Nieuwe recepten

Thanksgiving, Canadese stijl

Thanksgiving, Canadese stijl


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

We zijn allemaal redelijk bekend met voedseltradities in de VS, maar hoe zijn Thanksgiving-maaltijden in het noorden?

Net als in de Verenigde Staten wordt kalkoen meestal gegeten ter viering van Canadese Thanksgiving.

Als je in Canada woont, of in ieder geval de gelegenheid hebt gehad om daar Thanksgiving te vieren, dan heb je misschien een paar significante verschillen opgemerkt met (en overeenkomsten met) de feestdag in de VS. Allereerst de dag: Canadezen vieren Thanksgiving op de tweede maandag oktober (Columbus Day in de Verenigde Staten). Het wordt soms ook gevierd op de weekend zodat mensen school of werk niet missen - het is dus nauwelijks een van de beste reisperiodes alsof het ten zuiden van de grens ligt.

Klik hier om de diavoorstelling van Thanksgiving Holidays Around the World te zien!

Bovendien citeren Canadezen het verhaal van de pelgrims niet. De vakantie viert de oogst, maar dit heeft geen verband met het traditionele Amerikaanse verhaal. De Canadese viering van de oogst werd jarenlang op verschillende data gevierd (soms hetzelfde als de Amerikaanse datum) tot 1899, toen de regering officieel verhuisd het feest tot half oktober.

Dus ondanks de grote verschillen, hoe zit het met het eten? Blijkt dat de Thanksgiving-maaltijd in beide landen vrijwel hetzelfde is: kalkoen, cranberrysaus, vulling, jus, aardappelpuree, zoete aardappelen en pompoentaart zijn allemaal typisch op veel familietafels.

Om de overeenkomsten tussen de twee landen en hun duidelijke verschillen te herkennen, is hier een Thanksgiving-recept voor pompoensoep, geïnspireerd op een van Canada's meest geliefde culinaire nietjes: ahornsiroop.


Canada vandaag: bedankt, Canadese stijl

Ottawa, Canada — We proberen iets nieuws: Canada Today, een wekelijkse samenvatting voor Canadese lezers en iedereen die geïnteresseerd is in het Ware Noorden. Vertel ons wat je ervan vindt en wat je graag zou willen zien bij [email protected]. En via de onderstaande link kunt u zich abonneren op de versie van de e-mailnieuwsbrief.

Thanksgiving in Canada heeft nooit de status van zijn Amerikaanse tegenhanger bereikt - luchthavens en treinstations zullen dit weekend niet worden geblokkeerd. Maar meerdere lezers hebben hun passie voor de herfstvakantie getoond.

Sean Bickerton schreef vanuit Vancouver om mijn beschrijving vorige week van Thanksgiving in Canada als "een mindere feestdag" aan te vechten.

Hij merkte op dat Canadezen "Onze Thanksgiving eerst vieren, in oktober, als een echt oogstfeest, waarbij de traditie wordt gekoppeld aan de rituelen van het land, en niet als een commercieel extravaganza dat in werkelijkheid een maandlange aftrap van Kerstmis in de VS is."

Pete Wells, de restaurantcriticus van The Times, sprak met Canadezen die in de Verenigde Staten wonen over hun relatie met de Thanksgiving-variëteit in oktober. Zoals het geval is met de beoordelingen van Mr. Wells, was het resultaat direct, inzichtelijk en geestig.

"Als Canadezen praten over hun Thanksgiving, komt het woord 'stiller' vaak naar voren", schreef de heer Wells. "Je kunt beginnen te denken dat ze hun Thanksgiving zoiets als kerstochtend zien tussen de Who's in Whoville, rustig de ware geest van de dag delend zonder alle heisa."

Maar niet alle Canadese lezers waren het daarmee eens.

"Dit is een gênant artikel", schreef Jennifer Bell uit Toronto op Facebook.

In ieder geval, voor Canadezen die Thanksgiving vieren en die misschien wat last-minute inspiratie nodig hebben, hebben Dan Levin en ik een lijst samengesteld met klassieke gerechten uit elk van de provincies en territoria, met links naar recepten. En we wensen iedereen een fijne Thanksgiving.

Ongemakkelijke waarheden. Dan Levin bezocht het Canadian Museum for Human Rights in Winnipeg. Hij ontdekte dat hoewel sommige mensen het hebben geprezen "voor het starten van belangrijke gesprekken over onrecht", anderen beweren dat het "meer zou kunnen doen om de ongemakkelijke waarheden van het land over zijn vroegere en huidige omgang met de afstammelingen van de oorspronkelijke bewoners van het land aan te pakken." Volgens critici was een deel van dat probleem de inmenging van de vorige conservatieve regering.

Cascadia. Nick Winfield ging van Seattle, waar hij Amazon en Microsoft voor The Times behandelt, naar Vancouver om te kijken naar plannen om een ​​grensoverschrijdende technologiecorridor tussen de twee steden te creëren. De immigratiewetten van Canada maken het voor technologiebedrijven gemakkelijker om geschoolde werknemers aan te trekken in vergelijking met de Verenigde Staten. Dat is een groot pluspunt voor de ambities van Vancouver. Aan de andere kant maken de beroemde hoge huizenprijzen van Vancouver het soms moeilijk om mensen over te halen naar de stad te verhuizen.

Toronto, een andere Canadese stad die bekend staat om kostbaar onroerend goed, kreeg vrijdag een boost toen Thomson Reuters aankondigde dat de hoogste leidinggevenden zouden verhuizen naar Toronto, dat ernaar streeft een technologiehub te worden voor het nieuws- en digitale informatiebedrijf. In de stad kunnen meer dan 1.500 banen worden gecreëerd, aldus het bedrijf.

Excuses. In de afgelopen jaren zijn honderden vrouwen naar voren gekomen om te zeggen dat ze werden gepest, seksueel lastiggevallen of gediscrimineerd terwijl ze dienst deden als officieren of werknemers van de Royal Canadian Mounted Police. Als een stap in de richting van het opheffen van de groeiende wolk boven Mounties, bood commissaris Bob Paulson, het hoofd van de strijdmacht, een emotionele verontschuldiging aan die vrouwen en de natie als geheel aan. De federale overheid heeft 100 miljoen Canadese dollar opzij gezet om claims met die vrouwen te regelen. Nu komt het moeilijkste als de kracht haar interne cultuur hervormt.

eer. Charles Taylor van McGill University wordt lange tijd beschouwd als een van 's werelds toonaangevende filosofen. Deze week werd aangekondigd dat hij de inaugurele ontvanger werd van de Berggruen-prijs, die hem eert als "een denker wiens ideeën van brede betekenis zijn voor het vormgeven van menselijk zelfinzicht en de vooruitgang van de mensheid." Het is de derde eer die de heer Taylor, 84, heeft ontvangen met een geldbedrag van $ 1 miljoen of meer.

Trumps belastingen. De Times-verslaggever die enkele belastingaangiften van Donald J. Trump ontving, Susanne Craig, komt toevallig uit Calgary. Naast het belastingverhaal zou je haar eerdere artikel over de staat van dienst van de heer Trump in het bedrijfsleven en haar artikel over de ouder wordende luchtvloot van de presidentskandidaat moeten zien.

Hier zijn enkele artikelen, die niet per se gerelateerd zijn aan Canada, die ik deze week interessant vond.

— Mogelijk hebt u deze nieuwsbrief ontvangen via "blitspost" of "e-mail" aan Engelstaligen. De redactie van het Comprehensive English-Yiddish Dictionary werkt er hard aan om het Jiddisch up-to-date te houden.

— Barry Gibb kijkt terug op het leven als de laatste overlevende van de Bee Gees. "Ik dacht dat ik eerst had moeten gaan", zei hij tegen de Times. "Als je eenmaal drie broers verliest, is wat je leert heel, heel diep."

— Vijftien uitgelekte video's geven een kijkje in de interne werking van de Mormoonse kerk.

Ian Austen, geboren in Windsor, Ontario, werd opgeleid in Toronto, woont in Ottawa en heeft meer dan tien jaar over Canada gerapporteerd voor The New York Times. Volg hem op Twitter op @ianrausten.


Recept Samenvatting

  • 1 pond spek
  • 2 wortelen, in blokjes gesneden
  • 4 stengels bleekselderij, fijngesneden
  • 1 laurierblad
  • 2 eetlepels boter
  • 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
  • 4 kopjes melk
  • 3 grote aardappelen, in blokjes gesneden
  • 1 (19 ounce) blik maïs, uitgelekt
  • 1 snufje paprikapoeder (optioneel)

Bak het spek in een grote koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is, ongeveer 5 minuten. Verwijder spek op een bord giet ongeveer de helft van het spekvet af. Roer wortelen, selderij en laurier in dezelfde koekenpan, kook en roer groenten tot ze iets zachter zijn, ongeveer 5 minuten.

Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur en roer de bloem erdoor. Klop langzaam de melk erdoor, breng aan de kook en kook, regelmatig roerend, tot het licht ingedikt is, ongeveer 5 minuten.

Verkruimel het spek. Roer spek, aardappelen, maïs, paprika en groentemengsel door het melkmengsel. Sudder de soep op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren, tot de aardappelen zacht zijn, ongeveer 15 minuten.


Thanksgiving Canada eten

Bespaar tijd en koop online boodschappen op Amazon.co.u Je favoriete maaltijden van je favoriete restaurants snel bezorgd met Uber Eats. Lekkere maaltijden, lokale favorieten en heerlijke gerechten die snel worden bezorgd Aardappelpuree en zoete aardappelen zijn een veelvoorkomend hoofdbestanddeel van het Thanksgiving-diner, maar het afwisselen met een aardappelgratin is iets wat je ook in Canada zult vinden. Je kunt verse aardappelen snijden en bakken met room, Gruyère, spek en prei voor een rijk en romig gerecht met een vleugje rokerigheid. 4. Met esdoorn spek geglazuurde turke Canada verbouwt een heleboel maïs, waarbij Ontario en Quebec het grootste deel van de graan-maïsgroei in het land uitmaken. Een leuke manier om maïs in je Thanksgiving-dinerplannen op te nemen, is door het af te werken. Gebruik maïs, room, boter en een vleugje zwarte peper om dit romige, zoete en heerlijke Canadese Thanksgiving-eten te maken

Thanksgiving eten

  1. 40 geweldige Canadese Thanksgiving-recepten. Geplaatst door Jenny Potter op 26 september 2017 Serveer een perfecte Thanksgiving-spread met verrukkelijke recepten gemaakt door Canadezen, voor Canadezen. Van troostende klassiekers tot heerlijke nieuwe desserts, geniet van het beste van Canada's herfstoogst met deze gerechten, van onze tafel tot die van jou. 1 van 40. Ultieme spruitjes met spek, bier, ahornsiroop en.
  2. Canadezen vieren Thanksgiving ongeveer anderhalve maand eerder dan Amerikanen. Hoewel het vaak niet helemaal de zaak is dat het in de Verenigde Staten is, is het eten over het algemeen hetzelfde. Er is altijd de standaard kalkoen, aardappelpuree, vulling en jus, en misschien is er wat meer esdoorn gemengd in desserts en speciale bijgerechten
  3. Canadezen hebben hun oog op onze novembervakantie wanneer ze zich verzamelen rond hun Thanksgiving-dinertafels. De kans is groot dat een met boter besmeurde, overvolle kalkoen centraal zal staan. In bepaalde..
  4. Thanksgiving-vulling (ook wel dressing genoemd) is het voedsel dat in de geroosterde kalkoen gaat. Maar het is ook een bijgerecht geworden, een gerecht dat naast het hoofdgerecht wordt geserveerd. Traditioneel wordt Thanksgiving-vulling gemaakt van brood en kruiden, en soms worst (een soort hotdog) of andere aanvullende ingrediënten
  5. Degenen die niet in Canada zijn geboren en/of getogen zijn misschien niet bekend met al onze Canadese Thanksgiving-tradities, en hoewel tv vol staat met Thanksgiving-specials, kun je niet alles vertrouwen wat je op tv ziet! De media richten zich sowieso vooral op Amerikaanse Thanksgiving: de tv-specials worden meestal uitgezonden in november, en gaan over Amerikaanse klanten en volgen Amerikaanse [

Bestel Restaurant Online - Uw bestelling snel geleverd

  1. Thanksgiving (Frans: Action de grâce), of Thanksgiving Day (Frans: Jour de l'Action de grâce) is een jaarlijkse Canadese feestdag, gehouden op de tweede maandag in oktober, die de oogst en andere zegeningen van het afgelopen jaar viert. Buiten Canada wordt het soms Canadian Thanksgiving genoemd om het te onderscheiden van Thanksgiving in de Verenigde Staten, dat op een andere datum wordt gehouden
  2. Het middelpunt van hedendaagse Thanksgiving in de Verenigde Staten en Canada is het Thanksgiving-diner, een grote maaltijd, meestal gecentreerd op een grote geroosterde kalkoen. Thanksgiving is misschien wel het grootste eetevenement in de Verenigde Staten, gemeten aan de hand van de detailhandelsverkopen van voedsel en dranken en aan de hand van schattingen van de individuele voedselinname
  3. Thanksgiving (engels für Danksagung) ist ein in den Vereinigten Staaten und Kanada gefeiertes Erntedankfest, dessen Form stark von der europäischen Tradition dieses Festes abweicht.. In den Vereinigten Staaten ist der Thanksgiving Day ein staat staat Feiertag, der am vierten Mon Donnerstag des November . Das Fest zitiert Elemente aus dem Pionierleben der Pilgerväter.
  4. Soul Food (8) Tex-Mex (40) Saisonale Gerichte (225) 4 juli (18) Einkochen (8) Eiscreme (31) Frozen Yogurt (4) Grusel-Essen (12) Halloween (9) Jam & Jellies (9 ) Kulinarische Geschenke (22) Kürbis-Rezepte (20) Nieuwjaarsvoedsel (6) Ostern (9) St. Patricks Day (12) Thanksgiving für 6 (14) Thanksgiving klassisch (22) Weihnachten (17.
  5. De ultieme Thanksgiving-dinergids 62 items. Leer hoe je een kalkoen perfect ontdooit, bereidt en kookt met deze tips en trucs. We hebben je ook gedekt voor al je Thanksgiving-dinerrecepten voor kalkoen, vulling, sauzen en bijgerechten - en natuurlijk pompoentaart
  6. Er zijn enkele verschillen tussen Canadese en Amerikaanse recepten voor Thanksgiving. Canadese pompoentaart is bijvoorbeeld pittig, met gember, nootmuskaat, kruidnagel en kaneel, terwijl Amerikaanse pompoentaart typisch zoet is en vla bevat

Over het algemeen is het eten dat wordt geserveerd bij Amerikaanse en Canadese Thanksgivings redelijk vergelijkbaar. Turkije wordt meestal gegeten voor Thanksgiving in Canada, hoewel sommigen ervoor kiezen om ham, kip of andere eiwitten te eten. In Canada vindt Thanksgiving plaats op de tweede maandag van oktober en wordt gevierd met familie, eten en festiviteiten. Het heeft een speciaal plekje in ons hart en geeft ons allemaal een moment om te bedanken voor wat we hebben en om degenen die minder hebben in overweging te nemen. Lees verder om meer te weten te komen over de Canadese Thanksgiving-tradities. Canadian Thanksgiving bevat meestal een kalkoen of ham. Dit middelpunt wordt aangevuld met jus, vulling, groenten en desserts Thanksgiving day in Canada diner eten met HZHtube Family! Abonneer je op ons kanaal voor meer leuke familie-uitdagingen @ https://www.youtube.com/channel/UCNzzPe.. Afhankelijk van waar in Canada je vandaan komt - en hoe puur Canadees je tradities zijn - kan het eten een beetje anders zijn , te. Ja, we eten allebei kalkoen - de traditie van het eten van kalkoen op Thanksgiving kwam naar verluidt na de Amerikaanse Revolutie, toen veel Britse loyalisten als vluchtelingen naar Canada vluchtten

Deze Frans-Canadese Dankzegging menu viert de herfstoogst met seizoensgebonden recepten. Geniet van appels, kaas, uien, aardappelen, pompoen, kalkoen en al het andere dat in het seizoen is tijdens de koudere maanden. Deze lijst is een beetje een extreem menu, een menu dat je zou serveren als je veertig gasten had en meerdere dagen om je voor te bereiden. Het mooie is dat je je favorieten kunt kiezen, mixen. 10 Canadese restaurants waar je dit jaar een Thanksgiving-diner kunt kopen Geplaatst op 26 september 2020 door Dragana Kovacevic Natuurlijk, een zelfgemaakt Thanksgiving-diner is iets om naar uit te kijken, maar als je dingen wilt veranderen en uit eten wilt ) dit jaar zijn hier enkele van Canada's toprestaurants die smakelijke herfstoogsten en Thanksgiving-thema's aanbieden. Canadese Thanksgiving wordt elk jaar op de tweede maandag van oktober gevierd, hoewel velen ervoor kiezen om in het weekend te feesten. De datum is verschillende keren verschoven, maar in 1957 vestigde de regering zich. Canadian Thanksgiving, in het Frans 'Action de Grace' genoemd, is een jaarlijkse feestdag in het Noord-Amerikaanse land. Het feest is geïnspireerd op de Europese oogsttraditie. Maar vanuit het perspectief van een fijnproever als ik, voor een bezoek aan Canada, is een belangrijke factor de 'Traditional True Canadian Cuisine' die je alleen kunt krijgen als je in Canada bent. Onze lijst is bedoeld voor fijnproevers over de hele wereld, omdat we begrijpen dat je nog een reden nodig hebt om het plan te verzegelen, en je zult niet teleurgesteld zijn door onze aanbiedingen. Bekijk onze samengestelde lijst voor een aantal weelderige traditionele gerechten.

Thanksgiving wordt in Canada elk jaar gevierd op de tweede maandag van oktober. Het geven van geschenken maakt deel uit van de Thanksgiving-traditie en om die reden is het een belangrijke winkeldag voor Canadezen. De weken ervoor behoren tot de drukste winkeldagen van het jaar dus zorg dat je Thanksgiving-boodschappenlijstje op tijd klaar is Voedingsmiddelen die worden geassocieerd met een traditionele Thanksgiving, zoals Noord-Amerikaanse kalkoen, pompoen en pompoen, werden in de jaren 1750 geïntroduceerd bij de burgers van Halifax door de loyalisten van het Verenigde Rijk, die dit traditionele tarief naar andere delen van het land bleven verspreiden. Tegenwoordig wordt Canadese Thanksgiving elk jaar op de tweede maandag van oktober gehouden, of in ieder geval sindsdien. Wanneer is Thanksgiving in Canada? Het is een vraag die je jezelf misschien jaar na jaar stelt - en voor de zoveelste keer Googlen. Immers, hier in de VS is Thanksgiving net om de hoek en wenkt het ons met hemelse Thanksgiving-desserts, mooie doe-het-zelf-plaatskaarten en alle ambachtelijke ideeën voor Thanksgiving die we aankunnen. En als je op ons lijkt, ben je ook begonnen met aftellen. Thanksgiving-tradities in Canada gaan terug tot lang voordat Europese kolonisten naar het land kwamen, toen inheemse mensen feesten hielden ter viering van de herfstoogst. Manitobans gebruiken nog steeds traditioneel Aboriginal voedsel in hun Thanksgiving-maaltijden als een manier om dit stukje geschiedenis te eren

Canada's Thanksgiving, dat plaatsvindt op de tweede maandag van oktober, biedt kalkoen, vulling en voetbal op televisie - en zijn eigen regionale gerechten


Corn Fritters recepten in Canadese stijl

Ik kreeg onlangs te horen dat Apple Pie een Canadese &quotuitvinding&quot is. bij mijn zoektocht. ( meer )

Klop het ei en de suiker in een mengkom schuimig en licht ingedikt, ongeveer 5 min. ( meer )

Dit recept is gemaakt door mijn goede vriend voor ons tennis-kerstfeest..en sta me toe om i te plaatsen. ( meer )

Meng alle ingrediënten en giet in een 9x9-inch ovenschaal of soortgelijke ronde ovenschaal. ( meer )

Mijn familie houdt sowieso van maïs en hoe dan ook, je repareert het. Toen ik klein was maakte mijn marmy deze fo. ( meer )

Snijd de korrels van 4 korenaren en doe ze in een middelgrote kom. Met behulp van de achterkant van een kn. ( meer )

Meng in een kom de maïs, rode paprika en uien. Combineer de bloem, bakpoeder, komijn. ( meer )


Recept maakt TWEE Frans-Canadese Meat Pies

Voor Frans-Canadese vleesvulling – Maak de helft van het recept.

Als u liever extra vulling heeft, bereidt u het recept voor zoals beschreven. Verwarm in een afgedekte braadpan.

Grammy Brouillette's French Canadian Meat Pies – Christmas 2016 Volgens mijn zonen (en mijn tweelingbroer) waren dit de beste taarten tot nu toe!

Dit recept is van mijn moeders moeders moeder en wordt al lang doorgegeven van moeder op dochter. (Mijn grootmoeder (Memere in het Frans, maar we noemden haar Grammy) werd eind jaren 1880 in Quebec geboren. Zij en haar familie verhuisden naar Boston toen ze jong was. Natuurlijk denkt onze familie dat ons overgeleverde recept ' 8216De beste Frans-Canadese vleespastei'8217.. maar iedereen gelooft dat hun familierecept het beste is! Tegenwoordig vragen de meeste recepten om een ​​mengsel van rundergehakt en varkensvlees. Vroeger, t onzetière kon worden gemaakt met varkensvlees, rundvlees, konijn of ander wild, of mogelijk een mengsel van verschillende soorten vlees, wat er ook maar beschikbaar was.

Frans-Canadese Vleespastei – of Tourtiere – recepten kunnen nogal verschillen van familie tot familie – en elke familie gelooft dat die van hen de beste is!! Ik vond het buitengewoon interessant hoeveel variaties er zijn tussen verschillende familierecepten. De familie van mijn moeder gebruikt gemalen varkensvlees, aardappelen, uien en zout en peper. De familie van mijn man gebruikt alleen hamburger, uien, peper en zout en een beetje kruidnagel. En een tante van mijn vaders kant doet geplette crackerkruimels in haar vleespasteitjes in plaats van aardappelen. Ik heb ontdekt dat het voor mij niet uitmaakt wiens recept je volgt, ze zijn allemaal heerlijk!

Wat de smaakmakers betreft, behalve zout en peper, komt de meeste smaak in het recept van Grammy Brouillette uit het mengsel van gemalen varkensvlees, aardappelen en uien. Mijn moeder en mijn Grammy nooit kruiden toegevoegd, maar ik voeg graag een beetje gevogeltekruiden toe (Bell'8217s). Sommige recepten voor vleestaarten vragen om een ​​beetje piment, kruidnagel of foelie. Voel je vrij om kruiden toe te voegen/aan te passen aan de smaak van je eigen gezin. En als je het geluk hebt om in Quebec te wonen, kun je Meat Pie Seasoning kopen!

Meat Pie wordt traditioneel geserveerd op kerstavond (Réveillon) en oudejaarsavond. Onze familie zet die aloude traditie nog steeds voort en we kijken er elk jaar naar uit. Ik maak meestal vier taarten, twee voor kerstavond en één voor elk van mijn tweelingzonen om mee naar huis te nemen. (En dit jaar ga ik 'proberen' om georganiseerd te zijn en de taarten vooruit te maken en ze vervolgens in te vriezen.)

Joyeux Noel en een Bonne Année !!

Ingrediënten &-methode

  • 2 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden (Ongeveer 2 1/2 kopjes)
  • 2 1/2 pond. varkensgehakt ++ Vervang eventueel gehakt door gehakt. Koop 80% mager. ++ Je hebt ook de mogelijkheid om half rundergehakt en half gemalen varkensvlees te gebruiken.
  • 2 kopjes gesnipperde ui
  • 1 1/2 theel. zout
  • 1/2 theel. peper
  • 1/8 – 1/4 theel. gevogeltekruiden – I like Bell's. ++ Indien gewenst, toevoegeneen beetje van piment .. of een beetje van foelie .. of een beetje van gemalen kruidnagel.
  • korst genoeg voor TWEE taarten – – – – – – 2 bovenste korstjes & 2 onderste korstjes
  • een losgeklopt ei – om op de 2 bovenste korstjes te smeren

Kook de aardappelen in een middelgrote pan in een paar centimeter water tot ze volledig gaar zijn. Eenmaal gekookt. afgieten en pureren. (Voeg geen boter of melk toe !!) Zet ​​opzij.

In een grote koekenpan, kook het gemalen varkensvlees en de uien tot het varkensvlees niet langer roze is en de uien volledig gaar zijn - misschien 10 minuten of zo. Breek het varkensvlees terwijl je het varkensvlees en de uien kookt, zodat je kruimels hebt en geen brokken. (Als je geen koekenpan hebt die groot genoeg is, kook dan het varkensvlees en de uien in twee porties.)

Meng de gekookte aardappelpuree met het varkensvlees/ui-mengsel. Voeg 1 1/2 theelepel toe. zout en 1/2 theel. peper. Op dat moment deed mijn moeder, met behulp van een aardappelstamper, het mengsel een beetje naar beneden om de aardappelen in het varkensvlees/ui-mengsel te verwerken.

Voeg desgewenst op dit punt 1/8 – 1/4 theelepel toe. gevogeltekruiden (ik hou van) Bel'8217s)'8230 of een beetje van piment .. of een beetje van foelie .. of een beetje van gemalen kruidnagel – of een combinatie die u kiest. (Voel je vrij om zout, peper en kruiden naar smaak aan te passen.)

Hoe gemakkelijk is dit geweest en je bent bijna klaar! Verdeel je taartvulling gelijkmatig over de TWEE met taartbodems beklede taartplaten. Bedek elk met de 2e korst.

Druk de randen van de taartbodem aan met je vingers of met een vork.

++ Hier is een video die je laat zien hoe je een taartbodem kunt ‘krimpen’. http://www.youtube.com/watch?v=sJRY1vdCMkQ

++ Als je je echt creatief voelt - hier is een video die laat zien hoe je 'fancy' plooien maakt! http://www.youtube.com/watch?v=ZcQGja6jpbE

Smeer een beetje van het losgeklopte ei op elke korst met je vingers (mijn persoonlijke keuze!) of met een stukje keukenpapier. (Dit is niet nodig, maar het geeft de korst wel een mooie, gouden uitstraling!!)

Bak op 400F gedurende ongeveer 30 – 40 minuten. De korst moet mooi goudbruin zijn en de vulling moet lekker heet zijn. Genieten van !

++ Als u van plan bent een paar dagen van tevoren taarten te maken – – Bak taarten slechts 25 minuten op 400F. Laat taarten afkoelen. Dek af met folie en zet in de koelkast. Voorgebakken taarten opwarmen – folie verwijderen. Bak taarten op 350F gedurende 30 - 40 minuten, tot ze grondig zijn verwarmd.

Bereide taarten invriezen

Hieronder staan ​​twee verschillende aanwijzingen met betrekking tot ‘freezing Meat Pies'8217. De ene reeks aanwijzingen komt van mijn oom George en de andere komt van mijn peettante, mijn tante Yvonne '8211 die beiden het recept van mijn grootmoeder hebben geërfd.

Je hebt gekozen of je de taarten wilt koken en ze vervolgens wilt invriezen '8211 of ze wilt invriezen zonder ze te bakken.

++ Een paar tips van mijn oom George – Hoe ONBAKKEN vleespastei in te vriezen ++

Gebaseerd op de aanwijzingen van mijn grootmoeder (volgens mijn oom) hoef je de taarten NIET te bakken voordat je ze invriest!! ++ Bedek de ongebakken taarten met folie en vries ze in. Terwijl nog steeds bevroren (maar met verwijderde folie) bak de taarten op 400F graden gedurende 25 minuten. Verlaag vervolgens het vuur tot 350F en blijf taarten bakken tot de korstjes bruin zijn en de taart(en) erdoor zijn verwarmd.

++ Een paar tips van mijn tante Yvonne Voorgebakken taarten invriezen ++

++ Als u van plan bent de taarten in te vriezen, bak ze slechts 25 minuten op 400F. Laat de taarten afkoelen, dek ze af met folie en plaats ze in de vriezer.

++ Om op te warmen – Laat de taarten ontdooien in de koelkast en bak dan (met verwijderde folie) 30 – 40 minuten op 350F op 350F, tot ze goed door en door verwarmd zijn.


Ingrediënten

  • 1 paté brisee (of in de winkel gekocht deeg voor een dubbele korst)
  • 1/2 pond gemalen varkensvlees
  • 1/2 pond gemalen hertenvlees
  • 3/4 kop ui (gehakt)
  • 1 teentje knoflook (geperst en fijngehakt)
  • 1/3 kopje wortelen (versnipperd)
  • 1/4 kop selderij (fijngehakt)
  • 3/4 kop aardappel (kleine blokjes)
  • 2/3 kop runderbouillon
  • 1 eetlepel Cognac
  • 1 theelepel gedroogde peterselie
  • 3/4 theelepel zout
  • 1/4 theelepel zwarte peper (gemalen)
  • 1/4 theelepel gedroogde salie
  • 1/4 theelepel gedroogde tijm
  • 1/16 theelepel kruidnagel (gemalen)
  • 1/16 theelepel piment (gemalen)
  • 1/16 theelepel nootmuskaat (geraspt)
  • 1/2 kop aardappelpuree (gekruid met zout en peper)
  • 1 eetlepel droog broodkruim

Thanksgiving-tradities: Canadese stijl

Degenen die niet in Canada zijn geboren en/of getogen zijn misschien niet bekend met al onze Canadese Thanksgiving-tradities, en hoewel tv vol staat met Thanksgiving-specials, kun je niet alles vertrouwen wat je op tv ziet! De media richten zich sowieso vooral op Amerikaanse Thanksgiving: de tv-specials worden meestal in november uitgezonden en bevatten Amerikaanse klanten en volgen Amerikaanse tradities. Dus zonder verder oponthoud, lees hieronder verder om meer te weten te komen over de oorsprong en tradities van Thanksgiving in Canada!

Oorsprong van Canada's Thanksgiving

Ten eerste lijkt de Canadese Thanksgiving al heel vroeg in de geschiedenis van Canada onofficieel te zijn ontstaan. Inheemse Amerikanen in Canada vierden hun eigen oogsten met feesten voorafgaand aan de komst van Europese ontdekkingsreizigers. Sommigen zeggen de eerste echt De “Thanksgiving” dinerceremonie werd gehouden door Martin Frobisher in 1578, nadat hij was teruggekeerd van zijn derde lange en zware reis op zoek naar de Noordwest Passage.

Oogstfeesten werden hoogstwaarschijnlijk door de decennia heen sporadisch gevierd, zonder officiële dag of reden. Pas toen Amerikaanse Thanksgiving in populariteit oplaaide en Amerikaanse vluchtelingen die aan de burgeroorlog ontsnapten, de jaarlijkse viering naar Canada brachten, begonnen we een Thanksgiving dichter bij te zien zoals we het kennen.

Toen, in 1879, riep het Canadese parlement 6 november uit tot Thanksgiving (technisch gezien is het een dag van Algemene Thanksgiving voor de Almachtige God voor de overvloedige oogst die Canada is gezegend). Mensen hadden echter de neiging om hun eigen Thanksgiving op eerdere of latere data te vieren. Vanaf het einde van de Eerste Wereldoorlog tot 1930 werden Wapenstilstand en Thanksgiving gevierd op de maandag die het dichtst bij 11 november lag. Sindsdien is Wapenstilstand omgedoopt tot onze welbekende Remembrance Day, en op 31 januari 1957 heeft het Canadese parlement de tweede maandag van oktober uitgeroepen tot de officiële dag van Thanksgiving.

Echt Canadese tradities

Canadezen zijn meestal een beetje laks op de eigenlijke datum van Thanksgiving. Het is altijd op de tweede maandag van oktober, en hoewel (de meeste) provincies en territoria de maandag als wettelijke feestdag hebben, vieren gezinnen hun Thanksgiving-feesten op elke dag van het lange weekend die het beste bij hun behoeften past.

Voetbal, hoewel niet zo belangrijk voor Canadezen, wordt nog steeds enigszins geassocieerd met Thanksgiving. De Canadian Football League heeft wel iets wat ze de . noemen Dankdag Klassiek een traditie die al in 1958 begon. Het is een doubleheader, wat betekent dat er die middag twee wedstrijden worden gespeeld. Dit jaar spelen de Edmonton Eskimo's om 13:00 uur tegen de Montreal Alouettes en om 16:00 uur spelen de Calgary Stampeders tegen de Toronto Argonauts. Als je in de stad bent, is het een thuiswedstrijd, dus koop snel je tickets!

Je kunt ook aan parades denken als je Thanksgiving overweegt en hoewel Canada geen overvloed aan Thanksgiving Day-parades heeft, is er een vrij grote en spectaculaire die wordt gegooid op het jaarlijkse Oktoberfest van Kitchener-Waterloo. Hun Oktoberfest is een achtdaagse aangelegenheid die de moeite van het bekijken waard is, zelfs als je niet kunt komen voor hun parade!

Ten slotte heeft Canada zelfs zijn eigen culinaire tradities. Hoewel de nietjes er nog zijn (kalkoen en jus, cranberrysaus, soms een ham), zijn er kleine variaties in hoe we herfstnietjes bereiden en presenteren. Canadese pompoentaart zal bijvoorbeeld pittiger zijn, meestal gemaakt met nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en gember. We geven er ook de voorkeur aan om onze groenten in het algemeen te pureren en hebben vulling op basis van tarwe en dinerbroodjes in plaats van zoiets als maïsbrood!

Thanksgiving-weekend in Toronto

Ga je niet naar huis voor Thanksgiving? Heb je iets nodig om die maandag te vullen? Maak je geen zorgen, Toronto is een geweldige plek om het lange Thanksgiving-weekend door te brengen! Allereerst, als je niet naar huis kunt (of je viert het niet met je familie), overweeg dan om je eigen Thanksgiving-diner te organiseren! We hebben tonnen Thanksgiving-recepten verzameld op onze Recepten bladzijde. Hieronder staan ​​een paar nieuwe recepten om komend weekend te gebruiken!

De belangrijkste aangelegenheid van elk Thanksgiving-diner is de kalkoen, maar tenzij je een behoorlijk gezin voedt (en een behoorlijk groot budget hebt), is het krijgen van een boterbal misschien niet voor jou. Overweeg in plaats daarvan om kalkoenpoten of -borsten te roosteren voor een klein, leuk diner! Dit Rozemarijn Geroosterde Kalkoen recept is eenvoudig genoeg voor elke beginnende chef-kok. Als je op zoek bent naar het volgende niveau, kijk dan hier Kruiden Geroosterde Kalkoen Dijen recept, of als je een doorgewinterde chef-kok bent en klaar bent om Wauw uw gasten, probeer dit eens Pompoen Geglazuurde Kalkoenpotenrecept!

De natuurlijke metgezellen van een kalkoendiner zijn cranberrysaus en jus, dus daar hebben we ook een aantal recepten voor verzameld. Dit Cranberry Sinaasappelsaus recept geeft een nieuwe draai aan een oud gerecht, terwijl dit Huisgemaakte kalkoenjus recept is zo traditioneel als maar kan. We hebben zelfs een Glutenvrije jus recept ook!

En vergeet niet de overvloed aan bijgerechten die alle Thanksgiving-diners zouden moeten hebben! Het vullen zelf zou eigenlijk alleen als bijgerecht moeten tellen, dus we hebben dit gevonden Simpel is de beste vulling recept dat iedereen kan maken. Groenten zijn de ultieme bijgerechten, dus deze moet je zeker hebben Veganistische Aardappelpuree, en gecombineerd met Gebakken Wortelen Met Salie en Geroosterde Peren en Zoete Aardappelen, je bent klaar!

Tot slot dessert. Heerlijk, pittig en zoet, herfstdessert. Geen Thanksgiving is compleet zonder een soort pompoentraktatie, dus bekijk dit recept voor een volledig Canadees Pompoentaart oogsten. Peren zijn nog in het seizoen, dus check this Honing Haver Geroosterde Peren recept, en natuurlijk zijn appels een nietje in de herfst: dit Rauwe biologische appelkruimeltaart zou elke hunkering naar appels moeten beteugelen!

Er zijn echter nog genoeg andere dingen te doen in Toronto tijdens het Thanksgiving-weekend dan alleen dineren. Downsview Park houdt zijn jaarlijkse Toronto Pompoenfeest daar het hele weekend, compleet met gratis algemene toegang. Ze hebben foodtrucks, entertainment, wedstrijden, verkopers, een maïsdoolhof en zelfs een trein genaamd de Pumpkinfest Express! Downsview Park is gemakkelijk bereikbaar met de TTC, dus het is perfect voor iedereen die vastzit in de stad. Of als je de beschikking hebt over een auto, overweeg dan een bezoek te brengen aan Downey's8217s Farm in de buurt van Caledon, ze hebben een kinderboerderij, winkel, pompoenveld, hooirit en meer!

En als je merkt dat je voor (of na!) de eigenlijke vakantie een Thanksgiving-oplossing nodig hebt, Stedelijke delicatessenwinkel heeft een heerlijke Ultieme Thanksgiving sandwich als onderdeel van hun normale menu. Pak er een op de locatie van Urban Deli in de Robarts-bibliotheek, van maandag tot en met vrijdag!


9 Interessante manieren om Thanksgiving te vieren in Vancouver

Door Daniel Ball

Terwijl we ons settelen en ons aanpassen aan een nieuw seizoen van veranderende kleuren, kouder weer en kortere dagen, is een ding dat de overgang een beetje gemakkelijker maakt, de anticipatie op Thanksgiving en alle heerlijke gerechten die het met zich meebrengt.

If you’re looking forward to the holiday feast but not the accompanying stress, prep, and cleanup, Vancouver’s food scene is ripe with opportunities to let the professionals do the heavy lifting so you can indulge in some elevated Thanksgiving fare without the usual hassle.

Whether you’re in the mood for a full festive service or prefer to celebrate the holiday in the comfort of your own home, here are nine interesting ways to celebrate Thanksgiving in Vancouver.

From October 11 to 14, Cibo executive chef Curtis Luk has prepared an Italian-inspired Thanksgiving three-course prix-fixe menu. The rustic, yet elegant menu begins with an antipasti course featuring wilted black kale, roasted squash, spiced pecans, and fresh chèvre. The main course is a pan-roasted turkey roulade with rosemary dressing, parmesan and lemon Brussels sprouts. For dessert, chef Luk has created an Italian pumpkin custard with pumpkin caramel and spiced sponge.

The Thanksgiving menu is priced at $50 per person. Reservations can be made via OpenTable or by calling the restaurant at 604-602-9570.

As one of Vancouver’s most acclaimed chicken spots, Juke Fried Chicken knows how to take poultry to the next level. This year they are inviting family, friends, and Thanksgiving ‘orphans’ to enjoy their famous Thanksgiving Turducken Feast. In addition to the roasted turkey, duck, and chicken triple threat, guests will be treated to a variety of salads, fried Brussels sprouts, triple-cooked potatoes, cornbread with bacon stuffing, pumpkin panna cotta, and much more.

The Turducken Feast costs $35 per person and aside from the country biscuits is completely gluten-free. Reservations can be made online or by email.

If you’re celebrating Canadian Thanksgiving, Ancora Waterfront has created a holiday prix-fixe menu you won’t want to miss. Chef Ricardo Valverde has provided his signature Peruvian twist on traditional Thanksgiving fare with three-course menus that feature roasted yam with coconut soup, turkey roulade with pomme puree, root vegetables and cranberry sauce, and carrot cake with dulcey mousse, cream cheese, and walnut crumble.

The dinner is being priced at $59 per person, with optional wine pairings available for an additional $39 per person. Reservations for both Ancora locations can be made online or by phone.

If you keep a high standard for Thanksgiving dinner but feel like taking this year off, Vancouver’s pioneering catering company The Lazy Gourmet has the perfect answer. Their take-home Turkey Menu serves a minimum of six people and contains elevated servings all the usual Thanksgiving favourites like harvest salad, wild mushroom and roasted garlic stuffing, brown butter-roasted Brussels sprouts and cauliflower, assorted baked goods, and more.

The four-ounce lunch goes for $28 per person and the six-ounce dinner costs $36 per person (minimum six people).

Orders must be made by email or by phone by October 9, 2019 at noon.

Two Rivers has partnered up with Lift Bakery and Temper Chocolate and Pastry to provide a Thanksgiving feast designed to feed groups of eight. Two Rivers’ signature Thanksgiving feast features an organic, hormone-free roasted turkey breast stuffed with apple pork sausage, porcini mushrooms, sage pesto, and artichoke hearts. In addition to the myriad of sides included, the dinner package also includes fresh-baked dinner rolls from Lift Bakery and a pumpkin cheesecake from Temper Chocolates.

Two Rivers’ Thanksgiving dinner packages are priced at $300 and can be picked up at the North Vancouver butcher shop and eatery on October 12 and 13.

All orders must be placed by 1:00 p.m. on Wednesday, October 9 via email or phone.

On October 13 and 14, H2 will be serving up an indulgent holiday three-course menu featuring a sweet and savoury butternut squash salad, a honey juniper-brined turkey with vegetables, garlic mashed potatoes, cornbread stuffing, and house-made cranberry sauce, and a walnut and brown sugar pumpkin pie.

If you prefer to enjoy Thanksgiving in the comfort of your own home, H2’s takeout Thanksgiving dinner options can serve between six to twelve people. The turkey to-go is accompanied by apricot-cranberry brioche stuffing, honey-roasted seasonal vegetables, buttermilk mashed potatoes, a 10-inch pumpkin pie, and more.

The in-house dinner costs $55 per person with optional wine pairings for an additional $25. The turkey to go package comes in two sizes and is priced at $250 and $325. Reservations can be made online, while orders can be made by email.


Bekijk de video: Burns first aid kannada. Burns treatment Kannada. How to treat Burns Wound. KannadaSanjeevani (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Nefin

    Ja werkelijk. Ik ben het eens met alles hierboven verteld. Laten we deze vraag bespreken.

  2. Hillel

    de uitdrukking erg waardevol

  3. Kaimi

    Wat een goede zin

  4. Nazilkree

    Naar mijn mening heb je niet gelijk. Ik ben er zeker van. Laten we het bespreken. Schrijf me in PM.

  5. Raley

    Bedankt. Exactly what is needed ))

  6. Goodwyn

    Daarin is er iets. Ik zal het weten, veel dank voor de hulp in deze vraag.



Schrijf een bericht