Nieuwe recepten

Clafoutis-dessert met kersen

Clafoutis-dessert met kersen



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ik kreeg een paar goede kilo's kersen binnen en naast jam, compote... mocht de taart natuurlijk ook niet ontbreken! Ik heb gekozen voor een clafoutis, die naast heel snel klaar te maken, daarna koud gehouden ook heerlijk koel is in deze hitte!
"De koks picknick"

  • 4 eieren
  • een snufje zout
  • 100 g suiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 20 ml olie
  • 250 ml melk
  • 180 g bloem
  • 500 g kersen

Porties: 12

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPT BEREIDING Clafoutis dessert met kersen:

Eerst worden de kersen gewassen, met behulp van het apparaat worden de zaden verwijderd om de kersen zo heel mogelijk te houden en worden ze uitgelekt.

Meng in een kom eieren met zoutpoeder, suiker en vanillesuiker tot je een romiger mengsel krijgt. Voeg de olie toe, dan de melk. Voeg op het einde de bloem toe en mix op lage snelheid tot het is opgenomen.

Vet een cakevorm in met boter. Leg de kersen naast elkaar op de bodem van de bak. Giet de compositie over de kersen over het hele oppervlak. Als de kersen nog steeds in beweging zijn, herschik ze dan later.

Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven op 180 graden voor ongeveer 40-45 minuten. De tandenstokertest is gedaan. Haal uit de oven en laat afkoelen.

Serveer koud! Goede eetlust!

Tips-sites

1

Je kunt kersen vervangen door elk ander favoriet fruit!