Nieuwe recepten

Eenvoudig recept voor sint-jakobsschelpen

Eenvoudig recept voor sint-jakobsschelpen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Pasta
  • Pasta soorten
  • Farfalle

Een eenvoudig, maar verrukkelijk pastagerecht waar iedereen dol op zal zijn. Pasta wordt in citroen- en knoflookboter gegooid en gegarneerd met in de pan aangebraden sint-jakobsschelpen.

103 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 8

  • 450 g farfalle pasta
  • 24 Sint-jakobsschelpen, afgespoeld en uitgelekt
  • 175 ml olijfolie, verdeeld
  • 4 eetlepels citroensap
  • 1 1/2 theelepels knoflookkorrels, verdeeld
  • 1 theelepel zout, verdeeld
  • 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
  • 2 eetlepels gedroogde basilicum, verdeeld
  • 135 g boter, verdeeld

MethodeVoorbereiding:15min ›Koken:20min ›Klaar over:35min

  1. Breng een grote pan water aan de kook. Kook de pasta in kokend water gedurende 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn. Giet af, spoel af en doe over in een grote serveerschaal.
  2. Leg ondertussen de sint-jakobsschelpen in een grote kom. Meng in een kleine kom 4 eetlepels olijfolie, citroensap, 1 theelepel knoflookkorrels, 1/2 theelepel zout en zwarte peper. Giet het mengsel over de sint-jakobsschelpen. Schik de sint-jakobsschelpen in een enkele laag in een grote ovenschaal. Strooi 1 eetlepel gedroogde basilicum over sint-jakobsschelpen, zodat slechts één kant dun is bedekt met basilicum.
  3. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur en smelt 15 g boter in de pan. Leg 12 sint-jakobsschelpen met de basilicumzijde naar beneden en kook ongeveer 3 tot 4 minuten tot ze donker goudbruin zijn. Keer de sint-jakobsschelpen en bak de andere kant. Kook de overige 12 sint-jakobsschelpen op dezelfde manier.
  4. Smelt in een kleine steelpan de resterende boter met de resterende olijfolie, de resterende basilicum, de resterende knoflookkorrels en het resterende zout.
  5. Meng de pasta met het mengsel van boter en olijfolie. Verdeel de pasta over borden en garneer met de sint-jakobsschelpen.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(96)

Recensies in het Engels (69)

door Laura Pitaniello

Ik gebruik Weight Watchers, dus om dit een beetje dieetvriendelijker te maken, heb ik een paar wijzigingen aangebracht. Ik gebruikte alleen 2T boter totaal, 2T olijfolie, en verdeelde het tussen de koekenpan en de saus. Ik maakte de saus met 1 T boter, 1 T olijfolie, citroensap, basilicum, knoflook en kippenbouillon. Ik heb ook asperges en verse tomaten toegevoegd. En - ik gebruikte volkoren pasta. Al met al erg lekker. Dit recept was een geweldig startpunt en ik bleef nog steeds op WW. 1 portie was 6 punten.-06 feb 2008

door JDME

Goed recept. Mijn 3 en 6 jaar oude meisjes waren dol op dit gerecht! Ik heb een paar dingen anders gedaan. Ik sloeg de stap over om de sint-jakobsschelpen op het bord te plaatsen om met basilicum te bedekken. Ik voegde basilicum toe aan het mengsel voordat ik het mengde met de sint-jakobsschelpen. Ik legde de sint-jakobsschelpen eerst in de pan en begon ze bruin te maken. Na een minuut of zo voegde ik het resterende mengsel toe waar de sint-jakobsschelpen waren. Eenmaal volledig bruin, voegde ik verse aspergetips toe. Ik heb niet zoveel boter gebruikt en extra knoflook & basilicum gebruikt. Ik ben zo opgewonden dat mijn kinderen het geweldig vonden! Ik ga dit recept zeker bewaren en spelen met andere ingrediënten om toe te voegen.-18 apr 2007

door STEPHIE71

Dit was goed. De combinatie van boter, knoflook en citroen is erg lekker. Ik gebruikte verse basilicum in plaats van gedroogd, maar volgde verder het recept zoals beschreven.-22 aug. 2004


Recept Caloriearme kleine Sint-jakobsschelpen - Caloriearme diners | Recepten, Sint-jakobsschelpenrecepten, Makkelijk . - Ingrediënten voor twee porties gezonde coquille pasta.

Recept Caloriearme kleine Sint-jakobsschelpen - Caloriearme diners | Recepten, Sint-jakobsschelpenrecepten, Makkelijk . - Ingrediënten voor twee porties gezonde coquille pasta.. Deze gegrilde sint-jakobsschelpen zijn super eenvoudig te maken, caloriearm en zien er indrukwekkend uit. Grotere maten kunnen iets langer duren. Serveer over rijst of noedels. Wortelen, ui, selderij, courgette en tomaten worden in kleine stukjes gesneden en omhuld met een rijke tomatenbolognesesaus. Je hoeft geen 1200 calorieën dieet te volgen om deel te nemen en iets uit deze gemeenschap te halen!

De percentages zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën per dag. Dit recept voor in de pan aangebraden sint-jakobsschelpen bevat een roomsaus met een vleugje dijonmosterd en een vleugje dragon. Ik ben persoonlijk een liefhebber van sint-jakobsschelpen, maar dit recept was net zo goed. Serveer over rijst of noedels. Munt een klein bosje, blaadjes geplukt.

Sint-jakobsschelpen en spinazie met granaatappelglazuur | Oppskrift van i.pinimg.com Zo eenvoudig, snel en lekker. Natrium de sint-jakobsschelpen in de winkel waren klein en prijzig, dus in plaats daarvan hebben we garnalen vervangen. De kooktijd is voor sint-jakobsschelpen (de grote) als u de kleine sint-jakobsschelpen gebruikt, verminder dan het vuur en de kooktijd dienovereenkomstig. Deze houden je vol tot lunch of diner. Verhit ondertussen in een kleine steelpan een scheutje olijfolie op laag vuur en kook de knoflook 3 minuten of tot ze goudbruin en geurig zijn. Wortelen, ui, selderij, courgette en tomaten worden in kleine stukjes gesneden en omhuld met een rijke tomatenbolognesesaus. 22 mrt 2021 · recepten ontwikkeld door vered deleeuw en qua voedingswaarde beoordeeld door rachel benight ms, rd. De percentages zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën per dag.

Heerlijk recept voor sint-jakobsschelpen, tot in de perfectie aangebraden in een gietijzeren pan en gekookt in een gezonde geklaarde boter voor de ultieme zeevruchtenmaaltijd!

Een heerlijk recept voor gegratineerde aardappelen, gemaakt met dun gesneden yukon-goudaardappelen in laagjes in een kleine steelpan, breng melk, tijm, laurier en nootmuskaat aan de kook 2 porties spaghetti met inktvisinkt. Snijd de resterende 1 eetlepel boter in kleine stukjes. Wortelen, ui, bleekselderij, courgette en tomaten worden in kleine stukjes gesneden en omhuld met een rijke tomatenbolognesesaus. Bak de sint-jakobsschelpen in een kleine hoeveelheid olie of spray ze tot ze gaar zijn. * procentuele dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Serveer over rijst of noedels. Mijn man zou dit geweldig vinden, hij is een grote fan van gegratineerde aardappelen! Ingrediënten voor twee porties gezonde coquille pasta. Gebakken coquilles in witte wijnbotersaus. Ze koken in letterlijk drie minuten. Je hoeft geen 1200 calorieën dieet te volgen om deel te nemen en iets uit deze gemeenschap te halen! Verhit ondertussen in een kleine steelpan een scheutje olijfolie op laag vuur en kook de knoflook 3 minuten of tot ze goudbruin en geurig zijn.

Dit recept voor sint-jakobsschelpen is een eenvoudig recept voor sint-jakobsschelpen met kruidensaus. 4 eetlepels lichte visbouillon. 29 heerlijke caloriearme snacks voor gewichtsverlies. Was en dep de sint-jakobsschelpen droog met keukenpapier en halveer ze als ze te groot zijn. Dit gastronomische sint-jakobsschelprecept is gemakkelijk thuis te maken.

Recept Caloriearme kleine sint-jakobsschelpen: voeding voor sint-jakobsschelpen. van i1.wp.com Deze houden je vol tot lunch of diner. Een heerlijk recept voor gegratineerde aardappelen, gemaakt met dun gesneden yukon-goudaardappelen in laagjes in een kleine steelpan, breng melk, tijm, laurier en nootmuskaat aan de kook U hoeft geen 1200 calorieën dieet te volgen om deel te nemen en hier iets uit te halen gemeenschap! Meng in een middelgrote kom zout, peper, suiker, witte wijnazijn, sesamolie, gember, maizena en eiwit en klop tot schuimig, voeg dan sint-jakobsschelpen toe en roer voorzichtig om goed te coaten. We bieden u de calorieën van sint-jakobsschelpen voor de verschillende portiegroottes, voedingsfeiten van sint-jakobsschelpen en de gezondheidsvoordelen van sint-jakobsschelpen om u te helpen gewicht te verliezen en gezond te eten. Dit heerlijk romige recept voor een ovenschotel met ham en gegratineerde aardappelen past bij bijna elk diner en vereist slechts 20 minuten prep pour-saus over het aardappelmengsel. Het grappige aan sint-jakobsschelpen is dat veel mensen ze alleen bij bestellen. Sint-jakobsschelpen zijn een van mijn favoriete maaltijden voor doordeweeks, en dit is waarom:

2 afgeplatte teentjes knoflook.

Gebakken coquilles in witte wijn botersaus. Was en dep de sint-jakobsschelpen droog met keukenpapier en halveer ze als ze te groot zijn. We bieden u de calorieën van sint-jakobsschelpen voor de verschillende portiegroottes, voedingsfeiten van sint-jakobsschelpen en de gezondheidsvoordelen van sint-jakobsschelpen om u te helpen gewicht te verliezen en gezond te eten. Vind gezonde recepten voor sint-jakobsschelpen, waaronder recepten voor geroosterde en gebakken sint-jakobsschelpen, van de voedsel- en voedingsdeskundigen van eatingwell. Serveer over rijst of noedels. Het bevat extreem weinig calorieën en koolhydraten, wat ook helpt bij het verbranden van calorieën door je te vullen zonder al te veel calorieën toe te voegen. Bak de sint-jakobsschelpen in een kleine hoeveelheid olie of spray ze tot ze gaar zijn. Sint-jakobsschelpen (1 ) bevat 35 calorieën. * procentuele dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Krijg volledige voedingsfeiten en andere gebruikelijke portiegroottes van sint-jakobsschelpen, waaronder 1 oz gekookt en 100 g. Dit gastronomische sint-jakobsschelprecept is gemakkelijk thuis te maken. Meng in een middelgrote kom zout, peper, suiker, witte wijnazijn, sesamolie, gember, maizena en eiwit en klop tot schuimig, voeg dan sint-jakobsschelpen toe en roer voorzichtig om goed te coaten. Wortelen, ui, selderij, courgette en tomaten worden in kleine stukjes gesneden en omhuld met een rijke tomatenbolognesesaus.

Deze houden je vol tot lunch of diner. Bekijk de best beoordeelde recepten voor sint-jakobsschelpen met weinig calorieën met beoordelingen en recensies. Deze gegrilde sint-jakobsschelpen zijn super eenvoudig te maken, caloriearm en zien er indrukwekkend uit. Snijd de resterende 1 eetlepel boter in kleine stukjes Vind gezonde recepten voor sint-jakobsschelpen, waaronder recepten voor geroosterde en gebakken sint-jakobsschelpen, van de voedsel- en voedingsdeskundigen van eatingwell.

Recept Low Calorie Kleine Sint-jakobsschelpen / Knoflookboter Sint-jakobsschelpen. van imagesvc.meredithcorp.io Snijd de resterende 1 eetlepel boter in kleine stukjes Als je een grote snack wilt met een laag aantal calorieën, dan levert popcorn dat op. Dit heerlijk romige recept voor een ovenschotel met ham en gegratineerde aardappelen past bij bijna elk diner en vereist slechts 20 minuten prep pour-saus over het aardappelmengsel. Verhit ondertussen in een kleine steelpan een scheutje olijfolie op laag vuur en kook de knoflook 3 minuten of tot ze goudbruin en geurig zijn. Bak de sint-jakobsschelpen in een kleine hoeveelheid olie of spray ze tot ze gaar zijn. Ik ben persoonlijk een liefhebber van sint-jakobsschelpen, maar dit recept was net zo goed. Hoeveel calorieën in sint-jakobsschelpen? Munt een klein bosje, blaadjes geplukt.

Een heerlijk recept voor gegratineerde aardappelen, gemaakt met dun gesneden yukon-goudaardappelen in laagjes in een kleine steelpan, breng melk, tijm, laurier en nootmuskaat aan de kook

Als je een grote snack met een klein aantal calorieën wilt, levert popcorn dat op. Aangebraden sint-jakobsschelpen zijn heerlijk en verrassend eenvoudig te maken. Het bevat extreem weinig calorieën en koolhydraten, wat ook helpt bij het verbranden van calorieën door je te vullen zonder al te veel calorieën toe te voegen. Zo simpel, snel en lekker. Deze gegrilde sint-jakobsschelpen zijn super eenvoudig te maken, caloriearm en zien er indrukwekkend uit. Recept voor kleine sint-jakobsschelpen met weinig calorieën / hele 30 keto aangebraden sint-jakobsschelpen smaakt heerlijk: heerlijk recept voor sint-jakobsschelpen, tot in de perfectie aangebraden in een gietijzeren pan en gekookt in een gezonde geklaarde boter voor de ultieme zeevruchtenmaaltijd! Het grappige aan sint-jakobsschelpen is dat veel mensen ze alleen bij bestellen. Dit gastronomische sint-jakobsschelprecept is gemakkelijk thuis te maken. Meng in een middelgrote kom zout, peper, suiker, witte wijnazijn, sesamolie, gember, maizena en eiwit en klop tot schuimig, voeg dan sint-jakobsschelpen toe en roer voorzichtig om goed te coaten. Was en dep de sint-jakobsschelpen droog met keukenpapier en halveer ze als ze te groot zijn. Vind gezonde recepten voor sint-jakobsschelpen, waaronder recepten voor geroosterde en gebakken sint-jakobsschelpen, van de voedsel- en voedingsdeskundigen van eatingwell. Deze houden je vol tot lunch of diner.

Bron: images.media-allrecipes.com

Een heerlijk spaghettigerecht met zeevruchten dat zo caloriearm is dat je het niet gelooft. Maak ons ​​recept voor sint-jakobsschelpen voor een eenvoudig voorgerecht. Dit recept voor sint-jakobsschelpen is een eenvoudig recept voor sint-jakobsschelpen met kruidensaus. Gebakken coquilles in witte wijn botersaus. Dit recept voor in de pan aangebraden sint-jakobsschelpen bevat een roomsaus met een vleugje dijonmosterd en een vleugje dragon.

Serveer over rijst of noedels. Deze houden je vol tot lunch of diner. Gebakken coquilles in witte wijn botersaus. Vind gezonde recepten voor sint-jakobsschelpen, waaronder recepten voor geroosterde en gebakken sint-jakobsschelpen, van de voedsel- en voedingsdeskundigen van eatingwell. Ik ben persoonlijk een liefhebber van sint-jakobsschelpen, maar dit recept was net zo goed.

29 heerlijke caloriearme snacks voor gewichtsverlies. Serveer over rijst of noedels. Dit recept voor sint-jakobsschelpen is een eenvoudig recept voor sint-jakobsschelpen met kruidensaus. Een heerlijk recept voor gegratineerde aardappelen, gemaakt met dun gesneden yukon-goudaardappelen in laagjes in een kleine steelpan, breng melk, tijm, laurier en nootmuskaat aan de kook. Schroei de sint-jakobsschelpen in een kleine hoeveelheid olie of spuit ze tot ze gaar zijn.

Bron: imagesvc.meredithcorp.io

Maak ons ​​recept voor sint-jakobsschelpen voor een eenvoudig voorgerecht. 22 mrt 2021 · recepten ontwikkeld door vered deleeuw en qua voedingswaarde beoordeeld door rachel benight ms, rd. Serveer over rijst of noedels. Heerlijk recept voor sint-jakobsschelpen, tot in de perfectie aangebraden in een gietijzeren pan en gekookt in een gezonde geklaarde boter voor de ultieme zeevruchtenmaaltijd! Dit heerlijk romige recept voor een ovenschotel met ham en gegratineerde aardappelen past bij bijna elk diner en vereist slechts 20 minuten prep pour-saus over het aardappelmengsel.

Mijn man zou dit geweldig vinden, hij is een grote fan van gegratineerde aardappelen! Natrium de sint-jakobsschelpen in de winkel waren klein en prijzig, dus in plaats daarvan hebben we garnalen vervangen. Serveer over rijst of noedels. Je hoeft geen 1200 calorieën dieet te volgen om deel te nemen en iets uit deze gemeenschap te halen! Sint-jakobsschelpen zijn een van mijn favoriete maaltijden voor doordeweeks, en dit is waarom:

Bron: www.inspiredtaste.net

Grotere maten kunnen iets langer duren. Ze koken in letterlijk drie minuten. Het grappige aan sint-jakobsschelpen is dat veel mensen ze alleen bij bestellen. Als je een grote snack met een klein aantal calorieën wilt, levert popcorn dat op. Heerlijk recept voor sint-jakobsschelpen, tot in de perfectie aangebraden in een gietijzeren pan en gekookt in een gezonde geklaarde boter voor de ultieme zeevruchtenmaaltijd!

Bron: www.evolvingtable.com

De voedingswaarde-informatie omvat niet de rijstcalorieën. Wortelen, ui, selderij, courgette en tomaten worden in kleine stukjes gesneden en omhuld met een rijke tomatenbolognesesaus. Bekijk de best beoordeelde recepten voor sint-jakobsschelpen met weinig calorieën met beoordelingen en recensies. Een heerlijk recept voor gegratineerde aardappelen, gemaakt met dun gesneden yukon-goudaardappelen in laagjes in een kleine steelpan, breng melk, tijm, laurier en nootmuskaat aan de kook. Verhit intussen in een kleine steelpan een scheutje olijfolie op laag vuur en kook de knoflook gedurende 3 minuten of tot ze goudbruin en geurig zijn.

4 eetlepels lichte visbouillon. Meng in een middelgrote kom zout, peper, suiker, witte wijnazijn, sesamolie, gember, maizena en eiwit en klop tot schuimig, voeg dan sint-jakobsschelpen toe en roer voorzichtig om goed te coaten. Een heerlijk spaghettigerecht met zeevruchten dat zo caloriearm is dat je het niet gelooft. Sint-jakobsschelpen zijn schaaldieren en worden vaak geserveerd in hun mooie waaiervormige schaal. Ingrediënten voor twee porties gezonde coquille pasta.

Bron: looseweightbyeating.com

Dit rijke pastagerecht zit vol met zoete aangebraden sint-jakobsschelpen en mollige erwten. Als je een grote snack met een klein aantal calorieën wilt, levert popcorn dat op. Ingrediënten voor twee porties gezonde coquille pasta. Dit heerlijk romige recept voor een ovenschotel met ham en gegratineerde aardappelen past bij bijna elk diner en vereist slechts 20 minuten prep pour-saus over het aardappelmengsel. Krijg volledige voedingsfeiten en andere gebruikelijke portiegroottes van sint-jakobsschelpen, waaronder 1 oz gekookt en 100 g.

Bron: healthyrecipesblogs.com

Munt een klein bosje, blaadjes geplukt.

Bak de sint-jakobsschelpen in een kleine hoeveelheid olie of spray ze tot ze gaar zijn.

De percentages zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën per dag.

4 tot 5 grote sint-jakobsschelpen, 9 tot 12 middelgrote sint-jakobsschelpen of 15 tot 20 kleine sint-jakobsschelpen.

* procentuele dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

* procentuele dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Bron: looseweightbyeating.com

Dit recept voor in de pan aangebraden sint-jakobsschelpen bevat een roomsaus met een vleugje dijonmosterd en een vleugje dragon.

Voeg sint-jakobsschelpen toe en laat 3 minuten sudderen voor kleine sint-jakobsschelpen.

Een heerlijk recept voor gegratineerde aardappelen, gemaakt met dun gesneden yukon-goudaardappelen in laagjes in een kleine steelpan, breng melk, tijm, laurier en nootmuskaat aan de kook

Maak ons ​​recept voor sint-jakobsschelpen voor een eenvoudig voorgerecht.

Leer hoe je sint-jakobsschelpen maakt met een perfect goudbruin korstje, net als in de restaurants!

Bron: www.sparklesandshoes.com

Een heerlijk spaghettigerecht met zeevruchten dat zo laag in calorieën is dat je het niet gelooft.

De voedingswaarde-informatie omvat niet de rijstcalorieën.

Een heerlijk spaghettigerecht met zeevruchten dat zo caloriearm is dat je het niet gelooft.

We bieden u de calorieën van sint-jakobsschelpen voor de verschillende portiegroottes, voedingsfeiten van sint-jakobsschelpen en de gezondheidsvoordelen van sint-jakobsschelpen om u te helpen gewicht te verliezen en gezond te eten.

Dit snelle, caloriearme avondmaal is perfect voor een drukke doordeweekse avond.

Deze gegrilde sint-jakobsschelpen zijn super eenvoudig te maken, caloriearm en zien er indrukwekkend uit.

Maak ons ​​recept voor sint-jakobsschelpen voor een eenvoudig voorgerecht.

Mijn man zou dit geweldig vinden, hij is een grote fan van gegratineerde aardappelen!

4 eetlepels lichte visbouillon.

Het bevat extreem weinig calorieën en koolhydraten, wat ook helpt bij het verbranden van calorieën door je te vullen zonder al te veel calorieën toe te voegen.

Bron: chefabbiegellman.com

Snijd de resterende 1 eetlepel boter in kleine stukjes

Grotere maten kunnen iets langer duren.

Bron: www.thespruceeats.com

Je hoeft geen 1200 calorieën dieet te volgen om deel te nemen en iets uit deze gemeenschap te halen!


Benodigde ingrediënten voor het recept voor Sint-jakobsschelpen:

  • Verse Sint-jakobsschelpen
  • Boter of olie
  • Knoflook
  • Ui
  • Bouillon (groente of kip)
  • Citroensap
  • Basilicum
  • Zomerpompoen of Courgette
  • Spek

Als je van dit zeevruchtenrecept houdt, bekijk dan deze anderen:

Als je van dit zoodle-recept houdt, bekijk dan deze anderen:


  • 3/4 pond zee-, baai- of calico-sint-jakobsschelpen
  • 1/4 kop olijfolie, plus 1 eetlepel
  • 4 eetlepels (1/2 stok) boter (optioneel)
  • 1 eetlepel gehakte knoflook
  • Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
  • 1/4 kop geroosterde broodkruimels
  • 1/2 kop gehakte verse peterseliebladeren
  • 1 pond linguine of spaghetti

Breng een grote pan water aan de kook. Als u zee gebruikt Sint-jakobsschelpen, snijd ze in stukjes van 1/4 tot 1/2-inch snij de sint-jakobsschelpen in tweeën en laat de calicos heel.

Combineer de 1/4 kop olijfolie met de boter, als je die gebruikt, en de knoflook in een kleine steelpan op laag vuur. Kook tot de knoflook bleekgeel wordt, af en toe roeren. Verhoog het vuur tot middelhoog, voeg de sint-jakobsschelpen, zout en peper toe en kook tot het oppervlak van de sint-jakobsschelpen in ongeveer 2 minuten ondoorzichtig wordt. Voeg de paneermeel en de helft van de peterselie toe en zet het vuur uit.

Zout het kokende water en kook de linguine tot hij zacht maar stevig is. Als het bijna klaar is, verwarm je de sint-jakobsschelpen opnieuw op middelhoog vuur. Giet de pasta af en bewaar wat van het kookvocht als je de boter hebt weggelaten. Meng de pasta met de saus en de resterende olijfolie, voeg eventueel een beetje pasta-kookwater toe en garneer met de resterende peterselie.


Eerlijk tarief

Ik hou van een simpele pasta. Gewoon wat sjalotten, knoflook, boter en olijfolie, flink wat kruiden, zout, peper en een bijbehorend eiwit. Ik had al een tijdje trek in zoiets en toen herinnerde ik me dat we nog een zak sint-jakobsschelpen in de vriezer hadden van onze scalloping trip in Homosassa Bay deze zomer! De perfecte juweeltjes voor dit bescheiden gerecht.

Kanttekening: je kunt de sint-jakobsschelpen volledig vervangen door garnalen of het eiwit helemaal weglaten omdat het van zichzelf al zo'n geweldige smaak heeft!

Ik besloot een paar lange zoete rode paprika's te roosteren om samen met de pasta te eten en het kwam allemaal heel mooi samen. De rode peper loopt zo mooi door in alles terwijl je je een weg door het gerecht baant. (de rode pepersap is een eigen saus)

Er zijn veel soorten lange rode paprika's, dus maak je niet al te veel zorgen over wat voor soort je krijgt, zolang je maar een zoete krijgt (zelfs als het een gele of oranje is). Ik heb ze net gebakken met een beetje olijfolie en zout tot ze zacht zijn en aan de randen verkoold.

De saus/bouillon was super makkelijk. Ik heb eigenlijk gewoon de sjalotten, knoflook, zout/peper, wat gedroogde dragon en verse oregano en tijm in wat olijfolie en boter gebakken tot ze zacht zijn. Terwijl dat kookte, klopte ik mijn sint-jakobsschelpen droog om te voorkomen dat ze te veel zweten of rubberachtig werden tijdens het koken. Daarna voegde ik de sint-jakobsschelpen toe, zette de brander uit en gooide ze even rond voordat ik de pasta rechtstreeks uit de pan met water aan de pan toevoegde (met een tang en tussen elke volle tang in saus).

De reden dat ik dit doe is omdat het het magische zoute, zetmeelrijke water op de pasta houdt, wat echt helpt om de saus en smaak vast te houden. De natte pasta houdt het gerecht ook vochtig en voorkomt dat je te veel olie moet gebruiken (ik heb ook nog een lekker scheutje olie en een pollepel zetmeelhoudend water in de pan gedaan).

Nog een kanttekening: zorg ervoor dat je een pollepel pasta per keer toevoegt en gooi zodat je niet meer pasta toevoegt dan er saus is om rond te gaan.

Ik maakte het af met een vleugje geraspte Romano-kaas en gekraakte zwarte peper - zo perfect.


Zo maak je deze makkelijke sint-jakobsschelpenpasta

Dit gerecht komt samen in slechts een paar eenvoudige stappen:

  • Zet je pasta klaar om te koken in kokend water
  • Terwijl het kookt, verwarm je de boter, voeg je de sint-jakobsschelpen toe en schroei je ze aan beide kanten dicht
  • Voeg de knoflook toe en bak even mee
  • Blus de pan met wijn
  • Voeg een beetje peterselie toe en meng dan door de gekookte pasta.

Sint-jakobsschelpenpasta is zo'n eenvoudige maar smaakvolle maaltijd. Ik zou veel liever thuis van zoiets genieten op Valentijnsdag dan me aan te sluiten bij de horden in een druk restaurant. Of zoek een oud excuus om hiervan te genieten, want het is absoluut beter dan een keer per jaar een maaltijd.


Linguine Met Sint-jakobsschelpen en Bruine Boter

Verwarm de oven tot 350 ° F. Gooi de broodkruimels, citroenschil, 1 eetlepel olie en & frac14 theelepel zout en peper op een omrande bakplaat. Bak, één keer omscheppend, tot ze goudbruin zijn, 6 tot 8 minuten laten afkoelen.

Kook ondertussen de linguine volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg de erwten toe tijdens de laatste minuut van het koken. Bewaar & frac12 kopje van het kookwater en giet de pasta af, bewaar de pot.

Verhit ondertussen de resterende eetlepel olie in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Kruid de sint-jakobsschelpen met & frac12 theelepel elk zout en peper en kook tot ze goudbruin zijn aan één kant, 3 tot 4 minuten. Draai en kook tot het geheel ondoorzichtig is, 1 tot 2 minuten langer.

Veeg de pastapot schoon en kook de boter op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot ze goudbruin zijn, 3 tot 4 minuten. Voeg de pasta en erwten, sint-jakobsschelpen, dragon, & frac12 theelepel zout en & frac14 kopje van het gereserveerde kookwater toe en gooi om te coaten (voeg zo nodig meer kookwater toe om de saus los te maken).


Fettuccine met Sint-jakobsschelpen

Ingrediënten US Metrisch

  • Ongeveer 1/2 pond gedroogde fettuccine of linguine of 3/4 pond (340 g) verse fettuccine of linguine
  • Zeezout en versgemalen zwarte peper
  • Ongeveer 1/2 pond baai of zeeschelpen (vers, niet bevroren)
  • 3 eetlepels extra vergine olijfolie
  • 3 eetlepels fijngehakte sjalotten (1 of 2 dikke sjalotten)
  • 1/4 kop zware room
  • 2 eetlepels vers geraspte citroenschil, bij voorkeur biologisch
  • 2 eetlepels vers citroensap
  • 2 eetlepels fijngehakte kervelblaadjes (of, indien niet beschikbaar, gebruik platte peterselie)
  • Zout en versgemalen zwarte peper

Routebeschrijving

Breng een grote pan water krachtig aan de kook.

Terwijl het water kookt, dep je de sint-jakobsschelpen goed droog met keukenpapier. Als de sint-jakobsschelpen een taai, klein rechthoekig gedeelte hebben aan de zijkant die ongewoon dicht en hard is, snijd het dan weg en gooi het weg.

Verhit 1 eetlepel olie in een hapjespan op middelhoog vuur. Laat de olie heel heet worden maar niet roken. Voeg de sint-jakobsschelpen toe en schroei aan beide kanten dicht, één keer draaiend, tot ze bijna gaar zijn. Haal de sint-jakobsschelpen uit de pan, maar laat de pan op het fornuis staan.

Draai het vuur onder de koekenpan laag tot medium-laag en voeg de resterende 2 eetlepels olie toe aan de pan samen met de gehakte sjalotten. Kook al roerend tot de sjalotten zacht en zacht zijn, maar laat ze niet bruin worden, 2 tot 4 minuten.

Voeg de room toe en breng het, onder voortdurend roeren, zachtjes aan de kook. (Als je pasta nog een tijdje niet gaar is, haal dan de pan van het vuur, dek af om warm te blijven en laat het dan zachtjes sudderen voordat je verder gaat.) Voeg de citroenschil, het citroensap, de kervel toe en, als je voelt dat het is nodig, een heel kleine pollepel pastawater bij de saus en kook tot de saus dikker wordt, ergens tussen de 1 en 4 minuten.

Voeg intussen de pasta en veel zout toe aan het kokende water en kook al dente.

Giet de pasta af en doe hem terug in de pan. Voeg de roomsaus en sint-jakobsschelpen toe en meng voorzichtig om te combineren. Breng op smaak met peper en zout en verdeel over borden. Oorspronkelijk gepubliceerd op 10 februari 2016.

Recensies van recepttesters

Heerlijk. Wat een eenvoudige maar speciale pasta die perfect zou zijn voor lunch, brunch of diner. Ik heb dit eigenlijk gemaakt voor een avondmaal om middernacht en het was perfect - niet te zwaar maar toch erg gezellig.

Prep duurde slechts 10 minuten om een ​​paar ingrediënten te hakken, te persen en te drogen. Ik gebruikte verse pasta voor dit gerecht, en ik ben zo blij dat ik dat gedaan heb. (Voor de goede orde, ik gebruik nooit verse pasta, maar ik wilde dit diner opvallen.) Ik sauteerde de sjalotten ongeveer 3 minuten, en toen alle ingrediënten waren toegevoegd, duurde het 3 tot 4 minuten om de saus in te dikken. De verse pasta ving echt alle saus op, er ging niets verloren op de bodem van de serveerschaal.

Ik kocht een paar mooie sint-jakobsschelpen op de boerenmarkt en hoefde ze niet te knippen.

Dit recept moest ik gewoon maken. De ingrediënten zijn allemaal dingen waar ik dol op ben. Toen ik geen sint-jakobsschelpen kon vinden, was ik eigenlijk blij. (Vertel het aan niemand.) Voor mij zijn ze gewoon niet te vergelijken met zeeschelpen. Ik ben dol op een perfect gebakken sint-jakobsschelp. De mooie goudbruine korst, de binnenkant mals en sappig - subliem! Dit wordt zeker een go-to recept in mijn arsenaal. Het is zo snel te combineren en erg elegant. Een traktatie voor jezelf. Een traktatie voor jezelf en een speciaal iemand. Het zou ook iets leuks zijn om aan het bedrijf te dienen. U hoeft alleen de verhoudingen aan te passen, wat eenvoudig is te doen.

Opmerking: de sleutel tot een perfect aangebraden sint-jakobsschelp is ervoor te zorgen dat u al het extra vocht van de sint-jakobsschelpen veegt. Ik droog de mijne met meerdere lagen keukenpapier. Mijn sint-jakobsschelpen waren mooi aangebraden in 2 1/2 minuut aan de eerste kant en 2 minuten aan de tweede kant in een gietijzeren koekenpan. Ik gebruikte een goede geïmporteerde gedroogde pasta uit Italië. Wij hebben hiervan genoten met Champagne. Of ik moet zeggen, we hebben hier van champagne genoten.

Oh, wat een decadente en heerlijke pasta is dit! Geschroeide sint-jakobsschelpen op zichzelf zijn een elegante traktatie, maar wanneer ze worden gegooid met zachte pasta bedekt met een romige citroensaus, praat dan over ongelooflijk!

Ik vond een aantal mooie zeeschelpen op de markt, dus ik gaf elke kom pasta uit met 4 jumbo zeeschelpen in plaats van de sint-jakobsschelpen. Een pond pasta maakte 4 porties. Ik gebruikte verse fettuccine, en het was erg mals en een mooie match voor de romige saus en zoete sint-jakobsschelpen. (Ja, ik heb het scharniergedeelte van sommige sint-jakobsschelpen afgesneden, niet allemaal hadden ze het.)

Ik heb de sint-jakobsschelpen 1 1/2 minuut per kant aangebraden en ze waren perfect gebakken. Ik gebruikte verse peterselie uit de tuin in plaats van kervel. In stap 5, nadat ik de citroenschil, het sap, de peterselie en het pastawater had toegevoegd, kookte ik de saus nog maar een minuut. Het was net dik genoeg en heerlijk als het met de pasta werd gegooid. Wat een heerlijk en simpel recept!

Ik zou dit een stevig recept noemen. De meeste ingrediënten staan ​​in mijn voorraadkast of koelkast.

Terwijl de pasta kookte, klopte ik de sint-jakobsschelpen met keukenpapier. Ze waren erg dik, dus ik sneed ze horizontaal doormidden. Ik heb ze aangebraden, maar merkte dat ze aan één kant een beetje kromden, dus druk ze met de spatel erop om er zeker van te zijn dat ze bruin worden. Het duurde niet lang voordat ze kookten, misschien 1 1/2 tot 2 minuten. Ik haalde ze uit de pan en legde ze op een bord. Volgens het recept heb ik het vuur lager gezet en de sjalotten toegevoegd. De pan was nog steeds te heet en ze werden niet alleen zacht, ze werden binnen 60 seconden bruin. Ik heb het snel afgewezen, maar oeps.

Ik heb de pan van het fornuis gehaald toen ik de room toevoegde. Ik was een beetje bezorgd over de room die stremde. Ik heb de pasta eerst bij de saus gedaan en goed gemengd. Het was een geweldige bonus om de mooie aangebraden sint-jakobsschelpen een geweldig sap te laten maken terwijl ze in de tent zaten. Ik schraapte het allemaal in de pasta en mengde. Het eindresultaat was een delicate, citroenachtige, romige, lichtzoete pasta met sjalotsmaak, gegarneerd met sint-jakobsschelpen.

Dit was een makkelijk, snel en zeer goed recept. Probeer het!

Dit is een zeer bevredigend pastagerecht. Denk aan garnalen scampi minus de knoflook en laurier sint-jakobsschelpen in plaats van de garnalen. Dat gezegd hebbende, dit gerecht zou ook geweldig zijn met garnalen, hoewel de tijd om de garnalen te sauteren meer zou zijn dan de 3 minuten die nodig waren om de sint-jakobsschelpen te sauteren. Dit is een geweldige maaltijd voor doordeweeks - het kan van begin tot eind worden gemaakt in minder dan 30 minuten.

Zorg ervoor dat u de kleine zijspier van de rauwe sint-jakobsschelpen verwijdert. Het is een iets andere kleur en druist in tegen de nerven van de sint-jakobsschelp zelf, dus het is vrij gemakkelijk te identificeren. Het is taaier dan de rest van de sint-jakobsschelp en het verwijderen ervan maakt de sint-jakobsschelp malser. Ik gebruikte gedroogde linguine, wat heel goed werkte. 1/2 pond zal 2 dienen als hoofdgerecht of 3 als voorgerecht. Ik hoefde de roomsaus niet opzij te zetten terwijl ik op de pasta wachtte, aangezien de pasta in 10 minuten perfect al dente was, wat de hoeveelheid tijd was die nodig was om de sint-jakobsschelpen te koken en de saus te maken. Ik vind het altijd leuk om de gekookte pasta toe te voegen aan de pan en het een minuut of zo in de saus te koken.

Zorg ervoor dat je veel pastawater gebruikt om een ​​mooie losse saus te maken (maximaal 1 kop of zo, gebruik je oordeel.) Ik begon het pastawater toe te voegen nadat de sjalotten ongeveer een minuut gekookt hadden om te voorkomen dat ze te bruin worden. De vloeistof helpt ook om de pan te blussen en die smaakvolle bruine stukjes aan de bodem van de pan in de saus te krijgen.

Zowel qua smaak als qua presentatie was dit een heerlijke maaltijd.

Ik denk dat de resultaten zullen variëren op basis van de kwaliteit van de sint-jakobsschelpen en pasta die worden gebruikt. Ik had alleen ingevroren sint-jakobsschelpen tot mijn beschikking, en ondanks dat ze droog waren gedept, kwam er behoorlijk wat vocht vrij tijdens het koken, wat resulteerde in een minder knapperige schroei aan de buitenkant dan ik had gehoopt. Nadat ze gaar waren, verwijderde ik de sint-jakobsschelpen en 1 theelepel van de vloeistof en goot de rest uit voordat ik verder ging met de sjalotten. Ik bedekte de pasta met alle gekookte sint-jakobsschelpen en de resterende vloeistof voordat ik de saus erop deed. De sint-jakobsschelpen waren nog steeds smaakvol en de heldere tonen van citroen in de saus lieten ze echt glanzen.

Ik maakte ook verse fettuccine, en de saus, die een mooie textuur had, plakte prachtig aan de slierten pasta, en er was bijna niets meer over op de bodem van de schaal. Mijn enige verandering zou zijn geweest om wat meer room aan de saus toe te voegen.

HONGER NAAR MEER?

#LeitesCulinaria. We zien je creaties graag op Instagram, Facebook en Twitter.

Opmerkingen

Heerlijke saus! Ik kan niet wachten om het te proberen. Houd er rekening mee dat verse pasta zeer korte kooktijden heeft, dus ik voeg het pas toe aan het kokende water als de saus klaar is. Verse pasta heeft de neiging om 1) in een oogwenk papperig te worden en 2) aan elkaar te plakken wanneer uitgelekt en uitgekleed te wachten. Dus ik raad je in ieder geval aan om het meteen te koken, uit te lekken en weg te gooien. Om de saus losser te maken, voeg je op het allerlaatste moment het bewaarde pastawater toe, idealiter terwijl je al bezig bent met het mengen van de pasta. Alleen mijn Italiaanse pasta-eter's 8217s 2 cent )

Marcella, hartelijk dank! Je hebt natuurlijk zoooo gelijk. Het bovenstaande recept dienovereenkomstig aangepast, zodat er geen ongelukken met verse pasta zullen zijn. Waardeer het enorm!


Makkelijke romige coquille-fettuccine met citroen en kappertjes

I absolutely love a good pasta with lemon and capers, and when I went to the grocery store yesterday, their sea scallops looked SO enticing that I decided to try out an easy creamy scallop fettuccine with lemon and capers. This scallop fettuccine is so ridiculously easy to prepare and only takes a few minutes once all the ingredients are prepped and the pasta is cooked.

For this creamy scallop fettuccine recipe, the sauce actually only takes a couple of minutes to throw together as long as you have the ingredients prepped (and you definitely don’t want those scallops to get cold)!

Cijfer

Time to Make: About 35 minutes

Ingredients for Easy Creamy Scallop Fettuccine with Lemon and Capers

3 tablespoons butter (or oil)

16 ounces fettuccine (plus ½ cup reserved pasta cooking water)

½ cup finely grated Pecorino Romano cheese

Salt, pepper, and crushed red pepper to taste

Methode

Prepare the Pasta:

Bring a large pot of salted water to a boil and cook the pasta according to the pasta instructions and reserve ½ cup of the pasta cooking water. Drain and rinse the pasta and set aside.

Prepare the Remaining Ingredients:

As the fettuccine is cooking, prepare the remaining ingredients. Pat the scallops dry and remove the muscle. Transfer to a plate and keep in the fridge. Zest the lemon and transfer the zest to a small bowl. Juice the lemon into another bowl. Drain and rinse the capers and transfer them to the bowl of lemon juice. Mince the parsley leaves. Add the grated cheese and minced parsley to the bowl of lemon zest and toss to combine. Season with a touch of salt and pepper.

Cook the Scallops:

Once the pasta is cooked and all the ingredients are prepped, fry the scallops. First, season the scallops with salt and pepper. Next, heat the butter in a large skillet (large enough to later hold the pasta) over high heat until very hot and frothy. Add the scallops and cook for about 2 minutes until very well browned. Flip and cook an additional minute or so or until the scallops are cooked through (pearly white). Remove from heat and transfer to a warm plate.

Prepare the Sauce:

Add the capers and lemon juice to the skillet over medium high along with a pinch of crushed red pepper to taste. Cook for 1-2 minutes. Add the chicken stock and scrape up any browned bits stuck to the bottom. Bring to a boil and cook for 5 minutes until reduced slightly. Add the bowl of cheese, lemon zest, and parsley and whisk it into the sauce. Cook for another minute or two until incorporated. Add the cream and pasta cooking water and bring to a low boil. Reduce the heat and then add the fettuccine and toss to combine. Cook for 1-2 minutes more or until the pasta is warmed through and completely coated with the sauce. Add the scallops back in and toss to combine (if desired, or serve the scallops on top).

To Serve:

Divide the creamy scallop fettuccine between shallow bowls and serve immediately. Genieten van!


8 Healthy Scallop Recipes for Every Diet

Scallops are a wonderful option for all types of diets. Whether you’re counting calories, avoiding carbs, or looking to indulge in a decadent seafood feast, there is a scallop recipe that suits your needs. The high protein content makes these mollusks a satisfying meal, they are naturally low in fat, and they are absolutely delicious. On top of all that scallops only take a few minutes each to cook, so they are a great option for a fast weeknight meal. Check out the list of healthy scallop recipes below for eight ways to sear, grill, and serve up scallops!

This classic, simple recipe is a great starting point. It’s good for low-carb or low-calorie diets, plus It equips you with a few simple tricks that can help you get the perfect sear on the outside of a scallop every time. Protip: Start with chilled scallops and pat them dry! Get the recipe.

This dish gets its creamy qualities from coconut milk and a little ghee. Ancient man might not have eaten much butter, but when it comes to ghee most of the lactose has been removed and you’re left with a pure fat, so many people consider it paleo-friendly. If you’re avoiding butter just swap out the ghee for oil or lard, but don’t skip the saffron. Get the recipe.

Here’s a recipe perfect for those of you seeking a little more fiber. The barley makes this dish filling and satisfying, while the beets add a wonderful earthy flavor. Go light on the garlic sauce and this is a low-fat, high-protein dish! Get the recipe.

This Thai-inspired recipe has tons of bright flavors from citrus and sweet chile sauce. It’s a cinch to whip up quickly, so it would be a perfect idea for a low-carb, calorie-conscious weeknight dinner! Get the recipe.

The grill is really magical when it comes to preparing scallops: If it’s heated properly you can get a smoky char on the outside of the scallops while leaving the inside tender and juicy. Plus, you barely have to add any fat to aid in the cooking, just brush the scallops lightly with oil or butter to stop them from sticking. Get the recipe.

If you’re looking for a slightly different way to prepare scallops, consider this panko-crusted version. It’s much healthier than deep-frying them, but the topping of panko, pine nuts, Parmesan, and tarragon gets plenty crunchy under the broiler. This recipe is a great way to sate a craving for fattier fried foods. Get the recipe.

In addition to being low-fat, this simple seared scallop recipe incorporates some wilted spinach for added nutrient power. For those of you interested, the recipe includes the Weight Watchers points! Get the recipe.

If you aren’t interested in calorie counting at the moment, try indulging in this recipe for seared scallops with beurre blanc. It may be high in fat, but it’s still low-carb, not that you need to make any excuses. The stomach wants what the stomach wants. Get the recipe.

For more tips, tricks, and healthy recipes, check out our healthy living page.


Bekijk de video: Lui zuurdesembrood: recept met een minimum aan werk GEWELDIG BROOD ZONDER INSPANNING! (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Beb

    Je hebt geen gelijk. Ik stel voor om het te bespreken. E-mail me op PM, we praten.

  2. Kippar

    Prachtig bericht)

  3. Tamar

    What suitable words ... phenomenal thinking, excellent

  4. Trevon

    Het spijt me dat ik me ermee bemoei, maar naar mijn mening is dit thema niet zo actueel.

  5. Renne

    Ik denk dat je geen gelijk hebt. Ik ben verzekerd. Ik kan het bewijzen. Schrijf me in PB.

  6. Bourkan

    Wat is daar zo grappig aan?



Schrijf een bericht