Nieuwe recepten

MAPPETITE'S 16 Gerechten voor de Olympische Spelen van 2012 in Londen

MAPPETITE'S 16 Gerechten voor de Olympische Spelen van 2012 in Londen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Start de voedselestafette op Portobello Road met een Engelse klassieker op George's Portobello Visbar, waar schelvis, kabeljauw en schol zorgen voor een knapperige, schilferige speler in het fish, chips en papperige erwtenspel.

Maak uw volgende stop Pizza Oost Portobello, waar Napolitaanse taarten een modern, rustiek randje hebben - ga in ieder geval voor een van de standaarden, maar neem je dubbelpartner mee, want deze taarten kunnen zelfs voor een singles-speler een uitdaging zijn. Geen Portobello-evenement is compleet zonder een sprint naar Lisboa Patisserie voor een cappuccino en de specialiteit van het huis, pasteis de nata, een recordbrekende Portugese custardtaart.

Lisboa Patisserie serveert traditionele Macanese eiertaartjes. Fotocredit: Ken Shepps

De volgende locatie is Marylebone, waar: La Fromagerie krijgt u een ontbijt waar u klaar voor bent, start met de seizoensgebonden en eenvoudige biologische gerookte zalm met kwark, Siciliaanse citroen en geroosterd Poilane-brood. Als ontbijt niet jouw ding is, dan zit je goed met de lunch in deze kaasspecialiteit waar slechts een handvol stoelen een rij toeschouwers op afstand houdt.

In Fitzrovia staan ​​de Australiërs op het middenpodium met Lantana. Deze ontbijt- en luncharena geeft goud op met maïsbeignets, buikspek en chili-jam. Volg het met een citroen-polentacake - ah, de zoete overwinning van dit alles.

Het wordt competitief tussen Soho's niet-reserveringslocaties, waar multinationaal sporten een extreem culinair spel is. De Spanjaarden bij Barrafina zet de maatstaf voor alle tapasbars in Londen. Zet in de rij voor kroketten, scheermessen ala plancha en een gevulde courgettebloem - voor deze pompoen kun je het beste de tenniswedstrijd overslaan.

Een paar deuren verder bij Koya, staan ​​de Japanners in de schijnwerpers van het stadion met Buta Miso - een udon bowl-of-champions, waar bouillon en huisnoedels zorgen voor een eenvoudige maar rijkelijk lonende, op varkensvlees gerichte maaltijd. Verzadigde toeschouwers vullen de stoelen bij Eendensoep, waar een pan-Europees menu bestaat uit caciotta (gebakken kaas) gecombineerd met honingraat en tijm. Dit stuk wordt gevolgd door een kersen-amandeltaart die een super-duper dessert-afwerking is.

Voor premium zitplaatsen, reserveer vooruit op Nopi waar de soepele en gestroomlijnde spelers uit de Ottolenghi team levert medaille-winnende Cornish-citroentong en, als je geluk hebt, zal er tussen prachtige schotels een winnende zeekraal zijn, de kustplant met een gehemelte van broccolini-meets-zeewier.

Het is een regenachtige nacht (je bent in Londen, wat een verrassing) dus warm je op in de historische charmes van J. Sheekey, waar een bord oesters frontman speelt voor een Cornish visstoofpot die top is op de Britse eilanden.

Houd het uithoudingsvermogen in de richting van Piccadilly en op de geweldige locatie die is De Wolseley uw Olympiade-maaltijd zal een salade Niçoise en wienerschnitzel bevatten. Het is het beste om je gameplan te maken en de uitzonderlijke patisserie op te nemen die je van 's morgens tot middernacht kunt vinden in deze voormalige autoshowroom met een van de superieure interieurontwerpen van Londen.

Het is goed om op koers te blijven naar Green Park en St. James's via Le Caprice, met geklede Dorset krab en een burger aan de bar. Ga hier voor goud - actieve sport in deze chique omgeving maakt een medaille een zuurverdiende medaille.

Terugkerend naar East End, zal de stop in Borough Market gevuld zijn met Olympische "eters": breng een uur of twee door om je league-of-nations-voedsel te vullen. Maar die juichende menigten kunnen een eter dun dragen, dus een wandeling naar Bermondsey zal zeker op zijn plaats zijn. Bij The Garrison Public House, gefrituurde sardines presteren als een "eathletische" ster. Idem voor de Ibérico varkensfilet met aardappelpuree bij Pizarro - geen twijfel mogelijk, al die eikel-gevoede training loont grote varkenstijd.

Pieminister in Shoredtich serveert een verscheidenheid aan taarten. Fotocredit: Ken Shepps

Op naar Shoredtich en het is tijd voor St. John brood en wijn, waar het moeilijk is om je voedseldoellijn recht te houden met het elk uur en dagelijks wisselende menu met seizoensgerechten. Toch blijf je op koers met klassieke Engelse gerechten en neem je de leiding met gepot varkensvlees gevolgd door een Eccles-cake. Aangezien er nog steeds een sprint naar het Olympisch Park is, kun je het beste tanken bij Pieminister, waar je voor een paar pond een buitenstoel en een bekroonde kip van Aragon-taart krijgt.

Gelukkig heb je de extra koolhydraten nodig tijdens deze energieverslindende Olympische tijden.

Ken Shepps is de oprichter van MAPPETITE. Volg hem op www.mappetite.com en @mappetite.


Londen 2012: Restaurateur bereidt zich voor op Olympische toestroom

De Olympische Spelen van 2012 zouden big business kunnen betekenen en in afwachting van een opleving van de handel heeft hij zes maanden vrij genomen van het vliegen om zich te concentreren op het optimaal benutten van deze "grote kans".

"Het is een geweldige plek voor mensen om te komen, en een geweldige plek om te zijn, het is spannend en we hebben veel om ons op voor te bereiden," zei hij.

En met een nieuw geïnstalleerd fietsverhuurstation net buiten zijn restaurant in Camden hoopt hij dat de hongerige horden door zijn deur zullen vallen.

"Ik verwacht dat de zaken vanaf juni zullen aantrekken. Het is het begin van de zomer en mensen zullen vroeg naar Londen willen komen en het leuk vinden om hier te zijn,' zei hij.


Londen 2012: Restaurateur bereidt zich voor op Olympische toestroom

De Olympische Spelen van 2012 kunnen big business betekenen en in afwachting van een opleving van de handel heeft hij zes maanden vrij genomen van het vliegen om zich te concentreren op het optimaal benutten van deze "grote kans".

"Het is een geweldige plek voor mensen om te komen, en een geweldige plek om te zijn, het is spannend en we hebben veel om ons op voor te bereiden," zei hij.

En met een nieuw geïnstalleerd fietsverhuurstation net buiten zijn restaurant in Camden hoopt hij dat de hongerige horden door zijn deur zullen vallen.

"Ik verwacht dat de zaken vanaf juni zullen aantrekken. Het is het begin van de zomer en mensen zullen vroeg naar Londen willen komen en het leuk vinden om hier te zijn,' zei hij.


Londen 2012: Restaurateur bereidt zich voor op Olympische toestroom

De Olympische Spelen van 2012 kunnen big business betekenen en in afwachting van een opleving van de handel heeft hij zes maanden vrij genomen van het vliegen om zich te concentreren op het optimaal benutten van deze "grote kans".

"Het is een geweldige plek voor mensen om te komen, en een geweldige plek om te zijn, het is spannend en we hebben veel om ons op voor te bereiden," zei hij.

En met een nieuw geïnstalleerd fietsverhuurstation net buiten zijn restaurant in Camden hoopt hij dat de hongerige horden door zijn deur zullen vallen.

"Ik verwacht dat de zaken vanaf juni zullen aantrekken. Het is het begin van de zomer en mensen zullen vroeg naar Londen willen komen en het leuk vinden om hier te zijn,' zei hij.


Londen 2012: Restaurateur bereidt zich voor op Olympische toestroom

De Olympische Spelen van 2012 zouden big business kunnen betekenen en in afwachting van een opleving van de handel heeft hij zes maanden vrij genomen van het vliegen om zich te concentreren op het optimaal benutten van deze "grote kans".

"Het is een geweldige plek voor mensen om te komen, en een geweldige plek om te zijn, het is spannend en we hebben veel om ons op voor te bereiden," zei hij.

En met een nieuw geïnstalleerd fietsverhuurstation net buiten zijn restaurant in Camden hoopt hij dat de hongerige horden door zijn deur zullen vallen.

"Ik verwacht dat de zaken vanaf juni zullen aantrekken. Het is het begin van de zomer en mensen zullen vroeg naar Londen willen komen en het leuk vinden om hier te zijn,' zei hij.


Londen 2012: Restaurateur bereidt zich voor op Olympische toestroom

De Olympische Spelen van 2012 kunnen big business betekenen en in afwachting van een opleving van de handel heeft hij zes maanden vrij genomen van het vliegen om zich te concentreren op het optimaal benutten van deze "grote kans".

"Het is een geweldige plek voor mensen om te komen, en een geweldige plek om te zijn, het is spannend en we hebben veel om ons op voor te bereiden," zei hij.

En met een nieuw geïnstalleerd fietsverhuurstation net buiten zijn restaurant in Camden hoopt hij dat de hongerige horden door zijn deur zullen vallen.

"Ik verwacht dat de zaken vanaf juni zullen aantrekken. Het is het begin van de zomer en mensen zullen vroeg naar Londen willen komen en het leuk vinden om hier te zijn,' zei hij.


Londen 2012: Restaurateur bereidt zich voor op Olympische toestroom

De Olympische Spelen van 2012 kunnen big business betekenen en in afwachting van een opleving van de handel heeft hij zes maanden vrij genomen van het vliegen om zich te concentreren op het optimaal benutten van deze "grote kans".

"Het is een geweldige plek voor mensen om te komen, en een geweldige plek om te zijn, het is spannend en we hebben veel om ons op voor te bereiden," zei hij.

En met een nieuw geïnstalleerd fietsverhuurstation net buiten zijn restaurant in Camden hoopt hij dat de hongerige horden door zijn deur zullen vallen.

"Ik verwacht dat de zaken vanaf juni zullen aantrekken. Het is het begin van de zomer en mensen zullen vroeg naar Londen willen komen en het leuk vinden om hier te zijn,' zei hij.


Londen 2012: Restaurateur bereidt zich voor op Olympische toestroom

De Olympische Spelen van 2012 zouden big business kunnen betekenen en in afwachting van een opleving van de handel heeft hij zes maanden vrij genomen van het vliegen om zich te concentreren op het optimaal benutten van deze "grote kans".

"Het is een geweldige plek voor mensen om te komen, en een geweldige plek om te zijn, het is spannend en we hebben veel om ons op voor te bereiden," zei hij.

En met een nieuw geïnstalleerd fietsverhuurstation net buiten zijn restaurant in Camden hoopt hij dat de hongerige horden door zijn deur zullen vallen.

"Ik verwacht dat de zaken vanaf juni zullen aantrekken. Het is het begin van de zomer en mensen zullen vroeg naar Londen willen komen en het leuk vinden om hier te zijn,' zei hij.


Londen 2012: Restaurateur bereidt zich voor op Olympische toestroom

De Olympische Spelen van 2012 zouden big business kunnen betekenen en in afwachting van een opleving van de handel heeft hij zes maanden vrij genomen van het vliegen om zich te concentreren op het optimaal benutten van deze "grote kans".

"Het is een geweldige plek voor mensen om te komen, en een geweldige plek om te zijn, het is spannend en we hebben veel om ons op voor te bereiden," zei hij.

En met een nieuw geïnstalleerd fietsverhuurstation net buiten zijn restaurant in Camden hoopt hij dat de hongerige horden door zijn deur zullen vallen.

"Ik verwacht dat de zaken vanaf juni zullen aantrekken. Het is het begin van de zomer en mensen zullen vroeg naar Londen willen komen en het leuk vinden om hier te zijn,' zei hij.


Londen 2012: Restaurateur bereidt zich voor op Olympische toestroom

De Olympische Spelen van 2012 zouden big business kunnen betekenen en in afwachting van een opleving van de handel heeft hij zes maanden vrij genomen van het vliegen om zich te concentreren op het optimaal benutten van deze "grote kans".

"Het is een geweldige plek voor mensen om te komen, en een geweldige plek om te zijn, het is spannend en we hebben veel om ons op voor te bereiden," zei hij.

En met een nieuw geïnstalleerd fietsverhuurstation net buiten zijn restaurant in Camden hoopt hij dat de hongerige horden door zijn deur zullen vallen.

"Ik verwacht dat de zaken vanaf juni zullen aantrekken. Het is het begin van de zomer en mensen zullen vroeg naar Londen willen komen en het leuk vinden om hier te zijn,' zei hij.


Londen 2012: Restaurateur bereidt zich voor op Olympische toestroom

De Olympische Spelen van 2012 kunnen big business betekenen en in afwachting van een opleving van de handel heeft hij zes maanden vrij genomen van het vliegen om zich te concentreren op het optimaal benutten van deze "grote kans".

"Het is een geweldige plek voor mensen om te komen, en een geweldige plek om te zijn, het is spannend en we hebben veel om ons op voor te bereiden," zei hij.

En met een nieuw geïnstalleerd fietsverhuurstation net buiten zijn restaurant in Camden hoopt hij dat de hongerige horden door zijn deur zullen vallen.

"Ik verwacht dat de zaken vanaf juni zullen aantrekken. Het is het begin van de zomer en mensen zullen vroeg naar Londen willen komen en het leuk vinden om hier te zijn,' zei hij.


Bekijk de video: Mario u0026 Sonic op de Olympische Spelen - Londen 2012 - Gamescom Trailer (Mei 2022).