Nieuwe recepten

Albina-taartdessert

Albina-taartdessert


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ik begon de lakens zo klaar te maken.

Doe de suiker, honing, melk, zoutpoeder, bakpoeder, boter en eieren in een hogere pan en meng goed op laag vuur. Meng met een peer tot alle ingrediënten zijn gesmolten en het mengsel luchtig wordt. Haal het mengsel van het vuur en voeg het toe aan de bloem. Roer tot je een zacht en elastisch deeg krijgt.

Dit deeg moet warm gehouden worden zodat we ermee kunnen werken.

Ik verdeelde het in 4 gelijke delen en legde ze in kleine zakjes op de hete radiator.

We zetten de oven aan en verwarmen deze tot 180 graden.

We nemen een stuk deeg en spreiden het direct op het bakpapier uit tot het ongeveer de grootte van de bak heeft. Er komt een heel dun velletje uit dat een beetje zal groeien in de oven. Om het uitsmeren makkelijker te maken, strooi je er een beetje bloem over.

Nadat ik het deeg had uitgespreid, maakte ik het een beetje recht en sneed ik de randen af.

Met het bakpapier verplaatste ik het vel naar de bodem van een bakplaat en prikte er met een vork in zodat de lucht eruit kon komen en gelijkmatig kon groeien.

Zet de bakplaat in de oven en bak tot hij een koperkleur krijgt, hij moet 10-15 minuten in de oven bewaard worden.

Hetzelfde doen we met de andere stukken deeg, waarbij we ervoor zorgen dat ze ongeveer even groot zijn.

Vulling

We zetten de melk in een pan op het vuur en wachten tot het bijna kookpunt bereikt. Voeg nu de griesmeelregen, suiker of honing en de gewenste essences toe. Met een peer continu roeren tot hij hard wordt. Zet opzij om iets af te koelen en voeg zachte boter toe op kamertemperatuur.

Meng goed en laat de room opzij.

Omdat ze geen erg zoete cakes maken, zou het goed zijn om te proeven en indien nodig meer suiker toe te voegen.

De taart in elkaar zetten

Verdeel de room in twee gelijke delen.

We nemen een laken en verspreiden de plas a, gelijkmatig de helft van de crème. Leg het tweede vel erop en leg de jam erop (ik gebruikte pruimen, maar je kunt ook abrikozen of iets anders gebruiken) en verdeel het gelijkmatig.

Plaats het derde vel en verdeel de room. Leg het laatste vel over de room.

Na elk vel kan het gemakkelijk worden ingedrukt om mooi te zitten.

Laat het minimaal 12 uur in de koelkast staan ​​om in te vriezen en te snijden.

Eventueel gepoederd met suiker.








Video: 5 Tart Recipes To Satisfy Your Sweet Tooth  Tasty (Mei 2022).