Nieuwe recepten

Romige pastasaus recept

Romige pastasaus recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Bijgerecht
  • Saus
  • witte saus

Dit recept voor pastasaus met champignons is zo veelzijdig, schuldvrij en vetarm. Lekker bij pasta of groenten, het is mijn favoriete Slimming World-saus.


Londen, Engeland, VK

131 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 2

  • 1 middelgrote ui, gesnipperd
  • 10 kastanjechampignons, in plakjes
  • 1/2 bos gemengde kruiden
  • 1 teen knoflook, gesnipperd
  • 300 ml (1/2 pint) water
  • 2 eetlepels vrijwel vetvrije kwark of kwark
  • zout en peper naar smaak

MethodeVoorbereiding:3min ›Koken:10min ›Klaar over:13min

  1. Doe de uien, gesneden champignons, kruiden en knoflook in een pan met het water. Breng aan de kook en laat even sudderen tot alles is ingekookt en gekarameliseerd.
  2. Haal het van het vuur en roer er dan de kwark of kwark door. Kruid met peper en zout.
  3. Meng de saus door je gekookte pasta of groenten.

Tip

Probeer deze saus eens met beef Stroganoff of kip-champignontaarten. Schuldvrij!!

Tip

Saus niet opnieuw opwarmen of aan de kook brengen, aangezien de kwark zal schiften.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(3)

Recensies in het Engels (3)

Ik heb dit net geprobeerd - niet erg leuk, en ik ben geen moeilijke eter. 300 ml is veel te veel water om iets te laten 'karameliseren' (misschien als je een pan met brede bodem gebruikt, verdampt het misschien beter). Ik goot wat van het water weg na ongeveer 20 minuten wachten tot het minder werd. De kruiden roken lekker tijdens het koken, maar toen heb ik de saus van de champignons gescheiden en weggegooid omdat het zo grimmig was. Als ik meer aandacht had besteed aan 'Slimming World' in de beschrijving, had ik me misschien gerealiseerd dat het slecht zou zijn. De volgende keer probeer ik een beetje boter in plaats van water.-06 okt 2014

ik heb dit net geprobeerd, ik heb al vaak witte sauzen gemaakt, en ik denk dat ik boter gebruik, de uien een beetje laat koken tot ze goudachtig worden, dan de champignons, kruiden, als je olijfolie hebt, is perfect, en giet dan de room- of kaassaus erin. sturr, laat het een beetje koken als het te vloeibaar is, voeg bloem toe, maakt het dikker, als het te dik is, voeg wat melk toe-13 jul 2017

Als je het lang genoeg laat karameliseren, was het absoluut waar ik naar op zoek was, ik kijk ernaar uit om nog meer recepten te proberen - 24 sep 2016


Romige Knoflook Penne Pasta

Super simpel en heerlijk romig knoflook penne pasta recept boordevol smaak. Dit gerecht is perfect op zichzelf of je kunt ook kip toevoegen!

Dit is een van onze favoriete pasta's met witte saus omdat het zo simpel en gemakkelijk is! Wanneer ik zin heb in een recept voor witte saus, maak ik ook graag kip-alfredo, pasta carbonara of kaasachtige knoflooktortellini.


Wat is walnotensaus?

Oorspronkelijk heette walnotensaus agliata bianca , agliata met walnoten, of genieten van di noci en aglio.

De oorsprong ligt in de handel van de Genuezen met het Oosten. In Perzië en de Balkan is er zelfs een vergelijkbare versie die wordt gebruikt om gekookt vlees op smaak te brengen.

Zelfs de neiging om toe te voegen prescinseua kaas (maar tegenwoordig ook ricotta) aan deze sauzen gemaakt van olienoten heeft dezelfde oorsprong. De smaak van prescinseua herinnert aan de yoghurt die kenmerkend is voor de typische sauzen van de Zwarte Zee, waar de Genuezen hun bedrijf hadden.


Romige Pasta Met Clam Saus Recept Soms is een heel snel en eenvoudig diner alles wat je zoekt, oftewel deze pasta met mosselsaus. Het hoeft niet eens spectaculair te zijn, het is gewoon makkelijk te maken en te vullen. Dat was alles waar ik naar op zoek was toen ik besloot om deze pasta met witte mosselsaus te maken. En tot mijn verbazing was het niet alleen snel en vullend, het was het wel heel goed te. Een perfecte dineroptie als je al een tijdje geen boodschappen hebt gedaan en dus geen verse groenten meer hebt. : / Geen zorgen, je kunt nog steeds een heerlijke maaltijd serveren. Als je op zoek bent naar een beetje uitdaging, sla dan de mosselen uit blik over en ga voor de echte verse. Daar ben ik nog niet klaar voor, maar jij misschien wel? Ik heb mosselen uit blik in dit recept gebruikt, maar ik weet zeker dat de verse nog lekkerder zouden zijn, vooral het verse mosselensap zou een hoop smaak aan dit recept toevoegen. Ik ben helemaal van het kopen en koken van verse mosselen, maar ik heb eigenlijk nog nooit verse mosselen gekocht. Verrassend genoeg bestel ik ze nooit als ik mosselen heb, ja, maar mosselen niet zo veel. Ik heb eerlijk gezegd geen idee waarom, want ik hield echt van de smaak van de mosselen in dit recept voor pasta met mosselsaus. Tijd dat daar verandering in komt. Deel alsjeblieft als je verse mosselen koopt en wat je go to clam-recepten zijn. Ik zou graag meer willen leren over koken met verse mosselen! Ik bedoel, er is altijd de klassieker New England mossel chowder — die ik ook heb gemaakt met mosselen uit blik – dus het is tijd om te koken met verse mosselen, dus de volgende keer dat ik deze pasta met mosselsaus maak, gebruik ik in plaats daarvan de verse mosselen! Goed idee toch?! Laat me weten wat je van deze pasta met mosselsaus vindt in de reacties hieronder! De stapsgewijze instructies

Er zijn slechts zeven stappen om dit romige pastagerecht te bereiden. Voor de volledige ingrediëntenlijst, ingrediëntenmetingen en voedingsinformatie, lees dan onderstaande receptenkaart.

Stap 1. Begin met het kiezen van je favoriete pasta (normaal, glutenvrij, graanvrij, etc.) en kook volgens de instructies op de verpakking. Ik heb Fettuccine gebruikt, maar je kunt ook spaghetti gebruiken om citroenspaghetti te maken.

Stap 2. Verhit ondertussen, terwijl de pasta kookt, olijfolie in een grote koekenpan en voeg de ui toe. Fruit 3 minuten en voeg dan de knoflook en citroenschil toe. Fruit nog een minuut, onder regelmatig roeren.

Stap 3. Voeg het citroensap, zout, nootmuskaat, zwarte peper, plantaardige melk en cashewboter toe en roer om te combineren. Breng het dan aan de kook.

Stap 4. Meng in een kleine kom maizena en water tot een klontvrije brij en giet het dan in de pan en meng goed.

Stap 5. Laat de saus een paar minuten sudderen tot hij ingedikt is. Voeg dan de spinazie toe en kook tot deze geslonken is (ongeveer 1-2 minuten). Zet het vuur uit en voeg de gekookte pasta toe. Roer om te combineren.

Stap 6. Proef de citroenroomsaus en pas indien nodig de kruiden aan. Voeg naar smaak meer zout/peper/citroensap toe. Is de saus te dik, voeg dan wat extra plantaardige melk of groentebouillon toe. Als het te dun is, voeg dan nog wat maizena toe.

Stap 7. Serveer de pasta en bestrooi met Veganistische Parmezaanse kaas en optionele rode pepervlokken (je zou ook kunnen serveren met extra schijfjes citroen) - geniet ervan!


Boter Witte Wijn Pastasaus

Dit recept serveert twee, dus overweeg het voor een romantische date night of je kunt het recept verdubbelen of verdrievoudigen en het hele gezin voeden.

Ingrediënten

  • ½ pond pasta, gekookt en uitgelekt
  • 1 eetlepel fijngehakte sjalotten
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 6 eetl. koude boter, in blokjes gesneden
  • 3/4 kop witte wijn (Sauvignon Blanc is degene die moet worden gekozen voor deze saus)
  • 2 eetlepels verse gehakte tijm, plus meer voor garnering
  • Geschaafde Parmezaanse kaas voor garnering (optioneel maar geeft een mooi tintje aan het gerecht)

instructies:

1. Voeg een eetlepel boter toe aan een middelgrote koekenpan en smelt op middelhoog vuur. Voeg sjalotten en knoflook toe en roer tot ze zacht zijn, 2-3 minuten.

2. Roer de wijn erdoor en laat sudderen tot de helft, ongeveer 2-3 minuten. Voeg boter toe, blokje voor blokje, al roerend tot ze allemaal in de saus zijn gesmolten.

3. Als alle boter gesmolten is, roer je de gehakte tijm erdoor.

4. Sprenkel een flinke portie saus over elke portie pasta en garneer met verse tijm en geschaafde Parmezaanse kaas.

Deze saus is uitstekend bij kip, zeevruchten en/of groenten. Elk type pasta zal werken, maar overweeg ravioli met gevulde champignons voor een rijk, elegant gerecht.


Breng een grote pan gezouten water aan de kook.

Verhit ondertussen de boter en olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe. Kook en roer tot de ui zacht is en net begint te bruinen aan de randen, ongeveer 5 tot 6 minuten.

Voeg de pastasaus toe aan het uienmengsel. Voeg het water toe aan de lege pot, sluit en schud om de rest van de pastasaus los te maken, en voeg toe aan de pan samen met de ongedraineerde tomaten. Breng aan de kook en roer regelmatig, zodat het mengsel niet aanbrandt op de bodem.

Kook ondertussen de spaghetti in de grote pan met kokend water volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente. Test de pasta door er in te bijten. Als de pasta stevig maar zacht is, is hij gaar.

Voeg een paar minuten voordat de spaghetti gaar is de roomkaas toe aan de pastasaus. Kook en roer met een garde tot de kaas smelt en de saus romig is. De roomkaas lost misschien niet helemaal op in de saus omdat de saus zuur is, maar dat mag. Het voegt de gewenste romige textuur en smaak toe.

Giet de pasta af en voeg direct toe aan de pan met de saus.

Hussel een paar minuten en serveer. Genieten van,

  • Wees bij het koken van de pasta royaal met het zout, want dat geeft smaak aan de pasta. Gebruik als algemene regel 2 eetlepels zout per 1 gallon water.

Recept variaties

  • Voeg aan dit recept toe wat je lekker vindt. Goede keuzes zijn onder meer gehakte knoflook, Parmezaanse kaas, gesneden champignons die bruin zijn met de ui, geraspte wortelen, zwarte olijven of zelfs wat babyspinazieblaadjes.
  • Varieer desgewenst met de vorm van de pasta. Fettucini zou goed werken.
  • Gebruik voor meer een braadpangerecht rigatoni of ziti en strooi er een beetje Parmezaanse kaas over. Voeg een paar verse basilicumblaadjes toe voor een frisse smaak.
  • Om dit gerecht veganistisch te maken, vervang je zijden tofu of veganistische roomkaas en schakel je over op veganistische boter of gebruik je extra olie. Als je tofu gebruikt, kun je een beetje citroensap of appelciderazijn toevoegen om het de pittige zuurheid van echte roomkaas te geven.

Kan pasta in saus worden gekookt?

Hoewel je pasta in een saus kunt koken, is het echt het beste om de twee elementen apart te koken. De tijd die nodig is voor perfect gekookte spaghetti valt niet altijd samen met de saus. Door de pasta alleen te koken, kun je hem trekken zodra hij al dente is en hem laten uitlekken en klaar om aan de saus toe te voegen wanneer dat nodig is.


Zo maak je rijke romige karnemelkpasta:

Pasta koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet het af en houd apart.

Voeg in een mengkom karnemelk, maizena, marinarasaus, peterselie en zout toe. Roer, meng goed en zet opzij.

Verhit de olie in de pan, bak de knoflook totdat het aroma in de lucht verdwijnt. Voeg er uitgelekte pasta aan toe.

Voeg gekookte pasta en het karnemelkmengsel toe aan de pan.

Kook op laag vuur tot de saus dikker wordt en er romig uitziet. Het is belangrijk om in de suddervlam te blijven, omdat karnemelk de eigenschap heeft om te stremmen bij verhitting.

Serveer warm met kruiden naar wens. We hebben ervan genoten samen met de gegrilde kip.

Tips en variaties:
Voeg geen olie toe tijdens het koken van pasta, omdat de pasta dan niet kan vermengen met de sauzen.


Roze saus pasta recept | beste rozenpasta | Romige pasta recept

roze saus pasta recept | beste rozenpasta | Romige pasta recept met gedetailleerd foto- en videorecept. een uniek romig en smakelijk pastarecept gemaakt met een combinatie van rode en witte saus. het is eigenlijk een mengsel van beide sauzen en draagt ​​daarom de smaak en smaak van beide recepten. net als alle andere pastarecepten, kan het worden geserveerd voor lunch en diner, vooral in de tiffin-doos van het kind.
roze saus pasta recept | beste rozenpasta | Romige pasta recept met stap voor stap foto en video recept. pastarecepten zijn een van de favoriete internationale recepten in heel India. traditioneel wordt het geserveerd voor lunch en ontbijt, maar in India is het een van de populaire snackrecepten geworden. de meest voorkomende is een op rode of witte saus gebaseerde saus, maar hij kan ook gemaakt worden als roze saus met een combinatie van witte en rode saus.

ik ben altijd een grote fan geweest van pasta met witte saus, omdat het zowel kruiden, romige als kaasachtige smaak in één maaltijd moet bieden. maar de roze saus pasta brengt het naar een hoger niveau waar het alle kruiden en smaak van de rode saus brengt met alle goedheid en romigheid van pasta met witte saus. daarom is het mijn nieuwe persoonlijke favoriet geworden. met andere woorden, als je hunkert naar romige en pittige pasta met een vleugje pittigheid erin, dan is rozenpasta jouw antwoord. je kunt heel goed een garam masala-poedermix toevoegen om er een desi-versie van te maken roze saus pasta, maar het is volledig optioneel en voeg het toe als je het minder pittig vindt.

verder nog wat aanvullende tips, suggesties en varianten op de roze saus pasta recept. ten eerste wordt de roze pasta over het algemeen gemaakt met penne-pasta en de vorm en grootte passen daarbij. je kunt dit recept echter ook heel goed maken met andere soorten pastavarianten zoals spaghetti, macaroni enz. ten tweede heb ik er geen groenten aan toegevoegd tijdens het bereiden van het gerecht, maar je kunt je eigen groenten naar keuze toevoegen. misschien kunnen paprika, wortel, bonen en zelfs broccoli een ideale optie zijn. tot slot, als je het voor later serveert, moet je misschien water toevoegen voordat je het weer opwarmt. de witte saus wordt dikker als hij wordt uitgesmeerd en raad daarom aan om water toe te voegen en te mengen voordat hij wordt verwarmd.

tot slot verzoek ik u om mijn andere gerelateerde te controleren internationale receptencollectie met dit bericht van roze saus pasta recept. het bevat voornamelijk mijn andere gerelateerde recepten zoals pizza zonder kaas, pasta met rode saus, pasta met witte saus, pizzasaus, tomatensaus, salsa, pastasoep, boterknoflooknoedels, macaroni, pastasalade. daarnaast wil ik ook mijn andere gerelateerde receptcategorieën noemen, zoals,


Pasta Met Tomatenroomsaus

Dit is Ree's favoriete pastasaus in de hele wereld.

Mijn favoriete pastasaus in de hele wereld.

hele middelgrote ui, fijngesnipperd

15-ounce blikjes tomatensaus of marinarasaus

Geraspte Parmezaanse kaas of Romano kaas, naar smaak

Pasta koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en bewaar 1 kopje pastawater.

Verhit boter en olie op middelhoog vuur. Voeg uien en knoflook toe en bak een minuut of zo. Schenk de tomatensaus erbij en voeg naar smaak zout, peper en suiker toe. Roer en kook op laag vuur gedurende 25 tot 30 minuten, af en toe roeren.

Haal van het vuur en roer de room erdoor. Voeg kaas naar smaak toe en controleer de smaakmakers. Roer de pasta en de gehakte basilicum erdoor en serveer direct. (Verdun indien nodig met pastawater voordat u basilicum toevoegt.)

Ik heb een beetje een probleem. Het is een verslaving aan lichte oranjerode pastasauzen.

Pasta alla wodka. Ga voorzichtig verder. Het is verslavend.

En natuurlijk is er deze uit mijn kookboek:

Voortzetting van die traditie, vandaag breng ik je dit meest basisrecept voor pasta met tomatenroomsaus.



Opmerkingen:

  1. Korrigan

    Deze briljante zin moet met opzet zijn

  2. Crohoore

    Niet alles is zo eenvoudig

  3. Coopersmith

    Het is gewoon een prachtig bericht

  4. Birk

    Het is aangenaam, deze prachtige gedachte moet precies exclusief zijn

  5. Worton

    Sorry, de zin is verwijderd.



Schrijf een bericht