Nieuwe recepten

Gedroogd fruit bitterkoekjes recept

Gedroogd fruit bitterkoekjes recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Koekjes en koekjes
  • Fruitkoekjes en koekjes
  • Abrikozenkoekjes en koekjes

Ik noem dit de verdwijnende bitterkoekjes omdat ze zo snel verdwijnen. Geweldige manier om eiwitten op te maken, die ik altijd genoeg heb rond de kersttijd.

1 persoon heeft dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 50

  • 250 g gemengd gedroogd fruit (vijgen, abrikozen, veenbessen, rozijnen, appels)
  • 3 eiwitten
  • 150 g poedersuiker
  • 200 g gepelde amandelen, fijngemalen
  • 1/2 citroen, geraspt en geperst

MethodeVoorbereiding:20min ›Koken:35min ›Klaar over:55min

  1. Doe gedroogd fruit in een hittebestendige kom en bedek met kokend water. Laat 1 tot 2 minuten staan ​​om zacht te worden, giet af en droog goed af met keukenpapier. Hak fijn en zet aan de kant.
  2. Verwarm de oven voor op 150 C / Gasstand 2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  3. Klop het eiwit met een elektrische mixer tot ze zachte pieken vormen. Voeg geleidelijk poedersuiker, citroensap en rasp toe en blijf kloppen tot het heel stijf is. Spatel de amandelen erdoor en als laatste het gedroogde fruit.
  4. Plaats met twee theelepels kleine bitterkoekjes op de bakplaat op 2 cm afstand van elkaar. Bak in de voorverwarmde oven tot ze niet meer plakkerig aanvoelen, ongeveer 30 tot 40 minuten. Laat afkoelen tot de bitterkoekjes loskomen van het bakpapier zonder te scheuren, leg ze op een rooster en laat ze volledig afkoelen.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(6)


Vintage Recept: Oma's Makkelijke Havermout Bitterkoekjes Recept Glutenvrij

Ik ontdekte dit Easy Oatmeal Macarons-recept in de receptendoos van mijn grootmoeder en ik wist meteen dat het een recept was dat het delen waard was. Ze zijn supereenvoudig om te maken, hebben maar een paar ingrediënten en de meeste zoetheid komt van gedroogd fruit. Dit is een koekje waar ik me goed bij kan voelen!

Hoewel het originele recept bruine suiker vereist, waren ze net zo goed gemaakt met een paar eetlepels honing. Wat betreft het gedroogde fruit, mijn grootmoeder vond ze lekker met gedroogde abrikozen, en ik heb ze gemaakt met dadels, pruimen en rozijnen, en de volgende keer dat ik een portie maak, ga ik veenbessen proberen.

De citroenschil in het recept voegt een mooie pit toe aan het koekje, maar als ik geen citroenen bij de hand heb, voeg ik in plaats daarvan een beetje vanille toe. Dit is echt een veelzijdig koekje met veel ruimte voor creativiteit!

Bronnen voor oma's makkelijke havermout bitterkoekjes recept-glutenvrij

Glutenvrije ouderwetse gerolde haver'8211 Hoewel haver geen gluten bevat, kan het zijn dat als ze niet als glutenvrij gemarkeerd zijn, ze zijn verwerkt op apparatuur die ook tarwe verwerkt.

Perkamentpapier'8211 dit is een nietje in onze keuken, ik gebruik het voor het bekleden van broodpannen en bakplaten. U kunt hetzelfde blad meerdere keren gebruiken om het langer mee te laten gaan. Dit is de beste deal die ik heb gevonden en deze ene worp gaat me drie jaar later nog steeds mee!

Ouderwets koken voor een druk huis

Moe van hectische maaltijden en ingewikkelde recepten of vertrouwen op bewerkte voedingsmiddelen? Leer in plaats daarvan hoe u

  • Eenvoudige en gemakkelijke tijdgeteste maaltijden vanaf nul.
  • Makkelijke hapjes voor in de koekenpan
  • Voedende en door kinderen goedgekeurde soepen en stoofschotels
  • Ouderwets gebak van karnemelktaart, zelfgemaakte cakemixen tot Mom's chocolate chip cookies
  • Breng niet de hele dag in de keuken door, tips voor drukke tijden zonder in te boeten aan handgemaakte lekkernijen
  • Gezonde ingrediënten zonder bewerkte en twijfelachtige items

Wilt u meer eenvoudige zelfgemaakte recepten allemaal op één plek? Dit recept en 100+ meer zijn te vinden in mijn boek–> klik hier Met de hand gemaakt: de moderne gids voor levensecht leven.


Citroen Framboos Macarons Recept (video)

Macarons: het ongrijpbare, dromerige koekjesrecept dat thuisbanketbakkers achtervolgt! Deze kleine kieskeurige koekjes zijn een echte traktatie om van te genieten en kunnen een echte traktatie zijn om te maken, als je het eenmaal onder de knie hebt! Dit Franse macaronrecept voor zoete frambozenmacarons gevuld met een zure citroenvulling is het eerste macaronrecept dat ik ooit heb geprobeerd! Om de meeste frambozensmaak toe te voegen, voeg ik gevriesdroogd frambozenpoeder toe aan het macaronbeslag voor een echte frambozensmaak, plus wat meer als garnering. De pittige vulling van citroenbotercrème is de perfecte aanvulling op de zoete frambozenkoekjes!

Bekijk mijn video!

Bekijk mijn YouTube-videorecept voor stapsgewijze instructies! Wil je nieuwe receptmeldingen ontvangen? Abonneer je op mijn website en Youtube kanaal en zet meldingen aan!

Tips voor Macaron-succes!

Ik zal niet liegen. Ik heb dit recept drie keer geprobeerd voordat ik het goed had! Ik was zo gefrustreerd door ronde 3, dat ik het bijna opgaf om ze nog een keer te maken! Maar ik ben zo blij dat ik mezelf ertoe heb aangezet om het steeds opnieuw te proberen. Nu vind ik het helemaal geweldig om macarons te maken! Het is een van mijn favoriete desserts om te maken en ik experimenteer de hele tijd met verschillende smaken. In mijn video-tutorial deel ik het recept uit om je te laten zien hoe je deze elegante koekjes maakt! Hier zijn een paar cruciale tips voor het maken van deze cookies:

  • Klop de eiwitten tot ze een stijf piekstadium hebben bereikt. Te weinig mengen resulteert in een plat beslag. Overmatig mengen kan ervoor zorgen dat de koekjes zich tijdens het bakken verspreiden.
  • Vouw het beslag goed door elkaar en druk de eiwitten plat tegen de zijkant van je mengkom. MAAR, wees voorzichtig - je wilt het beslag niet te lang mixen! Dat zorgt er ook voor dat uw cookies gewoon platte, vormeloze schijven zijn.
  • Laat die cookies RUSTEN! Laat de koekjes een uur op kamertemperatuur staan, zodat er aan de buitenkant een dunne schil ontstaat. Deze schaal geeft de koekjes hun vorm, dus het is cruciaal! Als je macarons aan de bovenkant barsten, moet je de koekjes mogelijk langer laten rusten. Als u in een vochtig klimaat leeft, verleng de timing dan nog meer, omdat vochtigheid en vocht de vorming van een schaal voorkomen.

Macarons bewaren

Deze frambozenmacarons zijn perfect op zichzelf, of je kunt ze gebruiken om een ​​cake te garneren (dat doe ik altijd!). Als je de koekjes eenmaal hebt verzameld, raad ik aan ze in een luchtdichte bak te doen en ze 1 tot 3 dagen in de koelkast te zetten om 'rijp' te worden.8217. Hierdoor wordt de macaronschaal zachter en wordt een onvergetelijk koekje! Als je klaar bent om ervan te genieten, haal je ze ongeveer een uur voordat je ze serveert uit de koelkast, zodat de vulling kan ontdooien.

Citroen Botercrème

Deze delicate frambozenkoekjes zijn gevuld met een simpele citroenbotercrème gemaakt met citroensap en citroenschil! Dit recept zou ook geweldig werken met mijn nieuwste Citroen Botercrème recept, met citroenextract en citruszuur om de citroenvulling extra scherp te maken!

Meer recepten!

Op zoek naar meer fruitige macaronrecepten? Ik heb je gedekt met zoveel verschillende opties! Bekijk enkele van mijn andere unieke macaronrecepten!

    – Aardbeienkoekjes met aardbeienvulling en bessenconserven! – citroenschilletjes met citroenbotercrème en lemon curd! – Peachy macarons met een vleugje champagne en perzikvulling! – alle druiven- en wijnsmaak in deze extra fruitige en heerlijke macarons! – het beste recept voor zachte suikerkoekjes met frambozenbotercrème! Perfect voor Valentijnsdag 8217!

Genoten van dit recept? Deel het en bewaar het op Pinterest!

Heb je wat benodigdheden nodig om dit recept te maken? Je kunt ze hier krijgen (Amazon-affiliate links):

Deze set van jumbo taartdecoratie tips bevat een eenvoudige ronde punt die ik gebruik voor het spuiten van het beslag.
Ik hou van gebruiken wegwerp spuitzakken voor al mijn desserts!
Haal je gevriesdroogde frambozenonline! Deze voegen zoveel frambozensmaak toe!


Speciale dieetnotities en opties: Pure Strawberry Macarons

Door ingrediënten is dit recept zuivelvrij / niet-zuivelvrij, eivrij, glutenvrij, graanvrij, notenvrij, pinda-vrij, soja-vrij, top voedselallergie-vriendelijk, optioneel veganistisch / plantaardig , vegetarisch. geraffineerde suikervrij en optioneel paleo! Zie het recept voor aardbeien bitterkoekjes voor alle variaties.

Zoals eerder vermeld, heb ik dit recept voor aardbeienmakarons gemaakt voor So Delicious Dairy Free, maar ik koop en gebruik hun culinaire kokosmelk sinds het voor het eerst uitkwam! Het is een van de puurste op de markt en de Original produceert een dikke decadente, zuivelvrije room. Zelfs hun Lite-versie is voller dan de meeste.


Meer koekjesrecepten waar je dol op zult zijn

Laat het ons weten als je dit recept voor kokosmakronen hebt gemaakt door hieronder een reactie achter te laten en te beoordelen!

Je kunt ONS ook VOLGEN op FACEBOOK, INSTAGRAM en PINTEREST om meer heerlijke recepten, cocktails, desserts en feestjes te zien!

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees onze openbaarmaking en privacybeleid.


Gezonde Frambozen Chocolade Macarons

Deze Chocolade Gedipte Frambozen Macarons zijn de perfecte gezonde traktatie! Gemaakt met ongezoete geraspte kokos, ahornsiroop, gevriesdroogde frambozen en pure chocolade. Simpele ingrediënten, snel, makkelijk plus vegan en paleo.

  • Voorbereidingstijd: 15 minuten
  • Kooktijd: 0 minuten
  • Totale tijd: 15 minuten
  • Opbrengst: 24 1x
  • Schaal: 1x 2x 3x

Ingrediënten

  • voor de bitterkoekjes
  • 2 TBS witte chiazaadjes + 1/3 kopje kokos-, amandel- of cashewmelk
  • 3 kopjes ongezoete, gedroogde kokosnoot (fijn versnipperd)
  • 1/4 kopje pure ahornsiroop
  • 2 TBS extra vierge kokosolie, verzacht
  • 1/2 tl vanille-extract
  • 34 g gevriesdroogde frambozen
  • chocolade coating
  • 1 kop (ongeveer 6 oz) zuivelvrije donkere chocolade
  • 1 tl kokosolie

Instructies:

  1. Bekleed bakplaat met bakpapier. Opzij zetten.
  2. Combineer chiazaden met water in een kleine kom, zet 5 minuten opzij tot zich een dikke gel vormt.
  3. Voeg in een grote mengkom geraspte kokosnoot, ahornsiroop, zachte kokosolie, vanille en de chiazaadgel toe. Meng goed met een grote lepel of stevige spatel tot gecombineerd. Spatel voorzichtig de gevriesdroogde frambozen erdoor.
  4. Gebruik een licht afgeronde eetlepel, pak het kokosmengsel stevig in de eetlepel en breng het voorzichtig over op een met bakpapier beklede bakplaat. Ga door met deze methode totdat al het kokosmengsel is opgebruikt. Je zou ongeveer 24 of zo bitterkoekjes moeten krijgen. Zet 5-10 minuten in de vriezer voordat je de chocolade gaat bereiden.
  5. Voeg in een middelgrote magnetronbestendige kom chocoladeschilfers toe met kokosolie. Smelt in stappen van 15 seconden en roer tussendoor tot de chocolade volledig is gesmolten.
  6. Zodra de bitterkoekjes volledig zijn afgekoeld, dip je de bodems van de bitterkoekjes in de chocolade en leg je ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Dan kun je teruggaan en de toppen van de bitterkoekjes besprenkelen met meer chocolade. De chocolade moet vrij snel hard worden, maar je kunt de bakplaat terug in de vriezer leggen om het proces te versnellen.
  7. Zodra de chocolade op de bitterkoekjes is gezet, verwijdert u de bitterkoekjes voorzichtig uit de bak door het perkamentpapier terug te trekken. En ze zijn klaar om te eten!

Recepten Opmerkingen:

Bewaar bitterkoekjes in een luchtdichte verpakking in de koelkast, maximaal twee weken. Bitterkoekjes kunnen ook in de vriezer worden bewaard, maar laat ze ontdooien voordat je ervan geniet,

Voedingswaarde-informatie:

  • Portiegrootte: 1/24e
  • Calorieën: 145
  • Suiker: 6g
  • Natrium: 6mg
  • Vet: 12g
  • Verzadigd vet: 10g
  • Onverzadigd vet: 0g
  • Trans vet: 0g
  • Koolhydraten: 9g
  • Vezel: 3g
  • Eiwit: 1g
  • cholesterol: 0mg

Laten we je creaties zien!

tag me op social en hashtag zodat ik
kunt zien wat je hebt gemaakt!


Gedroogde Kokos Recepten

Tropische Tradities 100% natuurlijke geraspte kokosnoot, kokosvlokken en kokosnootchips zijn gemaakt van biologische gedroogde kokosnoten in de Filippijnen die worden geteeld zonder meststoffen of pesticiden. Deze premium gedroogde kokosnoot bevat geen toevoegingen of conserveringsmiddelen en is niet gezoet. In tegenstelling tot de meeste gedroogde kokosnoot op de markt, zijn onze gedroogde kokosproducten: niet behandeld met sulfieten om ze wit te houden. Ze zijn een geweldige aanvulling op recepten en bakken, of gewoon voor snacks! Let op: De Geraspte Kokosnoot is een zeer kleine snede, geschikt om mee te bakken, zoals het maken van bitterkoekjes. De Coconut Flakes zijn een grotere geraspte kokosnoot, perfect voor garnering of toppings, zoals de bovenkant van een kokosroomtaart. De Coconut Chips zijn een veel grotere snit die als tussendoortje kan worden gebruikt. Je kunt ze bijvoorbeeld mengen met noten en gedroogd fruit.

Maak verse kokosmelk van gedroogde kokosnoot!


Gerelateerde video

Wees de eerste die dit recept beoordeelt

Je kunt dit recept beoordelen door het een score van één, twee, drie of vier vorken te geven, die wordt gemiddeld met de beoordelingen van andere koks. Als u wilt, kunt u ook uw specifieke opmerkingen, positief of negatief, evenals eventuele tips of vervangingen, delen in de schriftelijke beoordelingsruimte.

Epicurische links

Condé Nast

Juridische kennisgeving

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden.

Gebruik van en/of registratie op enig deel van deze site betekent acceptatie van onze Gebruikersovereenkomst (bijgewerkt vanaf 1/01) en Privacybeleid en Cookieverklaring (bijgewerkt vanaf 1/21).

Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast.


Recept Samenvatting

  • Kookspray met antiaanbaklaag
  • 1/3 kopje plantaardige olie
  • 1/2 kop verpakte lichtbruine suiker
  • 1/2 kopje honing
  • 1 eetlepel puur vanille-extract
  • 3/4 theelepel gemalen kaneel
  • 1/2 theelepel fijn zout
  • 3 kopjes havermout
  • 2 kopjes grof gehakte pecannoten
  • 1 kopje gezoete geraspte kokosnoot
  • 1 kop gemengd gedroogd fruit, zoals veenbessen of rozijnen
  • 1 kop chocoladeschilfers (optioneel)

Verwarm de oven voor op 300 graden, met rekken in het bovenste en onderste derde deel. Smeer twee omrande bakplaten licht in met kookspray. Meng in een grote kom olie, suiker, honing, vanille-extract, kaneel en zout. Voeg haver en pecannoten toe en roer om te combineren. Verdeel het mengsel over de vellen. Bak 15 minuten, af en toe roeren. Voeg 1/2 kop kokosnoot toe aan elk vel bak tot het mengsel goudbruin is, 15 minuten. Laat volledig afkoelen op vellen. Roer indien gewenst gedroogd fruit en chocoladeschilfers erdoor.


Kokosmakronen zonder eieren Recept

En wat is er beter dan kokosmakronen gebakken tot gouden perfectie? Nou... laat me je vertellen!! EGGLESS Kokosmakronen gebakken tot een gouden perfectie gedoopt in donkere chocolade.

Deze kokosmakronen zonder eieren zijn prachtig geroosterd aan de buitenkant en zoet en taai in het midden. Ohh ja!! We kunnen er nooit genoeg van krijgen.

Macarons zijn om zoveel redenen geweldig, maar mijn favoriet is dat ze heel gemakkelijk thuis te maken zijn.

Vandaag laat ik zien hoe je dit heerlijke kokos dessert in een handomdraai maakt!

EIGLESS KOKOSNOOT MACARONS INGREDINTEN:

Je zult er misschien versteld van staan ​​​​hoe weinig ingrediënten nodig zijn voor dit recept met kokosmakronen.

Kijk op de receptenkaart onderaan het bericht voor exacte hoeveelheden en gedetailleerde instructies (scroll naar beneden).

HOE MAAK JE EGLESS KOKOSNOOTMACARONS:

  1. Combineer de kokosnoot, gezoete gecondenseerde melk en vanille in een middelgrote mengkom.
  2. Klop de aquafaba met een elektrische mixer tot er stijve pieken ontstaan.
  3. Voeg de opgeklopte aquafaba toe aan het kokosmengsel en vouw tot gecombineerd.
  4. Vorm met een roomschep (ongeveer 1 ½ eetlepel) hoopjes van het mengsel op de voorbereide bakplaat.
  5. Bak ongeveer 25-28 minuten, tot de bodems en randen diep goudbruin zijn en de bovenkanten licht goudbruin.
  6. Dip ze eventueel in gesmolten chocolade. Genieten van!

VARIATIES DIE U OP DIT RECEPT KUNT TOEPASSEN:

  • Je kunt ongezoete kokos gebruiken als je dat liever hebt. Je koekjes zullen echter niet zo zoet zijn, maar ze zullen krokanter zijn.
  • Je kunt ook toevoegingen mengen, zoals noten, mini-chocoladestukjes, gehakt gedroogd fruit of Rice Krispies.
  • Houd voor grotere of kleinere bitterkoekjes het recept zoals het is, maar pas de baktijd aan (langer voor grote bitterkoekjes, korter voor kleine bitterkoekjes).

OPSLAAN:

Macarons zijn in een luchtdichte verpakking maximaal 1 week houdbaar.

De bitterkoekjes kunnen ook tot 3 maanden worden ingevroren. Laat ze volledig afkoelen en bewaar ze in een luchtdichte bak tussen de lagen met bakpapier.

Klaar om ze op te eten? Haal de koekjes uit de bak en laat ze op kamertemperatuur komen.