Nieuwe recepten

Sperziebonensoep met gerookt vlees

Sperziebonensoep met gerookt vlees


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maak de wortels schoon (wortels, peterselie en selderij), was, snijd en kook met 3 liter koud water. Wanneer schuim wordt gevormd, wordt het verzameld en weggegooid. Vul indien nodig bij met warm water.

Breng de sperziebonen in koud water aan de kook, zeef en laat staan.

Pel een ui, was, snijd en bak lichtjes in voldoende olie op laag vuur.

Was de tomaten, snijd ze grof en fruit ze samen met de reeds geharde uien. Voeg het tomatensap toe aan de pan en laat nog 4-5 minuten sudderen.

Schil de aardappelen, was ze, snijd ze in blokjes en doe ze samen met de uitgelekte sperziebonen in de soeppan. Voeg na twee keer koken de geharde groenten toe en laat de soep nog 4-5 minuten op middelhoog vuur koken.

Snijd de kaiser, snijd de worstjes in kleine stukjes en bak ze op laag vuur lichtjes in 3-4 eetlepels zonnebloemolie.

Voeg toe aan de soep en rook het en laat het nog twee of twee koken op middelhoog vuur.

Pluk intussen de peterselieblaadjes, was, droog en hak ze fijn.

Breng de soep op smaak met zout en peper, voeg de gehakte peterselie toe, doe de deksel op de pan en draai het vuur uit. Na 10 minuten "rusten" kan de soep geserveerd worden. Wie wil, kan 1-2 eetlepels room op het bord doen.

1

Bak de ui niet hard, zodat deze niet verbrandt en bitter wordt. Tempereer het een beetje, in voldoende olie en op laag vuur, om het zoet en aangenaam te houden.

2

Kook de sperziebonen voordat u ze aan de soeppan toevoegt. Het zal dus niet die sterke specifieke smaak hebben, die de smaak van alle andere groenten zou kunnen vertroebelen.

3

Gebruik roze aardappelen, die niet verkruimelen als ze worden gekookt.

4

Voeg de aardappelen en sperziebonen toe als de wortels bijna gaar zijn.

5

De worsten moeten licht gebakken worden, tenzij ze voldoende gerookt en gepenetreerd zijn.

6

Voeg gehakte peterselie toe aan het einde van het koken, na het kruiden van de soep met zout en peper.

7

Serveer de soep na het "rusten" 10 minuten met de deksel op de pan.


CULINAIRE VERHALEN

Het regende in mijn mond. aangezien ik geen Roemeense eieren heb gegeten! Wat een begeerte heb je van me gemaakt!

het maakt niet uit wie ze heeft uitgevonden! wat, alsof de draad typisch Roemeens was, of de 100% Weense schnitzel. het belangrijkste is dat het eten lekker is! Ik hou echt van deze rode boon, ik heb onlangs een soort Mexicaanse boon gemaakt (zo noemde ik het :))), een genot!

Met veel plezier, New Sensatios.

Bedankt voor het bezoeken.
Ik ging ook door het checkpoint en ik vond het leuk wat ik zag. :)

Ga snel en doe er twee.
Ze zijn zo lekker simpel, gewoon met een eetlepel gesmolten boter of zure room.

De Roemeense keuken is een heerlijke fusion.
Wat bewonderenswaardig is, is dat hij wist hoe hij het beste kon nemen en er een verandering in kon brengen. nog iets beters. :)
Het is een woonkeuken, in continue transformatie.
Het is hetzelfde als de Roemenen, inventief, fantasierijk.

Lia, beetje bij beetje zul je me overtuigen om samen met jou te gaan diëten. Misschien zou het geen slecht idee zijn: P En het is alsof je dieet er niet zo slecht uitziet op je foto's.

Het is geen goed dieet, we hebben gewoon voor onbepaalde tijd "vetten" en snoep geëlimineerd. :)
Als ze terugkomen, worden ze gepipetteerd. :)

Ei met rode bonen is een geweldige combinatie. in Zuid-Amerika is het gebruikelijk. Ik heb ook rode bonen op het boodschappenlijstje van morgen gezet. :) omdat ik weer kwijl: P

Als je niet op dieet bent, denk ik dat je een gebakken worstje naast het ei en de bonen kunt leggen.
Dat is geniaal. :)


Video: اللحم بالفول Koken van vlees met sperziebonen (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Abd Al Alim

    opmerkelijk, heel erg het mooie

  2. Norberto

    Ik ben het volledig eens met de auteur

  3. Trevion

    Je moet dit zeggen - de fout.

  4. Shakacage

    Ik ben het helemaal met je eens. Het idee is goed, ik ben het met je eens.

  5. Sceadu

    Het wordt goed verteld.

  6. Odharnait

    Het is nutteloos.

  7. Sylvester

    Geweldig

  8. Kazrall

    Parding, dacht ik en duwde de boodschap weg

  9. Gardabar

    Daarin zit ook iets voor mij, het lijkt me een goed idee. Ik ben het met je eens.



Schrijf een bericht