Nieuwe recepten

Rustieke aardappelen

Rustieke aardappelen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een fasting food dat makkelijk te maken is en erg lekker. Het recept vind je hier http://noiinbucatarie.ro/cartofi-taranesti/

  • 1 kg aardappelen
  • 2 uien
  • 2 paprika's
  • peterselie
  • olie-
  • zout
  • 5-6 teentjes knoflook

Porties: 3

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPT BEREIDING Boerenaardappelen:

Snijd uien en julienne pepers.

Bak in hete olie en laat op het vuur tot ze bruin beginnen te worden.

De in blokjes gesneden aardappelen worden gekookt. Pas op dat je niet helemaal kookt, omdat ze zullen afbrokkelen, laat ze alleen op het vuur tot ze zacht beginnen te worden.

Doe de gekookte aardappelen in een pan, over de ui en hete pepers.

Voeg de geperste knoflook toe.

Laat het 7-10 minuten op het vuur staan, zout het en voeg gehakte peterselie toe.

Goede eetlust!


Boerenpastei met vastende aardappelen, in de pan

Beroemd en gewaardeerd door iedereen, deze boerentaarten met vastende aardappelen zijn zacht, luchtig en smakelijk.

Simpel, taart met aardappelen, zo noemde tante Ani ze, deze wonderen en kan gemaakt worden met kool, kaas, details hier of gecombineerd. Ik kan zeggen dat ik ze allemaal lekker vind, ongeacht de vulling, of ze nu koud of warm zijn. Deze met aardappelen worden vooral tijdens het vasten gegeten, maar zijn ook favoriet bij vegetariërs.

Ik ontdekte ze in Bihor, want voor zover ik weet zijn ze daar thuis en nergens in het land zijn ze zo goed als in Bihor. Ze zijn mals, zacht en erg lekker, want als je begint te eten weet je niet hoe je moet stoppen!

Ze zijn te vinden in bijna elke straat, in banketbakkers, zelfs in supermarkten.

Het recept is zo eenvoudig en snel te maken, dat je onder andere thuis een deeg kunt maken, en de rest is een fluitje van een cent. Blijf op de hoogte voor de lijst met ingrediënten en hoe je het moet bereiden en je zult zeker genieten van de beste boerentaarten.

Voor vele andere recepten met of zonder vlees of vasten en nog veel meer, vind je in de snacks sectie, klik hier of op de foto.

Of klik op de Facebookpagina op de foto.

Snipper de ui en zet deze apart.

Doe de gist met de suiker in een kom en voeg de helft van de hoeveelheid lauw water toe, meng, dek af met folie en laat op een warme plaats staan ​​om de gist te activeren.

Doe in een grote kom de gezeefde bloem, het verschil tussen water, olie, zout en geactiveerde gist.

In het begin mengen we met een houten lepel of een siliconen lepel, en als het inefficiënt wordt gaan we over op handmatig kneden, totdat we een glad en elastisch deeg krijgen.

Doe het deeg in een met olie ingevette kom en afgedekt met vershoudfolie en laat het rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Haal het deeg na het rijzen uit de kom en verdeel het in 16 gelijke stukken en geef ze ronde vormen.

Verdeel op een met olie ingevet werkblad een stuk deeg met een diameter van 12-15 cm en verdeel het gelijkmatig over elk stuk deeg: aardappelen en uien.

Breng de randen naar de binnenkant van de taart en draai ze vast zodat ze blijven plakken.

Draai met de strakke kant naar beneden en rol de pasteitjes uit met een diameter van 20 cm.

Doe een theelepel olie in een hete pan en bak de taarten op middelhoog vuur tot ze licht goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten aan elke kant.


Boerenaardappelen - Recepten

Geplaatst door Postolache Violeta op 01 februari 2016 in steak garnituur recepten met aardappelen snelle recepten eenvoudige recepten | Opmerkingen: 11




Ingrediënt:

500 gram aardappelen
200 gr kaizer
1 grote ui
zout peper
Paprika
groene peterselie



Methode van voorbereiden

We maken de in blokjes gesneden aardappelen schoon, wassen ze en koken ze. Laat ze niet breken. Gebruik bij voorkeur rode aardappelen.


Snijd, terwijl de aardappelen koken, de kaizer in blokjes en bak deze in een paar eetlepels olie tot hij licht krokant wordt.


Voeg de fijngesnipperde ui toe en bak deze glazig.

Voeg de goed uitgelekte aardappelen, zout, peper en paprika toe en meng voorzichtig om de aardappelen niet te pletten. Laat het een paar minuten sudderen tot de aardappelen lichtbruin zijn. Bestrooi met groene peterselie.
Het kan worden geserveerd als garnering voor verschillende steaks, maar ook als een soort stand-alone.


Boerenpastei met vastende aardappelen, in de pan

Beroemd en gewaardeerd door iedereen, deze boerentaarten met vastende aardappelen zijn zacht, luchtig en smakelijk.

Simpel, taart met aardappelen, zo noemde tante Ani ze, deze wonderen en kan gemaakt worden met kool, kaas, details hier of gecombineerd. Ik kan zeggen dat ik ze allemaal lekker vind, ongeacht de vulling, of ze nu koud of warm zijn. Deze met aardappelen worden vooral tijdens het vasten gegeten, maar zijn ook favoriet bij vegetariërs.

Ik ontdekte ze in Bihor, want voor zover ik weet zijn ze daar thuis en nergens in het land zijn ze zo goed als in Bihor. Ze zijn mals, zacht en erg lekker, want als je begint te eten weet je niet hoe je moet stoppen!

Ze zijn te vinden in bijna elke straat, in banketbakkers, zelfs in supermarkten.

Het recept is zo eenvoudig en snel te maken, dat je onder andere thuis een deeg kunt maken, en de rest is een fluitje van een cent. Blijf op de hoogte voor de lijst met ingrediënten en hoe je het moet bereiden en je zult zeker genieten van de beste boerentaarten.

Voor vele andere recepten met of zonder vlees of vasten en nog veel meer, vind je in de snacks sectie, klik hier of op de foto.

Of klik op de Facebookpagina op de foto.

Snipper de ui en zet deze apart.

Doe de gist met de suiker in een kom en voeg de helft van de hoeveelheid lauw water toe, meng, dek af met folie en laat op een warme plaats staan ​​om de gist te activeren.

Doe in een grote kom de gezeefde bloem, het verschil tussen water, olie, zout en geactiveerde gist.

In het begin mengen we met een houten lepel of een siliconen lepel, en als het inefficiënt wordt gaan we over op handmatig kneden, totdat we een glad en elastisch deeg krijgen.

Doe het deeg in een met olie ingevette kom en afgedekt met vershoudfolie en laat het rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Haal het deeg na het rijzen uit de kom en verdeel het in 16 gelijke stukken en geef ze ronde vormen.

Verdeel op een met olie ingevet werkblad een stuk deeg met een diameter van 12-15 cm en verdeel het gelijkmatig over elk stuk deeg: aardappelen en uien.

Breng de randen naar de binnenkant van de taart en draai ze vast zodat ze blijven plakken.

Draai met de strakke kant naar beneden en rol de pasteitjes uit met een diameter van 20 cm.

Doe een theelepel olie in een hete pan en bak de taarten op middelhoog vuur tot ze licht goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten aan elke kant.


Gegratineerde aardappelen, hoe bereiden we ze, hoe weten we wanneer ze klaar zijn?

Het mooie is dat je alleen de aardappelen en zure room in een bak hoeft te doen en in de oven hoeft te zetten. Bovenop doe ik een beetje geraspte kaas, maar je kunt het weglaten en je kunt er een paar stukjes boter voor in de plaats doen. Je kunt aardappelen ook vervangen door zoete aardappelen, courgette of een andere groente die je lekker vindt. Laat deze gegratineerde aardappelen in de oven, op de juiste temperatuur, tot ze goed gaar zijn en bovenop mooi bruin worden. Je kunt ze controleren met een mes. Als je de aardappelen gemakkelijk doorprikt, zijn ze klaar om uit de oven te worden gehaald en kunnen ze geserveerd worden.

Je kunt ze zo serveren of als garnering voor vlees of vis. Ik ga heel goed met biefstuk met gebakken vis of met kip op de fles. Ik hou van zowel warm als koud, simpel of als garnering. Voor aardappelliefhebbers is dit recept heerlijk, vooral omdat het vol is en alleen te proeven is met een frisse salade. Ik ben ervan overtuigd dat u een sensatie bij hen zult maken en dat alle gasten onder de indruk van hen zullen zijn. Ze zijn lekker, geurig en ik ben ervan overtuigd dat je ze ook lekker zult vinden. Ik wacht op je indrukken op de Facebook-pagina JamilaKeuken.


Boerenpastei met vastende aardappelen, in de pan

Beroemd en gewaardeerd door iedereen, deze boerentaarten met vastende aardappelen zijn zacht, luchtig en smakelijk.

Simpel, taart met aardappelen, zo noemde tante Ani ze, deze wonderen en kan gemaakt worden met kool, kaas, details hier of gecombineerd. Ik kan zeggen dat ik ze allemaal lekker vind, ongeacht de vulling, of ze nu koud of warm zijn. Deze met aardappelen worden vooral tijdens het vasten gegeten, maar zijn ook favoriet bij vegetariërs.

Ik ontdekte ze in Bihor, want voor zover ik weet zijn ze daar thuis en nergens in het land zijn ze zo goed als in Bihor. Ze zijn mals, zacht en erg lekker, want als je begint te eten weet je niet hoe je moet stoppen!

Ze zijn te vinden in bijna elke straat, in banketbakkers, zelfs in supermarkten.

Het recept is zo eenvoudig en snel te maken, dat je onder andere thuis een deeg kunt maken, en de rest is een fluitje van een cent. Blijf op de hoogte voor de lijst met ingrediënten en hoe je het moet bereiden en je zult zeker genieten van de beste boerentaarten.

Voor vele andere recepten met of zonder vlees of vasten en nog veel meer, vind je in de snacks sectie, klik hier of op de foto.

Of klik op de Facebookpagina op de foto.

Snipper de ui en zet deze apart.

Doe de gist met de suiker in een kom en voeg de helft van de hoeveelheid lauw water toe, meng, dek af met folie en laat op een warme plaats staan ​​om de gist te activeren.

Doe in een grote kom de gezeefde bloem, het verschil tussen water, olie, zout en geactiveerde gist.

In het begin mengen we met een houten lepel of een siliconen lepel, en als het inefficiënt wordt gaan we over op handmatig kneden, totdat we een glad en elastisch deeg krijgen.

Doe het deeg in een met olie ingevette kom en afgedekt met vershoudfolie en laat het rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Haal het deeg na het rijzen uit de kom en verdeel het in 16 gelijke stukken en geef ze ronde vormen.

Verdeel op een met olie ingevet werkblad een stuk deeg met een diameter van 12-15 cm en verdeel het gelijkmatig over elk stuk deeg: aardappelen en uien.

Breng de randen naar de binnenkant van de taart en draai ze vast zodat ze blijven plakken.

Draai met de strakke kant naar beneden en rol de pasteitjes uit met een diameter van 20 cm.

Doe een theelepel olie in een hete pan en bak de taarten op middelhoog vuur tot ze licht goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten aan elke kant.


Boerenaardappelen: aardappelen met gerookt spek

Eenvoudig recept voor gebakken boerenaardappelen

  • 1 kg aardappelen
  • 1 grote ui
  • 3-4 teentjes knoflook
  • 1 theelepel geraspte peper naar wens
  • 2 theelepels geraspte paprika
  • rozemarijn, basilicum,
  • zout
  • verse groenten om te serveren
  • olijfolie

De eerste stap is om de aardappelen in hun schil te koken, totdat de vork er gemakkelijk in gaat. Je kunt ze ongeveer 30-40 minuten laten staan

Giet daarna het water af en schil na afkoeling.

Daarna moet je ze naar keuze in dikkere blokjes of plakjes snijden.

Leg de aardappelen daarna in een grote bak, waarin je fijngesnipperde ui en knoflook, kruiden en olijfolie toevoegt.

Meng alle ingrediënten goed door elkaar in de pan en zet de aardappelen vervolgens ongeveer 15-20 minuten in de voorverwarmde oven.

Het recept kan ook worden bereid door de aardappelen schoon te maken en direct in de oven te koken, maar de kooktijd zal een beetje lang zijn.


Boerenaardappelen: aardappelen met gerookt spek

Eenvoudig recept voor gebakken boerenaardappelen

  • 1 kg aardappelen
  • 1 grote ui
  • 3-4 teentjes knoflook
  • 1 theelepel geraspte peper naar wens
  • 2 theelepels geraspte paprika
  • rozemarijn, basilicum,
  • zout
  • verse groenten om te serveren
  • olijfolie

De eerste stap is om de aardappelen in hun schil te koken, totdat de vork er gemakkelijk in gaat. Je kunt ze ongeveer 30-40 minuten laten staan

Giet daarna het water af en schil na afkoeling.

Daarna moet je ze naar keuze in dikkere blokjes of plakjes snijden.

Leg de aardappelen daarna in een grote bak, waarin je fijngesnipperde ui en knoflook, kruiden en olijfolie toevoegt.

Meng alle ingrediënten goed door elkaar in de pan en zet de aardappelen vervolgens ongeveer 15-20 minuten in de voorverwarmde oven.

Het recept kan ook worden bereid door de aardappelen schoon te maken en direct in de oven te koken, maar de kooktijd zal een beetje lang zijn.


Uit de recepten van tante Nuți: boerenaardappelen

0

0 aandelen

"Knap van buiten, maar zacht en romig van binnen, aardappelen boeren zijn een pakking waarmee je niet kunt falen, het is misschien je schoonmoeder het grootste gerucht ter wereld sinds zondag en ik weet niet wat ik moet bereiden voor het hoofdgerecht.

Nou, een steak zegt tante Nuți, maar maak je geen zorgen, je hoeft je niet op de biefstuk te concentreren als je indruk op ze wilt maken, maar op de garnering. En een lekkerder dan dat, die is er niet!

Pak de pen, pak het notitieboekje en schrijf het op!” & # 8211 commandeert tante Nuti militair, terwijl ik ren als een gewetensvolle wasbeer.

Ingrediënten voor boerenaardappelen

800 gram aardappelen , 100 gram ui, 100 gram pastrami of spek van de boeren, olie, zout, peper, een lepel van tomatenpuree liefst zelfgemaakt.

Hoe de garnering van boerenaardappelen te bereiden?

"Wees voorzichtig", zegt tante Nuți: "Ik weet nooit wie er nog meer aan tafel zullen zitten." Misschien is het een buurvrouw, of komt mijn zus naar me toe rennen met dat kleintje, neefje Adrian, of vraagt ​​iemand om een ​​extra portie. En zodat ik deze garnering snel kan maken, want het moet warm zijn, van het vuur gehaald zelfs als de persoon aan tafel zit, kook ik de aardappelen in hun schil en houd ze koud, om de kooktijd te verkorten en alles doen met zijn vingers knippen.

Je neemt de aardappelen, schilt ze en snijdt ze in lengtes. Verhit een grote pan met een glazen hals van olie erin en bak de pastrami in dunne reepjes gesneden zoals lucifers en de ui in schalen gesneden.

Leg vervolgens de aardappelen en bak ze samen met de andere ingrediënten bruin. Giet de bouillon over dit alles, draai de pan krachtig op het vuur, zonder de lepel erop te zetten zodat de aardappelen niet verkruimelen, voeg zout en peper toe en haal de garnering naast de biefstuk eruit. Je kunt garneren met een beetje gehakte peterselie, maar heel weinig omdat je het bakaroma van het voedsel niet hoeft te bedekken.


Mogelijk gemaakt door Juicer.io

(5 punten / totaal aantal stemmen: 210)

De kleine 9 jaar geleden - 28 april 2009 09:07

Re: Boerenaardappelen

Dat is precies hoe hij ze maakte, en we aten ze met yoghurt.

Ioana 9 jaar geleden - 28 april 2009 09:31

Re: Boerenaardappelen

Ik had er niet aan gedacht om ze yoghurt te serveren! klinkt goed, ik ga het vandaag proberen. bedankt voor het idee
Ik serveer ze naast gebakken vlees (varkensvlees in het algemeen) met augurken.

Ardelean Ancutza 9 jaar geleden - 28 april 2009 10:55

Re: Boerenaardappelen

Ik maak deze aardappelen meestal tijdens het vasten. Of: verhit de ui en voeg dan de in blokjes gesneden aardappelen toe en voeg water toe aan de helft van de aardappelen en laat koken. Het water neemt af en er wordt een meer consistente saus gemaakt. Of een ander recept: kook (slechts een paar seconden) veel julienne uien waar ik rauwe aardappelen in plakjes gesneden, kruiden en laat koken, vaak roeren, het kan aan de pan blijven plakken omdat er niet veel olie is. het is seizoen, je kunt groene uien zetten

Ioana 9 jaar geleden - 28 april 2009 11:14

Re: Boerenaardappelen

Ik maak ook de tweede optie met groene uien, maar ik doe ook wat in blokjes gesneden tomaten, het blijkt echt goed te zijn. en hoewel ze een kleine pot vangen, is die verbranding super goed

hoeveel nieuwe ideeën voor zo'n schijnbaar triviaal recept!

Ioana 9 jaar geleden - 28 april 2009 16:51

Re: Boerenaardappelen

Ik heb de variant al getest met yoghurt, maar ik heb opgeklopte melk gedaan zoals ik deze bij de hand had, de combinatie is super goed, nogmaals bedankt ik zal het doorgeven aan suggesties voor serveren

adry 9 jaar geleden - 28 april 2009 17:09

Re: Boerenaardappelen

Rustieke aardappelen. We aten ze veel bij "Sura Dacilor" in Poiana Brasov. Ik weet niet eens of dit restaurant nog bestaat!
Ioana, ik maak ze precies zoals jij, alleen dat ik samen met de ui een klein beetje gesneden peper doe (ik weet dat je het niet lekker vindt) maar het is ook erg lekker met de peperversie!

Ioana 9 jaar geleden - 28 april 2009 17:14

Re: Boerenaardappelen

Ik ben begonnen een beetje peper in het eten te doen, dus wie weet zal de volgende keer misschien een kwart van een kwart paprika in aardappelen landen.
kijk hier, ik heb zelfs 1 hele paprika gedaan [link] en ik heb met plezier gegeten

De kleine 9 jaar geleden - 29 april 2009 09:12

Re: Boerenaardappelen

puiu 9 jaar geleden - 3 mei 2009 21:59

Re: Boerenaardappelen

Monica 9 jaar geleden - 4 mei 2009 14:54

Re: Boerenaardappelen

Ik leg ze op de rasp en in de ui met de paprika doe ik ook rode paprika's - zomer uit de tuin, winter uit de pot, fijngehakt, en meer dan een theelepel suiker en dan zout. En een beetje bouillon van botten. Kook een beetje om het zout en de suiker op te lossen en een dikkere saus te vormen en voeg dan gehakte peterselie en een beetje groene ui en acrofielen toe. Roer snel, maar met de pot verwijderd van het vuur. Lekker met schnitzel en een eetlepel zure room. Een wonder!

madalian 9 jaar geleden - 17 mei 2009 22:35

Re: Boerenaardappelen

Ik hou van dit recept. Ik heb het vandaag gedaan. het is heel goed

Darvenia Darvi 9 jaar geleden - 22 mei 2009 21:08

Re: Boerenaardappelen

en ik maak alleen aardappelen, ik maak ze, ik heb een noot zoals knoflook, het is alleen dat het veel groter is en ik maak ook gekookte aardappelen die door de noot worden gegeven en dan in de pan doen waar ik eerst 3-4 teentjes knoflook heb gehard en dan doe ik rozemarijn als het groene rozemarijn is en beter als het niet goed uitkomt met droge rozemarijn

ramisimion 8 jaar geleden - 24 juni 2009 21:32

Re: Boerenaardappelen

we hebben dit recept gekookt en we vonden het erg lekker, lekker en een beetje pittig voor. dat ik een theelepel peper deed, maar er was nog steeds niets over.
maak haar klaar!

LARA 8 jaar geleden - 30 juni 2009 20:08

Re: Boerenaardappelen

madalina 8 jaar geleden - 3 augustus 2009 16:33

Re: Boerenaardappelen

anne 8 jaar geleden - 4 augustus 2009 14:17

Re: Boerenaardappelen

het klinkt erg lekker, ik ga het proberen en ik hoop dat mijn man het ook lekker vindt. bedankt voor de ideeën

dany12 8 jaar geleden - 5 augustus 2009 14:43

Re: Boerenaardappelen

andreea 8 jaar geleden - 7 augustus 2009 15:18

Re: Boerenaardappelen

vandaag heb ik geprobeerd ze te maken. ze zijn erg lekker. .. Het proberen waard !!

ketty 8 jaar geleden - 17 augustus 2009 15:18

Re: Boerenaardappelen

Dora 8 jaar geleden - 21 augustus 2009 13:36

Re: Boerenaardappelen

Ik ben relatief nieuw in koken, ik eet ook elders boerenaardappelen, maar de mijne is beter gelukt.
Bedankt voor het recept!

elena moise 8 jaar geleden - 23 augustus 2009 19:29

Re: Boerenaardappelen

mihaela 8 jaar geleden - 24 augustus 2009 15:19

Re: Boerenaardappelen

Ik wist echt niet hoe ik moest koken vandaag. ms veel voor suggesties

assiral 8 jaar geleden - 26 Augustus 2009 09:40

Re: Boerenaardappelen

Ik hou niet van paprika. als ik een snufje tomatensaus doe in plaats van paprika, wat zeg je dan?

Alex 8 jaar geleden - 29 augustus 2009 20:13

Re: Boerenaardappelen

eerlijk gezegd moet je dit recept proberen, want het is erg goed, ik heb het ook geprobeerd en de aardappelen zijn erg lekker

Vika Bersonder 8 jaar geleden - 30 augustus 2009 12:42

Re: Boerenaardappelen

Aha. Het is ok. een goed sterk recept. Hartelijk bedankt.

adina 8 jaar geleden - 8 september 2009 15:09

Re: Boerenaardappelen

Simona 8 jaar geleden - 9 september 2009 10:08

Re: Boerenaardappelen

Zelfs vandaag deed ik dat, ze zijn geweldig en warm en koud. Ik plet ze met een vork, het gaat heel snel. Ook, nadat ik ze met uien heb gemengd, laat ik ze een tijdje op het vuur staan, onder voortdurend roeren, dan doe ik een beetje water (ongeveer een kopje), meng en laat ze nog 5-10 minuten op het vuur staan.
In onze familie heten ze "AARDAPPELEN ALS GOED.

mihaela 8 jaar geleden - 21 oktober 2009 17:50

Re: Boerenaardappelen

dit recept klinkt erg goed, vooral omdat ik van aardappelen houd. Ik ga ze vandaag ook maken. Bedankt voor het idee, ik wist niet eens wat ik vandaag moest koken. de mijne is niet verzadigd

paula 8 jaar geleden - 10 november 2009 18:18

Re: Boerenaardappelen

Anisia 8 jaar geleden - 29 november 2009 20:33

Re: Boerenaardappelen

Ioana, super recept! Bedankt! Vanavond heb ik het geprobeerd en het is heel goed gelukt!
Veel van het succes heb ik aan jou te danken! Nogmaals bedankt!
Veel kusjes!

hjskd 8 jaar geleden - 17 december 2009 13:22

Re: Boerenaardappelen

Ik kan niet geloven dat ik het helemaal niet goed deed
wat een stom recept, adik ik denk dat ik de ui moest nemen voordat ik de aardappelen deed, en daardoor verbrandde de ui

sonya 8 jaar geleden - 17 december 2009 15:32

Re: Boerenaardappelen

klinkt goed. nu probeer ik te zien wat eruit komt. ms veel idee. hoe dan ook, ik wist niet wat ik moest doen met mankre

zeer goed 8 jaar geleden - 21 december 2009 22:09

Re: Boerenaardappelen

Dat viel me echt op: X: X: X heel, heel goed: X: X

CARMEN 8 jaar geleden - 22 januari 2010 21:20

Re: Boerenaardappelen

van 8 jaar geleden - 4 februari 2010 12:09

Re: Boerenaardappelen

superrecept.
het kwam uit de eerste.

adriana 8 jaar geleden - 5 maart 2010 13:05

Re: Boerenaardappelen

Hallo meiden. Ik maak dit recept anders. dat wil zeggen, kook de aardappelen nadat ze zijn afgekoeld, schil ze en leg ze op de grote rasp. Bak in een koekenpan 2-3 uien, afhankelijk van hun grootte, om ze goudbruin te maken, doe dan de geraspte aardappelen en meng om de ui op te nemen. Voeg zout en peper naar smaak toe of als je kookt met vegeta, voeg de vegeta, omdat ze erg goed uitkomen. laat het op een laag vuur op het vuur staan, af en toe roeren zodat het niet aanbrandt (ze vormen ook een korstje). als er niet genoeg olie is voeg ik een beetje meer toe. ze zijn uitstekend bij rund- of varkenssteak en een appelmoes.

cosmina 8 jaar geleden - 6 maart 2010 12:13

Re: Boerenaardappelen

super cool moet ik doen als yo. Ik hou echt van het idee

dydy 8 jaar geleden - 25 april 2010 13:45

Re: Boerenaardappelen

onutza 8 jaar geleden - 2 mei 2010 20:10

Re: Boerenaardappelen

niet veel aangepast recept, voeg nog een paar champignons toe, wat spek en als je nog een tomaat en anderhalve peper in de koelkast hebt staan. kook de ui samen met de tomaat en paprika als de ui klaar is, voeg de champignons toe en kook nog 10 minuten.. voeg dan de aardappelen toe en voeg nog een kopje water toe (bij voorkeur het water waarin ze de aardappelen gekookt hebben). ongeveer 15 minuten. serveer met fijngehakte peterselie. goede eetlust!

bijna 8 jaar geleden - 13 juni 2010 12:56

Re: Boerenaardappelen

dit is een Hongaars gerecht, in ons land heten ze aardappelen in uien, vegeta is een must voor dit eten.Ze zijn lekkerder bij Weense snacks, ze zijn een beetje vettig bij biefstuk. Als je aardappelpuree hebt, kun je de volgende dag de puree bereiden zoals op boerenaardappelen, ze zijn net zo lekker.

Anca 8 jaar geleden - 15 juni 2010 15:34

Re: Boerenaardappelen

Nu ga ik dit recept ook maken. maar dak ik heb geen yoghurt, werkt het om boter in te doen. en over peterselie.

Ioana 8 jaar geleden - 15 juni 2010 16:03

Re: Boerenaardappelen

stop met boter, ze hebben genoeg olie. doe er gewoon peterselie in

gygy 7 jaar geleden - 18 juni 2010 14:28

Re: Boerenaardappelen

Ik ben pas 12 jaar oud en ik heb mijn recept gemaakt, het is geweldig geworden, ik hou van koken. Ik heb een geweldige verrassing gemaakt voor mijn vader en moeder

Brand 7 jaar geleden - 21 juni 2010 18:56

Re: Boerenaardappelen

doe in de koekenpan, voeg de rookworst toe, snijd de plakjes, rooster 5 minuten en de rest. in het recept hierboven. Ik verzeker je dat je er geen spijt van zult krijgen

ramona 7 jaar geleden - 8 september 2010 14:34

Re: Boerenaardappelen

daduca 7 jaar geleden - 19 december 2010 12:18

Re: Boerenaardappelen

kook en je zult er geen spijt van krijgen! elke keer als ik de kans heb om naar het restaurant te gaan, bestel ik niets anders! een grill, boerenaardappelen en augurken! ze zijn geweldig!

gabriela 7 jaar geleden - 2 januari 2011 15:32

Re: Boerenaardappelen

ze zijn uitstekend, ik geniet er altijd van als bijgerecht

geta 7 jaar geleden - 8 januari 2011 11:35

Re: Boerenaardappelen

goed [je kunt ook geraspte kaas op boerenaardappelen doen] Ik denk dat het een goed idee zou zijn

ili 7 jaar geleden - 11 februari 2011 15:24

Re: Boerenaardappelen

we eten dit eten al sinds ik klein was thuis met mijn moeder. Het is geweldig. We hebben ook nieuwe aardappelen gemaakt en zoete melk toegevoegd. Het geeft een heerlijke smaak. Je kunt het in de zomer proberen als de nieuwe aardappelen verschijnen. Geniet ervan!

ili 7 jaar geleden - 11 februari 2011 15:28

Re: Boerenaardappelen

in dit recept wordt alle smaak gegeven door dille zonder dille.

gabriela 7 jaar geleden - 26 februari 2011 18:53

Re: Boerenaardappelen

het is een heerlijk recept dat ik nu ga bereiden

geweldig 7 jaar geleden - 9 maart 2011 15:35

Re: Boerenaardappelen

Hallo, er kwamen wat Russische gasten naar me toe en ze bleven 2 weken bij me en ik bleef nadenken over wat ik nog meer moest bereiden, zodat het tegenwoordig geen herhaalde maaltijd zou zijn, en ik kwam dit recept "boerenaardappelen" tegen en ik zet aardappelen aan de kook en een wortel, ondertussen snijd ik de thee, ik parjito met paprika en ik doe een delicaat blokje met de smaak van rundvlees, om in de koekenpan te smelten, ik schil de aardappelen, ik sneed niet groot of klein Ik sneed de wortel groter en ik goot de braadpan met ui erover, op de aardappelen voegde ik geplette knoflook en peterselie toe en het bleek erg goed, en apart bakte ik de rode ribben, gecodeerd met zout en peper, ik voegde 4 toe gehakte knoflook en 100 gram rode wijn, en het vlees was gedrenkt in wijn en ik serveerde het met boerenkarton, het anker kwam er super lekker uit, ik raad het je ook aan, het is het proberen waard.

adriana 7 jaar geleden - 31 maart 2011 15:12

Re: Boerenaardappelen

Hallo, ik heb dit recept ook 2 weken geleden gemaakt en vandaag herhaal ik het nog een keer, het is geweldig. Goed, mijn man is er dol op. Probeer het. en voor vanavond

dana 7 jaar geleden - 17 mei 2011 13:51

Re: Boerenaardappelen

mijn man is een aardappel, hij zal het dienblad opeten als ik ze maak, heel erg bedankt voor het recept

ioana 7 jaar geleden - 21 mei 2011 13:10

Re: Boerenaardappelen

Ik bak de aardappelen, voeg ze toe aan de julienne ui en breng op smaak met een teentje fijngehakte knoflook, gerookte kaizer, zout, peper en paprikapoeder naar smaak en mix 1-2 minuten om de smaken te combineren.Ze zijn overal goed voor steak

Karla 7 jaar geleden - 23 mei 2011 14:18

Re: Boerenaardappelen

Ioana, heb je niet in je magische la met goede recepten en een recept voor boerenaardappelen die eruit zullen zien als KFC-wiggen? Ik hou ervan. Ik koop ook ijs uit de supermarkt, maar kan het helaas niet altijd vinden.

alina 6 jaar geleden - 23 november 2011 22:25

Re: Boerenaardappelen

Ik heb dit recept ook gemaakt en ze zijn erg goed gelukt.

florina 6 jaar geleden - 31 maart 2012 11:48

over de beste recepten

mijn boerenaardappelen miauwden heerlijk: X: X :: X
Ik deed ook een paar aardappelen in een bord en ik deed een beetje saus om te blozen en het kwam super goed uit..Probeer: x: x:

Robert 6 jaar geleden - 6 april 2012 05:04

Re: Boerenaardappelen

Ik heb ook hele goede aardappelen geprobeerd en ze zijn super geworden, alleen heb ik ze 30 minuten in directe blokjes laten koken, nadat ik ze in de bak had gedaan, voegde ik voorzichtig de ui toe waarna ik ze ongeveer 30 minuten in de oven liet staan en op het einde voegde ik knoflook toe. een super output: d

daiana 5 jaar geleden - 22 augustus 2012 08:56

Re: Boerenaardappelen

Hallo Ioana, ik ben 13 jaar oud en ik kook heel goed met je recepten, tot nu toe heeft geen van hen me in de steek gelaten. IK KAN DIT NIET MAAR ZO ZEGGEN

leoveanu viorel 5 jaar geleden - 18 november 2012 09:25

Re: Boerenaardappelen

Misschien zou het goed zijn als het recept peterselie en yoghurt zou bevatten.


met respect,
Viorel Leoveanu.

baroana bogdana 5 jaar geleden - 22 november 2012 12:00

Re: Boerenaardappelen

Hallo, ik maak ook boerenaardappelen, maar ik voeg ook knoflook toe, knoflook is degene die het al zijn smaak geeft. komt super goed uit. Ik wens je een goede eetlust

Andrei 5 jaar geleden - 5 april 2013 17:05

Re: Boerenaardappelen

Heel goed . Ik heb het geprobeerd en ze waren geweldig! bedankt voor het recept.

gabi 4 jaar geleden - 9 augustus 2013 15:11

bogdan 4 jaar geleden - 3 oktober 2013 18:16

Re: Boerenaardappelen

Super.
bedankt voor het recept!

ANA MARIA BLAJ 4 jaar geleden - 2 mei 2014 18:56

Re: Boerenaardappelen

HET IS GOED OM NU TE SNIJDEN

carmen 3 jaar geleden - 24 juli 2014 16:17

Re: Boerenaardappelen

raluca 2 jaar geleden - 28 november 2015 13:39

Re: Boerenaardappelen

ze zijn supergoed. bv voor het recept

Rora 2 jaar geleden - 20 maart 2016 12:21 uur

Re: Boerenaardappelen

Wauw, wat een sprong op aardappelen in uiensaus! Maar het kan me niet schelen dat mijn haar en gebakken ui naar dp ruiken. Ik maak al heel lang aardappelen zonder te braden - ik zie niet eens wat een goede gefrituurde groente nog meer voor het lichaam bevat - uien, paprika's, wortels, soms stinkt dit misselijkmakende mengsel en kun je zonder koken. Snijd gewoon kleine blokjes en licht gebakken in olie, daarna peperwater en een blokje van wat je maar wilt, geen bouillon, geen gebakken groenten en deksel. En er komt een fijne aardappelschotel uit, petje af! Als je wilt, kun je ze bakken met zure room en spek en er komen gekookte eieren en frietjes uit, of zet wat je in huis hebt en verdeel het blad in segmenten, een met kaas, ham, wijn en peper, een andere met eieren en zure room, een andere met mosterd, worst en verschillende kruiden, een andere met tomatenpuree en vlees, gebakken lever. Je kunt ook een roomdressing maken met knoflooksaus over de aardappelen op het bord als er niet genoeg vlees is, zoals kan gebeuren, of vasten als je geen vlees wilt eten, maar ik raad je in ieder geval aan om de Aardappelen goed gekookt en snijd de plakjes die je in de pan doet en de komijn is heerlijk met gekookte aardappelen in plakjes gesneden en een beetje knoflook en tomatenpuree en olie. Maar het beste is dat ze gerookt zijn, ofwel bak je rookworst in een pan en dan kook je in die smaak de aardappelen en doe je water, peper en deksel om te laten sudderen en laat het aroma gaan, of je bakt het en het is ook nog met gebakken ham en eieren gekookt en vette room en peper en van hem lik je echt je vingers af, sla je kinderen, scheid je maar voor even om je volop te vermaken!

Rora 2 jaar geleden - 20 maart 2016 12:23 uur

Re: Boerenaardappelen

Voor mij persoonlijk zou wat gebakken aardappelen in de dop, daarna schoongemaakt met boter en peterselie, het beter doen naast een taart.

Catalin-Traian Guitars 7 maanden geleden - 16 november 2017 18:17

Re: Boerenaardappelen

Renatteelena 22 minuten geleden - 14 juni 2018 16:04

Re: Boerenaardappelen

Ioana 19 minuten geleden - 14 juni 2018 16:07

Re: Boerenaardappelen

je ziet dat je het 5 sterren hebt gegeven, hoe minder je het recept lekker vond, hoe minder sterren je hoeft te geven. 5 sterren zijn voor de uitstekende. 1 ster voor degenen die je helemaal niet leuk vond.


Boerenaardappelen - Recepten

4-5 cartofi medii
2 cepe
Pasta de ardei dulce Piros Arany
Pasta de ardei iute Piros Arany (daca preferati un pic picant)
Sare, piper si putin ulei

Pentru inceput spalam foarte bine cartofii si curatam ceapa. Cartofii ii punem la fiert in apa cu sare. Multa sare (2 linguri de sare la litrul de apa). Dupa ce clocoteste apa ii mai lasam sa fiarba la foc mic 30-35 minute. Cu cat sunt mai mari cartofii, cu atat mai mult vor trebui sa fiarba. Ii verificam cu furculita. Daca intra si iese usor din mijlocul cartofului, putem opri focul. Racorim cartofii in apa rece si ii curatam de coaja. Pana se racoresc cartofii vom toca ceapa. O taiem o data longitudinal apoi fiecare jumatate o taiem julien.
Cartofii ii taiem dupa pofta personala si ii calim usor in tigaie cu putin ulei. Ceapa o calim usor in putin ulei cu un praf de sare. Cand ceapa incepe sa se caleasca adaugam o lingura de pasta de ardei dulce Piros Arany si (daca va place picant) 0 lingurita de pasta de ardei iute Piros Arany de la Univer. Calim bine ceapa cu pasta de ardei, adaugam cartofii si……. pofta buna.


Video: Digitaal proefveldbezoek 2021: Aardappelen 1 (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Ke

    Ik bedoel, je hebt het mis. Ik kan het bewijzen. Schrijf me in PM, we praten.

  2. Kajidal

    Ik zal zien, hoe meer met goede kwaliteit

  3. Kelwin

    Ik heb een vergelijkbare situatie. Laten we bespreken.

  4. Muzuru

    Refraseer uw bericht opnieuw

  5. Kaphiri

    Gefeliciteerd, geweldig idee

  6. Iustig

    Hoe kan het worden gedefinieerd?

  7. Channing

    Nogal waardevolle informatie



Schrijf een bericht