Nieuwe recepten

Toast recept

Toast recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Ontbijt

Ik weet dat het heel erg makkelijk te maken is, maar misschien heeft iemand er een recept voor nodig!

7 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 1

  • 2 stuks volkorenbrood
  • 30 gram margarine of boter

MethodeVoorbereiding:8min ›Kook:2min ›Klaar over:10min

  1. Plaats je brood in je broodrooster en zet het 2 minuten aan
  2. Als je toast is geroosterd, smeer dan 15 gram margarine of boter op elk stuk toast.
  3. Leg het op een bord, eet met jam of marmelade en geniet!

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(2)

Recensies in het Engels (4)

Maakte het gezonder.Om het gezonder te maken gebruikte ik margirine in plaats van boter-07 Jun 2009

Ik kwam zover dat ik het brood in de broodrooster deed en raakte in de war, dus gooide ik de broodrooster weg. Nu heb ik honger en geen broodrooster - 14 april 2013

Dit werkt ook met witbrood.-14 apr 2013

Meer collecties


20 French Toast-recepten die je dieet niet zullen laten ontsporen

Het maakt niet uit hoe "perfect" je dieet is, er is altijd een tijd en plaats voor wat wentelteefjes! Dat gezegd hebbende, als het gaat om het ontbijt, is er één doorslaggevende regel: portiecontrole. Als u de portiegrootte negeert, kunt u afscheid nemen van de overvloed aan gezondheids- en gewichtsverliesvoordelen die hieronder worden vermeld. Maar maak je geen zorgen - deze tros is zo episch bevredigend, je zult meer dan tevreden zijn om je vork neer te leggen na één portie.


Voorbereiding

Stap 1

Breng een middelgrote pan water aan de kook. Laat de eieren voorzichtig in de pan zakken met een schuimspaan en kook 8 minuten. Doe over in een kom met ijswater en laat afkoelen. Pel de eieren en zet apart.

Stap 2

Gooi citroensap, tomaten, sjalot, suiker en een snufje koosjer zout in een middelgrote kom.

Stap 3

Klop mayonaise, knoflook, azijn en paprika in een kleine kom en breng op smaak met koosjer zout.

Stap 4

Verwarm 2 eetl. olie in een grote koekenpan op medium tot het glinstert. Voeg 2 sneetjes brood toe en kook, pas de warmte indien nodig, tot de bodems diep bruin zijn, ongeveer 3 minuten. Breng over naar een schaal en bestrooi de gebakken kant met koosjer zout. Herhaal met nog eens 2 eetlepels. olie en de resterende sneetjes brood.

Stap 5

Verdeel het mayonaisemengsel over de geroosterde kant van het brood. Garneer met het tonijn-tomatenmengsel en schep er wat van de sappen over. Scheur elk ei in 3 of 4 stukken en bestrooi ze met zeezout en peper. Strooi de kruiden en olijven erover en besprenkel met olie.

Stap 6

Vooruit doen: Paprikamayonaise kan 2 dagen van tevoren worden gemaakt. Dek af en laat afkoelen.

Hoe zou u Niçoise Toast beoordelen?

Dit recept is heerlijk! Het is zeker een blijver. We gebruikten trefin-tonijn die we als kerstcadeau kregen en dit recept maakte het helemaal af. We hadden dit voor het diner op de eerste dag van februari 2021, in het besneeuwde Ohio en we voelen ons alsof we in de Middellandse Zee zijn.

het is zoooo lekker. zorg ervoor dat je een brood krijgt dat groot genoeg is om alle toppings te bevatten, anders wordt het te druk. Veel ingrediënten maar absoluut de moeite waard.

Wauw! Zo makkelijk en lekker. Blij dat ik per ongeluk de aanbevolen tonijn pakte en dit recept tegenkwam. Toevoegen aan de reguliere rotatie.

Dit is zo lekker!! Ik gaf uit voor de "goede" tonijn en, hoewel het heerlijk is, denk niet dat het echt de moeite waard is. Zelfs met winterkerstomaatjes was dit geweldig.

Dit werd al snel mijn "go to"-recept van de zomer. Ik kon er geen genoeg van krijgen! Ik ben mijn hele leven een tomatenhater geweest, maar deze simpele truc om ze in citroensap te marineren was een game changer. Alle smaken in dit recept komen zo mooi samen. Het smaakt gewoon naar zomer!

Klinkt en ziet er heerlijk uit maar hebben we echt een recept nodig om een ​​eitje te koken.

Zou niets veranderen. Ik wou dat ik elke avond zo kon eten. Kan iemand alsjeblieft een kookboek voorleggen met 'toast'-recepten voor het avondeten?

OMG! Dat zeiden we bij de eerste hap. Je hebt goede zomertuintomaten nodig, goede zuurdesem. We gebruikten TJ's witte tonijn in olijfolie en sprenkelden de overgebleven olie erover. Zo makkelijk, en perfect voor een warme zomeravond met een mooie roos.

Het was zelfs beter dan het lijkt. En makkelijk ook. Ik kijk er naar uit om het weer te maken!

Ik was hier helemaal van onder de indruk. Ik speelde snel en los met metingen - wees niet verlegen met knoflook of zuren. Nadat ik klaar was dagdroomde ik over de volgende keer dat ik dit gerecht zou kunnen bereiden.

Recepten die je wilt maken. Kookadvies dat werkt. Restaurantaanbevelingen die u vertrouwt.

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden. Het gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid en cookieverklaring en uw privacyrechten in Californië. Eet smakelijk kan een deel van de omzet verdienen van producten die via onze site zijn gekocht als onderdeel van onze Affiliate Partnerships met retailers. Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast. Advertentiekeuzes


Onze zeer favoriete Franse toastrecepten voor ontbijt of brunch

Het is een vraag die je je al jaren afvraagt: is wentelteefjes echt Frans? We weten het niet zeker, maar wat we wel zeker weten, is dat dit traditionele ontbijt- en brunchgerecht niet voor niets een klassieker is. Van zoet tot hartig (ja, echt waar!), of het nu stuk voor stuk op de kookplaat wordt gekookt of als braadpan in de oven wordt gebakken, wentelteefjes zijn een plezierige manier om de dag te beginnen.

Dit is wat we wel weten over dit geruststellende recept: de Fransen noemen hun take French toast pijn perdu, wat zich vertaalt naar "verloren brood", omdat deze recepten heerlijke manieren zijn om oud of overgebleven brood op te gebruiken. (Als het brood niet zo vers is, zal het droger zijn en de vla beter opnemen.). Veel van onze recepten vragen om dik brood zoals brioche (Martha's favoriet!) of challah, die beide uitstekend in staat zijn om het ei-romige mengsel op te nemen. Andere recepten gebruiken minder verwacht brood & mdash-achtige baguette of pita & mdash, maar beloven dezelfde overheerlijke resultaten.

De vla is traditioneel een zuivelrijk mengsel, maar we hebben wel een zuivelvrij veganistisch wentelteefjesrecept dat echt geweldig is en net zo romig als conventioneel. Andere recepten zijn rijk dankzij het gebruik van eieren en melk, terwijl sommige hun decadente textuur krijgen dankzij eieren en zware room. Sommige geuren naar vanille, andere naar kaneel. Hoe dan ook, elke hap zal ongetwijfeld heerlijk zijn.

Klassieke wentelteefjes worden gekookt op de kookplaat, meestal in boter, en worden stuk voor stuk geserveerd aan enthousiaste eters. Om de plakjes warm te houden terwijl je kookt, plaats je de afgewerkte stukken in een lage oven en serveer je je stapel in één keer. Als dat te kieskeurig voor je is, weet dan dat wentelteefjes ook in de oven kunnen worden gekookt, individueel gebakken sneetjes brood, vla en smaakstoffen die stevig op elkaar zijn gepakt voor gebakken wentelteefjes.

De mogelijkheden eindigen daar niet! Probeer Bostock te maken, een très chic, très heerlijke hybride van wentelteefjes en croissant. De hier getoonde versie heeft zowel aardbeienjam als verse rabarber, dus je weet dat het een winnaar is. Wentelteefjes kunnen ook gevuld of gemaakt worden met hartige ingrediënten, maar wat je ook doet, het is altijd heerlijk. Sterker nog, we denken dat het een van de meest geruststellende manieren is om de dag te beginnen.


KIJK HOE EENVOUDIG PIZZATOOST IS TE MAKEN:

Er zijn een paar trucjes om deze pizzatoast op zijn best te laten smaken. Eerst wil je het brood zelf ongeveer 5 minuten roosteren om het wat knapperiger te maken. Dan voeg je de pizzasaus toe (ik gebruik meestal winkelgekochte saus uit een pot), kaas (een goede melige mozzarella) en mini pepperoni (ik vind ze bij Target, maar je kunt ook gewone peperoni gebruiken) voordat je het terugbrengt naar de oven om de kaas te smelten en de peperoni te laten glinsteren.

En dat is alles! Dit is een geweldig recept om samen met je kinderen te maken of beter nog, laat je kinderen het zelf maken.


Brood Toast Recept

Eenvoudig tawa-gebakken brood, geroosterd met boter, kan gemakkelijk worden gemaakt en samen met eieren worden geserveerd of worden gegarneerd met een zelfgemaakte spread voor het ontbijt.

Broodtoast, melk en fruit kunnen een van de gemakkelijkste recepten zijn om 's ochtends vroeg voor het ontbijt klaar te maken. Eenvoudig broodtoastrecept gemaakt met een klodder boter, kan worden gebruikt voor open toastrecepten of sandwichrecepten. Je kunt ook een vulling maken van vers gesneden seizoensfruit en Fresh Strawberry Jam Recipe (Strawberry Preserve) of saladegroenten met een spread zoals Cashew Mayonaise. De kooktijd verschilt niet veel met het soort brood dat we voor sandwich gebruiken, tenzij de sneetjes te dik of te dun zijn. Vergeet niet om elk sneetje zachtjes te roosteren op een laag tot middelhoog vuur en om te draaien in de juiste fase van het roosteren.

Serveer het Bread Toast Recept besprenkeld met honing, ahornsiroop, chocoladesiroop, of verwerkt tot heerlijke sandwiches zoals Chili Cheese Toast Recept, Pittige Champignons En Lente-ui Toast Recept, bij voorkeur met een glas melk of smoothie.


Het laatste avocado-toastrecept dat je ooit nodig zult hebben

Avocado-toast is behoorlijk verdeeld: je kunt er geen genoeg van krijgen, of je bent het helemaal zat om erover te horen. Met een overvloed aan avocado-toastrecepten die er zijn - sommige eenvoudig, andere complexer - is het gemakkelijk om je af te vragen of we de piekavocado hebben bereikt.

Maar voordat je dit Instagrammable-wonder met open gezicht afschrijft, laten we onthouden waarom we in de eerste plaats dol zijn op avocadotoost. Geprakte avocado verspreid over knapperig volkorenbrood, afgewerkt met olijfolie, rode pepervlokken en schilferig zeezout - wordt het veel beter dan dat? Het zit vol met gezonde, onverzadigde vetten, boordevol vezels, en het is een moeiteloos ontbijt of tussendoortje.

Dus vergeet fancy-pants-versies gegarneerd met kreeft, truffels en goudvlokken - of spin-offs zoals avocado-kunst, avocado-rozen en chocoladerepen met avocado-toast. Je hebt een perfect avocadotoostrecept nodig dat 100% no-nonsense is.

Zoek niet verder. Dit is het gemakkelijkste - en het laatste - recept voor avocadotoost dat je ooit moet weten. Onthoud het recept en gebruik het als startpunt voor je favoriete avocadotoost-riffs. Leg er een ei op, garneer met tonijnsalade of bekroon het met luchtige alfalfaspruiten voor een gezonde en bevredigende maaltijd. Je kunt de toppings ook mixen - we houden van Japanse furikake of alles met bagelkruiden.


Straat toast

Ik hoop dat jullie allemaal veilig zijn en gezond blijven in deze pandemische tijden. Het gaat tot nu toe goed met me en ik ga nooit de deur uit, behalve om boodschappen te doen. Zolang ik een grote zak rijst, een grote hoeveelheid gefermenteerde kimchi, aardappelen, ui, knoflook, gedroogde bonen en Koreaanse essentiële ingrediënten zoals gochujang, doenjang en ingemaakte groenten heb, heb ik niet veel meer boodschappen nodig.

Dus deze keer wilde ik mijn recept voor Koreaanse street toast met jullie delen. Het is stomend heet, zoet, zuur, sappig en knapperig met boterachtig geroosterd brood. Het is niet alleen heerlijk maar ook zeer vullend, dus je kunt het als maaltijd eten! Het bevat vooral veel kool, dus ik voel me zo gezond!

Toen ik op de universiteit in Seoul zat, kocht ik deze straattoast van een verkoper op de stoep. Ze kookte het recht voor mijn neus in haar tent. Ze borstelde en smolt een groot stuk margarine op de bakplaat en maakte toen een soort omelet-achtig pasteitje en roosterde het brood daar ook. Ze vergat nooit witte suiker te strooien en ketchup erover te sprenkelen. Het was een goed ontbijt samen met de zoete en nootachtige oploskoffie die ze maakte. Dat is mijn herinnering aan Koreaanse street toast decennia geleden!

Toen ik een paar jaar geleden Korea bezocht, proefde ik zoveel verschillende soorten Koreaans straatvoedsel. Ik vond deze stijl van straattoast zo interessant omdat er veel geraspte kool in zit en het er supergemakkelijk uitzag om te maken! De verkoper kookte het voor mijn ogen en voegde veel suiker en ketchup toe, net als de verkoper in mijn oude herinneringen. Ze wikkelde het in en rolde het in aluminiumfolie en gaf het aan mij, wat anders was dan de oude manier, gewoon op het plastic bord zetten.

Ik hoop dat jullie dit thuis maken en genieten van de smaak! Je kunt sommige ingrediënten naar wens aanpassen, maar ik wilde je de echte traditionele Koreaanse street toast laten zien!

Ingrediënten

  • 5 tot 6 ons geraspte kool
  • ongeveer 2 eetlepels gesneden ui
  • 2 groene uien, diagonaal gesneden
  • ongeveer 1 eetlepel wortel-lucifers
  • ¼ theelepel zout
  • 1 ei
  • 2 sneetjes melkbrood (of meergranenbrood), 4 tot 5 inch
  • Ongeveer 1 tot 2 eetlepels ongezouten boter om te koken
  • 2 theelepels suiker (of 0 calorieën natuurlijke zoetstof swerve
  • 1 tot 2 eetlepels ketchup
  • 1 eetlepel gele mosterd, optioneel

Routebeschrijving

  1. Combineer kool, ui, groene ui en wortel in een middelgrote kom. Pak en laat het mengsel los met je hand om alles wat zachter te maken. Voeg het zout toe. Breek het ei en roer het er goed door met een lepel.
  2. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Zet het vuur laag tot medium en wrijf en smelt ongeveer 1 eetlepel boter in de koekenpan om het gelijkmatig te coaten.
  3. Voeg al het koolmengsel toe aan de pan en vorm het ruwweg in een rechthoek met je spatel.
  4. Kook ongeveer 2 tot 3 minuten op middelhoog vuur. Blijf het pasteitje vormgeven tot de bodem lichtbruin en krokant wordt. De afmetingen moeten net iets groter zijn dan een sneetje brood.
  5. Draai het om met de spatel en voeg indien nodig meer boter toe. Smelt ondertussen wat boter op een hoek van de koekenpan en rooster 2 sneetjes brood tot beide kanten licht krokant zijn.
  6. Bak en vorm nog 2 tot 3 minuten op middelhoog vuur tot beide kanten van de koolpasteitje goudbruin en een beetje krokant zijn.
  7. Leg 1 stuk brood op een groot bord. Voeg de gekookte koolpastei toe. Strooi de suiker erover en besprenkel de ketchup en mosterd (indien gebruikt).
  8. Voeg het andere stuk brood toe en serveer meteen. Je kunt het op een bord leggen en desgewenst in tweeën snijden, of je kunt het op straat eten door het voorzichtig op te rollen in aluminiumfolie en op te dienen als een burrito.

Recept Samenvatting

  • 3 extra grote eieren
  • 1/2 kopje melk
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel puur vanille-extract
  • Snufje vers geraspte nootmuskaat
  • 2 1/2 eetlepels ongezouten boter
  • Vier 3/4-inch dikke plakjes gevlochten Challah, Loaf Pan Challah of Raisin Challah met een kaneelwerveling
  • Warme pure ahornsiroop, voor erbij

Klop in een middelgrote ondiepe ovenschaal of kom de eieren met de melk, kaneel, vanille en nootmuskaat tot ze gemengd zijn. Werk met 1 sneetje challah per keer, week het brood in het eimengsel en keer het meerdere keren om.

Smelt ondertussen de boter in een grote, zware koekenpan tot hij borrelt. Voeg 2 van de geweekte plakjes challah toe en kook tot ze goudbruin zijn op de bodem, ongeveer 2 minuten. Draai en kook tot de tweede kant goudbruin is, ongeveer 2 minuten langer. Herhaal met de resterende, met eieren doordrenkte challah. Serveer warm met ahornsiroop.


Methode

De sleutel tot het snijden van brood is dat je met een scherp gekarteld mes zachte, snelle zaagbewegingen gebruikt en niet te hard op het brood drukt.

Snijd voor toast het brood in sneetjes van ongeveer 1 cm dik. De korstjes kunnen aan of uit zijn, afhankelijk van hoe je ze lekker vindt. Verwarm de grill minstens 10 minuten voor voordat u de toast maakt en zet hem op de hoogste stand. Leg het brood op het grillrooster en plaats de bakplaat 10 cm van de warmtebron. Laat het brood aan beide kanten roosteren tot je eigen gewenste mate van bleek of donker goudbruin.

Terwijl dat gebeurt, houd het in de gaten en dwaal niet ver weg. Wanneer de toast klaar is, verwijder deze dan onmiddellijk naar een toastrek. Waarom een ​​toastrek? Omdat ze een briljante uitvinding zijn. Vers gemaakte toast bevat stoom, en als je hem in een verticale positie plaatst, waarin de lucht kan circuleren, ontsnapt de stoom en wordt de toast knapperig en knapperig. Als je het recht op een bord legt, wordt de stoom eronder opgesloten, waardoor het vochtig en drassig wordt. Als je geen toastrek hebt, zou je echt in een bescheiden moeten investeren. Als dat niet lukt, plaats je je toast ongeveer 1 minuut tegen een pot of iets dergelijks voordat je hem serveert.

Eet toast altijd zo snel mogelijk daarna en maak het nooit van tevoren. Wikkel het nooit in een servet of bedek het nooit (de doodzonde van de horeca), omdat de stoom vast komt te zitten en de toast klef wordt. Gebruik altijd goed brood, want hoe beter het brood, hoe beter de toast. Het heeft ook de voorkeur als het brood een paar dagen oud is.



Opmerkingen:

  1. Estcott

    Volgens mij is hij fout. Ik stel voor om het te bespreken.

  2. Hardouin

    Gezaghebbende post :), nieuwsgierig ...

  3. Melbyrne

    Bravo, je manier van denken is gewoon uitstekend

  4. Tolmaran

    Gefeliciteerd, je nuttige mening



Schrijf een bericht