Nieuwe recepten

Recept voor spinazie, spek en tomatensalade

Recept voor spinazie, spek en tomatensalade


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Spinazie, Bacon en Tomatensalade

Deze verrukkelijke salade is vooral heerlijk met tuinverse spinazie en cherrytomaatjes en is een heerlijke zomerse lunch.

Ingrediënten

Voor de dressing:

  • ¼ kopje mayonaise
  • 1 eetlepel witte azijn
  • 1 eetlepel vers citroensap
  • ¼ kopje karnemelk
  • 3 eetlepels verkruimelde Gorgonzola kaas
  • Koosjer zout en versgemalen zwarte peper

Voor de salade:

  • 3 plakjes dikgesneden spek
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 kopje ½-inch broodblokjes
  • 6 kopjes (ongeveer 1 ½ pond) verse spinazie
  • ½ rode ui, in dunne ringen
  • ½ kopje rode en gele kerstomaatjes, gehalveerd, of 1 grote rijpe tomaat, in stukjes van ½ inch gesneden

Routebeschrijving

Voor de dressing:

Om de dressing te maken, klop je in een kleine kom de mayonaise, azijn en citroensap door elkaar. Voeg de karnemelk toe en klop opnieuw. Roer de kaas erdoor en breng op smaak met peper en zout. Proef en pas eventueel de kruiden aan. (De dressing is afgedekt tot 1 dag houdbaar in de koelkast.)

Voor de salade:

Om de salade te maken, bak het spek in een koekenpan tot het knapperig is en laat uitlekken op keukenpapier. Als het voldoende afgekoeld is om te verwerken, verkruimel en zet opzij.

Veeg de pan schoon met keukenpapier. Verhit de olijfolie in de pan op middelhoog vuur. Voeg de broodblokjes toe en kook, vaak roerend, tot ze lichtbruin zijn, 7-8 minuten. Laat uitlekken op keukenpapier.

Combineer de spinazie, ui en de helft van de croutons in een grote ondiepe kom en hussel door elkaar. Giet de helft van de dressing over de salade en schep voorzichtig om. Verdeel het spek, de tomaten en de resterende croutons over de salade en besprenkel met de resterende dressing. Voeg eventueel nog wat peper toe en serveer.


Bacon Tomaten Pastasalade Recept

Bacon Tomaten Pasta Salade is een makkelijk diner voor twee. Alle smaken van een BLT in één kom.

Ben je ooit in een steakhouse geweest en begon je je maaltijd met spinaziesalade met een warme spekvinaigrette? Man, ik ben dol op een salade met spekvinaigrette.

Spinazie schittert echt als het is bedekt met spekvet, nietwaar? Je vergeet bijna dat je iets groens eet dat goed voor je is.

Het zette me aan het denken dat spinazie niet de enige groente is die een bad in spek kan gebruiken.

Ik denk dat warme spekdressing klaar is om in de schijnwerpers te komen met tomaten. De methode is vergelijkbaar met het maken van een gewone vinaigrette, maar in plaats van de olijfolie of andere olie die je normaal in een recept zou gebruiken, erin te gieten, bewaren we het spekvet uit de pan om in plaats daarvan te gebruiken.

Ja, spekvet! Het is niet alleen heerlijk, de warme olie past naadloos in een vinaigrette.

Als je een tuin hebt die overloopt van tomaten, kun je deze eenvoudige pastasalade samenstellen met ingrediënten die je waarschijnlijk al in je voorraadkast hebt. Ik heb basilicum en peterselie die naast mijn tomaten groeien, dus ik pakte een handvol van elk, maar welke kruiden je ook wilt toevoegen, het is prima.

Dezelfde regel is van toepassing op de pastavorm - elke soort pasta in je voorraadkast werkt prima in dit recept. In een mum van tijd zullen tomaten in blik ook geweldig werken.

Bacon Tomaten Pasta Salade Ingrediënten

Spek - Het spek wordt gesneden en in de salade verwerkt en ook het vet voegt het vet toe aan de vinaigrette

Pasta - Hier heb ik orzo gebruikt, omdat het een geweldige salade is, maar elke gewenste pasta is prima

rode wijnazijn - In combinatie met het spekvet maakt het de yummies vinaigrette

Suiker - Een vleugje suiker brengt de smaken van de vinaigrette in evenwicht

Zout - Zout toegevoegd aan pastawater en vinaigrette resulteert in een perfect gekruid gerecht

Peper - Basis zwarte peper doet hier het zware werk

Dijon mosterd - Omdat spek en mosterd zo perfect samen zijn, voeg je dijon toe aan de vinaigrette

Tomaten - Een grote biefstuktomaat, een paar roma's of een blik tomatenblokjes in een snuifje

Verse kruiden - Ik heb mijn pastasalade gemaakt met basilicum en peterselie, maar gebruik wat je lekker vindt of in huis hebt

Hoe maak je Bacon Tomaten Pasta Salade

  1. Om deze pastasalade zo makkelijk mogelijk te maken, moet je eerst het spek aan de gang krijgen.
  2. Terwijl het spek kookt, breng je het water aan de kook om de pasta te koken.
  3. Hak de groenten en kruiden fijn en voeg ze toe aan de serveerschaal.
  4. Giet het uitgelekte spek af en bewaar voldoende vet voor de vinaigrette. Snijd het gekookte spek om in de salade te gebruiken.
  5. Maak vervolgens de vinaigrette door het overgebleven spekvet, azijn, suiker, zout, peper en mosterd te mengen en klop tot een gladde massa.
  6. Zeef de pasta en schep er meteen de vinaigrette, kruiden en tomaten door.
  7. Serveer warm en geniet van seconden!

Bereidingstip: Aangezien de pasta in de vinaigrette moet worden gegooid terwijl beide nog warm zijn, zodat de pasta de dressing opneemt, is het ideaal om alles tegelijkertijd te koken. Op die manier hoef je de pasta alleen maar snel af te tappen voordat je alles combineert.

Wat te serveren met Bacon Tomaten Pastasalade

Deze pastasalade is een geweldig bijgerecht - of probeer een gemakkelijke lunch van de restjes! Hier zijn een paar recepten om ermee te combineren:


Stap 1: Voeg dressingingrediënten toe aan een blenderkan: knoflook, honing, rijstazijn, zwarte peper en zout tot een gladde massa. Voeg, terwijl de blender draait, olijfolie toe in een gestage stroom en meng tot het geëmulgeerd is.

Stap 2: Voeg spinazie toe aan een grote slakom en giet de dressing erover om te coaten.

Stap 3: Leg de spinazie op de top met de overige ingrediënten voor de salade (tomaten, avocado's, champignons, sjalot, spek en hardgekookte eieren), meng voorzichtig. Dienen.


Recept Samenvatting

  • 6 dikgesneden plakjes spek
  • 12 ons ongekookte fusilli pasta
  • 4 kopjes babyspinazie, grof gehakt (4 oz.)
  • 1 (15-oz.) container gekoelde Alfredo-saus (zoals Buitoni Alfredo-saus)
  • 1 kop cherrytomaatjes, gehalveerd
  • 1 theelepel Dijon-mosterd
  • 1/2 theelepel citroenschil (van 1 citroen)
  • 6 ons voorgesneden Italiaanse zes-kaasmix (ongeveer 1 1/2 kopjes)
  • 2 eetlepels gehakte verse bladpeterselie

Verwarm de oven voor op 350 & degF. Leg het spek op een rooster in een omrande bakplaat van 10 x 15 inch bekleed met aluminiumfolie. Bak in de oven tot het spek krokant is, 25 tot 30 minuten. Hak het apart gehouden grof. Bewaar de spekdruppels in de pan en verwijder het rooster.

Verhoog de oventemperatuur tot 425°F. Kook de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en bewaar 1/2 kopje kookwater. Doe hete pasta terug in de pan. Voeg spinazie en gereserveerd kookwater toe aan de pasta, roer tot ze verwelkt zijn, 1 tot 2 minuten. Voeg Alfredo-saus, tomaten, mosterd, citroenschil en spek toe en roer om te combineren.

Verspreid het pastamengsel in een gelijkmatige laag in gereserveerde druppels op een omrande bakplaat. Bestrooi met kaas. Bak op 425°F tot het gesmolten en goudbruin is op plekken, ongeveer 15 minuten. Garneer met peterselie.


Recept Samenvatting

  • ½ pond gesneden spek, kruiselings gesneden in reepjes van 1/2-inch
  • ¼ kopje plantaardige olie
  • ½ kopje gehakte ui
  • 1 snufje zout
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • ⅓ kopje appelciderazijn
  • ¼ kopje rijstazijn
  • ½ kopje water
  • ½ kopje witte suiker
  • 1 ½ eetlepel Dijon-mosterd
  • ⅓ kopje bacon drippings
  • 2 theelepels water
  • 1 theelepel maizena
  • 1 snufje cayennepeper
  • zout en gemalen zwarte peper naar smaak
  • 1 pond babyspinazieblaadjes
  • 1 (15 ounce) blik erwten met zwarte ogen, afgespoeld en uitgelekt
  • 12 witte champignons, in dunne plakjes
  • 1 kop gesneden cherrytomaatjes

Kook en roer spek met 1/4 kop groente in een koekenpan op middelhoog vuur tot het spek bruin en knapperig is, 5 tot 7 minuten. Giet het spek in een zeef die boven een kom is geplaatst en bewaar 1/3 kopje spekdruppels.

Zet de koekenpan terug op middelhoog vuur. Roer uien en zout in de pan, kook en roer tot de uien goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Roer de knoflook erdoor, onder voortdurend roeren, tot de knoflook geurig en goudbruin is, 1 minuut.

Roer ciderazijn, rijstazijn, 1/2 kopje water, suiker en Dijon-mosterd door het uienmengsel. Verhoog het vuur tot middelhoog en laat sudderen.

Klop 2 theelepels water en maizena in een kom. Giet het maizenamengsel geleidelijk bij het uienmengsel en klop tot het ingedikt is. 3 tot 4 minuten. Zet het vuur laag.

Besprenkel gereserveerde 1/3 kopje spekdruppels in het uienmengsel en zwaai constant. Voeg gekookt spek toe en roer om te combineren. Breng op smaak met cayennepeper, zout en zwarte peper.

Combineer spinazie, erwten met zwarte ogen, champignons en kerstomaatjes in een grote kom om te combineren. Sprenkel hete spekdressing over het spinaziemengsel, hussel snel en serveer onmiddellijk.


Routebeschrijving

Bak het spek krokant. Haal uit de pan, laat uitlekken en bewaar. Verwijder al het spekvet behalve 1 eetlepel.

Fruit de sjalotten en knoflook al roerend 1 minuut, voeg dan de spinazieblaadjes toe en blijf roeren gedurende 1 minuut of tot de bladeren geslonken zijn.

Tomaten toevoegen en 2 minuten laten sudderen. Voeg slagroom en spek toe en laat op laag vuur sudderen.

Kook orzo volgens de aanwijzingen op de verpakking (13 minuten), giet af en voeg onmiddellijk toe aan de room. Roer de Parmezaanse kaas erdoor en haal van het vuur.


5 ons babyspinazieblaadjes
1/2 kop verse basilicumblaadjes, in dunne reepjes gesneden
2 kleine tomaten, kruiselings in dunne plakjes gesneden
1/4 pond halfvolle Mozzarella-kaas, in blokjes gesneden of gebruik baby-mozzarellaballetjes
2 theelepels verse oregano, fijngehakt
2 theelepels balsamico azijn
2 eetlepels olijfolie
koosjer zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Wissel de lagen spinazie en tomaat af over het bord. Bestrooi met de basilicum, mozzarella en oregano.

Besprenkel met olie en azijn. Breng op smaak met peper en zout. Serveer onmiddellijk.


Spinaziesalade Recepten Met Spek Nieuws

Spinaziesalade Recepten Met Spek. Leg het spek in een middelgrote koekenpan met antiaanbaklaag en bak op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot het knapperig is, 8 tot 10 minuten. Klop in een grote kom de azijn, honing, mosterd, zout en peper door elkaar.

recepten voor spinaziesalade met spek, afbeeldingsbron van www.pinterest.com

Hoe maak je spinaziesalade met warme bacondressing. Spinazie-speksalade met een warme spekdressing is een heerlijk bijgerecht waar iedereen dol op zal zijn en waarvan je het hele jaar door kunt genieten.

Paleo Warm Bacon Dressing Over Spinazie Salade Recept

Bekijk meer ideeën over spinaziesalade, salade recepten, salade. Terwijl het spek kookt, begin je met de dressing:

Salades recepten spinaziesalade met spek ei en. Leg het spek in een middelgrote koekenpan met antiaanbaklaag en bak op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot het knapperig is, 8 tot 10 minuten.

Bacon dijon spinaziesalade met cheddar chips low carb. Klop in een grote kom de azijn, honing, mosterd, zout en peper door elkaar.

Paleo warme bacondressing over spinaziesalade recept. Hoe maak je spinaziesalade met warme bacondressing.

Spinazie baconsalade recept met cheddar chips low carb. Spinazie-speksalade met een warme spekdressing is een heerlijk bijgerecht waar iedereen dol op zal zijn en waarvan je het hele jaar door kunt genieten.

Hete bacondressing recept bacondressing koken. Bekijk meer ideeën over spinaziesalade, salade recepten, salade.

Paleo warme bacondressing over spinaziesalade recept. Terwijl het spek kookt, begin je met de dressing:


Mijn Spinaziesalade

Kook eieren: bedek met water, breng aan de kook, zet het vuur uit en laat 20 minuten in water staan. Giet het water af en voeg ijs toe aan de eieren.

Bak de bacon knapperig/taai. Verwijder tot een papieren handdoek.

Verwijder 3 eetlepels vet en zet apart.

Voeg 2 extra eetlepels vet toe aan een aparte koekenpan op middelhoog vuur.

Snijd de rode ui heel dun en voeg toe aan de pan. Kook langzaam tot de uien gekarameliseerd en verkleind zijn. Schep op een bord en zet apart.

Snijd de champignons in plakjes en voeg ze toe aan dezelfde koekenpan. Kook langzaam tot ze gekarameliseerd en bruin zijn. Schep op een bord en zet apart.

Maak hete spekdressing: voeg 3 eetlepels spekvet, azijn, suiker en Dijon toe aan een kleine pan of koekenpan op middelhoog vuur. Roer het mengsel door elkaar en verwarm goed.

Voeg spinazie toe aan een grote kom. Leg de uien, champignons en spek erop. Giet hete dressing over de toss om te combineren.
Leg de eieren erover en serveer.


Deze spinaziesalade onderscheidt zich op twee belangrijke manieren van de typische spinaziesalade: de rode uien, die meestal in dunne plakjes worden gesneden en rauw aan de salade worden toegevoegd, worden bruin gekookt en met de spinazie gemengd. En de champignons, die meestal ook in plakjes worden gesneden en rauw aan de salade worden toegevoegd, worden bruin gekookt en met de spinazie gemengd. Daarna komt verkruimeld spek, gevolgd door een scheutje hete spekdressing. Tot slot wordt de salade gegarneerd met gesneden hardgekookte eieren. Dus je hebt de koude spinazie gegooid met warme uien, champignons en spek, gegooid met warme spekdressing en gegarneerd met koude, gesneden eieren.

Het wordt gewoon niet beter dan dat.

We gaan ver terug, deze salade en ik, en we hadden een lange, lange tijd om kennis te maken. En we kennen elkaar goed.

We hebben hardgekookte eieren nodig en drie daarvan. Dus doe drie eieren in een kleine pan & hellip

Bedek de eieren met water.

Zet vervolgens het vuur uit en laat de eieren in het water liggen terwijl je de andere ingrediënten fixeert. Laat je niet storen door de drijvers in het water, ze veroorzaken minerale afzettingen en eierresten, dus daar.

Bak vervolgens zeven plakjes dikgesneden spek. Ik snij de stukken graag in tweeën voordat ik ze ga frituren en dan koken ze op die manier gelijkmatiger.


Klassieke spinaziesalade maken met zelfgemaakte dressing

  • Schik spinazie als basis in een slakom of schaal. Schik hardgekookte eieren die zijn geschild en in vieren gesneden en spek dat is gebakken, uitgelekt en gesneden over de spinazie.
  • Voeg voor de dressing rode wijnazijn, Dijon-mosterd, olijfolie, zout en peper toe aan een kleine glazen pot. Doe vlak voor het serveren een deksel op de glazen pot, sluit af en schud krachtig totdat de dressing volledig is opgenomen.
  • Maak de salade vlak voor het serveren aan met zoveel dressing als je wilt.

Voor het volledige recept voor spinaziesalade met spek, scroll naar de onderkant van dit bericht.


Bekijk de video: Penne met tomatensaus, spek en spinazie (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Waluyo

    Opmerkelijk is dat deze kostbare mening

  2. Noach

    Niet in het bedrijfsleven.

  3. Zulur

    Ik ben van mening dat u zich vergist. Ik stel voor om het te bespreken. Mail me op PB.

  4. Fugol

    En dan? een of andere onzin...

  5. Rakkas

    Nieuwsgierig, is er een analoog?

  6. Norwel

    Het spijt me, maar ik denk dat je het mis hebt. Ik kan het bewijzen. E-mail me op PM, we zullen bespreken.



Schrijf een bericht