Nieuwe recepten

Recept voor bramenconserven

Recept voor bramenconserven


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Bewaren
  • Jam
  • Bramenjam

Dit is een stevige bramenjam waarvoor geen pectine nodig is. Een feilloos jamrecept dat ook in de vriezer kan worden ingevroren als je het niet in gesteriliseerde potten verwerkt.


Cheshire, Engeland, VK

394 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenServeert: 40

  • 1 kg bramen
  • 1 kg basterdsuiker
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 snufje zout

MethodeVoorbereiding:15min ›Koken:20min ›Klaar over:35min

  1. Meng in een soeppan de bramen, suiker, citroensap en zout. Breng aan de kook en kook onder regelmatig roeren gedurende 15 tot 20 minuten, of tot de temperatuur van het mengsel 105 °C heeft bereikt.
  2. Breng het mengsel over in hete steriele potten, laat 1 cm vrije ruimte en sluit af. Verwerk potten gedurende 10 minuten in een waterbad. Zet jam in de koelkast zodra de verzegeling is verbroken.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(24)

Recensies in het Engels (23)

Ik heb dit net geprobeerd en na een lange tijd over de pot te hebben gestaan, ontdekte ik dat de bramen bijna knapperig waren. Adviseer dat je het fruit eerst kookt tot het zacht is, DAARNA de suiker toevoegt. Niet alles in elkaar steken zoals hier wordt gesuggereerd. Zag op een andere kookwebsite dat het toevoegen van de suiker voordat het fruit gaar is, een no-no is. Nu weet ik het.-03 sep 2011

nou, dit was gewoon heerlijk! Ik had geen basterdsuiker dus ik gebruikte gewone kristalsuiker en het was prima, ik volgde de recensie waarin stond dat ik het fruit eerst moest laten koken voordat de suiker werd toegevoegd en het werkte gewoon geweldig, ik maakte die fout eeuwen geleden en mijn bessen verbrandde, heb ik de jam ook in een warme glazen kan gegoten om in potten te doen - ik denk niet dat ik het zonder mijn jamthermometer zou redden!-13 sep 2011

Er groeien letterlijk tonnen wilde bramen in de buurt van ons huis... een half uur plukken leverde ongeveer 3 kg bessen op!Zoek dit eenvoudige recept op en het werkte geweldig. Snel gezet en heerlijk van smaak. Ongeveer 4 grote potten conserven gemaakt.-21 aug 2010


Zandkoekrepen met bramenjam

Deze Zandkoekrepen met bramenjam zijn een van die simpele desserts, eentje met een simpele korst en een simpele topping, maar ook gewoon een van de lekkerste desserts die ik in lange tijd heb gehad.

Ik heb het deze zomer helemaal gehad over simpel. Eenvoudige salades. Eenvoudige diners. Simpele hapjes dus. En eenvoudige desserts. Wanneer het leven druk is en er veel vraag is naar familietijd, is eenvoudig het beste.

Ik bracht deze Blackberry Jam Shortbread Bars afgelopen weekend naar een familiebarbecue, en het is maar goed dat ik dat deed. Ze waren de absolute favoriet van alle desserts op de barbecue. Helemaal verslavend moet ik zeggen.

De boterachtige zandkoek bakt zo knapperig en kruimelig.

De bramenjam is zoet en soepel en de perfecte begeleider. Je mist niet eens het feit dat je eigenlijk niets eet vers bramen. Ik zou serieus in dat lint van bramen daar kunnen duiken.

Een heel licht laagje poedersuiker maakt het helemaal af. Net een beetje meer zoet bovenop al die boterachtige goedheid.

Het belangrijkste is dat dit ongelooflijk heerlijke kleine dessertrepen zijn. En nog belangrijker: ze zijn eenvoudig te maken, wat fijn is voor mensen die niet willen koken of niet willen koken of die geen tijd hebben om te koken. Je kunt deze vrij snel samenvoegen en je zult eindigen met iets dat zo leuk en indrukwekkend is om te delen. Gewoon goed.


Recept voor crumble met bramen en haver

Deze ooey-kleverige lekkernijen smaken als een twist tussen bramenschoenmaker en een reepkoekje. Het recept, dat is gemaakt door de chef-koks van Blackberry Farm, een bekroond luxe hotel en resort in het oosten van Tennessee, is een prachtige manier om te pronken met pittige bramen in het seizoen. Maak dit recept midden in de zomer, wanneer de bessen op hun best zijn. Het korstrecept, gemaakt met lichtbruine suiker, gerolde haver, bloem en boter, fungeert ook als een streusel-topping die prachtig roostert in de oven. (De korst kan een dag van tevoren worden gemaakt. Druk hem in de pan, dek af met plasticfolie en zet in de koelkast.) De vulling, een eenvoudige versie van bramenjam, kan ook een dag van tevoren worden gemaakt. Verwarm het mengsel op de kookplaat of magnetron voordat je het over de korst giet om ervoor te zorgen dat het gelijkmatig verspreidt. "Deze haverrepen zijn een klassieker van Blackberry Farm", zegt Sarah Steffan, chef-kok van restaurant The Dogwood van Blackberry Farm. &ldquoHet recept verandert veel met de seizoenen&mdashwe doen het met perziken, aardbeien, appels, noem maar op. Het geheim? Veel boter.&rdquo


3 manieren om instelpunten voor jam te testen

  1. De temperatuurtest. Echt nauwkeurige elektronische jamthermometers zijn direct beschikbaar en niet te duur. Ze zijn veel gemakkelijker te lezen dan traditionele jamthermometers. Verwarm de jam tot aan het kookpunt en als het daar eenmaal is, weet je dat het klaar is.
  2. De rimpeltest. Plaats een paar zijborden in de vriezer voordat je de suiker toevoegt. Zodra de jam kookt, begin je met testen door wat op het bord te leggen. Laat het afkoelen als je je vinger erdoor duwt, je ziet het voor je vinger omhoog rimpelen. Deze techniek vergt wat oefening.
  3. De vlokkentest. Neem een ​​lepel jam uit de pan en draai deze verticaal om de jam eruit te laten lopen. Als de jam wegloopt, is hij niet ingesteld. Als er echter een beetje op de lepel blijft zitten in een soort brede druppel die niet valt, dan is de jam klaar. Nogmaals, dit werkt het beste met wat oefening.

En dus kun je het gemakkelijk op en neer schalen, hier zijn de ingrediëntenverhoudingen!


Bramen Likeur

Dit kwam door een drankje waar ik gek van werd toen ik een keer verdwaald was op een eiland in de Puget Sound. Ik kwam deze distilleerderij tegen die op deze boerderij in het midden van nergens stond en ze hadden de beste fruitlikeur die ik ooit heb gehad. Ik heb dit gebruikt om dit puur te drinken, maar het is ook geweldig over ijs. Toen ik echter terug naar Wisconsin verhuisde, waren er hier geen distributeurs die hun merk droegen, dus ik moest proberen het zelf te creëren. Ik had maar twee echte feiten om van af te gaan - het feit dat ze zeiden dat elke fles 1 pond fruit bevatte en dat ze ook een paar andere neutrale geesten verkochten die ze ter plaatse distilleerden.

Dus met die kennis en veel experimenteren, probeerde ik dit zo dicht mogelijk bij de paar flessen die ik had meegenomen te krijgen. Er is mij verteld dat deze versie beter is dan de flessen die ik mee terug heb genomen, maar het weerhoudt me er niet van om er hier en daar een beetje aan te sleutelen om het "precies goed" te krijgen. Het is ook een goed cadeau, de foto van boven is wat er over is van de flessen die ik heb gemaakt om met Kerstmis aan mijn familie te geven.

Dit kan worden gemaakt met vrijwel elke bes (braambes, bosbes, framboos, boysenbes of (mijn favoriete) loganbes). Ik heb Blackberry alleen gebruikt omdat het het gemakkelijkst te verkrijgen is. Maar als u loganbessen bij u in de buurt kunt vinden, zult u er geen spijt van krijgen om die in plaats daarvan te gebruiken!

Ingrediënten die je nodig hebt

1 fles Brandy van 750 ml
2 pond (600 g) bramen
1.5c (300g) witte suiker

Routebeschrijving

Macereer de bramen zodat de sappen vrijkomen. Ik macereer meestal 3-4 bramen per keer in een kom en blijf gewoon bramen toevoegen. Het houdt het niet alleen op één plek, het helpt ook om de bramen die al in de kom zitten verder te pureren.

Zodra bramen zijn gemacereerd, gebruikt u een trechter en giet u ze in een container ter grootte van een growler (ongeveer 64 fl oz of 2L). Voeg suiker toe, sluit af en schud om op te nemen. Gebruik opnieuw een trechter en voeg cognac toe tot de container vol is. Dop en schud opnieuw.

Laat het mengsel 14 – 30 dagen staan. Als bramen er "wit/gebleekt" uitzien in de container, is dit ook een teken dat het proces is voltooid. Zodra dit proces is voltooid, zeef de vloeistof met een kaasdoek of fijn gaas om de vaste stoffen ervan te scheiden.

Fles in elke gewenste fles. Vanaf hier laat ik dit meestal nog 14 dagen zitten om de smaak te verzachten. De smaak wordt in de loop van de tijd beter, zoals elk drankje - dus ik zou aanraden om het niet voor 2 weken te drinken, omdat het nog te "jong" zal zijn. Afhankelijk van de brandewijn die je gebruikt, zal het uiteindelijke ABV ongeveer 20-23% zijn.

Vragen, opmerkingen en recensies

Maak je eigen kookboek

Bewaar (en verkoop zelfs) uw recepten. Geweldig voor groepen, fondsenwerving, boekvoorbeelden, bruidsgeschenken en meer. Maakt het perfecte sentimentele cadeau.


  • 2 kopjes bloem
  • 1 kop suiker
  • 1/4 theelepel bakpoeder
  • 2 1/2 theelepels bakpoeder
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 stok (8 eetlepels) ongezouten boter, gesmolten
  • 2 grote eieren
  • 1 kopje melk
  • 12 ons bramen
  • Voor kruimeltopping:
  • 1 stok (8 eetlepels) koude ongezouten boter, in stukjes van 1/4 inch gesneden
  • 3/4 kop bloem voor alle doeleinden
  • 3/4 kop verpakte donkerbruine suiker
  • 1 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel zout

Verwarm de oven voor op 400 graden. Vet of lijn 16 muffinvormpjes in.

Klop in een middelgrote kom bloem, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout door elkaar.

Klop in een grote kom boter, eieren en melk door elkaar. Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel en roer tot het net is opgenomen. Voeg bramen toe en roer tot het gelijkmatig verdeeld is.

Giet het beslag in de voorbereide muffinvormpjes en vul elke kop voor 3/4.

Kruimeltopping maken: Meng in een kleine kom boter, bloem, donkerbruine suiker, kaneel en zout. Gebruik je handen om de ingrediënten samen te wrijven totdat ze gelijkmatig met elkaar zijn gemengd. Boter zal zo groot zijn als erwten en bloem zal volledig zijn opgenomen.

Bedek elke muffinvorm met het kruimelmengsel. Bak muffins tot een caketester er schoon uitkomt, ongeveer 15 minuten.


Inblikken van bramen

Door bramen in te blikken, kunt u fruit van het korte seizoen nemen en het het hele jaar door bewaren, geen vriezer nodig. Bramen zijn opmerkelijk goed bestand tegen conserven en komen tevoorschijn, want de potten zijn stevig en smaakvol, perfect voor gebruik overal waar je ze vers wilt gebruiken.

In de winter eten we veel bramen. Deze zachte bosvruchten hebben gewoon iets verwarmends, misschien komt dat omdat ze hier in Vermont tijdens het heetste deel van de zomer rijpen. Of misschien is het dat ze donker zijn, als een dieprode wijn die je drinkt bij een winterse troostmaaltijd. Totdat ik braambessen leerde blikken, kocht mijn familie ze per doos om in de winter te bakken.

Terwijl je zou denken dat een zacht fruit uit elkaar zou vallen tijdens het inblikken, houden bramen opmerkelijk goed stand. Ik heb ontdekt dat bramen uit blik veel beter werken in gebak dan diepvriesproducten, en ze zijn ook perfect als topping voor ontbijtgranen, havermout of yoghurt.

Het ding over het inblikken van bramen thuis, is dat je kunt kiezen hoeveel suiker je gebruikt en ze op smaak kunt brengen zoals je wilt. The Ball Book of Canning and Preserving heeft een recept voor ingeblikte bramen gekruid met bramenbrandewijn. Praten over het maken van een verwarmend winterreservaat!

Persoonlijk vind ik drankjes zoals bramenbrandewijn of Chambord een beetje kunstmatig smaken, en ik vind het heerlijk om gewone cognac toe te voegen, samen met nootmuskaat. Begin met het extraheren van een beetje sap uit een klein deel van je bramen. Een kleine hoeveelheid braambessen opofferingssiroop betekent dat het resterende fruit wordt ingeblikt in smaakvol bramensap en dat ze hun smaak niet verliezen aan de inmaakvloeistof. Neem 1/3 van je bramen, plet ze lichtjes en laat ze met een kleine hoeveelheid water ongeveer 2 minuten sudderen tot ze hun sappen vrijgeven. Zeef het sap vervolgens door een fijne zeef.

De 'opofferingssap' bramen hebben nog steeds veel smaak, maar als je ze langer dan 2 minuten kookt, geven ze te veel pectine af aan het sap. Dat betekent dat ze kunnen worden hergebruikt in andere keukens.

De overgebleven gezeefde bramen kunnen worden hergebruikt om bramenjam te maken, of worden bewaard om later ijs of yoghurt te maken. Voor elke pint bramen uit blik heb je in totaal 3 kopjes bramen nodig, twee om de pot te vullen en één om bramensap te maken voor de conservensiroop.

Mijn recept gebruikt een deel zelfgemaakt bramensap en een deel cognac voor het inblikken van vloeistof. De resulterende bessen eindigen een klein beetje alcoholisch, zelfs na koken op siroop en inblikken. In mijn huis worden ze vervolgens opnieuw gekookt tot een soort gebakken goed. Op dat moment is er nog maar heel weinig alcohol over, maar als je ze alcoholvrij wilt maken, is dat ook prima.

De cognac is niet nodig voor bewaring. Voeg ofwel meer bramensap toe in plaats van de cognac, wat ander vruchtensap (zoals appel) of water.


Zoet en toch scherp, bramen houden hun stand in een aantal recepten. Of ze nu in salades of smoothies worden gegooid of naast kaas worden geserveerd, ze zijn gewoon heerlijk. Wanneer ze in de schijnwerpers worden gezet & mdashin-taarten, muffins, jam, of gewoon als een gezonde snack & mdash geserveerd worden, roept hun smaak wandelingen in diepe bossen en zomerse wandelingen over landwegen op. Verderop delen we enkele van onze favoriete bramenrecepten die op unieke manieren het meeste uit dit zomerfruit halen.

Bramen zijn op hun best van juni tot september. Omdat bessen niet rijpen als ze eenmaal zijn geplukt, moet je rijpe kiezen in een boomgaard of in de supermarkt, ze moeten helder en aromatisch zijn. Vermijd verpakkingen met zichtbaar sap of met gekneusd of beschimmeld fruit. Zodra je ze mee naar huis hebt genomen, bewaar je bessen in hun originele verpakking en gebruik je ze binnen een paar dagen. Bessen zijn gevoelig voor vocht en daarom is het belangrijk dat je ze niet in plastic zakken bewaart. Dat betekent dat je ze ook vlak voor gebruik wilt wassen.

Het is geen geheim dat bessentaarten, kruimels, schoenmakers en gespen enkele van onze favoriete manieren zijn om gebruik te maken van het mollige, sappige fruit. Sommige versies zijn klassiek en lijken op een eenvoudige vulling gemaakt van bramen, maizena, suiker en citroensap, gegarneerd met koekjesdeeg, een boterachtige bruine suiker en bloemkruimeltaart, of taartbodem. In andere recepten versterken we de smaak met verse kruiden, limoen of specerijen.

We hebben ook bramencocktail- en mocktailrecepten waar het hele gezin van kan genieten als ze even willen afkoelen. Vier de zomer met een spritz of toast met een op munt julep geïnspireerd drankje dat de bessen gebruikt. Wees creatief in de keuken met onze favoriete bramenrecepten.


Eenvoudig recept voor bramenjam met weinig suiker en instructies voor het inblikken

Dit recept voor bramenjam zonder suiker, met weinig suiker en veel smaak, is iets dat in geen enkel huis zou moeten ontbreken. Zeker als ik deel hoe je dit zonder suiker kunt maken.

Ja, geen toegevoegde suiker, slechts één geheim ingrediënt om al die witte korrels te vervangen, en het kan op je eigen huis worden gekweekt, als je dat wilt. Ben ik de enige die enthousiast wordt over dit spul?

Bramen betekenen het einde van de zomer in onze nek van het bos. Het is zeker een bitter/zoet afscheid. We houden van ze. Hou van hen. Ze maken het meest ongelooflijke jam. Ooit. Siroop? O ja. Taart vullen? Winnaar! Zelfs nederig bevroren, zijn ze favoriet.

En dumplings, oh ja, dumplings zijn niet alleen voor je kipgerechten, ze zijn heerlijk met bessen en je kunt dit recept uit de jaren 40 voor Blueberry Dumplings (verwissel de bosbessen voor bramen) maar beter binnenkort bij je thuis gebruiken. Het is een trieste dag wanneer de laatste van hen naar beneden gaat. Augustus is een eeuwigheid, als je in december bent.

Als je vers geplukte, zomerse bramen kunt bemachtigen (ik zou het zelfs maken met een paar goede biologische bevroren bessen!) Ik moedig je aan om deze jam te proberen, je zult er geen spijt van krijgen.

Tip: Bevroren bessen die ontdooid zijn, geven hun sap makkelijker af dan verse bessen. Dat is een pluspunt tijdens de drukke hete oogstmaanden. Als je weinig tijd hebt, vries je bessen dan in totdat de zaken kalmeren.

Melissa

De eerste keer dat ik hoorde van toevoegen druivensap in plaats van al die witte suiker in traditionele zomerjamrecepten? Ik was op zijn zachtst gezegd nogal sceptisch. Ik was echter bereid om het te proberen, als het een deel van die suikerbelasting zou wegwerken!

Verrassend genoeg merkten we direct hoeveel meer van het ‘fruit’ we proefden. (Verbazingwekkend wat er gebeurt als je geen zak witte suiker van 5 lb toevoegt!) Nu, soms gooi ik hier een 1/4 C biologische suiker in. Het is volledig optioneel, het voegt alleen een vleugje zoet. Als je de voorkeur geeft aan meer taartjam, laat dit weg. Hoe dan ook, het is heerlijk. Het beste deel, zelfs als je niet veel bessen hebt, kun je deze kleine batch bramenjam maken!

Bronnen

Ooit een mislukte partij jam of gelei gehad? Niets is frustrerender dan een vloeibare siroop als je echt een smeerbare jam of gelei wilt. Download hier mijn gratis Jam & Jelly-gids voor het oplossen van problemen en leer mijn eenvoudige tips voor een zekere set'8230 p.s. er zit een bonus aan vast.

Bramenjam Recept Laag suikergehalte

4 kopjes vers geplukte en gewassen bessen (of ingevroren en ontdooid)

1 doos No Sugar PectinNote van Melissa: (de enige in de winkel gekochte pectine die ik gebruik is Pomona's Pectin, het is een natuurlijke pectine zonder toegevoegde suiker of GGO-ingrediënten en stelt je in staat om jam en gelei zonder toegevoegde suikers te maken. Je hoeft het niet te gebruiken de hele doos bij het gebruik van Pomona's, volg gewoon de instructies die erbij horen)

1/4 kopje citroensap bij gebruik van zoete bramen

1 kop druivensap (onverdund)

  1. Om te beginnen, haal je je inblikkende apparatuur tevoorschijn. We zullen deze jam in een waterbad verwerken. Je hebt je conservenpot, deksels, potten nodig in de grootte van je keuze (ik hou van kleinere potten voor jam), ringen, enz. — je kent de oefening. Zorg dat je klaar staat voordat je jam gaat maken, want de jam duurt niet lang om te maken.
  2. Bereid uw waterbad-canner voor door het vuur op medium te zetten. Zorg ervoor dat het waterniveau diep genoeg is om uw gevulde potten jam met minstens 1 inch volledig te bedekken.
  3. Gebruik een grote roestvrijstalen of geëmailleerde pot om je jam te koken en zet deze op laag vuur. Dump in je schone / gewassen bessen, ik plet de mijne lichtjes met een aardappelstamper. Optioneel.
  4. Zet het vuur op medium. Druppel in druivensap en roer.
  5. Voeg pectine toe volgens de instructies op de doos.
  6. Schep de jam in potten tot 1/4 inch vrije ruimte, verwijder luchtbellen en voeg indien nodig meer jam toe om op de 1/4 inch vrije ruimte te blijven, zorg ervoor dat de randen van de pot schoon zijn, plaats het deksel op zijn plaats, zet de ring vast en zet in het blikkenrek. Herhalen.
  7. Breng het water in de kan aan de kook en verwerk het vervolgens gedurende 15 minuten. Als mijn timer afgaat, zet ik de brander uit en verwijder ik het deksel voor ongeveer 5 minuten. Verwijder vervolgens voorzichtig (met een pottenlifter) potten en plaats ze op een handdoek om 24 uur af te koelen
  8. Controleer na 24 uur de zegels, verwijder de banden, veeg de potten af, etiketteer de deksels en plaats ze op de voorraadkast.

Deze jam is een heel speciale traktatie! Prachtig op de plank en een zeer gewaardeerd cadeau! Leg een beetje zomer vast in een pot met dit eenvoudige recept voor bramenjam!


12 onconventionele zomersaladerecepten

Het starten van een eigen bedrijf kan eenzaam voelen zonder een netwerk van vrouwen om ideeën op te doen, vragen te stellen en je onderweg aan te moedigen. Doe mee aan Selfmade, fijngenoegen + Co's 10-weekse zeer interactieve virtuele cursus die vrouwelijke topondernemers samenbrengt om u te leren hoe u een nieuw bedrijf kunt opbouwen - van bedrijfsplan tot promotie - of uw bestaande bedrijf kunt laten groeien.

Het beste gedeelte? Selfmade biedt nu één-op-één begeleiding van succesvolle ondernemers die zijn geweest waar je nu bent en die het verschil willen maken voor vrouwen in het bedrijfsleven. Ze omvatten bedrijfseigenaren, oprichters, VC's en vakdeskundigen in sectoren zoals financiën, reclame, marketing, licenties, mode en media.

Ons zomermentorschapsprogramma zal een groot aantal nieuwe mentoren bevatten waarmee we je graag in contact brengen, waaronder:

Linda Xu, ondernemer en e-commerce-expert

Linda is mede-oprichter en chief growth officer bij Cart.com, een Series-A e-commerce technologieplatform dat samenwerkt met merken om hen te helpen groeien. Linda was hoofd groei bij Sitari Ventures, waar ze toezicht hield op de strategie en operaties. Ze heeft technologie- en consumentenbedrijven overgenomen en geadviseerd als private equity-investeerder bij wereldwijde bedrijven, waaronder The Riverside Company en Lazard. Daarnaast bracht Linda een korte periode door in het team dat Uber Freight lanceerde. Ze houdt van alles wat met eten en planten te maken heeft.

Stephanie Cartin, Social Media Expert + Ondernemer

Stephanie, een ondernemer in hart en nieren, verliet haar zakelijke carrière in 2012 om haar passie te volgen om Socialfly te lanceren, een toonaangevend social-first digitaal en influencer marketingbureau gevestigd in New York City. Socialfly is sindsdien uitgegroeid tot meer dan 30 fulltime medewerkers en is twee jaar op rij uitgeroepen tot de snelst groeiende particuliere bedrijven van Inc. 5000. Het bureau heeft met meer dan 200 bekende merken gewerkt, waaronder Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox en Univision. Stephanie is de co-host van de Entreprenista Podcast en co-auteur van Like, Love, Follow: de ondernemersgids voor het gebruik van sociale media om uw bedrijf te laten groeien. Ze is ook een recente ontvanger van de SmartCEO Brava-prijs, die de beste vrouwelijke CEO's in New York erkent, en een Stevie Award voor Women Run Workplace of the Year.

Kristina Ross, Content Creator + Social Media Whiz

Kristina Makes #Content is een "funtrepreneur" op sociale media, creatief strateeg en spreker in het openbaar voor alles wat met internet te maken heeft. Vier jaar als tijdschriftredacteur en producer/copywriter in de reclamewereld (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), pakte Kristina haar koffers en besloot ze op afstand te gaan met sociale media toen ze een bloeiende industrie zag. Sindsdien heeft ze @thefabstory in slechts 18 maanden van 10.000 naar 1 miljoen volgers opgebouwd en is ze nu gespecialiseerd in creatieve strategieën achter advertenties op sociale media en gebruikersacquisitie. Haar campagnes hebben apps van de top 50 op de eerste plaats gebracht in hun app store-categorieën van de ene op de andere dag. Kristina's werk en ervaringen zijn opgenomen in Forbes, Thrive Global en heeft verschillende lezingen gegeven op de Harvard Business School over de grote boze wereld van #content.

AV Perkins, Selfmade Aluin en maker van AVdoeswat

AV is een doe-het-zelf-expert en maker van Avdoeswhat.com. Wat begon als een traditionele doe-het-zelf-blog is uitgegroeid tot een lifestyle-platform met ambachten, upcycled meubels en popcultuur. Als digitale host voor HGTV Handmade, samen met optredens in Drukte, The Pioneer Woman en BuzzFeed, A.V. is vastbesloten om zuinige millennials te helpen beseffen: "Het leven is beter als je het zelf doet!" AV is ook de mede-bedenker van University of Dope, een spannend kaartspel dat tot nadenken stemt en de hiphopcultuur viert. De eerste in zijn soort.

David Mesfin, creatief directeur + merkexpert

David is een multidisciplinaire ontwerper en creatief directeur met een bekroonde geïntegreerde campagne-achtergrond, waaronder de Super Bowl, FIFA, NFL en wereldwijde lanceringscampagne. Hij heeft wereldwijde partnerschappen opgezet om de merkbekendheid te vergroten door middel van traditionele, digitale, sociale en experimentele marketingcampagnes, in samenwerking met C-suite-leiders van Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land om meer te communiceren over de visie door middel van creativiteit en marketing. Hij heeft prijzen gewonnen van Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC en LA ADDY, DIGIDAY, TED | Ads Worth Spreading, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx en Graphis.

Jasmine Plouffe, Merkstrateeg

Jasmin is een merkstrateeg/grafisch ontwerper die vrouwelijke ondernemers helpt hun droomklanten aan te trekken door hun verhaal te delen en hun branding en grafisch ontwerp naar een heel nieuw niveau te tillen.

Bovendien zal onze Selfmade Aluin er zijn om je op weg te helpen! Ga van je alleen voelen naar je diep verbonden voelen met een gemeenschap van gelijkgestemde vrouwen. Onze professionele bedrijfs- en loopbaancoaches zullen je aanmoedigen om de De volgende stap in de richting van uw zakelijke doelen via wekelijkse Accountability Pods. Studenten hebben toegang tot een brede gemeenschap van gelijkgestemde ondernemers, waaronder experts, oprichters, toekomstige zakenpartners, freelancers en meer.

Deze zomer omvatten Selfmade-coaches Niki Shamdasani, mede-oprichter en CEO van Sani, een Zuid-Aziatisch geïnspireerd modemerk Emily Merrell, oprichter en chief networking officer van op vrouwen gerichte netwerkorganisatie Six Degrees Society Dr. Annie Vovan, wiens carrière de zakelijke wereld, non-profit ruimte, en service-gebaseerde en e-commerce bedrijven en Cachet Prescott, een business mindset coach en strateeg.

Klaar om je bedrijfsidee naar een hoger niveau te tillen? Schrijf je vandaag nog in voor de Selfmade Summer-sessie!


Bekijk de video: bramensiroop, blackberry syrup (Mei 2022).