Nieuwe recepten

Herfst appeltaart

Herfst appeltaart


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Los de gist op met 2 eetlepels suiker tot het een pasta wordt.

We zeven de bloem in de kom waar we kneden en strooien er een beetje zout over; maak een kuiltje in het midden en giet de gist erbij, doe er een beetje bloem op en laat het staan ​​tot het barst.

Verwarm de melk samen met de suiker en vanille en giet dit in de bloemkom, doe het ei bij de eiwitten en kneed tot je een elastisch en licht plakkerig deeg krijgt. Voeg de gesmolten boter toe en kneed goed tot het aan je handen plakt.

Laat het rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Voor de vulling: Rasp de geschilde appels en verwarm de suiker en kaneel samen tot al het sap van de appels is afgenomen.

Nadat het deeg is gerezen, verdeel het in 3 stukken en leg de vulling op elk vel (we moeten genoeg hebben voor alle 3 de vellen) en rol ze op, leg ze dan in een rechthoekige bakplaat bekleed met bakpapier, laat ze ca. Vet ze vervolgens 10 minuten in met eidooier gemengd met een eetlepel melk en strooi sesam- en maanzaad erover. Zet de bakplaat in de oven tot hij mooi bruin is aan de bovenkant. Goede eetlust!


Methode van voorbereiden

Los de gist op met 2 eetlepels suiker tot het een pasta wordt.

Zeef de bloem in de kom waar we kneden en strooi er een beetje zout over, maak een gat in het midden en giet de gist, doe er een beetje bloem op en laat het staan ​​tot het barst.

Verwarm de melk samen met de suiker en vanille en giet dit in de bloemkom, doe het ei bij de eiwitten en kneed tot je een elastisch en licht plakkerig deeg krijgt. Voeg de gesmolten boter toe en kneed goed tot het aan je handen plakt.

Laat het rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Voor de vulling: Rasp de geschilde appels en verwarm de suiker en kaneel samen tot al het sap van de appels is afgenomen.

Nadat het deeg is gerezen, verdeel het in 3 stukken en leg de vulling op elk vel (we moeten genoeg hebben voor alle 3 de vellen) en rol ze op, leg ze dan in een rechthoekige bakplaat bekleed met bakpapier, laat ze ca. Vet ze vervolgens 10 minuten in met eidooier gemengd met een eetlepel melk en strooi sesam- en maanzaad erover. Zet de bakplaat in de oven tot hij mooi bruin is aan de bovenkant. Goede eetlust!


Een recept voor appeltaart, perfect voor ijzige familieavonden & # 8211 Appeltaart en kaneel

Deze taart is sensationeel voor de late herfstavonden. Het is gemakkelijk te maken en ziet er ongelooflijk smakelijk uit. Om nog maar te zwijgen van de intense smaak van rijpe appels met kaneel.

Ingrediënten voor vellen:

  • 2 eieren
  • 6 eetlepels suiker
  • een glas melk
  • 6 eetlepels olie
  • 1/2 bakpoeder
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • zoveel meel als er in zit

Ingrediënten voor de vulling:

  • 2 kg appels
  • 3 eetlepels olie
  • 4-5 eetlepels suiker (hier is de keuze aan jou hoe zoet je het wilt)
  • kaneel

Methode voor het voorbereiden van vellen:

Meng in een kom de eieren, suiker, melk en olie één voor één. We zullen continu mengen totdat alle ingrediënten homogeen zijn.

Meng de bloem apart met het bakpoeder. We ziften over de samenstelling van de bloemkom, terwijl we geleidelijk continu roeren tot er een niet-kleverig deeg ontstaat. Ik haalde het meel uit mijn ogen en woog het niet. Ik voegde bloem toe tot het deeg niet meer plakkerig was. Al die tijd waren mijn handen bepoederd met meel.

Ik kneed het deeg en verdeelde het in 2 gelijke delen die ik 30 minuten liet rusten.

Zo bereid je de vulling:

We beginnen met het schoonmaken en snijden van alle appels in stukjes. We zullen een pot bereiden waarin we een beetje olie zullen toevoegen en we zullen de appels en de gewenste suiker omdraaien. We zullen de pot op het vuur zetten om de appels te karamelliseren, onder voortdurend roeren. We doen er ook kaneel over. Als ze klaar zijn, zetten we de pot opzij en laten we de compositie afkoelen.

Zo maak je appeltaart:

Strooi bloem op een aanrecht en voeg de twee stukken deeg toe. We zullen ze in twee gelijke vellen modelleren. Over elk vel zullen we de gekarameliseerde appels toevoegen. We rollen elk vel apart.

Verwarm intussen de oven voor op 170 graden Celsius.

We maken een met bakpapier beklede bakplaat klaar waarop we de twee rollen leggen.

We laten de bakplaat in de oven staan ​​totdat de broodjes bruin beginnen te worden.

Als ze klaar zijn, haal je de bakplaat uit de oven en strooi je de vanillepoedersuiker over de suiker.


Eerst bereiden we het deeg:

Doe de bloem samen met het zout, de suiker en de boter in een kom en mix tot het een homogeen mengsel is en de boter romig is. Voeg koud water toe en kneed tot het deeg gebonden en zacht is. Wikkel het in huishoudfolie en laat het minstens 30 minuten in de koelkast staan ​​voordat je het gebruikt. Verwarm de oven voor op 160 graden. Spreid het taartdeeg uit op een met bloem bestoven werkvlak en steek er twee cirkels van 30 cm uit. Plaats een cirkel in de vorm van een taart bekleed met bakpapier.

Bereid de hazelnootkaramel: Meng in een pan, op middelhoog vuur, de suiker met de boter, onder voortdurend roeren, tot de boter smelt. Roer tot het kookpunt bereikt en totdat het donker begint te worden. Voeg de hazelnoten toe. Giet het karamelmengsel meteen in een taartvorm.

Voor de appelvulling hoef je alleen maar de suiker met de kruiden te mengen en de appels in blokjes te snijden. Leg ze in de taartvorm over de hazelnootkaramel en leg de andere schijf taartdeeg erop. Druk voorzichtig op de randen van de twee schijven met uw vingers gedrenkt in water om ze te verzegelen. Bestrijk de bovenkant van de taart met losgeklopte dooier en bak 25 minuten.

Serveer de taart met appels en warme karamel, samen met zure room, slagroom of ijs.


5. Bananenroomtaart en appeltopping

Appels en kaneel gaan heerlijk samen, en dit recept voor cake met bananenroom en appeltopping is daar het perfecte voorbeeld van! Maar wat doen we? als het om bananen gaat en appels? En ze gaan heel goed samen! Deze bananenroomtaart zit boordevol herfstsmaken en is heel gemakkelijk te maken.


7 herfstrecepten met appels

Appels behoren tot de weinige vruchten die we het hele jaar door beschikbaar hebben. U moet echter weten dat we in de herfst de grootste variëteit aan appels vinden.

We moeten ook in gedachten houden dat niet alle appels goed zijn voor het maken van cakes of verschillende compotes.

De koninklijke appel is de meest geschikte appel om in de keuken te gebruiken. We kunnen het herkennen aan zijn bolvorm, uitgesproken asymmetrisch en aan zijn grootte (het is groter dan andere soorten appels). Het is steenrood van kleur en heeft een zoete smaak, niet erg aromatisch, met een geschikte sappigheid. Het zijn de perfecte appels om taarten of andere taarten mee te maken.

Appel is de meest verspreide vrucht ter wereld en heeft unieke voordelen voor het menselijk lichaam. Je hebt misschien de uitdrukking gehoord: "Een appel per dag houdt de dokter op afstand." En zo is het!

Appels helpen gaatjes te bestrijden door de speekselproductie te stimuleren, cholesterol te verlagen, zeer weinig calorieën te bevatten en de gezondheid van het hart te behouden. Bovendien hebben recente studies aangetoond dat appels bescherming kunnen bieden tegen de ziekte van Parkinson en Alzheimer.
En dit zijn slechts enkele van de voordelen van het eten van appels.

Naast het feit dat ze veel voordelen hebben, zijn appels goedkoop en gemakkelijk te koken. Dus laten we beginnen met het koken van herfstrecepten met deze heerlijke vruchten:


Herfstrecepten

Stoofpotjes behoren voor mij tot de lekkerste voedingsmiddelen in de herfst en winter. En van alle stoofschotels die ik de laatste tijd heb geprobeerd, is deze vegetarische Ierse stoofpot absoluut favoriet! Dus als je van groenten en bevredigende gerechten houdt en? als je een fan bent van de Engelse keuken?, dan raad ik je aan om dit recept eens te proberen!


Appel en kaneelbroodje & # 8211 Zo maak je zo'n lekkere taart

Deze taart is sensationeel voor de late herfstavonden. Het is gemakkelijk te maken en ziet er ongelooflijk smakelijk uit. Om nog maar te zwijgen van de intense smaak van rijpe appels met kaneel.

Ingrediënten voor vellen:

  • 2 eieren
  • 6 eetlepels suiker
  • een glas melk
  • 6 eetlepels olie
  • 1/2 bakpoeder
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • zoveel meel als er in zit

Ingrediënten voor de vulling:

  • 2 kg appels
  • 3 eetlepels olie
  • 4-5 eetlepels suiker (hier is de keuze aan jou hoe zoet je het wilt)
  • kaneel

Methode voor het voorbereiden van vellen:

Meng in een kom de eieren, suiker, melk en olie één voor één. We zullen continu mengen totdat alle ingrediënten homogeen zijn.

Meng de bloem apart met het bakpoeder. We ziften over de samenstelling van de bloemkom, terwijl we geleidelijk continu roeren tot er een niet-kleverig deeg ontstaat. Ik haalde het meel uit mijn ogen en woog het niet. Ik voegde bloem toe tot het deeg niet meer plakkerig was. Al die tijd waren mijn handen bepoederd met meel.

Ik kneed het deeg en verdeelde het in 2 gelijke delen die ik 30 minuten liet rusten.

Zo bereid je de vulling:

We beginnen met het schoonmaken en snijden van alle appels in stukjes. We zullen een pot bereiden waarin we een beetje olie zullen toevoegen en we zullen de appels en de gewenste suiker omdraaien. We zullen de pot op het vuur zetten om de appels te karamelliseren, onder voortdurend roeren. We doen er ook kaneel over. Als ze klaar zijn, zetten we de pot opzij en laten we de compositie afkoelen.


Herfstrecept: Appel-walnotentaart

Voor een heerlijke appel- en walnotentaart hebben we nodig:

  • een pakje fijne vellen Bella 400g taart
  • 1 kg appels (4-6 middelgrote appels)
  • 300 g walnotenpitten
  • 2 eetlepels honing
  • 3 zakjes vanillesuiker
  • 1 theelepel gemalen kaneel.

Methode van voorbereiden:

Haal eerst de taartbladen uit de vriezer om te ontdooien terwijl we de vulling voorbereiden. Maak vervolgens de appels schoon en rasp ze, doe ze in een pan waarin we de suiker, de vanillesuikerzakjes en de theelepel kaneel toevoegen. Verwarm de appels tot ze zacht worden en de suiker smelt.

Snijd ondertussen de walnoten en voeg ze toe aan de vulling. Spreid vervolgens de taartbladen uit in een bak en plaats de vulling gelijkmatig tussen twee vellen. Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven op 160 graden Celsius en wacht 45 minuten.

Als het bladerdeeg bruin wordt, haal je de taart uit de oven, strooi je er een beetje walnotenpit over en smeer je een lepel honing over de taart. Zet de bakplaat nog 10 minuten in de oven en de taart wordt een waar genot in de ware zin van het woord!


Video: Snelle appeltaart (Mei 2022).