Nieuwe recepten

Tofu en groenten in oestersaus recept

Tofu en groenten in oestersaus recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Dieet & levensstijl
  • Vegetarisch
  • Vegetarische maaltijden

Een snel en eenvoudig Chinees roerbakrecept. Serveer met vers gekookte rijst.


Quebec, Canada

3 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 1 (425 g) oesterzwammen uit blik, uitgelekt en in plakjes
  • 10 gefrituurde tofu soezen
  • 1 (225 g) bamboescheuten, uitgelekt
  • 200 g taugé
  • 1 eetlepel olie
  • 2 eetlepels fijngehakte knoflook
  • 2 lente-uitjes, in stukjes van 2,5 cm gesneden
  • 1 eetlepel fijngehakte chilipepers
  • 1 middelgrote ui, gesnipperd
  • 1/2 theelepel zout
  • 3 eetlepels oestersaus
  • 3 eetlepels water
  • 1 theelepel sesamolie
  • 1/3 theelepel zout
  • 1/3 theelepel suiker

MethodeVoorbereiding:10min ›Koken:10min ›Extra tijd:20min › Klaar over:40min

  1. Blancheer de oesterzwammen, tofu soezen, bamboescheuten en taugé 30 tot 60 seconden in kokend water. Goed laten uitlekken.
  2. Druk stevig op de tofu-soesjes om het vettige residu vrij te maken.
  3. Verhit een grote koekenpan met 1 eetlepel olie op hoog vuur. Roerbak de knoflook, lente-uitjes en chili tot ze aromatisch zijn, ongeveer 2-3 minuten. Roer de ui met zout erdoor en bak tot ze zacht zijn, 3-4 minuten.
  4. Voeg de oesterzwammen, tofu soesjes, bamboescheuten toe en meng goed. Roer de oestersaus, het water, de sesamolie, het zout en de suiker erdoor en roer goed door. Laat doorwarmen, 1-2 minuten. Roer de taugé erdoor en serveer.

Ingrediënten

Ingeblikte oesterzwammen en gebakken tofu soesjes zijn te vinden in Chinees/Oosterse speciaalzaken. Je kunt desgewenst vervangen door verse oesterzwammen.

Zie het op mijn blog

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(0)

Recensies in het Engels (0)


De beste Groenten in Oestersaus

Knapperige roergebakken groenten in oestersaus, dit is zo'n populair Aziatisch klassiek bijgerecht. Je zou willen dat je nog veel meer van dit spul had gemaakt! Je bent gewaarschuwd.

Magische groenten in oestersaus.

Als dit gerecht een medicijn was, dan zouden ik en de hubs er dagelijks een overdosis aan hebben genomen toen we Thailand bezochten.

Groenten in oestersaus zouden we makkelijk 3 keer per dag kunnen bestellen, geen grapje. Dit gerecht is zo lekker dat ik het zelfs meerdere keren als ontbijt heb gegeten.


Chinese Broccoli Met Oestersaus

Echte Chinese broccoli in restaurantstijl met oestersaus is NIET zomaar oestersaus (ondanks wat je in veel recepten zult lezen die beweren dat het zo eenvoudig is!).

Een saus gemaakt met alleen oestersaus zal net smaken van die 'gewone' oestersaus die op groen wordt gegooid. En als je daar blij mee bent, dan hoef je niet verder te lezen want dit recept voor echt Restaurant Style Chinese Groenen met Oestersaus heeft meer dan 1 ingrediënt in de saus!

Hoe het smaakt – Gestoomde Chinese Broccoli smaakt naar broccolistengels met spinazieblaadjes. Gesmoord in een zoet-hartige knoflook-gembersaus die alles heerlijk zal maken, is het geen wonder dat dit het meest populaire groentegerecht is bij Yum Cha!

Dit is het gestoomde Chinese Greens gerecht dat bij Yum Cha in rammelende karren wordt voortgeduwd!


Tofu in Oestersaus

Zin om vleesloos te eten? Probeer tofu in oestersaus. Met zijn dikke saus, rijke smaak en het aroma van sesamzaadolie zal je je vlees niet missen.

Stevige of halfvaste tofu is het beste voor dit gerecht, zodat je het direct kunt frituren. Als je een zachte variant zoals zijden tofu gebruikt, zijn er een paar extra stappen - zoals het overtollige water uit de tofu persen en met bloem bestuiven - om de tofu gemakkelijker te hanteren te maken en ervoor te zorgen dat er een lichte, knapperige korst ontstaat.

Deze tofu in oestersaus is toch niet vegan? Nee, vanwege de oestersaus. Maar dit kan worden omgevormd tot een veganistisch gerecht door simpelweg vegetarische oestersaus te vervangen die is gemaakt van oesterzwammen.

Hieronder een video van mijn dochter Sam's versie van tofu in oestersaus.


Bok choy in oestersaus roerbak recept

Ingrediënten

  • 4 bosjes Bok Choy of je kunt Broccoli gebruiken om dingen te veranderen
  • 1 el sojasaus
  • 3½ eetlepel oestersaus
  • 1 snufje suiker
  • 2 el rijstazijn
  • 1 el olijfolie
  • 1 el knoflook gehakt
  • ½ tl sesamolie
  • 1 blok tofu

Instructies:

Video

Voeding

Dit recept geprobeerd? Laat ons weten hoe het was!

Zorg er zoals altijd voor dat je de meest verse Bok Choy koopt om het best smakende gerecht te garanderen.

Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg te upgraden naar een webbrowser die HTML5-video ondersteunt

Controleer of er geen droge delen of beten op de bladeren zitten. Natuurlijk moet je ook het beste merk oestersaus kopen. Bok Choy is op zich al een smakelijke groente.

Je kunt het zelfs gewoon stomen en het is klaar om te eten.

Maar als je een meer speciaal gerecht voor je gezin wilt of als je een speciale gelegenheid viert, moet je dit recept proberen en ze zullen er dol op zijn.

De zoete en uitgesproken smaak van oester en de knapperigheid van de halfgaar Bok Choy is het proberen meer dan waard.


Recept Samenvatting

  • 1 eetlepel plantaardige olie
  • ½ middelgrote ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel verse gemberwortel, fijngehakt
  • 1 (16 ounce) pakje tofu, uitgelekt en in blokjes gesneden
  • ½ kopje water
  • 4 eetlepels rijstwijnazijn
  • 2 eetlepels honing
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 theelepels maizena opgelost in
  • 2 eetlepels water
  • 1 wortel, geschild en in plakjes
  • 1 groene paprika, zonder zaadjes en in reepjes gesneden
  • 1 kopje babymais, uitgelekt en in stukjes gesneden
  • 1 kleine kop paksoi, gehakt
  • 2 kopjes verse champignons, gehakt
  • 1 ¼ kopje taugé
  • 1 kopje bamboescheuten, uitgelekt en fijngehakt
  • ½ theelepel gemalen rode peper
  • 2 middelgrote groene uien, diagonaal in dunne plakjes gesneden

Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Roer de uien erdoor en kook een minuut. Roer knoflook en gember erdoor en kook 30 seconden. Roer de tofu erdoor en kook tot ze goudbruin zijn

Roer de wortelen, paprika en babymais erdoor en kook 2 minuten. Roer de paksoi, champignons, taugé, bamboescheuten en gemalen rode peper erdoor en warm door. Haal van het vuur.

Meng in een kleine pan water, rijstwijnazijn, honing en sojasaus en breng aan de kook. Kook gedurende twee minuten, roer dan het maizena en het watermengsel erdoor. Laat sudderen tot de saus dikker wordt. Giet saus over groenten en tofu. Garneer met lente-uitjes.


Tofu in Knoflooksaus

Je kent die ochtenden als je wakker wordt en je plotseling realiseert dat:

…..je hebt een lange lijst van dingen die je moet doen en dingen die je moet kopen, maar geen kledingstuk om aan te trekken.

….je hebt één zakelijk e-mailadres…ONE! die je gisteravond niet hebt verzonden omdat je op het toetsenbord in slaap viel.

….en je wordt wakker en ontdekt dat je toetsenbordsporen op je hele gezicht hebt..

…en dat je vannacht maar vier uur geslapen hebt'8230

En afgezien van het feit dat je veel dingen te doen hebt, kom je te laat op je werk.

Weet je nog dat je een van die dagen had?

Ik heb er een, behalve dat ik die toetsenbordsporen niet op mijn gezicht heb, hee. Die heb ik verzonnen.

Ik heb geen e-mail kunnen verzenden, wat erg belangrijk is.

Ik eet meestal een zak koekjes of m&m'8217s om dit soort dagen om te draaien

maar ik heb geen m&m'8217s en ik heb geen tijd om koekjes te maken'8230

Godzijdank voor gemakkelijke recepten zoals deze die je in 15 minuten plat kunt maken.


Kangkong en tofu in oestersaus

Om eerlijk te zijn, Kangkong en Tofu In Oyster Sauce is niet echt een van de gerechten die regelmatig op onze menukaart staan. Dat komt omdat tofu een van die etenswaren is die ik Ykaie en Twinkle nog steeds probeer te laten waarderen. MAAR! omdat ik probeer te zoeken naar meer manieren om groenten en andere gezonde gerechten te serveren, neem ik dit langzaam op in onze maaltijden.

Ako, persoonlijk ben ik dol op tofu, dus ik hou van liefde, hou van dit gerecht. Het is niet alleen lekker, het is ook gezond en vooral budgetvriendelijk. Ik denk dat dat is wat de meeste mama's zoeken in een gerecht, toch?

Om dit gerecht te bereiden, heb ik alles samen gebakken. Ik heb geen uien gebruikt omdat ik het momenteel vermijd vanwege zure reflux, maar je kunt doorgaan en uien toevoegen aan knoflook pag nag-gisa kayo. Het zal het zeker smaakvoller maken.

ANDERE RECEPTEN DIE JE MOET HOUDEN...

  • Vegetarische Kare-Kare
  • Low Carb Vegetarische Laksa
  • Makkelijk Yasai Itame (Gewokte Groenten)

Tahu Goreng Saus Tiram: Gebakken Tofu Met Oestersaus

  • Auteur: Deyana Goho
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Kooktijd: 15 minuten
  • Totale tijd: 25 minuten
  • Opbrengst: 2 1 x
  • Categorie: Tofu & Tempeh
  • Methode: frituren
  • Keuken: Indonesisch
  • Dieet: glutenvrij

Beschrijving

Dit snelle, gemakkelijke en heerlijke recept vereist dat tofu wordt gefrituurd en vervolgens gekookt met oestersaus en sojasaus. Het is gemakkelijk veganistisch te maken en een genot om te koken.

Ingrediënten

  • 1 blok stevige tofu, 100g
  • 50 g mosterdblaadjes, fijngesneden
  • 3 teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
  • 2 rode pepers, geschild en in plakjes
  • 2 bird's eye pepers, geschild en in plakjes
  • 1 el oestersaus
  • 1 tl zoete of donkere sojasaus
  • 3 el water
  • een scheutje witte peper
  • 2 el plantaardige olie
  • Zout naar smaak

Instructies:

  1. Snijd de tofu in vierkanten van 1 inch bij 1 inch. Bak tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 min. Opzij zetten.
  2. Meng de oestersaus en sojasaus met de 3 el water. Opzij zetten.
  3. Verhit de plantaardige olie in een wok of koekenpan op middelhoog vuur.
  4. Voeg de knoflook en pepers toe. Bak tot het geurig is, ongeveer 2 min.
  5. Voeg de mix van oestersaus, sojasaus en water toe.
  6. Voeg een snufje peper en zout toe. Denk eraan om de hoeveelheid zout die je normaal zou gebruiken te halveren, want de sauzen bevatten zout.
  7. Roer tot de saus dikker wordt, ongeveer 1-2 min.
  8. Voeg de tofu en mosterdblaadjes toe. Roerbak 3 min. Zet het vuur uit en serveer.

Opmerkingen:

  • Voor een gezondere versie kun je het voorbakken overslaan en de tofu gebruiken zoals het is, dat wil zeggen, als je het niet erg vindt om roerei te gebruiken.
  • Gebruik natuurlijk gerust gewone oestersaus in plaats van de vegetarische versie!

trefwoorden: Snel & # 038 makkelijke, veel voorkomende ingrediënten, knoflook


Tofu en Pechay in Oestersaus

Recept in Filipijnse stijl: tofu en pechay in oestersaus is een ander eenvoudig en gemakkelijk gerecht dat is geïnspireerd op de Chinese keuken. Dit gerecht is gemaakt van gebakken tofu gekookt in oestersaus, sojasaus, water, gehakte pinda's en gedroogde chilivlokken samen met pechay.

Geschatte bereidingstijd en bereidingstijd: 30-40 minuten

Ingrediënten:
300 gram tofu, in blokjes gesneden
100 gram buikspek, in kleine stukjes gesneden (optioneel)
een hoop pechay, getrimd
1 rode paprika, in stukjes gesneden
4 eetlepels oestersaus
2 eetlepels sojasaus
1/2 kopje water
4 eetlepels frituurolie
vissaus, zout en peper naar smaak
een scheutje chilivlokken (optioneel)
1 1/2 eetlepels pinda's, gehakt (optioneel)
1 eetlepel lente-ui, gesnipperd (optioneel)

Procedures:
Deel 1
1. Verhit olie in een pan en bak de tofu goudbruin. Giet af en zet opzij.
2. Roerbak in dezelfde pan het varkensvlees tot het bruin is en breng op smaak met vissaus. Opzij zetten.

Deel 2
1. Verlaag de olie in dezelfde pan en bak knoflook en ui.
2. Leg het varkensvlees en de tofu terug en voeg de oestersaus, sojasaus, water, chilivlokken en pinda's toe.
3. Paprika's toevoegen, 2 minuten koken en naar smaak kruiden.
4. Voeg pechay toe en laat nog een minuut sudderen.
5. Leg op een serveerschaal en bestrooi met de resterende gehakte pinda's en lente-ui. Serveer met gestoomde rijst.



Opmerkingen:

  1. Nikita

    In dit geval niet.

  2. Arami

    Het is aangenaam, deze zeer goede gedachte moet precies exclusief zijn

  3. Majind

    Ik ben niet bezorgd.



Schrijf een bericht