Nieuwe recepten

Druivencompote

Druivencompote


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Omdat de weg op vakantie ons door Ostrov voerde, hebben we de aromatische druiven uit de omgeving niet gemist.

  • 5 kg witte, rode druiven,
  • een halve eetlepel suiker op 300 ml water

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

RECEPT BEREIDING Druivencompote:

De druiven worden gewassen en gedraineerd. Kies gezonde granen.

Suikersiroop: doe in 300 ml water een halve lepel suiker, meng tot het volledig is gesmolten. Doe de druiven in potten, voeg de suikersiroop toe, doe de deksels erop en kook ongeveer 40 minuten op een stoombad. We laten nog 20 minuten na de eerste kook.

Hij staat lekker koel in de bijkeuken.



Er zijn 2 manieren om druivencompote te maken voor de winter (of welke soort fruit dan ook):

  • Eerste methode: het fruit wordt gewassen, in potten gedaan, dan doen we water om te meten hoeveel we nodig hebben voor de siroop. Vervolgens wordt het water in een pot gegoten en wordt suiker toegevoegd (voor potten van 720 g - 3 eetlepels suiker voor potten van 375 g -2 eetlepels suiker).

We voegen de suiker, water toe (met een vinger onder de opening van de pot), we nieten ze en ze worden gekookt in een pot die groot genoeg is voor meerdere potten, gedurende 30-35 minuten vanaf het moment dat het water in de pot begint te koken .

Als de sterilisatie goed is gedaan, kunnen deze potten met compote van welk fruit dan ook 3 jaar in de koude ruimte (zonder zonlicht) weerstaan.


Er zijn 2 manieren om druivencompote te maken voor de winter (of welke soort fruit dan ook):

  • Eerste methode: het fruit wordt gewassen, in potten gedaan, dan doen we water om te meten hoeveel we nodig hebben voor de siroop. Vervolgens wordt het water in een pot gegoten en wordt suiker toegevoegd (voor potten van 720 g - 3 eetlepels suiker voor potten van 375 g -2 eetlepels suiker).

We voegen de suiker, water toe (met een vinger onder de opening van de pot), we nieten ze en ze worden gekookt in een pot die groot genoeg is voor meerdere potten, gedurende 30-35 minuten vanaf het moment dat het water in de pot begint te koken .

Als de sterilisatie goed is gedaan, kunnen deze potten met compote van welk fruit dan ook 3 jaar in de koude ruimte (zonder zonlicht) weerstaan.


Er zijn 2 manieren om druivencompote te maken voor de winter (of welke soort fruit dan ook):

  • Eerste methode: het fruit wordt gewassen, in potten gedaan, dan doen we water om te meten hoeveel we nodig hebben voor de siroop. Vervolgens wordt het water in een pot gegoten en wordt suiker toegevoegd (voor potten van 720 g - 3 eetlepels suiker voor potten van 375 g -2 eetlepels suiker).

We voegen de suiker, water toe (met een vinger onder de opening van de pot), we nieten ze en ze worden gekookt in een pot die groot genoeg is voor meerdere potten, gedurende 30-35 minuten vanaf het moment dat het water in de pot begint te koken .

Als de sterilisatie goed is gedaan, kunnen deze potten met compote van welk fruit dan ook 3 jaar in de koude ruimte (zonder zonlicht) weerstaan.


Appel- en druivencompote voor de winter - een eenvoudig recept voor elke huisvrouw!

Deze heerlijke appelcompote met druiven is de favoriet van mijn familie. Het is erg lekker en geurig en is heel eenvoudig en snel bereid. Je kunt alleen appels gebruiken voor de compote, maar de druiven geven het een speciale geur en smaak - geschikt voor zoet en zuur (afhankelijk van de appelsoort).

Appel- en druivencompote is super lekker in de winter bij taarten. Deze heerlijke "combinatie" doet me denken aan mijn kindertijd... Ik hoop oprecht dat jij hem ook leuk vindt! Ik raad het ten sterkste aan!

Ingrediënten voor een pot van 3 l

-4-5 appels - elke variëteit afhankelijk van voorkeuren

-Isabella-druiven (genoeg om 2/3 van de pot te vullen) - of een andere variëteit, afhankelijk van voorkeuren

-2 glazen (200 ml) suiker (één glas per 1 l water)

Methode van voorbereiden

1. Voor deze compote kun je alle druivenrassen gebruiken. We gebruikten Isabella.

2. Was de potten (wij gebruikten potten van 2 l) en laat ze uitlekken op een theedoek.

3. Was de appels (van welke soort dan ook) en doe 2-3 hele appels (middelgroot) in elke pot. Je hoeft ze niet te snijden, kijk gewoon of ze makkelijk in de pot passen (in een pot van 3 l doe je 4-5 appels).

4. Was de druiven goed en doe 2-3 trossen in elke pot (2 l) of vul 2/3 van de pot van 3 l. Plaats de druiven voorzichtig over de appels.

5. Kook de deksels voor de potten een paar minuten en droog ze vervolgens af.

6. Bereid de compotesiroop. Voor een pot van 2 liter heb je ongeveer 1,5 liter water nodig (voor een pot van 3 liter - 2 liter water). Bereken de hoeveelheid water en giet het in een pan. Voeg aan elke liter water 1 glas (200 ml) suiker toe. Roer de siroop en breng aan de kook.

7. Giet de hete siroop in de potten en doe de deksels er meteen op (zonder te schroeven).

8. Als de bereide siroop onvoldoende is, kunt u kokend water aan de potten toevoegen. Als je siroop over hebt, kun je verse compote maken van verschillende soorten fruit.

9. Plaats de potten in een grote pan op een houten grill (zie afbeelding) en giet heet water (70 graden) tot de opening van de pot, breng het water aan de kook, dek de pan af met een deksel en steriliseer de potten over 15 minuten.

10. Haal de gesteriliseerde potten uit de pan en draai de deksels stevig vast.

11. Draai de potten ondersteboven, dek ze af met een warme deken en laat ze volledig afkoelen.

12. Appel- en druivencompote voor de winter is klaar!

13. Ben je van plan om minder potten compote te maken (of heb je geen grote pan), dan kun je de compote op een andere manier bereiden:

14. Steriliseer lege potten vooraf (zoals gebruikelijk).

15. Doe de appels en druiven in potten. Giet kokend water in elke pot. Doe de deksels erop en laat ze ongeveer 15-20 minuten weken.

16. Giet het water uit de potten in een pan, voeg de suiker toe en breng de siroop onder voortdurend roeren aan de kook.

17. Giet de bereide siroop in potten en draai de deksels goed vast (vul de potten goed met siroop, het fruit neemt er een groot deel van op).

18. Draai de potten om op de deksels, dek af met een warme deken en laat afkoelen.
De tweede methode om compote te bereiden heeft slechts één nadeel: tijdens het aftappen en teruggieten van water in potten verliezen de druiven hun vorm en ziet de compote er niet zo aantrekkelijk uit als in het eerste geval. De smaak is echter net zo aromatisch en smakelijk. Kies de optie die bij jouw voorkeuren past en geniet met plezier van deze heerlijke appel- en druivencompote!


Methode van voorbereiden

Pruimenjam op smaak gebracht met kaneel

1. Zet de pruimen en het kaneelstokje in een grote pan op het vuur, samen met 150 ml water en

Aardbeienverfrisser

Was alle ingrediënten goed. Schil een halve citroen. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit


Er zijn 2 manieren om druivencompote te maken voor de winter (of welke soort fruit dan ook):

  • Eerste methode: het fruit wordt gewassen, in potten gedaan, dan doen we water om te meten hoeveel we nodig hebben voor de siroop. Vervolgens wordt het water in een pot gegoten en wordt suiker toegevoegd (voor potten van 720 g - 3 eetlepels suiker voor potten van 375 g -2 eetlepels suiker).

We voegen de suiker, water toe (met een vinger onder de opening van de pot), we nieten ze en ze worden gekookt in een pot die groot genoeg is voor meerdere potten, gedurende 30-35 minuten vanaf het moment dat het water in de pot begint te koken .

Als de sterilisatie goed is gedaan, kunnen deze potten met compote van welk fruit dan ook 3 jaar in de koude ruimte (zonder zonlicht) weerstaan.


Druivencompote voor de winter. Snel recept, GEEN bewaarmiddelen

Houd je van druiven? Hoe zit het met druivencompote? Ik hou van beide. Als het hun seizoen is, geniet ik van ze, net zo wreed als ze zijn. Maar in de winter is het moeilijker om druiven te vinden, dus in de herfst zet ik een paar potten druivencompote zodat ik er ook van kan genieten als het buiten koud is.

Ik maak ook een paar potjes met pruimencompote, je hebt het recept al op de blog staan, HIER, en in de zomer leg ik er een paar perzik compote, dit recept heb je ook op de blog staan, HIER. Met andere woorden, in de winter gebruik ik ze voor taarten in plaats van ze zo te eten, kubusvormige compote.

Om fruit van welke aard dan ook te bewaren, is kubusvormige compote een perfecte manier om fruit in de winter te bewaren voor verschillende desserts als je er niet vers van kunt genieten. Natuurlijk vind je nu en in de winter vaak vers fruit dat specifiek is voor een ander seizoen, maar je weet dat dat niet de beste optie is.

Ik denk dus dat een compote het meest geschikt is, vooral omdat het heel gemakkelijk te maken is. Er zijn zelfs 2 methoden, beide eenvoudig en u kunt degene kiezen die voor u het handigst is. Vandaag gebruik ik een andere methode dan die ik gebruikte toen ik de pruimencompote maakte. Laten we samen kijken wat je nodig hebt en waar deze methode uit bestaat.

Allereerst heb je druiven nodig met grote bessen, van die voor consumptie. Voor wijncompote kies je geen druiven, die kleine bessen hebben omdat er geen goede compote uitkomt. Uiteraard kunnen ze in theorie ook worden gebruikt, maar & # 8230

Onderstaande hoeveelheden zijn voor 2 grote potten van 800 gram maar kloppen niet. Het maakt echter ook uit hoe groot de bessen zijn.

Ingrediënten voor winterdruivencompote

800 gram witte druiven met grote bessen
4 eetlepels suiker
watergehalte (ongeveer 900 ml)

Bereiding van druivencompote voor de winter

  • We wassen de druiven en doen de bessen vooraf in gesteriliseerde potten. zien HIER hoe de potten te steriliseren!
  • Voeg 2 eetlepels suiker toe aan elke pot.
  • Giet water (bij voorkeur gewoon) totdat je de pot vult en de bessen afdekt.
  • Sluit met het deksel en draai/schud de pot 2-3 keer om de suiker te verdelen.

De videoversie zie je in onderstaande video!
Abonneer je ook op het Youtube kanaal!
Klik op het belletje voor nieuws!


Druivencompote

Een licht en ideaal dessert in elk seizoen is compote. En een druivencompote is de perfecte keuze voor katerdagen of om een ​​zoet, licht, relatief vullend dessert te serveren. En het beste is dat het zelfs in de winter gemakkelijk kan worden bewaard. Zo maak je de lekkerste druivencompote voor de winter.

De druiven worden goed gewassen in verschillende wateren, zowel warm als koud, om de verwijdering van alle onzuiverheden en toxiciteit van chemicaliën te bevorderen.
Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit.

Zet een pan met een beetje water op het vuur waarin je de suiker en het citroensap toevoegt. Laat het op laag vuur koken en voeg de druiven toe. Als de druiven vrij zacht worden, is de compote klaar.

Breng de toegestane hoeveelheid druiven over naar de potten en bedek ze vervolgens met siroop tot de kraag van de pot. Draai de plug stevig vast en steriliseer de potten.

Zet een pan water op het vuur en voeg de potjes compote toe. Laat het minstens 30 minuten koken vanaf het moment dat het water kookt.
Zet de pan dan opzij en bewaar de potten op een koele plaats als ze op natuurlijke wijze zijn afgekoeld.


Druivencompote

Een licht en ideaal dessert in elk seizoen is compote. En een druivencompote is de perfecte keuze voor katerdagen of om een ​​zoet, licht, relatief vullend dessert te serveren. En het beste is dat het zelfs in de winter gemakkelijk kan worden bewaard. Zo maak je de lekkerste druivencompote voor de winter.

De druiven worden goed gewassen in verschillende wateren, zowel warm als koud, om de verwijdering van alle onzuiverheden en toxiciteit van chemicaliën te bevorderen.
Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit.

Zet een pan met een beetje water op het vuur waarin je de suiker en het citroensap toevoegt. Laat het op laag vuur koken en voeg de druiven toe. Als de druiven vrij zacht worden, is de compote klaar.

Breng de toegestane hoeveelheid druiven over naar de potten en bedek ze vervolgens met siroop tot de kraag van de pot. Draai de plug stevig vast en steriliseer de potten.

Zet een pan water op het vuur en voeg de potjes compote toe. Laat het minstens 30 minuten koken vanaf het moment dat het water kookt.
Zet de pan vervolgens opzij en bewaar de potten op een koele plaats als ze op natuurlijke wijze zijn afgekoeld.


Voor druivenjam worden gelijke hoeveelheden druiven en suiker gebruikt.

de korrels van druiven, gekozen uit de meest sappige, vermengen met suiker en vervolgens ongeveer 3 uur laten sudderen. Druiven worden vooral gebruikt voor jam, van die zonder zaden.

Druivenjam zal anders smaken, afhankelijk van de druivensoort.

Zoals bij elk jamrecept en druivenjam zet de gesteriliseerde potten heet & icircn. Sluit de potten goed af en vouw ze dicht, laat ze langzaam afkoelen voor een optimale bewaring.

De druivenjam wordt heerlijk geserveerd op p & acircine spread met boter, maar is nog lekkerder bij een steak van eendenvlees of g & acircscă.


Video: Maak je bodem vruchtbaar met lavameel (Mei 2022).