Nieuwe recepten

Macaroni kaas voor één recept

Macaroni kaas voor één recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Pasta
  • Pasta soorten
  • Macaroni
  • Macaroni kaas

Een snel en makkelijk pastagerecht, dat de kokkels van je hart zal verwarmen. Macaroni wordt gebakken in een goed gekruide Cheddar-kaassaus.

350 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 1

  • 3 eetlepels ongekookte macaroni pasta
  • 15 g boter
  • 1 eetlepel bloem
  • 1/4 theelepel zout
  • 1 snuifje peper
  • 1/8 theelepel uienpoeder
  • 125 ml melk
  • 40 g geraspte Cheddar kaas
  • 1/8 theelepel mosterdpoeder
  • 1 scheutje Worcestershiresaus
  • 1 scheutje hete saus
  • 1 theelepel paneermeel
  • 1 eetlepel geraspte Cheddar kaas

MethodeVoorbereiding:10min ›Koken:20min ›Klaar over:30min

  1. Verwarm de oven voor op 200 C / Gasstand 6. Vet een ovenschaal van 250 ml in.
  2. Vul een kleine pan met water en breng aan de kook. Roer de macaroni erdoor; kook tot al dente, ongeveer 8 minuten. Giet af en reserveer.
  3. Smelt in dezelfde pan de boter op middelhoog vuur. Roer de bloem, zout, peper, uienpoeder en melk erdoor; slaan tot dat het glad is. Kook, al roerend, gedurende 2 minuten.
  4. Zet het vuur laag en klop de 40 g Cheddar, mosterd, Worcestershire-saus en hete saus erdoor. Roer de gekookte macaroni erdoor.
  5. Schep de macaroni en kaas in de voorbereide schaal. Bestrooi met paneermeel en de rest van de cheddar. Bak, onbedekt, tot de kaas is gesmolten en de macaroni is verwarmd, ongeveer 10 minuten.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(309)

Recensies in het Engels (237)

Hield van het recept... extra Worcestershire-saus over paneermeel toegevoegd - 29 sep 2016

door sgoode

De eerste keer dat ik geïnspireerd werd om een ​​recensie te plaatsen, ondanks dat ik de site al een paar jaar gebruik. Ik moest een geopende doos elleboogmacaroni opgebruiken en vond dit 'recept voor één'. Dit mac-n-cheese-recept was absoluut heerlijk. Hield van de smaak en textuur - erg romig. Sommige 'scratch' mac-n-cheese-recepten lijken te veel bloem of baktijd nodig te hebben en de textuur kan erg korrelig zijn. Niet deze! Enige veranderingen - ik liet de worcestorshire weg en gebruikte er een beetje extra kaas bovenop. Nu hoef ik het recept alleen maar te schalen om meerdere mensen te bedienen en ik zal het met trots voorbereiden voor onze volgende familiebijeenkomst. Lekker!!!-25 mrt 2009

door Spyce

Aangezien ik vandaag alleen voor mezelf kookte, kwam dit recept precies op tijd. Ik heb het recept vrijwel gevolgd, behalve dat ik het langer en op 425 graden heb gebakken omdat ik mijn mac & cheese graag bruin aan de onderkant en randen heb. Het recept is niet echt cheesy, maar het uienpoeder en andere kruiden geven het een lekkere smaakboost. Proef de kaassaus voordat je de macaroni toevoegt en als het niet kaasachtig genoeg is, voeg dan gewoon meer toe. Ik ben calorieën aan het tellen, dus ik dacht dat het precies goed was. Ik gebruikte panko paneermeel, dat geeft altijd een lekkere crunch. Terwijl ik aan het eten was, dacht ik erover om een ​​beetje gehakte broccoli aan het gerecht toe te voegen als ik het weer maak voor een snelle broccoli-mac & cheese-schotel. Ik heb het gebakken in een van mijn mini gegratineerde schaaltjes en het paste perfect. Een heel lekker recept dat ik zeker nog een keer ga maken.-20 mrt 2009


3-Ingrediënten Macaroni & Cheese Recept: Dit One-Pot Mac & Cheese Recept is het meest kaasachtige (en gemakkelijkste) door 30Seconden Eten

Vergeet die blauwe doos! Dit recept voor macaroni en kaas met drie ingrediënten zal je nieuwe go-to zijn wanneer je de kaas nodig hebt.

Keuken: Amerikaans
Voorbereidingstijd: 0 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale tijd: 10 minuten

Porties: 6 tot 8

Ingrediënten

  • 16 ons elleboog macaroni
  • 5 kopjes half en half of melk
  • 2 kopjes geraspte cheddar of Monterey Jack-kaas

Zo maak je het:

  1. Giet de helft en de helft in een grote pot. Aan de kook brengen.
  2. Voeg de elleboogmacaroni toe en kook tot de pasta zacht is, ongeveer 9 tot 10 minuten.
  3. Haal van het vuur en voeg de kaas toe. Roer tot het gesmolten is. Dienen.

Variatie: Giet het mengsel in een ovenschaal. Schuif het onder de grill tot de bovenkant bruin is, ongeveer 2 tot 3 minuten.

Neem 30 seconden en word lid van de 30Seconds-community en Volg ons op facebook om dagelijks recepten in uw nieuwsfeed te krijgen. Inspireer en laat je inspireren.


Macaroni Kaas Recept

Klassieke macaroni en kaas met een heerlijk krokant laagje erop.

Ingrediënten

1 pakje macaroni van 500 g, gekookt

2 sneetjes witbrood, geroosterd en afgekoeld

Methode

  • Verhit de boter in een koekenpan. Fruit de uien tot ze zacht zijn en voeg dan de tomaat toe. Voeg de knoflook toe. Bak een paar minuten langer.
  • Breng op smaak met suiker, zout en gemengde kruiden.
  • Meng in een ingevette ovenschaal de gekookte macaroni met het uienmengsel.
  • Verhit in een pan de 2 eetlepels boter. Voeg de bloem toe en mix tot een gladde pasta. Voeg de melk in kleine hoeveelheden toe tot je een dikke witte saus hebt. Roer constant om klontjes en verbranding te voorkomen. Voeg een kopje geraspte kaas toe
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Meng de kaassaus met de gekookte macaroni.
  • Rasp de twee sneetjes toast tot kruimels. Meng 1 kopje geraspte kaas met de kruimels. Strooi gelijkmatig over de macaroni. Garneer met verse plakjes tomaat en origanum. Bak op een matige temperatuur in de oven tot ze gelijkmatig bruin zijn.

Heb je dit recept gemaakt?

Tag @the.south.african op Instagram en hashtag it #recipes

Vind je dit recept leuk?

Deze inhoud is gemaakt als onderdeel van ons freelancer-hulpprogramma. We ondersteunen journalisten en freelanceschrijvers die getroffen zijn door de economische vertraging veroorzaakt door #lockdownlife.

Als je een freelancer bent die een bijdrage wil leveren aan The South African, lees dan hier meer.

Laatste Berichten

Voormalig All Blacks-ster stapt over naar Tonga

Mamelodi Sundowns nieuwste | Veteraan middenvelder vertrekt na zeven jaar

Bafana Bafana laatste | Spelersbeoordelingen vs Oeganda – Makgoba en Kutumela blinken uit

Alle wedstrijden, locaties en aftraptijden van Euro 2021

Gift of the Givers: nu boort liefdadigheid boorgaten in de ziekenhuizen van Gauteng

TheSouthAfrican.com gaat helemaal over Zuid-Afrika en de verhalen die Zuid-Afrikanen raken, waar ook ter wereld.

We zijn onafhankelijk.
Geen agenda.
Geen vooroordeel.

Onze kantoren zijn alleen voor administratieve doeleinden, er worden geen bezoekers aangenomen zonder afspraak.

Zuid-Afrika– Blue Sky Publications (Pty) Ltd T/A TheSouth African Number: 2005/028472/07.
Adres: Regus Business Center
1st Floor, Block B, North Park, Black River Park, 2 Fir Street, Observatory, Kaapstad, 7925, Zuid-Afrika
Postadres: Blue Sky Publications (Pty) Ltd T/A TheSouthAfrican, PO Box 44354, Claremont, 7735, Zuid-Afrika

Verenigd Koninkrijk– Blue Sky Publications Ltd – Bedrijfsregistratienummer: 04683692.
Adres: Riverbank House, 1 Putney Bridge Approach, Londen, SW6 4TJ

Copyright © Blue Sky Publications Ltd. Alle rechten voorbehouden.
thesouthafrican.com is een divisie van Blue Sky Publications Ltd. Reproductie zonder toestemming verboden.


Zelfgemaakte Macaroni en Kaas voor één

Wil je weten wat een van de meest populaire recepten in mijn huis is? Ik maak het vele malen per week! Het is deze eenmalig geserveerde, zelfgemaakte mac-n-kaas uit de magnetron !! Ha! Whodathunkit!! Met eenvoudige, echte ingrediënten is het elk beetje romig, kaasachtig en goed als het soort fornuis en komt het samen in minder dan 10 minuten!

Mijn jongens hebben volgens Isaac dagelijks mac en kaas nodig. Hij heeft een tijdje geleden zelfs een video gemaakt waarin hij jullie laat zien hoe hij zijn zelfgemaakte mac en kaas op de kookplaat maakt. Ja, hij denkt dat hij inmiddels een beetje een mac-en-kaas-expert is.

We geven echt de voorkeur aan gebakken of met een kookplaat bedekte mac n cheese, maar soms worden dingen gewoon gek druk en heb je die mac n cheese-fix snel nodig. De jongens zitten nu in de zwemles en Mercy. Ik heb het gevoel dat het soms onze hele middag EN avonden in beslag neemt! Gisteren kwamen we daar om 4.15 uur aan en kwamen pas 4 uur later thuis.

Ze hebben het fantastisch, maar ik ben rustig klaar om deze cursus te doen. Ik word er gek van!

Ik ben in de badkamer en probeer Isaac te helpen natte kleren uit te doen terwijl ik probeer te voorkomen dat Ethan dingen aanraakt. In mijn gedachten is alles bedekt met allerlei vleesetende bacteriën. Ik heb een hekel aan zwemklasse badkamers of welke gedeelde badkamer dan ook. Ze maken me serieus belachelijk!!

Onnodig te zeggen dat lunches en diners de laatste tijd erg snel zijn gegaan om te voorkomen dat je stopt bij fastfood. Deze enkel geserveerde mac en kaas is een redder in nood, want na het zwemmen is hun eetlust beestachtig en ongeduldig.

Het is echt moeilijk om een ​​door kinderen goedgekeurde zelfgemaakte mac n cheese te vinden. Die verdomd blauwe doos zorgt ervoor dat ze verslaafd zijn met één hap! We hebben veel mac n cheese-recepten uit de magnetron geprobeerd en deze blijft onze favoriet. Het is snel, gemakkelijk, snel, romig, snel, cheesy en komt er elke keer precies hetzelfde uit. En snel.

Had ik al gezegd dat dit eenmalig geserveerd mac n cheese recept snel is?

Ik heb dit recept al een miljoen keer gemaakt! Hier zijn een paar tips om te voorkomen dat je het hele ding vervloekt en vernietigt. Misschien heb ik dat in het verleden wel of niet gedaan

LEES DIT VOORDAT U DIT RECEPT MAAKT:

  1. Kooktijden variëren: Zoals serieus variëren! Als ik dit maak met elleboogmacaroni van het merk Barilla, is het in 6 minuten gaar. Als ik dit maak met elleboogpasta van het merk Muellers duurt het 9 minuten! Bij mijn schoonouders duurt het 7 minuten. Gek! Houd daar dus rekening mee de eerste keer dat je het maakt! Kook het 5-6 minuten en dan met tussenpozen van 30 seconden tot je die perfecte al dente textuur krijgt. Ook als je een ander soort pasta gebruikt, zoals spiraalpasta of vlinderdas, kan de kooktijd variëren.
  2. Voeg voldoende water toe: Zorg ervoor dat het water minstens 2,5 cm boven de pasta staat. Je wilt niet zonder water komen te zitten, anders verbrandt de pasta. Gebruik een diepe kom om te voorkomen dat het water overkookt. Wees ook heel voorzichtig als u het uit de magnetron haalt, aangezien de kom en het water SUPER heet zullen zijn.
  3. Vertrouw de “look'8221 van al dente niet: Soms kan de pasta er niet gaar uitzien, maar hij kan eigenlijk perfect gebakken zijn! Proef het ALTIJD om te controleren of het gaar is.
  4. Kruid het goed: Voordat je de kaas toevoegt, bestrijk je de pasta met een beetje boter en breng je op smaak met zout, peper en gerookte paprika (of wat je maar wilt gebruiken). Zorg dat het lekker genoeg is om zonder kaas te eten voordat je de kaas toevoegt.
  5. Gebruik scherpe cheddarkaas: Je kunt de kazen zeker door elkaar halen, maar zorg ervoor dat een van de kazen een scherpe kaas is. Scherpe cheddar voegt echt die mooie diepe kaasachtige smaak toe! Ik gebruik meestal alle scherpe cheddar of een mix van scherpe cheddar, Monterey jack en gerookte gouda (zo lekker). Ik maak dit zo vaak dat ik een zak gemengde kazen geproportioneerd houd, want ja, het is mogelijk om hier TE veel kaas aan toe te voegen, wat resulteert in een draderige puinhoop. Zorg ervoor dat de pasta nog lekker warm is als je de kaas toevoegt.

En natuurlijk vindt Isaac het geweldig dat hij dit zelf kan maken. Het is altijd goed als kinderen maaltijden kunnen vinden die ze helemaal zelf kunnen maken, of tenminste 95% zelf. Als uw oudere kind dit alleen maakt, zorg er dan voor dat het weet hoe het voorzichtig moet omgaan met een hete kom en heet water. Zou je geïnteresseerd zijn in een sectie over Divas Can Cook gericht op recepten voor kinderen?

Ik zal niet liegen, ik ben schuldig aan het voor mezelf klaarmaken van een kom van deze single-served mac n cheese als ik een snelle lunch nodig heb. Soms wil een meid gewoon wat zelfgemaakte mac en kaas zonder al het wachten dat je weet!


Ultra Romige Gebakken Mac en Kaas

Ons favoriete mac- en kaasrecept vereist een paar slimme stappen om ervoor te zorgen dat de macaroni en kaas ultra romig en smaakvol zijn. Hoewel veel kazen in dit recept kunnen werken, zijn de twee kazen waar we keer op keer naar teruggaan, scherpe witte cheddar en Pecorino-Romano-kaas. De cheddar smelt tot smeuïg en de pecorino voegt een scherpe zoute bite toe aan de saus. Voor de romigste saus raspen we de kaas met de hand, aangezien eerder geraspte kazen ook niet lijken te smelten.


One Pot Mac & Cheese met verborgen groenten

  • Auteur: Ciara Attwell
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Kooktijd: 10 minuten
  • Totale tijd: 15 minuten
  • Opbrengst: 4 1 x
  • Categorie: Diner
  • Keuken: Amerikaans

Beschrijving

Een heerlijk Mac & Cheese-recept met verborgen courgettes, gemaakt in één pot met Arla Biologische Vrije Uitloopmelk

Ingrediënten

  • 2 middelgrote courgettes
  • 1/2 el olie
  • 1 middelgrote ui, fijngesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 350 g macaroni-pasta
  • 500 ml groentebouillon
  • 500 ml Arla Biologische Vrije Uitloop Volle Melk
  • 1/2 tl gedroogde oregano
  • 1 tl dijonmosterd
  • 150 g geraspte kaas

Instructies:

  1. Bereid de courgettes voor door met een dunschiller de groene schil te verwijderen en vervolgens fijn te raspen.
  2. Voeg in een grote pan op middelhoog vuur de olie toe en vervolgens de ui. Bak 2-3 minuten tot ze zacht maar niet bruin zijn. Voeg de knoflook toe en bak nog een minuut.
  3. Voeg de macaroni, bouillon, melk, oregano, dijonmosterd en geraspte courgette toe. Goed roeren.
  4. Breng aan de kook en laat 5-7 minuten sudderen tot de pasta gaar is.
  5. Voeg de kaas toe, roer goed en haal van het vuur.
  6. Serveer onmiddellijk.

Als je dit leuk vond One Pot Mac & Cheese Recept je kunt ook genieten van deze andere snelle en gemakkelijke pastarecepten uit één pot:


Kampvuur Eenpans Macaroni & Kaas

We hebben de afgelopen week roadtrippen door de zinderende hete Niagara-regio van Ontario, vrienden bezocht, steenfruit geplukt en genoten van veel strandtijd.

Deze gemakkelijke pasta is handig voor een snelle maaltijd als we na een dag verkennen hongerig zijn teruggekeerd naar onze Airbnb. In het verleden vertrouwde ik altijd op het eenpansgerecht voor kampeertrips, maar het is een goed recept om in je achterzak te hebben voor elk moment dat je een snelle en geruststellende maaltijd nodig hebt.

Hier heb ik foto's van de Nederlandse oven kampvuur macaroni & cheese toegevoegd, maar je kunt het ook in een pot met dikke bodem in je eigen keuken bereiden.

Ik moet herhalen dat ik dol ben op koken boven een open vuur. Ik doe het al zolang ik me kan herinneren, te beginnen met vers gevangen meerforel, gegrild boven een vuurplaats aan de oevers van Lake Laberge in de Yukon.

Ik vind het ontspannend, sterker nog, je moet altijd ontspannen zijn en nooit haast hebben bij het koken boven een kampvuur. Een langzame hitte zorgt voor een gelijkmatige warmte, en een eindresultaat dat doorgekookt is, in plaats van aan de buitenkant verbrand en van binnen rauw.

Dit recept is ontstaan ​​uit mijn liefde voor een kaasachtig pastagerecht, elke keer dat we gaan kamperen. De frisse lucht maakt ons allemaal uitgehongerd, en uit ervaring sprekend, zorgt het koken van een grote pot koolhydraten ervoor dat mijn kinderen minstens een paar uur van brandstof voorzien en mijn kampkeuken uit zijn.

Als kinderen kochten we natuurlijk Kraft Dinner, maar ik kan er nu niet tegen en weiger het voor mijn kinderen te koken. Geen van hen houdt sowieso van KD. Maar dit gerecht? Clara vraagt ​​om derden, zo vaak als ze kan, en dat is niet zo enkel en alleen omdat ze trek kreeg in de natuur.

Tal van cheddarkaas, een royale scheut koffiemelk en een flinke scheut mosterd dragen allemaal bij aan een mac &-kaas die net zo hunkerend is als je favoriete verpakte versie. Alle ingrediënten zijn gemakkelijk in te pakken voor een kampeertrip of te kopen bij een buurtsuper.

De pasta wordt gekookt in melk, wat minder wordt naarmate de pasta kookt. Ik bedek het gedeeltelijk om de as en vonken buiten te houden die de neiging hebben om rond een kampvuur te vliegen.

Het enige wat je hoeft te doen is de kaas, boter, koffiemelk en kruiden erdoor roeren. Roer, roer en roer nog eens over lage kolen en deze ene pot kampvuur macaroni en kaas komen samen in een romig, dromerig gerecht.


Verwarm de oven voor op 400°. Klop in een grote kom de melk, room, cheddar, bloem, zout, peper en 2 kopjes fontina door elkaar. Roer de macaroni erdoor en schraap in een ovenschaal van 9 bij 13 inch. Dek de ovenschaal goed af met folie. Bak de macaroni en kaas ongeveer 45 minuten tot de noedels zacht zijn en het meeste vocht is opgenomen.

Open de ovenschaal en zet vervolgens de grill aan. Rooster 3 minuten, tot ze lichtbruin zijn. Laat 5 minuten staan. Garneer met gehakte peterselie of bieslook en serveer.


Voeg het water, de melk, de pasta, het zout en de peper toe aan een middelgrote pan.

Verwarm op middelhoog vuur en breng zachtjes aan de kook. Roer regelmatig en let goed op dat de melk niet overkookt. Zet het vuur dan laag en kook tot de pasta gaar is, dit duurt ongeveer 8-10 minuten. Roer regelmatig en voeg indien nodig meer water toe, omdat de pasta het vocht zal opnemen.

Haal de pan van het vuur.

Roer dan de vers geraspte cheddar kaas erdoor tot het gesmolten en goed gemengd is.

Proef en voeg indien nodig meer zout en peper toe.


Beoordelingen

Normaal gooi ik gewoon een Mac & Cheese bij elkaar. De laatste paar keer dat ik er een paar maakte, was het afgewerkte gerecht gewoon niet zo lekker als gewoonlijk, dus besloot ik om een ​​keer een recept te gebruiken toen ik dit zag. Dit recept is niet veel anders dan wat ik gewoonlijk doe, met uitzondering van de topping van knoflook, panko en parmezaanse kaas (ik doe meestal broodkruimels, parmezaanse kaas en boter), en ongeveer 3 keer de droge mosterd die ik normaal gebruik. Deze Mac en Cheese is HEERLIJK. Ik zou niets veranderen aan dit recept. Ik dacht dat het te veel bijvullen was, zoals een paar anderen al hebben gezegd, maar stapelde het allemaal op. Het was niet te veel - we hielden er absoluut van hoe elke hap deze geweldige crunch had. Ik was ook een beetje sceptisch over zoveel mosterd. Toen ik de bechamel proefde nadat kaas en mosterd binnen waren, was de mosterdsmaak overweldigend. Mijn advies is om het niet te proeven, want het was heerlijk in het afgewerkte gerecht. Mijn advies is om het recept te volgen. Het is naar onze mening een winnaar.

Ik maak dit mac & cheese-recept - en dit alleen - al jaren. Het is het beste. Toen mijn kinderen nog op de middelbare school zaten, smeekten hun vrienden erom. Nu maken de kinderen het zelf! Laat je niet afschrikken door de souplesse van de bechamelsaus. De resultaten zijn spectaculair.

Uitstekend en verfijnd recept voor macaroni en kaas. De macaroni en kaas waren buitengewoon smaakvol en geurig en het had de perfecte hoeveelheid romige saus ten opzichte van macaroni. De panko-topping maakt het erg mooi en voegt complexiteit en een beetje lekkere crunch toe aan elke hap. Vertrouw op dit recept en luister niet naar sommige recensenten die de bechamelsaus misschien niet correct hebben gekookt. Ik gebruikte ingrediënten van de beste kwaliteit, waaronder ambachtelijke cheddars, cavatappi macaroni en Ierse boter. Mijn voorbereidingstijd was meer 100 minuten in plaats van 40 minuten. Het koken van elke fase van de bechamel-kaassaus kostte me veel meer tijd dan aangegeven in het recept. (Ik woon op grote hoogte, dus kooktijden duren iets langer dan op zeeniveau, maar ongeacht de hoogte raad ik aan om de instructies over hoeveel minuten om de roux en bechamelsaus te koken te negeren en in plaats daarvan vooral de aanwijzingen met betrekking tot de kleur op te volgen, dikte en textuur van de saus.)

Dit is een uitstekende mac en kaas! Ik heb het recept gemaakt zoals het is en iedereen vond het heerlijk, maar ik heb ook andere keren een mix van kazen (scherpe cheddar, gruyère en raclette) gebruikt om het te maken. Ik heb ook cayennepeper en zwarte peper toegevoegd.

Ik heb dit eerder gemaakt en het was voortreffelijk! Weet iemand of ik de saus van tevoren kan maken, in de koelkast kan bewaren en de volgende dag kan combineren/koken?

Inclusief dit, voor de kinderen gasten, als onderdeel van een Kerstdag buffet en de volwassenen verslonden het!

Ik begrijp niet hoe sommige recensenten dit recept soepel vonden - de mijne was dat helemaal niet. Ik vond het recept ook niet flauw, maar dat gezegd hebbende, heb ik wel wat ingrediënten aan de saus toegevoegd. Naast de 2 tl zout en 1/2 tl peper heb ik 1 1/2 tl dijonmosterd, 3/4 tl nootmuskaat, 1 tl knoflookpasta en een snufje cayennepeper toegevoegd. Ik gebruikte een mix van rijpe cheddar en milde cheddar. De saus zelf had een zeer sterke kaassmaak - maak je daar geen zorgen over, want na het mengen en koken in de macaroni nam de smaak een beetje af. Ik heb ook 4 grote basilicumblaadjes gesneden en deze vlak voor het bakken aan het mengsel toegevoegd. Wat betreft de topping, ik heb ongeveer 200 g magere bacon in blokjes gesneden en aan het mengsel toegevoegd. Mijn familie is erg kieskeurig over mac en kaas en ze vonden het geweldig. Ik moet echter wel vermelden dat als je een beginnende kok bent zoals ik, dit recept je misschien twee keer zoveel tijd kost, dus wees voorbereid!

De "botten" van het recept hielpen me om de favoriete Mac & Cheese van mijn familie te maken. De consistentie van de saus en het idee om de kruimelkorst voor het bakken bruin te maken, was perfect. Ik heb de volgende aanpassingen gedaan: 1) Ik heb 1/4 tl Knoflookpoeder vervangen door de verse teentjes, omdat ik bang was dat verse knoflook zou verbranden in de pankokorst. 2) In zowel de korst als de saus heb ik een 1/4 c gruyère en 1/4 c parmezaanse kaas mix gebruikt in plaats van 1/2 c parm 3) Ik gebruikte maar 1 theelepel droge mosterd in de saus 4) Ik heb ook ongeveer 1/4 tl vers geraspte nootmuskaat bij de saus. Na minstens 20 recepten geprobeerd te hebben, is dit nu mijn go-to.

Ik ben erg onder de indruk, dit is de beste mac en kaas die ik ooit heb gehad. De sleutel is de panko, Parmezaanse kaas en knoflook topping. Het was gewoon zoooo goed. Probeer het, je zult het leuk vinden.

Nou, ik kan alleen maar zeggen dat als je familie het niet lekker vond, het het ingrediënt moet zijn dat je hebt gebruikt. Het was GEWELDIG. Veel mensen vroegen me om het recept. Ik moet zeggen dat ik het heb gemaakt zoals verteld met deze ene verandering, ik heb 2 kopjes cheddar ondergedompeld in gruyere en fontina. Het was geweldig!

Dit recept is zonder meer geweldig! Hoewel mac en kaas een van die gerechten is waarvoor IEDEREEN het "beste" recept heeft, is dit absoluut een van die gerechten die gemakkelijk een startpunt kunnen zijn voor nog meer romige, goedkope shenanigans. Mijn enige "kritiek" is dat de knoflook in de topping een beetje overheersend kan zijn (mijn familie HOUDT van knoflook en daarom heb ik instinctief waarschijnlijk te veel gebruikt.) Begrijp me niet verkeerd, het is heerlijk, maar dat zal ik zeker niet doen heb de komende dagen vampiers in de buurt van mij of mijn keuken! Ondanks dat, bravo Epi!

Dit is nu mijn favoriete recept voor Mac en Cheese en ik heb dit de afgelopen jaren meerdere keren gemaakt. Ik maak wel een paar veranderingen soms, meestal afhankelijk van mijn stemming. Ik heb dit gisteravond (1-5-2019) opnieuw gemaakt en rotini gebruikt in plaats van elleboog-mac (dus er is meer oppervlakte voor de kaas, en toegevoegd in een grote portie mozzarella om het die vezelige/kleverige look te geven waar iedereen van houdt Ik heb ook een beetje meer zware room toegevoegd om te zien wat er zou gebeuren, magie gebeurde haha. Hoe dan ook, ik ben dol op dit recept.

Ik ben echt dol op mac n' cheese en dit is het beste recept dat ik ben tegengekomen om mijn liefde voor dit gerecht te stillen! Ik sneed het mosterdpoeder doormidden en gebruikte een kleine hoeveelheid knoflookpoeder met mijn panko-kruimels, en zoals een recensent suggereerde, voegde ik een kleine hoeveelheid nootmuskaat toe aan mijn kaassaus. Ik strooide de panko over de mac n' cheese voordat ik hem in een voorverwarmde oven plaatste, waarbij ik de pasta bedekte, maar ik gebruikte niet alle kruimels. Ik vermoed dat het feit dat ik een oude scherpe cheddar heb gebruikt en een kwaliteit Locatelli Pecorino Romano heeft geholpen om het gerecht zo smaakvol te maken. Ik nam de tijd en volgde elke stap in het recept en werd beloond voor mijn inspanningen! Ik vond het opruimen niet zo'n groot probleem, dus laat de opmerkingen over het gebruik van veel pannen je niet ontmoedigen om dit geweldige recept te maken. Tussen haakjes – Ik ben dol op koken, ik ben geen geweldige kok of iemand die typisch ingewikkelde gerechten maakt.

Best goed! Zelfs opgewarmd. De enige veranderingen die ik maakte waren 4 3/4 kopjes 2% melk (want dat was alles wat ik had) en ik gebruikte alleen een kopje gewone broodkruimels (zonder knoflook) en bakte nog eens 5 minuten. BTW? Ik gebruikte goedkope, milde cheddar kaas. Zeer geruststellend. Zorg ervoor dat u de witte saus drie minuten op een laag en gestaag kookpunt kookt. Dit zal de "te bloemige" smaak elimineren.

Ik heb dit 2x gemaakt en zal dit recept nu uit mijn box verwijderen. Het is helemaal niet wat ik een geweldige, of zelfs goede Mac en kaas zou noemen. Er is te veel meel en niet romig genoeg. We hadden het voor het avondeten en mijn man probeerde het nog een keer. we gooiden het resterende voedsel weg.

Het kwam geweldig uit, geweldig recept en super eenvoudig. Ik had geen verse knoflook, dus ik gebruikte knoflookpoeder en keek er gewoon naar. Ik pakte 3 kazen van Trader Joe's, onverwachte cheddar kaas met hints van Parmezaanse kaas, een witte cheddar Gruyere mix en een Xtra scherpe witte cheddar. verrukkelijk

Ik heb dit recept nu twee keer gemaakt en het is echt fantastisch!! Ik volgde het recept precies en zou niets veranderen. Ik heb een partij ervan aan een vriendin gegeven voor haar verjaardag en ze was heel blij. Het is een blijvertje dat ik keer op keer zal maken.

Tot nu toe heb ik de mosterd weggelaten met geweldige resultaten. Ik zal het uiteindelijk met de mosterd proberen, maar ben bang dat de kinderen het niet zo lekker zullen vinden!

Dit is mijn favoriete recept voor macaroni en kaas. Als het goed wordt gedaan, is het de hemel. Als het verkeerd wordt gedaan, is het inderdaad "meh" of erger. Ben het eens met de kanttekeningen die anderen hebben genoemd - heb ontdekt dat 1 kopje panko, spaarzaam aangebracht als topping, het beste werkt. Een dun stukje gehakte knoflook gemengd in de panko heeft ook mijn voorkeur. (Te veel knoflook kan het paneermeel en dus het hele gerecht GEMAKKELIJK overmeesteren.) Aangezien de kaas de ster van het gerecht is, is het ook elke cent waard om een ​​hoogwaardig merk extra scherpe cheddar te gebruiken. Al met al een geweldig recept, en hoewel ik het ermee eens ben dat het niet moet worden opgeklopt, voeg ik af en toe graag al gekookte garnalen toe voor de laatste bak. jammie.

Als je dit hebt gemaakt en het heeft geen smaak, moet je kijken naar de ingrediënten die je gebruikt om het te maken. Heeft de cheddar die je hebt gebruikt een goede smaak of is het flauw, supermarkt-drek? Hetzelfde geldt voor de Parmezaanse kaas en de room, als de ingrediënten die je erin doet flauw zijn, wordt het resultaat saai en futloos. Een goede sterke cheddar zal de mosterd snijden en de andere smaken in balans brengen, het is geen rocket science.

Dit recept was ontzettend makkelijk. Aan het einde heb je meerdere met kaas bedekte pannen, maar het is de rommel zeker waard. De enige aanpassing aan dit recept die ik zou maken is de hoeveelheid "mosterdpoeder". De 1 1/2 eetlepels was een beetje te veel. Ik hou van de smaak, maar het was een beetje overweldigend - het slaagde erin om het pond goedkope goedheid te maskeren. Ik zou dit veranderen in slechts 1 eetlepel of misschien een beetje proeven terwijl je het toevoegt (nog een excuus om de ongelooflijke gesmolten verrukking te eten).

Dit was heel gemakkelijk en rechtvaardigde lovende recensies van mijn familie! Ik zou dit absoluut nog een keer maken. de Panko Crumbs waren geweldig en voegden crunch toe, een beetje te veel geplet in de topping - ik zou de volgende keer minder gebruiken. Ik gebruikte 6 kopjes kaas maar in een mengsel van 2 kopjes cheddar 2 kopjes American White 2 kopjes Provolone versnipperd. Heerlijk. Bedankt voor het recept.

Ik vind dit een geweldig recept. Ik gebruikte amandelmelk, want dat was alles wat ik had en het bleek nog steeds erg lekker. Ik heb alle andere instructies gevolgd, behalve dat mijn kinderen de gebakken soort niet willen, dus deed ik gewoon het gedeelte met kaassaus. Heeft iets meer pasta nodig als je het niet bakt en ik denk iets minder zout, maar dat is een persoonlijke voorkeur. Als je niet van zout houdt, pas het dan aan en breng op het einde op smaak.

Dit gemaakt, en zal het opnieuw maken. Ik was op zoek naar iets om alle restjes van een grote kaasplank op te maken. Uiteindelijk verdubbelde ik de pasta en de pangrootte, maar hield de saus dezelfde verhoudingen. De kazen die ik gebruikte waren: extra oude cheddar, Bluda (blauw-gouda van PEI), brie en parmezaanse kaas - we hadden maar ongeveer 3 kopjes en het was prima!) De panko en knoflookkruimels waren een uitstekende toevoeging.

Dit was zonder twijfel de beste mac en kaas die ik ooit in mijn leven heb geproefd. Wauw!