Nieuwe recepten

Pittige appelcider met gember

Pittige appelcider met gember


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Brouw een partij van deze hete 'n puntige appelcider voor uw volgende vakantie-evenement. Of je nu een ritje organiseert, een vreugdevuur hebt of gewoon een menigte warm wilt houden, dit drankje houdt iedereen van binnenuit warm.MEER+MINDER-

Bijgewerkt 10 december 2019

Ingrediënten

1/2

appelcider van gallonkwaliteit

2

centimeter verse gember, dun gesneden

Per drankje:

1 1/2

- 2 ons gekruide rum

Stappen

Afbeeldingen verbergen

  • 1

    Combineer appelcider, gesneden gember, appelschijfjes en kaneelstokjes in een slowcooker op High gedurende een uur. Je kunt het mengsel ook op laag vuur in een pan opwarmen tot het stoomt en het dan in een slowcooker doen om het warm te houden.

  • 2

    Schep voor elk drankje wat warme appelcider in een glas en bedek met 1 1/2 tot 2 ons gekruide rum. Serveer terwijl het warm is!

Tips van experts

  • Als je de hete appelcider met prik in een mok giet, zorg er dan voor dat je ook wat van de appelschijfjes toevoegt voor een gezellige garnering.
  • Maak van deze slowcooker-cocktail een traktatie voor alle leeftijden door simpelweg de rum weg te laten.

Voedingswaarde-informatie

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept


10 Spiked Apple Cider-recepten om je in de vakantiestemming te krijgen

Zet Pumpkin Spice Lattes opzij - appelcider regeert als de drank voor de herfst- en winterseizoenen. Je kunt het warm of koud hebben. Het is als appelsap, maar dan chique. Je voegt het toe aan een cocktail voor een makkelijk en lekker herfstdrankje. Als je je afvraagt ​​welke alcohol het beste past bij appelcider, twijfel dan niet langer en bereid je voor op een nieuw favoriet happy hour-drankje.

Het is moeilijk vast te stellen hoe appelcider verschilt van gewoon oud appelsap. Appelcider is meestal rijker en wordt gecombineerd met meer herfstkruiden. Er is echter geen gedefinieerde wettelijke norm voor het verschil tussen appelcider en appelsap, daarom gebruiken veel merken de namen door elkaar voor marketingdoeleinden. Verse appelcider is meestal rauw appelsap dat niet door een filtersysteem is gegaan om het vruchtvlees en ander bezinksel van de appel te verwijderen, waardoor het een rijkere textuur heeft. Appelcider kan ongepasteuriseerd zijn, in tegenstelling tot appelsap, dat typisch gepasteuriseerd wordt om fermentatie te voorkomen en bederf te voorkomen.

Als je je appelcider-spel wilt verbeteren, is het toevoegen van een scheutje alcohol een gemakkelijke plek om te beginnen. Hier zijn 10 van de beste alcoholen om te combineren met je favoriete winterdrank. Het is tijd om gezellig te worden.

1. Rogge Whisky

Amerikaanse roggewhisky, die wordt gedistilleerd uit maar liefst 51 procent rogge, geeft deze appelcidercocktail een mooie, langzame en kruidige verbranding. Probeer deze Apple Cider Whisky Smash van Baked by Rachel.

2. Rum

Deze hete appelcider rum punch van Brown Eyed Baker is precies wat de dokter op koude winternachten heeft besteld, op smaak gebracht met gember, kaneelstokjes en sinaasappelschijfjes.

3. Bier

Een traditionele shandy wordt gemaakt met bier en limonade, gemberbier of ginger ale. Deze Apple Cider Shandy van VANDAAG combineert sprankelende appelcider en bier voor een gemakkelijk drankje.

4. Tequila

Als je denkt dat margarita's alleen voor de zomer zijn, heb je iets gemist Hoe Sweet Eats' appelcider-margarita's. Het is tijd om je tequilavoorraad aan te vullen.

5. Scotch

Scotch is een malt- of graanwhisky die minimaal drie jaar in eikenhouten vaten moet hebben gerijpt om wettelijk als Scotch whisky te worden bestempeld. Deze rokerige Scotch + cider-cocktail van A Better Happier St Sebastian is een lekker plengoffer om van te genieten als je terugkomt uit de kou.

6. Mousserende wijn

Apple Cider Mimosa's, zoals deze van Goedemorgen Amerika combineer twee heerlijke drankjes in één: appelcider en champagne.

7. Mezcal

Mezcal, het rokerige neefje van tequila dat ook van de agaveplant wordt gemaakt, gaat mooi samen met zoete en pittige appelcider. Probeer deze Smoky Harvest Apple Cider van Half Baked Harvest en ervaar het zelf.

8. Bourbon

Van traditionele warme toddies, gemaakt met water, citroen, honing en bourbon, werd ooit gedacht dat ze hielpen bij het genezen van verkoudheids- en griepsymptomen. Hoewel het een hete grog is, is het de remedie die je zoekt, voeg appelcider toe en je hebt het perfecte tegengif voor al je winterblues. Probeer dit gember-appel-hete grog-recept van A Cosy Kitchen.

9. Cognac

Als je dacht dat Cognac alleen voor je grootvader was, denk dan nog eens goed na. Deze geest gemaakt van cognac is een geweldig accent op een door koud weer geïnspireerde sangria. Probeer deze sprankelende appelcider-sangria van The Kitchn voor je volgende happy hour op sociale afstand.

10. Maneschijn

Hooch, witte bliksem - Moonshine heeft door de jaren heen een lijst met namen opgesteld om zijn brouwers te beschermen. De geschiedenis van maneschijn is uitgebreid en tegenwoordig brengen brouwers de eens ongeoorloofde geest nieuw leven in. Serveer deze appeltaart moonshine cocktail van The Little Epicurean met een geschiedenisles.


Wat zit er in gekruide appelcider?

Studies tonen aan dat we in de wintermaanden meer eten dan in andere periodes van het jaar. En als het op de feestdagen aankomt, hebben we de neiging om ook meer snoep te eten dan normaal. Maar dit recept is niet jouw typische gekruide ciderrecept. Het bevat niet alleen een verscheidenheid aan heerlijke vruchten en kruiden om je zoetekauw te stillen, maar het bevat ook een krachtig ingrediënt dat een overmatig opgeblazen gevoel op afstand houdt. Dit is wat erin zit...

  • Appelcider - Oké, ik moet toegeven, dit recept is niet bepaald een zelfgemaakt recept voor appelcider. Je kunt je appelcider voor dit recept zeker helemaal opnieuw maken, maar een van de doelen bij het maken van dit specifieke recept was om het zo eenvoudig mogelijk te maken. Ik gebruikte een in de winkel gekochte gekruide cider. Een van de voordelen van het gebruik van een kant-en-klare gekruide cider is het vinden van een cider met een lager suikergehalte. Op deze manier ga je niet overboord met de zoetstof.
  • Kruiden -Je kunt geen gekruid appelciderrecept hebben zonder de kruiden, toch? Dit recept zit vol met heerlijke herfstkruiden zoals kaneel, piment en gember!
  • Citrusvrucht —Een ding dat dit recept voor appelcider uniek maakt, is het toevoegen van echte stukjes fruit. Ik gebruikte vers gesneden sinaasappels om het kruid in evenwicht te brengen.
  • Detox thee – Ken je dat geheime ingrediënt dat ik eerder noemde? Nou, het is SkinnyFit Detox-thee. Detox-thee bevat 12 krachtige superfoods die een opgeblazen gevoel verminderen en je metabolisme stimuleren (samen met een heleboel andere gezondheidsvoordelen). Het heeft ook een heerlijke perziksmaak die perfect past bij de appelcider.
  • Drank -Af en toe is het drinken van je favoriete drankje als een wandeling door de wilde kant. Het is net genoeg van een verandering om je uit je normale routine te halen om dingen interessant te houden! Dit is natuurlijk volledig optioneel en niet cruciaal voor het recept, dus voel je vrij om te drinken als je dat liever hebt.


Hoe maak je hete appelcider van scratch?

Als je wilt weten hoe je zelfgemaakte appelcider helemaal opnieuw kunt maken, volg dan deze eenvoudige instructies.

  1. Voeg alle ingrediënten toe aan een grote pan. Plaats appels, sinaasappel, kaneelstokjes, gember en kruidnagel in een 6 liter soeppan of grote Nederlandse oven. Vul de pot met water tot een centimeter onder de bovenkant. Verwarm op medium tot het begint te borrelen.
  2. Laat de cider sudderen. Zet het vuur lager en laat, afgedekt, een uur sudderen.
  3. Verwijder de restanten. Haal de pan van het vuur. Gooi de vaste materialen weg met een fijnmazige zeef.


Spiked Glühwein Appelcider Recept

Hoe maak je glühwein appel cider verrijkt met rum. Ga naar het Spiked Mulled Cider Recept of lees verder om onze tips te zien om het te maken.

Dit vind je misschien ook leuk: Hoe maak je een hete grog met bourbon, rum of een andere donkere geest, citroen, honing en heet water. Plus veel suggesties voor variaties. Ga naar het Hot Toddy-recept.

Dit is mijn favoriete vakantiedrankje. Het is warm en smaakt naar warme appeltaart minus het ijs, maar dan met rum. Ga bij het kiezen van de appelcider voor een lokale of biologische cider (ze zitten vaak in glazen flessen). Ze lijken veel authentieker en smaakvoller.

We overpeinzen de appelcider met hele kruiden - kruidnagel, kaneel en steranijs zijn een must, maar het toevoegen van andere warme bakkruiden is altijd een goed idee.

Je kunt dit in een crockpot maken, maar we vinden dat een pan op het fornuis prima werkt, omdat we niet lang over de cider nadenken.

Het is trouwens belangrijk om de rum te meten. Je proeft de rum nauwelijks, ook al voeg je meer toe dan we hieronder voorstellen. Ik vertel je dit uit ervaring, de rum bouwt mensen op?

Recept bijgewerkt, oorspronkelijk gepost in december 2010. Sinds we dit in 2010 hebben gepost, hebben we het recept aangepast om het duidelijker te maken. – Adam en Joanne


Ingrediënten

Deze ciderdrank maakt gebruik van basisingrediënten die gemakkelijk te vinden zijn. Dit is wat je nodig hebt:

Als je een appelboomgaard in de buurt hebt, stop dan even en haal een liter verse appelcider. Het is altijd het beste! Kies een eenvoudige, ongekruide variant voor dit recept. Als je niet bij een boomgaard kunt komen, werkt gekocht in de winkel prima.

Dit is een heel snel en gemakkelijk recept, dus ik bleef bij kaneelstokjes voor de smaakmaker. Als je andere hele kruiden bij de hand hebt, kun je ze ook gebruiken. Hieronder vind je meer ideeën.

Wat alcohol betreft, heb je een paar opties. Ik heb mijn favoriete Puerto Ricaanse rum gebruikt, maar andere soorten sterke drank (zoals whisky of cognac) werken ook. Bekijk mijn tips hieronder en kies vervolgens je favoriet.

Welke alcohol is lekker bij appelcider?

Appelcider gaat heel goed samen met donkere dranken, zoals rum, whisky, bourbon en cognac. Je kunt het echter ook combineren met andere sterke dranken, zoals wodka (normaal of gearomatiseerd) of zelfs Mezcal of Tequila.

  • Rum - Appelcider en rum zijn wat mij betreft natuurlijke partners. Toen ik dit recept aan het testen was, gebruikte ik Ron del Barrilito 2 Star Rum (hun 3 Star Rum is zelfs nog beter). Het was een leuke manier om een ​​van mijn favoriete Puerto Ricaanse rum te gebruiken!
  • Gekruide Rum - Dit drankje zou ook heerlijk zijn gemaakt met Spiced Rum. Probeer het eens met Don Q Oak Barrel Spiced Rum.
  • Whisky / Bourbon - Mijn tweede keuze voor deze cocktail is whisky, een andere donkere geest die de smaken van cider aanvult. Iedereen heeft zijn favoriete whisky, maar als je niet zeker weet waar je moet beginnen, probeer het dan met een klassieker, zoals Jameson, Bulleit of Makers Mark.
  • Brandewijn / Cognac - Omdat het is gedistilleerd uit fruit, zijn cognac en appelcider ook geweldige partners. Probeer deze cocktail met E & J, een goede budgetvriendelijke cognac, of gebruik een appelbrandewijn, zoals die van Laird. Als cognac je favoriete drank is, zou ik voor een minder oude, meer betaalbare fles gaan, zoals Hennessey V.S. en bewaar de duurdere dingen om te nippen.
  • Wodka - Hoewel wodka niet veel smaak zal toevoegen aan deze Hot Apple Cider Drink, zou je hem in een mum van tijd kunnen gebruiken. Gearomatiseerde wodka is daarentegen een geweldige manier om dit recept op smaak te brengen. Probeer te experimenteren met een vanille of zelfs gezouten karamel wodka.
  • Andere ideeën - Veel mensen houden van Fireball met cider, maar het heeft een sterke smaak en het zal waarschijnlijk verbranden als het naar beneden gaat. maak je cocktail meer boozy dan gezellig! Ik raad je aan om in plaats daarvan te experimenteren met andere flessen in je drankkast, zoals tequila of mezcal.

Variaties met appelcidercocktails

Ik heb dit drankje supereenvoudig gehouden, zodat je deze Spiked Cider in een oogwenk kunt maken. Andere hele kruiden, zoals piment, kruidnagel of steranijs, zouden welkome toevoegingen zijn. Je kunt ook een paar sinaasappelschijfjes of schijfjes verse gember gebruiken.

Houd er ook rekening mee dat deze drank niet superzoet is (zolang je gewone cider gebruikt). Voor een zoetere drank kun je naar smaak ahornsiroop of honing toevoegen.


Gekruide Appelcider

Met dank aan Eric en Bruce Bromberg, chef-kok/eigenaren van Blue Ribbon biertuin, New York City

  • & frac12 gallon appelcider van goede kwaliteit
  • 1 kopje Laird's applejack
  • 2 eetlepels honing
  • 1 eetlepel fijngehakte verse gember
  • 1 kaneelstokje
  • 6 hele pimentbessen
  • 6 hele kruidnagels
  • 2-4 eetlepels Gosling's Rum, of naar smaak

Voeg appelcider, appeljam, honing, verse gember, kaneel, pimentbessen en kruidnagel toe aan een pan of grote pan. Kook op middelhoog vuur, af en toe roerend, tot de vloeistof nauwelijks kookt.

Laat de vloeistof 5 minuten sudderen, indien nodig het vuur lager. Voeg rum toe en kook nog een minuut. Haal van het vuur en serveer, verwijder eventueel de kruiden.


Bourbon

Koude Appelcider Met Bourbon

Met deze easy-peazy-traktatie van TidyMom.net kies je dit najaar voor appelcider boven pompoenbier. Het vraagt ​​om appelcider, bourbon, een scheutje gemberbier of ginger ale, citroensap en - als je indruk wilt maken op vrienden - een schijfje appel, lente-tijm en kaneelstokje als garnering.

Allison Sousan, de jongste dochter van de vrouw achter TidyMom.net, stelt voor om de cocktail on the rocks te serveren en een bourbon uit het middensegment te gebruiken. "Ik gebruikte Jim Beam en vond het geweldig, maar voel je vrij om te gebruiken wat je bij de hand hebt, of welk merk je maar wilt", schrijft ze.

Niet in bourbon? Ze stelt ook voor om het te ruilen voor een andere donkere drank.

Hete Appelcider Met Bourbon

De enige truc voor deze cocktail met drie ingrediënten is om vroeg te beginnen. De mensen van Umami zeggen dat als ze in de herfst naar hun hut gaan, ze het grootste deel van de dag appelcider met kaneelstokjes laten sudderen. Maar ze raden aan om het minimaal 30 minuten te laten sudderen.

[Foto door Tijana Drndarski op Unsplash]

Appelcidercocktail

Ryan van ChiselandFork.com bedacht deze op de herfst geïnspireerde melange, die wordt geserveerd met gemalen ijs. De ingrediëntenlijst is kort: alleen appelcider, donkere rum, vuurbalwhisky en appel. Maar het resultaat is heerlijk. Volg zijn tips en trucs om het meeste uit deze herfsttraktatie te halen.


Zware slagroom maakt je cider een beetje meer cacao, qua romigheid, en daar zie ik niets mis mee. Ontvang het recept.

Voor al uw behoeften aan warme winterdranken, probeer deze unieke versies van een klassieker voor koud weer. Moge je mok altijd tot de rand vol zijn!


22 hete cocktails om u te helpen de kou het hoofd te bieden

Er zijn veel dingen die we leuk vinden aan de wisseling van het seizoen: het draaien van de bladeren, de frisse bries en natuurlijk de verandering in het weer waardoor het inruilen van onze standaardcocktail voor iets gezelligs en warms positief decadent klinkt. Of je nu voor het vuur ligt met een goed boek of je ijskoude vingers opwarmt met een warme kop, deze hete cocktails zijn precies wat je nodig hebt om het cocktailuurtje gezellig te maken.

Ingrediënten

1 oz Drambuie
1,5 oz pompoenpuree
1/8 tl gemalen kaneel
1/8 tl gemalen nootmuskaat
4 oz gestoomde volle melk (of naar keuze op melkbasis)

instructies:

Stoom melk, pompoenpuree en kruiden samen tot ze heet zijn. Dubbel zeven in de beker. Roer Drambuie erdoor. Werk af met extra melkschuim en gemalen nootmuskaat.

Ingrediënten

1 fles rode wijn
2 kaneelstokjes, plus extra voor garnering
4-5 kruidnagels, plus extra voor garnering
2 steranijs, plus extra voor garnering
1 sinaasappel, geperst
1 kopje appelcider
.5 kop cognac
1 kopje bramen
.25 kopje ahornsiroop

instructies:

Giet een fles wijn in een pot of pan. Voeg alle ingrediënten toe. Breng het mengsel 30 minuten tot een uur zachtjes aan de kook en zorg ervoor dat het niet kookt. Serveer in mokken en garneer met een kaneelstokje, kruidnagel en steranijs.

Ingrediënten

1.5 oz Tanteo Chipotle Tequila
4 oz hete appelcider
1 oz vers sinaasappelsap
0,5 oz vers citroensap
.75 oz lichte agave nectar

instructies:

Combineer ingrediënten in een verwarmd Toddy-glas. Roer om smaken te mengen. Werk af met kaneel en nootmuskaat.

Ingrediënten

1,25 oz Ancho Reyes Origineel
4 oz half & half
2 oz chocolademix*

instructies:

Breng in een pan de helft en de helft aan de kook (bijna kokend). Voeg chocolademix toe en verwarm, breng de gecombineerde vloeistoffen aan de kook. Giet in een koffiekopje Ancho Reyes, gevolgd door een mengsel van warme chocolademelk. Garneer met een heel kaneelstokje en een sinaasappelschil.

*Chocolademix: Combineer 100% cacaopoeder van het merk Valrhona met turbinado-suiker in een verhouding van 1:3/4 (1 deel cacaopoeder tot & frac34 deel turbinado-suiker). Voeg al roerend licht heet water toe om een ​​dikke, rijke, vloeibare consistentie te krijgen. De uiteindelijke verhouding moet ongeveer 1 deel cacaopoeder zijn tot ¾ deel turbinadosuiker, tot ¾ deel water (per volume). Bewaar gekoeld in een afgesloten container.

Ingrediënten

2,25 kopjes appelcider of ongefilterd appelsap
3 el lichtgekleurde rauwe honing
4 kaneelstokjes, plus meer om te garneren
2 tl hele kruidnagels
1 kopje plus 2 eetlepels bourbon
3 el vers geperst citroensap
Appelschijfjes, om te garneren

instructies:

Meng in een kleine steelpan de appelcider, honing, kaneelstokjes en kruidnagel. Breng aan de kook, haal van het vuur en laat 15 minuten trekken, afgedekt. Zeef de vaste stoffen eruit en roer er dan de bourbon en het citroensap door. Verdeel over zes mokken en garneer elke mok met een schijfje appel en een kaneelstokje.

Ingrediënten

1,5 oz Don Papa
.5 oz rogge whisky
2 oz gekruide appelcider
.25 oz ananassap
.25 oz citroensap
.25 oz kaneel-kruidnagelsiroop*

instructies:

Combineer cider, ananas, citroen en siroop en verwarm net voor het kookpunt. Doe over in een mok of theekopje, voeg rum en whisky toe en garneer met appelchips en kaneelstokje.

*Kaneel-kruidnagelsiroop: Voeg 3 kaneelstokjes en 2 theelepels kruidnagel toe aan 2 kopjes water in een pan. Breng aan de kook, haal van het vuur en roer er dan 3 kopjes demerarasuiker door. Laat afkoelen alvorens te zeven.

Ingrediënten

1,5 oz Keizerin 1908 Gin
.75 oz vers citroensap
2 oz heet water
1 tl suiker

instructies:

Bouw alle ingrediënten in een wijnbeker, cognacglas of glazen mok. Goed roeren. Garneer met een kaneelstokje.

Ingrediënten

1,5 oz Sonoma Bourbon
0,5 oz vers citroensap
.5 oz ahornsiroop
4 oz saliebladthee*

instructies:

Combineer alle ingrediënten in een glas. Garneer met een schijfje citroen en een blaadje salie. Heet opdienen.

*Salie blad thee: Breng 1 kopje water aan de kook. Haal van het vuur en voeg 5 salieblaadjes toe. Dek af en laat 5-10 minuten trekken. Bladeren verwijderen.

Door Kelly Looney van Sonoma Distilling Company in Rohnert Park, CA

Ingrediënten

8 oz Drambuie
1 fles (750 ml) rode wijn (we raden cabernet sauvignon aan)
2 oz honing
1 munttheezakje
Schil van een halve grapefruit
Schil van 1 sinaasappel
2 el verse geraspte gember
.5 tl hele jeneverbessen
.5 tl hele pimentbessen
.5 tl hele peperkorrels
1 kaneelstokje

instructies:

Maal de bessen en peperkorrels met een vijzel en voeg toe aan een sauspan. Voeg alle andere ingrediënten toe aan de sauspan en breng aan de kook op middelhoog vuur. Haal van het vuur en laat 1 minuut staan. Zeef en serveer. Als het niet heet genoeg is, breng het dan weer aan de kook. Heet opdienen.

Ingrediënten

.75 oz kaneelschorssiroop*
1.5 oz Hornitos Black Barrel Tequila
5 delen heet water
.25 oz honing
.25 oz vers citroensap
3 scheutjes vanille bitters
Kaneelstokjes

instructies:

Doe de rest van de ingrediënten in een koffieglas. Roer en garneer met een kaneelstokje.

*Kaneelschorssiroop: Combineer gelijke delen suiker en water en 3 kaneelstokjes in een pan en breng aan de kook om kaneelschorssiroop te maken. Verwijder kaneelstokjes.

Ingrediënten

1 oz Zilveren Tequila
.5 oz St-Germain
4 oz warme chocolademelk

instructies:

Verwarm de warme chocolademelk tot hij warm is. Voeg de tequila en St-Germain toe en roer goed. Giet in mokken en garneer met marshmallows

Ingrediënten

1.5 oz Plantation Dark Rum
.5 oz kaneel demerara*
4 oz hete appelcider
2 scheutjes Angostura bitters
1 el Europese boter

instructies:

Doe alle ingrediënten in een Irish coffee glas en garneer met boter en vers geraspte kaneel.

*Kaneel Demerara: Combineer 16 oz demerara-suiker, 8 oz water en 2 kaneelstokjes in een pot en breng aan de kook tot de suiker is opgelost. Met deksel op de pan 1 uur laten trekken. Bewaar met kaneelstokjes tot het nodig is.

Ingrediënten

.5 kopje Cooper & Thief Red Wine Blend siroop*
1-2 kaneelstokjes
1-2 steranijs
kristalsuiker
8-12 oz heet water
6 oz Hoge West-Amerikaanse Prairie Bourbon
2 oz citroensap

instructies:

Combineer bourbon, citroensap en gekruide siroop in een mok. Top met heet water en roer. Garneer met een rookkaneelstokje en een schijfje citroen.

*Cooper & Thief Rode Wijn Blend Gekruide Siroop: In een sauspan de wijn, de kaneelstokjes, gebroken, en steranijs zachtjes laten sudderen tot ze warm zijn. Voeg gelijke delen suiker toe en roer tot het is opgelost. Haal van het vuur en zeef.

Ingrediënten

2 oz zware room
.75 oz eenvoudige siroop
4 oz hete koffie
1 oz Ierse whisky

instructies:

Klop de room en 0,25 ossensiroop in een gekoelde kom tot er zich net zachte pieken beginnen te vormen, ongeveer 30 seconden. Opzij zetten. Voeg koffie, whisky en de resterende eenvoudige siroop toe aan een verwarmde mok en roer om te combineren. Klop de slagroom erop en serveer.

Meer: 12 Spiked Coffee Cocktails om je wakker te houden

Ingrediënten

1,5 oz Four Roses Bourbon
1 oz hete beboterde Bourbon-mix *
1 scheutje Angostura bitters
Heet water

instructies:

Vul de mok voor 2/3 met heet water. Voeg een dessertlepel Hot Buttered Bourbon Mix toe en roer krachtig. Voeg bourbon en een scheutje Angostura bitters toe. Voeg indien nodig meer heet water toe en roer. Garneer met geraspte nootmuskaat of een kaneelstokje en serveer met een lepel.

*Hete Beboterde Bourbon Mix: Roer 1 pond boter op kamertemperatuur, e6 kopjes bruine suiker, 4 tl kaneel, 2 tl geraspte nootmuskaat, 1 tl gemalen kruidnagel en 1 tl zout tot alles goed gemengd is.

Ingrediënten

1,5 kopjes Angry Orchard harde cider
2 kopjes water
1 kopje cranberrysap
.5 kopje cognac of gekruide rum
.5 kopje lichtbruine suiker
3 theezakjes chai thee

instructies:

Voeg water toe aan een pan en breng aan de kook. Zet het vuur laag en voeg de theezakjes toe. Laat 2 minuten trekken en verwijder dan de theezakjes. Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer. Laat sudderen op laag tot middelhoog vuur en serveer heet. Garneer met een citroenschijfje bezaaid met kruidnagel.

Ingrediënten

2 oz Drambuie
9 oz hete melk
3 oz hete cacaomix
1/8 tl gemalen kaneel
1/8 tl koosjer zout

instructies:

Combineer alle ingrediënten in een pan en verwarm op middelhoog vuur. Roer langzaam tot het kookt. Serveer warm, eventueel gegarneerd met mini-marshmallows.

Ingrediënten

Orléans Ciderbitters van 1,5 oz
1.5 oz Lustau Oloroso Droge sherry
.25 oz citroensap
Halve pot Darjeeling "2nd Flush" Zwarte Thee
3 bar lepels agave nectar

instructies:

Maak een halve pot Darjeeling-thee en laat even staan. Vul de theemok voor 3/4 met hete thee, voeg het resterende cocktailmengsel toe en serveer warm met een vleugje citroen.

Ingrediënten

2 oz Drambuie
1 el natuurlijke appelboter
.5 el ongezouten boter
6 oz gestoomde volle melk (of naar keuze op melkbasis)
1 snufje koosjer zout
1/8 tl gemalen kaneel
1/8 tl gemalen nootmuskaat

instructies:

Stoom melk, appelboter en kruiden samen tot ze heet zijn. Dubbel zeven in een kopje over boter. Roer Drambuie erdoor. Werk af met extra melkschuim.

Ingrediënten

2 oz Laird's Applejack
.5 oz citroensap
.5 oz honing
3 oz met kardemom doordrenkte genmaicha groene thee (voeg 1 kardemompeulen toe om te trekken met de genmaicha-thee)

instructies:

Steile thee. Combineer alle ingrediënten in een glas of grove mok en roer. Garneer met kaneelstokje.

Van Christy Pope bij Midnight Rambler in Dallas, Texas

Ingrediënten

1.5 oz 80-proof bourbon
.75 oz abrikozenlikeur
.5 oz regenwater madeira
Honingmix van 0,75 oz*
4 oz hete kaneelthee
3 saffraandraadjes

instructies:

Schenk de mix van bourbon, likeur, madeira en honing in het glas en roer met een barlepel om te mengen. Voeg de hete thee en saffraandraadjes toe en roer. Als garnering doe je citroenschil en steranijs op een cocktailprikker. Leg de cocktailprikker over de rand van het glas.

* Honingmix: Giet 0,75 kopje honing in een glas van 0,5 kopje of een kleine kom. Voeg het kokende water toe en roer tot alles goed gemengd is.

Door Alba Huerta van Julep in Houston, Texas.

Ingrediënten

1.5 oz Sailor Jerry gekruide rum
1.5 oz Butterscotch Schnaps
3 oz warme chocolademelk
Scheutje sinaasappelbittertjes

instructies:

Voeg gelijke delen likeur toe aan warme chocolademelk, top met slagroom, geschaafde chocolade en garneer met een kaneelstokje of snoepriet.


Laat een antwoord achter

Mede mogelijk gemaakt door

Joshua Rosenstein
Alle berichten bekijken

Joshua Rosenstein is een in Baltimore gevestigde fijnproever, boer en kok en opvoeder van boer tot bord. Hij runt Edible Eden Baltimore Foodscapes, LLC, dat voedseltuinen en eetbare landschapsarchitectuur ontwerpt, installeert en onderhoudt voor huiseigenaren, bedrijven en scholen. Hij raakt het meest opgewonden door mensen te leren wat ze moeten doen met groenten waar niemand ooit van heeft gehoord en het maken van exotische ingemaakte producten.


Bekijk de video: Inilah 7 Manfaat Cuka Apel Dan Cara Penggunaannya (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Chet

    Ook wat?

  2. Ditaur

    Bravo, dit briljante idee moet wel expres goed zijn

  3. Virr

    Toegevoegd aan bladwijzers

  4. Maudad

    Het is jammer dat ik nu niet kan spreken - ik heb haast om aan het werk te gaan. Ik zal worden vrijgelaten - ik zal zeker mijn mening uiten.

  5. Tereus

    Mijn excuses, het komt niet in de buurt van mij. Zijn er andere varianten?

  6. Mizuru

    En waarom is dit de enige manier? Ik denk waarom deze beoordeling niet wordt verduidelijkt.



Schrijf een bericht