Nieuwe recepten

Glutenvrije diëten kunnen het hartrisico beïnvloeden, zegt onderzoek

Glutenvrije diëten kunnen het hartrisico beïnvloeden, zegt onderzoek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tenzij je coeliakie hebt, kan het slecht voor je zijn om brood te vermijden

istockphoto.com

Je kunt net zo goed het brood eten.

Nixing gluten is misschien niet de oplossing voor alle gezondheidsproblemen die velen denken dat het is. Volgens een recente studie gepubliceerd in de Brits medisch tijdschrift, kan het verminderen van de hoeveelheid gluten in uw dieet uw risico op coronaire hartziekten verhogen. De betrokken onderzoekers raden aan om het idee te laten varen dat glutenvrije diëten beter zijn, tenzij je dat echt hebt gedaan coeliakie.

Glutenvrij gaan kan een hele klus zijn - zelfs opzij zetten hoe vervelend het je maakt in restaurants. Dat spul is binnen alles, van bier tot barbecuesaus. Toch zijn duizenden Amerikanen de uitdaging aangegaan om een ​​glutenvrije levensstijl te leiden in de veronderstelling dat dit een positieve invloed zal hebben op hun gezondheid.

Voorstanders zoals David Perlmutter, MD, auteur van het populaire boek graan hersenen, hebben het idee gepopulariseerd dat koolhydraten "je hersenen vernietigen" en "dementie, ADHD, angst, chronische hoofdpijn, depressie en nog veel meer kunnen veroorzaken". Maar echt, de wetenschap achter deze beweringen is nauwlettend onder de loep genomen. Voor patiënten zonder een echte medische allergie voor gluten, zijn de effecten mogelijk niet zo ernstig of echt als deze verhalen suggereren.

Deze nieuwe studie lijkt een van de eerste te zijn die suggereert dat er mogelijk sprake is van echte gezondheid risico's geassocieerd met het elimineren van granen en andere vormen van koolhydraten. De onderzoekers volgden 26 jaar lang meer dan 100.000 mensen; uit hun analyse bleek dat een glutenvrij dieet geen positief effect had op het verlagen van het risico op hart- en vaatziekten. Integendeel, de prevalentie van hartaandoeningen toegenomen onder deelnemers die gluten schrappen.

Andere studies hebben aangetoond dat het risico op diabetes ook toeneemt voor degenen die glutenvrij gaan.

De onderzoekers hebben personen met coeliakie uitgesloten van de studiepopulatie - coeliakie is een echte en zeer ernstige glutenintolerantie, en degenen die de diagnose hebben, zijn duidelijk zou moeten gluten vermijden. Gelukkig, dingen worden beter voor dit ongelukkige deel van de bevolking - maar voor de rest van de wereld is er geen goede reden om een ​​leven zonder leven te leiden geweldig lookbrood.


Een nieuwe studie zegt dat het eten van een glutenvrij dieet slecht is voor je hart

De glutenvrije beweging gaat nergens snel heen.

De industrie is meer dan $ 10 miljard dollar waard, met beroemdheden als Miley Cyrus die glutenvrije leef- en eetregimes onderschrijven, zoals het Paleo Diet en Whole30 die gluten beschrijven met zo'n vitriool dat het net zo goed radium kan zijn. Maar de wetenschap zegt dat tenzij je daadwerkelijk coeliakie hebt (of een glutenallergie), je gezondheid eronder zal lijden als je het overslaat.

Eerste dingen eerst: slechts ongeveer 1 procent van de Amerikanen heeft coeliakie, een auto-immuunziekte veroorzaakt door gluten die kan leiden tot gastro-intestinale en gewrichtsproblemen. Maar ondanks de relatieve zeldzaamheid van daadwerkelijke glutenverwerkende stoornissen, is het glutenvrije dieet het meest populair in Hollywood, aldus Dr. Alessio Fasano, directeur van het Center for Coeliakie Research and Treatment in het Massachusetts General Hospital. , die hoog aangeschreven glutenonderzoek heeft geleid.

En nu zegt een studie dat het schrappen van gluten uit je leven slecht nieuws kan zijn voor de gezondheid van je hart. De massale studie volgde 100.000 mensen van 1986 tot 2010. De deelnemers hadden geen voorgeschiedenis van hartaandoeningen en werden gevraagd om de vier jaar voedselvragenlijsten in te vullen.

Toen wetenschappers hun gezondheid analyseerden op basis van gluteninname, bleek er geen 'significant' verband tussen het eten van gluten en het risico op hartaandoeningen. Maar toen het team de gegevens analyseerde vanuit het perspectief van geraffineerde granen, waren de bevindingen compleet anders.

“Het bleek dat die personen die de laagste niveaus van gluten in de voeding consumeerden een 15 procent hoger risico hadden op hart-en vaatziekten,” studieleider Andrew Chan, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School, vertelde CBS.

Kortom, de studie zegt dat het verwijderen van gluten uit je dieet hartproblemen kan veroorzaken op latere leeftijd. Dit komt omdat volkoren granen die gluten bevatten, zoals gerst, tarwe en rogge, vol zitten met gezonde voedingsvezels die goed zijn voor je hart.

"Het vermijden van gluten kan resulteren in een verminderde consumptie van heilzame volle granen, wat het cardiovasculaire risico kan beïnvloeden", schrijven de auteurs van het onderzoek in BMJ. “De promotie van glutenvrije diëten onder mensen zonder coeliakie mag niet worden aangemoedigd.”

Maar wat als je echt coeliakie hebt? Ben je gedoemd? Absoluut niet, zeggen onderzoekers. Zorg ervoor dat uw dieet rijk is aan glutenvrije bronnen van voedingsvezels. Quinoa, haver en bruine rijst zijn drie uitstekende opties om ervoor te zorgen dat u - en uw hart - gezond zijn.


Een nieuwe studie zegt dat het eten van een glutenvrij dieet slecht is voor je hart

De glutenvrije beweging gaat nergens snel heen.

De industrie is meer dan $ 10 miljard dollar waard, met beroemdheden zoals Miley Cyrus die glutenvrije leef- en eetregimes onderschrijven, zoals het Paleo-dieet en Whole30 die gluten beschrijven met zo'n vitriool dat het net zo goed radium kan zijn. Maar de wetenschap zegt dat tenzij je daadwerkelijk coeliakie hebt (of een glutenallergie), je gezondheid eronder zal lijden als je het overslaat.

Eerste dingen eerst: slechts ongeveer 1 procent van de Amerikanen heeft coeliakie, een auto-immuunziekte veroorzaakt door gluten die kan leiden tot gastro-intestinale en gewrichtsproblemen. Maar ondanks de relatieve zeldzaamheid van daadwerkelijke glutenverwerkende stoornissen, is het glutenvrije dieet het meest populair in Hollywood, aldus Dr. Alessio Fasano, directeur van het Center for Coeliakie Research and Treatment in het Massachusetts General Hospital. , die hoog aangeschreven glutenonderzoek heeft geleid.

En nu zegt een studie dat het schrappen van gluten uit je leven slecht nieuws kan zijn voor de gezondheid van je hart. De massale studie volgde 100.000 mensen van 1986 tot 2010. De deelnemers hadden geen voorgeschiedenis van hartaandoeningen en werden gevraagd om elke vier jaar voedselvragenlijsten in te vullen.

Toen wetenschappers hun gezondheid analyseerden op basis van gluteninname, bleek er geen 'significant' verband tussen het eten van gluten en het risico op hartaandoeningen. Maar toen het team de gegevens analyseerde vanuit het perspectief van geraffineerde granen, waren de bevindingen compleet anders.

“Het bleek dat die personen die de laagste niveaus van gluten in de voeding consumeerden een 15 procent hoger risico hadden op hart-en vaatziekten,” studieleider Andrew Chan, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School, vertelde CBS.

Kortom, de studie zegt dat het verwijderen van gluten uit je dieet hartproblemen kan veroorzaken op latere leeftijd. Dit komt omdat volkoren granen die gluten bevatten, zoals gerst, tarwe en rogge, vol zitten met gezonde voedingsvezels die goed zijn voor je hart.

"Het vermijden van gluten kan resulteren in een verminderde consumptie van heilzame volle granen, wat het cardiovasculaire risico kan beïnvloeden", schrijven de auteurs van het onderzoek in BMJ. “De promotie van glutenvrije diëten onder mensen zonder coeliakie mag niet worden aangemoedigd.”

Maar wat als je echt coeliakie hebt? Ben je gedoemd? Absoluut niet, zeggen onderzoekers. Zorg ervoor dat uw dieet rijk is aan glutenvrije bronnen van voedingsvezels. Quinoa, haver en bruine rijst zijn drie uitstekende opties om ervoor te zorgen dat u - en uw hart - gezond zijn.


Een nieuwe studie zegt dat het eten van een glutenvrij dieet slecht is voor je hart

De glutenvrije beweging gaat nergens snel heen.

De industrie is meer dan $ 10 miljard dollar waard, met beroemdheden als Miley Cyrus die glutenvrije leef- en eetregimes onderschrijven, zoals het Paleo Diet en Whole30 die gluten beschrijven met zo'n vitriool dat het net zo goed radium kan zijn. Maar de wetenschap zegt dat tenzij je daadwerkelijk coeliakie hebt (of een glutenallergie), je gezondheid eronder zal lijden als je het overslaat.

Eerste dingen eerst: slechts ongeveer 1 procent van de Amerikanen heeft coeliakie, een auto-immuunziekte veroorzaakt door gluten die kan leiden tot gastro-intestinale en gewrichtsproblemen. Maar ondanks de relatieve zeldzaamheid van daadwerkelijke glutenverwerkende stoornissen, is het glutenvrije dieet het meest populair in Hollywood, aldus Dr. Alessio Fasano, directeur van het Center for Coeliakie Research and Treatment in het Massachusetts General Hospital. , die hoog aangeschreven glutenonderzoek heeft geleid.

En nu zegt een studie dat het schrappen van gluten uit je leven slecht nieuws kan zijn voor de gezondheid van je hart. De massale studie volgde 100.000 mensen van 1986 tot 2010. De deelnemers hadden geen voorgeschiedenis van hartaandoeningen en werden gevraagd om elke vier jaar voedselvragenlijsten in te vullen.

Toen wetenschappers hun gezondheid analyseerden op basis van gluteninname, bleek er geen 'significant' verband tussen het eten van gluten en het risico op hartaandoeningen. Maar toen het team de gegevens analyseerde vanuit het perspectief van geraffineerde granen, waren de bevindingen compleet anders.

“Het bleek dat die personen die de laagste niveaus van gluten in de voeding consumeerden een 15 procent hoger risico hadden op hart-en vaatziekten,” studieleider Andrew Chan, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School, vertelde CBS.

Kortom, de studie zegt dat het verwijderen van gluten uit je dieet hartproblemen kan veroorzaken op latere leeftijd. Dit komt omdat volkoren granen die gluten bevatten, zoals gerst, tarwe en rogge, vol zitten met gezonde voedingsvezels die goed zijn voor je hart.

"Het vermijden van gluten kan resulteren in een verminderde consumptie van heilzame volle granen, wat het cardiovasculaire risico kan beïnvloeden", schrijven de auteurs van het onderzoek in BMJ. “De promotie van glutenvrije diëten onder mensen zonder coeliakie moet niet worden aangemoedigd.”

Maar wat als je echt coeliakie hebt? Ben je gedoemd? Absoluut niet, zeggen onderzoekers. Zorg ervoor dat uw dieet rijk is aan glutenvrije bronnen van voedingsvezels. Quinoa, haver en bruine rijst zijn drie uitstekende opties om ervoor te zorgen dat u - en uw hart - gezond zijn.


Een nieuwe studie zegt dat het eten van een glutenvrij dieet slecht is voor je hart

De glutenvrije beweging gaat nergens snel heen.

De industrie is meer dan $ 10 miljard dollar waard, met beroemdheden als Miley Cyrus die glutenvrije leef- en eetregimes onderschrijven, zoals het Paleo Diet en Whole30 die gluten beschrijven met zo'n vitriool dat het net zo goed radium kan zijn. Maar de wetenschap zegt dat tenzij je daadwerkelijk coeliakie hebt (of een glutenallergie), je gezondheid eronder zal lijden als je het overslaat.

Eerste dingen eerst: slechts ongeveer 1 procent van de Amerikanen heeft coeliakie, een auto-immuunziekte veroorzaakt door gluten die kan leiden tot gastro-intestinale en gewrichtsproblemen. Maar ondanks de relatieve zeldzaamheid van daadwerkelijke glutenverwerkende stoornissen, is het glutenvrije dieet het meest populair in Hollywood, volgens Dr. Alessio Fasano, directeur van het Center for Coeliakie Research and Treatment in het Massachusetts General Hospital. , die hoog aangeschreven glutenonderzoek heeft geleid.

En nu zegt een studie dat het schrappen van gluten uit je leven slecht nieuws kan zijn voor de gezondheid van je hart. De massale studie volgde 100.000 mensen van 1986 tot 2010. De deelnemers hadden geen voorgeschiedenis van hartaandoeningen en werden gevraagd om de vier jaar voedselvragenlijsten in te vullen.

Toen wetenschappers hun gezondheid analyseerden op basis van gluteninname, bleek er geen 'significant' verband tussen het eten van gluten en het risico op hartaandoeningen. Maar toen het team de gegevens analyseerde vanuit het perspectief van geraffineerde granen, waren de bevindingen compleet anders.

“Het bleek dat die personen die de laagste niveaus van gluten in de voeding consumeerden een 15 procent hoger risico hadden op hart-en vaatziekten,” studieleider Andrew Chan, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School, vertelde CBS.

Kortom, de studie zegt dat het verwijderen van gluten uit je dieet hartproblemen kan veroorzaken op latere leeftijd. Dit komt omdat volkoren granen die gluten bevatten, zoals gerst, tarwe en rogge, vol zitten met gezonde voedingsvezels die goed zijn voor je hart.

"Het vermijden van gluten kan resulteren in een verminderde consumptie van heilzame volle granen, wat het cardiovasculaire risico kan beïnvloeden", schrijven de auteurs van het onderzoek in BMJ. “De promotie van glutenvrije diëten onder mensen zonder coeliakie moet niet worden aangemoedigd.”

Maar wat als je echt coeliakie hebt? Ben je gedoemd? Absoluut niet, zeggen onderzoekers. Zorg ervoor dat uw dieet rijk is aan glutenvrije bronnen van voedingsvezels. Quinoa, haver en bruine rijst zijn drie uitstekende opties om ervoor te zorgen dat u - en uw hart - gezond zijn.


Een nieuwe studie zegt dat het eten van een glutenvrij dieet slecht is voor je hart

De glutenvrije beweging gaat nergens snel heen.

De industrie is meer dan $ 10 miljard dollar waard, met beroemdheden als Miley Cyrus die glutenvrije leef- en eetregimes onderschrijven, zoals het Paleo Diet en Whole30 die gluten beschrijven met zo'n vitriool dat het net zo goed radium kan zijn. Maar de wetenschap zegt dat tenzij je daadwerkelijk coeliakie hebt (of een glutenallergie), je gezondheid eronder zal lijden als je het overslaat.

Eerste dingen eerst: slechts ongeveer 1 procent van de Amerikanen heeft coeliakie, een auto-immuunziekte veroorzaakt door gluten die kan leiden tot gastro-intestinale en gewrichtsproblemen. Maar ondanks de relatieve zeldzaamheid van daadwerkelijke glutenverwerkende stoornissen, is het glutenvrije dieet het meest populair in Hollywood, volgens Dr. Alessio Fasano, directeur van het Center for Coeliakie Research and Treatment in het Massachusetts General Hospital. , die hoog aangeschreven glutenonderzoek heeft geleid.

En nu zegt een studie dat het schrappen van gluten uit je leven slecht nieuws kan zijn voor de gezondheid van je hart. De massale studie volgde 100.000 mensen van 1986 tot 2010. De deelnemers hadden geen voorgeschiedenis van hartaandoeningen en werden gevraagd om elke vier jaar voedselvragenlijsten in te vullen.

Toen wetenschappers hun gezondheid analyseerden op basis van gluteninname, bleek er geen 'significant' verband tussen het eten van gluten en het risico op hartaandoeningen. Maar toen het team de gegevens analyseerde vanuit het perspectief van geraffineerde granen, waren de bevindingen compleet anders.

“Het bleek dat die personen die de laagste niveaus van gluten in de voeding consumeerden een 15 procent hoger risico hadden op hart-en vaatziekten,” studieleider Andrew Chan, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School, vertelde CBS.

Kortom, de studie zegt dat het verwijderen van gluten uit je dieet hartproblemen kan veroorzaken op latere leeftijd. Dit komt omdat volkoren granen die gluten bevatten, zoals gerst, tarwe en rogge, vol zitten met gezonde voedingsvezels die goed zijn voor je hart.

"Het vermijden van gluten kan resulteren in een verminderde consumptie van heilzame volle granen, wat het cardiovasculaire risico kan beïnvloeden", schrijven de auteurs van het onderzoek in BMJ. “De promotie van glutenvrije diëten onder mensen zonder coeliakie moet niet worden aangemoedigd.”

Maar wat als je echt coeliakie hebt? Ben je gedoemd? Absoluut niet, zeggen onderzoekers. Zorg ervoor dat uw dieet rijk is aan glutenvrije bronnen van voedingsvezels. Quinoa, haver en bruine rijst zijn drie uitstekende opties om ervoor te zorgen dat u - en uw hart - gezond zijn.


Een nieuwe studie zegt dat het eten van een glutenvrij dieet slecht is voor je hart

De glutenvrije beweging gaat nergens snel heen.

De industrie is meer dan $ 10 miljard dollar waard, met beroemdheden als Miley Cyrus die glutenvrije leef- en eetregimes onderschrijven, zoals het Paleo Diet en Whole30 die gluten beschrijven met zo'n vitriool dat het net zo goed radium kan zijn. Maar de wetenschap zegt dat tenzij je daadwerkelijk coeliakie hebt (of een glutenallergie), je gezondheid eronder zal lijden als je het overslaat.

Eerste dingen eerst: slechts ongeveer 1 procent van de Amerikanen heeft coeliakie, een auto-immuunziekte veroorzaakt door gluten die kan leiden tot gastro-intestinale en gewrichtsproblemen. Maar ondanks de relatieve zeldzaamheid van daadwerkelijke glutenverwerkende stoornissen, is het glutenvrije dieet het meest populair in Hollywood, aldus Dr. Alessio Fasano, directeur van het Center for Coeliakie Research and Treatment in het Massachusetts General Hospital. , die hoog aangeschreven glutenonderzoek heeft geleid.

En nu zegt een studie dat het schrappen van gluten uit je leven slecht nieuws kan zijn voor de gezondheid van je hart. De massale studie volgde 100.000 mensen van 1986 tot 2010. De deelnemers hadden geen voorgeschiedenis van hartaandoeningen en werden gevraagd om elke vier jaar voedselvragenlijsten in te vullen.

Toen wetenschappers hun gezondheid analyseerden op basis van gluteninname, bleek er geen 'significant' verband tussen het eten van gluten en het risico op hartaandoeningen. Maar toen het team de gegevens analyseerde vanuit het perspectief van geraffineerde granen, waren de bevindingen compleet anders.

“Het bleek dat die personen die de laagste niveaus van gluten in de voeding consumeerden een 15 procent hoger risico hadden op hart-en vaatziekten,” studieleider Andrew Chan, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School, vertelde CBS.

Kortom, de studie zegt dat het verwijderen van gluten uit je dieet hartproblemen kan veroorzaken op latere leeftijd. Dit komt omdat volkoren granen die gluten bevatten, zoals gerst, tarwe en rogge, vol zitten met gezonde voedingsvezels die goed zijn voor je hart.

"Het vermijden van gluten kan resulteren in een verminderde consumptie van heilzame volle granen, wat het cardiovasculaire risico kan beïnvloeden", schrijven de auteurs van het onderzoek in BMJ. “De promotie van glutenvrije diëten onder mensen zonder coeliakie mag niet worden aangemoedigd.”

Maar wat als je echt coeliakie hebt? Ben je gedoemd? Absoluut niet, zeggen onderzoekers. Zorg ervoor dat uw dieet rijk is aan glutenvrije bronnen van voedingsvezels. Quinoa, haver en bruine rijst zijn drie uitstekende opties om ervoor te zorgen dat u - en uw hart - gezond zijn.


Een nieuwe studie zegt dat het eten van een glutenvrij dieet slecht is voor je hart

De glutenvrije beweging gaat nergens snel heen.

De industrie is meer dan $ 10 miljard dollar waard, met beroemdheden als Miley Cyrus die glutenvrije leef- en eetregimes onderschrijven, zoals het Paleo Diet en Whole30 die gluten beschrijven met zo'n vitriool dat het net zo goed radium kan zijn. Maar de wetenschap zegt dat tenzij je daadwerkelijk coeliakie hebt (of een glutenallergie), je gezondheid eronder zal lijden als je het overslaat.

Eerste dingen eerst: slechts ongeveer 1 procent van de Amerikanen heeft coeliakie, een auto-immuunziekte veroorzaakt door gluten die kan leiden tot gastro-intestinale en gewrichtsproblemen. Maar ondanks de relatieve zeldzaamheid van daadwerkelijke glutenverwerkende stoornissen, is het glutenvrije dieet het meest populair in Hollywood, volgens Dr. Alessio Fasano, directeur van het Center for Coeliakie Research and Treatment in het Massachusetts General Hospital. , die hoog aangeschreven glutenonderzoek heeft geleid.

En nu zegt een studie dat het schrappen van gluten uit je leven slecht nieuws kan zijn voor de gezondheid van je hart. De massale studie volgde 100.000 mensen van 1986 tot 2010. De deelnemers hadden geen voorgeschiedenis van hartaandoeningen en werden gevraagd om elke vier jaar voedselvragenlijsten in te vullen.

Toen wetenschappers hun gezondheid analyseerden op basis van gluteninname, bleek er geen 'significant' verband tussen het eten van gluten en het risico op hartaandoeningen. Maar toen het team de gegevens analyseerde vanuit het perspectief van geraffineerde granen, waren de bevindingen compleet anders.

“Het bleek dat die personen die de laagste niveaus van gluten in de voeding consumeerden een 15 procent hoger risico hadden op hart-en vaatziekten,” studieleider Andrew Chan, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School, vertelde CBS.

Kortom, de studie zegt dat het verwijderen van gluten uit je dieet hartproblemen kan veroorzaken op latere leeftijd. Dit komt omdat volkoren granen die gluten bevatten, zoals gerst, tarwe en rogge, vol zitten met gezonde voedingsvezels die goed zijn voor je hart.

"Het vermijden van gluten kan resulteren in een verminderde consumptie van heilzame volle granen, wat het cardiovasculaire risico kan beïnvloeden", schrijven de auteurs van het onderzoek in BMJ. “De promotie van glutenvrije diëten onder mensen zonder coeliakie mag niet worden aangemoedigd.”

Maar wat als je echt coeliakie hebt? Ben je gedoemd? Absoluut niet, zeggen onderzoekers. Zorg ervoor dat uw dieet rijk is aan glutenvrije bronnen van voedingsvezels. Quinoa, haver en bruine rijst zijn drie uitstekende opties om ervoor te zorgen dat u - en uw hart - gezond zijn.


Een nieuwe studie zegt dat het eten van een glutenvrij dieet slecht is voor je hart

De glutenvrije beweging gaat nergens snel heen.

De industrie is meer dan $ 10 miljard dollar waard, met beroemdheden als Miley Cyrus die glutenvrije leef- en eetregimes onderschrijven, zoals het Paleo Diet en Whole30 die gluten beschrijven met zo'n vitriool dat het net zo goed radium kan zijn. Maar de wetenschap zegt dat tenzij je daadwerkelijk coeliakie hebt (of een glutenallergie), je gezondheid eronder zal lijden als je het overslaat.

Eerste dingen eerst: slechts ongeveer 1 procent van de Amerikanen heeft coeliakie, een auto-immuunziekte veroorzaakt door gluten die kan leiden tot gastro-intestinale en gewrichtsproblemen. Maar ondanks de relatieve zeldzaamheid van daadwerkelijke glutenverwerkende stoornissen, is het glutenvrije dieet het meest populair in Hollywood, aldus Dr. Alessio Fasano, directeur van het Center for Coeliakie Research and Treatment in het Massachusetts General Hospital. , die hoog aangeschreven glutenonderzoek heeft geleid.

En nu zegt een studie dat het schrappen van gluten uit je leven slecht nieuws kan zijn voor de gezondheid van je hart. De massale studie volgde 100.000 mensen van 1986 tot 2010. De deelnemers hadden geen voorgeschiedenis van hartaandoeningen en werden gevraagd om elke vier jaar voedselvragenlijsten in te vullen.

Toen wetenschappers hun gezondheid analyseerden op basis van gluteninname, bleek er geen 'significant' verband tussen het eten van gluten en het risico op hartaandoeningen. Maar toen het team de gegevens analyseerde vanuit het perspectief van geraffineerde granen, waren de bevindingen compleet anders.

“Het bleek dat die personen die de laagste niveaus van gluten in de voeding consumeerden een 15 procent hoger risico hadden op hart-en vaatziekten,” studieleider Andrew Chan, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School, vertelde CBS.

Kortom, de studie zegt dat het verwijderen van gluten uit je dieet hartproblemen kan veroorzaken op latere leeftijd. Dit komt omdat volkoren granen die gluten bevatten, zoals gerst, tarwe en rogge, vol zitten met gezonde voedingsvezels die goed zijn voor je hart.

"Het vermijden van gluten kan resulteren in een verminderde consumptie van heilzame volle granen, wat het cardiovasculaire risico kan beïnvloeden", schrijven de auteurs van het onderzoek in BMJ. “De promotie van glutenvrije diëten onder mensen zonder coeliakie moet niet worden aangemoedigd.”

Maar wat als je echt coeliakie hebt? Ben je gedoemd? Absoluut niet, zeggen onderzoekers. Zorg ervoor dat uw dieet rijk is aan glutenvrije bronnen van voedingsvezels. Quinoa, haver en bruine rijst zijn drie uitstekende opties om ervoor te zorgen dat u - en uw hart - gezond zijn.


Een nieuwe studie zegt dat het eten van een glutenvrij dieet slecht is voor je hart

De glutenvrije beweging gaat nergens snel heen.

De industrie is meer dan $ 10 miljard dollar waard, met beroemdheden zoals Miley Cyrus die glutenvrije leef- en eetregimes onderschrijven, zoals het Paleo-dieet en Whole30 die gluten beschrijven met zo'n vitriool dat het net zo goed radium kan zijn. Maar de wetenschap zegt dat tenzij je daadwerkelijk coeliakie hebt (of een glutenallergie), je gezondheid eronder zal lijden als je het overslaat.

Eerste dingen eerst: slechts ongeveer 1 procent van de Amerikanen heeft coeliakie, een auto-immuunziekte veroorzaakt door gluten die kan leiden tot gastro-intestinale en gewrichtsproblemen. Maar ondanks de relatieve zeldzaamheid van daadwerkelijke glutenverwerkende stoornissen, is het glutenvrije dieet het meest populair in Hollywood, aldus Dr. Alessio Fasano, directeur van het Center for Coeliakie Research and Treatment in het Massachusetts General Hospital. , die hoog aangeschreven glutenonderzoek heeft geleid.

En nu zegt een studie dat het schrappen van gluten uit je leven slecht nieuws kan zijn voor de gezondheid van je hart. De massale studie volgde 100.000 mensen van 1986 tot 2010. De deelnemers hadden geen voorgeschiedenis van hartaandoeningen en werden gevraagd om elke vier jaar voedselvragenlijsten in te vullen.

Toen wetenschappers hun gezondheid analyseerden op basis van gluteninname, bleek er geen 'significant' verband tussen het eten van gluten en het risico op hartaandoeningen. Maar toen het team de gegevens analyseerde vanuit het perspectief van geraffineerde granen, waren de bevindingen compleet anders.

“Het bleek dat die personen die de laagste niveaus van gluten in de voeding consumeerden een 15 procent hoger risico hadden op hart-en vaatziekten,” studieleider Andrew Chan, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School, vertelde CBS.

Kortom, de studie zegt dat het verwijderen van gluten uit je dieet hartproblemen kan veroorzaken op latere leeftijd. Dit komt omdat volkoren granen die gluten bevatten, zoals gerst, tarwe en rogge, vol zitten met gezonde voedingsvezels die goed zijn voor je hart.

"Het vermijden van gluten kan resulteren in een verminderde consumptie van heilzame volle granen, wat het cardiovasculaire risico kan beïnvloeden", schrijven de auteurs van het onderzoek in BMJ. “De promotie van glutenvrije diëten onder mensen zonder coeliakie moet niet worden aangemoedigd.”

Maar wat als je echt coeliakie hebt? Ben je gedoemd? Absoluut niet, zeggen onderzoekers. Zorg ervoor dat uw dieet rijk is aan glutenvrije bronnen van voedingsvezels. Quinoa, haver en bruine rijst zijn drie uitstekende opties om ervoor te zorgen dat u - en uw hart - gezond zijn.


Een nieuwe studie zegt dat het eten van een glutenvrij dieet slecht is voor je hart

De glutenvrije beweging gaat nergens snel heen.

De industrie is meer dan $ 10 miljard dollar waard, met beroemdheden als Miley Cyrus die glutenvrije leef- en eetregimes onderschrijven, zoals het Paleo Diet en Whole30 die gluten beschrijven met zo'n vitriool dat het net zo goed radium kan zijn. Maar de wetenschap zegt dat tenzij je daadwerkelijk coeliakie hebt (of een glutenallergie), je gezondheid eronder zal lijden als je het overslaat.

Eerste dingen eerst: slechts ongeveer 1 procent van de Amerikanen heeft coeliakie, een auto-immuunziekte veroorzaakt door gluten die kan leiden tot gastro-intestinale en gewrichtsproblemen. Maar ondanks de relatieve zeldzaamheid van daadwerkelijke glutenverwerkende stoornissen, is het glutenvrije dieet het meest populair in Hollywood, aldus Dr. Alessio Fasano, directeur van het Center for Coeliakie Research and Treatment in het Massachusetts General Hospital. , die hoog aangeschreven glutenonderzoek heeft geleid.

En nu zegt een studie dat het schrappen van gluten uit je leven slecht nieuws kan zijn voor de gezondheid van je hart. De massale studie volgde 100.000 mensen van 1986 tot 2010. De deelnemers hadden geen voorgeschiedenis van hartaandoeningen en werden gevraagd om elke vier jaar voedselvragenlijsten in te vullen.

Toen wetenschappers hun gezondheid analyseerden op basis van gluteninname, bleek er geen 'significant' verband tussen het eten van gluten en het risico op hartaandoeningen. Maar toen het team de gegevens analyseerde vanuit het perspectief van geraffineerde granen, waren de bevindingen compleet anders.

“Het bleek dat die personen die de laagste niveaus van gluten in de voeding consumeerden een 15 procent hoger risico hadden op hart-en vaatziekten,” studieleider Andrew Chan, een universitair hoofddocent geneeskunde aan de Harvard Medical School, vertelde CBS.

Kortom, de studie zegt dat het verwijderen van gluten uit je dieet hartproblemen kan veroorzaken op latere leeftijd. Dit komt omdat volkoren granen die gluten bevatten, zoals gerst, tarwe en rogge, vol zitten met gezonde voedingsvezels die goed zijn voor je hart.

"Het vermijden van gluten kan resulteren in een verminderde consumptie van heilzame volle granen, wat het cardiovasculaire risico kan beïnvloeden", schrijven de auteurs van het onderzoek in BMJ. “De promotie van glutenvrije diëten onder mensen zonder coeliakie mag niet worden aangemoedigd.”

Maar wat als je echt coeliakie hebt? Ben je gedoemd? Absoluut niet, zeggen onderzoekers. Zorg ervoor dat uw dieet rijk is aan glutenvrije bronnen van voedingsvezels. Quinoa, haver en bruine rijst zijn drie uitstekende opties om ervoor te zorgen dat u - en uw hart - gezond zijn.


Bekijk de video: De Waarheid Achter Gluten - Krijg Meer Energie Met Een Gluten-vrij Dieet! (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Temuro

    Wat kunt u niet vergissen?

  2. Fenrik

    het snelle antwoord, het kenmerk van begrip

  3. Rayce

    )

  4. Osmin

    Zeker. Ik word lid van al het bovenstaande. We kunnen over dit onderwerp praten. Hier, of in de middag.

  5. Sittichai

    Aftappen, En hoe!!!

  6. Masho

    Bedankt voor het leuke gezelschap.



Schrijf een bericht