Nieuwe recepten

Cake met witte chocolade en ananas (videorecept)

Cake met witte chocolade en ananas (videorecept)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Omdat ik op 22 augustus 25 (eerste) zomers werd GELUKKIGE VERJAARDAG VOOR MIJ, ik dacht dat het leuk zou zijn om een ​​taart te maken, deh...professioneel defect, ik kan gewoon geen taart kopen als ik weet dat ik een taart kan maken beter een met de ingrediënten die ik wil. En omdat het zomer is en het buiten extreem heet is, dacht ik eraan om een ​​cake met witte chocolade te maken, hoewel ik de donkere meer lekker vind, maar donkere chocolade schudt ons erg door elkaar en het is niet geschikt voor de zomer, en als fruit dacht ik aan ananas omdat het zoet en zuur is en omdat ik het erg lekker vind.

Werkblad ingrediënten:

  • 6 eieren
  • 10 eetlepels bloem
  • 10 eetlepels suiker
  • 4 eetlepels olie
  • 1 zakje bakpoeder

Ingrediënten voor ganachecrème:

  • 500 gr witte chocolade
  • 400 ml vloeibare room
  • 1 middelgrote ananas

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 120 minuten

BEREIDING VAN HET RECEPT Witte chocolade en ananascake (videorecept):

Hoe het te maken: de eerste keer dat we de crème maken omdat het een paar uur in de koelkast moest blijven. Verwarm de vloeibare room en voeg dan de gebroken witte chocolade toe. Wacht tot de chocolade is gesmolten, laat afkoelen en zet de room in de koelkast, bij voorkeur een nacht. Het kan ook een paar uur in de vriezer. Als de crème is uitgehard en goed mengt tot hij luchtig en luchtig wordt.

Voor Werkbladen scheid de 6 eieren, klop de eiwitten goed met een mixer tot ze hard worden, voeg dan geleidelijk de suiker toe tot de eiwitten glanzend en hard worden. Eenmaal gemengd, meng je de olie met de dooiers en voeg je ze geleidelijk toe aan de eiwitten, terwijl je voorzichtig van onder naar boven roert. Meng tot slot het bakpoeder met de bloem en voeg deze geleidelijk toe aan de samenstelling van de eiwitten en dooiers. Meng met brede bewegingen van onder naar boven en zorg ervoor dat de eiwitten niet achterblijven. Doe het deeg in een met bakpapier beklede cakevorm en bak de bovenkant op het juiste vuur 30 minuten of tot een tandenstoker in het midden van de bovenkant er schoon uitkomt. Haal de bovenkant van de vorm, laat goed afkoelen en snij in 3 gelijke delen (zie video).

samenkomst: plaats de ring van de taartvorm in een bakplaat en plaats het eerste deel van de bovenkant erin. Siroop met een beetje ananassap, een flinke laag room erop en de stukjes ananas op de room leggen. We gaan verder met het tweede deel van de cake en eindigen met het laatste deel van de bovenkant. We houden een kwart van de room om het te versieren. Laat de cake minimaal 4 uur in de koelkast staan ​​en decoreer naar eigen wens. Bekijk de video voor mijn decoratieversie.

Bekijk de video! eerste deel 1/2

http://www.youtube.com/watch?v=gKOdBSGN08o&hd=1

Bekijk de video! deel twee 2/2

http://www.youtube.com/watch?v=g-1cs50gqlo&hd=1