Nieuwe recepten

Gerookte soep

Gerookte soep


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De ribben worden gesneden en gekookt, laat het een paar minuten koken voordat je de groenten toevoegt. Snijd de ui en paprika, wortelschijfjes, aardappelen Ik snij rietjes, zoals frietjes. Voeg de groenten toe aan de pan over het vlees, behalve de aardappelen en laat het koken. Tegen het einde voegen we de aardappelen toe. Als u zure, zelfgemaakte borsjt gebruikt, moet deze eerst worden verwarmd of gekookt en vervolgens in een pot over groenten en vlees worden gedaan. Ik gebruikte ongeveer 2 glazen borsjt. Als je magische borsjt gebruikt, doe dan zoveel theelepels als je wilt, afhankelijk van hoe zuur je het wilt maken. Zout toevoegen en klaar.

Ik hou van de juiste roomsoep, maar we doen de room niet in de soep, in de pan, we doen het allemaal op het bord.


Aardappelsoep met zure room en gerookt vlees

  • 200 gram gerookte spareribs/spek
  • 1,5 kilo gerookte varkensstekel
  • 2 kilo aardappelen
  • 2 wortelen
  • 1 peterselie
  • 1 kwart bleekselderij stropdas
  • 1 grote ui
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 blik tomatenblokjes in bouillon
  • 1 eetlepel azijn
  • 400 ml zure room
  • 2 eetlepels olie
  • zout

Zet de varkensruggen (op laag vuur) aan de kook in 6 liter koud water. Schuim indien nodig. Schil de aardappelen en snijd ze in grote blokjes, wortelen, peterselie, selderij, ui en snijd ze in kleine blokjes of naar wens. Snijd de gerookte varkensribbetjes/spek in blokjes. Als het vlees van de botten begint te komen, voeg je de aardappelen, groenten en een eetlepel zout toe. Nadat de aardappelen, groenten en vlees gekookt zijn, zet je het vuur uit. De varkensbotten worden uit de pot gehaald en nadat ze zijn afgekoeld, wordt het vlees eruit gehaald. Doe het vlees terug in de pan.

Verhit de olie in een pan waarin je de gerookte varkensribbetjes of bacon bruin bakt. Voeg uien toe. Nadat het licht gebakken is en de ui is toegevoegd, voeg je de tomaten en tomatenpuree toe en laat je dit 2-3 minuten staan. Voeg dan zure room en een beetje soep toe. Laat het een paar minuten koken. De samenstelling wordt toegevoegd aan de soeppan. voeg een eetlepel azijn toe (of naar wens). Het past bij het zout. Laat de soep een paar minuten koken.


De eerste stappen in de keuken

Doe de rook in ongeveer 2,5 liter kokend water en als het water begint te koken en verwijder een beetje schuim bovenop, gooi het en zet een ander schoon exemplaar.Laat het goed koken.

Verwarm intussen de groenten om de beurt: ui, wortel en pastinaak, doe ze in de pan waar de rook is en laat ze ongeveer 30-40 minuten sudderen.

Voeg dan de aardappelen toe, we verwijderen ook de rook en snijden deze naar wens in grote of kleine stukken.

Voeg als de aardappelen gaar zijn het tomatensap of de bouillon toe, breng op smaak met zout en zuur naar smaak, met borsjt- of citroenzout Voeg op het einde de vers gehakte peterselie en lariks toe.

Ik hoop dat je het leuk vindt om het te serveren als je het probeert, we vonden het erg lekker en we aten tot de laatste druppel :)


De eerste stappen in de keuken

Doe de rook in ongeveer 2,5 liter kokend water en als het water begint te koken en verwijder een beetje schuim bovenop, gooi het en doe een ander schoon exemplaar.Laat het goed koken.

Verwarm intussen de groenten om de beurt: ui, wortel en pastinaak, doe ze in de pan waar de rook is en laat ze ongeveer 30-40 minuten sudderen.

Voeg dan de aardappelen toe, we verwijderen ook de rook en snijden deze naar wens in grote of kleine stukken.

Voeg als de aardappelen gaar zijn het tomatensap of de bouillon toe, breng op smaak met zout en zuur naar smaak, met borsjt- of citroenzout Voeg als laatste de vers gehakte peterselie en lariks toe.

Ik hoop dat je het leuk vindt om het te serveren als je het probeert, we vonden het erg lekker en we aten tot de laatste druppel :)


Bloemkoolsoep met gerookte & #8211 Videorecept

Gerookte bloemkoolsoep is erg, erg lekker, ik kan je niet in woorden vertellen hoe lekker het is!
Een goede borsjt is de enige voorwaarde om een ​​uitzonderlijke smaak te krijgen voor gerookte bloemkoolsoep.
Ik gebruikte gerookte varkensribbetjes die ik 's avonds in het koude water hield, daarna was ik ze heel goed in koud water.
De rokerige smaak combineert heerlijk met de smaak van zure borsjt, en bloemkool en andere groenten geven een heerlijke zoetheid als bindmiddel tussen de zure smaak van borsjt.
Ik zou het met heel mijn hart willen proberen en genieten van de zeer goede smaak van gerookte bloemkoolsoep.
Naast de bijzondere smaak heeft bloemkoolsoep ook veel voordelen voor het lichaam omdat bloemkool belangrijke vitamines bevat, zoals vitamine B1, B2, B3, B6 en B9 (foliumzuur), maar ook Omega 3 en vitamine K.
Bloemkool is ook een rijke bron van eiwitten, fosfor en kalium.
Omdat bloemkool een goede bron van vitamine C en mangaan is, is het ook een krachtige antioxidant, en als bloemkool regelmatig wordt geconsumeerd, vermindert het het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten of kanker.
Bloemkool bevat belangrijke stoffen voor de lever, die helpen bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam.
Regelmatige consumptie van bloemkool wordt geassocieerd met een verminderd risico op ontstekingen bij ziekten zoals artritis, obesitas, diabetes of zweren.
Dus hoeveel voordelen we vinden in bloemkool en bovendien is gerookte bloemkoolsoep heerlijk, die wil je het liefst zo vaak mogelijk bereiden.
Bloemkool kunnen we ook op meerdere manieren bereiden: in de oven met kaas & # 8211 zie hier het recept of in de oven met kefir & # 8211 zie recept hier

Het maakt niet uit hoe we ervoor kiezen om het te koken, we zullen profiteren van de goede smaak en de vele voordelen.
Van allemaal is mijn favoriet de gerookte bloemkoolsoep, die ik altijd in grote hoeveelheden bereid, zodat hij me een paar dagen achter elkaar bereikt en ik twee porties tegelijk kan eten, omdat ik niet kan stoppen na één dienen. .

& # 8211 1 zeebloemkool
& # 8211 2 aardappelen
& # 8211 1 kleine bleekselderij
& # 8211 2 wortelen
& # 8211 2 rode paprika's
& # 8211 2 uien
& # 8211 1/2 kweepeer
& # 8211 400 ml tomatensap
& # 8211 500 g gerookte varkensribbetjes
& # 8211 4 l apa
& # 8211 Zak van 1 l
& # 8211 zout naar smaak
& # 8211 peterselie en groene dille

BEREIDING Dat zie je in het onderstaande videorecept.
Genieten van !


Transsylvanische Gerookte Koolsoep

Witte kool, vers, we houden meer van zuur dan van zuur, we houden van gerookt varkensvlees, dus hebben we een heerlijke gemaakt Transsylvanische koolsoep recept met gerookte.

We profiteren ten volle van witte kool, nu in het seizoen en we bereiden het vrij vaak.

Beide opties zijn erg lekker, vooral geserveerd met hete pepers en zelfgebakken brood.

En als we een eetlepel room toevoegen, hebben we niets meer nodig aan tafel.

We houden meer van zure kool voor sarmale en salade. Maar in het koude seizoen bereiden we het ook voor met jumari, of gehard, tijdens het vasten.

* Vergeet niet dat ik elke dag op je wacht Facebook pagina van de blog met veel recepten, nieuwe ideeën en veel ander nieuws.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met gerechten uit de blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken.


Transsylvanische Gerookte Koolsoep

Witte kool, vers, we houden meer van zuur dan van zuur, we houden van gerookt varkensvlees, dus hebben we een heerlijke gemaakt Transsylvanische koolsoep recept met gerookte.

We profiteren ten volle van witte kool, nu in zijn seizoen en we bereiden het vrij vaak.

Beide opties zijn erg lekker, vooral geserveerd met hete pepers en zelfgebakken brood.

En als we een eetlepel room toevoegen, hebben we niets meer nodig aan tafel.

We houden meer van zure kool voor sarmale en salade. Maar in het koude seizoen bereiden we het ook voor met jumari, of gehard, tijdens het vasten.

* Vergeet niet dat ik elke dag op je wacht Facebook pagina van de blog met veel recepten, nieuwe ideeën en veel ander nieuws.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met gerechten uit de blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken.


Zet de ribben aan de kook in een pan met water, laat het een paar minuten koken en vang dan het gevormde schuim op. Was en snijd de groenten en voeg ze toe aan de gerookte pan. Breng op smaak met peper en zout en laat staan ​​tot de groenten goed gaar zijn. Voeg na het koken de schoongemaakte en gesneden tomaten, de bouillon en de noedels toe. Breng de soep aan de kook en voeg de borsjt toe. Proef er een beetje van en voeg indien nodig meer zout en/of peper toe.
Nadat je de soep van het vuur hebt gehaald, strooi je er wat fijngehakte peterselie over.

Makkelijk te maken en erg lekker, deze rokende soep zal zeker het hele gezin bekoren.


Zet de ribben aan de kook in een pan met water, laat het een paar minuten koken en vang dan het gevormde schuim op. Was en snijd de groenten en voeg ze toe aan de gerookte pan. Breng op smaak met peper en zout en laat staan ​​tot de groenten goed gaar zijn. Voeg na het koken de schoongemaakte en gesneden tomaten, de bouillon en de noedels toe. Breng de soep aan de kook en voeg de borsjt toe. Proef er een beetje van en voeg indien nodig meer zout en/of peper toe.
Nadat je de soep van het vuur hebt gehaald, strooi je er wat fijngehakte peterselie over.

Makkelijk te maken en erg lekker, deze rokende soep zal zeker het hele gezin bekoren.


Zet de ribben aan de kook in een pan met water, laat het een paar minuten koken en vang dan het gevormde schuim op. Was en snijd de groenten en voeg ze toe aan de gerookte pan. Breng op smaak met peper en zout en laat staan ​​tot de groenten goed gaar zijn. Voeg na het koken de schoongemaakte en in stukjes gesneden tomaten, de bouillon en de noedels toe. Breng de soep aan de kook en voeg de borsjt toe. Proef er een beetje van en voeg indien nodig meer zout en/of peper toe.
Nadat je de soep van het vuur hebt gehaald, strooi je er wat fijngehakte peterselie over.

Makkelijk te maken en erg lekker, deze rokende soep zal zeker het hele gezin bekoren.

Hoe vond je het artikel? Stemmen!


Zo maak je een gerookte soep

De Spaanse keuken gebruikt veel gerookt vlees in gerechten, omdat gerookt vlees een betere smaak geeft. U kunt de Spaanse keuken ook betreden met een rokende soep. Hier zijn de ingrediënten die je nodig hebt en hoe je het moet bereiden.


Video: Soep! - Paprikasoep u0026 Roomsoep met paling (Mei 2022).