Nieuwe recepten

Dessertcake met bramenmousse

Dessertcake met bramenmousse


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mix de eiwitten tegen elkaar met een snufje zout, voeg de suiker toe en mix tot het een glanzende meringue is, voeg de dooiers toe en meng goed na elk. Voeg de olie en yoghurt toe in een dunne draad,

Meng heet water met cacao en chocolade, laat afkoelen, voeg de eiwitten toe en meng, zeef bloem met bakpoeder, bakpoeder en voeg citroensap toe.

Meng licht met een spatel tot een gladde massa.

Het deeg moet eruit zien als een dikkere crème,

Giet in de met bakpapier beklede bakplaat en zet in de voorverwarmde oven tot hij de tandenstokertest doorstaat.

Laat afkoelen en snij dan in 3 plakjes

Doe de bramenroom samen met het water en de suiker, af en toe roerend, af en toe roerend, laat het ongeveer 10 minuten koken, passeer de bramen door een zeef en laat afkoelen.

Voeg in de bramensiroop gehydrateerde gelatine toe en bereid volgens de instructies

Meng de slagroom, voeg de bramensiroop toe en meng goed.

Montage-plaats het eerste vel aanrecht-siroop (ik kookte water met suiker en rumessence) bramenroom, voeg bramen toe, 2e vel aanrecht- herhaal tot het klaar is.

We bekleden de cake met witte room en laten hem 1 uur afkoelen

Smelt de gebroken chocoladestukjes met gecondenseerde melk en water, voeg kleurstof toe naar wens of niet, laat even afkoelen,

Plaats de cake op een grill en plaats deze in een bakplaat en giet het glazuur erover.

Laat het goed uitlekken en decoreer zoals je wilt.

Laat de cake een paar uur afkoelen voordat je hem serveert.


Vergelijkbare recepten:

Frambozenjam

Frambozenjam recept, thuis bereid door te koken met frambozen en witte suiker. Een zomers genot!

Appelsoufflé met frambozensiroop

Appelsoufflé met frambozensiroop, bereid met bloem en eieren, op smaak gebracht met kaneel

Exotische cake met frambozencrème

Exotisch cakerecept met frambozen- en granaatappelroom en vanilleroom, bereid met chocoladetopje

Beiers met rood fruit (frambozen, bramen)

De beroemde Beierse cake met rood fruit (frambozen, aardbeien, kersen ...) - een aanpassing voor aanhangers van low carb diëten (low-carb)


Taart met bosvruchten en slagroommousse

Laat afkoelen en voeg de room toe. Frambozenmoussecake & #8211 Klik! Kook voor de frambozenmousse de frambozen met 125 g suiker. Een cake met cacaotopje en een geweldige combinatie van crèmes: frambozenmousse en pure chocolademousse. Hoe bessenmousse te bereiden. We kunnen alle soorten bessen gebruiken (bramen, frambozen, aardbeien, bosbessen, enz.). Deze den werd ontdekt door Laura Diaconu. Ontdek (en bewaar!) Pins op Pinterest! Deze taart is een taart waar ik persoonlijk erg blij mee ben. Niet alleen qua uiterlijk maar ook qua uiterlijk.

Een heerlijke frambozenmousse geboren uit het meest delicate zomerfruit. Frambozenmousse: 200 gr framboos 3. Het is een cake gemaakt van frambozengelei, pure chocolademousse, frambozenmousse en een luchtige cacaotop. Fijn en luchtig aanrecht met intense cacaosmaak, de klassieke roomkaas voor taarten en taarten maar ook de 2 chocolade- en frambozenmuisjes waren voldoende. Bestel online op de site of kom naar de banketbakkerij in Campina, Ploiesti, Busteni.

Beoordeling: 4,7 & # 8211 16 beoordelingen & # 8211 20 min. Hoe mooi en knap ze er ook uitzien.


Deel dit bericht

28 opmerkingen:

hmm. de taart ziet er echt goed uit, van harte gefeliciteerd! :)

Nadat het eruit ziet zoals het eruit ziet, vind ik de smaak te gek, het recept is opgeslagen! Bedankt Miha!

Heel erg bedankt voor je waardering Livia! Ik heb je ook bezocht en ik vond alleen maar geweldige mensen bij je. :)

Ik weet niet meer hoe het smaakte, maar het ziet eruit als miljoenen.

Ja Mimi, het was een geslaagde combinatie. Ik hoop dat Natalia het met me eens is. :))

Yaka en bevestiging :)) was inderdaad een absoluut heerlijke cake. Laat de proevende dames je vertellen, die hun vingers in het wonder van het landschap hebben gestoken. :-NS

wat ziet het er geweldig uit!
wat een begeerte heb je van me gemaakt.

wat een schoonheid. mag ik ook je gast zijn Gefeliciteerd!

Het ziet er echt goed uit. Gefeliciteerd.

Ik heb hem al aan mijn favorietenlijst toegevoegd. verzwak ons ​​niet met goedheid. Met dank!

Dat is het, ik zeg mijn baan op! Ik trek bij je in! Een prettige avond ! Cami

Natalia, jouw waarderingen zijn het meest waardevol! :)

Gaby, bedankt! Ik zou je graag uitnodigen voor een portie als ik kon. En als er meer waren. :))

wauw, je hebt Natalia ontmoet, wat een genot! de taart is absoluut geweldig! Ik kus je en alleen maar goed!

Bedankt Alison! Wij kussen jou ook!

Wil je dat ik je een bezoekje breng? :D Het ziet er erg goed uit en ik vind het erg lekker. Pusici

Gefeliciteerd met je benoeming tot lekkerste BLog!
Dat verbaast me niet, want met zulke recepten. hmmmm, het water loopt je in de mond.
Schitterende taart!

Ik ga naar je favoriete blogs :)

Miki, ik kijk ernaar uit je te zien! :) Serieus. :)

Bedankt Betty! Ik voel me vereerd!

Hallo! Ik wil deze cake maken en ik moet hem versieren met veldspaat. Ik wil je vragen of ik bramen uit de vriezer kan gebruiken omdat ik ze voor room kan gebruiken, maar voor decoratie laten ze geen water achter. Vertel het me alsjeblieft.

Raluka, je kunt ze even op kamertemperatuur laten staan ​​en dan op de taart leggen. Veel plezier hebben!


Bosbessen en rijpe mousse

Zoals ik al zei bij de bramentaart: snel, geen gedoe, heerlijk!
Een dessert dat slechts anderhalve dag duurde voor mijn puppy's:
-breng meer, mama, laten we een beker meenemen die we leuk vinden :))))

200 gram blauwe bessen
200 gr Mure
300 gr gezoete slagroom
3 eetlepels suiker
een eetlepel vanille-essence
3 vellen gelatine (ongeveer 6-7 gram)
200 ml melk

Doe de bramen en bosbessen in een kom en zet de blender erop. We passeren totdat we ze gezond maken.
Aanvankelijk deed ik er verschillende gerechten in, maar ik ben van gedachten veranderd :)) wat een hoop werk :))).

We hydrateren de gelatine in 3 eetlepels koud water.
Zet de melk op het vuur samen met de suiker en laat het twee minuten koken.
Koel, maar niet helemaal, laat het heet worden en voeg de geweekte gelatine toe. Roer tot het volledig gesmolten is.
Laat goed afkoelen en voeg dan de gepureerde vruchten toe.
Voeg op het einde de slagroom toe en meng goed, al roerend.
Verdeel de compositie in kopjes, kommen, kommen en laat het een nacht afkoelen.
Hij is een goede vent.


Meng de koekjes en suiker in een kom en voeg de gesmolten boter toe. Druk de compositie op de bodem van een bakje.

Strooi de gelatine over het citroensap in een kleine kom en breng 1/2 van de room aan de kook. Haal van het vuur en giet in een kom over fijngehakte of geraspte witte chocolade. Meng tot de samenstelling homogeen is en voeg het citroensapmengsel met gelatine toe. Klop de resterende zure room op en laat deze samenstelling op kamertemperatuur komen.

Meng de zoete kaas met de suiker met een mixer en voeg geleidelijk de chocoladesamenstelling toe. Giet de room over de bakplaat en versier de cake met slagroom.


Dessertcake met bramenmousse - Recepten

Een eenvoudig recept dat je heel goed kunt maken op een gewone dag of voor een speciale gelegenheid. De kersenmoussecake is een kleine traktatie, die gegarandeerd uitkomt.

ingrediënten

Voor het aanrecht: 100 ml olie, ½ zakje bakpoeder geblust met een eetlepel citroensap, ½ theelepel vanille-essence 50 g au bain-marie gesmolten pure chocolade, zes eieren, 300 gram bloem.

Voor chocoladeroom: 150 g pure chocolade, 150 g melkchocolade, 150 ml vloeibare room.

Voor de kersenmousse: 200 g verse of diepvries ontpitte kersen of compote, 200 ml zure kersensap, 3 eetlepels suiker, 200 ml vloeibare room, 8 vellen gelatine.

Ter decoratie: 100 g gesmolten chocolade au bain-marie en 2 eetlepels melk

1. Smelt voor de slagroom de chocolade au bain-marie, samen met de vloeibare room. De samenstelling wordt goed gemengd en vervolgens 2-3 uur gekoeld totdat deze hard wordt.

2. Kook de kersen in het zure kersensap met suiker. Giet het na het koken (het beste met de blender) samen met het sap en laat het afkoelen. De gelatine laat men tien minuten weken, daarna wordt het toegevoegd aan de kersenpuree (goed afgekoeld). Voeg vervolgens de room toe en meng goed.

3. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout. Voeg de suiker toe en meng goed tot het smelt. Voeg de dooiers toe aan de eiwitten en meng voorzichtig met een lepel of garde. Voeg de olie, het bakpoeder, de gesmolten chocolade en de bloem één voor één toe en meng voorzichtig tot een homogene samenstelling is verkregen.

4. Giet het deeg in een met olie ingevette en met bloem of bakpapier beklede pan en bak ongeveer 40 minuten in de voorverwarmde oven op 180 graden. Laat afkoelen op een grill en snij dan doormidden.

5. Zet 120 ml water en twee zakjes vanillesuiker op het vuur en voeg na afkoeling een theelepel rum toe. Siroop de toppen met deze siroop.

6. Verdeel de kersenmousse gelijkmatig over de eerste stroperige bovenkant en vervolgens een deel van de chocoladeroom. Bedek met het tweede aanrecht en bedek met de rest van de chocoladeroom. Houd de cake vier uur koud, versier in ieder geval met chocoladeschilfers.



Opmerkingen:

  1. Claiborn

    Het spijt me natuurlijk, maar het past niet helemaal bij mij. Misschien zijn er meer mogelijkheden?

  2. Xiomar

    Naar mijn mening heb je het mis. Ik ben er zeker van. Laten we dit bespreken.

  3. Omran

    Ja!



Schrijf een bericht