Nieuwe recepten

Granola Recept

Granola Recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dit muesli recept is het beste dat je ooit zult proeven - vraag het maar aan mijn oma. Ook heerlijk over sojayoghurt met vers fruit.

Ingrediënten

  • 4 kopjes ouderwetse haver
  • ½ kopje ongezoete kokosnoot
  • 1 kopje hele rauwe amandelen
  • ½ kopje donkerbruine suiker
  • ½ theelepel zout
  • 1 theelepel kaneel
  • ¼ kopje plantaardige olie
  • ¼ kopje lichte agave
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 ½ kopje rozijnen

Routebeschrijving

Verwarm de oven voor op 300 graden.

Meng in een grote kom de haver, kokosnoot, amandelen, bruine suiker, zout en kaneel. Verhit de olie en de agave in een magnetronbestendige kom gedurende 20 seconden. Giet over het havermengsel. Voeg het vanille-extract toe en roer tot gecombineerd.

Verspreid de granola op een 9-bij-13-inch bakvorm.

Bak gedurende 40 minuten, roer elke 10 minuten. Plaats de pan op een rooster, roer de rozijnen erdoor en duw de granola naar een kant van de pan terwijl deze afkoelt. Hierdoor kan de granola in grote trossen afkoelen. Bewaar de granola maximaal 1 maand in een luchtdichte trommel.


Mix en Match Granola

Granola is een perfect ontbijtvoedsel, boordevol hart-gezonde volle granen, voedzame en vullende noten en zaden, en natuurlijk zoet gedroogd fruit. Je kunt het eten met yoghurt, melk of een handjevol als tussendoortje. Het is ook heel gemakkelijk om thuis te maken, zodat je de smaken naar eigen inzicht kunt aanpassen.

De basisverhouding voor granola is zes delen droge ingrediënten (exclusief fruit) tot één deel vloeibare ingrediënten. Met deze basisverhouding kun je mixen en matchen zoals je wilt. We hebben de goede plek gevonden, met de perfecte hoeveelheid haver, noten, zaden, zoetstoffen en fruit, maar voel je vrij om dit recept aan te passen. Als je meer noten in je granola wilt, verminder dan de haver en voeg de noten toe. Als je geen kokosnoot kunt eten, vervang het dan door meer noten of fruit.

Aroma's zoals vanille- en amandelextract en gemalen kruiden zoals kaneel, nootmuskaat en kardemom kunnen worden toegevoegd voor meer smaak. We hebben tips en trucs toegevoegd om de best mogelijke granola te krijgen, samen met enkele leuke smaakideeën, maar laat je fantasie de vrije loop!


Eenvoudige, gemakkelijke muesli is slechts 7 ingrediënten verwijderd

Het gangpad van de supermarkt staat vol met speciale granola's die even lekker als speciaal zijn, maar wat elke thuiskok nodig heeft, is een eenvoudige, ongecompliceerde granola die uit het hoofd kan worden onthouden en uit het hart kan worden gemaakt. Dit recept is precies dat - een zeer eenvoudige granola die je de basis leert van het koken van haver met een beetje zoetstof, kruiden en slechts een paar toevoegingen, zodat je een eenvoudige granola krijgt die je per handje of in een kom met yoghurt kunt eten of melk. Begin met het leren van deze basismethode, zodat je al je toekomstige batches kunt aanpassen aan waar je zin in hebt.


Makkelijke Granola

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en ontvang twee keer per week de laatste tips, trucs, recepten en meer.

Door u aan te melden, gaat u akkoord met onze gebruiksvoorwaarden en erkent u de gegevenspraktijken in ons privacybeleid. U kunt zich op elk moment afmelden.

De meeste muesli is een chique variant op geroosterde haver - bedenk dat bij het overwegen van de exorbitante prijzen die retailers vragen voor het ontbijt en de snack. Het punt is dat muesli ongelooflijk gemakkelijk thuis te maken is, en voor een fractie van de kosten. Dit recept is een granola-basis waaraan je kunt toevoegen wat voor gedroogd fruit, noten of andere lekkere dingen je ook lekker vindt. Voel je vrij om dit aan te passen met andere kruiden, een beetje minder honing, meer zout, een focus op superfoods - het is behoorlijk vergevingsgezind, en het aanpassen van je eigen melange is het leuke van het maken van je eigen melange. Als je nog verder wilt experimenteren, probeer dan andere gerolde granen zoals spelt of gerst en tarwe te gebruiken in plaats van haver.

Wat te kopen

Nordic Ware natuurlijke aluminium halve bakpannen, 2 voor $ 16,99 op Amazon

Deze roestvaste bakvormen zijn perfect voor het bakken van koekjes, het roosteren van groenten en het maken van muesli - ze hebben een rand zodat er ook niets van valt.

Tips voor Kerstmis

Instructies:

  1. 1 Verwarm de oven voor op 300 ° F en plaats een rek in het midden.
  2. 2 Doe de haver, bruine suiker, kaneel en zout in een grote kom en roer om het geheel apart te houden.
  3. 3 Doe de honing, olie en vanille in een kleine kom en roer om te combineren. Giet het havermengsel erover en meng tot de havermout goed bedekt is.
  4. 4 Spreid het mengsel in een dunne, gelijkmatige laag uit op een omrande bakplaat. Bak gedurende 15 minuten, roer dan en bak verder tot de granola heel licht goudbruin is, ongeveer 5 tot 15 minuten langer.
  5. 5 Plaats de bakplaat op een rooster en koel de granola tot kamertemperatuur, af en toe roeren, ongeveer 20 minuten. (Opmerking: het zal uitharden als het afkoelt.)
  6. 6 Voeg het fruit en de noten of zaden toe aan de bakplaat en hussel door elkaar. Bewaar de granola maximaal 2 weken in een luchtdichte trommel.

Recensies en opmerkingen

2/3 kopje honing lijkt erg veel. Ik maak een granola-recept dat begint met 6 kopjes havermout en het gebruikt slechts 1/2 kopje honing. Als ik de hoeveelheid honing verminder, moet ik dan olie of water toevoegen om het verschil te compenseren?

Je kunt minder honing gebruiken, maar ik zou het niet vervangen door olie of water. Het zal nog steeds goed uitkomen, maar je krijgt gewoon geen grote bosjes granola, het zijn kleinere stukjes. Hoop dat je geniet!

Ik maak deze muesli al heel lang bijna precies zoals beschreven, ongeveer een keer per maand. Ik voeg altijd 1 royale theelepel toe. vanille. HOUD ervan en iedereen aan wie ik het cadeau doe ook! BEDANKT voor weer een foolproof recept!

Hallo Jenn, ik wil dit maken, maar tarwekiemen zijn niet gemakkelijk te vinden waar ik woon. Wat moet ik vervangen? En waar is het voor? En als ik ooit een esdoornversie zou willen maken, zou het dan goed zijn om honing 1:1 te vervangen door ahornsiroop? Bedankt!

Hallo Emily, je kunt de tarwekiemen gewoon vervangen door een gelijke hoeveelheid van de andere droge ingrediënten. En ja, ik denk dat het prima zou zijn om de honing te vervangen door ahornsiroop. Hoop dat je geniet!


Recept Samenvatting

  • 4 kopjes havermout
  • 1 kopje tarwekiemen
  • ½ kopje lijnzaadmeel
  • ½ kopje bruine suiker
  • ½ kopje rauwe zonnebloempitten
  • ½ kopje gehakte pecannoten
  • ½ kopje geschaafde amandelen
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1 ½ theelepel zout
  • ⅓ kopje canola-olie
  • ¼ kopje honing
  • 1 theelepel vanille-extract
  • ½ kopje water

Verwarm de oven voor op 300 graden F (150 graden C).

Meng in een grote kom de haver, tarwekiemen, lijnzaadmeel, bruine suiker, zonnebloempitten, pecannoten, amandelen, kaneel en zout. Klop in een aparte kom de olie, honing, vanille en water door elkaar. Giet de natte ingrediënten over de droge en mix tot een egaal mengsel. Verspreid in een ingevette 9x13 of 11x7 inch bakvorm.

Bak gedurende 1 uur in de voorverwarmde oven, roer elke 20 minuten, of tot ze geroosterd zijn. Laat volledig afkoelen voordat u het in een luchtdichte verpakking bewaart.


Of je nu weinig tijd hebt of gewoon lui bent, je zult dol zijn op deze kant-en-klare granola die binnen vijf minuten klaar is.

Recepten die je wilt maken. Kookadvies dat werkt. Restaurantaanbevelingen die u vertrouwt.

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden. Het gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid en cookieverklaring en uw privacyrechten in Californië. Eet smakelijk kan een deel van de omzet verdienen van producten die via onze site zijn gekocht als onderdeel van onze Affiliate Partnerships met retailers. Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast. Advertentiekeuzes


Huisgemaakte Granola (bijgewerkt)

Meng de havermout, kokos en amandelen in een grote kom. Klop de olie en honing samen in een maatbeker van 2 kopjes. Giet het oliemengsel over het havermengsel en roer met een houten lepel totdat alle haver en noten bedekt zijn. Giet op een bakplaat en verdeel het mengsel in een gelijkmatige laag. Bak 30 tot 35 minuten, schep elke 10 minuten om met een grote metalen spatel, tot ze mooi en gelijkmatig bruin zijn.

Zet de granola opzij om af te koelen, roer om de 5 minuten, tot hij op kamertemperatuur is. Meng ondertussen de abrikozen, vijgen, kersen, veenbessen en cashewnoten. Als de granola is afgekoeld, roer er dan het gedroogde fruitmengsel door en serveer op kamertemperatuur (zie opmerking).

Opmerkingen: Als u wilt dat het geroosterde havermengsel knapperig blijft, bewaar het dan apart van het gedroogde fruitmengsel in luchtdichte containers bij kamertemperatuur en combineer indien nodig.

Als je alleen rauwe cashewnoten hebt, rooster ze dan 10 tot 15 minuten op 350 graden, tot ze mooi bruin zijn. (Je kunt ze in dezelfde oven roosteren als de granola.)

Copyright 1999, The Barefoot Contessa Cookbook, Clarkson Potter/Publishers, Alle rechten voorbehouden


Wat is gezond als het om granola gaat?

Dit recept is tot stand gekomen doordat onze zoon Larson houdt van granola met zijn yoghurt elke ochtend. Alex en ik realiseerden ons dat er zoveel merken en recepten zijn die te vol zitten met suiker en olie. Veel recepten bevatten ook veel calorieën. Sommigen van hen zijn 500 calorieën per portie van 1/2 kop! Ons doel voor het maken van een gezond granola-recept was om rond de 200 calorieën per portie te blijven. De volgende trucs hebben ons geholpen om een ​​voedzame, gezonde granola te maken die aan ons caloriedoel voldeed:

  • Gepofte rijst is een geweldige manier om textuur aan een granola toe te voegen met behulp van een caloriearme volkoren! Gepofte rijst is eigenlijk een minimaal bewerkt, heel voedsel: het is gewoon rijst die gepoft is zodat het knapperig is. Je zou gepofte rijstgraan moeten kunnen vinden bij je plaatselijke supermarkt.
  • Verlaging van de verhouding van noten helpt de calorieën in een gezonde muesli te verminderen. Het is precies de juiste hoeveelheid noten om een ​​textuurcontrast te zijn en de granola te verpakken met eiwitten, maar niet zo veel dat het de granola overweldigt.
  • Minder olie en ahornsiroop versus andere granola-recepten helpt ook om de calorieën en suiker te verminderen. Samen zorgen al deze componenten voor een heerlijk en gezond granolarecept!


8 heerlijke, suikervrije en koolhydraatarme granola-recepten

Graanvrije muesli

Graanvrije muesli - Als u probeert weg te blijven van toegevoegde suikers en gluten, wil je dit low carb granola-recept aan je rotatie toevoegen. In plaats van de koolhydraten in haver (een veelvoorkomend granola-nietje) op te laden, gebruikt dit recept zaden en geraspte kokosnoot om een ​​gezonder alternatief te creëren.

Nootachtige muesli

Nutty Granola - dit glutenvrije en suikervrije recept is geweldig voor degenen die niet van de smaak en textuur van geraspte kokosnoot houden. Het kan moeilijk (en duur) zijn om kokosvrije granola te vinden. Dit recept laat zien hoe gemakkelijk het is om thuis te maken.

Slow Cooker Chocolade Sinaasappel Granola

Slow Cooker Graanvrije Granola - Als je weinig tijd hebt, zal dit slowcooker granola-recept je redden. Gebruik basisingrediënten die hoogstwaarschijnlijk al in je voorraadkast staan ​​of wissel gemakkelijk enkele van je familiefavorieten uit.

Sinaasappel en Pecan Granola

Granola zonder sinaasappel en pecannoten - dit hartige recept zal snel een favoriet worden. De aromatische smaken maken het een nietje voor het ontbijt in mijn huishouden. Ik maak graag een grote batch waar mijn gezin van vijf tot wel 3 weken mee kan.

Venkel en Gember Granola

Venkel & Ginger Grain-Free Granola - zeg vaarwel tegen volle granen en toegevoegde suikers en hallo tegen dit granola-recept boordevol zaden, kruiden en noten. Probeer deze lekkere combinatie eens en kijk waar de hype over gaat!

Graanvrije mueslirepen

Easy Blender Graanvrije mueslirepen - ja, je leest het goed! Er bestaan ​​graan- en suikervrije mueslirepen, en ze kunnen gemakkelijk in je blender worden gemaakt. Dit recept bevat ook een optie om ze notenvrij te maken.

Chocolade Graanvrije Granola

Chocolade Graanvrije Granola - dit recept is voor jou, al mijn chocoladeliefhebbers. Mijn kinderen zijn gek op deze suikervrije granola, en de jouwe ook. Het maakt ook een heerlijk dessert!

Kaneel Crunch Granola

Graanvrije kaneelcrunch - Ik heb het beste voor het laatst bewaard met dit goddelijke recept. Je kunt ervan genieten met wat bessen en ongezoete yoghurt. Waarom zou je het niet bedekken met wat slagroom voor nog een gezond dessert.



Opmerkingen:

  1. Merle

    smiled from the morning



Schrijf een bericht