Nieuwe recepten

Pittige slowcooker-rundvleestaco's met cranberry-salsa

Pittige slowcooker-rundvleestaco's met cranberry-salsa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Makkelijke, slowcooker beef taco's gegarneerd met seizoensveenbessen!MEER+MINDER-

Bijgewerkt 10 december 2015

1

pakje Old El Paso™ milde taco kruidenmix (ik gebruikte pittig)

1-2 eetlepels sriracha (ik gebruikte 2)

1

(12 ounce) bier of runderbouillon (ik gebruikte pompoenbier voor de seizoenssmaak)

1/3

kopje zoete Thaise chilisaus

6-8 Old El Paso™ bloemtortilla's, opgewarmd

cheddar kaas of cajita kaas, voor erbij

in blokjes gesneden avocado, voor erbij

Salsa

1

jalapeño, zonder zaadjes en in stukjes

1/4

kopje verse koriander, gehakt

Afbeeldingen verbergen

  • 1

    Verhit een grote koekenpan met dikke bodem op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe. Voeg de ribben toe aan de pan en bestrooi met bruine suiker, zout en peper. Schroei de ribben aan alle kanten ongeveer 1 minuut per kant dicht. Verwijder de ribben en plaats ze in de slowcooker.

  • 2

    Voeg aan de pot de Old El Paso taco-kruiden, sriracha, bier, zoete Thaise chilisaus en sojasaus toe. Dek de slowcooker af en kook op laag gedurende 7 tot 8 uur (of 4 tot 6 uur op hoog). Haal de shortribs uit de slowcooker en versnipper ze met twee vorken. Doe het vlees terug in de slowcooker om het warm te houden tot het wordt geserveerd.

  • 3

    Om de salsa te maken, voeg je de cranberrysaus toe aan een mengkom. Voeg de jalapeno, koriander, limoensap en eventueel een snufje zout toe. Proef en pas naar wens aan.

  • 4

    Als je klaar bent om te serveren, verwarm je de tortilla's in de magnetron of boven het fornuis. Vul met korte ribben en top met de cranberrysalsa. Voeg een snufje kaas en wat in blokjes gesneden avocado toe en serveer direct.

Tips van experts

  • Als u geen slowcooker heeft, kunnen de ribben in plaats daarvan in de oven worden gekookt: Verwarm de oven voor op 325 ° F. Verhit een grote koekenpan met dikke bodem op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe. Voeg de ribben toe aan de pan en bestrooi met bruine suiker, zout + peper. Haal van het vuur en voeg de overige ingrediënten toe, minus de tortilla's, kaas en avocado. Dek de pan af en zet hem 2 1/2 tot 3 uur in de oven of tot de ribben zacht zijn. Verdeel met een vork en serveer zoals aangegeven.

Geen voedingswaarde-informatie beschikbaar voor dit recept

Meer over dit recept

  • Het tacovlees maakt zichzelf in de slowcooker. Top met cranberrysalsa en je hebt een heerlijk diner.

    Dus, kunnen we even praten over Thanksgiving-restjes?

    Zie je, mijn familie heeft er bijna nooit een. En als we dat doen, eten de jongens alle kalkoen, jus en aardappelpuree voordat ik zelfs maar de kans krijg om er weer een leuke maaltijd van te maken.

    Ik denk dat dit goed is omdat al het voedsel wordt gegeten, maar toch koop ik elk jaar een grotere kalkoen, maak ik extra jus en verdubbel ik de aardappelpuree in de hoop een hoop restjes te hebben - en elk jaar is het dezelfde deal.

    Alles gaat razendsnel... behalve de veenbessen.

    Ik bedoel, wat verwacht je? Ik woon in een huis vol jongens. De cranberrysaus kan hen niets schelen, dus ik heb bijna altijd wat over. Toen begon ik te denken: taco's zijn hier een hoofdmaaltijd en de jongens zijn er dol op. Ik ben dol op de combinatie van hartig en zoet ... misschien kan ik wat zoete cranberrysalsa combineren met wat pittige taco's met korte ribbetjes.

    Het resultaat is een zoet-warmterecept gemaakt in de taco-hemel.

    Oké, laten we er wat van maken! Verzamel je ingrediënten.

    Verhit een grote koekenpan met dikke bodem op middelhoog vuur en voeg de olijfolie toe. Verwijder de ribben en plaats ze in de slowcooker.

    Voeg aan de pot de Old El Paso taco-kruiden, sriracha, bier, zoete Thaise chilisaus en sojasaus toe. Bedek de pot en kook op laag gedurende 7 tot 8 uur (of 4-6 uur op hoog), roer een of twee keer indien mogelijk.

    Haal na 8 uur de short ribs uit de crockpot en trek ze met je handen of twee vorken uit elkaar. Doe het vlees terug in de crockpot en houd het warm.

    Verzamel de ingrediënten voor de salsa.

    Voeg de cranberrysaus toe aan een mengkom. Proef en pas naar wens aan.

    Als je klaar bent om te serveren, verwarm de tortilla's dan in de magnetron of boven een open vuur. Voeg een snufje kaas en wat in blokjes gesneden avocado toe.

    Genieten van!


Cranberry Salsa - zet het op of geef het weg

Ik heb een bekentenis en een verontschuldiging. Excuses eerst. Toen ik de Cranberry Chicken Swiss Chard Prei Enchiladas deelde, wist ik niet dat een van de ingrediënten die ik gebruikte, cranberrysalsa, niet altijd beschikbaar was. Mijn excuses.


Nu voor de bekentenis - ik werk vaak vooruit en plaats recepten die tot een jaar van tevoren zijn gemaakt. Kijk, ik ben zo traag als de melasse in mijn koude keuken in de winter. Als ik recepten in volgorde zou laten schrijven, fotograferen, typen en publiceren, zou ik recepten met tomaten delen in november, pompoenrecepten in januari en pompoenrecepten in april.


Niemand wil dat - zelfs de mensen Down Under niet?! In plaats van de seizoenen met een mijl te missen, kies ik ervoor om berichten op te slaan totdat ze seizoensrijp zijn. Ik heb op die manier wat flexibiliteit, dus ik kan een Sloppy Joe-recept met rundvlees en hertenvlees of een Slow Cooker Apple Chai voor een menigte toevoegen wanneer de geest me beweegt [en ik ben gevraagd].


Meestal werkt deze methode - vooruit werken en mijn tijd nemen - prima. Soms verpest ik het. Koninklijk. In dit geval probeerde ik hetzelfde merk cranberrysalsa in de winkel te vinden en nam zelfs contact op met Ocean Spray om te horen dat ze niet elk jaar cranberrysalsa maken. In plaats van alleen maar te zeggen 'nou, je staat er alleen voor', pakte ik een zak veenbessen uit mijn diepvriesvoorraad en wat hete pepers van mijn Community Supported Agriculture (CSA) boerderijaandeel en maakte een batch.


Als je ooit cranberrysaus hebt gemaakt van de zak met bessen, kun je cranberrysalsa maken. Het is tenslotte gewoon koken en roeren. Als je voor je cranberrysaus een blikje aan beide uiteinden moet openen, laten we praten en je opties verkennen.


Ik heb deze cranberrysalsa ingeblikt. Ik heb zelfs zoveel dingen ingeblikt dat mijn planksteun brak! Gelukkig viel de plank op de potten salsa verde en Cantina Style Strawberry Salsa, zodat er niets op de grond gleed. Hoewel ik 7 potten heb gekregen om mijn kan te vullen, had ik nog een klein beetje over en het heeft 2 weken in mijn koelkast gestaan ​​en smaakt heerlijk. Ik wed dat het minstens 2-3 weken goed is in de koelkast, en dat is lang genoeg voor overgebleven Thanksgiving-kalkoensandwiches. Dat betekent dat u dit niet hoeft te verwerken voordat u het gebruikt.


Saladegroenten van de boerderij en koolrabi-augurken maken deze sandwich geweldig.

Als je een drang hebt om Thanksgiving-geschenken te geven, kun je een partij hiervan opkloppen en in potten van een halve pint gieten (je hebt er ongeveer 10) en vervolgens afdekken met herbruikbare deksels en in de koelkast bewaren. Moedig de gelukkige ontvanger aan om dit te smeren op een overgebleven broodje met Thanksgiving-kalkoen (mag ik meergranenbroodbroodjes of meergranenzuurdesembrood voorstellen?).


Dit recept is aangepast van dat van het National Center for Home Food Preservation. Dat recept vereist rode ui en serranopepers en ik had geen van beide, dus ik gebruikte de hete pepers die ik had van onze boerderij en mijn tuin - meestal jalapeños met een paar pittigere erin. Dit maakte ongeveer 80 ons. Omdat het voor mij laat in het conservenseizoen is, heb ik een assortiment van potten van 8 tot 16 ounce in elkaar geflanst. Ik heb voor alle potten dezelfde verwerkingstijd gebruikt, maar als je geen inmaakster bent, is het enkele weken houdbaar in de koelkast.

Cranberry Salsa
Door Kirsten Madaus

Zoet en pittig, deze glutenvrije smaakmaker van met honing gezoete veenbessen, uien en paprika's is geweldig op een overgebleven kalkoensandwich of in tal van recepten. De totale tijd is exclusief 20 minuten verwerkingstijd als je ervoor kiest om deze salsa te maken.

Voorbereidingstijd: 00:15
Kooktijd: 00:10
Totale tijd: 00:25

Opbrengst: ongeveer 5 pinten
Ingrediënten:
4 kopjes gesnipperde ui (ik heb hiervoor de keukenmachine gebruikt)
⅔ kop gehakte hete peper (idem - vergeet niet handschoenen te dragen)
1 kopje water
1 kopje ciderazijn
2 theelepels zout
1 kop suiker
4 Eetlepels honing
8 kopjes hele veenbessen (kan worden ontdooid van bevroren)

Instructies:

Reality check - ik kan niet koken en wel op dezelfde dag. Dit was mijn conservenbrandstof en de naschoolse snack van de kinderen.

Voor meer cranberryrecepten, zie mijn Cranberry Receptencollectie. Het maakt deel uit van de Visual Recipe Index by Ingredient, een hulpmiddel voor mensen zoals ik die eten van de boerderij, de boerenmarkt, de tuin, de tuin van de buren en geweldige aanbiedingen voor lelijke producten in de supermarkt.

Ik deel meer recepten op mijn Pinterest-borden, volg me daar. Als je net als ik van een goed kijkje achter de schermen houdt, volg me dan op Instagram. Goed lezen nodig? Ik deel interessante artikelen op mijn Facebook-pagina, volg me daar. Wilt u weten hoe u deze blog kunt gebruiken?


Slowcooker Rundvlees met Salsa

  • Auteur: Deborah
  • Voorbereidingstijd: 10 minuten
  • Kooktijd: 6 uur
  • Totale tijd: 6 uur 10 minuten
  • Opbrengst: 6 porties 1 x

Beschrijving

Het is zo eenvoudig, je zult niet geloven hoeveel smaak er in deze Slow Cooker Beef met Salsa zit!

Ingrediënten

  • 2 lbs runderstoofvlees, gesneden in blokjes van 3/4-inch
  • 2 kopjes salsa*
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 1 eetlepel gereduceerde natrium sojasaus
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 4 kopjes gekookte rijst
  • koriander

Instructies:

  1. Combineer het rundvlees, salsa, bruine suiker, sojasaus en knoflook in een slowcooker van 3 kwart gallon. Dek af en kook op laag gedurende 6-8 uur, of tot het vlees zacht is.
  2. Serveer het rundvlees over rijst, gegarneerd met koriander.

Recept Opmerkingen:

*Zorg ervoor dat je een salsa gebruikt waar je dol op bent. Het zal een groot verschil maken in het uiteindelijke gerecht.

Heb je dit recept gemaakt?

Tag me op Instagram @tasteandtell en hashtag it #tasteandtell of laat hieronder een reactie achter.

Handige producten voor dit recept:

Meer supereenvoudige slowcooker-recepten:

Mis niets! Volg mij op Pinterest om te zien wat ik pin!


Dit vind je misschien ook leuk.

Ontvang gratis recepten in je inbox

Abonneer u op e-mailupdates voor nieuwe recepten in uw inbox!

Ontmoet Deborah

Welkom bij Smaak en Vertel. Hier vind je makkelijke, snelle en gezinsvriendelijke recepten. Ik ben ervan overtuigd dat iedereen kan koken en dat het avondeten niet ingewikkeld hoeft te zijn. Kom bij mij in mijn keuken! Lees verder


Hoe maak je het?

Rundvlees afspoelen en overtollig vet wegsnijden. Doe in een slowcooker (minstens 5 qt.). Voeg tomaten (met sap), chipotlesaus of salsa, jalapeños, ui, knoflook, gemalen chili, honing, zout en komijn toe en giet de bouillon erover.

Dek af en kook op laag tot het vlees heel zacht is wanneer het wordt doorboord, 8 tot 10 uur. Verwijder indien gewenst het deksel gedurende de laatste 30 minuten om de saus in te laten trekken en in te dikken.

Breng het vlees met een zware vork over naar een omrande plank of bord. Versnipperen met twee vorken. Schep de helft van de saus eruit en bewaar (zie opmerkingen). Doe het gesnipperde rundvlees terug in de overgebleven saus in de slowcooker, dek af en laat opwarmen. Serveer in sandwiches.


Slow Cooker Rundergehakt Taco's

*Recept is bijgewerkt met Instant Pot-instructies.

Als ik op de een of andere manier iemand de indruk heb gegeven dat het etenstijd rond mijn huis altijd rustig is met blije volgzame kinderen die elke hap op hun bord eten, denk ik dat ik een beeld moet schetsen van wat de realiteit aan tafel is. Vaak vinden mijn kinderen het leuk om te onderhandelen. Zoiets als: 'Als ik nog maar één wortel eet, ben ik dan klaar? Moet ik die tomaten echt proberen? En als ik alles eet, krijg ik dan chocola?” Ik weet zeker dat het je bekend in de oren klinkt.

Er is een uitzondering op dit geklets. Het heet taco-avond. We maken vaak grapjes dat het de stilste avond in ons huis is. De kinderen zijn zo blij met hun eten, dat ze geen fluitje van een cent maken. De borden zijn altijd schoon, vaak zijn er seconden, soms derde. Het is echt perfect. Ik zou gewoon moeten overwegen om ze elke avond te eten.

Ik heb een paar verschillende variaties op taco's, maar ik ben dol op de eenvoud en de '8220easy-knop' van de slowcooker. Mijn zelfgemaakte taco-kruiden is eenvoudig en je hebt waarschijnlijk alles in je voorraadkast. Ik vind het wel leuk om wat chipotle poeder toe te voegen (surprise surprise), maar dit is zeker optioneel. Je kunt dit recept voor taco-kruiden gemakkelijk verdubbelen of verdrievoudigen en het in een pot bewaren om te gebruiken voor toekomstige taco-avonden.

Dit recept is zo eenvoudig dat je misschien ook gewoon taco-avond toevoegt als een gewoon diner in je huis. Ik meng de kruiden. Ik voeg rundergehakt, tomatenpuree en ui toe aan de slowcooker. Ik voeg dan de kruiden toe en maak af met een beetje kippenbouillon. Gedaan. Gemakkelijke knop. Het diner is klaar in ongeveer 4-6 uur. Vergeet alle fix-ins niet. Taco's zijn het lekkerst met tomaten, sla, koriander, ui, zure room, avocado, en ik ben dol op wat hete saus en salsa.


Bekijk de video: OSENG MERCON TETELAN SAPI. TIPS MASAK DAGING EMPUK TANPA PRESTO (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Murchadh

    Het spijt me dat ik u stoor, maar ik kan u meer informatie geven.

  2. Amaethon

    Bedankt voor het kiezen van informatie. Dat wist ik niet.

  3. Bard

    Interessant, maar toch zou ik hier graag meer over willen weten. Vond het artikel leuk! :-)

  4. Samunos

    Welke geschikte woorden ... de fenomenale, briljante zin

  5. Ariyan

    Volgens mij is hij fout. Ik ben in staat om het te bewijzen. Schrijf me in PM, spreek.

  6. Chowilawu

    Juist! Ik vind dit een goed idee. En ze heeft recht op leven.



Schrijf een bericht