De beste recepten

De ultieme vegetarische sandwich

De ultieme vegetarische sandwich


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hoe het te maken

Stap 1

Verwarm de oven voor op laag braden met het ovenrek 15 cm van het vuur. Leg de paprikahelften met het vel naar boven op een omrande bakplaat. Gril in de voorverwarmde oven 10 minuten. Haal de bakplaat uit de oven. Verdeel lente-uitjes en knoflookteentjes over paprika's en doe ze terug in de oven. Rooster tot paprika's zwart worden op vlekken en zacht zijn als ze worden ingedrukt, ongeveer 10 minuten. Doe paprika's in een kom, dek af met plasticfolie en laat 10 minuten afkoelen.

Stap 2

Snijd ondertussen de lente-uitjes grof en doe ze in een blender. Verwijder knoflookschillen en gooi ze weg. Voeg knoflook, yoghurt, zwarte peper, 1 1/2 eetlepel limoensap en 1/2 theelepel zout toe aan de blender. Verwerk tot een gladde massa, ongeveer 40 seconden, en stop indien nodig om de zijkanten naar beneden te schrapen.

Stap 3

Roer kool, geraspte wortels, honing en resterende 1/4 kopje limoensap en 3/8 theelepel zout door elkaar. Laat staan ​​tot het klaar is voor gebruik, af en toe schudden. Giet overtollige vloeistof af voor gebruik.

Stap 4

Schil paprika's; snijd paprika's in dikke reepjes. Gooi vloeistof weg.

Stap 5

Schik de pompoen in een gelijkmatige laag op een omrande bakplaat die licht is bedekt met kookspray. Rooster tot ze gaar zijn, 10 tot 12 minuten. Koel tot afgekoeld, ongeveer 15 minuten.

Stap 6

Verdeel ongeveer 1 volle eetlepel van het yoghurtmengsel over elke sneetje brood en verdeel gelijkmatig met paprikareepjes, pompoen, komkommers, taugé, avocado, koolmengsel en rucola. Dek af met de resterende 4 sneetjes brood.


Bekijk de video: Veggie Burger Selber Machen Rezept. Homemade Vegetable Burger Recipe. ENG SUBS (Mei 2022).