Nieuwe recepten

7 No-Cook Zomersoepen

7 No-Cook Zomersoepen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Versla de hitte door de kachel uit te laten en deze soepen thuis te maken

Deze koele en romige gekoelde avocado-komkommersoep duurt slechts enkele minuten om te bereiden.

Het laatste wat iemand midden in een hittegolf wil doen, is een brander aansteken en een gevecht beginnen tussen het fornuis en de airconditioner in de keuken. Maar alleen omdat het zomer is, wil nog niet zeggen dat je niet binnenshuis kunt koken.

Klik hier om de 7 No-Cook Zomersoepen Slideshow te zien

Gekoelde soepen zijn een verfrissende onderbreking van de drukkende hitte en zijn een geweldige optie om een ​​gezond diner te beginnen. Hier hebben we zeven eenvoudige recepten verzameld die slechts enkele minuten nodig hebben om te bereiden en je niet in het zweet zullen werken.

Hoogtepunten zijn onder meer een Komkommer en Karnemelk Soep dat is gegarneerd met stukjes komkommer en zuurdesemcroutons voor een interessant textuurcontrapunt voor de zachte en fluweelzachte soep; een Gekoelde Ananas Gazpacho voor iedereen die het diner wil beginnen met een tropische twist; en een Watermeloensoep met verse kreeft dat is perfect voor gezelschap. Bekijk de diavoorstelling voor meer recepten.

Will Budiaman is de receptredacteur bij The Daily Meal. Volg hem op Twitter @WillBudiaman.


7 zomerse soepen om de hele week van te genieten

Hier zeven fantastische soepen om te maken die perfect zijn voor een snelle doordeweekse maaltijd.

Hier zeven fantastische soepen om te maken die perfect zijn voor een snelle doordeweekse maaltijd.

1. Maissoep met Vadouvan
Vadouvan, een Franse kruidenmix, wordt toegevoegd aan maïssoep voor een nieuwe draai aan de zomerklassieker.

2. Pittige Komkommersoep
Verander deze gemakkelijke, niet-kokende soep in een lichte maaltijd door gepocheerde garnalen toe te voegen.

3. Zijdezachte Courgettesoep
F&W chef-in-residence Grant Achatz maakt deze eenvoudige, heerlijke soep zonder toegevoegde room.

4. Zomerse verse tomatensoep
Het toevoegen van zoete ui vermindert de zuurgraad in deze heldere tomatensoep.

5. Gouden Gazpacho met Avocado
Gele tomaten schitteren in deze zoete, pittige gazpacho.

6. Gekoelde Perziksoep Met Verse Geitenkaas
Deze heerlijke soep is een geweldige manier om zomerperziken te gebruiken.

7. Gekoelde Perzische Yoghurtsoep
Gevuld met kruiden, noten en rozijnen, is deze gezonde soep uitstekend geschikt voor gegrild brood.

We willen de meest ambitieuze Ultimate F&W Receptengids tot nu toe onthullen! Van gebraden kip tot lasagne, we presenteren meer dan 1000 gerechten en cocktails, elk met geniale how-to-tips, chef-upgrades en input van lezers zoals jij! Toon je interesse door door te klikken naar deze link.


20 gekoelde soeprecepten die perfect zijn voor de zomer

Hoewel veel mensen soepen associëren met de wintermaanden, is gekoelde soep een heerlijke optie voor warmer weer. Vaak over het hoofd gezien, zullen kommen met smaakvolle gekoelde soep zeker verrassen. Van knoflookachtige groente-iteraties tot pittige, op het zuidwesten geïnspireerde kommen, we delen hier enkele van onze favoriete recepten voor gekoelde soepen.

Het eerste dat in je opkomt als je aan een koele soep denkt, is de klassieke Tomatoey Gazpacho, hier afgebeeld. We hebben een aantal variaties op de soep op basis van tomatenpuree. Een zoete en hartige optie komt in de vorm van Watermelon Gazpacho. De vrucht is op zich al een zomers ingrediënt, maar bereikt nieuwe hoogten in combinatie met pittige tomaten. Of probeer onze Golden Gazpacho, die squash, erfstuktomaten en knoflook gebruikt voor een smaakvolle kijk op het klassieke gerecht.

Op zoek naar iets met tonnen vitamines en voedingsstoffen? Maak onze gezonde gekoelde knoflook- en spinaziesoep, met natriumarme kippenbouillon, magere yoghurt en heel veel groenten voor een vitaminerijke optie. Je kunt ook een partij van onze luchtige en lichte Gazpacho-bouillon maken. Het is gemaakt met een bos verse producten & mdashtomaten, radijsjes, paprika's en venkel & mdash voor een gewoon heerlijk gerecht dat zorgt voor een heerlijk aperitief bij warm weer. Een andere favoriet is onze Chilled Pea and Pea-Shoot Soup with Shrimp. Citroengarnalen zitten bovenop een puree van erwten en erwtenscheuten om een ​​symfonie van smaken te creëren.

Voor de avontuurlijke diners, probeer Andrea's Spicy BLT Soup, die een welkome kick heeft. De maaltijd is een heerlijke combinatie van knapperige bacon, knapperige croutons en zachte botersla. Of kies voor onze Curried Courgette Soep, waarin kerriepoeder, courgette, aardappelen en knoflook verwerkt zijn in een hartig gerecht. Ontdek alvast enkele van onze verrukkelijke recepten voor gekoelde soep om deze zomer mee te chillen.


25 No-Cook-recepten die perfect zijn voor zomerse diners

In de zomer draait alles om het warme weer omarmen, veel tijd aan zee doorbrengen en heerlijk eten in de open lucht. En als het warm weer is, is het laatste wat u wilt doen meer tijd doorbrengen dan nodig is in een warme keuken. Dan komen deze heerlijke no-cook zomerrecepten goed van pas. Hoewel sommige apparatuur, zoals een keukenmachine of blender, nodig is, hoeft u uw oven, fornuis of grill niet aan te zetten om deze gemakkelijke, seizoensgebonden gerechten te maken.

Een van de lekkerste zomerrecepten zonder koken is gazpacho, een gekoelde soep die meestal wordt gemaakt met tomaten, komkommers, rode paprika en azijn. Onze versie van de Spaanse Gazpacho wijkt niet te ver af van de klassieker, maar bevat wel sinaasappelsap, wat de smaak opfleurt met een subtiele toets. Tussen gazpacho-soep en een Panzanella-salade zit de Gazpacho-salade met croutons, hier afgebeeld. Gehakte tomaten, paprika, komkommers en croutons worden op een schaal gerangschikt en vervolgens gekleed met een knoflook- en sherryvinaigrette. Op zoek naar een andere geïnspireerde manier om je overvloed aan zomertomaten te gebruiken? Probeer onze Bloody Mary Tomato Salad, een slimme versie van de brunchcocktail. Een verscheidenheid aan kleurrijke heirloom-tomaten zijn bestrooid met alle ingrediënten van deze booze favoriet & mdashcelery, karwijzaad, mierikswortel, bieslook en een Worcestershire-dressing.

We hebben ook een aantal zoete zomerse recepten die je helpen af ​​te koelen na een lange, warme dag in de zon. Een van onze favorieten is Martha's Strawberry Ice Cream, die een heel pond hele aardbeien gebruikt om de mooie roze tint te creëren. Een extra kopje gemacereerde bessen wordt vlak voor het invriezen in het gekarnde ijs gevouwen. Van voorgerechten tot zoetigheden, deze zomerse recepten zonder koken zijn net zo gemakkelijk te maken als heerlijk.


Je zou het misschien niet verwachten, maar de warme smaken van kerriepoeder werken perfect in een gekoelde soep.

Twee tips: om tijd te besparen, kunt u twee gestoomde hele kreeften of twee kopjes gekookt kreeftenvlees kopen. En, wanneer u de maïs klaarmaakt, bewaar uw kolven voor maïsbouillon.

Recepten die je wilt maken. Kookadvies dat werkt. Restaurantaanbevelingen die u vertrouwt.

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden. Het gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid en cookieverklaring en uw privacyrechten in Californië. Eet smakelijk kan een deel van de omzet verdienen van producten die via onze site zijn gekocht als onderdeel van onze Affiliate Partnerships met retailers. Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast. Advertentiekeuzes


7 No-Cook zomerrecepten (voordat de herfst aanbreekt!)

De gele schoolbussen rijden dan misschien weer, maar in veel delen van het land is het nog dampend heet. Met dat in gedachten, en met de drukte van back-to-school business, waardoor er minder vrije tijd overblijft om in de keuken te spelen, is het eigenlijk een goed moment om wat gerechten te maken die geen warmte nodig hebben. Deze zeven recepten voor de late zomer hebben de kachel niet nodig om te bevredigen.

1. Gazpacho

Ja, we hebben nog tomaten, heel veel, dus maak gazpacho. Probeer dit recept voor Great Gazpacho, het vraagt ​​om tomaten in blik, maar je kunt in plaats daarvan verse proberen om te ruilen. Als je een keukencrisis hebt, zoek dan niet verder dan deze Emergency Gazpacho, die in 10 minuten kan worden gemaakt. En als je veel mooie eindezomergroenten hebt die je smekend aankijken, neem dan afscheid in dit echt zomerse recept voor Wolfgang Puck's No Cook Gazpacho.

2. Sesam Noodle Cole Slaw

Dit is wat er zou gebeuren als je standaard Chinese sesamnoedels zou worden gecombineerd met koolsla. Neem gewoon je favoriete recepten voor sesamnoedels en gebruik geraspte kool in plaats van de noedels. Je krijgt alle hartige verrukkingen van de saus, met alle heilzame voedingsstoffen van de kool … en je hoeft niets te koken.

3. Betty's Fumi-salade

Dit kleine wonder lijkt veel op de Sesame Noodle Cole Slaw hierboven, maar het heeft een geheim ingrediënt dat een geheel nieuwe dimensie toevoegt. Vind de stiekeme truc hier: Betty's Fumi Salad.

4. Panzanella

Verander een broodje in een salade, in het bijzonder, verander een mooie zomerse tomatensandwich in een salade door panzanella te maken, de Toscaanse brood- en tomatensalade die magisch beter is dan de delen ervan. (Zie afbeelding hierboven.) Voor de eenvoudigste mix, gooi je blokjes eendagsbrood met olijfolie en wat knoflook, zout, gescheurde basilicum en een bosje gehakte tomaten en laat je ze net lang genoeg staan ​​om de smaken te laten doordringen en het brood zacht te maken terwijl het nog wat body behoudt. Daarna kan er van alles gebeuren, denk aan uien, paprika's, komkommers, olijven, kaas, kappertjes, azijn enzovoort.

5. Coole Avocadosoep

Avocadosoep is als een belachelijk heerlijke hartige smoothie, en het is zeker bevredigend genoeg om te dienen voor lunch of een licht diner. Het vereist niets meer dan rijpe avocado's, yoghurt en groentebouillon die in de blender worden gepureerd tot een mooie en romige textuur is bereikt. Je kunt ook koriander, jalapeno toevoegen en limoen kan worden geserveerd met tortilla's, chips of brood.

6. Bananentaart

Als je aan taart denkt, denk je misschien aan het uitrollen van taartdeeg en hete ovens en allerlei potentieel arbeidsintensieve scenario's, maar denk nog eens goed na. Voor deze rauwe bananentaart is niet veel meer nodig dan dingen in de keukenmachine draaien en alles in elkaar zetten.

7. Aardbei Kokos Cheesecake

Nogmaals, nog een rauw dessertrecept, dit keer in de vorm van een Raw Strawberry Coconut Dream Cheesecake, het zal je keuken koel en je hart warm laten.


Zomerse soep recepten

Deze lichte soepen zorgen voor een perfecte zomerse lunch. Onze selectie bevat veganistische en glutenvrije opties zoals gazpacho, pho, ramen en groentesoep.

Courgette, prei & geitenkaassoep

Deze supergezonde vegetarische soep is caloriearm en vol van smaak. Het zit vol met drie van je 5-per-dag, plus foliumzuur, vezels, vitamine C en ijzer

Gazpacho met runner bean tempura & ingelegde korianderzaad

We houden van het contrast van smaken, texturen en temperaturen in deze gazpacho geserveerd met runner bean tempura en ingelegde korianderzaadjes. Een fantastische starter

Kip & suikermaïs ramen

Deze kip- en noedelsoep zal twee jonge kinderen voeden. Gebruik voor volwassenen, of als uw kinderen ouder zijn, elk een pakje noedels, extra bouillon en een heel ei

Aspergesoep

Een supergroene en superlekkere groentesoep met een paar simpele ingrediënten, waaronder spinazie en sjalotten

Tomatensoep Met Kaas & Marmite Toast

Combineer een epische combinatie van tomatensoep en een tosti met kaas om deze smaakvolle maaltijd in slechts 25 minuten te maken. Het maakt een geruststellend avondmaal of voorgerecht

Drie bonen lente minestrone

Geniet van deze minestronesoep met drie bonen als gezonde lunch of avondmaal. Vol eiwitten, het houdt je de dag door en bevat 3 van je 5-per-dag

Vietnamese noedelsoep met kip

Maak onze geruststellende kom vol kippennoedelsoep met verwarmende Vietnamese kruiden. Dit eenvoudige 'pho ga'-recept is een ideaal vetarm avondmaal voor een menigte

Komkommer, erwtjes &038 slasoep

Behandel als een gezonde lunch of vegetarisch voorgerecht, deze eenvoudige en verfrissende levendige groene soep bevat weinig calorieën en bevat drie van je vijf-per-dag

Makkelijke veganistische foto

Maak onze makkelijke vegan noedelsoep voor een warme midweekmaaltijd. Dit caloriearme recept kan naar smaak worden gekruid met een bijgerecht van sriracha

Selderijsoep

Bereid een partij verse, caloriearme selderijsoep voor een gezonde en vullende vegetarische lunch of avondmaal. Serveer met stukjes knapperig brood

Venkel & pancetta minestrone

Maak deze minestronesoep met pancetta, macaroni, venkel en doperwten voor een stevige lunch of een makkelijk doordeweeks diner. Serveer met pesto en knapperig brood

Zomer pistou

Een kruising tussen soep en stoofpot, dit gezonde Franse gerecht zit boordevol groenten en bonen - perfect als lichte lunch. Als je het van tevoren maakt, is het een paar dagen houdbaar in de koelkast.


Zomerrecepten zonder koken

Foto door: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Foto door: Brian Kennedy ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Foto door: Armando Rafael Moutela ©2012, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Foto door: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Christopher Testani

Foto door: Tara Donne ©Food Network

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Foto door: Antonis Achilleos

Salade van tomaat, ui en komkommer

Red Velvet-Blueberry Ice Cream Pie

Verse Maïs Tomatensalade

Individuele No-Bake Strawberry Cheesecakes

Fruittaartje van 10 minuten

Papaya-Banaan Smoothie

Salade van tomaat, mozzarella en basilicum

Komkommer salade

Watermeloen Gazpacho

Knapperige Avocadosalade

The Sandwich King's Monster Muffuletta

Griekse salade

Salade van rucola, watermeloen en feta

Koekjes en Roomijs Bars

Gekoelde Witte Gazpacho

Gepunte Watermeloen Pops

Tomaten-watermeloensalade

Gekoelde Romige Komkommersoep

Courgette Salade

Dille augurken

Boozy Blondie Milkshakes

Chinese Kipsalade Met Rode Chili Pinda Dressing

Rode Koolsla

Bijna beroemde milkshakes

Courgette "Fettuccine" met Tomatensaus

Individuele zomerse kleinigheden

Rucola en Aardbeiensalade

Watermeloen Salsa

Broodloze Komkommer Tonijnsalade Sandwich

Food Network Kitchen's komkommer tonijnsaladesandwich voor broodjes zonder brood/brood Zoals te zien op Food Network


Een verfrissende fruitsoep voor de zomer

Dit is een ongebruikelijke draai aan de gekookte en warme soepen die we kennen. Als je je afvraagt ​​wat voor soort soep je kan helpen om je hoofd koel te houden tijdens de hete zomermaanden, wil je misschien afwijken van de gebruikelijke recepten en kijken naar ongebruikelijke soepingrediënten zoals fruit. Inderdaad, fruit wordt meestal geassocieerd met desserts, maar als je ze in een halfvast brouwsel opneemt, krijg je een fruitsoep. Dit kan een geweldige manier zijn om uw inname van vitamines en mineralen op te voeren, evenals in uw dagelijkse voeding. We vullen onze maaltijden vaak met brood, granen, vlees en groenten, maar de voedingsstoffen die fruit biedt, kunnen onvoldoende zijn in onze dagelijkse maaltijden. Fruit wordt inderdaad vaak alleen tijdens het ontbijt ingenomen of een of twee keer per dag als onderdeel van een dessert of snacks. Het is echter noodzakelijk om de inname van vitamines zoals vitamine C en andere tijdens de hete zomermaanden te verhogen, omdat we zweten en essentiële mineralen uit ons lichaam verliezen. Klik hier voor Op linzen gebaseerde soeprecepten.

Hier is een eenvoudig maar verfrissend recept voor fruitsoep die u zullen helpen uw maaltijden aan te vullen met de vitamines en mineralen die fruit van nature biedt, evenals dat wat u zal helpen uw metabolisme en immuniteitssysteem te versterken.

Ingrediënten om te gebruiken

  • 1 kop druiven, groen of rood, in plakjes
  • 3/4 e kopje bosbessen
  • ½ kopje aardbeien, in blokjes gesneden
  • ½ kopje ananas, in blokjes gesneden
  • ½ kopje frambozen
  • 1/4 kopje perzik, in blokjes gesneden
  • 1 kopje appelsap
  • 3/4 e kopje sinaasappelsap
  • 1/4 tl peper, gemalen

Hoe te maken?

Het enige dat u hoeft te doen, is alle vruchten die in de ingrediëntenlijst worden genoemd in de juiste vormen krijgen. Zodra de vruchten klaar zijn, samen met de sappen, voeg je ze toe in een grote kom en roer je voorzichtig. Voeg ook peper toe en dek de kom af met een luchtdicht deksel. Dit moet enige tijd worden gekoeld voordat u besluit het te hebben.

Als je het in een maaltijd gebruikt, zou je wat wendingen in je gebruikelijke maaltijdrecepten nodig hebben. Als u een soeprecept op basis van fruit wilt gebruiken, kunt u een dergelijke maaltijd aanvullen met geroosterde ribben of andere vleesplakken die worden geserveerd met een saus van cranberry of andere bessen. Het zou zeker helpen om het juiste gerecht te maken dat goed past bij een soep op basis van fruit. De soep kan ook het toetje zijn dat je zou helpen om je zoete trek gedurende de dag te stillen. Het is een soep die in de koelkast kan worden bewaard en gedurende een of twee dagen kan worden bewaard. Je kunt hetzelfde ook omzetten in een smoothie door de resterende soepingrediënten samen met ijs in een blender te dopen. Het kan een maaltijd voor onderweg zijn, iets dat je tegelijkertijd koel en gezond houdt.


Heb je veel zomerpompoen bij de hand? Hier is een recept voor koude soep om te proberen. Koriander weerspiegelt de citroenachtige smaak van de garnering in deze zonnige en romige pompoensoep.

Dit is een geweldige make-ahead-soep - sterker nog, het wordt smaakvoller met de leeftijd. Schep het op en draai er een eetlepel levendige groene rucola-pesto door.

Sinds 1995 is Epicurious de ultieme voedselbron voor de thuiskok, met dagelijkse keukentips, leuke kookvideo's en, oh ja, meer dan 33.000 recepten.

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden. Het gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid en cookieverklaring en uw privacyrechten in Californië. Epicurious kan een deel van de omzet verdienen van producten die via onze site zijn gekocht als onderdeel van onze Affiliate Partnerships met retailers. Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast. Advertentiekeuzes


Bekijk de video: Gevulde champignons - (Mei 2022).