Nieuwe recepten

Knoflookpeulen

Knoflookpeulen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Door http://retetegg.blogspot.com/
Nog een seizoensmaaltijd.

Het is heel gemakkelijk te maken en het is erg lekker :)

  • 1 kg bonenpeulen,
  • 5-6 teentjes knoflook,
  • 2 tomaten,
  • 1 ui,
  • paprika,
  • zout,
  • olie,
  • azijn,
  • groen.

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPT BEREIDING Knoflookpeulen:

Ik waste de peulen, sneed hun staarten en punten af ​​en kookte ze.

Ik bereidde een kruim van geplette knoflook, zout, olie, azijn en gepureerde tomaten.

Ik heb een ui gehard in 2 eetlepels olie, ik heb de uitgelekte peulen water, zout, groen en paprika toegevoegd.

Ik liet het 5-6 minuten op het vuur staan, daarna plaatste ik de peulen in borden.

Ik voegde toe over de mujda.

Goede eetlust!


Oud recept met GROENE KNOFLOOK tegen tumoren en bloedstolsels.

Dit is een "klooster"-recept van 1000 jaar geleden, bewaard door Tibetaanse monniken, later overgedragen in verschillende gebieden. De behandeling met groene knoflook heeft spectaculaire resultaten en deze therapie is de oudste remedie tegen bloedstolsels. De bijzondere eigenschappen van knoflook zijn te danken aan het gehalte aan allicine, een stof met antibiotische werking, maar ook aan het vitaminecomplex: A, B1, B2 en C.

Een heel oud recept, meer dan 1000 jaar oud, overgedragen door Tibetaanse monniken, is doorgedrongen tot kloosterkringen over de hele wereld. Dit recept met groene knoflook is effectief bij het genezen van goedaardige tumoren en kan ook een hartinfarct voorkomen.

De ingrediënten van deze remedie zijn als volgt: 400 g groene knoflook, 300 ml geraffineerde alcohol en 50 ml geitenmelk bij elke toediening.
Bereidingswijze: Goed schoonmaken en 400 g groene knoflook wassen waarvan de witte kop behouden blijft. Het wordt in stukken gesneden en vervolgens goed gemalen in een houten noot. De verkregen samenstelling wordt in een glazen vat gedaan waarin 300 ml geraffineerde alcohol is gedaan. De samenstelling wordt 10 dagen koud gehouden, waarna deze door een gaasje wordt gezeefd en vervolgens wordt overgebracht naar een andere fles, hermetisch afgesloten. Het wordt hier nog 3 dagen bewaard. Daarna wordt de compositie opnieuw gezeefd, koud bewaard in kleine, donkere flesjes.
Hoe het wordt toegediend
Voeg in een glas waarin 50 ml geitenmelk is gegoten een bepaald aantal druppels knoflooksap toe en drink 15 minuten voor elke maaltijd.Deze behandeling wordt gedurende 10 dagen als volgt uitgevoerd:

Eerste dag: 's morgens 2 druppels, lunch 2 druppels, 's avonds 2 druppels.
De volgende dag: 4 druppels in de ochtend, 5 druppels in de middag, 6 druppels in de avond
Derde dag: 7 druppels in de ochtend, 8 druppels in de middag, 9 druppels in de avond.
Vierde dag: 10 druppels in de ochtend, 11 druppels in de middag, 12 druppels in de avond.
Vijfde dag: 13 druppels in de ochtend, 14 druppels in de middag, 15 druppels in de avond.
Zesde dag: 15 druppels in de ochtend, 14 druppels in de middag, 13 druppels in de avond.
Zevende dag: 12 druppels in de ochtend, 11 druppels in de middag, 10 druppels in de avond.
Achtste dag: 9 druppels in de ochtend, 8 druppels in de middag, 7 druppels in de avond.
Negende dag: 6 druppels in de ochtend, 5 druppels in de middag, 4 druppels in de avond.
Tiende dag: 3 druppels in de ochtend, 2 druppels in de middag, 1 druppel in de avond.
Deze behandeling wordt slechts eenmaal per 2 jaar uitgevoerd.


Gele Bonen Peulen Met Ui, Knoflook En Tomatensaus

Voor vastendagen, of als je vegetariër bent, raad ik een snel recept aan, klaar in 20 minuten, namelijk: Gele peulbonen met ui, knoflook en tomatensaus. Ik koos voor de gele peul (die verwant is aan de peul van de sperziebonen), die door de Fransen met boter lijkt, omdat hij in de mond smelt en de kleur van boter heeft.

Ingrediënten die je nodig hebt:

  • 200 gram bonenpads (ik gebruikte uit de vriezer)
  • 1 grote ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 eetlepel tomatensaus
  • 1 bosje dille
  • zout, peper & #8211 naar smaak

Methode van voorbereiden:

1. Snijd de knoflook en de julienne ui.

2. Hak de dille fijn.

3. Zet de bonenpeulen op het vuur met een kopje water.

4. Sudder (met een deksel) gedurende 10 minuten, voeg dan de rest van de ingrediënten toe en mix om te mengen.

5. Laat de bonen nog 10 minuten op het vuur staan ​​en serveer warm.

Eenvoudig en snel! Een heerlijk gerecht voor op vastendagen of als je vegetariër bent.


Knoflookpeulen - Recepten

Of je nu vegetariër bent, aan het vasten bent of gewoon zin hebt in lekkere peulen zoals je grootmoeder, probeer dit eenvoudige recept.

Ingrediënt:

800 gr gele peulen,
8 teentjes knoflook,
1 theelepel paprikapoeder,
1/2 theelepel peper,
zout naar smaak,
1/4 bosje peterselie,
2 dilledraadjes (optioneel),
4 eetlepels olie.

Eerst moet je de uiteinden van de koppen schoonmaken en ze in 2 of 3 stukken breken.

Voeg in de hete olie 6 teentjes geperste knoflook toe en fruit een beetje. Voeg vervolgens de peulen toe en kook nog 2-3 minuten, waarbij u de samenstelling vaak roert.

Bedek de peulen met 2 kopjes water, voeg de kruiden en fijngehakte greens toe. Doe het deksel erop en laat op middelhoog vuur ongeveer 25-30 minuten sudderen. Controleer of ze na deze tijd gaar zijn en als ze nog niet gaar zijn, laat ze dan met een deksel koken.

Voeg de andere 2 teentjes geperste knoflook toe en kook nog 5 minuten zonder deksel, om de saus op de peulen in te laten trekken.


Waarom dit recept voor mayonaise met knoflook en kurkuma bereiden?

Om vegan mayonaise te maken, moet je ingrediënten van plantaardige oorsprong gebruiken. Hoewel de textuur en de smaak is vergelijkbaar met die van traditionele mayonaise, de ingrediënten zijn gezonder en caloriearm.

In dit geval, we raden u aan knoflook en kurkuma (kurkuma) te gebruiken, twee kruiden die bekend staan ​​om hun interessante voedingseigenschappen. Beide zijn heerlijk en goed te combineren met andere ingrediënten. Bovendien zijn ze goedkoop en gemakkelijk te vinden.

De voedingswaarde van knoflook

Knoflook heeft meerdere culinaire en medicinale toepassingen. Het verbetert niet alleen de smaak van voedsel, maar het bevat ook bioactieve stoffen die de gezondheid beschermen. Ook, Het bevat zeer weinig calorieën en levert interessante hoeveelheden eiwitten en koolhydraten. Dit zijn de andere voedingsstoffen die het bevat:

  • Mangaan
  • Vitamine B6
  • C vitamine
  • Selenium
  • vezel
  • Fatsoenlijke hoeveelheden calcium, koper, kalium, fosfor, ijzer en vitamine B1

De nutritionele eigenschappen van kurkuma

Het gebruik van kurkuma is de afgelopen jaren wereldwijd steeds populairder geworden. Door zijn voedingswaarde heeft deze specerij een belangrijke plaats ingenomen in de voeding van miljoenen mensen. Werkelijk, is een van de basisingrediënten van veel natuurlijke remedies.

De belangrijkste actieve stof, curcumine, geeft het ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen die de fysieke en mentale gezondheid ondersteunen. Het is ook een interessante bron van essentiële voedingsstoffen, zoals:

  • Natrium
  • Potassium
  • Calcium
  • Koper
  • Ijzer
  • Magnesium
  • Zink

Bean pods met tomaten en knoflook - een eenvoudig recept voor het avondeten

Als je wilt, kun je er een vastenrecept van maken, de boter vervangen door olie en de garnering van parmezaanse chips achterwege laten. De kooktijd is ongeveer 20 minuten en de kooktijd is 25 minuten.

Ingrediënten voor bonenpeulen met tomaten en knoflook:

680 gram sperziebonen met snijpunten
2 eetlepels ongezouten boter
1 eetlepel olijfolie
3 sjalotten, in dunne plakjes
2 fijngehakte teentjes knoflook
1 doos tomatenblokjes
1/4 kop droge witte wijn
2 eetlepels fijngehakte basilicum
zeezout
vers gemalen zwarte peper
parmezaanse chips

4 stappen om bonenpeulen met tomaten en knoflook te bereiden:

1. Kook de bonenpeulen, vooraf goed gewassen onder een stroom koud water, in een grote pan met kokend water tot ze bijna zacht zijn, ongeveer 3 minuten. Giet het water af en spoel af met koud water. Giet opnieuw af en zet apart.

2. Smelt de boter met de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg ui en knoflook toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 2 minuten. Voeg de tomaten toe en laat ongeveer 3 minuten sudderen tot ze gaar zijn.

3. Voeg de bonen toe en laat ongeveer 10 minuten sudderen tot de sappen verdampt zijn en de bonen zacht zijn, onder voortdurend roeren. Voeg droge witte wijn en versgemalen basilicum toe. Laat het 2 minuten koken en breng op smaak met zeezout en versgemalen zwarte peper. Doe over in een kom en serveer.

4. Om de Parmezaanse kaaschips te bereiden, giet u een eetlepel geraspte Parmezaanse kaas op een bakplaat in een ovenschaal. Verwarm de oven voor op 205 graden Celsius en herhaal het proces met zoveel eetlepels Parmezaanse kaas als je wilt, met een tussenruimte van 2 centimeter. Laat 3 tot 5 minuten in de oven staan ​​of tot de Parmezaanse kaaschips goudbruin en krokant zijn.

Als je dit artikel nuttig vond, LIKE dan onze Facebook-pagina, waar je minstens andere even interessante artikelen vindt.


Knoflookpeulen - Recepten

Verwaarloos de peulen niet. Zoals ik al eerder zei, er zijn veel recepten waarin je ze kunt gebruiken. Hier is een hele lekkere.

Wat heb je nodig voor 4 porties (foto's 1 en 2)
voor peulen
& # 8211 500 gr peulen
& # 8211 300 gr room
& # 8211 4 teentjes knoflook
& # 8211 50 ml olijfolie
& # 8211 50 gr boter
voor gepofte worsten
& # 8211 300 gr worstjes (ik nam Szekler worstjes)
& # 8211 Bladerdeeg Morărița

Werkplan:
& # 8211 kook de peulen in gezouten water (foto 3)
& # 8211 bereid ondertussen de knoflooksaus door de geperste knoflook in te wrijven met zout en olijfolie (foto 4) en room toe te voegen (foto 5)
& # 8211 nadat de peulen een beetje gekookt zijn, smelt u de boter in een pan (foto 6) en tempert u ze daar (foto 7), totdat ze net eetbaar zijn.
& # 8211 snijd een vel deeg en wikkel de worstjes (foto 8). Laat ongeveer 20 minuten in de oven staan, tot het deeg bruin is.
& # 8211 goede eetlust (foto 9)

Voorbereidingstijd: 50 minuten
Prijs: 4 / portie lei (kan variëren afhankelijk van waar je de ingrediënten neemt)


Gebakken erwtjes met dille en knoflook

De peulen worden gewassen, ontdaan van stengels en op de juiste maat gesneden (ongeveer 2-3 cm).

Kook gezouten water in een pan,

en als het begint te koken, voeg je de peulen toe,

en breng aan de kook tot de peulen goed zacht zijn.

Giet het sap af waarin ze kookten.

Maal de knoflook, hak de dille fijn.

Verhit in een andere kom 2-3 eetlepels olijfolie,

geperste knoflook, breng op smaak met peper en laat ongeveer 5 minuten op het vuur staan.

Voeg op het einde de gehakte dille toe,

roer en haal van het vuur.

De bereiding wordt warm of koud geserveerd, als hoofdgerecht of als bijgerecht.

Wat vind je van dit recept? Laat ons een reactie achter om ons te vertellen hoe het is afgelopen of als u aanvullende begeleiding nodig heeft.


Sperziebonen met knoflook

Een bonenschotel, licht gekruid en rijkelijk gekruid. Licht zomers eten. Je kunt het op verschillende manieren bereiden, je kunt bouillon of verse tomaten toevoegen, je kunt het dikker of dunner maken, zoals je wilt. Hier is hoe ik het deed:

Wat heb je nodig?

  • 500 g bonenpeulen
  • 2 takjes groene uien, iets groter
  • 6 - 8 teentjes knoflook (of een bosje groene knoflook)
  • 1 bosje dille
  • 1 eetlepel paprika
  • ¼ theelepel hete peper (of chilipoeder)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout en peper naar smaak.

Hoe ga je verder?

  • Was de bonen grondig, verwijder de uiteinden van de peulen en breek de peulen in stukken van 4 - 5 cm lang
  • Gesneden uienringen (zowel wit als groen)
  • Pel de knoflook en snijd deze in dunne plakjes
  • Hak de dille fijn
  • Verhit de olie in een grote pan (of wok) en fruit hierin de helft van de ui (voor 1-2 minuten) en de helft van de knoflook (nog 30 seconden)
  • Voeg de peulen toe, meng, kook 1-2 minuten en blus af met 400 ml (2 kopjes) water
  • Voeg zout, peper en hete paprika (of chili) toe en breng aan de kook
  • Voeg de resterende ui en knoflook toe, dek de kom af met een deksel en laat 10 tot 15 minuten sudderen.
  • Voeg als de peulen gaar zijn de paprika toe, breng op smaak met zout en peper en laat het water op middelhoog vuur verdampen.
  • Voeg op het einde de fijngehakte dille toe.

Het kan warm of koud worden geserveerd, gewoon of als garnering van gegrild vlees. Zelfs eenvoudig, hij mag een koud biertje bij zich hebben. Hoe meer Guinness, hoe beter .

Veel plezier en tot weer gezond!


Bonen met knoflook, tomaten & # 8230 en een paar herinneringen

Hoe verse peulen op de markt verschijnen, de dunne en tedere die gemakkelijk in de hand breken, niet de reeds oude die eerst buigen en dan pas breken, ik kwijl al. Ik vind ze zo lekker in het seizoen dat ze boordevol vitamines zitten, dat ik de kans niet mis om een ​​sperziebonenkuur te maken. Net zoals ik de remedie voor kersen, aardbeien, meloenen, tomaten niet mis.

Ik zal hier een haakje maken, elke zomer herinnert mijn grootmoeder me eraan dat ik als kind de hele zomer niets anders wilde eten dan tomaten met kaas en meloen, ook met kaas. Ik kon bijna niets op het menu laten vallen, maar het ging nog steeds gepaard met tomaten en kaas. En weet je iets? Hij maakte er geen tragedie van. Dat is wat ik wilde, dat is wat ik at. Het was een maand, twee per jaar, er waren tomaten en watermeloenen uit de tuin, zelfgemaakte koeien- en geitenkaas. Maar nu, als een kind het voedsel dat we hem geven weigert en alleen wil eten wat hij wil, maken we een tragedie. Ja & # 8217 waarom? Maar dat moet je ook eten, want dat is beter & # 8230 enzovoort. Ik bedoel, ik ken jou niet, maar ik ken mezelf. Ik realiseerde me dit net weer, terwijl ik schreef hoe ik zou reageren als Sophie een hele zomer van alleen tomaten, watermeloen en kaas zou willen. Hmmm & # 8230 Niet al te best, denk ik. Ik beëindig de haakjes, dat wilde ik zeggen, meer voor mij, zo :).

Dus, laat me teruggaan naar de boon pod, die ik meteen heb gemaakt, want het is een eenvoudig recept. Helaas zijn de foto's niet erg goed, ik heb het 's avonds gedaan, het licht is slecht en het spijt me dat de kleuren er niet zo mooi uitzien als ze op de plaat te zien waren. En helaas kun je het niet eens ruiken, je zou gegarandeerd speekselvloed hebben.

  • 1 kilo verse en rauwe peulbonen, geel en groen.
  • 4-5 grote tomaten goed gekookt
  • 2 uien
  • 1 kop en een half verse knoflook (droog hoeft minder) of afhankelijk van de smaak.
  • 1 bosje dille
  • een beetje tijm
  • 2-3 eetlepels boter, olijfolie of beide
  • zout naar smaak (peulbonen kunnen ook worden gegeven aan baby's vanaf 7 maanden, met tomaten van 9-10, dus zout is optioneel)

Ik heb de bonen goed gewassen. Ik sneed toen de staarten en scheurde het doormidden zodat ik het niet op het bord zou breken als ik het aan Sophia gaf.

Ik heb de ui gesnipperd en 2 minuten in een pan gedaan waarin ik de boter samen met 2-3 eetlepels water had gedaan. Daarna heb ik de bonen toegevoegd, gemengd en 2-3 eetlepels water toegevoegd.

Ik laat het zo sudderen, met de deksel erop, tot het zacht is, ongeveer 10 minuten op laag vuur. Daarna heb ik de tomaten toegevoegd, gepeld en in stukjes gesneden (ik heb een groentereiniger gebruikt, maar ze kunnen een minuut worden gebroeid en onmiddellijk en zonder reiniger worden schoongemaakt).

Ik heb toen een beetje zout toegevoegd, nog een paar minuten laten staan, daarna heb ik de geperste knoflook, gehakte dille en tijm toegevoegd. En dat is het. Absoluut heerlijk, snel en gezond.



Opmerkingen:

  1. Mern

    Klaar om over het onderwerp te debatteren?

  2. Tule

    Altijd de auteurs van deze blog gerespecteerd, infa 5 ++

  3. Tokus

    Het portaal is gewoon geweldig, er zouden er meer zijn!

  4. Armen

    Voor mij is het niet duidelijk.

  5. Dar

    Elk vreemd verkeer wordt ontvangen.

  6. Garn

    de eerste die zoekt dat altijd vindt



Schrijf een bericht