Traditionele recepten

Veganistische Fettuccine Alfredo

Veganistische Fettuccine Alfredo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Of je nu kookt voor een veganistische vriend of voor jezelf, deze veganistische fettuccine Alfredo zal indruk maken! Het smaakt echt naar wat je van een Alfredo zou verwachten, maar het is 100 procent zuivelvrij. Het is ook veel gezonder dan een traditionele versie: het bevat minder dan 400 calorieën en levert 10 gram vezels (dat is meer dan een derde van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid). Hoewel dit recept een uur duurt, heb je veel tijd zonder handen, waardoor je je vegetarische bijgerecht kunt maken of iets snel van je to-do-lijstje kunt halen.

Hoe het te maken

Stap 1

Combineer ui, cashewnoten, knoflook en 2 1/2 kopjes bouillon in een middelgrote pan. Breng op medium aan de kook; Laat sudderen, af en toe roeren, tot de cashewnoten gaar zijn, het mengsel is verminderd en de vloeistof volledig is verdampt, ongeveer 20 minuten. (Laat ui niet bruin worden.)

Stap 2

Doe cashewmengsel, gist, citroensap, peper, 1 theelepel zout en de resterende 1/2 kop bouillon in een krachtige blender. Verwerk op middelhoge snelheid tot alles goed gemengd is, ongeveer 2 minuten.

Stap 3

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking; reserveer 1 kopje kookwater. Giet de pasta af en spoel af met heet water.

Stap 4

Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het cashewnotenmengsel, het gereserveerde pastawater en de resterende 1/4 theelepel zout toe; breng aan de kook. Haal van het vuur. Voeg pasta toe en meng om te coaten. Bestrooi met peterselie en serveer onmiddellijk.


Bekijk de video: VEGAN FETTUCCINE ALFREDO RECIPE. EASY u0026 DELICIOUS! (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Brandelis

    Het is de juiste informatie

  2. Adrastus

    Welke woorden ... super, prachtige zin

  3. Calibor

    Het is het daarmee eens, heel goed stuk

  4. Balen

    Het is conform, het is uitstekend nadenken

  5. Hai

    Daarin zit iets. Eerder dacht ik daar anders over, mijn dank voor de informatie.



Schrijf een bericht