Nieuwe recepten

Gevulde paprika's

Gevulde paprika's



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Was de paprika's, verwijder de deksels (maar gooi ze niet weg), maak de zaden goed schoon.

Hak de ui fijn en laat hard worden in olijfolie, voeg de wortel toe die op de grote rasp staat en de rijst gewassen en uitgelekt. Doe een beetje water nadat ze zijn uitgehard en laat het staan ​​totdat het water helemaal is gezakt en laat het afkoelen.

Meng het vlees met de geharde uien en rijst, voeg de verse peterselie en kruiden toe en meng goed.

We beginnen elke paprika te vullen met de gevormde samenstelling en bovenop plaatsen we het deksel van de paprika's.

Schik het in de pot (ik heb nog 3 stukjes die ik in een andere pan doe), vul de pot met voldoende water zodat het er niet uitkomt.

Laat een half uur sudderen, voeg dan de tomatenpuree, laurierblaadjes en zout en peper toe, dek af met een deksel of aluminiumfolie gedurende 40 minuten.

Als ze klaar zijn, meng je de bloem met een beetje water en het pepersap, maak je een dunne compositie en giet je deze over de pepersaus (om dikker te worden).

Laat het nog 5-10 minuten staan ​​en haal het dan van het vuur.

Goede eetlust!


Video: Gevulde paprikas met gehakt (Augustus 2022).