Ongewone recepten

Rokerige Aubergine Zaalouk

Rokerige Aubergine Zaalouk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Stap 1

Verhit olijfolie in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg aubergine, tomaten, knoflook, koriander, citroensap, honing, gerookte paprika, zout, komijn, paprika en cayennepeper toe. Dek af en kook, af en toe roerend, tot de groenten zacht zijn, 25 tot 30 minuten.

Stap 2

Ontdek de pan en plet groenten met een aardappelstamper tot de gewenste dikte.

Stap 3

Garneer met wat korianderblaadjes; serveer warm of koud met gegrild brood, indien gewenst.


Bekijk de video: Zaalouk Moroccan Eggplant Dip. زعلوك سلطة البادنجان (Juni- 2022).