Nieuwe recepten

Paardenvlees ook gevonden in kostbare Ikea-gehaktballetjes

Paardenvlees ook gevonden in kostbare Ikea-gehaktballetjes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Verpakt in Zweden en verscheept naar Tsjechië, werden de gehaktballen ontdekt voordat ze in de schappen lagen

Eerst dook het op in hamburgers, toen lasagne en nu de gehaktballen van Ikea? Dit paardenvleesschandaal is te ver gegaan.

De Zweedse meubelgigant Ikea haalt zijn diepgevroren gehaktbalproducten terug uit 14 Europese landen na de ontdekking van sporen van paardenvlees in diepgevroren gehaktballen in Tsjechië.

De gehaktballen, geserveerd in Ikea's cafetaria of bevroren, werden bestempeld als gehaktballen van rundvlees en varkensvlees; het product werd ook gehaald uit winkels in Groot-Brittannië, Portugal, Nederland, België, Slowakije, Hongarije, Frankrijk, Italië, Spanje, Griekenland, Cyprus en Ierland, een vertegenwoordiger vertelde Reuters. Geen woord over hoe hoog het percentage paardenvlees was, maar het lijkt erop dat fervente Ikea-gehaktbalfans misschien moeten wachten met hun oplossing totdat het onderzoek is afgelopen.

Dit is niet de eerste keer dat paardenvlees is gevonden in de producten van een voedselgigant; Nestlé moest pasta terugroepen in Italië en Spanje dankzij sporen van paardenvlees ontdekt in runderravioli. We huiveren bij de gedachte aan wat het volgende zou kunnen zijn.


Ikea gehaktballen komen terug na paardenvlees schrik

De kenmerkende gehaktballen van meubelwinkel Ikea komen terug op het menu na de angst voor paardenvlees van vorige maand, met nieuwe controles in de toeleveringsketen "van boer tot bord", zei het hoofd van voedsel van het bedrijf donderdag.

Ikea stopte in februari met de verkoop van gehaktballen van haar belangrijkste leverancier, Familjen Dafgard in Zweden, nadat uit tests bleek dat een partij paardenvlees bevatte. De ontdekking vergrootte een Europees paardenvleesschandaal dat het vertrouwen in de enorme en complexe voedselindustrie van het continent heeft geschaad.

Ikea Foods Chief Executive Edward Mohr vertelde Reuters in een interview dat de winkelcafetaria's in Zweden, Denemarken en Finland donderdag weer begonnen met de verkoop van gehaktballen. Gehaktballen van Familjen Dafgard, dat aan bijna alle Ikea-winkels in Europa levert, zouden medio april weer in alle winkels liggen.

"We willen een traceerbaarheidsstandaard hebben waarmee vlees van boer tot bord wordt getraceerd", zei hij.

"Dat betekent dat we een auditschema voor de leveranciers opzetten en dat we bepaalde elementen in de toeleveringsketen, zoals handelaren, uitschakelen. Ook kijken we bijvoorbeeld naar samen slachten en uitbenen."

Mohr zei dat Ikea Familjen Dafgard acht van zijn 15 leveranciers had laten vallen, inclusief de importeur van het vlees dat paard bevatte, en het aantal kopende landen zou verminderen.

Het paardenvlees dat in de gehaktballen van IKEA wordt gevonden, is afkomstig van een Pools slachthuis.

Mohr zei dat Ikea de toeleveringsketen zou verkorten om al het vlees terug te kunnen traceren naar de oorsprong, en externe adviseurs zouden alle slachthuizen in de toeleveringsketen naar Ikea inspecteren.

In de tussentijd heeft Ikea een tijdelijk uitgebreid DNA-testschema ingevoerd om ervoor te zorgen dat de gehaktproducten die bij Ikea worden verkocht, geen paardenvlees bevatten, zei hij. "Elke batch wordt getest."

Het Europese paardenvleesschandaal brak uit in januari, toen uit testen in Ierland bleek dat sommige rundvleesproducten ook DNA van paarden bevatten.

Sindsdien heeft het zich over het hele continent verspreid, waardoor tal van bekende merken in de val worden gelokt, wat heeft geleid tot het uit de markt nemen van producten, bezorgdheid van de consument en overheidsonderzoeken naar de complexe voedselverwerkingsketens in de regio.

Mohr zei dat hij niet wist welk slachthuis in Polen Ikea van het paardenvlees had voorzien.

Ikea's gehaktballen zijn een populair gerecht onder klanten die de winkels bezoeken om flatpack-meubels en andere huishoudelijke artikelen te kopen.


IKEA Griekenland trekt ook gehaktballen terug na gevonden paardenvlees in Tsjechië

IKEA in Griekenland heeft maandagmiddag op haar Facebook-pagina aangekondigd dat het bevroren gehaktballen uit de winkelrekken heeft gehaald nadat paardenvlees was gevonden in IKEA gehaktballen in Tsjechië.

'Over het nieuws dat online is gepost dat DNA-controles paarden-DNA hebben aangetoond in IKEA gehaktballen in Tsjechië, zullen we u op verantwoorde wijze informeren over de kwestie na voltooiing van alle noodzakelijke controles. Na het nieuws hebben we uit voorzorg de verkoop van dit product stopgezet.”

IKEA haalde maandag de pakjes gehaktballen '8220Koettbullar'8221 uit de schappen van zijn winkels in 13 landen, nadat in zijn winkels in Tsjechië in gehaktballen sporen van paardenvlees waren gevonden.

De veterinaire administratie van de Tsjechische staat zei dat paardenvlees werd gevonden in verpakkingen van één kilogram diepgevroren gehaktballen die in Zweden zijn gemaakt en naar Tsjechië zijn verscheept om daar in Ikea-winkels te worden verkocht. In totaal werd 760 kilo van de gehaktballen tegengehouden om het schap te bereiken.

Ikea-woordvoerster Ylva Magnusson zei dat de gehaktballen van dezelfde partij naar de... Slowakije, Hongarije, Frankrijk, Groot-Brittannië, Portugal, Nederland, België, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus en Ierland. Magnusson zei dat de gehaktballen van die partij uit de schappen werden gehaald in Ikea-winkels in al die landen. Andere zendingen gehaktballen werden niet beïnvloed, voegde ze eraan toe.

Ikea zei dat het de Tsjechische uitslag “serieus” had genomen.

De controles werden uitgevoerd naar aanleiding van een Europees schandaal dat vorige maand uitbrak toen uit tests in Ierland bleek dat sommige rundvleesproducten ook paardenvlees bevatten.

Een woordvoerder van Ikea zei: "Ikea neemt de testresultaten van de Tsjechische autoriteiten die sporen van paardenvlees vertonen serieus. De betreffende productiepartij gehaktballen is van de Swedish Food Market in de Ikea-winkels gehaald.

Alweer twee weken geleden startte Ikea Group met DNA-analyses van alle vleesproducten in het assortiment.

“Twaalf geteste monsters van verschillende partijen gehaktballen vertoonden geen sporen van paardenvlees.”


IKEA heeft het schandaal van gehaktballen (ook wel paardenballen genoemd) ingehaald

Volgens de Wall Street Journal raakte IKEA, de Zweedse meubelgigant, betrokken bij het groeiende paardenvleesschandaal in Europa nadat voedselinspecteurs in Tsjechië sporen van paardenvlees vonden in een partij IKEA's 8217s kenmerkende voedselitem '8211 Zweeds gehaktballen. Terwijl het schandaal al weken in Europa woedt, waren veel van de bedorven producten relatief obscuur. Dat geldt niet voor de IKEA-gehaktbal, waarvan er naar schatting 150 miljoen over de hele wereld worden geconsumeerd.

Op zoek naar lokale smaak, sprak ik gisteren met de Seattle Times:

Bill Marler, managing partner van Marler Clark, een advocatenkantoor in Seattle dat gespecialiseerd is in gevallen van door voedsel overgedragen ziekten, zei dat hij twee maanden geleden was gevraagd (voordat paardenvlees werd aangetroffen in EU-producten van hamburgers tot lasagne) Of IKEA zeker weet wat er in hun gehaktballen in de Verenigde Staten zit, ik zou natuurlijk hebben gezegd dat hun systeem luchtdicht is. Maar, voegde hij eraan toe, aangezien er weinig of geen genetische tests lijken te zijn wordt gedaan aan de vleesaanvoer in de VS, denk ik dat alles nu twijfelachtig is

'Het is moeilijk om te twijfelen aan de oprechtheid van IKEA in de VS en ik weet zeker dat ze er zeker van zijn dat hun systemen werken. Maar ik ga ervan uit dat ze ook in Europa vertrouwen hadden in het systeem,' voegde Marler eraan toe.

Bill Marler is een ervaren letselschadeadvocaat en nationaal expert op het gebied van door voedsel overgedragen ziekten. Hij begon met het vertegenwoordigen van slachtoffers van door voedsel overgedragen ziekten in 1993, toen hij Brianne Kiner vertegenwoordigde, de zwaarst gewonde overlevende van de Jack in the Box E. coli O157:H7&hellip

Bill Marler is een ervaren letselschadeadvocaat en nationaal expert op het gebied van door voedsel overgedragen ziekten. Hij begon slachtoffers van door voedsel overgedragen ziekten te vertegenwoordigen in 1993, toen hij Brianne Kiner vertegenwoordigde, de zwaarst gewonde overlevende van de Jack in the Box E. coli O157:H7-uitbraak, wat resulteerde in haar historische schikking van $ 15,6 miljoen. Marler richtte in 2009 Food Safety News op.

Gerelateerde berichten

Abonneer je op Marler Blog

Over Bill Marler

Bill Marler is een ervaren advocaat voor persoonlijk letsel en productaansprakelijkheid. Hij begon met het procederen over door voedsel overgedragen ziekten in 1993, toen hij Brianne Kiner vertegenwoordigde, de zwaarst gewonde overlevende van de Jack in the Box E. coli O157:H7-uitbraak.


Paardenvlees gevonden in Ikea gehaktballen

Meubelgigant Ikea heeft een partij traditionele gehaktballen uit de verkoop gehaald in zijn winkels in het Verenigd Koninkrijk nadat de Tsjechische autoriteiten paardenvlees hadden ontdekt.

Het Zweedse bedrijf zei dat gehaktballen nog steeds beschikbaar zouden zijn om te kopen in zijn winkels en dat slechts één partij uit voorzorg werd teruggetrokken totdat er verdere tests konden worden gedaan.

Een woordvoerder zegt dat interne tests tot nu toe geen problemen hebben opgeleverd.

Hij zei in een verklaring: "Ikea neemt de testresultaten van de Tsjechische autoriteiten die sporen van paardenvlees vertonen serieus. De betreffende productiepartij gehaktballen is van de Swedish Food Market in de Ikea-winkels gehaald.

“Al twee weken geleden startte Ikea Group met DNA-analyses van alle vleesproducten in het assortiment. Twaalf geteste monsters van verschillende partijen gehaktballen vertoonden geen sporen van paardenvlees. Om de testresultaten te valideren, starten we nu verdere tests op dezelfde productiepartij waarin de Tsjechische autoriteiten aanwijzingen voor paardenvlees hebben gevonden."

Een woordvoerder zei de komende dagen testresultaten te verwachten en kan dan meer informatie geven.

Hij zei: "Ikea zet zich in voor het serveren en verkopen van voedsel van hoge kwaliteit dat veilig en gezond is en is geproduceerd met zorg voor het milieu en de mensen die het produceren. We tolereren geen andere ingrediënten dan die vermeld in onze recepten of specificaties, beveiligd door middel van vastgestelde normen, certificeringen en productanalyses door geaccrediteerde laboratoria."

Het bedrijf zei dat het een "verkoopstop" van de betrokken partij had afgegeven in Slowakije, Tsjechië, Hongarije, Frankrijk, Portugal, Italië, Nederland, België, Spanje, Griekenland, Cyprus, Ierland en het VK.

De gehaktballen werden bestempeld als rundvlees en varkensvlees en werden in diepvriesverpakkingen van één kilogram naar Tsjechië gestuurd voor verkoop in Ikea-winkels daar. De veterinaire administratie van de Tsjechische Republiek vond sporen van paardenvlees als onderdeel van haar testprogramma. In totaal werd 760 kilo van de gehaktballen tegengehouden om de schappen te bereiken.

De woordvoerder zei dat de verhuizing geen invloed heeft op de levering van gehaktballen aan Ikea-restaurants in het VK.


Rivieren van hoop

Paardenvlees gevonden in Zweedse gehaktballen van Ikea.

STOCKHOLM (AP) – De Zweedse meubelgigant Ikea werd maandag betrokken bij het toenemende Europese schandaal rond de etikettering van voedsel, nadat de autoriteiten zeiden dat ze paardenvlees hadden ontdekt in bevroren gehaktballen met het label rund- en varkensvlees en verkocht in 13 landen over het hele continent.

De Tsjechische veterinaire administratie zei dat paardenvlees werd gevonden in verpakkingen van één kilogram (2,2 pond) diepgevroren gehaktballen gemaakt in Zweden en naar de Tsjechische Republiek verscheept voor verkoop in Ikea-winkels daar. In totaal werd 760 kilogram (1675 pond) van de gehaktballen tegengehouden om de schappen te bereiken.

Ikea-woordvoerster Ylva Magnusson zei dat gehaktballen van dezelfde partij naar Slowakije, Hongarije, Frankrijk, Groot-Brittannië, Portugal, Nederland, België, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus en Ierland zijn gegaan. Magnusson zei dat de gehaktballen van die partij uit de schappen werden gehaald in Ikea-winkels in al die landen. Andere verzendingen van gehaktballen werden niet beïnvloed, ook niet naar de VS, hoewel ze allemaal van dezelfde Zweedse leverancier komen, zei Magnusson.

“Onze wereldwijde aanbeveling is om gehaktballen niet meer terug te roepen of te verkopen,' zei ze.

Het Zweedse filiaal van het bedrijf heeft echter op zijn Facebook-pagina aangekondigd dat het geen gehaktballen zal verkopen of serveren in zijn winkels in Zweden uit bezorgdheid over de mogelijke zorgen van onze klanten.

Magnusson zei dat Ikea geen reden zag om die richtlijn wereldwijd uit te breiden. Ze zei dat Ikea zijn eigen tests van de getroffen batch uitvoerde om de Tsjechische resultaten te valideren. Ze zei ook dat Ikea twee weken geleden een reeks diepvriesproducten, waaronder gehaktballen, heeft getest en geen sporen van paardenvlees heeft gevonden.

'Maar we nemen de tests die de Tsjechische autoriteiten hebben uitgevoerd natuurlijk zeer serieus', zei Magnusson. “We tolereren geen andere ingrediënten dan die op het etiket.”

Europese autoriteiten hebben gezegd dat het paardenvlees dat wordt aangetroffen in lasagne en andere bereide gerechten een geval van frauduleuze etikettering is, maar geen gezondheidsrisico vormt.

De kenmerkende blauw-gele winkels van Ikea hebben meestal een restaurant dat traditionele Zweedse gerechten serveert, waaronder gehaktballen geserveerd met gekookte of aardappelpuree, jus en bosbessenjam. Gehaktballen — “Kottbullar” in het Zweeds — zijn ook verkrijgbaar in de diepvriesafdeling.

Magnusson zei dat alle gehaktballen worden geleverd door Gunnar Dafgard AB, een familiebedrijf in diepvriesproducten in het zuidwesten van Zweden. Oproepen naar het bedrijf werden niet onmiddellijk beantwoord, maar het plaatste een korte verklaring op zijn website waarin stond dat 'de betreffende batch is geblokkeerd en dat we de situatie onderzoeken'.

De Zweedse voedselveiligheidsautoriteit zei dat het geen actie ondernam, maar wachtte op de Tsjechische autoriteiten om de hoeveelheid gedetecteerd paardenvlees te specificeren.

“Als het minder dan 1 procent is, kan dat betekenen dat ze in dezelfde faciliteit paardenvlees hebben behandeld. Als het meer is, beoordelen we dat het in het product is gemengd', zegt Karin Cerenius van het Zweedse Nationale Voedselagentschap.

Ambtenaren van de Europese Unie kwamen maandag bijeen om strengere regels voor voedseletikettering te bespreken na de ontdekking van paardenvlees in een reeks bevroren supermarktmaaltijden zoals hamburgers en lasagne die rundvlees of varkensvlees zouden bevatten.

De Tsjechische autoriteit maakte maandag ook bekend dat het paardenvlees heeft gevonden in rundvleesburgers die uit Polen zijn geïmporteerd tijdens willekeurige tests van voedingsproducten.

De Spaanse autoriteiten maakten ondertussen bekend dat sporen van paardenvlees zijn gevonden in een cannelloni-product van rundvlees door een van de merken van Nestle, een in Zwitserland gevestigde voedselgigant.

In een verklaring op haar website zei Nestle Spanje dat het na het uitvoeren van tests op vlees dat aan zijn fabrieken in Spanje werd geleverd, zes “La Cocinera'8221-producten en één “Buitoni'8221-product uit de winkelschappen haalde.

Het zei dat het actie ondernam nadat de sporen van paardenvlees waren gevonden in rundvlees dat was gekocht van een leverancier in Midden-Spanje. Nestle zei dat het juridische stappen ondernam tegen het bedrijf, eraan toevoegend dat de producten zouden worden vervangen door producten met 100 procent rundvlees.

Sommige EU-lidstaten dringen aan op strengere etiketteringsregels om het vertrouwen van de consument terug te winnen.

Het blok van 27 landen moet overeenstemming bereiken over bindende oorsprongsinformatie voor ingrediënten van voedingsproducten, te beginnen met een betere etikettering van vleesproducten, zei de Duitse minister van Landbouw, Ilse Aigner.

'Consumenten hebben alle recht op de grootst mogelijke transparantie', benadrukte ze.

Oostenrijk steunt het Duitse initiatief, maar anderen zoals Ierland zeggen dat de bestaande regels voldoende zijn, hoewel de Europese controles moeten worden versterkt om het probleem van frauduleuze etikettering aan te pakken.

Het schandaal heeft geleid tot een splitsing tussen landen als Groot-Brittannië, die verdere regels zien als een protectionistische belemmering van de vrije handel in het kader van de interne markt van het blok, en landen die om strengere regelgeving vragen.

Bewerkte voedingsproducten — een bedrijfssegment met traditioneel lage marges waardoor producenten vaak op zoek gaan naar de goedkoopste leveranciers — bevatten vaak ingrediënten van meerdere leveranciers in verschillende landen, die zelf de productie soms uitbesteden aan anderen, waardoor het moeilijk is om elke schakel in de productieketen.

Gestandaardiseerde DNA-controles bij vleesleveranciers en strengere etiketteringsregels zullen kosten met zich meebrengen die producenten hoogstwaarschijnlijk aan de consument zullen doorberekenen, waardoor voedsel duurder wordt.

Het schandaal begon medio januari in Ierland toen het land de resultaten bekendmaakte van zijn allereerste DNA-tests op rundvleesproducten. Het testte bevroren rundvleesburgers uit de winkelrekken en ontdekte dat meer dan een derde van de merken in vijf supermarkten ten minste een spoor van paard bevatte. De steekproef van één merk verkocht door de Britse supermarktketen Tesco was meer dan een kwart paard.

Dergelijke ontdekkingen hebben zich als een lopend vuurtje over Europa verspreid toen regeringen, supermarkten, vleeshandelaren en verwerkers hun eigen DNA-tests begonnen met producten met het label rundvlees en werden gedwongen tientallen miljoenen producten uit de winkelschappen te halen.

Meer dan een dozijn landen hebben paardenvlees ontdekt in verwerkte producten zoals in de fabriek gemaakte burgerpasteitjes, lasagna's, vleespasteitjes en met vlees gevulde pasta's. De onderzoeken zijn bemoeilijkt door uitgebreide toeleveringsketens waarbij meerdere grensoverschrijdende tussenpersonen betrokken zijn.

Associated Press-schrijvers Juergen Baetz in Brussel, Karel Janicek in Praag en Ciaran Giles in Madrid hebben bijgedragen aan dit rapport.


UPDATE 3-IKEA haalt gehaktballen van Europese menu's nadat paardenvlees is gevonden

PRAAG/STOCKHOLM, 25 februari (Reuters) - Het Zweedse IKEA stopte bijna alle verkoop van gehaktballen in zijn cafetaria's in de meubelwinkels in heel Europa, nadat tests in de Tsjechische Republiek op maandag aantoonden dat er paardenvlees in zat.

's Werelds nummer 1 meubelverkoper, ook bekend van de kenmerkende restaurants in zijn enorme winkels buiten de stad, zei dat het alle gehaktballen die door zijn belangrijkste leverancier in Zweden worden geproduceerd, trekt nadat uit de tests paardenvlees bleek in zijn gehaktballen van rundvlees en varkensvlees.

Vorige maand brak een Europees schandaal uit toen tests in Ierland aan het licht brachten dat sommige rundvleesproducten paardenvlees bevatten, wat leidde tot terugroepacties van kant-en-klare maaltijden in verschillende landen en het vertrouwen in Europa's enorme en complexe voedingsindustrie schaadde.

Gehaktballen, een beroemd Zweeds gerecht dat vaak wordt geserveerd met aardappelpuree, jus en bosbessenjam, zijn een handelsmerk geworden voor IKEA, dat ze warm verkoopt vanuit de cafetaria's in de winkel en kant-en-klaar verpakt.

De overgrote meerderheid van IKEA's gehaktballen wordt gemaakt door de Zweedse Familjen Dafgard, die op zijn website zei dat het de situatie aan het onderzoeken was en de komende dagen verdere testresultaten zou ontvangen.

De terugtrekkingen hadden geen invloed op gehaktballen in Noorwegen, Rusland, noch sommige in Zwitserland of Polen, die werden gemaakt door andere leveranciers, zei IKEA woordvoerster Ylva Magnusson op het hoofdkantoor van het bedrijf in Helsingborg, Zuid-Zweden.

"We zijn dit nu aan het uitzoeken en doen extra tests, maar we hebben besloten om de verkoop van gehaktballen een paar dagen stop te zetten, zodat niemand zich zorgen hoeft te maken, totdat we de resultaten hebben", zei Magnusson.

IKEA-winkels in de Verenigde Staten, Canada, Australië en Japan bleven onaangetast omdat ze ook andere leveranciers hebben.

Naast Tsjechië was de partij met paardenvlees ook te koop in Groot-Brittannië, Portugal, Nederland, België, Slowakije, Hongarije, Frankrijk, Italië, Spanje, Griekenland, Cyprus en Ierland.

Magnusson zei dat de testresultaten het percentage paardenvlees in de specifieke partij gehaktballen zouden bepalen. Er waren geen aanwijzingen dat een andere partij was getroffen.

Eerder deze maand werd voedselproducent Findus gedwongen duizenden pakjes bevroren rundvleeslasagnes terug te roepen in Zweden nadat hij ontdekte dat ze 60 tot 100 procent paardenvlees bevatten.

In de marge van een bijeenkomst in Brussel noemde de Zweedse minister van Plattelandszaken Eskil Erlandsson de testresultaten verschrikkelijk.

"Consumenten moeten weten dat wat op de verpakking staat ook in de verpakking moet zitten en niets anders", zei hij tegen Reuters, eraan toevoegend dat het de reputatie van IKEA kan schaden.

“Alle fraude heeft impact op de reputatie van een bedrijf, zeker als je het hebt over vlees of andere voedingsmiddelen.”

Hij zag echter geen noodzaak voor de Europese Unie om verplichte oorsprongsetiketten voor verwerkt vlees af te dwingen.

In Italië riep consumentenrechtenorganisatie Codacons op tot controle van alle vleesproducten die IKEA in het land verkoopt.

"We zijn klaar om juridische stappen te ondernemen en schadevergoeding te eisen, niet alleen tegen de bedrijven die verantwoordelijk zijn, maar ook tegen degenen wiens plicht het was om burgers te beschermen", zei Codacons-voorzitter Carlo Rienzi in een verklaring.

De Tsjechische veterinaire administratie had haar bevindingen gerapporteerd aan het EU-systeem voor snelle waarschuwingen voor levensmiddelen en diervoeders, aldus het in een verklaring.

De inspecteurs namen monsters voor DNA-testen in de IKEA-eenheid in de stad Brno van een product dat werd aangeduid als "gehaktballetjes van rundvlees en varkensvlees", aldus het.


Taco Bell's rundvlees bevatte ook paardenvlees [UPDATE]

Voor degenen die de thuisversie van Horse Meat Bingo spelen, ga je gang en beklad het Taco Bell-plein.

Uit de laatste testronde, uitgevoerd door het Britse Food Standards Agency, bleek dat rundergehakt dat op alle lokale Taco Bell-locaties werd gebruikt, sporen van paarden-DNA bevatte.

Taco Bell heeft een verklaring vrijgegeven waarin staat dat het zijn eigen tests heeft uitgevoerd, wat de bevindingen van de FSA bevestigde.

Vervolgens riep het de getroffen voorraad terug uit de winkels en stopte het alle aankopen bij de Europese fabriek die het bedorven vlees leverde.

De verklaring gaat verder met excuses aan klanten en verzekert potentiële klanten dat het bedrijf "deze zaak zeer serieus neemt, aangezien voedselkwaliteit onze hoogste prioriteit heeft."

Taco Bell voegt zich bij een groeiend aantal spraakmakende merken die verwikkeld zijn in het aanhoudende paardenvleesschandaal.

Eet je paard? Europa's groeiende paardenvleesschandaal uitgelegd

Nestlé, het grootste voedingsbedrijf ter wereld, heeft vandaag aangekondigd dat het een aantal van...

Meubelretailer Ikea stopte onlangs met de verkoop van Zweedse gehaktballen op bepaalde locaties nadat in een deel van zijn product paardenvlees was aangetroffen.

IKEA stopt met het serveren van gehaktballen nadat sommige paardenvlees bevatten

De Zweedse gehaktballeverancier Ikea bevestigde vanmorgen dat het de laatste was in een steeds groter wordende...

Burger King moest ook erkennen dat sommige van zijn pasteitjes paardenvlees bevatten nadat hij het wekenlang hardnekkig had ontkend.

Er zat toch paardenvlees in Burger King's Burgers

Hoewel het aanvankelijk "absolute garanties" deed dat al zijn hamburgers 100% rundvlees waren, ...

UPDATE: Taco Bell in de VS heeft de volgende verklaring vrijgegeven: "Onze binnenlandse restaurants zijn niet getroffen en zullen niet worden beïnvloed omdat we geen vlees uit Europa gebruiken. Wij staan ​​voor kwaliteit en gebruiken 100% premium rundvlees. Zoals al het rundvlees in de Verenigde Staten, wordt het onze USDA geïnspecteerd en passeert het vervolgens onze eigen 20 kwaliteitscontrolepunten."


Paardenvlees gevonden in Zweedse gehaktballen van Ikea, winkel in Pittsburgh niet aangetast

STOCKHOLM (AP/KDKA) De Zweedse meubelgigant Ikea werd maandag betrokken bij het toenemende schandaal van de voedseletikettering in Europa, nadat de autoriteiten zeiden dat ze paardenvlees hadden ontdekt in bevroren gehaktballen met het label rund- en varkensvlees en verkocht in 13 landen over het hele continent.

De fabrikant zegt dat gehaktballen die in de VS worden verkocht, inclusief die bij de Pittsburgh Ikea, niet werden beïnvloed.

In een verklaring van de Ikea-winkel in Pittsburgh vertellen ze KDKA dat alle gehaktballen die in de winkel worden verkocht, afkomstig zijn van een Amerikaanse leverancier, en ze kunnen bevestigen dat de inhoud van de gehaktballen alleen rundvlees en varkensvlees bevat van dieren die in de VS en Canada zijn grootgebracht .

De Tsjechische veterinaire administratie zei dat paardenvlees werd gevonden in verpakkingen van één kilogram (2,2 pond) diepgevroren gehaktballen die in Zweden zijn gemaakt en naar de Tsjechische Republiek zijn verscheept om daar in Ikea-winkels te worden verkocht. In totaal werd 760 kilogram (1675 pond) van de gehaktballen tegengehouden om de schappen te bereiken.

Ikea-woordvoerster Ylva Magnusson zei dat gehaktballen van dezelfde partij naar Slowakije, Hongarije, Frankrijk, Groot-Brittannië, Portugal, Nederland, België, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus en Ierland zijn gegaan. Magnusson zei dat de gehaktballen van die partij uit de schappen werden gehaald in Ikea-winkels in al die landen. Andere verzendingen van gehaktballen werden niet beïnvloed, ook niet naar de VS, hoewel ze allemaal van dezelfde Zweedse leverancier komen, zei Magnusson.

“Onze wereldwijde aanbeveling is om gehaktballen niet meer terug te roepen of te verkopen,' zei ze.

Het Zweedse filiaal van het bedrijf heeft echter op zijn Facebook-pagina aangekondigd dat het geen gehaktballen zal verkopen of serveren in zijn winkels in Zweden uit bezorgdheid over de mogelijke zorgen van onze klanten.

Magnusson zei dat Ikea geen reden zag om die richtlijn wereldwijd uit te breiden. Ze zei dat Ikea zijn eigen tests van de getroffen batch uitvoerde om de Tsjechische resultaten te valideren. Ze zei ook dat Ikea twee weken geleden een reeks diepvriesproducten, waaronder gehaktballen, heeft getest en geen sporen van paardenvlees heeft gevonden.

'Maar we nemen de tests die de Tsjechische autoriteiten hebben uitgevoerd natuurlijk zeer serieus', zei Magnusson. “We tolereren geen andere ingrediënten dan die op het etiket.”

De kenmerkende blauw-gele winkels van Ikea hebben meestal een restaurant dat traditionele Zweedse gerechten serveert, waaronder gehaktballen geserveerd met gekookte of aardappelpuree, jus en bosbessenjam. Gehaktballen – “Kottbullar” in het Zweeds – zijn ook verkrijgbaar in de diepvriesafdeling.

Magnusson zei dat alle gehaktballen worden geleverd door Gunnar Dafgard AB, een familiebedrijf in diepvriesproducten in het zuidwesten van Zweden. Oproepen naar het bedrijf werden niet onmiddellijk beantwoord.

Ambtenaren van de Europese Unie kwamen maandag bijeen om strengere regels voor voedseletikettering te bespreken na de ontdekking van paardenvlees in een reeks bevroren supermarktmaaltijden zoals hamburgers en lasagne die rundvlees of varkensvlees zouden bevatten.

De Tsjechische autoriteit maakte maandag ook bekend dat het paardenvlees heeft gevonden in rundvleesburgers die uit Polen zijn geïmporteerd tijdens willekeurige tests van voedingsproducten.

De Spaanse autoriteiten maakten ondertussen bekend dat er sporen van paardenvlees zijn gevonden in een cannelloni-product van rundvlees door een van de merken van Nestle, een in Zwitserland gevestigde voedselgigant. Het ministerie van Landbouw zei dat het een geval van frauduleuze etikettering was, maar dat het geen bedreiging voor de gezondheid vormde.

In een verklaring op haar website zei Nestle Spanje dat het na het uitvoeren van tests op vlees dat aan zijn fabrieken in Spanje werd geleverd, zes “La Cocinera'8221-producten en één “Buitoni'8221-product uit de winkelschappen haalde.

Het zei dat het actie ondernam nadat de sporen van paardenvlees waren gevonden in rundvlees dat was gekocht van een leverancier in Midden-Spanje. Nestle zei dat het juridische stappen ondernam tegen het bedrijf, eraan toevoegend dat de producten zouden worden vervangen door producten met 100 procent rundvlees.

Sommige EU-lidstaten dringen aan op strengere etiketteringsregels om het vertrouwen van de consument terug te winnen.

Het blok van 27 landen moet overeenstemming bereiken over bindende oorsprongsinformatie voor ingrediënten van voedingsproducten, te beginnen met een betere etikettering van vleesproducten, zei de Duitse minister van Landbouw, Ilse Aigner.

'Consumenten hebben alle recht op de grootst mogelijke transparantie', benadrukte ze.

Oostenrijk steunt het Duitse initiatief, maar anderen zoals Ierland zeggen dat de bestaande regels voldoende zijn, hoewel de Europese controles moeten worden versterkt om het probleem van frauduleuze etikettering aan te pakken.

Het schandaal heeft geleid tot een splitsing tussen landen als Groot-Brittannië, die verdere regels zien als een protectionistische belemmering van de vrije handel in het kader van de interne markt van het blok, en landen die om strengere regelgeving vragen.

Bewerkte voedingsproducten – een bedrijfssegment met traditioneel lage marges waardoor producenten vaak op zoek gaan naar de goedkoopste leveranciers – bevatten vaak ingrediënten van meerdere leveranciers in verschillende landen, die zelf de productie soms uitbesteden aan anderen, waardoor het moeilijk te controleren is elke schakel in de productieketen.

Gestandaardiseerde DNA-controles bij vleesleveranciers en strengere etiketteringsregels zullen kosten met zich meebrengen die producenten hoogstwaarschijnlijk aan de consument zullen doorberekenen, waardoor voedsel duurder wordt.

Het schandaal begon medio januari in Ierland toen het land de resultaten bekendmaakte van zijn allereerste DNA-tests op rundvleesproducten. Het testte bevroren rundvleesburgers uit de winkelrekken en ontdekte dat meer dan een derde van de merken in vijf supermarkten ten minste een spoor van paard bevatte. De steekproef van één merk verkocht door de Britse supermarktketen Tesco was meer dan een kwart paard.

Dergelijke ontdekkingen hebben zich als een lopend vuurtje over Europa verspreid toen regeringen, supermarkten, vleeshandelaren en verwerkers hun eigen DNA-tests begonnen met producten met het label rundvlees en werden gedwongen tientallen miljoenen producten uit de winkelschappen te halen.

Meer dan een dozijn landen hebben paardenvlees ontdekt in verwerkte producten zoals in de fabriek gemaakte burgerpasteitjes, lasagna's, vleespasteitjes en met vlees gevulde pasta's. De onderzoeken werden bemoeilijkt door uitgebreide toeleveringsketens waarbij meerdere grensoverschrijdende tussenpersonen betrokken waren.

(TM en © Copyright 2013 CBS Radio Inc. en zijn relevante dochterondernemingen. CBS RADIO en EYE Logo TM en Copyright 2013 CBS Broadcasting Inc. Gebruikt onder licentie. Alle rechten voorbehouden. Dit materiaal mag niet worden gepubliceerd, uitgezonden, herschreven of herverdeeld. De Associated Press heeft bijgedragen aan dit rapport.)


Ik ben a a c k i n . com

Terwijl de oorspronkelijke agenda van de EU-bijeenkomst steun voor plattelandsgemeenschappen en het gemeenschappelijk visserijbeleid omvatte, wordt verwacht dat de ministers nu zullen proberen met maatregelen te komen om het paardenvleesschandaal aan te pakken.
Dat zou een pan-Europees etiketteringsproject voor diepvriesproducten kunnen zijn, een stap die de steun heeft van Frankrijk en Duitsland.
Parijs en Berlijn willen allebei verplichte etikettering en traceerbaarheid.
De Britse minister van Milieu Owen Paterson zei vrijdag dat hij "zal blijven aandringen op concrete, gecoördineerde actie in heel Europa wanneer ik maandag de Europese ministers van Landbouw ontmoet".
Maar een werkbare deal kan moeilijk zijn, zegt onze correspondent. De ontdekking van paardenvlees vindt plaats in lange, complexe en slecht gereguleerde toeleveringsketens in de vleesindustrie.
Minstens een dozijn landen zijn betrokken bij de paardenvleesaffaire, waarbij enkele van de grootste vleesverwerkers en voedselproducenten betrokken zijn.
Italië kwam zaterdag op de lijst en meldde paardenvlees in sommige lasagneproducten.
Vrijdag maakte het Duitse ministerie van Consumentenzaken bekend dat het sporen van paarden-DNA had gevonden in 67 van de 830 geteste voedingsproducten.
De Ierse autoriteiten hebben vrijdag de productie in een verwerkingsbedrijf opgeschort nadat paardenvlees was gevonden dat als rundvlees was geëtiketteerd.


Bekijk de video: Boer Frans brengt met pijn in zn hart zijn koeien naar de slacht. Onze boerderij (Mei 2022).