, citroensap, honing, resterende 2 eetlepels olie en resterende 1/8 theelepel zout in een grote kom. Voeg spinazie, tomaten, komkommer en paprika toe; gooien om te combineren. Snijd de quiche in 8 partjes; top met de resterende feta.


Bekijk de video: How To Make Asparagus, Spring Onion, And Feta Quiche. Recipes. Well Done (Augustus 2022).