Gemakkelijke zelfgemaakte ontbijtworst

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Foto: Hector Manuel Sanchez

Een beetje ahornsiroop in de blend voegt een vleugje zoetheid toe en helpt de pasteitjes om een prachtig gekarameliseerde korst te ontwikkelen. We gebruiken graag donkere ahornsiroop, voorheen gelabeld als klasse B, omdat deze een intensere ahornsmaak heeft dan lichtere siroop, dus u kunt minder gebruiken. Dit recept maakt een grote batch maar bevriest goed. Vorm voor het gemak pasteitjes voordat u ze invriest, zodat u ze naar behoefte kunt gebruiken. Hoewel we ze lekker vinden als ontbijt, zijn ze zo lekker dat ze ook geweldig zijn tijdens het avondeten, geserveerd met peultjes, bruine rijst en een tamari-rijstazijn dipsaus.

Hoe het te maken

Stap 1

Combineer voorzichtig alle ingrediënten behalve olie in een grote kom tot ze gemengd zijn. Vorm het mengsel in 16 (3 1/2-inch) pasteitjes (ongeveer 2 ons per pasteitje).

Stap 2

Verhit 2 theelepels olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 4 pasteitjes toe om te pannen; kook 2 1/2 minuut aan elke kant. Herhaal de procedure 3 keer met de resterende olie en de resterende pasteitjes.