Nieuwe recepten

De ultieme decadente laagcake met chocolade en room

De ultieme decadente laagcake met chocolade en room


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de oven voor op 350 ° F.

Stap 2

Bereid de cake voor: bestrijk 2 ronde cakevormen van 9 inch met kookspray; lijnbodems van pannen met bakpapier. Smeer papier in met kookspray; opzij zetten.

Stap 3

Weeg of lepel bloem in droge maatbekers; waterpas met een mes. Doe bloem, cacao, bakpoeder, zout en bakpoeder in een kom; klop om te combineren.

Stap 4

Doe kristalsuiker, olie en eieren in een grote kom; klop met een handmixer op gemiddelde snelheid tot alles goed gemengd is, ongeveer 2 minuten. Klop de karnemelk, 1/3 kopje warm water en vanille erdoor. Voeg bloemmengsel toe; sla op lage snelheid tot gecombineerd. Verhoog de snelheid tot gemiddeld en versla 1 minuut.

Stap 5

Verdeel het beslag gelijkmatig over de voorbereide pannen. Bak op 350 ° F tot een houten stok in het midden er schoon uitkomt, 23 tot 25 minuten. Koel cakevellen in pannen op een rooster 10 minuten. Keer cakes om op rek; verwijder perkamentpapier. Laat cakevellen volledig afkoelen.

Stap 6

Bereid glazuur: combineer poedersuiker, cacao, chocoladeschilfers, melk, boter en zout in een kleine pan. Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot boter en chocolade smelten, ongeveer 3 minuten. Laat iets afkoelen.

Stap 7

Bereid yoghurtroom voor: doe room en poedersuiker in een grote kom; klop met een handmixer op hoge snelheid tot zich stijve pieken vormen, ongeveer 1 minuut en 30 seconden. Voeg yoghurt en vanille toe; klop op hoge snelheid tot gecombineerd.

Stap 8

Plaats 1 cakevorm op een caketribune of bord; bedek gelijkmatig met yoghurtcrème en laat een rand van 1/2-inch over. Top met tweede cakevorm. Giet voorzichtig chocoladeglazuur over de cake en verdeel het naar de randen. Schik bessen en, indien gebruikt, zaadjes er bovenop.


Bekijk de video: 30 CHOCOLADE LEVEN HACKS EN IDEEËN. EENVOUDIGE TUTORIALS EN TRUCS VOOR CHOCOLADEDECOR (Juni- 2022).