Nieuwe recepten

Yorkshire pudding met gehaktballen

Yorkshire pudding met gehaktballen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De eerste keer dat ik mijn gehaktballen bereidde: ik mengde het gehakt met fijngesnipperde ui, geperste knoflook, gehakte peterselie, zout en peper naar smaak pudding samenstelling.

Ik heb de eieren goed gemengd, zout, melk, gezeefde bloem toegevoegd, het deeg 20 minuten laten rusten terwijl ik de bakplaat voorbereidde waarin ik de pudding bakte.

Ik heb de oven opgewarmd tot 200 graden C, ik heb de bakplaat 4-5 minuten in de oven gezet om hem goed op te warmen, ik heb de bakplaat met een handschoen uit de oven gehaald, de boter erin gedaan en ik heb hem omgedraaid bedek het hele oppervlak met boter, dan leg ik heel snel de gehaktballen, ik voeg de puddingsamenstelling toe en ik zet alles ongeveer 25-30 minuten in de oven.

Het bleek geweldig!

Ik heb het warm geserveerd!



Ingrediënten voor het rijstpuddingrecept met chocolade

  • 500 ml melk
  • 150 g rijst
  • 100 g suiker
  • & frac12 theelepel zout
  • 1 theelepel cacao
  • 3 dooiers
  • 10 g geraspte pure chocolade

Hoe bereiden we het rijstpuddingrecept met chocolade?

We beginnen met het koken van de rijst gedurende 10 minuten in water, met een halve theelepel zout. Dek de pan af en laat het zo 10 minuten staan.

Zeef het water en zet het opzij tot de melk kookt.

Kook de melk in een pan van ongeveer 2 l en meng 1-2 theelepels cacao. Als het begint te koken, voeg je de rijst toe en zet je het vuur tot een minimum terug.

Laat het 20-25 minuten sudderen. We kunnen controleren of de rijst gaar is, hij moet heel zacht zijn.

Voeg de suiker toe en meng goed tot de samenstelling homogeen is. De brand zal minimaal blijven.

Klop de dooiers en voeg ze toe aan de pot, roer snel met een vork om gelijkmatig te verdelen.

We moeten constant roeren, niet laten koken (bellen verschijnen), gedurende 1-2 minuten.

Ze zijn heel snel gaar en er is geen tijd meer voor nodig.

We halen het van het vuur en verdelen de pudding in de vorm van een soufflé of in kleine kommetjes.

Laat het op tafel een beetje afkoelen, dek het af met plasticfolie en zet het 1-2 uur in de koelkast.

Voor het serveren is het koud en versieren we het met geraspte chocolade, chocoladekorrels of vers fruit. Ik raad aan om het te proberen met bosbessen of andere zure bessen.

Het resultaat is 6 porties rijstpudding, genoeg voor 1 persoon. & # 128512

Het recept en de foto's zijn van hem Maria Pintean, blogbijdrager Goede eetlust, recepten met Gina Bradea.

Maria is het levende bewijs dat een jonge vrouw niet alleen mooi en slim vuur kan zijn, maar ook heel goed kan koken.


Koolgehaktballetjes met griesmeel

Koolgehaktballetjes met griesmeel recepten: hoe te koken koolgehaktballetjes met griesmeel en de lekkerste recepten voor griesmeelpudding met sinaasappels, griesmeelcake, griesmeelroomcake, griesmeelpudding met gebrande suiker, savarina met griesmeel, griesmeel met gebrande suiker, stamppot met gehaktballen, griesmeelpudding met melk en suiker gebrand, kalkoengehaktballetjes, nuchtere gehaktballen.

Heerlijke koolgehaktballetjes met griesmeel

Voedingsmiddelen, Voedingsmiddelen met kool 1 kg kool, 1/2 glas griesmeel, 1/2 glas melk, 3 eieren, 1/2 glas paneermeel 3 eetlepels vet

Uitgerekte taart

Bakkerij- en banketproducten, Gearomatiseerde zoutbereidingen (1,5 kg), zout, warm water, de vulling kan zijn met: kaas, noten, zwarte druiven, geurig, zure kool, griesmeel gekookt in melk, appels, griesmeel gebakken en gemengd met suiker, mac enz.

Pompoen Gehaktballen

Voorgerechten, Voorgerechten met groenten 2 courgette passen op een wortel 3-4 teentjes knoflook 2 eieren een bosje dille een beetje peterselie 5-6 eetlepels paneermeel zout, peper, gehaktbal kruiden

Gehaktballetjes met witte saus

Sauzen, Witte sauzen 7-8 kant-en-klare gehaktballen 2 eetlepels zure room 1 eetlepel bloem 1 kopje water 1 eetlepel olijfolie zout

Grijs met melk

Melkgrijs 500 ml griesmeel 7 eetlepels suiker 30 g vanille-essence / rumjam fruit naar smaak

Een deeg, verschillende varianten

Rum, Hete paprika, Deeggrijs: 1 kg bloem 2 zakjes droge gist 2 theelepels zout 3 eetlepels olie 500 ml warm water Vulmogelijkheden: 1.gekookte kool: - een stuk kool -2 grote uien - gemalen komijn -piper -stroom drijvend -geplette koriander -olie 2.br ^ anza.

Shakshuka Met Gehaktballen

Vleesgerechten 3 theelepels olijfolie 500 g rundergehaktballetjes 400 g pastasaus met tomaten en paprika 125 ml kippensoep 145 g paprika, gehard 4 eieren 1/2 kop gehakte peterselie

Gehaktballetjes met boekweit en groenten in maanzaadkorst

Voorgerechten, Voorgerechten met groenten * 200 g boekweit * 200 g maanzaad * 2 kleine pompoenen * 2 wortelen * 2 eieren * 1 theelepel griesmeel * 1 kleine ui * 1 teentje knoflook * een paar takjes groene peterselie * een beetje groene tijm * zee zout * peper

Kipgehaktballetjes in deeg

Voorgerechten, Voorgerechten met vleesdeeg: 400 g bloem 1/2 zakje droge gist 3 eetlepels olijfolie zout 250 ml bier gehaktballen: 500 g kipgehakt 2 eieren 1 ui 3 teentjes knoflook zout peper gedroogde peterselie 2 eetlepels grijze: 1 of

Gehaktballetjes met tomatensaus

Voorgerechten, Voorgerechten met vlees 1 bosje groene ui, 200 gr gekookte aardappelen, 100 gr kool, 2 tomaten, 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel wijnazijn, 1 ei, boter, tomatensaus

Gestoofde kool

Eten, Koolgerechten, Kerst 1 middelgrote kool 1 ui 2 wortelen 1 donut 2 tomaten 1 been dille zout, peper

Bonen eten met gehaktballen

Maaltijden, Vleesgerechten enkele gehaktballen een ui een paprika een wortel een kist (400 gr) tomatenblokjes, op eigen sap een kist (400 gr) bonen bonen een bosje peterselie een paar teentjes knoflook een laurierblad zout, peper na smaak

Aardappelknoedels gevuld met kaas, gegarneerd met rode kool

Voedingsmiddelen met groenten en groenten, Vegetarische recepten 1 kg aardappelen 1 rode kool 4 eieren 200 g kaas 6 eetlepels griesmeel 1 ui 4 eetlepels gemalen nootmuskaat 1 groene ui 4 kruidnagel 2-3 eetlepels olie 250 ml soep 75 ml azijn 75 g walnoten zout peper groene dille suiker

Peer en griesmeel cake

Vanille, Peren, Grijs 200 g grijs 3 peren 100 g rozijnen 1 l melk 150 g vanillesuiker 3 eieren 40 g boter een beetje zout

Kwaliteit zure kool bij Crock Pot

Zure kool, Kool, Water 1 zure kool 1 ui 1 theelepel gedroogde tijm 1 blik tomaten 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper zout (optioneel) 2 rookworsten 2 eetlepels olie

Kool met huisgemaakte noedels

Voedingsmiddelen, Voedingsmiddelen met kool 1 kg bloem 4 eieren 2,5 kg zoete witte kool 250 g reuzel 5 g peper 50 g zout

Papanasi fierti.

Grijs, Water 500 g koeienkaas 3 eieren 250 g citroenschilgriesmeel (optioneel) * 200 g griesmeel of paneermeel 2 eetlepels olie of 50 g boter 250 ml water * 100 g poedersuiker 1 zakje vanillesuiker

Kroatische kool (Prisiljeno Zelje)

Maaltijden, Gerechten met kool ca. 600 g gesneden kool 100 g licht gepaneerd spek 4-5 rijpe tomaten 1 theelepel komijn 1 theelepel azijn 1 eetlepel plantaardige olie podravka gemalen peper

Courgette Spaghetti Met Turkse Gehaktballen

Hoofdgerecht 900 g courgette, spiraalvormig gesneden 2 theelepels zout 2 kopjes zeevruchtensaus, zelfgemaakt of gekocht 1/4 kopje Parmezaanse kaas, geraspt voor gehaktballen: 680 g gehakt kalkoenvlees 1/2 kopje paneermeel 1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas 2 eierdooiers 1 theelepel oregano 1 .

Grijs met karamelsaus

Gris voor griesmeel met melk: 300 ml melk 30 g griesmeelsuiker naar smaak een zoutpoeder voor karamelsaus: 4-5 eetlepels suiker 1 kopje melk

Kool met gerookte ribbetjes

Eten, Koolgerechten, Kerst 1 grote kool 1 wortel 2 gerookte uien (optioneel) paprika zout, peper, peterselie

Kooltaart

Kool, Water 15 eetlepels bloem gist als noot reuzel als noot 1 ei warm water groene kool zout peper olie

Pasta met zoete kool

Gerechten, Gerechten met kool 1 middelgrote kool, 1 grote ui, 400 g pasta zonder ei, 100 ml olie, zout, peper

Omelet met vlees en kool

Kool 2-3 eieren 2 plakjes salami 2-3 plakjes pastrami een beetje zout of delicaat 1 theelepel chilipeper beetje peper een beetje koolketchup

Koolsalade met zalm

Kool, Zalm een ​​kool 100 g zalm gerookt twee eetlepels olijfolie citroensap 1/2 theelepel suiker zout

Gevogeltelever met zoete kool

Kool 500 g gevogeltelever 200 ml melk 100 ml olie 1 kool 0,8 kg 1 eetlepel groot zout 200 g edelmetaal 3 strengen verse tijm peper 1 hete peper voor decoratie

Verse Koolsalade

Salades Deze salade kan worden bereid van witte kool, rode kool of een combinatie en is lekker en gezond. koolroom naar smaak mosterd naar smaak citroensap of appelciderazijn honing of suiker naar smaak zout, peper

Spaghetti met gehaktballen in wildsaus

Pasta en pizza 300 g spaghetti ingrediënten gehaktballen: 500 g gehakt (mengsel) een ui een ei 2 eetlepels paneermeel groen (dille en peterselie een schakel) zout peper ingrediënten saus & acircnatoresc: een wortel een kleine knolselderij een paprika een ui .

Noedels met kool en peper

Papaver, Kool 1 kool 1 pakje vierkante noedels (als ze zelfgemaakt zijn nog lekkerder) gemalen peper zout 2-3 eetlepels olie

Rodekoolsoep

Aardappel, Citroen, Kool 1 rode kool 6 glazen bottensap 2-3 glazen droge rode wijn 1 citroen 3-4 aardappelen olie zout peper 1 theelepel suiker

In een warme kool

Voedsel, Koolgerechten, Kerst 1 middelgrote kool 1 grote rode ui 1 grote tomaat een paar eetlepels olie 200 g gerookte varkensgans

Bulgaarse kool

Voedingsmiddelen, Voedingsmiddelen met kippenkool, zuurkool, rijst, kippensoep, olie, tomatenpuree (bouillon, tomatensap) hete pepers, veel peper

Kool met ham

Voedingsmiddelen, Koolgerechten, Kerst een kleine kool, een ui, een lokale paprika, een grote tomaat, dille en borsjt, zelfgemaakte ham, mierikswortel

Kool met dragon

Voedingsmiddelen, Koolgerechten 1 kleine kool, 1 ui, zout, peper, vegeta, dragon, olie

Kool met gerookte ribbetjes

Maaltijden, Gerechten met kool 1 grotere kool, 350 g gerookte ribbetjes, 1 ui, 1 wortel, 1 rode paprika, 3 tomaten, 1 eetlepel bouillon, 4-5 eetlepels olie, paprika, zout, peper, tijm.

Penne met zure kool

Voedingsmiddelen, Voedingsmiddelen met kool 1 kleine zure kool, 500 gr penne, tijm, peper, vegeta, 2 uien, 30 ml olie

Koolsalade Salade Aardappel Gehaktballen

Vleesloze gerechten, Hoofdgerecht, Vegetarische recepten 1 zoete aardappel, ongeveer 200 g 400 g aardappelen, in stukken gesneden 30 g currypasta 15 g mayonaise 25 g bloem 1 groot ei, losgeklopt 100 g maizena voor koolsalade: 400 g rode kool, gehakt 100 g taugé 30 g wasabipasta 1 medium wortel, ras 1.

Italiaanse Gehaktballen En Knoflooksticks

Steaks, Vleesgerechten voor saus: 35ml olijfolie 1 ui 2 teentjes knoflook 2 x 400g tomaten uit blik in suikerbouillon voor gehaktballen: 1 ui 1 en 1/2 theelepel oregano 1 theelepel venkelzaad 6-10 ansjovis 1/2 citroen - schil 500g gehakte olie.

Grijs met melk en abrikozenjam

Sinaasappel, Grijs 500 ml melk 45 g griesmeel 2 eetlepels honing 1 zakje vanillesuiker 1 theelepel geraspte citroenschil 1 theelepel boter 4 eetlepels abrikozenjam 1 sinaasappel

Kooltaart

Tijm, Kool voor deeg: 1 glas olie 1 glas mineraalwater bloem c & acirct bevat 1 zakje bakpoeder een snufje zout voor de vulling: een middelgrote kool 2 uien 2 eetlepels tomatenpuree olie (voor het harden van kool en ingevette bakplaat ) zout tijm peper

Zoete kool met spareribs

Maaltijden, Gerechten met kool - een stuk (marisoara) ui - 3 middelgrote stukken olie - 150 ml. extra rib - 800 gr zout en peper na, optioneel smaak tomatensap - 300 ml

Kooltoren in Cluj

Maaltijden, Gerechten met kool 1 stuk zuurkool 800 g gehakt 2 uien 100 g rijst 200 ml fijne olie peperkorrels en gemalen peper tijm dragon paprika 200 g zure room 1 poot peterselie of dille

Gerookte kool

Voedsel, Koolgerechten 1 kool, gesneden 1 eetlepel olie 1 ui 1 eetlepel Hongaarse paprika 1 eetlepel tomatenpuree gerookte tijm peper

Melk en griesmeeltaart

Grijs 9 taartbladen 1 3/4l melk 320 g griesmeel 4 eieren 1 vanillestokje of vanille-essence, 300 g suiker, 50 g boter (gesmolten om in te vetten) 200 g suiker, 1 eetlepel kaneel voor het poederen van taartbladen

Nieuwe koolsalade

Salades een kleine kool twee tomaten groene dille olie zout peper azijn.

Kimchi - Zuurkool op Koreaanse wijze

Augurken, Groentegerechten, Koolgerechten 1 grote Chinese kool zout 2 theelepels geperste knoflook 2 theelepels gehakte gember 1 theelepel suiker 2 theelepels water 4 theelepels hete pepervlokken 1 witte radijs 1 bosje groene ui

Spaghetti met gemarineerde gehaktballen

Vleesgerechten, Pasta en pizza ingrediënten: voor gehaktballen: ca. 400-500 g varkensgehakt 1 knoflookei naar smaak groen 1 geraspte wortel 1 geraspte aardappel zout peper tijm naar smaak bloem. voor saus: 2 uien 1 kopje water een paar laurierblaadjes een paar peperkorrels tomatensaus.

Griesmeelpudding met pruimen

Snoep, Pudding 1 l melk 300 g griesmeel 5 eieren 150 g suiker 1 vanille-essence 500 g pruimen

Grijs met melk

Babyvoeding, Voeding 300 ml melk, 4-5 eetlepels suiker, griesmeel zoals het bevat.

Gebraden op de deksel met paprika's

Knoflook, Zure kool, Kool -700 gr varkensvlees -1 peper (paprika) -love -olie -villet peper zout -water -kool


Ingrediënten voor het griesmeelpudding recept

  • 700 ml melk
  • 90 g grijs
  • 100 g oud poeder
  • 3 eieren
  • 1 theelepel vanille-essence
  • 50 g boter

Hoe bereid ik het recept voor grijze pudding?

De melk wordt samen met de vanille gekookt. Als het begint te koken, voeg je het griesmeel toe in de regen zodat er geen klontjes ontstaan ​​en meng je snel met een garde. We moeten constant roeren totdat het kookt, zodat het niet aan de bodem van de pot blijft kleven.

Als het klaar is, zet het opzij om af te koelen.

Tip: je kunt de pudding ook bereiden met het overgebleven griesmeel van een andere tafel, als je dat al hebt klaargemaakt. Het enige verschil is dat het misschien zoeter is omdat we in dit recept geen griesmeel met suiker bereiden, maar dat later toevoegen.

De uiteindelijke bereiding is niet erg zoet, dus dit zou geen belemmering zijn.

We wrijven de boter die op kamertemperatuur is gelaten in met de suiker, een proces dat zowel met een houten lepel als met een mixer kan worden gedaan. Nadat de suiker is opgenomen en als een homogene room is geworden, voeg je de dooiers één voor één toe en meng je goed na elke.

Klop de eiwitten ongeveer 3-5 minuten met de mixer op gemiddelde snelheid.

Het losgeklopte eiwit en het griesmeel worden door de samenstelling gemengd met boter, suiker en dooiers en zijn gemakkelijk met een lepel te verwerken.

Neem een ​​kom van ongeveer 1,5L en bedek deze met boter en vervolgens met paneermeel.

Voeg de griesmeelsamenstelling toe en bak 25 minuten tot de bovenkant goudbruin is.

Het recept en de foto's zijn van hem Maria Pintean, blogbijdrager Goede eetlust, recepten met Gina Bradea.

Maria is het levende bewijs dat een jonge vrouw niet alleen mooi en slim vuur kan zijn, maar ook heel goed kan koken.


Aardappelpudding met kipfilet

Kippenaardappelpudding is een snel en vullend gerecht, dat ik vooral bereid als ik vlees over heb van een eerder bereide biefstuk.

Het is eens wat anders dan een klassieke aardappelhap en kan met verschillende ingrediënten bereid worden.


[ingrediënten titel = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • 500 g witte aardappelen
  • 100 g boter
  • 1/2 gebakken kipfilet
  • 150 g gerookt spek
  • 1 gogosar
  • 1 schakel peterselie
  • 3 eieren
  • 3 eetlepels top, zure room
  • zout
  • peper
  • tijm
  • basilicum
  • paprika

[titel voorbereiding = & # 8221Voorbereiding & # 8221]

Wij bereiden de ingrediënten voor de aardappelborst met kipfilet

We schillen de aardappelen, wassen ze en snijden ze in grotere blokjes.
Vet een hittebestendige vorm in met boter, voeg de aardappelen toe, strooi de kruiden en het zout erover en meng ze goed om gelijkmatig in te vetten met boter.

Bak 35 minuten op 180 graden, tot de aardappelen goed zijn doorgedrongen.

Snijd de kipfilet, gerookte ham en donut in blokjes.

Wij assembleren en bakken aardappelpudding met kipfilet

Meng eieren met zure room en fijngehakte groene peterselie en voeg ze toe over de stukjes vlees en donut.

Haal de aardappelen uit de oven en giet dit mengsel erover.

Zet ze terug in de oven voor 15-20 minuten, voeg dan de geraspte kaas toe en laat ze 5 minuten in de oven staan ​​met het vuur uit, tot de kaas smelt en mooi bedekt met een gele gratin, het hele oppervlak van de pudding .

Deze aardappelpudding is erg lekker en kan zowel warm als koud gegeten worden, samen met wat augurken of groentesalade.


Zoete kaaspudding met bananen

Als je zin hebt in een simpel en makkelijk toetje, dan is dit recept voor zoete kaaspudding met bananen erg handig. Het is een absoluut genot. En het goede komt nu pas: het recept is zo eenvoudig te maken dat zelfs een kind het kan bereiden.

Ingrediënten Zoete Kaaspudding Met Bananen

500 g zoete koekaaskorrels, 3 eieren, 5 eetlepels suiker, 4 eetlepels griesmeel, 10 g vanillesuiker, 4 eetlepels zure room, 5 g bakpoeder, 4 goed gerijpte bananen, 2 mooie bananen ter decoratie, 1 citroen, 250 g g gekonfijte pruimen, verse muntblaadjes, ter decoratie.


Perfect in de keuken

We gebruiken onze eigen cookies en cookies van derden voor analytische doeleinden, om onze diensten te verbeteren en om u gepersonaliseerde advertenties te tonen op basis van uw surfgedrag. Door op de knop "Accepteren" te klikken, geeft u ons toestemming om uw surfgedrag op deze website vast te leggen. Hierdoor kunnen we onze site verbeteren en advertenties voor u aanpassen.

Om te voorkomen dat uw internetbrowser cookies gebruikt, kunt u:
- weiger het gebruik van cookies wanneer u onze site bezoekt door op de knop "Nee, bedankt" rechts van dit bericht te klikken
of
- schakel de ongewenste cookie-categorieën uit de onderstaande lijst uit.

Statistische cookies (websiteprestaties)

Deze cookies verzamelen informatie over hoe bezoekers een site gebruiken, bijvoorbeeld welke pagina's bezoekers het vaakst bezoeken, in welke taal of regio u zich bevindt en of ze foutmeldingen van webpagina's ontvangen. Deze cookies verzamelen geen informatie die een bezoeker identificeert. Alle informatie die deze cookies verzamelen, wordt geaggregeerd en is dus anoniem. Ze worden alleen gebruikt om de manier waarop een site werkt te verbeteren en kunnen uw browse-activiteit op andere websites niet volgen.

Marketingcookies (targeting of reclame)

Dit zijn cookies die worden gebruikt om inhoud te leveren die het beste bij uw interesses past. Ze kunnen worden gebruikt voor advertenties / gepersonaliseerd bieden, om de advertentieweergave te beperken of om de effectiviteit van een promotiecampagne te meten. Als u deze cookies inschakelt, kunt u advertenties zien die zijn afgestemd op uw interesses en voorkeuren. Deze advertenties worden ook weergegeven wanneer u op andere websites surft.

Cookies van derden

Met deze cookies kan de website inhoud en advertenties personaliseren en bezoekersverkeer analyseren. Als u deze cookies inschakelt, kan informatie over uw activiteit op deze site worden gedeeld met advertentie- en analysepartners op andere sites die u bezoekt.


Melk broodpudding

Natuurlijk, Codruta! Ik kan je alleen de exacte hoeveelheid niet vertellen - je moet geleidelijk honing toevoegen en proeven, om er zeker van te zijn dat de pudding er zo zoet uitkomt als je wilt. Ik kook graag!

Ik heb het klaargemaakt, het is een genot

Het is te zien dat het een mannenrecept is en wederom bleek wat goede koks mannen zijn. Ik maakte ook pudding volgens dit recept, hoewel ik een ouder recept van de familie had. Dit recept is veel beter en makkelijker te maken .Maria

Ik ben zo opgewonden dat ik je moet bedanken, mijn lieve andere & # 8222man in de pan & # 8221 (ik heb er thuis ook een, anders zou ik verhongeren)! Ik ben weg! En dit is een geweldige gebeurtenis, aangezien het een van de twee, drie recepten is die in mijn hele leven zijn uitgekomen, ben ik niet echt de gazelle van 20 bronnen. Ik had echt een duwtje nodig na de klinkende mislukking van vorige week toen ik wat yoghurtdonuts waagde en ze eruit kwamen als een soort onzekere en plakkerige pannenkoeken. Ja, dat is me echt gelukt en heel erg bedankt voor het recept. De volgende keer zou ik een jamtaart (Linzer torte) proberen, ja later, als ik wat moed heb. Nogmaals bedankt voor het recept.


Yorkshire pudding

Yorkshire pudding is een soort heerlijk gebak dat wordt gegeten in het Verenigd Koninkrijk, Nederland, maar ook in het buitenland. Waarom "popovers"? Pterwijl ze tijdens het bakken uit de vorm "springen" waarin ze gebakken zijn.

Je kunt ze het beste eten met vlees, groenten en sap, maar je kunt ze ook vullen met jam of zoete room. Hoewel deze smaakvariant niet lang houdbaar is, is het toch een snel recept waar iedereen mee uit de voeten kan:

Ingrediënt (6 stuks):

  • 1 kop bloem
  • 3 grote eieren
  • ½ kopje gezuurd deeg
  • 1 kopje melk
  • ¾ theelepel zout

Voorbereiding:

Verwarm de melk tot hij warm is. Voeg eieren, gist en zout toe. Voeg dan geleidelijk de gezeefde bloem toe en meng. Het deeg moet dun zijn, de dichtheid ongeveer hetzelfde als voor room. Dek de kom af met een handdoek en laat het deeg even rusten op een warme plaats. Wacht tot de gist begint te groeien.

Plaats de muffintray in de Masterchef mini-oven en verwarm voor op 230°C. Als de oven is voorverwarmd, verwijder de muffintray en smeer elke tweede uitsparing in Met olie. Je zou een schaakmodel moeten bedenken.

Giet het deeg in elke ingevette bakvorm en bak gedurende 15 minuten op 230°C. Maak je geen zorgen als het deeg begint "uit te komen" uit de uitsparingen daarom heb ik ook de bovenkant van de bak ingevet en de tweede uitsparing gevuld.

Verlaag vervolgens de temperatuur tot 190 ° C en kook nog 15-20 minuten tot ze goudbruin zijn. Haal van het vuur en laat iets afkoelen op de grill. Diensten zo vers mogelijk.

Deze lekkernij bereid je ook met deze keukenhulp:

mini-oven Klarstein Masterchef

Probeer ze bijvoorbeeld eens met een steak t-bone steak, groenteboter en pruimensaus.


1. Was en rasp de courgette, bestrooi met zout en laat 15 minuten smeren. Knijp vervolgens de courgette zo goed mogelijk uit om al het overtollige water te verwijderen.

2. Giet de kikkererwten uit blik af zonder water uit het blik te gooien ( lees hier wat je allemaal kunt doen met kikkererwtenwater ).

3. Plet de kikkererwten met het gepureerde keukengerei. Voeg de geraspte courgette, fijngehakte teentjes knoflook, gehakte peterselie, gemberpoeder, paneermeel, zout en peper naar smaak toe.
meng de compositie goed totdat deze goed gebonden is.
4. Vorm gehaktballen die geschikt zijn in grootte, 2-3 cm in diameter.

Je hebt twee kookmethodes beschikbaar, afhankelijk van hoe knapperig je ze wilt:

1. Je kunt de gehaktballetjes in de oven op een bakplaat in een bakplaat leggen, 25-30 minuten op 180 graden.

2. Als je de voorkeur geeft aan knapperige maar minder gezonde kikkererwten, kun je ze ook 30-60 seconden aan elke kant in een beetje olie bakken, of tot de gehaktballen goed bruin zijn.

Voor een krokant korstje haal je de kikkererwtengehaktballetjes door een beetje bloem voordat je ze frituurt.