Nieuwe recepten

Spinazie, pompoen en tomaten curry

Spinazie, pompoen en tomaten curry


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Verhit een pan, voeg dan de olie toe. Fruit de ui tot ze zacht is, ongeveer 5 minuten. Voeg de kerriepoeder toe en bak 1 minuut onder voortdurend roeren. Voeg de pompoen, tomaten en 200 ml water toe en meng goed.

Dek de pan af en laat 15 minuten koken, tot de pompoen zacht is. Voeg de spinazie toe en laat nog 3-4 minuten koken. Breng op smaak met zout en peper en serveer.


Pompoen, Spinazie En Kikkererwten Taart

1. Verhit 1 eetlepel koolzaadolie in een grote koekenpan en bak de uien tot ze zacht zijn. Voeg de knoflook en gember toe en bak nog eens 30 seconden. Voeg de kruiden toe en bak nog een minuut al roerend.

2. Voeg de pompoen en kikkererwten toe aan de pan en meng goed om te combineren, kook dan een paar minuten. Voeg soep, tomaten, kokosmelk en suiker toe, indien gebruikt. Kruid met peper en zout. Laat 20-25 minuten sudderen tot de pompoen zacht is.

3. Voeg de spinazie toe en kook nog 10 minuten. Als er overtollige vloeistof is, kook dan iets meer. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen.

4. Verwarm de oven voor op 180C. Borstel de bodem en zijkanten van een dienblad.

5. Vet 4-6 vellen bladerdeeg in met olie, leg ze in de bakplaat en laat de vellen over de rand hangen. Verdeel het groentemengsel over de vellen en buig de randen om de vulling te bedekken. Leg de rest van de vellen erop en bestrijk ze met een beetje olie. Bak 35-40 minuten tot de bovenkant goudbruin is.


Ingrediënten Transsylvanische spinaziesoep:

  • 600 gram verse spinazie
  • 80-100 gram gerookt spek
  • 1 kleine ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 theelepel paprika
  • 2 hele eieren
  • 1 dooier
  • 1 bosje verse dille
  • 200-250 gram zure room met een vetgehalte van minimaal 25%, peper
  • azijn om te verzuren, naar smaak

Bereiding Transsylvanische spinaziesoep:

Was de spinazie zorgvuldig, doe hem in een pan en voeg een theelepel geraspte zout toe. Er is niet meer water nodig dan wat er op de bladeren achterblijft om de spinazie te verbranden, dek de pot gewoon af met het deksel en zet hem 4-5 minuten op het vuur.

Wanneer het deksel van de pot & # 8222dans & # 8221 begint, meng je de spinazie er één keer door en dek je hem weer af. Binnen enkele minuten is de spinazie gebroeid en verliest hij veel van zijn volume.

Giet de spinazie af (door deze kookmethode zal hij niet veel vocht hebben en zijn kleur behouden) en snijd hem in kleine stukjes.Laten we opscheppen over ons bananencliché, vers uit de rookoven. Het is net zo lekker als het eruit ziet en ik verzeker je dat het, vergeleken met de worsten die op de markt verkrijgbaar zijn, veel gezonder is.

Snijd het spek in reepjes (julien).

De helft van het spek wordt bruin in de pan waarin de soep wordt gekookt.

Voeg de fijngesnipperde ui toe en bak samen (mijn ui was rood, niet verplicht).

Zodra de ui zacht is geworden, de paprika toevoegen, snel mengen en afschrikken met heet water. Voeg de spinazie toe.

In plaats van water schonk de non een mengsel van zoete melk en zure melk, in welk geval er wat bloem moest worden toegevoegd, zodat het sap niet zou worden gekauwd. Ik heb de bloem overgeslagen en impliciet het zuivelmengsel, maar de soep smaakt uiteindelijk hetzelfde.

Breng de soep aan de kook, voeg een theelepel zout toe en laat een paar minuten staan. Ondertussen worden twee hele eieren (groot te zijn, zo niet, zet 3) met een vork losgeklopt samen met 1 druppel zout, peper naar smaak en de helft van de gehakte dille. Bak in een grote pan de rest van het spek bruin, giet de eieren erbij en bereid een gezonde gaigana (dwz omelet).

Gaigana (omelet) wordt aan beide kanten mooi bruin.

Schep de omelet op een bord en snij in stukjes.

Voeg de stukjes omelet toe aan de kokende soep en kook nog 3-4 minuten, voeg dan de resterende gehakte dille toe, zet het vuur uit en dek af met een deksel.

Klop in een kom de room op met 2-3 eetlepels koud water en de dooier. Voeg de gehakte knoflook toe en meng alles. Giet het mengsel van zure room en dooier 1 poets heet sap, meng en giet dan in de pan met soep, een paar keer roeren en de soep is klaar.

Eet spinaziesoep met veel eetlust, voeg het daarna aan het bord toe met een beetje azijn (naar smaak).


Pompoensoep met kerrie en kokos

Pompoensoep met kerrie en kokos. Aziatische pompoensoep. De herfst is aangebroken, de tijd voor warme soepen. Ik maak elke herfst een paar keer pompoenroomsoep, op herhaalde bestelling van mijn dochter. Tot nu toe heb ik het eenvoudig gemaakt, met prei gehard in boter, pompoenblokjes en zure room om te koken. Deze keer koos ik voor een ander recept, pittiger en geuriger, met een Aziatische smaak van kurkuma en kokos.

Ik had een mooie oranje pompoen in huis, als een zonnetje bij zonsondergang. Het was alsof het licht op het zwarte aanrecht uitstraalde! Laten we het meisje verrassen en op haar wachten met een romige en hete soep met glutenvrije broodcroutons met pompoenpitten, gedroogde uien en Parmezaanse kaas, besprenkeld met groene en geurige pompoenolie. Ik heb dit heerlijke brood gemaakt in de projectwedstrijd georganiseerd door Ruxandra van de Gourmandelle Lifestyle Blog samen met het bedrijf Nutrient Solutions dat GLUTENVRIJ voedselproducten te koop aanbiedt, vervaardigd door het beroemde bedrijf Dr. Schär.

Het recept voor brood gevlochten met pompoenpitten, gedroogde gebakken uien en Parmezaanse kaas vind je hier. Ik heb het bereid met speciale glutenvrije bloem Broodmix (Mix B).

Het is een zeer snelle soep die in 30-40 minuten is gemaakt. Het is niet pretentieus of ingewikkeld.


  • 2-3 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 4 eieren
  • 100 g babyspinazie
  • 250 ml tomatensap
  • een theelepel suiker
  • zout en peper naar smaak

Doe de olie in een pan, fruit het fijngehakte teentje knoflook licht aan, voeg dan het tomatensap, suiker, zout en peper naar smaak toe.Als je wilt, kun je andere specerijen of kruiden toevoegen die je lekker vindt.

Laat twee tot drie minuten sudderen, voeg de gewassen en gedroogde spinazie toe en breek, als de spinazie zacht is, de eieren erbovenop.

*Als je gewone spinazie gebruikt, was deze dan en verbrand hem 1-2 minuten in gekookt water, giet hem af, hak hem fijn en doe hem in de tomatensaus. En als je hem hebt ingevroren, hoef je hem alleen maar te ontdooien en af ​​te tappen, gebruik het dan.

Zout en bederft eieren, dek de pan af met een deksel en kook door tot de eieren gaar zijn zoals je wilt.

Serveer met toast of volkorenbrood, het is een genot.

* Als je de recepten op deze blog lekker vindt, ik wacht elke dag op je Facebook pagina van de weblog. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, met dezelfde naam "Allerlei recepten".



Opmerkingen:

  1. Zipactonal

    Ik denk dat je niet gelijk hebt. Ik ben er zeker van. Ik kan het bewijzen.

  2. Metilar

    Bravo, wat de juiste woorden ..., geweldig idee

  3. Cat

    Vertel het me alsjeblieft - waar kan ik erover lezen?

  4. Casimiro

    Het is waar! Ik vind je idee leuk. Aanbod om een ​​algemene discussie te zetten.

  5. Keaghan

    Deze versie is verouderd



Schrijf een bericht