Nieuwe recepten

Sky Vines: 's werelds hoogste wijngaard (diavoorstelling)

Sky Vines: 's werelds hoogste wijngaard (diavoorstelling)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bodega Colomé heeft enkele van de oudste - en hoogste - wijnstokken ter wereld

Een mooie Malbec

Colomé's malbec is rijp en intens aromatisch, met diepe kleuren en concentratie.

Het James Turrell-museum

In Colomé kun je de unieke ervaring opdoen van een bezoek aan het James Turrell Museum, het enige museum ter wereld dat uitsluitend is gewijd aan het werk van James Turrell, een internationaal geprezen Amerikaanse licht- en ruimtekunstenaar.

Calchaquí-vallei

De spectaculaire ligging van Bodega Colomé, gelegen in de Calchaquí-vallei, spreekt voor zich.

Een rijke geschiedenis

Bodega Colomé werd opgericht in 1831. Sommige malbec-wijnstokken van Colomé werden al in 1845 geplant.

Misterioso

Colomé's "misterioso" is nog steeds een mysterie - wijnbouwers kunnen de variëteit nog steeds niet identificeren.


Bougie-avonden: de wijngaard van Sussex maakt een show van Engelse wijn

Op kille ochtenden in de komende maanden zullen de wijnstokken van de Ridgeview Wine Estate in East Sussex verlicht worden door de flikkerende gloed van duizend vlammen.

Paraffinekaarsen in potten, bekend als bougies, beschermen ontluikende wijnstokken tegen vorst, een van de gevaren van wijnbereiding in het Engelse klimaat.

Uitdagingen zoals slecht weer zijn enkele van de redenen dat geen enkele Engelse wijngaard de beste producent ter wereld is geworden in bijna een halve eeuw van de prestigieuze International Wine & Spirit Competition, de Oscars van wijn.

Tot dit jaar, toen de mousserende wijnspecialist Ridgeview de eerste Engelse winnaar in 49 jaar werd en zegevierde over veel meer illustere namen zoals Lanson uit Frankrijk en Spier uit Zuid-Afrika.

Aan de rand van de South Downs ten noorden van Brighton, is Ridgeview genesteld in een groen bassin met een warm microklimaat, beschermd door de heuvels tegen de slechtste weersfronten die vanuit de zee binnenstromen.

Op een frisse decemberdag, terwijl staalgrijze wolken de lucht verduisteren, lijkt het echter een onwaarschijnlijke locatie voor enkele van 's werelds beste wijnen.

De mousserende wijn van Ridgeview werd geserveerd aan de Chinese president Xi Jinping tijdens zijn staatsbezoek. Foto: Carl Court/Getty Images

Ridgeview's chief executive, Tamara Roberts, zegt dat de prijs "de ogen van mensen heeft geopend voor de kwaliteit die uit Engeland komt, omdat je dit soort prijzen niet krijgt als je geen echt goede wijnen maakt". De triomf was bijzonder aangrijpend en arriveerde op de vierde verjaardag van de dood van Mike Roberts, Tamara's vader en de oprichter van de wijngaard.

Zijn nalatenschap bij Ridgeview is een bedrijf met een authentiek familiegevoel. Zijn vrouw, Christine, blijft directeur, Tamara runt het bedrijf en haar broer Simon is de hoofdwijnmaker. Hun beide echtgenoten, Mardi en een andere Simon, hebben hoge functies en vier jongens tussen de 10 en 13 jaar zijn potentiële erfgenamen van de keldersleutels.

Een familie-ethos helpt het bedrijf zijn zinnen te zetten op het soort dynastieke geschiedenis dat eeuwenoude wijnregio's al bezitten. "We zijn niet van plan om heel snel enorme sommen geld te verdienen en toekomstige generaties zullen het bedrijf misschien winstgevender vinden dan we momenteel doen", zegt ze.

Ridgeview is van plan zijn productie te verdubbelen tot 600.000 flessen per jaar door in 2019 een nieuwe wijnmakerij te bouwen, en als de toekomst nog veel meer lange, brandende zomers zoals 2018 in petto heeft, zullen ze die nodig hebben. De recordoogst van dit jaar leverde 560 ton druiven op, vergeleken met 300 ton van hetzelfde areaal vorig jaar, en dat alles van fantastische kwaliteit.

Hoofdwijnmaker Simon denkt dat ondanks alle moeilijkheden waarmee Engelse wijnmakers worden geconfronteerd, ze het voordeel genieten dat ze noch een oude wereld, noch een nieuwe wereldregio zijn. De familie Roberts heeft lang vastgehouden aan de overtuiging dat ze niet alleen wijn konden maken, maar ook het met de beste producenten ter wereld.

"We hebben veel klappen opgevangen. Mensen waren minachtend, ongelovig, hadden een beslissing over de wijn genomen voordat ze hem zelfs maar hadden geproefd”, zegt Tamara. "Maar het was altijd ons doel om te concurreren met champagne, om te verkopen in de toprestaurants enzovoort."

Sinds de IWSC-award hebben distributeurs uit Duitsland, België, Italië en Ierland navraag gedaan over het toevoegen van Ridgeview aan hun selectie. De VS, Scandinavië, Nederland, Japan en China zijn nu al belangrijke markten.

Het scepticisme is echter blijven hangen op de binnenlandse markt, hoewel andere landen zich bewust zijn geworden van de kwaliteit van Engelse wijnen. De Bloomsbury-wijn van Ridgeview wordt verkocht in Waitrose en de wijngaard maakt een sprankelende versie van het eigen merk voor Marks & Spencer, maar dat was niet altijd zo.

Opkomende bladknoppen moeten worden beschermd tegen vorstschade. Foto: Julia Claxton/Barcroft Images

“Een van de grootste problemen die de Engelse industrie heeft gehad, is het gebrek aan beschikbaarheid [op de binnenlandse markt]. Veel mensen hebben er niet van geproefd omdat het niet in Tesco of het plaatselijke kantoor was”, zegt Tamara. “Dus het is gemakkelijk om te zeggen dat het onzin is en, begrijp me niet verkeerd, Engelse wijn was een tijdje onzin. Maar het is veranderd en je zult de mening van mensen niet in een generatie veranderen."

Alles ziet er op dit moment rooskleurig uit in de tuin, maar Tamara zou graag meer hulp willen van de overheid, die de neiging heeft om wijn te zien als een van de weinige alcoholsoorten die zwaar kunnen worden belast - voor £ 2,77 per fles - zonder al te veel protest . “We hebben enorm veel meer en meer geschoolde mensen in dienst dan een boerderij. We creëren werkgelegenheid en we krijgen nul steun terug', zegt Tamara.

Ridgeview en zijn collega's zouden de juiste financiering kunnen gebruiken om het wijntoerisme te stimuleren, zegt ze, door regio's zoals Sussex - op minder dan een uur met de trein van Londen - te promoten als een locatie voor het soort wijntours dat gedijt in Nieuw-Zeeland, Frankrijk en Argentinië . “Er is hier een enorm potentieel. En wie weet hoe groot deze regio over vijf tot tien jaar zal zijn.”


Bougie-avonden: de wijngaard van Sussex maakt een show van Engelse wijn

Op kille ochtenden in de komende maanden zullen de wijnstokken van de Ridgeview Wine Estate in East Sussex worden verlicht door de flikkerende gloed van duizend vlammen.

Paraffinekaarsen in potten, bekend als bougies, beschermen ontluikende wijnstokken tegen vorst, een van de gevaren van wijnbereiding in het Engelse klimaat.

Uitdagingen zoals slecht weer zijn enkele van de redenen dat geen enkele Engelse wijngaard de beste producent ter wereld is geworden in bijna een halve eeuw van de prestigieuze International Wine & Spirit Competition, de Oscars van wijn.

Tot dit jaar, toen de mousserende wijnspecialist Ridgeview de eerste Engelse winnaar in 49 jaar werd en zegevierde over veel meer illustere namen zoals Lanson uit Frankrijk en Spier uit Zuid-Afrika.

Aan de rand van de South Downs ten noorden van Brighton, is Ridgeview genesteld in een groen bassin met een warm microklimaat, beschermd door de heuvels tegen de slechtste weersfronten die vanuit de zee binnenstromen.

Op een frisse decemberdag, terwijl staalgrijze wolken de lucht verduisteren, lijkt het echter een onwaarschijnlijke locatie voor enkele van 's werelds beste wijnen.

De mousserende wijn van Ridgeview werd geserveerd aan de Chinese president Xi Jinping tijdens zijn staatsbezoek. Foto: Carl Court/Getty Images

Ridgeview's chief executive, Tamara Roberts, zegt dat de prijs "de ogen van mensen heeft geopend voor de kwaliteit die uit Engeland komt, omdat je dit soort prijzen niet krijgt als je geen echt goede wijnen maakt". De triomf was bijzonder aangrijpend en arriveerde op de vierde verjaardag van de dood van Mike Roberts, Tamara's vader en de oprichter van de wijngaard.

Zijn nalatenschap bij Ridgeview is een bedrijf met een authentiek familiegevoel. Zijn vrouw, Christine, blijft directeur, Tamara runt het bedrijf en haar broer Simon is de hoofdwijnmaker. Hun beide echtgenoten, Mardi en een andere Simon, hebben hoge functies en vier jongens tussen de 10 en 13 jaar zijn potentiële erfgenamen van de keldersleutels.

Een familie-ethos helpt het bedrijf zijn zinnen te zetten op het soort dynastieke geschiedenis dat eeuwenoude wijnregio's al bezitten. "We zijn niet van plan heel snel enorme sommen geld te verdienen en toekomstige generaties zullen het bedrijf misschien winstgevender vinden dan we nu doen", zegt ze.

Ridgeview is van plan zijn productie te verdubbelen tot 600.000 flessen per jaar door in 2019 een nieuwe wijnmakerij te bouwen, en als de toekomst nog veel meer lange, brandende zomers zoals 2018 in petto heeft, zullen ze die nodig hebben. De recordoogst van dit jaar leverde 560 ton druiven op, vergeleken met 300 ton van hetzelfde areaal vorig jaar, en dat alles van fantastische kwaliteit.

Hoofdwijnmaker Simon denkt dat ze, ondanks alle moeilijkheden waarmee Engelse wijnmakers worden geconfronteerd, het voordeel genieten dat ze noch een oude wereld, noch een nieuwe wereldregio zijn. De familie Roberts heeft lang vastgehouden aan de overtuiging dat ze niet alleen wijn konden maken, maar ook het met de beste producenten ter wereld.

“We hebben veel klappen opgevangen. Mensen waren minachtend, ongelovig, hadden een beslissing over de wijn genomen voordat ze hem zelfs maar hadden geproefd”, zegt Tamara. "Maar het was altijd ons doel om te concurreren met champagne, om te verkopen in de toprestaurants enzovoort."

Sinds de IWSC-award hebben distributeurs uit Duitsland, België, Italië en Ierland navraag gedaan over het toevoegen van Ridgeview aan hun selectie. De VS, Scandinavië, Nederland, Japan en China zijn nu al belangrijke markten.

Het scepticisme is echter blijven hangen op de binnenlandse markt, hoewel andere landen zich bewust zijn geworden van de kwaliteit van Engelse wijnen. De Bloomsbury-wijn van Ridgeview wordt verkocht in Waitrose en de wijngaard maakt een sprankelende versie van het eigen merk voor Marks & Spencer, maar dat was niet altijd zo.

Opkomende bladknoppen moeten worden beschermd tegen vorstschade. Foto: Julia Claxton/Barcroft Images

“Een van de grootste problemen die de Engelse industrie heeft gehad, is het gebrek aan beschikbaarheid [op de binnenlandse markt]. Veel mensen hebben er niet van geproefd omdat het niet in Tesco of het plaatselijke kantoor was”, zegt Tamara. “Dus het is gemakkelijk om te zeggen dat het onzin is en, begrijp me niet verkeerd, Engelse wijn was een tijdje onzin. Maar het is veranderd en je zult de mening van mensen niet in een generatie veranderen."

Alles ziet er op dit moment rooskleurig uit in de tuin, maar Tamara zou graag meer hulp willen van de overheid, die de neiging heeft om wijn te zien als een van de weinige alcoholsoorten die zwaar kunnen worden belast - voor £ 2,77 per fles - zonder al te veel protest . “We hebben enorm veel meer en meer geschoolde mensen in dienst dan een boerderij. We creëren werkgelegenheid en we krijgen nul steun terug', zegt Tamara.

Ridgeview en zijn collega's zouden de juiste financiering kunnen gebruiken om het wijntoerisme te stimuleren, zegt ze, door regio's zoals Sussex - op minder dan een uur met de trein van Londen - te promoten als een locatie voor het soort wijntours dat gedijt in Nieuw-Zeeland, Frankrijk en Argentinië . “Er is hier een enorm potentieel. En wie weet hoe groot deze regio over vijf tot tien jaar zal zijn.”


Bougie-avonden: de wijngaard van Sussex maakt een show van Engelse wijn

Op kille ochtenden in de komende maanden zullen de wijnstokken van de Ridgeview Wine Estate in East Sussex worden verlicht door de flikkerende gloed van duizend vlammen.

Paraffinekaarsen in potten, bekend als bougies, beschermen ontluikende wijnstokken tegen vorst, een van de gevaren van wijnbereiding in het Engelse klimaat.

Uitdagingen zoals slecht weer zijn enkele van de redenen dat geen enkele Engelse wijngaard de beste producent ter wereld is geworden in bijna een halve eeuw van de prestigieuze International Wine & Spirit Competition, de Oscars van wijn.

Tot dit jaar, toen de mousserende wijnspecialist Ridgeview de eerste Engelse winnaar in 49 jaar werd en zegevierde over veel meer illustere namen zoals Lanson uit Frankrijk en Spier uit Zuid-Afrika.

Aan de rand van de South Downs ten noorden van Brighton, is Ridgeview genesteld in een groen bassin met een warm microklimaat, beschermd door de heuvels tegen de slechtste weersfronten die vanuit de zee binnenstromen.

Op een frisse decemberdag, terwijl staalgrijze wolken de lucht verduisteren, lijkt het echter een onwaarschijnlijke locatie voor enkele van 's werelds beste wijnen.

De mousserende wijn van Ridgeview werd geserveerd aan de Chinese president Xi Jinping tijdens zijn staatsbezoek. Foto: Carl Court/Getty Images

Ridgeview's chief executive, Tamara Roberts, zegt dat de prijs "de ogen van mensen heeft geopend voor de kwaliteit die uit Engeland komt, omdat je dit soort prijzen niet krijgt als je geen echt goede wijnen maakt". De triomf was bijzonder aangrijpend en arriveerde op de vierde verjaardag van de dood van Mike Roberts, Tamara's vader en de oprichter van de wijngaard.

Zijn nalatenschap bij Ridgeview is een bedrijf met een authentiek familiegevoel. Zijn vrouw, Christine, blijft directeur, Tamara runt het bedrijf en haar broer Simon is de hoofdwijnmaker. Hun beide echtgenoten, Mardi en een andere Simon, hebben hoge functies en vier jongens tussen de 10 en 13 jaar zijn potentiële erfgenamen van de keldersleutels.

Een familie-ethos helpt het bedrijf zijn zinnen te zetten op het soort dynastieke geschiedenis dat eeuwenoude wijnregio's al bezitten. "We zijn niet van plan heel snel enorme sommen geld te verdienen en toekomstige generaties zullen het bedrijf misschien winstgevender vinden dan we nu doen", zegt ze.

Ridgeview is van plan zijn productie te verdubbelen tot 600.000 flessen per jaar door in 2019 een nieuwe wijnmakerij te bouwen, en als de toekomst nog veel meer lange, brandende zomers zoals 2018 in petto heeft, zullen ze die nodig hebben. De recordoogst van dit jaar leverde 560 ton druiven op, vergeleken met 300 ton van hetzelfde areaal vorig jaar, en dat alles van fantastische kwaliteit.

Hoofdwijnmaker Simon denkt dat ondanks alle moeilijkheden waarmee Engelse wijnmakers worden geconfronteerd, ze het voordeel genieten dat ze noch een oude wereld, noch een nieuwe wereldregio zijn. De familie Roberts heeft lang vastgehouden aan de overtuiging dat ze niet alleen wijn konden maken, maar ook het met de beste producenten ter wereld.

"We hebben veel klappen opgevangen. Mensen waren minachtend, ongelovig, hadden een beslissing over de wijn genomen voordat ze hem zelfs maar hadden geproefd”, zegt Tamara. "Maar het was altijd ons doel om te concurreren met champagne, om te verkopen in de toprestaurants enzovoort."

Sinds de IWSC-award hebben distributeurs uit Duitsland, België, Italië en Ierland navraag gedaan over het toevoegen van Ridgeview aan hun selectie. De VS, Scandinavië, Nederland, Japan en China zijn nu al belangrijke markten.

Het scepticisme op de binnenlandse markt bleef echter hangen, hoewel andere landen zich bewust zijn geworden van de kwaliteit van Engelse wijnen. Ridgeview's Bloomsbury-wijn wordt verkocht in Waitrose en de wijngaard maakt een sprankelende versie van het eigen merk voor Marks & Spencer, maar dat was niet altijd zo.

Opkomende bladknoppen moeten worden beschermd tegen vorstschade. Foto: Julia Claxton/Barcroft Images

“Een van de grootste problemen die de Engelse industrie heeft gehad, is het gebrek aan beschikbaarheid [op de binnenlandse markt]. Veel mensen hebben er niet van geproefd omdat het niet in Tesco of het plaatselijke kantoor was”, zegt Tamara. “Dus het is gemakkelijk om te zeggen dat het onzin is en, begrijp me niet verkeerd, Engelse wijn was een tijdje onzin. Maar het is veranderd en je zult de mening van mensen niet in een generatie veranderen."

Alles ziet er op dit moment rooskleurig uit in de tuin, maar Tamara zou graag meer hulp willen van de overheid, die de neiging heeft om wijn te zien als een van de weinige alcoholsoorten die zwaar kunnen worden belast - voor £ 2,77 per fles - zonder al te veel protest . “We hebben enorm veel meer en meer geschoolde mensen in dienst dan een boerderij. We creëren werkgelegenheid en we krijgen nul steun terug', zegt Tamara.

Ridgeview en zijn collega's zouden de juiste financiering kunnen gebruiken om het wijntoerisme te stimuleren, zegt ze, door regio's zoals Sussex - op minder dan een uur met de trein van Londen - te promoten als een locatie voor het soort wijntours dat gedijt in Nieuw-Zeeland, Frankrijk en Argentinië . “Er is hier een enorm potentieel. En wie weet hoe groot deze regio over vijf tot tien jaar zal zijn.”


Bougie-avonden: de wijngaard van Sussex maakt een show van Engelse wijn

Op kille ochtenden in de komende maanden zullen de wijnstokken van de Ridgeview Wine Estate in East Sussex verlicht worden door de flikkerende gloed van duizend vlammen.

Paraffinekaarsen in potten, bekend als bougies, beschermen ontluikende wijnstokken tegen vorst, een van de gevaren van wijnbereiding in het Engelse klimaat.

Uitdagingen zoals slecht weer zijn enkele van de redenen dat geen enkele Engelse wijngaard de beste producent ter wereld is geworden in bijna een halve eeuw van de prestigieuze International Wine & Spirit Competition, de Oscars van wijn.

Tot dit jaar, toen de mousserende wijnspecialist Ridgeview de eerste Engelse winnaar in 49 jaar werd en zegevierde over veel meer illustere namen zoals Lanson uit Frankrijk en Spier uit Zuid-Afrika.

Aan de rand van de South Downs ten noorden van Brighton, is Ridgeview genesteld in een groen bassin met een warm microklimaat, beschermd door de heuvels tegen de slechtste weersfronten die vanuit de zee binnenstromen.

Op een frisse decemberdag, terwijl staalgrijze wolken de lucht verduisteren, lijkt het echter een onwaarschijnlijke locatie voor enkele van 's werelds beste wijnen.

De mousserende wijn van Ridgeview werd geserveerd aan de Chinese president Xi Jinping tijdens zijn staatsbezoek. Foto: Carl Court/Getty Images

Ridgeview's chief executive, Tamara Roberts, zegt dat de prijs "de ogen van mensen heeft geopend voor de kwaliteit die uit Engeland komt, omdat je dit soort prijzen niet krijgt als je geen echt goede wijnen maakt". De triomf was bijzonder aangrijpend en arriveerde op de vierde verjaardag van de dood van Mike Roberts, Tamara's vader en de oprichter van de wijngaard.

Zijn nalatenschap bij Ridgeview is een bedrijf met een authentiek familiegevoel. Zijn vrouw, Christine, blijft directeur, Tamara runt het bedrijf en haar broer Simon is de hoofdwijnmaker. Hun beide echtgenoten, Mardi en een andere Simon, hebben hoge functies en vier jongens tussen de 10 en 13 jaar zijn potentiële erfgenamen van de keldersleutels.

Een familie-ethos helpt het bedrijf zijn zinnen te zetten op het soort dynastieke geschiedenis dat eeuwenoude wijnregio's al bezitten. "We zijn niet van plan heel snel enorme sommen geld te verdienen en toekomstige generaties zullen het bedrijf misschien winstgevender vinden dan we nu doen", zegt ze.

Ridgeview is van plan zijn productie te verdubbelen tot 600.000 flessen per jaar door in 2019 een nieuwe wijnmakerij te bouwen, en als de toekomst nog veel meer lange, brandende zomers zoals 2018 in petto heeft, zullen ze die nodig hebben. De recordoogst van dit jaar leverde 560 ton druiven op, vergeleken met 300 ton van hetzelfde areaal vorig jaar, en dat alles van fantastische kwaliteit.

Hoofdwijnmaker Simon denkt dat ze, ondanks alle moeilijkheden waarmee Engelse wijnmakers worden geconfronteerd, het voordeel genieten dat ze noch een oude wereld, noch een nieuwe wereldregio zijn. De familie Roberts heeft lang vastgehouden aan de overtuiging dat ze niet alleen wijn konden maken, maar ook het met de beste producenten ter wereld.

“We hebben veel klappen opgevangen. Mensen waren minachtend, ongelovig, hadden een beslissing over de wijn genomen voordat ze hem zelfs maar hadden geproefd”, zegt Tamara. "Maar het was altijd ons doel om te concurreren met champagne, om te verkopen in de toprestaurants enzovoort."

Sinds de IWSC-award hebben distributeurs uit Duitsland, België, Italië en Ierland gevraagd of ze Ridgeview aan hun lijst willen toevoegen. De VS, Scandinavië, Nederland, Japan en China zijn nu al belangrijke markten.

Het scepticisme op de binnenlandse markt bleef echter hangen, hoewel andere landen zich bewust zijn geworden van de kwaliteit van Engelse wijnen. De Bloomsbury-wijn van Ridgeview wordt verkocht in Waitrose en de wijngaard maakt een sprankelende versie van het eigen merk voor Marks & Spencer, maar dat was niet altijd zo.

Opkomende bladknoppen moeten worden beschermd tegen vorstschade. Foto: Julia Claxton/Barcroft Images

“Een van de grootste problemen die de Engelse industrie heeft gehad, is het gebrek aan beschikbaarheid [op de binnenlandse markt]. Veel mensen hebben er niet van geproefd omdat het niet in Tesco of het plaatselijke kantoor was”, zegt Tamara. “Dus het is gemakkelijk om te zeggen dat het onzin is en, begrijp me niet verkeerd, Engelse wijn was een tijdje onzin. Maar het is veranderd en je zult de mening van mensen niet in een generatie veranderen."

Alles ziet er op dit moment rooskleurig uit in de tuin, maar Tamara zou graag meer hulp willen van de overheid, die de neiging heeft om wijn te zien als een van de weinige alcoholsoorten die zwaar kunnen worden belast - voor £ 2,77 per fles - zonder al te veel protest . “We hebben enorm veel meer en meer geschoolde mensen in dienst dan een boerderij. We creëren werkgelegenheid en we krijgen nul steun terug', zegt Tamara.

Ridgeview en zijn collega's zouden de juiste financiering kunnen gebruiken om het wijntoerisme te stimuleren, zegt ze, door regio's zoals Sussex - op minder dan een uur met de trein van Londen - te promoten als een locatie voor het soort wijntours dat gedijt in Nieuw-Zeeland, Frankrijk en Argentinië . “Er is hier een enorm potentieel. En wie weet hoe groot deze regio over vijf tot tien jaar zal zijn.”


Bougie-avonden: de wijngaard van Sussex maakt een show van Engelse wijn

Op kille ochtenden in de komende maanden zullen de wijnstokken van de Ridgeview Wine Estate in East Sussex worden verlicht door de flikkerende gloed van duizend vlammen.

Paraffinekaarsen in potten, bekend als bougies, beschermen ontluikende wijnstokken tegen vorst, een van de gevaren van wijnbereiding in het Engelse klimaat.

Uitdagingen zoals slecht weer zijn enkele van de redenen dat geen enkele Engelse wijngaard de beste producent ter wereld is geworden in bijna een halve eeuw van de prestigieuze International Wine & Spirit Competition, de Oscars van wijn.

Tot dit jaar, toen de mousserende wijnspecialist Ridgeview de eerste Engelse winnaar in 49 jaar werd en zegevierde over veel meer illustere namen zoals Lanson uit Frankrijk en Spier uit Zuid-Afrika.

Aan de rand van de South Downs ten noorden van Brighton, is Ridgeview genesteld in een groen bassin met een warm microklimaat, beschermd door de heuvels tegen de slechtste weersfronten die vanuit de zee binnenstromen.

Op een frisse decemberdag, terwijl staalgrijze wolken de lucht verduisteren, lijkt het echter een onwaarschijnlijke locatie voor enkele van 's werelds beste wijnen.

De mousserende wijn van Ridgeview werd geserveerd aan de Chinese president Xi Jinping tijdens zijn staatsbezoek. Foto: Carl Court/Getty Images

Ridgeview's chief executive, Tamara Roberts, zegt dat de prijs "de ogen van mensen heeft geopend voor de kwaliteit die uit Engeland komt, omdat je dit soort prijzen niet krijgt als je geen echt goede wijnen maakt". De triomf was bijzonder aangrijpend en arriveerde op de vierde verjaardag van de dood van Mike Roberts, Tamara's vader en de oprichter van de wijngaard.

Zijn nalatenschap bij Ridgeview is een bedrijf met een authentiek familiegevoel. Zijn vrouw, Christine, blijft directeur, Tamara runt het bedrijf en haar broer Simon is de hoofdwijnmaker. Hun beide echtgenoten, Mardi en een andere Simon, hebben hoge functies en vier jongens tussen de 10 en 13 jaar zijn potentiële erfgenamen van de keldersleutels.

Een familie-ethos helpt het bedrijf zijn zinnen te zetten op het soort dynastieke geschiedenis dat eeuwenoude wijnregio's al bezitten. "We zijn niet van plan heel snel enorme sommen geld te verdienen en toekomstige generaties zullen het bedrijf misschien winstgevender vinden dan we nu doen", zegt ze.

Ridgeview is van plan zijn productie te verdubbelen tot 600.000 flessen per jaar door in 2019 een nieuwe wijnmakerij te bouwen, en als de toekomst nog veel meer lange, brandende zomers zoals 2018 in petto heeft, zullen ze die nodig hebben. De recordoogst van dit jaar leverde 560 ton druiven op, vergeleken met 300 ton van hetzelfde areaal vorig jaar, en dat alles van fantastische kwaliteit.

Hoofdwijnmaker Simon denkt dat ze, ondanks alle moeilijkheden waarmee Engelse wijnmakers worden geconfronteerd, het voordeel genieten dat ze noch een oude wereld, noch een nieuwe wereldregio zijn. De familie Roberts heeft lang vastgehouden aan de overtuiging dat ze niet alleen wijn konden maken, maar ook het met de beste producenten ter wereld.

“We hebben veel klappen opgevangen. Mensen waren minachtend, ongelovig, hadden een beslissing over de wijn genomen voordat ze hem zelfs maar hadden geproefd”, zegt Tamara. "Maar het was altijd ons doel om te concurreren met champagne, om te verkopen in de toprestaurants enzovoort."

Sinds de IWSC-award hebben distributeurs uit Duitsland, België, Italië en Ierland gevraagd of ze Ridgeview aan hun lijst willen toevoegen. De VS, Scandinavië, Nederland, Japan en China zijn nu al belangrijke markten.

Het scepticisme is echter blijven hangen op de binnenlandse markt, hoewel andere landen zich bewust zijn geworden van de kwaliteit van Engelse wijnen. De Bloomsbury-wijn van Ridgeview wordt verkocht in Waitrose en de wijngaard maakt een sprankelende versie van het eigen merk voor Marks & Spencer, maar dat was niet altijd zo.

Opkomende bladknoppen moeten worden beschermd tegen vorstschade. Foto: Julia Claxton/Barcroft Images

“Een van de grootste problemen die de Engelse industrie heeft gehad, is het gebrek aan beschikbaarheid [op de binnenlandse markt]. Veel mensen hebben er niet van geproefd omdat het niet in Tesco of het plaatselijke kantoor was”, zegt Tamara. “Dus het is gemakkelijk om te zeggen dat het onzin is en, begrijp me niet verkeerd, Engelse wijn was een tijdje onzin. Maar het is veranderd en je zult de mening van mensen niet in een generatie veranderen."

Alles ziet er op dit moment rooskleurig uit in de tuin, maar Tamara zou graag meer hulp willen van de overheid, die de neiging heeft om wijn te zien als een van de weinige alcoholsoorten die zwaar kunnen worden belast - voor £ 2,77 per fles - zonder al te veel protest . “We hebben enorm veel meer en meer geschoolde mensen in dienst dan een boerderij. We creëren werkgelegenheid en we krijgen nul steun terug', zegt Tamara.

Ridgeview en zijn collega's zouden de juiste financiering kunnen gebruiken om het wijntoerisme te stimuleren, zegt ze, door regio's zoals Sussex - op minder dan een uur met de trein van Londen - te promoten als een locatie voor het soort wijntours dat gedijt in Nieuw-Zeeland, Frankrijk en Argentinië . “Er is hier een enorm potentieel. En wie weet hoe groot deze regio over vijf tot tien jaar zal zijn.”


Bougie-avonden: de wijngaard van Sussex maakt een show van Engelse wijn

Op kille ochtenden in de komende maanden zullen de wijnstokken van de Ridgeview Wine Estate in East Sussex worden verlicht door de flikkerende gloed van duizend vlammen.

Paraffinekaarsen in potten, bekend als bougies, beschermen ontluikende wijnstokken tegen vorst, een van de gevaren van wijnbereiding in het Engelse klimaat.

Uitdagingen zoals slecht weer zijn enkele van de redenen dat geen enkele Engelse wijngaard de beste producent ter wereld is geworden in bijna een halve eeuw van de prestigieuze International Wine & Spirit Competition, de Oscars van wijn.

Tot dit jaar, toen de mousserende wijnspecialist Ridgeview de eerste Engelse winnaar in 49 jaar werd en zegevierde over veel meer illustere namen zoals Lanson uit Frankrijk en Spier uit Zuid-Afrika.

Aan de rand van de South Downs ten noorden van Brighton, is Ridgeview genesteld in een groen bassin met een warm microklimaat, beschermd door de heuvels tegen de slechtste weersfronten die vanuit de zee binnenstromen.

Op een frisse decemberdag, terwijl staalgrijze wolken de lucht verduisteren, lijkt het echter een onwaarschijnlijke locatie voor enkele van 's werelds beste wijnen.

De mousserende wijn van Ridgeview werd geserveerd aan de Chinese president Xi Jinping tijdens zijn staatsbezoek. Foto: Carl Court/Getty Images

Ridgeview's chief executive, Tamara Roberts, zegt dat de prijs "de ogen van mensen heeft geopend voor de kwaliteit die uit Engeland komt, omdat je dit soort prijzen niet krijgt als je geen echt goede wijnen maakt". De triomf was bijzonder aangrijpend en arriveerde op de vierde verjaardag van de dood van Mike Roberts, Tamara's vader en de oprichter van de wijngaard.

Zijn nalatenschap bij Ridgeview is een bedrijf met een authentiek familiegevoel. Zijn vrouw, Christine, blijft directeur, Tamara runt het bedrijf en haar broer Simon is de hoofdwijnmaker. Hun beide echtgenoten, Mardi en een andere Simon, hebben hoge functies en vier jongens tussen de 10 en 13 jaar zijn potentiële erfgenamen van de keldersleutels.

Een familie-ethos helpt het bedrijf zijn zinnen te zetten op het soort dynastieke geschiedenis dat eeuwenoude wijnregio's al bezitten. "We zijn niet van plan om heel snel enorme sommen geld te verdienen en toekomstige generaties zullen het bedrijf misschien winstgevender vinden dan we momenteel doen", zegt ze.

Ridgeview is van plan zijn productie te verdubbelen tot 600.000 flessen per jaar door in 2019 een nieuwe wijnmakerij te bouwen, en als de toekomst nog veel meer lange, brandende zomers zoals 2018 in petto heeft, zullen ze die nodig hebben. De recordoogst van dit jaar leverde 560 ton druiven op, vergeleken met 300 ton van hetzelfde areaal vorig jaar, en dat alles van fantastische kwaliteit.

Hoofdwijnmaker Simon denkt dat ze, ondanks alle moeilijkheden waarmee Engelse wijnmakers worden geconfronteerd, het voordeel genieten dat ze noch een oude wereld, noch een nieuwe wereldregio zijn. De familie Roberts heeft lang vastgehouden aan de overtuiging dat ze niet alleen wijn konden maken, maar ook het met de beste producenten ter wereld.

“We hebben veel klappen opgevangen. Mensen waren minachtend, ongelovig, hadden een beslissing over de wijn genomen voordat ze hem zelfs maar hadden geproefd”, zegt Tamara. "Maar het was altijd ons doel om te concurreren met champagne, om te verkopen in de toprestaurants enzovoort."

Sinds de IWSC-award hebben distributeurs uit Duitsland, België, Italië en Ierland gevraagd om Ridgeview aan hun selectie toe te voegen. De VS, Scandinavië, Nederland, Japan en China zijn nu al belangrijke markten.

Het scepticisme op de binnenlandse markt is echter blijven hangen, ook al zijn andere landen wakker geworden met de kwaliteit van Engelse wijnen. Ridgeview's Bloomsbury-wijn wordt verkocht in Waitrose en de wijngaard maakt een sprankelende versie van het eigen merk voor Marks & Spencer, maar dat was niet altijd zo.

Opkomende bladknoppen moeten worden beschermd tegen vorstschade. Foto: Julia Claxton/Barcroft Images

“Een van de grootste problemen die de Engelse industrie heeft gehad, is het gebrek aan beschikbaarheid [op de binnenlandse markt]. Veel mensen hebben er niet van geproefd omdat het niet in Tesco of het plaatselijke kantoor was”, zegt Tamara. “Dus het is gemakkelijk om te zeggen dat het onzin is en, begrijp me niet verkeerd, Engelse wijn was een tijdje onzin. Maar het is veranderd en je zult de mening van mensen niet in een generatie veranderen."

Alles ziet er op dit moment rooskleurig uit in de tuin, maar Tamara zou graag meer hulp willen van de overheid, die de neiging heeft om wijn te zien als een van de weinige alcoholsoorten die zwaar kunnen worden belast - voor £ 2,77 per fles - zonder al te veel protest . “We hebben enorm veel meer en meer geschoolde mensen in dienst dan een boerderij. We creëren werkgelegenheid en we krijgen nul steun terug', zegt Tamara.

Ridgeview en zijn collega's zouden de juiste financiering kunnen gebruiken om het wijntoerisme te stimuleren, zegt ze, door regio's zoals Sussex - op minder dan een uur met de trein van Londen - te promoten als een locatie voor het soort wijntours dat gedijt in Nieuw-Zeeland, Frankrijk en Argentinië . “Er is hier een enorm potentieel. En wie weet hoe groot deze regio over vijf tot tien jaar zal zijn.”


Bougie-avonden: de wijngaard van Sussex maakt een show van Engelse wijn

Op kille ochtenden in de komende maanden zullen de wijnstokken van de Ridgeview Wine Estate in East Sussex verlicht worden door de flikkerende gloed van duizend vlammen.

Paraffinekaarsen in potten, bekend als bougies, protect budding vines from frost, one of the hazards of wine-making in the English climate.

Challenges such as inclement weather are among the reasons that no English vineyard hadbeen named the world’s best producer in nearly half a century of the prestigious International Wine & Spirit Competition, the Oscars of wine.

Until this year, that is, when the sparkling wine specialist Ridgeview became the first English winner in 49 years, emerging triumphant over far more illustrious names such as Lanson of France and South Africa’s Spier.

On the fringes of the South Downs north of Brighton, Ridgeview is nestled in a verdant basin with a warm microclimate, protected by the hills from the worst of the weather fronts sweeping in from the sea.

On a crisp December day, however, as steely-grey clouds darken the sky, it seems an unlikely location for some of the world’s best wine.

The Ridgeview sparkling wine served to China’s President Xi Jinping during his state visit. Photograph: Carl Court/Getty Images

Ridgeview’s chief executive, Tamara Roberts, says the award has “opened people’s eyes to the quality that’s coming out of England, because you don’t get awards like this if you’re not making really good wines”. The triumph was particularly poignant, arriving on the fourth anniversary of the death of Mike Roberts, Tamara’s father and the vineyard’s founder.

His legacy at Ridgeview is a business with an authentic family feel. His wife, Christine, remains a director, Tamara runs the business and her brother Simon is the head winemaker. Both of their spouses, Mardi and another Simon, hold senior positions, and four boys aged between 10 and 13 are potential heirs to the cellar keys.

A family ethos helps the business to train its sights on the sort of dynastic history that centuries-old wine regions already possess. “We’re not looking to make vast sums of money very quickly and generations ahead may find the business more profitable than we currently do,” she says.

Ridgeview plans to double its output to 600,000 bottles a year by building a new winery in 2019, and if the future holds many more long blazing summers such as 2018, they’ll need it. This year’s bumper harvest yielded 560 tonnes of grapes, compared with 300 tonnes from the same acreage last year, and all of it of fantastic quality.

Head winemaker Simon thinks that for all of the difficulties faced by English winemakers, they enjoy the advantage of being neither an old world nor a new world region.The Roberts family have long stuck to the belief that they could not only make wine, but mix it with the best producers in the world.

“We took a lot of knocks. People were disparaging, disbelieving, had made a decision about the wine before even tasting it,” Tamara says. “But it was always our aim to compete against champagne, to sell in the top restaurants and so on.”

Since the IWSC award, distributors from Germany, Belgium, Italy and Ireland have inquired about adding Ridgeview to their roster. The US, Scandinavia, the Netherlands, Japan and China are already important markets.

Scepticism has lingered in the domestic market, however, even though other countries have woken up to the quality of English wines. Ridgeview’s Bloomsbury wine sells in Waitrose and the vineyard makes an own-brand sparkling version for Marks & Spencer, but it wasn’t always that way.

Emerging leaf buds need to be protected from frost damage. Photograph: Julia Claxton/Barcroft Images

“One of the biggest problems the English industry has had is lack of availability [in the domestic market]. A lot of people have not had a taste of it because it wasn’t in Tesco or the local offie,” Tamara says. “So it’s easy to say that it’s rubbish and, don’t get me wrong, English wine was rubbish for a while. But it has changed and you won’t turn people’s opinions round in a generation.”

All appears rosy in the garden at the moment, but Tamara would like more help from the government, which tends to see wine as one of the few alcohol types that can be heavily taxed – at £2.77 a bottle - without too much of an outcry. “We employ huge numbers more, and more skilled people, than a farm does. We’re generating employment and we get zero support back,” Tamara says.

Ridgeview and its peers could do with proper funding to boost wine tourism, she says, promoting regions such as Sussex – less than an hour’s train ride from London – as a venue for the sort of vineyard tours that thrive in New Zealand, France and Argentina. “There is huge potential here. And who knows in five to 10 years time how large this region will be.”


Bougie nights: Sussex vineyard makes a show of English wine

On chilly mornings in the next few months, the vines of the Ridgeview Wine Estate in East Sussex will be illuminated by the flickering glow of a thousand flames.

Paraffin wax candles in pots, known as bougies, protect budding vines from frost, one of the hazards of wine-making in the English climate.

Challenges such as inclement weather are among the reasons that no English vineyard hadbeen named the world’s best producer in nearly half a century of the prestigious International Wine & Spirit Competition, the Oscars of wine.

Until this year, that is, when the sparkling wine specialist Ridgeview became the first English winner in 49 years, emerging triumphant over far more illustrious names such as Lanson of France and South Africa’s Spier.

On the fringes of the South Downs north of Brighton, Ridgeview is nestled in a verdant basin with a warm microclimate, protected by the hills from the worst of the weather fronts sweeping in from the sea.

On a crisp December day, however, as steely-grey clouds darken the sky, it seems an unlikely location for some of the world’s best wine.

The Ridgeview sparkling wine served to China’s President Xi Jinping during his state visit. Photograph: Carl Court/Getty Images

Ridgeview’s chief executive, Tamara Roberts, says the award has “opened people’s eyes to the quality that’s coming out of England, because you don’t get awards like this if you’re not making really good wines”. The triumph was particularly poignant, arriving on the fourth anniversary of the death of Mike Roberts, Tamara’s father and the vineyard’s founder.

His legacy at Ridgeview is a business with an authentic family feel. His wife, Christine, remains a director, Tamara runs the business and her brother Simon is the head winemaker. Both of their spouses, Mardi and another Simon, hold senior positions, and four boys aged between 10 and 13 are potential heirs to the cellar keys.

A family ethos helps the business to train its sights on the sort of dynastic history that centuries-old wine regions already possess. “We’re not looking to make vast sums of money very quickly and generations ahead may find the business more profitable than we currently do,” she says.

Ridgeview plans to double its output to 600,000 bottles a year by building a new winery in 2019, and if the future holds many more long blazing summers such as 2018, they’ll need it. This year’s bumper harvest yielded 560 tonnes of grapes, compared with 300 tonnes from the same acreage last year, and all of it of fantastic quality.

Head winemaker Simon thinks that for all of the difficulties faced by English winemakers, they enjoy the advantage of being neither an old world nor a new world region.The Roberts family have long stuck to the belief that they could not only make wine, but mix it with the best producers in the world.

“We took a lot of knocks. People were disparaging, disbelieving, had made a decision about the wine before even tasting it,” Tamara says. “But it was always our aim to compete against champagne, to sell in the top restaurants and so on.”

Since the IWSC award, distributors from Germany, Belgium, Italy and Ireland have inquired about adding Ridgeview to their roster. The US, Scandinavia, the Netherlands, Japan and China are already important markets.

Scepticism has lingered in the domestic market, however, even though other countries have woken up to the quality of English wines. Ridgeview’s Bloomsbury wine sells in Waitrose and the vineyard makes an own-brand sparkling version for Marks & Spencer, but it wasn’t always that way.

Emerging leaf buds need to be protected from frost damage. Photograph: Julia Claxton/Barcroft Images

“One of the biggest problems the English industry has had is lack of availability [in the domestic market]. A lot of people have not had a taste of it because it wasn’t in Tesco or the local offie,” Tamara says. “So it’s easy to say that it’s rubbish and, don’t get me wrong, English wine was rubbish for a while. But it has changed and you won’t turn people’s opinions round in a generation.”

All appears rosy in the garden at the moment, but Tamara would like more help from the government, which tends to see wine as one of the few alcohol types that can be heavily taxed – at £2.77 a bottle - without too much of an outcry. “We employ huge numbers more, and more skilled people, than a farm does. We’re generating employment and we get zero support back,” Tamara says.

Ridgeview and its peers could do with proper funding to boost wine tourism, she says, promoting regions such as Sussex – less than an hour’s train ride from London – as a venue for the sort of vineyard tours that thrive in New Zealand, France and Argentina. “There is huge potential here. And who knows in five to 10 years time how large this region will be.”


Bougie nights: Sussex vineyard makes a show of English wine

On chilly mornings in the next few months, the vines of the Ridgeview Wine Estate in East Sussex will be illuminated by the flickering glow of a thousand flames.

Paraffin wax candles in pots, known as bougies, protect budding vines from frost, one of the hazards of wine-making in the English climate.

Challenges such as inclement weather are among the reasons that no English vineyard hadbeen named the world’s best producer in nearly half a century of the prestigious International Wine & Spirit Competition, the Oscars of wine.

Until this year, that is, when the sparkling wine specialist Ridgeview became the first English winner in 49 years, emerging triumphant over far more illustrious names such as Lanson of France and South Africa’s Spier.

On the fringes of the South Downs north of Brighton, Ridgeview is nestled in a verdant basin with a warm microclimate, protected by the hills from the worst of the weather fronts sweeping in from the sea.

On a crisp December day, however, as steely-grey clouds darken the sky, it seems an unlikely location for some of the world’s best wine.

The Ridgeview sparkling wine served to China’s President Xi Jinping during his state visit. Photograph: Carl Court/Getty Images

Ridgeview’s chief executive, Tamara Roberts, says the award has “opened people’s eyes to the quality that’s coming out of England, because you don’t get awards like this if you’re not making really good wines”. The triumph was particularly poignant, arriving on the fourth anniversary of the death of Mike Roberts, Tamara’s father and the vineyard’s founder.

His legacy at Ridgeview is a business with an authentic family feel. His wife, Christine, remains a director, Tamara runs the business and her brother Simon is the head winemaker. Both of their spouses, Mardi and another Simon, hold senior positions, and four boys aged between 10 and 13 are potential heirs to the cellar keys.

A family ethos helps the business to train its sights on the sort of dynastic history that centuries-old wine regions already possess. “We’re not looking to make vast sums of money very quickly and generations ahead may find the business more profitable than we currently do,” she says.

Ridgeview plans to double its output to 600,000 bottles a year by building a new winery in 2019, and if the future holds many more long blazing summers such as 2018, they’ll need it. This year’s bumper harvest yielded 560 tonnes of grapes, compared with 300 tonnes from the same acreage last year, and all of it of fantastic quality.

Head winemaker Simon thinks that for all of the difficulties faced by English winemakers, they enjoy the advantage of being neither an old world nor a new world region.The Roberts family have long stuck to the belief that they could not only make wine, but mix it with the best producers in the world.

“We took a lot of knocks. People were disparaging, disbelieving, had made a decision about the wine before even tasting it,” Tamara says. “But it was always our aim to compete against champagne, to sell in the top restaurants and so on.”

Since the IWSC award, distributors from Germany, Belgium, Italy and Ireland have inquired about adding Ridgeview to their roster. The US, Scandinavia, the Netherlands, Japan and China are already important markets.

Scepticism has lingered in the domestic market, however, even though other countries have woken up to the quality of English wines. Ridgeview’s Bloomsbury wine sells in Waitrose and the vineyard makes an own-brand sparkling version for Marks & Spencer, but it wasn’t always that way.

Emerging leaf buds need to be protected from frost damage. Photograph: Julia Claxton/Barcroft Images

“One of the biggest problems the English industry has had is lack of availability [in the domestic market]. A lot of people have not had a taste of it because it wasn’t in Tesco or the local offie,” Tamara says. “So it’s easy to say that it’s rubbish and, don’t get me wrong, English wine was rubbish for a while. But it has changed and you won’t turn people’s opinions round in a generation.”

All appears rosy in the garden at the moment, but Tamara would like more help from the government, which tends to see wine as one of the few alcohol types that can be heavily taxed – at £2.77 a bottle - without too much of an outcry. “We employ huge numbers more, and more skilled people, than a farm does. We’re generating employment and we get zero support back,” Tamara says.

Ridgeview and its peers could do with proper funding to boost wine tourism, she says, promoting regions such as Sussex – less than an hour’s train ride from London – as a venue for the sort of vineyard tours that thrive in New Zealand, France and Argentina. “There is huge potential here. And who knows in five to 10 years time how large this region will be.”


Bougie nights: Sussex vineyard makes a show of English wine

On chilly mornings in the next few months, the vines of the Ridgeview Wine Estate in East Sussex will be illuminated by the flickering glow of a thousand flames.

Paraffin wax candles in pots, known as bougies, protect budding vines from frost, one of the hazards of wine-making in the English climate.

Challenges such as inclement weather are among the reasons that no English vineyard hadbeen named the world’s best producer in nearly half a century of the prestigious International Wine & Spirit Competition, the Oscars of wine.

Until this year, that is, when the sparkling wine specialist Ridgeview became the first English winner in 49 years, emerging triumphant over far more illustrious names such as Lanson of France and South Africa’s Spier.

On the fringes of the South Downs north of Brighton, Ridgeview is nestled in a verdant basin with a warm microclimate, protected by the hills from the worst of the weather fronts sweeping in from the sea.

On a crisp December day, however, as steely-grey clouds darken the sky, it seems an unlikely location for some of the world’s best wine.

The Ridgeview sparkling wine served to China’s President Xi Jinping during his state visit. Photograph: Carl Court/Getty Images

Ridgeview’s chief executive, Tamara Roberts, says the award has “opened people’s eyes to the quality that’s coming out of England, because you don’t get awards like this if you’re not making really good wines”. The triumph was particularly poignant, arriving on the fourth anniversary of the death of Mike Roberts, Tamara’s father and the vineyard’s founder.

His legacy at Ridgeview is a business with an authentic family feel. His wife, Christine, remains a director, Tamara runs the business and her brother Simon is the head winemaker. Both of their spouses, Mardi and another Simon, hold senior positions, and four boys aged between 10 and 13 are potential heirs to the cellar keys.

A family ethos helps the business to train its sights on the sort of dynastic history that centuries-old wine regions already possess. “We’re not looking to make vast sums of money very quickly and generations ahead may find the business more profitable than we currently do,” she says.

Ridgeview plans to double its output to 600,000 bottles a year by building a new winery in 2019, and if the future holds many more long blazing summers such as 2018, they’ll need it. This year’s bumper harvest yielded 560 tonnes of grapes, compared with 300 tonnes from the same acreage last year, and all of it of fantastic quality.

Head winemaker Simon thinks that for all of the difficulties faced by English winemakers, they enjoy the advantage of being neither an old world nor a new world region.The Roberts family have long stuck to the belief that they could not only make wine, but mix it with the best producers in the world.

“We took a lot of knocks. People were disparaging, disbelieving, had made a decision about the wine before even tasting it,” Tamara says. “But it was always our aim to compete against champagne, to sell in the top restaurants and so on.”

Since the IWSC award, distributors from Germany, Belgium, Italy and Ireland have inquired about adding Ridgeview to their roster. The US, Scandinavia, the Netherlands, Japan and China are already important markets.

Scepticism has lingered in the domestic market, however, even though other countries have woken up to the quality of English wines. Ridgeview’s Bloomsbury wine sells in Waitrose and the vineyard makes an own-brand sparkling version for Marks & Spencer, but it wasn’t always that way.

Emerging leaf buds need to be protected from frost damage. Photograph: Julia Claxton/Barcroft Images

“One of the biggest problems the English industry has had is lack of availability [in the domestic market]. A lot of people have not had a taste of it because it wasn’t in Tesco or the local offie,” Tamara says. “So it’s easy to say that it’s rubbish and, don’t get me wrong, English wine was rubbish for a while. But it has changed and you won’t turn people’s opinions round in a generation.”

All appears rosy in the garden at the moment, but Tamara would like more help from the government, which tends to see wine as one of the few alcohol types that can be heavily taxed – at £2.77 a bottle - without too much of an outcry. “We employ huge numbers more, and more skilled people, than a farm does. We’re generating employment and we get zero support back,” Tamara says.

Ridgeview and its peers could do with proper funding to boost wine tourism, she says, promoting regions such as Sussex – less than an hour’s train ride from London – as a venue for the sort of vineyard tours that thrive in New Zealand, France and Argentina. “There is huge potential here. And who knows in five to 10 years time how large this region will be.”


Bekijk de video: Hagelandse wijnbouw (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Wynfrith

    Transcriptie van MS Internet Explorer: [Microsoft Internet beschadigd] Fouten zijn van menselijke aard en ze gebruiken deze eigenschap vaak en met plezier. De neushoorn ziet niet goed, maar met zijn gewicht is dat niet zijn probleem ... Schimmel vermenigvuldigt zich met sporen. Maak geen ruzie met schimmel! Een druppel nicotine doodt het paard en scheurt de hamster aan stukken.

  2. Kigal

    Tussen ons spreken, naar mijn mening, is het duidelijk. Ik raad u aan om te proberen te kijken in Google.com

  3. Maurg

    Ik geloof niet.

  4. Derrall

    Mijn excuses, maar naar mijn mening begaat u een fout. Laten we bespreken. Schrijf me in PM, we zullen communiceren.

  5. Turisar

    Ik betreur het dat ik nu niet aan discussie kan deelnemen. Het is niet genoeg informatie. Maar met plezier zal ik dit thema bekijken.

  6. Gunther

    I think he is wrong. Ik ben er zeker van. Ik kan het bewijzen.

  7. Arashigor

    Excuseer daarvoor, ik bemoei me hier onlangs. Maar dit thema ligt heel dicht bij mij. Ik kan helpen met het antwoord.

  8. Vocage

    Het spijt me, dat is verstoord ... Deze situatie is mij bekend. Ik nodig uit voor discussie.



Schrijf een bericht