Nieuwe recepten

Spinazie-appelsalade recept

Spinazie-appelsalade recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Salade
  • Groene salade
  • Spinazie salade

Een kruidendressing en gegrilde croutons zijn geweldige partners voor knapperige jonge spinazieblaadjes.

3 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 2 teentjes knoflook, ongepeld
  • 2 sneetjes volkorenbrood, korstjes verwijderd
  • 100 g jonge spinazieblaadjes
  • 2 knapperige dessertappels met rode schil, klokhuis verwijderd en in plakjes gesneden
  • Voor de dressing
  • 6 eetlepels gehakte gemengde verse bieslook, munt en peterselie
  • 90 ml (3 fl oz) appelsap
  • 1 theelepel milde mosterd
  • 2 eetlepels ciderazijn
  • Zout en zwarte peper
  • Om te garneren: een paar verse bieslook

MethodeVoorbereiding:15min ›Kook:8min ›Klaar over:23min

  1. Verwarm de grill tot hoog. Doe voor de dressing alle ingrediënten in een keukenmachine en mix tot een gladde massa, of gebruik een handmixer. Breng op smaak.
  2. Plaats de knoflookteentjes onder de hete grill gedurende 4-5 minuten tot de schil zwart is, één keer draaien. Laat ze voldoende afkoelen om te hanteren, knijp dan het vruchtvlees eruit en pureer het.
  3. Besmeer een kant van de sneetjes brood met de knoflookpasta en snijd de sneetjes in blokjes. Leg ze in één laag op een bakplaat en rooster ze 1-2 minuten onder de hete grill, af en toe kerend, tot de croutons goudbruin zijn.
  4. Schep de spinazie en appel door elkaar in een serveerschaal en verdeel de knoflookcroutons erover. Sprenkel voor het serveren de dressing erover en garneer met verse bieslook.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(0)

Recensies in het Engels (0)


Spinaziesalade Met Appelvinaigrette

Appelvinaigrette is niet alleen een geweldige herfstdressing, het is perfect voor elk moment van het jaar. In plaats van de gedroogde gefrituurde uien, kun je verse uien bakken en ze toevoegen aan deze salade als ze op kamertemperatuur zijn - ze vormen een geweldige aanvulling.

Dit recept is van Elizabeth Kurtz en werd oorspronkelijk gepubliceerd in de South Florida Sun Sentinel.


Wat maakt dit een geweldige spinazie-appelsalade?

Er zijn zoveel saaie spinaziesalades, en deze is dat allesbehalve! Het heeft geen fancy ingrediënten of smaken, maar het heeft wel ernstiggoede smaak en je kunt het in een paar minuten maken. Het is een plantaardig, gezond bijgerecht dat bij alles past, van pizza tot mac en kaas tot zalm tot lasagne. Dit zijn de elementen die deze geweldige salade maken:

  • Beste balsamico dressing: Deze dressing is onze favoriet! Het is pittig en zoet en we gebruiken het vaak in groene salades met fruit, zoals aardbeiensalade of bramensalade.
  • Met esdoorn geglazuurde walnoten of geglazuurde pecannoten: Dit is het geniale van Alex: een paar minuten in een hete koekenpan met ahornsiroop maakt de noten glanzend en lichtzoet. (Je hoeft ze niet te snoepen!)
  • Appel & peer: In plaats van pure appel gooiden we er een peer in voor een diepe zoete smaak.
  • Spinazie & babygroenten: Een salade van pure spinazie kan overweldigend zijn. We combineren onze spinazie graag met gemengde babygroenten voor een verscheidenheid aan texturen en smaken. (Heb je nog wat over? Bekijk onze toprecepten voor spinazie!)

Spinazie-appelsalade met ahorn-mosterddressing

Spinazie-appelsalade met esdoorn-mosterddressing combineert babyspinazie, pompoenpitten en knapperige appels met een pittige, olievrije dressing.

SALADE
8 kopjes licht verpakte babyspinazie
1 grote appel, geschild en in dunne plakjes gesneden
3 eetlepels rozijnen
2 eetlepels pompoenpitten
Zeezout, naar smaak (optioneel)
Versgemalen peper naar smaak

DRESSING
2 tot 3 eetlepels ahornsiroop, plus meer indien nodig
2 eetlepels Dijon-mosterd, plus meer indien nodig
2 kleine teentjes knoflook, fijngehakt
1/2 eetlepel water, plus meer indien nodig
1/8 tot 1/4 theelepel zeezout
Dash cayennepeper

Doe de spinazie, appelschijfjes, rozijnen en pompoenpitten in een grote kom.

Doe alle dressingingrediënten in een kleine kom. Klop stevig tot gecombineerd. Als de dressing te dik is, voeg dan meer water of ahornsiroop toe, telkens 1 theelepel per keer, totdat de gewenste consistentie is bereikt. Als de dressing te dun is, voeg dan meer Dijon toe, indien nodig 1 theelepel per keer, tot de gewenste consistentie is bereikt.

Giet de dressing over de spinazie en hussel voorzichtig om de bladeren te bedekken. Proef en voeg eventueel meer dressing, zout en peper toe.


Californische appel-spinaziesalade

1 kop ontvelde en in blokjes gesneden Granny Smith en Gala-appels
1/4 kop gesneden verse champignons (optioneel)
1/4 kop gesneden groene uien, inclusief toppen
1 1/2 kop gescheurde Bibb of botersla
1 1/2 kop gescheurde verse spinazie
6 plakjes bacon, krokant gebakken en verkruimeld
1/4 kop verkruimelde feta of blauwe kaas

Dressing
1/4 kopje appelciderazijn
1/3 kopje plantaardige olie
1 theelepel Worcestershiresaus
1 teentje knoflook, fijngehakt
1/2 theelepel suiker
1/4 theelepel gedroogde oreganoblaadjes
scheutje zwarte peper


Hoe maak je een simpele spinaziesalade?

Scroll naar beneden voor het afdrukbare recept.

  1. Klop de ingrediënten voor de honing-dijon-dressing in een kleine kom en bewaar in de koelkast tot het serveren.
  2. Als je klaar bent om te serveren, voeg je spinazie toe aan een grote kom en bedek je met de resterende spinaziesalade-ingrediënten.
  3. Roer de dressing door en sprenkel over de spinaziesalade. Gooi tot gecombineerd.


Om te beginnen met het maken van het recept voor spinazie-, appel- en walnotensalade, maken we eerst de honing-mosterddressing.

Voeg in een glazen pot of een fles met een goed sluitend deksel alle ingrediënten van de dressing toe. Sluit het deksel goed en schud de fles om de dressing goed te mengen.

De volgende stap is het maken van een salade. Roer in een grote slakom spinazie, walnoten, rozijnen en appelschijfjes door elkaar. Besprenkel met de honing-mosterddressing, hussel door elkaar en serveer onmiddellijk.

Serveer spinazie-, appel- en walnotensalade samen met minestronesoep voor een doordeweeks diner.

Veel plezier met het toevoegen van andere kleuren en texturen zoals in blokjes gesneden tomaten of cherrytomaatjes, wat plakjes uien, in blokjes gesneden of in plakjes gesneden komkommers of zelfs wat worteltjes in julienne!

Ben je niet zo dol op walnoten? Probeer pecannoten, cashewnoten of zelfs pinda's voor de crunch.

Voeg dressing toe en meng vlak voor het opdienen of de salade kan drassig worden.

Als je niet van rozijnen houdt, voeg dan ander gedroogd fruit toe, zoals gedroogde veenbessen, wat gehakte dadels of zelfs wat verse granaatappelparels.


  • Pecannoten– Ik koop de pecannoten graag in bulk bij Costco en bewaar ze in mijn vriezer zodat ze vers blijven.
  • Spek– Ik raad aan om origineel of gerookt hickory te gebruiken. De baktijd is afhankelijk van de dikte. Je kunt ook hakken en vervolgens bakken.
  • Spinazie– Een grote container van 1 pond babyspinazie van Costco is het meest betaalbaar. Breek eventuele lange en taaie stelen af.
  • appel– Elke zoete appel zoals Fuji, Gala of Honey Crisp werkt geweldig.
  • Avocado– Deze zijn perfect rijp als ze licht meegeven bij het knijpen. Zodra ze zover zijn, leg je ze in de koelkast tot ze klaar zijn voor gebruik.
  • Gedroogde cranberries– Voegt een extra laag textuur en zoetheid toe aan de salade.
  • Feta kaas– Zo'n lekkere kaas die gemakkelijk over salades kan worden gegooid.
  • Papaverzaaddressing– Mijn favoriete dressing in de hele wereld! Ik heb hier altijd een potje van in de koelkast staan. Gebruik voor een meer levendige roze kleur de buitenste lagen van de ui die donkerder paars zijn.

    Rooster de pecannoten

Verwarm de oven voor op 350 graden F. Verspreid pecannoten op een bakplaat en rooster ze 7-8 minuten tot ze geurig en geroosterd zijn. Laten afkoelen.

Zet de oven op 425 graden F. Leg spekreepjes op een omrande bakplaat. Bak 10-12 minuten tot ze gaar zijn. Verwijder en laat uitlekken op een met keukenpapier beklede plaat. Hak wanneer het voldoende is afgekoeld om te verwerken.

Meng in een grote slakom de spinazie, appels, avocado's, veenbessen, fetakaas, pecannoten, spek en dressing door elkaar. Serveer onmiddellijk.

noten– Gebruik een ander soort noot zoals walnoten of geschaafde amandelen
Groenen– Gemasseerde boerenkool zou geweldig zijn in deze salade!
Kaas– Ik hou van feta in deze salade, maar geitenkaas is ook heerlijk. Geraspte witte cheddar is ook een goede vervanger.
Fruit– Je kunt elke soort zoete appel gebruiken of vervangen door peer.

Delen ervan. Je kunt het spek en de pecannoten koken en de spinazie van tevoren klaarmaken, maar ik raad aan te wachten met het snijden van de avocado en appel tot vlak voor het opdienen, omdat ze bruin worden.
Als de salade eenmaal in de dressing is gegooid, duurt het niet langer dan 2 uur voordat de spinazie begint te slinken. Meng alleen wat je van plan bent meteen te eten of voeg individueel dressing toe aan salades.


Restjes & amp Meal Prep

Eenmaal aangekleed, blijft deze farrosalade met appel-spinazie veel langer vers dan ongeveer een dag. Door de dressing wordt de spinazie drassig en kunnen de appelschijfjes bruin worden en aan textuur verliezen. Ik raad alleen aan aankleden waar je dezelfde dag nog van zult genieten.

Maaltijdvoorbereidingstip. Om deze salade van te voren te maken voor de week. Bewaar ingrediënten apart en voeg ze vlak voor het genieten samen toe. U kunt ook alle ingrediënten mengen, behalve de dressing, en een stevigere groene salade gebruiken, zoals boerenkool of boerenkool in plaats van spinazie. Spinazie is hier heerlijk in, maar slinkt wel snel. Een andere optie is om de greens aan de zijkant van de salade te houden en ze er vlak voor het opdienen door te mengen.


Spinazie Appel Salade

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Zie hier het openbaarmakingsbeleid.

Spinazie Appel Salade is mijn ga naar salade recept. Dress it up of dress it down, het is hoe dan ook heerlijk!

Spinazie Appelsalade is iets dat iedereen nodig heeft in hun saladerepetoire. Een goede basis spinaziesalade die je kunt veranderen, afhankelijk van wat er in je voorraadkast staat. Als je weet dat je een salade aan je diner moet toevoegen of je wilt er een voor de lunch, dan wordt deze spinaziesalade je beste vriend. Het is de salade die ik keer op keer maak.

Ik maak deze salade traditioneel met appels, maar je kunt hem ook afwisselen met een peer of wat verse bessen. Bacon maakt dingen altijd beter, je zou wat overgebleven kip kunnen gebruiken om er meer een hoofdgerecht van te maken. En ik ben een grote fan van geroosterde amandelen, maar pecannoten, walnoten of welke noot dan ook die je bij de hand hebt, zullen perfect werken in deze salade.

Mijn favoriete onderdeel van de salade is echter de dressing. Je eigen saladedressing maken is zo snel en gemakkelijk dat ik zelden in de winkel gekochte dressing koop.

De saladedressing is mooi roze van kleur dankzij de rode ui. De ui geeft het ook een geweldige smaak.

Probeer de salade zeker eens, en vergeet de zelfgemaakte dressing niet!

Zorg ervoor dat je meer van mijn favoriete spinaziesalades bekijkt:


Bekijk de video: Hoe maak je spinazie a la crème? PuurGezond (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Tohn

    U hebt de site gevonden met het onderwerp, dat u interesseert.

  2. Murtaugh

    Bedankt voor de hulp in deze vraag, denk ik ook, hoe gemakkelijker, hoe beter ...

  3. Skete

    Ik vind dat je geen gelijk hebt. Ik ben verzekerd. Laten we het bespreken. Schrijf me in PB.

  4. Vojin

    Hier is een kerstboomstick

  5. Broc

    Ik denk dat je niet gelijk hebt. Ik ben er zeker van. Ik stel het voor om te bespreken.

  6. Fegal

    Een prachtig ding!

  7. Shadd

    Het maakt me echt blij.

  8. Sinon

    Tussen ons zou ik anders hebben gehandeld.



Schrijf een bericht