Nieuwe recepten

Geroosterde pistachenoten

Geroosterde pistachenoten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bak de spierballen aan alle kanten in olie, voeg zout, peper, hele knoflook toe aan de kom, voldoende water om de kom te bedekken en laat het afgedekt 1-2 uur sudderen. Nadat het vlees gaar is, leg je het op een bord, dek je het af en laat je het warm staan.

Smelt in een andere pan de boter, voeg de bloem toe, los deze op met de kokosmelk, voeg de pistachenoten toe, zet na een paar minuten het vuur uit, doe alles in de blender, voeg de tijm toe, match naar smaak, serveer vervolgens het gesneden vlees op het bord en de saus erover.


"Frambozencake" met pistache, framboos en slagroom

Kooktijd 40 minuten

Totale tijd 1 uur 40 minuten

Ingrediënten

Voor Daquoise met pistachenoten

  • 5 eiwitten
  • 30 g oude hoest
  • 150 g poedersuiker
  • 150 g gemalen pistachepitten
  • 50 g bloem
  • 1 theelepel citroenzout
  • 1 ongezouten pistachezoutpoeder

Voor frambozenroom

  • 5 eierdooiers
  • 135 g suiker
  • 500 ml melk
  • 80 g zetmeel
  • 100 ml frambozensap (of saus hieronder)
  • 1 theelepel citroenschil

Voor frambozensaus

Voor andere lagen

Verder

BEREIDING Taart & # 8220 Framboos & # 8221 met pistache, framboos en slagroom
VOORBEREIDING VAN DE DACQUOISE-TELLER MET PISTIST
1. Ik heb de bakplaat van 45 x 38 cm bekleed met bakpapier. Ik schil de pistache. Als het niet gefrituurd is, bak je het lichtjes zonder de pan te roken. Ik durfde gefrituurde pistachenoten te gebruiken met zout op de schil, er was geen zout te voelen, mogelijk achtergelaten op de klokhuizen. De pistache pitten heb ik met de basterdsuiker zo klein mogelijk geplet op de robot (schroefmessen). Ik heb de oven voorverwarmd op 180 graden.
2. Met de mixer klop ik de eiwitten samen met het citroenzout. Nadat ze uitgehard waren, voegde ik 150 g poedersuiker toe in 3 schijven tot ik een stevige meringue kreeg.
3. Meng in een kom de pistachenoten en bloem. Ik morste ze over de meringue. Ik homogeniseerde met een peer tel (met een spatel) met bewegingen van onder naar boven om niet veel lucht te verliezen.
4. Ik draaide het om in de bak en maakte het waterpas met de spatel. Bakken duurt 20 minuten voor moderne elektrische ovens en 30 & # 8211 35 minuten voor gasovens (het is klaar als het aan de rand bruin is). Ik heb het op een grill gezet om af te koelen. Na afkoeling heb ik het papier verwijderd.

BEREIDING VAN FRAMBOZENCRME
Ik heb de boter 1 uur van tevoren uit de koelkast gehaald om op kamertemperatuur te komen.
Je kunt als siroop het sap van de framboos gebruiken als deze bevroren is, anders maak je een siroop van een handvol frambozen met 30 g suiker die op laag vuur wordt verwarmd totdat het sap eruit is. 100 ml of ongeveer 10 eetlepels frambozensaus wordt in de room gedaan.
1. Ik mengde de dooiers met 50 g suiker totdat ze lichter van kleur werden en groeiden.
2. Ik loste het zetmeel op met melk, voegde de resterende 85 g suiker toe en kookte ze op een matig vuur in een pan met antiaanbaklaag. Toen het de consistentie van pudding kreeg, voegde ik de samenstelling met de dooiers toe en kookte ik het 2 keer om de omelet niet te maken.
3. Ik voegde de frambozensaus toe, mengde en zette het vuur uit. Als je een zeer hoge consistentie aan de room wilt, is het het veiligst om gelatinefolie of 1 zakje toe te voegen, maar in dit geval zal de cake worden gemonteerd als de room warm is en dan zet je hem in de koelkast. Binnen een paar uur zal het hard worden. In dit geval zet ik de pot af te koelen met de bodem in koud water.

4. Ik wreef de boter met de mixer in een grote kom. Ik heb de afgekoelde room in 3 schijven toegevoegd en gemengd. De crème is aan het oppervlak bedekt met voedselfolie om de pojghita niet koud te maken. Bewaar in de koelkast, bij voorkeur een nacht, om de boter uit te harden.

SAMENKOMST
1. De volgende dag sneed ik het aanrecht in tweeën, niet op de hoogte, aandacht, ik verdeelde het in twee stukken die over elkaar heen worden gelegd.
Bovenste laag
1/2 frambozencrème
Dip 150 g frambozen in de room, of strooi ze indien ontdooid.
En 1/2 tarwe
De resterende 1/2 room
Steek 150 g frambozen van de ene naar de andere plaats door de room, of strooi deze als deze is ontdooid en zet het bord in de koelkast.
2. Ik klop de slagroom 2-3 minuten met de krachtige mixer tot hij bijna hard is geworden. Ik heb 25 g poedersuiker toegevoegd, ongeveer 1/2 minuut gemengd en gestopt zodat het niet in boter verandert. Als je mixer niet sterk is, kan het wat langer duren om uit te harden.
De slagroom bewaarde ik in een pos met twee sterren en voor het opdienen sneed ik de cakeblokjes en sneed ze afzonderlijk in een slagroomspiraal en garneer ze met frambozen. Je kunt er ook gemalen pistachenoten over strooien.
Leef het

Een ander fantastisch pistacherecept is HIER

Ik raad ook het heerlijke & # 8220Sneeuwveger & # 8221 & gt & gt & gt recept aan

of lagen chocolade met ganache en matcha thee & gt & gt & gt recept


Pistachekom

Ingrediënt: 600 g varkensgehakt, 600 g ham, 250 g dunne plakjes spek, twee witte uien, 2-3 teentjes knoflook, 25 g boter, 3 eetlepels olijfolie, 150 ml witte wijn, twee eetlepels cognac, zout, peper, korianderzaad, geraspte nootmuskaat, twee eieren, 50 g rauwe gepelde pistachenoten.

Voorbereiding: fruit de gesnipperde ui in boter en olie. Voeg de wijn toe en laat op het juiste vuur staan ​​tot de ui glazig wordt, voeg dan de geperste knoflook toe. Laat nog 30 seconden staan ​​en zet de pan opzij om af te koelen. Meng in een kom de in blokjes gesneden ham en het gehakt met de gesnipperde ui en knoflook.

Voeg de losgeklopte eieren, kruiden (korianderzaadjes moeten een beetje in de vijzel fijngemalen worden) en cognac toe. Meng goed met je handen en voeg indien nodig meer zout en peper toe. Ook de pistache is verwerkt. Vet een cake/cakevorm in met een beetje olie en bedek met plakjes spek. Giet het mengsel van vlees en pistachenoten, egaliseer en bedek met spek.

De schaal wordt vervolgens afgedekt met aluminiumfolie en in een andere schaal in de oven gezet, waarin water wordt gegoten tot de helft van de vorm van de terrine. Houd 40-50 minuten op 180 graden Celsius, verwijder dan het aluminiumfolie, giet het water uit de vorm (als de terrine water heeft achtergelaten) en laat het nog 20-25 minuten bruinen. Laat minimaal 3 uur afkoelen voordat je het serveert, maar het is het beste om een ​​dag te blijven. Voor de artistieke indruk kun je hem voor het serveren versieren met veenbessen.


Gebakken zalm met pistachenoten

Ik heb deze zalm in de oven bereid met in de eerste plaats de gedachte aan smaken. Ik maakte snel een pistachesaus en olijfolie met rucola, peterselie, munt en geraspte limoenschil, die ik tussen twee helften van zalm, goed gevangen met touw om te koken, "verzegeld". Wat eruit kwam, mag je zelf raden. Of je kunt het proberen.


Pistache en frambozenroomtaart

Meng alle ingrediënten in een keukenmachine tot het de consistentie van een deeg heeft. Spreid een vel van 0,5 cm uit en plaats het in de taartvorm, druk het stevig op de bodem van de bakplaat. Boor het deeg van plaats tot plaats met een vork en bak 30 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden (elektrische oven) of stap 2-3 (gasoven), als volgt: 15 minuten met bakpapier en gewichten (rijst, bonen , enz.), en de resterende 15 minuten zonder.

Elektrische oven 180 ° C

recept.bereiding.gas 180 ° C

Groef / Hoogte: centraal

Baktijd: 30 minuten

Gelei

Doe de frambozen en suiker in een kom op middelhoog vuur, roer en passeer de frambozen. Breng ongeveer 10 minuten aan de kook. Gedurende deze tijd wordt de gelatine gehydrateerd met 50 ml water. Doe na 10 minuten de gelatine au bain-marie en roer constant, tot de korrels smelten en de vloeistof transparant wordt. Haal alles van het vuur, zeef de frambozenpuree, voeg de gelatine toe en meng. Als de vloeistof is afgekoeld, voeg je deze over het aanrecht toe en zet je hem in de koelkast totdat de gelei volledig hard is geworden.

Room

Hak de chocolade fijn. Verwarm de room op laag vuur en bewaar deze tot hij bijna kookt. Pas echter op dat u niet kookt! Als de room bijna kookt, giet je de chocolade erover en laat je 5 minuten staan, zonder te roeren. Na 5 minuten worden de room en chocolade met een garde, langzaam roerend, opgenomen. Voeg de pistachenoten toe en meng. De crème kan worden gezeefd voor een fijne ganache, of hij kan worden gelaten zoals hij is, waarbij de knapperige textuur van de pistache behouden blijft. Giet de room over de frambozengelei op het aanrecht en laat afkoelen tot de room helemaal hard is geworden. Het wordt aanbevolen om het minstens een paar uur te laten afkoelen, bij voorkeur een nacht.
Als de chocoladeganache volledig is uitgehard, decoreer je de taart met gemalen pistachenoten en eetbare rozenknoppen.


Pistacheboter, gezond en lekker

Pistacheboter maken, gezond en lekker is een makkie, je hebt maar 3 ingrediënten nodig en het resultaat mag er zijn. Het enige wat je nodig hebt is een krachtige blender.

Ik merkte dat we de laatste tijd steeds meer plantaardige boter consumeren of bidden van zaden, cashewnoten, kokosnoot, pistachenoten en bijna alle oliezaden.

Eerlijk gezegd begreep ik deze trend niet helemaal, omdat ze niet kunnen of liever niet zijn aangegeven om in aanzienlijke hoeveelheden te worden geconsumeerd of om ons ontbijt volledig te vervangen.

Maar omdat er vegetarische recepten zijn verschenen met ingrediënten die gezonder of beter zijn voor het menselijk lichaam, worden er recentelijk taarten gemaakt, zelfs gekookt met deze boters.

De ingrediënten zijn niet erg toegankelijk, omdat ze niet in ons land worden verbouwd, dus ik raad ze aan als truffels en af ​​en toe te consumeren. Wij mensen zijn gemaakt om te kauwen omdat met het kauwen alle organen gaan bewegen, na een nacht waarin ze hun activiteit hebben verminderd.

Stay tuned voor de ingrediëntenlijst, maar ook voor de simpele bereidingswijze.

Voor vele andere recepten met of zonder vlees of vasten en nog veel meer, vind je in de snacks sectie, klik hier of op de foto.

Of klik op de Facebookpagina op de foto.

Ingrediënt:

  • 500 g rauwe gepelde pistachenoten
  • 100 ml plantaardige olie
  • 2 eetlepels honing
  • 1 theelepel zout

Methode van voorbereiden:

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

Leg de pistachenoten in een bakplaat en zet deze 5 minuten in de oven, niet langer laten staan ​​want dan worden ze donker van kleur en verbranden ze. Let goed op deze stap.

Laat de pistache afkoelen en doe hem in een blender met zout, honing en de helft van de hoeveelheid olie.

Meng tot je een romige pasta krijgt en voeg de rest van de olie geleidelijk toe, alleen als dat nodig is. Doe niet meer dan nodig is, omdat de boter vettig en misselijk wordt.

Dat was het zo'n beetje, een eenvoudig, snel, maar lekker en gezond recept. Het kan maximaal 2 maanden in de koelkast worden bewaard. Ga aan het werk en wees gezond!


Wat zijn de voordelen van pistachenoten?

Pistache is een soort noot, zeer voedzaam. Bevatten eiwitten, vezel en antioxidanten. Mensen consumeren het af en toe omdat het erg duur is. Het kan als zodanig worden geserveerd, of worden toegevoegd aan salades, ijs, gebak en vele andere gerechten.

30 gram pistachenoten (49 granen rauwe pistachenoten) bevatten:

& # 8211 159 de calorieën
& # 8211 5,72 g de eiwitten
& # 8211 12,85 g de VETTEN
& # 8211 7,70 g de koolhydraten
& # 8211 3 g de vezel
& # 8211 2,17 g de suikers
& # 8211 34 mg de magnesium
& # 8211 291 mg de potassium
& # 8211 139 g de fosfor
& # 8211 37% van de aanbevolen dagelijkse dosis vitamine B6

Zoals je kunt zien, bevatten pistachenoten veel minder calorieën dan andere soorten noten. In pistache vind je een aantal antioxidanten sterk, die in andere noten in kleinere hoeveelheden zijn:

& # 8211 Y-tocoferol
& # 8211 Fytosterolen
& # 8211 Xanthofylachtige carotenoïden

Deze verbindingen hebben ook ontstekingsremmende effecten, kanker verminderen en chronische ziekten bestrijden. Tegelijkertijd toonde een onderzoek aan dat degenen die binnen een maand 1-2 porties pistachenoten consumeerden, een… verhoging van het luteïnegehalte, alfa-caroteen en beta-caroteenin vergelijking met niet-pistacheconsumenten.

Regelmatig geconsumeerd, hebben pistachenoten het volgende: VOORDELEN:

• neemt af cholesterol

• vermindert risico oogziekten (staar)

• het niveau verhogen goede bacteriën in de darm

• verbetert spijsvertering, voorkomt constipatie

verlaagt de body mass index en het risico van gewichtstoename

• neemt af bloed bloed

• beschermt hart, verminderen sterfte cardiovasculair

• helpt om verlaging van de bloedsuikerspiegel

• vermindert markers van zwaarlijvigheid en ontsteking

• vermindert het risico op: darmkanker

Pistachenoten moeten in kleine hoeveelheden van 30-50 g per dag worden geconsumeerd.

Pistachepasta - recept

ingrediënten

• 100 g rauwe pistachenoten
• 1 tomaat
• 4 teentjes knoflook
• 2 eetlepels olijfolie
• 3 eetlepels citroensap
• 2 theelepels basilicum
• ½ theelepel zout
• optioneel: 1 eetlepel inactieve gistvlokken

Methode van voorbereiden

Om de fijnste pasta te krijgen, moet je een high-speed blender gebruiken (meer dan 750W).

Doe alle ingrediënten in de blenderkan: pistachenoten, tomaten, fijngehakte knoflook, olijfolie, zout, vers geperst citroensap, basilicum en gistvlokken (als je die hebt).

Meng 1-2 minuten, of tot een homogene samenstelling, zoals een crème. Als het te hard is en de blender de ingrediënten niet fijn kan malen, voeg dan wat meer olie of citroensap toe.

Pistachepasta kan geserveerd worden op sneetjes toast, op droge koekjes/crackers of zelfs op sneetjes/reepjes/stukjes rauwkost (komkommers, courgettes, bosjes bloemkool, wortelen, kapia pepers). Het gaat net zo goed op groene bladeren (sla, spinazie, andijvie).

1. Jayne Leonard, Natalie Olsen, wat zijn de voordelen van pistachenoten, Medisch nieuws vandaag: https://www.medicalnewstoday.com/articles/322899.php
2. Naturalia Medisch Centrum, Pistache Pasta, Integraal Concept. Recepten, Christiana Publishing House, Boekarest, 2915, blz. 48

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


  • 6 eiwitten
  • 140 g suiker
  • 120 g bloem
  • 3 eetlepels olie
  • 1 esenta de rom
  • 30 g chocoladeschilfers
  • 30 g gemalen pistachenoten
  • 1 theelepel geraspte bakpoeder
  • een snufje zout
  • 50 g pure chocolade + 5 eetlepels melk ter decoratie

Serveer en serveer koud, simpel toch? Goede eetlust!

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, met dezelfde naam "Allerlei recepten".


Crèmesoep met broccoli en pistachenoten voor diabetici

Crèmesoep met broccoli en pistachenoten voor diabetici is zeker uniek, maar ook heerlijk. Je weet het pas als je het proeft, dus we nodigen je uit om onze nieuwe romige broccoli- en pistachesoep te proberen, speciaal gemaakt voor diabetici.

Recepten voor diabetici zullen hieronder de benodigde ingrediënten presenteren, hoe te bereiden en de voedingswaarden voor het recept voor roomsoep met broccoli en pistachenoten voor diabetici.

Voorbereidingstijd: vijf minuten.

Kooktijd: tien minuten.

Totale tijd: 15 minuten.

Porties: drie.

Ingrediënten voor het recept voor broccoliroom en pistacheroomsoep voor diabetici:

  • 300 gram groene broccoli
  • 600 ml water
  • een kleine ui, fijngesnipperd
  • 30 gram gepelde pistachenoten
  • een theelepel olijfolie
  • een goed gekneusd teentje knoflook
  • vloeibare room voor decoratie
  • zout en peper naar smaak.

Vergeet onze pagina niet te liken Facebook: Recepten voor diabetici.

Wilt u het recept in elektronisch formaat? Stuur ons een e-mail naar [email protected], u betaalt een kleine vergoeding en wij sturen u het recept in .pdf formaat

Ga voor een persoonlijk voedingsplan naar de onderstaande link:

Ga voor GRATIS tutorials over diabetes en voeding naar het kanaal YouTube: Dr. Daniela Petrache.

Ga voor artikelen over diabetes en levensstijl naar de partnerblog: Diabetes, voeding en stofwisselingsziekten.


Dessert: Pistache-ijs

1. Scheid de eieren. Wrijf de walnoten in met suiker en een snufje zout. Voeg de warme melk toe en kook op een stoombad tot het ingedikt is en zet opzij om af te koelen.
2. Klop de eiwitten apart met de vanillesuiker en voeg de afgekoelde eidooiersamenstelling toe. Doe de pistache-essence en de gebruinde pistache, dan de slagroom. Voeg toe en giet in kommen, zet dan in de vriezer.
3. Serveer gegarneerd met verse amandelschilfers en aardbeien.

1 / 5 - 2 Beoordeling(en)


Video: Geroosterde biet met knoflook - Allerhande (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Nkosi

    Het is de leugen.

  2. Vudogore

    Het is jammer dat ik nu niet kan spreken - er is geen vrije tijd. Maar ik zal terugkeren - ik zal zeker schrijven wat ik denk.

  3. Ga!l

    Of course, I'm sorry, but this option does not suit me.



Schrijf een bericht