Nieuwste recepten

Ondersteboven Shepherd's Pie

Ondersteboven Shepherd's Pie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Om de zaken razendsnel te houden, zien we af van de gelaagde-in-een-koekenpan-benadering van herderspastei en in plaats daarvan serveren we het vegetarische gevlekte rundvleesmengsel op een bedje van aardappelpuree. Een klein beetje bloem verdikt de saus zodat het meer een rijke, weelderige jus wordt. We houden van het zoete vleugje dat rapen bieden, maar je kunt elke andere knolgewas die je bij de hand hebt vervangen - probeer pastinaak, koolraap of meer wortel. En hoewel we hier gehakt gaan eten, kun je het recept proberen met lamsgehakt (traditioneler), gemalen kalkoen of gemalen kip.

Hoe het te maken

Stap 1

Verhit olie in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Rundvlees toevoegen; kook 6 tot 7 minuten of tot ze bruin zijn en roer tot ze afbrokkelen. Voeg ui, raap, wortel, rozemarijn en knoflook toe om te pannen; kook 6 minuten of tot de groenten gaar zijn, af en toe roeren. Meng de bouillon en bloem. Voeg het bouillonmengsel toe aan de pan; aan de kook brengen. Verlaag het vuur tot medium en laat 4 minuten sudderen of tot het ingedikt is. Roer erwten, peper en zout erdoor.

Stap 2

Leg de aardappelen in een magnetronbestendige schaal; bedek met plasticfolie. Magnetron op HOOG 6 minuten. Voeg melk toe aan aardappelen; pureer tot de gewenste consistentie. Verdeel het aardappelmengsel over 4 ondiepe kommen. Bedek gelijkmatig met het rundvleesmengsel.


Bekijk de video: The Ultimate Steak Sandwich - Gordon Ramsay (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Mikagore

    Zeer interessante gedachten, goed verteld, alles is net in de schappen neergelegd :)

  2. Roddrick

    Onvergelijkbare boodschap, ik hou er echt van :)

  3. Chayne

    Bij mij een vergelijkbare situatie. Ik nodig uit tot discussie.

  4. Barry

    Je hebt het doel bereikt. Daarin is er iets en het is een goed idee. Het is klaar om u te ondersteunen.

  5. Tutyahu

    Mijn excuses, maar ik denk dat je het mis hebt. Voer in dat we bespreken. Schrijf me in PM, we praten.

  6. Samoel

    Tussen ons is dit naar mijn mening duidelijk. Heb je geprobeerd Google.com te zoeken?



Schrijf een bericht