Nieuwe recepten

Valentijnsuitdaging: Fondue

Valentijnsuitdaging: Fondue


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deze week werd ik uitgedaagd door Brian om een ​​eenvoudig, heerlijk, romantisch diner te bedenken. We gingen elk naar de keuken om verschillende Valentijnsdaggerechten te maken, zowel vanuit het mannelijke als het vrouwelijke perspectief. Er ontstond chaos.

Grapje.

Eten maken voor mensen is iets wat ik erg leuk vind. De tijd en moeite die het kost om voor anderen te koken, is echt een van de grootste geschenken van dankbaarheid. Op Valentijnsdag tonen we onze liefde door het maken van roodfluwelen pannenkoeken om de ochtend te beginnen, taaie rode koekjes om te snacken met vrienden, en tegen de tijd dat het diner is, is de conventie over het algemeen om uit eten te gaan. Ja, je zou meer dan $ 100 kunnen uitgeven voor een viergangenmaaltijd in de Melting Pot met je date. Of je slaat de overvolle restaurants over en kiest voor een fondue-diner bij kaarslicht, geheel door jou gemaakt. En nee, je hebt geen speciale apparatuur of extra tijd nodig.

Kaasfondue

Voorbereidingstijd: 25 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale tijd: 35 minuten

Porties: 2

Ingrediënten:

12oz kaas van welke soort dan ook (ik gebruikte Zwitserse en Goudse). Tip: Hoe minder bewerkt de kaas, hoe lekkerder de fondue. Vooral oude kazen werken goed.
1 kopje witte wijn of groentebouillon met 1 eetlepel citroensap
½ kopje gehakte groenten naar keuze (ik gebruikte champignons en spinazie)
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 eetlepel boter
1 eetlepel bloem

Foto door Parisa Soraya

Routebeschrijving:

1. Rasp kaas. Meng vervolgens kaas en bloem in een kom tot alles goed gemengd is.

Foto door Parisa Soraya

2. Smelt boter in een pan op middelhoog vuur en bak knoflook en groenten tot ze zacht zijn. Breng op smaak met peper en zout.

Foto door Parisa Soraya

3. Giet de vloeistof naar keuze erbij en breng aan de kook.
4. Voeg langzaam het kaasmengsel toe, werkend met kleine handenvol en onder voortdurend roeren tot alles gesmolten is.

Foto door Parisa Soraya

5. Breng de inhoud over in een fonduemachine als je die hebt. Zo niet, bewaar in de pan en serveer warm.

Diptips: Appels, chips, brood of broccoliroosjes.

Foto door Parisa Soraya

Chocolade fondue

Voorbereidingstijd: 0 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Totale tijd: 15 minuten

Porties: 2

Ingrediënten:

1/2 kop smeltende chocolade

Foto door Parisa Soraya

Routebeschrijving

1. Kook water in een dubbele boiler. Als je er geen hebt, kook dan water in een pan.

Foto door Parisa Soraya

2. Voeg de chocolade toe in een aparte pot. Als u geen dubbele boiler gebruikt, houdt u de pot met de chocolade boven het water zonder deze in het water te zetten (anders zal er druk ontstaan ​​en kan deze exploderen).

Foto door Parisa Soraya

3. Roer af en toe tot de chocolade smelt.

Diptips: fruit, noten, popcorn, cake of marshmallows.

Zin in? Probeer de chocolade in een wijnglas te gieten en een snufje poedersuiker toe te voegen.

Foto door Parisa Soraya

Kaas en chocolade, iemand?

Foto door Parisa Soraya

Het bericht Valentine's Challenge: Fondue verscheen oorspronkelijk op Spoon University. Bezoek Spoon University om meer van dit soort berichten te zien.


Tafel voor twee: Fantastische Valentijnsdagfondue

Scoor dit weekend punten voor romantiek met een elegante, eenvoudige (en praktische) maaltijd.

Irene Ngo Bijgewerkt 10 februari 2015

Chardonnay kaasfondue. (Foto, Ryan Szulc.)

Of je nu een kaasfondue als voorgerecht serveert of een beetje chocolade wilt om je diner af te maken, deze (hands-on) eetervaring is gemakkelijk samen te stellen, aanpasbaar en de ideale maaltijd om te serveren tijdens een romantische avond voor twee .

Cocktail: knal wat bubbels
Proost op lekker eten en goed gezelschap met een fluit boordevol mousserende wijn. Welke betere reden is er om die fles die je voor een speciale gelegenheid hebt weggestopt, te laten knallen? Proost!

Diner: Kaasfondue
Voor een hoofdmaaltijd wordt de heerlijke chardonnay-kaasfondue (hierboven afgebeeld) gemaakt met de traditionele gruyère-kaas - we raden aan om deze te serveren met stukjes knapperig brood, rauwe of geblancheerde groenten, geroosterde of gekookte mini-aardappelen, geroosterde cremini-paddenstoelen, gehaktballen, olijven , augurken of cornichons.

Ganache van donkere chocolade. (Foto, John Cullen.)

Toetje: Chocoladefondue
Natuurlijk is het geen Valentijnsdag zonder chocolade. Dus als je van plan bent fondue als toetje klaar te maken, gebruik dan ons klassieke recept voor ganache met donkere chocolade. We hebben variaties variërend van s piked mokka of pindakaas swirl tot witte chocolade.

Serveersuggesties: diverse soorten vers fruit, marshmallows, stukjes cake, pretzels, noten, graham crackers of digestieve koekjes

Opmerking: Een fonduepan of caquelon is onmisbaar bij het maken van kaas- of chocoladefondue. Een kleine vlam onder de fonduepan houdt het mengsel net warm genoeg zodat het niet uit elkaar valt of vastloopt.


Tafel voor twee: Fantastische Valentijnsdagfondue

Scoor dit weekend punten voor romantiek met een elegante, eenvoudige (en praktische) maaltijd.

Irene Ngo Bijgewerkt 10 februari 2015

Chardonnay kaasfondue. (Foto, Ryan Szulc.)

Of je nu een kaasfondue als voorgerecht serveert of een beetje chocolade wilt om je diner af te maken, deze (hands-on) eetervaring is gemakkelijk samen te stellen, aanpasbaar en de ideale maaltijd om te serveren tijdens een romantische avond voor twee .

Cocktail: knal wat bubbels
Proost op lekker eten en goed gezelschap met een fluit boordevol mousserende wijn. Welke betere reden is er om die fles die je voor een speciale gelegenheid hebt weggestopt, te laten knallen? Proost!

Diner: Kaasfondue
Voor een hoofdmaaltijd wordt de heerlijke chardonnay-kaasfondue (hierboven afgebeeld) gemaakt met de traditionele gruyère-kaas - we raden aan om deze te serveren met stukjes knapperig brood, rauwe of geblancheerde groenten, geroosterde of gekookte mini-aardappelen, geroosterde cremini-paddenstoelen, gehaktballen, olijven , augurken of cornichons.

Ganache van donkere chocolade. (Foto, John Cullen.)

Toetje: Chocoladefondue
Natuurlijk is het geen Valentijnsdag zonder chocolade. Dus als je van plan bent fondue als toetje klaar te maken, gebruik dan ons klassieke recept voor ganache met donkere chocolade. We hebben variaties variërend van s piked mokka of pindakaas swirl tot witte chocolade.

Serveersuggesties: diverse soorten vers fruit, marshmallows, stukjes cake, pretzels, noten, graham crackers of digestieve koekjes

Opmerking: Een fonduepan of caquelon is onmisbaar bij het maken van kaas- of chocoladefondue. Een kleine vlam onder de fonduepan houdt het mengsel net warm genoeg zodat het niet uit elkaar valt of vastloopt.


Tafel voor twee: Fantastische Valentijnsdagfondue

Scoor dit weekend punten voor romantiek met een elegante, eenvoudige (en praktische) maaltijd.

Irene Ngo Bijgewerkt 10 februari 2015

Chardonnay kaasfondue. (Foto, Ryan Szulc.)

Of je nu een kaasfondue als voorgerecht serveert of een beetje chocolade wilt om je diner af te maken, deze (hands-on) eetervaring is gemakkelijk samen te stellen, aanpasbaar en de ideale maaltijd om te serveren tijdens een romantische avond voor twee .

Cocktail: knal wat bubbels
Proost op lekker eten en goed gezelschap met een fluit boordevol mousserende wijn. Welke betere reden is er om die fles die je voor een speciale gelegenheid hebt weggestopt, te laten knallen? Proost!

Diner: Kaasfondue
Voor een hoofdmaaltijd wordt de heerlijke chardonnay-kaasfondue (hierboven afgebeeld) gemaakt met de traditionele gruyère-kaas - we raden aan om deze te serveren met stukjes knapperig brood, rauwe of geblancheerde groenten, geroosterde of gekookte mini-aardappelen, geroosterde cremini-paddenstoelen, gehaktballen, olijven , augurken of cornichons.

Ganache van donkere chocolade. (Foto, John Cullen.)

Toetje: Chocoladefondue
Natuurlijk is het geen Valentijnsdag zonder chocolade. Dus als je van plan bent fondue als toetje klaar te maken, gebruik dan ons klassieke recept voor ganache met donkere chocolade. We hebben variaties variërend van s piked mokka of pindakaas swirl tot witte chocolade.

Serveersuggesties: diverse soorten vers fruit, marshmallows, stukjes cake, pretzels, noten, graham crackers of digestieve koekjes

Opmerking: Een fonduepan of caquelon is onmisbaar bij het maken van kaas- of chocoladefondue. Een kleine vlam onder de fonduepan houdt het mengsel net warm genoeg zodat het niet uit elkaar valt of vastloopt.


Tafel voor twee: Fantastische Valentijnsdagfondue

Scoor dit weekend punten voor romantiek met een elegante, eenvoudige (en praktische) maaltijd.

Irene Ngo Bijgewerkt 10 februari 2015

Chardonnay kaasfondue. (Foto, Ryan Szulc.)

Of je nu een kaasfondue als voorgerecht serveert of een beetje chocolade wilt om je diner af te maken, deze (hands-on) eetervaring is gemakkelijk samen te stellen, aanpasbaar en de ideale maaltijd om te serveren tijdens een romantische avond voor twee .

Cocktail: knal wat bubbels
Proost op lekker eten en goed gezelschap met een fluit boordevol mousserende wijn. Welke betere reden is er om die fles die je voor een speciale gelegenheid hebt weggestopt, te laten knallen? Proost!

Diner: Kaasfondue
Voor een hoofdmaaltijd wordt de heerlijke chardonnay-kaasfondue (hierboven afgebeeld) gemaakt met de traditionele gruyère-kaas - we raden aan om deze te serveren met stukjes knapperig brood, rauwe of geblancheerde groenten, geroosterde of gekookte mini-aardappelen, geroosterde cremini-paddenstoelen, gehaktballen, olijven , augurken of cornichons.

Ganache van donkere chocolade. (Foto, John Cullen.)

Toetje: Chocoladefondue
Natuurlijk is het geen Valentijnsdag zonder chocolade. Dus als je van plan bent fondue als toetje klaar te maken, gebruik dan ons klassieke recept voor ganache met donkere chocolade. We hebben variaties variërend van s piked mokka of pindakaas swirl tot witte chocolade.

Serveersuggesties: diverse soorten vers fruit, marshmallows, stukjes cake, pretzels, noten, graham crackers of digestieve koekjes

Opmerking: Een fonduepan of caquelon is onmisbaar bij het maken van kaas- of chocoladefondue. Een kleine vlam onder de fonduepan houdt het mengsel net warm genoeg zodat het niet uit elkaar valt of vastloopt.


Tafel voor twee: Fantastische Valentijnsdagfondue

Scoor dit weekend punten voor romantiek met een elegante, eenvoudige (en praktische) maaltijd.

Irene Ngo Bijgewerkt 10 februari 2015

Chardonnay kaasfondue. (Foto, Ryan Szulc.)

Of je nu een kaasfondue als voorgerecht serveert of een beetje chocolade wilt om je diner af te maken, deze (hands-on) eetervaring is gemakkelijk samen te stellen, aanpasbaar en de ideale maaltijd om te serveren tijdens een romantische avond voor twee .

Cocktail: knal wat bubbels
Proost op lekker eten en goed gezelschap met een fluit boordevol mousserende wijn. Welke betere reden is er om die fles die je voor een speciale gelegenheid hebt weggestopt, te laten knallen? Proost!

Diner: Kaasfondue
Voor een hoofdmaaltijd wordt de heerlijke chardonnay-kaasfondue (hierboven afgebeeld) gemaakt met de traditionele gruyère-kaas - we raden aan om deze te serveren met stukjes knapperig brood, rauwe of geblancheerde groenten, geroosterde of gekookte mini-aardappelen, geroosterde cremini-paddenstoelen, gehaktballen, olijven , augurken of cornichons.

Ganache van donkere chocolade. (Foto, John Cullen.)

Toetje: Chocoladefondue
Natuurlijk is het geen Valentijnsdag zonder chocolade. Dus als je van plan bent fondue als toetje klaar te maken, gebruik dan ons klassieke recept voor ganache met donkere chocolade. We hebben variaties variërend van s piked mokka of pindakaas swirl tot witte chocolade.

Serveersuggesties: diverse soorten vers fruit, marshmallows, stukjes cake, pretzels, noten, graham crackers of digestieve koekjes

Opmerking: Een fonduepan of caquelon is onmisbaar bij het maken van kaas- of chocoladefondue. Een kleine vlam onder de fonduepan houdt het mengsel net warm genoeg zodat het niet uit elkaar valt of vastloopt.


Tafel voor twee: Fantastische Valentijnsdagfondue

Scoor dit weekend punten voor romantiek met een elegante, eenvoudige (en praktische) maaltijd.

Irene Ngo Bijgewerkt 10 februari 2015

Chardonnay kaasfondue. (Foto, Ryan Szulc.)

Of je nu een kaasfondue als voorgerecht serveert of een beetje chocolade wilt om je diner af te maken, deze (hands-on) eetervaring is gemakkelijk samen te stellen, aanpasbaar en de ideale maaltijd om te serveren tijdens een romantische avond voor twee .

Cocktail: knal wat bubbels
Proost op lekker eten en goed gezelschap met een fluit boordevol mousserende wijn. Welke betere reden is er om die fles die je voor een speciale gelegenheid hebt weggestopt, te laten knallen? Proost!

Diner: Kaasfondue
Voor een hoofdmaaltijd wordt de heerlijke chardonnay-kaasfondue (hierboven afgebeeld) gemaakt met de traditionele gruyère-kaas - we raden aan om deze te serveren met stukjes knapperig brood, rauwe of geblancheerde groenten, geroosterde of gekookte mini-aardappelen, geroosterde cremini-paddenstoelen, gehaktballen, olijven , augurken of cornichons.

Ganache van donkere chocolade. (Foto, John Cullen.)

Toetje: Chocoladefondue
Natuurlijk is het geen Valentijnsdag zonder chocolade. Dus als je van plan bent fondue als toetje klaar te maken, gebruik dan ons klassieke recept voor ganache met donkere chocolade. We hebben variaties variërend van s piked mokka of pindakaas swirl tot witte chocolade.

Serveersuggesties: diverse soorten vers fruit, marshmallows, stukjes cake, pretzels, noten, graham crackers of digestieve koekjes

Opmerking: Een fonduepan of caquelon is onmisbaar bij het maken van kaas- of chocoladefondue. Een kleine vlam onder de fonduepan houdt het mengsel net warm genoeg zodat het niet uit elkaar valt of vastloopt.


Tafel voor twee: Fantastische Valentijnsdagfondue

Scoor dit weekend punten voor romantiek met een elegante, eenvoudige (en praktische) maaltijd.

Irene Ngo Bijgewerkt 10 februari 2015

Chardonnay kaasfondue. (Foto, Ryan Szulc.)

Of je nu een kaasfondue als voorgerecht serveert of een beetje chocolade wilt om je diner af te maken, deze (hands-on) eetervaring is gemakkelijk samen te stellen, aanpasbaar en de ideale maaltijd om te serveren tijdens een romantische avond voor twee .

Cocktail: knal wat bubbels
Proost op lekker eten en goed gezelschap met een fluit boordevol mousserende wijn. Welke betere reden is er om die fles die je voor een speciale gelegenheid hebt weggestopt, te laten knallen? Proost!

Diner: Kaasfondue
Voor een hoofdmaaltijd wordt de heerlijke chardonnay-kaasfondue (hierboven afgebeeld) gemaakt met de traditionele gruyère-kaas - we raden aan om deze te serveren met stukjes knapperig brood, rauwe of geblancheerde groenten, geroosterde of gekookte mini-aardappelen, geroosterde cremini-paddenstoelen, gehaktballen, olijven , augurken of cornichons.

Ganache van donkere chocolade. (Foto, John Cullen.)

Toetje: Chocoladefondue
Natuurlijk is het geen Valentijnsdag zonder chocolade. Dus als je van plan bent fondue als toetje klaar te maken, gebruik dan ons klassieke recept voor ganache met donkere chocolade. We hebben variaties variërend van s piked mokka of pindakaas swirl tot witte chocolade.

Serveersuggesties: diverse soorten vers fruit, marshmallows, stukjes cake, pretzels, noten, graham crackers of digestieve koekjes

Opmerking: Een fonduepan of caquelon is onmisbaar bij het maken van kaas- of chocoladefondue. Een kleine vlam onder de fonduepan houdt het mengsel net warm genoeg zodat het niet uit elkaar valt of vastloopt.


Tafel voor twee: Fantastische Valentijnsdagfondue

Scoor dit weekend punten voor romantiek met een elegante, eenvoudige (en praktische) maaltijd.

Irene Ngo Bijgewerkt 10 februari 2015

Chardonnay kaasfondue. (Foto, Ryan Szulc.)

Of je nu een kaasfondue als voorgerecht serveert of een beetje chocolade wilt om je diner af te maken, deze (hands-on) eetervaring is gemakkelijk samen te stellen, aanpasbaar en de ideale maaltijd om te serveren tijdens een romantische avond voor twee .

Cocktail: knal wat bubbels
Proost op lekker eten en goed gezelschap met een fluit boordevol mousserende wijn. Welke betere reden is er om die fles die je voor een speciale gelegenheid hebt weggestopt, te laten knallen? Proost!

Diner: Kaasfondue
Voor een hoofdmaaltijd wordt de heerlijke chardonnay-kaasfondue (hierboven afgebeeld) gemaakt met de traditionele gruyère-kaas - we raden aan om deze te serveren met stukjes knapperig brood, rauwe of geblancheerde groenten, geroosterde of gekookte mini-aardappelen, geroosterde cremini-paddenstoelen, gehaktballen, olijven , augurken of cornichons.

Ganache van donkere chocolade. (Foto, John Cullen.)

Toetje: Chocoladefondue
Natuurlijk is het geen Valentijnsdag zonder chocolade. Dus als je van plan bent fondue als toetje klaar te maken, gebruik dan ons klassieke recept voor ganache met donkere chocolade. We hebben variaties variërend van s piked mokka of pindakaas swirl tot witte chocolade.

Serveersuggesties: diverse soorten vers fruit, marshmallows, stukjes cake, pretzels, noten, graham crackers of digestieve koekjes

Opmerking: Een fonduepan of caquelon is onmisbaar bij het maken van kaas- of chocoladefondue. Een kleine vlam onder de fonduepan houdt het mengsel net warm genoeg zodat het niet uit elkaar valt of vastloopt.


Tafel voor twee: Fantastische Valentijnsdagfondue

Scoor dit weekend punten voor romantiek met een elegante, eenvoudige (en praktische) maaltijd.

Irene Ngo Bijgewerkt 10 februari 2015

Chardonnay kaasfondue. (Foto, Ryan Szulc.)

Of je nu een kaasfondue als voorgerecht serveert of een beetje chocolade wilt om je diner af te maken, deze (hands-on) eetervaring is gemakkelijk samen te stellen, aanpasbaar en de ideale maaltijd om te serveren tijdens een romantische avond voor twee .

Cocktail: knal wat bubbels
Proost op lekker eten en goed gezelschap met een fluit boordevol mousserende wijn. Welke betere reden is er om die fles die je voor een speciale gelegenheid hebt weggestopt, te laten knallen? Proost!

Diner: Kaasfondue
Voor een hoofdmaaltijd wordt de heerlijke chardonnay-kaasfondue (hierboven afgebeeld) gemaakt met de traditionele gruyère-kaas - we raden aan om deze te serveren met stukjes knapperig brood, rauwe of geblancheerde groenten, geroosterde of gekookte mini-aardappelen, geroosterde cremini-paddenstoelen, gehaktballen, olijven , augurken of cornichons.

Ganache van donkere chocolade. (Foto, John Cullen.)

Toetje: Chocoladefondue
Natuurlijk is het geen Valentijnsdag zonder chocolade. Dus als je van plan bent fondue als toetje klaar te maken, gebruik dan ons klassieke recept voor ganache met donkere chocolade. We hebben variaties variërend van s piked mokka of pindakaas swirl tot witte chocolade.

Serveersuggesties: diverse soorten vers fruit, marshmallows, stukjes cake, pretzels, noten, graham crackers of digestieve koekjes

Opmerking: Een fonduepan of caquelon is onmisbaar bij het maken van kaas- of chocoladefondue. Een kleine vlam onder de fonduepan houdt het mengsel net warm genoeg zodat het niet uit elkaar valt of vastloopt.


Tafel voor twee: Fantastische Valentijnsdagfondue

Scoor dit weekend punten voor romantiek met een elegante, eenvoudige (en praktische) maaltijd.

Irene Ngo Bijgewerkt 10 februari 2015

Chardonnay kaasfondue. (Foto, Ryan Szulc.)

Of je nu een kaasfondue als voorgerecht serveert of een beetje chocolade wilt om je diner af te maken, deze (hands-on) eetervaring is gemakkelijk samen te stellen, aanpasbaar en de ideale maaltijd om te serveren tijdens een romantische avond voor twee .

Cocktail: knal wat bubbels
Proost op lekker eten en goed gezelschap met een fluit boordevol mousserende wijn. Welke betere reden is er om die fles die je voor een speciale gelegenheid hebt weggestopt, te laten knallen? Proost!

Diner: Kaasfondue
Voor een hoofdmaaltijd wordt de heerlijke chardonnay-kaasfondue (hierboven afgebeeld) gemaakt met de traditionele gruyère-kaas - we raden aan om deze te serveren met stukjes knapperig brood, rauwe of geblancheerde groenten, geroosterde of gekookte mini-aardappelen, geroosterde cremini-paddenstoelen, gehaktballen, olijven , augurken of cornichons.

Ganache van donkere chocolade. (Foto, John Cullen.)

Toetje: Chocoladefondue
Natuurlijk is het geen Valentijnsdag zonder chocolade. Dus als je van plan bent fondue als toetje klaar te maken, gebruik dan ons klassieke recept voor ganache met donkere chocolade. We hebben variaties variërend van s piked mokka of pindakaas swirl tot witte chocolade.

Serveersuggesties: diverse soorten vers fruit, marshmallows, stukjes cake, pretzels, noten, graham crackers of digestieve koekjes

Opmerking: Een fonduepan of caquelon is onmisbaar bij het maken van kaas- of chocoladefondue. Een kleine vlam onder de fonduepan houdt het mengsel net warm genoeg zodat het niet uit elkaar valt of vastloopt.


Bekijk de video: Ballonnen Prikken met Valentijn en julian (Mei 2022).