Gegratineerde aardappelen met ei, melk en gebakken kaas

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ik kookte de geschilde aardappelen in gezouten water, totdat de vork erin kan.

Ik heb ze geschild, in rondjes gesneden.

Ik sloeg de eieren, ik voegde zout, peper, tijm toe.

Ik schaaf de kaas op de kleine rasp.

Ik mengde de kaas met de losgeklopte eieren en de melk.

Ik leg een laag gesneden aardappelen in de bak. Dan de helft van het melkmengsel met eieren en geraspte kaas, en een rij anjers en tot slot de rest van de melk met eieren.

Zet de bakplaat 30-35 minuten in de oven, op 200°C, tot de aardappelen mooi bruin zijn aan de bovenkant.

Gebakken en geplette aardappelen met kaas en room & # 8211

Gebakken en geplette aardappelen met kaas en room & #8211 gegratineerd in de oven. Recept voor gebakken aardappelen gevuld met kaas en room. Aardappels geschild, geplet en vervolgens gegratineerd in de oven. Aardappel recepten.

De combinatie van aardappelen, room en kaas is enorm populair in mijn familie. Deze gebakken en geplette aardappelen kunnen ook worden bereid met andere gezouten kazen: mozzarella, rookkaas, balg of geknede kaas of mixen van pittige kazen met of zonder edele schimmel (gorgonzola, roquefort, camembert, brie, enz.). Telemeaua is niet aangegeven omdat het niet mooi smelt in de oven maar eerder droogt. We willen een roodachtige maar zachte korst en een vulling die zich uitstrekt in de draden.

Oana eerder wat geplette (of geplette) aardappelen gemaakt met knoflook en parmezaan & # 8211 kijk hier. Ze werden getest door duizenden lezers en ze waren er allemaal erg enthousiast over!

Deze gebakken en geplette aardappelen kunnen een hoofdgerecht of een bijgerecht zijn. We aten ze als winterdiner met een groene salade met een simpele dressing.

We rekenen ongeveer 1-2 aardappelen per persoon, afhankelijk van de grootte van de aardappelen en de eetlust van de gasten. Ik bereidde 8 middelgrote aardappelen waar 4 mensen genoeg van hadden (als hoofdgerecht).

Gebakken Aardappelen Met Eieren, Kaas En Zure Room

Kook de gewassen aardappelen in de schil, maar pas op dat u ze niet apart, hardgekookte eieren, fijnmaakt in gezouten water.

Snijd de aardappelen en eieren in plakjes, geschild en doe ze in aparte kommen.

Meng in de blender alle kazen - de soorten en hoeveelheden blijven naar eigen inzicht - samen met zoveel melk en room, dat een gebonden pasta over de aardappelen kan worden gegoten.

Leg in een hittebestendige schaal, ingevet met boter en bekleed met paneermeel, een laag aardappelen, bedek de randen.

Kruid elke laag aardappelen die je gaat leggen met peper en, afhankelijk van hoe zout het verkregen kaasmengsel is, met zout.

Giet er gelijkmatig over van het kaasmengsel, dek af met een rij aardappelen en leg ze in een enkele laag.

Verdeel de plakjes ei over het hele oppervlak, een paar eetlepels slagroom om het gerecht smeuïger te maken, nog een rij aardappelschijfjes en de rest van het kaasmengsel.
Leg daarna eventueel de plakjes geperste ham en werk af met een rij aardappelschijfjes.
Giet een kopje melk.

Los 2 eieren met zure room apart en verdeel gelijkmatig over de compositie in de kom.
Bak in de hete oven gedurende 20-30 minuten, op 180 graden of tot het een mooi bruin korstje heeft.

Bestrooi tegen het einde met de geraspte kaas en zet hem terug in de oven om te gratineren.

Gebakken Varkenskotelet Met Geraspte Aardappelen

Kook de geschilde aardappelen in gezouten water. Giet af, laat afkoelen, pel en snijd in plakjes. Bestrooi de karbonades met peper en zout.

Zet ze in de oven in een pan, ingevet met 2 eetlepels olie verdund met 3 eetlepels water, op het juiste vuur, draai ze, tot ze gaar en mooi bruin zijn. Haal ze uit de pan en houd ze warm.

Los ondertussen de bloem op in 2 eetlepels koude melk en verwarm het een beetje in de rest van de hete olie. Blus af met de resterende melk en laat 15 minuten sudderen, onder voortdurend roeren met een houten spatel.

Laat afkoelen en voeg dan de dooier, gekookte en gesneden aardappelen, zout, peper en de nodige nootmuskaat toe.

Behang de paneermeel waarin de koteletten zijn gesmoord met paneermeel, giet het mengsel bij de aardappelen en verdeel de zure room en geraspte kaas er gelijkmatig over.

Mogelijk gemaakt door Juicer.io

(5 punten / totaal aantal stemmen: 15)