Nieuwe recepten

Kruisbessensoep

Kruisbessensoep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 4-5 kippenvleugels
  • 1 witte ui
  • 3 wortelen
  • 1/2 knolselderij
  • 2 eieren
  • 200 ml kookroom
  • 250 gr mee eens
  • zout peper

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 90 minuten

RECEPT BEREIDING Kruisbessensoep:

Was de kippenvleugels en breng ze aan de kook in een pan met water in ongeveer 4 l water. Aan de kook brengen en opschuimen, ui, wortel en bleekselderij schillen en wassen. Hak de uien fijn en doe de wortel en bleekselderij op een kleine rasp. Normaal zijn de wortel en selderij gehard in olie, maar ik ben op dieet, dus ik ben niet uitgehard. Als de vleugels bijna gaar zijn, doe je de gesnipperde ui en de wortels op een rasp of verhard je als je ze hard maakt. Laat het koken, en als ze allemaal gaar zijn, voeg je de agressies toe en laat je ze koken tot ze aan de oppervlakte komen. Het gaat goed met peper en zout. Maak de dressing klaar: meng de dooiers met de room, giet hete soep over de dressing om de soeptemperatuur te bereiken, giet dan dun bij de soep, onder voortdurend roeren. We doen de eiwitten in de soep en laten ze koken tot ze stollen voordat we de dressing doen.We geven de voorkeur aan gehakte groene peterselie.


Top 3 soeprecepten. De eenvoudigste en lekkerste maaltijd. Je moet proberen

In dit artikel presenteren we de meest populaire recepten voor een absoluut goddelijke soep.

Penssoep

Ingrediënten: 4 liter water 1 kg bevroren of verse buik 3 stukken runderbouillon 3 grote uien 1 bleekselderij 1 pastinaak 3 wortelen 2-3 laurierblaadjes 1 eetlepel zwarte peperkorrels 4 theelepels zout

Ingrediënten voor het rechttrekken van de soep: 5 eidooiers 350 ml room (30% vet) 1 grote bol knoflook 1 geraspte wortel en geharde azijn

Ingrediënten voor het serveren: azijn, hete pepers, brood en room

Bereiding: 1. Was de buik goed en kook deze samen met de runderbouillon. Als het begint te schuimen, maak het dan schoon met een garde. De buiksoep wordt aanbevolen om op laag vuur te koken, om niet te verminderen.

Schil intussen de groenten, was en voeg toe aan de soep, samen met een paar peperkorrels en zout.

Maak de knoflook apart schoon, was en maal. Klop vervolgens de eieren goed los, meng met zout en gemalen peper en knoflookroom.

Na het koken van de buik- en runderbouillon, uit de pan met de groenten halen en laten afkoelen. De buik en het vlees op de bouillon worden in dunne reepjes gesneden. Doe de soep erbij en laat nog 5 minuten sudderen.

Het vuur wordt gestopt en de samenstelling van eieren en room wordt onder roeren gegoten zodat er geen klontjes ontstaan. Serveer met mujdei, room en peterselie.

Gehaktballensoep

Ingrediënten voor de soep: 3 liter water 2 in blokjes gesneden uien 1 bleekselderij 1 pastinaak 2 wortelen 1 middelgrote aardappel 1 paprika 1 bosje groene peterselie 1 bosje lariks ½ liter borsjt- of koolsap / azijn / citroensap 500 ml tomatensap of 3 verse tomaten, gepeld zout, peper

Ingrediënten voor gehaktballen: 600 g runder- of varkensvleesgehakt 1 middelgrote ui 1 ei

1 theelepel gedroogde tijm, gehakt zout, paprikapoeder, versgemalen pepermeel

Snijd de groenten in blokjes waaraan water wordt toegevoegd en breng aan de kook.

Ondertussen kun je de haren maken. Pel een ui en hak deze fijn. Doe het gehakt in een kom en voeg de ui, de eerder gewassen rijst, de olie, het ei en de peterselie toe. Breng op smaak met peper en zout en meng tot een homogene samenstelling is verkregen. Uit deze samenstelling worden de haren gevormd, bij voorkeur zo klein mogelijk.

Voeg als de groenten bijna gaar zijn de gehaktballetjes toe en breng op smaak met zout en borsjt. Laat het ongeveer 20 minuten koken, doe dan de soep en het tomatensap erbij. Voeg de greens toe als de soep gaar is. Het kan worden geserveerd met zure room of hete pepers.

Radauti-soep

Ingrediënten voor de soep: 4 liter water 1 kg kip (dijen en borst) 1 bleekselderij 2 peterseliewortels 3 wortelen 2 grote uien 2 paprika's 1 bosje peterselie

Ingrediënten voor het kneden van soep: 200 ml zure room 2 eidooiers 4 teentjes knoflookazijn zout

Snijd de kip in koud water met zout en, vanaf het moment dat het begint te koken, neem het schuim wanneer het verschijnt.

Schil en snijd de groenten en voeg ze, nadat het schuim is verdwenen, toe aan de pan met de stukjes kip.

Laat alles koken totdat het vlees en de groenten zijn doorgedrongen. Daarna wordt het vlees verwijderd en een beetje afgekoeld, de groenten kunnen voor elke andere culinaire bereiding worden gebruikt en het sap wordt gezeefd.

Het gezeefde sap wordt terug in de pot gedaan en rechtgetrokken met de room gemengd met de dooiers. Snijd nu de kip in dunne reepjes en voeg toe aan de pan. Kook alles voor een ander kookpunt.

Serveer warm, met een overschot aan zure room en hete pepers. Het is een traditioneel recept dat in alle delen van het land wordt geserveerd!


Soep- en soeprecepten #4. Vissoep

Ingrediënten Vissoep

-2 kg.vis (karper),
-2 uien,
-2 wortelen,
-2 pastinaakwortels,
- een stukje bleekselderij,
& # 8211 1 tas tas MAGGI,
-1 kg Nieuwe aardappelen,
-600 gr.smantana,
-4 eieren,
-zout naar smaak,
-1 bol knoflook,
-50 ml olie,
-1 schakel van groene lariks.

Bereiding Vissoep

-Maak de vis schoon, snijd in stukken, was en kook met water en zout en laat het een paar minuten koken, zet dan het vuur uit, haal het vlees uit het sap en zeef het sap dat we in de pan doen aan de kook.
-Maak de ui schoon, hak hem fijn en kruid hem, voeg alle fijngehakte wortels toe aan de ui en kook ze een paar minuten, doe ze dan in het vissap. Voeg de geschilde en in blokjes gesneden aardappelen toe en kook alles op een geschikt vuur, als de groenten gaar zijn, MAGGIC borsjt naar smaak toevoegen, even laten koken en het vuur uitzetten.
-Doe de eieren, knoflook en zure room in een kom, meng en giet over de soep, ongeveer tien minuten na het uitschakelen van het vuur en meng licht. Pers de gehakte lariks. Goede eetlust!


1. Snijd de ui fijn en de bleekselderij en wortel fijn (ze kunnen ook geraspt worden). Fruit de ui een minuut in een soeppan in een eetlepel olie, voeg dan de knoflook toe, gevolgd door de bleekselderij en wortel.

2. Voeg vervolgens de gewassen en gehakte stevia toe. Volgens voorkeur, voorkeur, kunt u verwijderen door het midden van elk blad af te snijden, als het meer houtachtig is.

3. Vul met 2-3 liter water, afhankelijk van de capaciteit van de pot en de hoeveelheid stevia, laat de stevia vervolgens 15-20 minuten branden.

4. Als de stevia gaar is, voeg je de borsjt en bouillon toe en match je de zoutsoep. Als je van plan bent een soep van gerookte stevia te maken, voeg dan de rookblokjes toe 10 minuten voordat je het vuur stopt, net voor de borsjt en bouillon. Bestrooi de fijngehakte lariks zodra je het vuur uitzet en dek de steviasoep af.

5. Serveer de steviasoep als zodanig of met een gekookt ei voor elke portie.


Kinder soep. 5 klassieke recepten die elke moeder zou moeten kennen

De soep mag op het menu van kinderen vanaf 1 jaar.

Kindersoep mag niet ontbreken tijdens de lunch. Naast het feit dat het uit veel groenten bestaat, ongeacht het type, hydrateert de soep en helpt het de maag goed te functioneren dankzij de probiotica in borsjt.

Hier zijn 5 klassieke soeprecepten geschikt voor kinderen vanaf 1 jaar.


Een vastend volk. In 2020 waren er 2,8 miljoen zoekopdrachten naar vastenrecepten

Het aantal accessoires voor verschillende vastenrecepten is bereikt 2,724,140, volgens Google. Dus, een 25% verhoging vergeleken met 2019 in termen van het gedrag van Roemenen rond de feestdagen.

20192020Het verschil van jaar tot jaar
Zoekopdrachten gerelateerd aan vastenrecepten2,181,2602,724,14025%

De cijfers laten zien dat Roemenen een volk zijn dat nog steeds vast. Vasten recepten en vasten eten werden in 2020 bijna 260.000 keer bezocht. Liefhebbers van snoep hebben echter oplossingen gevonden zonder melk of eieren, overdreven veel zoekend croissants en vastende taarten, maar vooral post zwart -174.700 hits- en vastende pannenkoeken – 115,000.

Specifieke zoekopdrachtenvastenKerst vasten
post zwart114,50060,200
vasten eten101,00055,300
vastende pannenkoeken82,60022,900
vasten recepten62,70039,200
vastende gehaktballen37,00013,500
na controle37,00013,500
vasten horens22,90016,200


Snelle rundersoep. Vergeet het traditionele recept en bereid het 100 keer lekkerder!

Voedingsdeskundigen raden aan om dagelijks een portie soep of bouillon te consumeren, zodat we een normale spijsvertering hebben. Als je je verveelt met populaire gerechten, probeer dan deze rundvleessoep, die niet alleen lekker, maar ook gezond is. Hoewel er geen vlees in zit, is deze soep zeer vullend en smaakvol, zuur van smaak en uitstekend geschikt als lunch. Probeer het om te zien hoe lekker het is!

INGREDINTEN

-100-200 ml komkommerpekel

-zout en zwarte peper naar smaak

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Snijd de peterseliewortel, ui, wortel en in blokjes gesneden komkommer. Snijd de aardappelen in middelgrote blokjes.

2. Smelt de boter in de pan en bestrooi met uien. Bak het totdat het transparant wordt. Voeg de wortel en peterseliewortel toe aan de pan en kook een paar minuten.

3. Voeg de ingelegde komkommers toe, laat sudderen tot alle vloeistof is verdampt.

4. Kook de rundersoep en voeg de aardappelen toe, kook ze in tweeën. Doe de groenten in de pan in de soep, breng aan de kook en laat een paar minuten sudderen.

5. Meng de bloem en de room en verdun het mengsel met een beetje soep. Giet de resulterende massa in de pan, voeg de komkommerpekel en kruiden naar smaak toe en kook een paar minuten.

6. Bestrooi de soep met gehakte greens en laat het 15 minuten staan. De soep is klaar.


Als je het leuk vindt, deel het dan met je vrienden!




Ingrediënt:

15 kippenvleugels
1 ui
1 wortel
Een kwart kleine bleekselderij
1 paprika
2 eetlepels rijst
2 aardappelen
1 eetlepel vegeta
Zout naar smaak
Crème om te serveren

Methode van voorbereiden:
Was de groenten en greens, maak ze schoon en snijd ze in blokjes.

Doe 2,5 liter water in een pan en breng op smaak met een eetlepel groenten en proef. Voeg de vleugels toe en kook gedurende 15 minuten.


Voeg na 15 minuten de in blokjes gesneden wortel, ui, bleekselderij en peper toe. Laat de soep nog 30 minuten op het vuur staan.

Voeg na 30 minuten de geschilde aardappelen toe en snij vooraf in blokjes en de rijst. Laat alles nog 15 minuten koken, waarna de soep klaar is. Bij het serveren kunnen we een eetlepel zure room aan het bord toevoegen.





Buiksoep met room

Buiksoep met room & # 8211 een gerecht dat uit de Turkse keuken komt, maar bovenaan de voorkeuren van de Roemenen staat. Met een romige textuur is buiksoep met room heel gemakkelijk thuis te maken. Het traditionele recept is heel eenvoudig, maar je hoeft alleen de essentiële stappen hieronder te volgen.

Zo maak je buiksoep met room:

Buiksoep is het ideale gerecht om op elk moment van de dag te eten. Alleen goed na een lange nacht, het recept voor buiksoep is constant verbeterd om de heerlijke smaak van nu te bereiken. De verse ingrediënten, maar ook de bereiding kunnen het verschil maken en van een eenvoudig gerecht een bijzonder gerecht maken. We leren je stap voor stap hoe je thuis de lekkerste buiksoep met room maakt.

1. Was je buik goed in wat water en kook deze dan samen met de runderbouillon. Als het begint te schuimen, maak het dan schoon met een garde. Nadat het sap is verdwenen, dek je de pan af met een deksel en laat je het sudderen. De buiksoep wordt aanbevolen om op laag vuur te koken, om niet te verminderen.
2. Schil intussen de groenten, was en voeg toe aan de soep, samen met een paar peperkorrels en zout.
3. Maak de knoflook apart schoon, was en maal. Klop vervolgens de eieren goed los, meng met zout en gemalen peper en knoflookroom.
4. Na het koken van de buik- en runderbouillon, uit de pan met de groenten halen en laten afkoelen. Stop een wortel voor de garnering en snijd de buik en het vlees uit de bouillon in dunne reepjes. Doe de soep erbij en laat nog 5 minuten sudderen.

5. Het vuur wordt gestopt en de samenstelling van eieren en room wordt onder roeren gegoten zodat er geen klontjes ontstaan. Azijn wordt toegevoegd en de buiksoep met room wordt gegarneerd met wortelen en peterselie.

Bij het serveren kun je eventueel een overschot aan room toevoegen. Serveer warm en geniet van de heerlijke smaak.


Radautisoep met champignons

ingrediënten

  • 1 kg pleurotus-schimmels
  • 1 kg room om te koken
  • 1 ui
  • 6 teentjes knoflook
  • 1 pot donuts in azijn
  • 3 wortelen
  • 2 selderij
  • 1 peterseliewortel
  • 1 pastinaakwortel
  • 2 dooiers
  • zout en peper
  • Het water.
/> Radautisoep met champignons

Methode van voorbereiden

Snijd de gewortelde blokjes en laat de ui heel (verwijder na het koken), doe in een grote pan en giet 6 liter water. Was intussen de pleurotuszwammen, snijd ze fijn en doe ze in de pan. Kook ongeveer 30 minuten.

Voeg in de laatste 5 minuten de gesneden donuts en de geperste knoflook toe zoals bij de mujdei. Meng de losgeklopte eidooiers apart, neem 2-3 eetlepels van het sap en doe ze bij de room, meng goed en giet in de pan. Laat 10 minuten op het vuur staan.

Recept voor Radauti-soep



Opmerkingen:

  1. Arakazahn

    Mijn excuses voor het storen... Ik ben op de hoogte van deze situatie. Voer we bespreken. Schrijf hier of in PM.

  2. Malagis

    Kunnen we erachter komen?

  3. Sadaqat

    Geweldig, dit is een grappige zin

  4. Menoeceus

    Ik vind het onderwerp erg interessant. Ik stel voor dat je het hier of in PM bespreekt.



Schrijf een bericht