Nieuwe recepten

Gefrituurde paddenstoelen

Gefrituurde paddenstoelen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geen introductie nodig!

  • 500 gram champignons,
  • 1 dille,
  • 2-3 teentjes knoflook,
  • 4-5 uien,
  • geval,
  • keizer,
  • frituurolie,
  • kruiden: zout, peper

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPT BEREIDING Gebakken champignons:

We wassen de champignons en laten ze daarna uitlekken op een bord. Doe een paar eetlepels olie in een pan en als deze warm is, leg je de gekruide champignons naar smaak. Bedek de pan met een deksel en laat ze goudbruin sudderen. Voeg als de champignons bruin zijn de gesneden kaiser samen met de dille, ui en knoflook toe en laat nog 5 min. op het vuur, leg ze op een bord en voeg de kaas (geraspt) en verse dille toe.

Goede eetlust!




Hoe boekweit met cantharellen te koken

Boekweitvoer met heldere en geurige cantharellen is een traditioneel Russisch recept, dat in oude kookboeken wordt genoemd. Om je voor te bereiden heb je nodig:

  1. Leeg de croupe van vaste zwarte deeltjes van het hele overschot. Om dit te doen, giet je boekweit met koud water en vang je de slakken die verschenen. De procedure wordt 3-4 keer herhaald, zodat in de afgewerkte container het afval niet op de tanden kraakt.
  2. Kook boekweit ontdaan van zwarte vlekken in licht gezouten water. Waterverhoudingen bij het koken 1/1, soms is iets meer vloeistof nodig.
  3. Spoel cantharellen uit zand en aarde, met speciale aandacht voor de achterkant van het deksel. Snijd de rand van het been, snijd de snoepjes in stukjes van de gewenste grootte.
  4. Kook de cantharellen 15 minuten zodat ze niet zacht koken, gooi ze in een schors en laat ze uitlekken.
  5. Diverse uien en wortelstokken. Bak de groenten 5 minuten in boter, voeg champignons toe en bak nog 5 minuten.

Meng de gebakken champignons met de pap of leg ze op de boekweit. Bestrooi met gehakte peterselie en ui en breng op smaak met peper.


Top 5 recepten van de lekkerste paddenstoelensalades!

Champignonsalades zijn erg populair en ontbreken meestal niet op de feesttafel. Meestal wordt zo'n aperitief bereid met eenvoudige en betaalbare ingrediënten, waarvan de combinatie meestal niet faalt. We presenteren hieronder 5 recepten van de lekkerste salades met champignons, perfect voor zowel een familiediner als een feestelijke maaltijd. Kies je favoriete recept en geniet van een bijzonder lekker aperitief, dat verbazingwekkend eenvoudig wordt bereid.

Recept nr. 1 & # 8211 Gelaagde champignon- en kipsalade

INGREDINTEN

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Kook de kip en laat hem afkoelen. Snijd het in middelgrote stukken.

2. Snijd de komkommers en uien. Als de champignons groot zijn, snijd ze dan in verschillende delen.

3. Giet de kaas door de grote rasp. Scheid de eiwitten van de dooiers. Snijd de eiwitten in blokjes.

4. Schik de salade als volgt als volgt: gehakt eiwit, vlees, gesnipperde ui, komkommer, champignons en geraspte kaas. Smeer indien gewenst elke laag salade in met mayonaise.

5. Versier de salade met de geraspte dooiers.

Recept nr. 2 & # 8211 "Koninklijke" salade in lagen

INGREDINTEN

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Kook de aardappelen in een pan met water en een snufje zout. Snijd ze in blokjes.

2. Was, reinig en snijd de champignons. Bak ze in een pan met hete olie tot ze klaar zijn.

3. Kook de eieren in een kleine pan met zout. Maak de eieren schoon en hak ze fijn.

4. Snijd de gerookte salami in blokjes. Was en kook de wortel. Rasp het.

5. Giet de kaas door de grote rasp. Schik de salade als volgt in laagjes: aardappelen, mayonaise, gebakken champignons, fijngehakte eieren, salami, zure room, geraspte wortel, zure room, geraspte kaas.

Recept nr. 3 & # 8211 Fijne salade met champignons en krabben

INGREDINTEN

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Schil en snipper de ui. Bak het in een pan met hete olie goudbruin.

2. Was, reinig en snijd de champignons. Bak ze in een pan met hete olie tot ze klaar zijn.

3. Snijd de krabsticks. Bak ze lichtjes in een pan met hete olie.

4. Was en kook de wortel. Laat het afkoelen. Maak het schoon en snijd het goed door.

5. Hak de greens fijn. Meng in een kom de gebakken uien met de champignons, krabben, wortelen, groenten en mayonaise. Match met je favoriete kruiden en mix. Garneer de salade met greens of geraspte wortelen.

Recept nr. 4 & # 8211 Gelaagde champignonsalade

INGREDINTEN

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Was, reinig en snijd de champignons. Bak ze in een pan met hete olie goudbruin.

2. Kook de aardappelen en eieren. Laat ze afkoelen en maak ze schoon. Rasp de aardappelen, eieren, komkommers en kaas.

3. Schik de salade als volgt in lagen: gebakken champignons, aardappelen, gehakte greens, ingelegde komkommers, gekookte eieren en kaas. Vet elke laag in met room. Garneer de salade met greens of gekookte eidooier.

Recept nr. 5 & # 8211 Salade met champignons en tomaten

INGREDINTEN

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Kook het vlees in een pan met water en een beetje zout. Laat het afkoelen en snijd het in kleine stukjes.

2. Bak de champignons in een pan met hete olie goudbruin.

3. Snijd de kaas in kleine blokjes. Was de tomaten en snij ze in blokjes.

4. Meng in een kom het vlees met de champignons, tomaten en kaas. Combineer met mayonaise en kruiden naar smaak. Roeren.


GEBAKKEN KNOFLOOKPADDESTOELEN

Serveren. Ik ben in een fase van culinaire reorganisatie beland en heb de hulp nodig van gespecialiseerde bloggers ... dus deed ik een wedstrijd met biologische cosmetica-awards van Olivo met als thema recepten van 300 calorieën. Ik zou graag meedoen. DANKJE!
Olivi
http://organicinromania.blogspot.com/2009/07/concurs-retete-de-300-calorii.html
p.s. Mooi motto!

Hmmmm, champignons, mijn favorieten!
Super recept, Edith!
Herken je de smaak van wilde paddenstoelen die op deze manier bereid zijn? Hmmmm, yumyyyy!
Veel kusjes!

welkom terug.
uitgeslapen, ontspannen en aan het werk.
veel kusjes.

@oliviuta: het klinkt verleidelijk. Ik denk dat ik met dit recept mee ga doen, zeg ik
Bedankt voor het bezoeken! Ik ga me aanmelden

@tartoras: wat doe je me aan? Ik eet alleen wilde paddenstoelen bij mijn moeder en dat is best zeldzaam

@Mari: nou ik heb je gevonden
Uitgerust.. laten we zeggen (hoewel ik ongeveer een week rust zou hebben gehad), ontspannen.. enigszins maar aan het werk nuuuuu: ((
Dit zijn oudere recepten, maar ook goede, ze zijn nog niet verlopen :))

De champignons zijn super lekker, ik maak ze ook op dezelfde manier, alleen voeg ik op het einde verse peterselie toe.

Ze zijn dus heel lekker en gaan naar smaak met peterselie en dille.. Ik heb ze liever simpel

ze zijn lekker en gebakken in olie met knoflooksaus ernaast op het bord! ze zijn lekker!

thee, waarom voeg je subtiel vol chemicaliën toe ?? Het is geen gezond recept met een lekkernij vol zout en glutamaat… Sorry.

Mihaela, dat klopt. Helaas gebruikte ik destijds (2009). Ik gebruik het al een hele tijd niet meer

Voeg een reactie toe

Velden aangegeven met een * zijn verplicht! Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


Gebakken champignons - Recepten

bericht van Andrew & raquo 15/11/2005 12:43

bericht van Bertha & raquo 15/11/2005 02:23

RC-beheerder
Bericht: 6026 Lid van: 23/06/2005 04:27 Stad: Iasi Contact:

Champignons met polenta

bericht van adi & raquo 15/11/2005 02:35

Wel is duidelijk dat als je de champignons wilt proeven je ze gebakken maakt. Ik eet ze met polenta en, als je even niet de deur uit hoeft, met knoflook. Dus ik raad polenta met champignons en knoflook aan?

Wat betreft de olie - ik beschouw het als een klein risico voor het plezier van de smaak.

bericht van John & raquo 16/11/2005 10:50

Ik hou ook van paddenstoelen. en ik doe ze als volgt:

- Ik haal hun staarten eruit, hak ze fijn, meng ze met zout, peper, paprika, peterselie en als ik nog vlees over heb in huis (ham, gebakken kip in kleine blokjes gesneden). met dit mengsel vul ik de mutsen. Ik leg ze mooi in de met een beetje olie ingevette bakplaat en op elke champignon leg ik een stukje kaas.

Ik heb ze ongeveer 10 minuten in de oven op 200C gezet. Ik ga het beste met knoflooksaus.


Gebakken champignons & # 8211 hebben tot nu toe deze methode geprobeerd & # 8230

Champignons zijn een bron van eiwitten en helpen ons ons dagmenu te diversifiëren. Champignongerechten zijn verplicht tijdens de vastentijd, wanneer ze vleesgerechten vervangen. Slechts een paar trucjes zullen uw visie op dit gerecht volledig veranderen!

INGREDIËNT:

-400 gr champignonpaddestoelen

-½ glas droge witte wijn (125 ml)

- olijfolie - om in te bakken

METHODE VAN VOORBEREIDEN:

1. Snijd de champignons, gepelde knoflook en chilipeper.

2. Verhit de pan en giet voldoende olijfolie om de bodem te bedekken.

3.Voeg de paprika en knoflook toe, bak de groenten 1 minuut, gedurende deze tijd zal de olijfolie de smaak en het aroma van de kruiden absorberen.

4.Voeg de champignons toe, breng op smaak met zout en meng.

5. Kook tot de champignons zacht zijn, giet dan de wijn erbij en houd de champignons nog 5 minuten op het vuur om de alcohol te laten verdampen.

6. Voeg de gehakte peterselie toe en laat 5 minuten sudderen.

De champignonpaddestoelen in wijn zijn klaar! Door de knoflook en hete peper krijgen de paddenstoelen, die een neutrale smaak hebben, een intensere geur. Je kunt kleinere champignons kiezen en ze heel bakken. Op deze manier behouden ze het aroma en zijn ze aantrekkelijker.


10 recepten voor shiitake-champignons - licht en lekker

De paddenstoelenshiitake is die grote en smaakvolle paddenstoel die in de Aziatische keuken en ook in Brazilië wordt geconsumeerd. Het wordt door het veganistische en vegetarische publiek gebruikt als een belangrijke eiwitbron, maar het kan en moet door alle mensen worden geconsumeerd vanwege de uitstekende voedingseigenschappen.

Met een unieke smaak en zachte textuur kan de paddenstoel worden gebruikt als vleesvervanger of door vleessauzen en pasta's te integreren in verschillende recepten. Het kan heel goed gebakken, gegrild, gebakken, gekookt en gecombineerd worden met ingrediënten als gember, sesamolie, sojasaus, knoflook, citroen en boter.

Hieronder vind je verschillende eenvoudige en gemakkelijke recepten, met shiitake-paddenstoelen, van saus, farofa, die je ook kunt genieten in andere meer uitgebreide gerechten, zoals soep en soufflés. De recepten zijn slechts suggesties, maar je kunt ze gebruiken zoals je wilt, zolang je maar gezond bent.

Dus als je niet weet hoe je Shiitake-paddenstoelen moet bereiden of bereiden, volg dan de onderstaande recepten. Geniet van de maaltijd!

1. Recept met gefrituurde shiitake-paddenstoelen

  • 1 shiitake-bakje
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • 2 eetlepels gheeboter
  • 1/2 kopje witte wijn
  • 2 eetlepels sojasaus
  • peterselie en naar smaak gehakt.

Snijd de shitake-stengels en snijd de hoed in bladen van een halve inch. Laat de boter smelten in een pan. Voeg vervolgens de knoflook toe en laat deze bruin worden. Voeg de shiitake toe en kook, onder voortdurend roeren. Dek af en laat 5 minuten staan. Voeg dan de wijn, sojasaus toe en laat nog 1 minuut op het vuur staan. Voeg vers gehakte peterselie en bieslook toe. Serveer als bijgerecht.

2. Farofa-recept met Shiitake-paddenstoelen

  • 100 gram gedroogde en gedehydrateerde shiitake
  • 50 g ghee boter
  • verse kruiden naar smaak
  • 1 theelepel walnotenolie
  • zoutbloem naar smaak
  • gehakte walnoten naar smaak.

Droog de Shiitake-paddenstoelen. Snijd ze in kleine stukjes en neem ze in reuzel. Bak op 100 graden om iets langer te drogen en als een prop te laten staan. Voeg meer gewonde paddenstoelen, kruiden, olijfolie, gehakte noten en zout toe. Dienen!

3. Recept voor Shiitake-paddenstoelensoufflés

  • 200 gram shitake
  • 1 eetlepel lichte margarine
  • ½ liter magere melk
  • 1 eetlepel maizena
  • 1 of
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak.

Begin met het goed wassen van de champignons. Droogleggen. Licht bruin in een pan met gesmolten margarine. Voeg als het bruin is de in melk opgeloste maizena toe. Meng goed, breng op smaak met zout en peper en breng aan de kook, onder voortdurend roeren, om niet te mengen. Haal van het vuur en giet dit mengsel in een ingevette hop en bak nog 10 minuten in de hete oven op matige temperatuur. Als het groeit en bovenaan rood wordt, serveer dan.

4. Recept voor Shiitake gevulde champignons

  • 300 gram gemalen eend
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak
  • 1 shiitake-bakje
  • peterselie naar smaak.

Doe het dunne rundvlees met zout en zwarte peper naar smaak in een pan met een minimum aan olijfolie. Meng vervolgens de peterselie en als je wilt dat de tarwebloem de vulling gaat binden. Boek Het. Kies shiitakes met meerdere gesloten hoeden, verwijder de stelen, was ze en laat het overtollige water weglopen. Neem elke shiitake met het vlees. Leg de champignons in een ingevette ovenschaal en keer terug naar de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn. Dienen.

5. Kiprecept met shiitake-paddenstoelen

  • 1 in blokjes gesneden kipfilet
  • sesamolie
  • 1 ui en in blokjes gesneden blokjes
  • 1 dun gesneden gember
  • 200 gram gehakte shiitake
  • oosterse soep met water, sake, suiker, shoyu en kruiden.

Snijd de kip in grote blokjes. Verhit de sesamolie in een pan en voeg de ui en gember toe en laat een paar minuten koken. Voeg dan de champignons toe en kook ze gaar. Voeg 2 kopjes bouillon toe, bereid met water, sake, suiker, saus en andere kruiden naar keuze. Kook gedurende 1 uur tot zeer fijn. Serveer deze rijststoofpot.

6. Recept voor Shiitake-champignonsoep

  • 200 gram shiitake
  • 1 ui in grote stukken gesneden
  • 1 1 gepelde wortel, schil
  • 1 stengel gehakte bleekselderij
  • plakjes gehakte bladeren
  • 1 liter water
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak
  • 1 kopje tofublokjes.

Snijd de shitake, ui en groenten in stukjes. Doe de groenten in een grote pan met 1 liter water aan de kook. Voeg kruiden toe en kook tot de bouillon is ingekookt. Voeg de shiitake toe en laat nog een paar minuten staan. Tot de tofu en serveer tot het einde!

7. Shiitake paddenstoelenpasta recept

  • 250 gram spaghetti pasta
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 3 teentjes knoflook, geperst
  • 4 gehakte shiitake-paddenstoelen
  • zout naar smaak
  • vers gesneden naar smaak.

Kook de pasta in een pan met gekookt water al dente. Giet af en zet opzij. Giet de knoflook in een pan met olijfolie, voeg de gehakte of gesneden champignons toe en laat koken en bruin worden. Voeg vervolgens de gereserveerde pasta toe, meng goed, voeg verse kruiden toe en serveer!

8. Recept voor shiitake-champignonsaus

  • 2 eetlepels lichte boter
  • 2 teentjes knoflook
  • ½ gesnipperde ui
  • 10 g gedroogde shiitake in reepjes gesneden
  • 2 glazen yoghurt
  • sesamolie naar smaak
  • shoyu naar smaak
  • natuurlijke soep.

Laat de paddenstoelen ongeveer 3 uur in water weken om te hydrateren. Haal daarna de shiitake uit het water en zet hem opzij. Verdeel ze in reepjes. Fruit de knoflook en ui in boter in een pan en voeg de gesneden shitake toe. Laat een paar minuten staan, voeg het gereserveerde shiitake-water toe en kook tot de saus iets dikker wordt. Voeg vervolgens de yoghurt, bouillon, sesamolie en shoyu toe om de saus meer smaak te geven. Laat het een beetje proeven en serveer als een vleesbijgerecht.

9. Shiitake-paddenstoelenrecept met druiven

  • 1 shiitake-bakje
  • sap van 1 citroen
  • 1 gefrituurde sprinkhaan
  • 2 eetlepels shui
  • een beetje water om de saus de gewenste textuur te geven.

Was en laat de champignons goed uitlekken. Grill heet, bak aan beide kanten. Doe de saus in een koekenpan en meng de valk, het citroensap en de rozijnen. Voeg voldoende water toe om de saus zachter te maken. Serveer met gegrilde shiitake als bijgerecht.

10. Recept voor gefrituurde shiitake-paddenstoelen met witte wijn

  • 1 shiitake-bakje
  • 1 kopje wijn
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak
  • gehakte peper naar smaak.

Was de gebroken champignons en laat goed uitlekken. Leg op aluminiumfolie en overgiet met witte wijn, breng op smaak met zout en versgemalen zwarte peper, bieslook en gehakte peterselie. Sluit de folie en leg deze in een ingevette ovenschaal. Bak in ongeveer 15 minuten. Voorzichtig openen en warm serveren.

Zoals alle soorten pasta vindt gnocchi zijn oorsprong in Italië. Met een zachte dikte, ronde vorm en ongeëvenaarde smaak is gnocchi een veelzijdig deeg, omdat het over het algemeen kan worden gemaakt met aardappel, mandiocinha of cassave. In de loop der jaren heeft het recept meer respect gekregen door de hedendaagse, gezonde en unieke smaak van gnocchi te diversifiëren die chef-koks over de hele wereld zijn begonnen te brengen. tegenwoordig es

Fruitcake is een geweldige manier om dat gekke verlangen naar snoep te doden als je op dieet bent. In plaats van te vallen voor brigadeiro of andere shit, is kiezen voor een hele fruitcake misschien wel het beste alternatief. De hele sinaasappelcake is bijvoorbeeld een van de zeer smakelijke, met een verfrissend citrusaroma dat gemakkelijk te bereiden is. Het is belangrijk om


Gebakken champignons voor de winter met uien

Champignons en uien zijn een win-win combinatie in elk paddenstoelengerecht. Ze zijn zo goed als een wintergewas.

  • 1 kg champignons al gekookt
  • 7 middelgrote uien
  • halve kunst. eetlepels zout
  • 6 eetlepels. eetlepels plantaardige olie, kan worden vervangen door reuzel
  • h. zwarte peper
  • een paar anjerknoppen.

Geïnteresseerden kunnen 2 eetlepels toevoegen. eetlepels sojasaus.

Het laatste ingrediënt geeft het gerecht een bijzondere smaak.

  1. Giet de boter in de pan wanneer deze opwarmt - verspreid de champignons, bak ze goudbruin - ongeveer 20 minuten.
  2. Uienzaden werden in monsters verspreid. Verwarm samen gedurende 10 minuten, houd een laag vuur. Peper, zout, combineer met sojasaus, meng.
  3. Vouw in steriele verwarmde potten, giet de resterende olie in de pan. Met het ontbreken van de extra gecalcineerde portie.


Ingrediënten

Stap 1

Gebakken Pleurotus-paddenstoelen

Snijd de ui in kleine stukjes en leg de groene bladeren opzij en hak de knoflook fijn.

De champignons worden gewassen en vervolgens afgeveegd met een papieren handdoek om het achtergebleven water te verwijderen. Afhankelijk van hoe groot de champignons zijn, kunnen ze in reepjes van de gewenste grootte worden gesneden en de kleinere kunnen heel worden gelaten. Laat de ui en knoflook hard worden en voeg dan de champignons toe, af en toe roeren zodat ze gelijkmatig gaar zijn.


GEBRADEN HAMSII

Ga naar de recepten van gebakken ansjovis nu, midden in de winter, hoewel ze al sinds afgelopen zomer klaar waren. Gebakken hammen of gebakken vis in mais, simpel en makkelijk recept, wat voor mij smaakt naar vakantie, zon en zee.

Afgelopen zomer heb ik een kleine hoeveelheid ansjovis gekocht, alleen voor mij en mijn moeder, omdat mijn man en zoon zichzelf niet doden na deze vis.

Toen ik door Obor Hall ging om kersen voor jam en gebak te kopen, ging ik door de vishal om meerval en ansjovis te kopen.

Ik weet niet of de herinnering aan de vakanties uit de adolescentie of tijdens de studententijd me doet denken dat er geen (mini)vakantie aan de Roemeense kust kan zijn zonder gefrituurde ansjovis te eten. Met citroen, knoflooksaus en polenta en een pint bier. En, als ik ook nog een gekookte maiskolf heb, dan heb ik echt het gevoel terug in de tijd te gaan.

De ansjovis gebakken in maïs (je kunt ze ook in meel bakken) worden door mij geassocieerd met de Zwarte Zee, de geur van de wind, de schuimende golven en de wandelingen op het natte zand bij zonsondergang.

helaas gebakken ansjovis ze hebben geen foto's om de voorbereidingsfasen te presenteren omdat mijn moeder ze heeft gemaakt terwijl ik weg was voor een presentatie. Ze wilde me helpen, niet wetende dat ik dit recept voor de blog wil maken. Maar gelukkig denk ik niet dat er iemand is die niet weet hoe hij een vis moet schoonmaken, in maïs moet rollen en in olie moet bakken.

Ik dacht dat het zonde zou zijn om in ieder geval de geschreven fasen niet te posten, want mijn lezers zullen het geweldig doen in bereiding van gebakken ansjovis.

We kunnen ansjovis vervangen door spruiten, een groter idee, gemakkelijker schoon te maken, meer vlezig, maar ik zal altijd de voorkeur geven aan de smaak van ansjovis. Toen ik klein was, denk ik dat ik ansjovis op een spies heb zien bakken aan de kust in Galati. Ik vond de manier waarop het werd gepresenteerd leuk, maar ik geef de voorkeur aan degenen die in papieren kegels worden verkocht.

Ik had geluk toen ik klein was en we aten in het hoogseizoen gebakken ansjovis aan de kust. Ik had geen voedselvergiftiging.

Helaas zijn verkopers van tegenwoordig meer geïnteresseerd in winst dan klantveiligheid en letten ze niet op hygiënemaatregelen. Daarom geef ik de laatste jaren de voorkeur aan zelfgebakken ansjovis.

Zo makkelijk zijn ze te maken ansjovis gebakken in maïs:

INGREDIËNT:

mujdei of zure room / knoflookyoghurtsaus

De goed gewassen en zorgvuldig schoongemaakte ansjovis wordt in maïs gerold tot ze goed bedekt zijn. Verhit olie in een hoge pan en bak ze goudbruin en krokant. Als ze in veel olie worden gebakken, hoeven ze tijdens het frituren niet te worden omgedraaid. Ze hebben niet meer dan 4-5 minuten nodig om op laag tot middelhoog vuur in goed verwarmde olie te worden gebakken. Als we ze uit de pan halen, leggen we ze op een papieren servet dat de overtollige olie opneemt.


Laten we beginnen met het bakken van de paddenstoelen, zoals onze grootmoeders, grootouders enzovoort deden. Klassiekers van het genre! Wat te nemen:

  • Verse oesterzwammen - 0 5 kg
  • Uien - meer. Luke bederft geen paddenstoelen. Ik vind het leuk om het aan veel toe te voegen!
  • room - smaak (als je aarzelt, neem dan 100 gram).
  • Een klein teentje knoflook (om te ruiken).
  • verse kruiden - balk.
  • 2 laurierblaadjes en andere kruiden (naar smaak).
  • Plantaardige olie - over het gebruik ervan in de jaren 70 koken.

Zoals je kunt zien, is er niets bovennatuurlijks - allemaal eenvoudige producten. In elk huis zijn de benodigde ingrediënten aanwezig, behalve oesters die je moet kopen. Wat te doen:

  • Zet een pannetje op het vuur.
  • Terwijl de bak wordt verwarmd, is het mogelijk om de champignons te bereiden: was ze en snijd ze in kleine stukjes (niet te fijn).
  • Giet de olie in een koekenpan, leg na het koken de champignons terug. Water toevoegen is niet nodig - de paddenstoelen scheiden vrij veel af.
  • Een beetje zout en laat ze biefstukken.
  • Bak nu de gesnipperde uienringen in de andere pan. Het moet goudbruin zijn.
  • gebakken champignons hebben bijna volledige verdamping van de vloeistof. Voeg vervolgens de ui en zure room toe.
  • Toen legde hij een laurierblad, kruiden en stoofpot, eerder bedekt met een deksel.
  • En pas aan het einde moet je knoflook en gehakte verse kruiden toevoegen (niet om vitamines te vernietigen). Ik wil je adviseren over groene koriander. De smaak van gebakken champignons is het beste te combineren met koriander.

Nog een paar tips. Probeer bij het bakken van champignons het bereidingsproces, dus het is belangrijk om ze te gaar te maken. De smaak gaat in dit geval achteruit. En probeer niet bang te zijn, want de oester is giftig. Als je champignons met groenten wilt koken, kun je het beste alles zelf doen: gebakken oesterzwammen, groenten koken en alles door elkaar mengen. Dan opwarmen - en je kunt eten. Met deze technologie verliest de smaak van champignons niet. Maak je maar klaar voor de aardappeloesters. Wist je dat oesterzwamgerechten niet alleen verrassend lekker zijn, maar ook nog eens handig. Deze paddenstoelen bevatten speciale stoffen - perforines. Ze vernietigen alle slechte cellen in ons lichaam. Dat is de reden waarom oesters - is ook de preventie van een verscheidenheid aan tumoren! En ik hou van de smaak van ingemaakte champignons en aardappelen! En het is niet nodig om ze voor te bereiden op de toekomst, want zelfs in de winter kun je oesters kopen.


Video: RESEPI CENDAWAN SISIR GORENG PEDAS STYLE JAWA (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Damis

    Tussen ons vroegen ze me om de hulp van een moderator.

  2. Jayme

    Ja goed

  3. Mesho

    Bravo, prachtige zin en is naar behoren

  4. Akiran

    En wat doen we zonder uw geweldige ideeën

  5. Hanraoi

    Bedankt voor een uitleg. Dat wist ik niet.

  6. Jarion

    Waarom zijn er zo weinig onderwerpen op de blog over de crisis, je geeft niet om deze vraag?

  7. Almund

    Zeker, zeker.

  8. Salvatore

    Het spijt me, dat is verstoord ... maar dit thema staat heel dicht bij mij. Ik kan helpen met het antwoord.



Schrijf een bericht