Nieuwe recepten

Aardappelen met dille

Aardappelen met dille


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

nu de aardappelen zijn verschenen hebben we wat gekookte aardappelen met dille gemaakt, een waanzin.

  • 500 gr nieuwe kleinere aardappelen
  • apa 2l
  • 1 eetlepel zout
  • 1 bosje dille
  • 20 ml olijfolie

Porties: 2

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPT BEREIDING Dille aardappelen:

De nieuwe aardappelen worden schoongemaakt onder stromend koud water met een staalborstel. Ze worden gekookt in gezouten water. Als ze gekookt zijn, gieten ze af.

Doe de olijfolie in een pan, laat het opwarmen, voeg de gekookte aardappelen toe en laat het een beetje golven. De groene dille wordt gewassen en fijngehakt. Voeg over de aardappelpuree de gehakte dille toe en meng voorzichtig.

Serveer eenvoudig warm of als garnering voor een biefstuk.


Zoek recepten op naam

  • Babyrecepten 4 maanden
  • Babyrecepten 5 maanden
  • Recepten voor baby's van 6 maanden
  • Recepten voor baby's van 7 maanden
  • Babyrecepten 8 maanden
  • Recepten voor baby's van 9 maanden oud
  • Babyrecepten 10 maanden
  • Babyrecepten 11 maanden
  • Recepten voor kinderen 1 jaar
  • Recepten voor kinderen van 2 jaar
  • Recepten kind 3 jaar
  • Recepten voor kinderen van 4-6 jaar
  • Recepten voor kinderen vanaf 6 jaar

Duizenden artikelen gebaseerd op studies en wetenschappelijk bewijs over interessante onderwerpen:

Meer dan 2000 aandoeningen in detail besproken, van oorzaken tot behandeling:

Heeft u een medische vraag? Hier vind je het antwoord.

Medisch nieuws, nieuwigheden en evenementen

Bent u op zoek naar een arts of een medische dienst? Hier vindt u meer dan 10.000 medische kantoren en klinieken

Meer dan 40.000 producten, verbruiksartikelen, medische apparaten en apparatuur.

Welkom bij de grootste medische index in Roemenië!

"Actief" is hoe ROmedic in het bijzonder voor u wil zorgen.


Zoek recepten op naam

Duizenden artikelen gebaseerd op studies en wetenschappelijk bewijs over interessante onderwerpen:

Meer dan 2000 aandoeningen in detail besproken, van oorzaken tot behandeling:

Heeft u een medische vraag? Hier vind je het antwoord.

Medisch nieuws, nieuwigheden en evenementen

Bent u op zoek naar een arts of een medische dienst? Hier vindt u meer dan 10.000 medische kantoren en klinieken

Meer dan 40.000 producten, verbruiksartikelen, medische apparaten en apparatuur.

Welkom bij de grootste medische index in Roemenië!

"Actief" is hoe ROmedic in het bijzonder voor u wil zorgen.


Het is hun tijd! Nieuwe gebakken aardappelen met dille en spek!

Gepubliceerd: Donderdag 14 mei 2020, 23:12 uur

Recepten met versgekweekte aardappelen zijn altijd eenvoudig. De ongeëvenaarde smaak van verse groenten heeft niet veel smaken nodig. Hun smaak kan echter worden verbeterd door greens. Voor de liefhebbers van dierlijke eiwitten zijn er echter verschillende combinaties mogelijk. Omdat ze extreem kwetsbaar zijn, worden nieuwe aardappelen meestal in de oven gekookt, of gewoon gekookt. Voor een heerlijk gepofte aardappel recept met dille en spek heb je nodig: 600 gr nieuwe aardappelen, een bosje dille, 10-12 plakjes spek, een klontje boter, zout, rode peper.

Als je nieuwe aardappelen nog niet eerder hebt gekookt, is het belangrijk om te vermelden dat ze meestal in de schil worden gekookt, dus begin met het wassen van de aardappelen in twee of zelfs drie wateren. verwijder eventuele vuil/zanddeeltjes. Hak de dille fijn en verdeel de plakjes bacon erover. Bestrooi de aardappelen met zout, peper en rol ze door de dille. De volgende stap is om één voor één in dunne plakjes spek te wikkelen. Als sommige aardappelen te klein zijn, snijdt u gewoon het spekplakje en gaat u door tot de laatste aardappel. Vet een pan in met boter en plaats ze één voor één zodat het spek goed vast blijft zitten. Zet de oven op 170 graden. Bewaar de aardappelen maximaal 25 minuten in de oven. Wees voorzichtig, want ze zullen extreem zacht zijn, ze zullen een veel snellere rijpingstijd hebben dan de aardappelen van de vorige oogst. Ze kunnen naar wens geserveerd worden met knoflooksaus of naturel!


Zoek recepten op naam

Duizenden artikelen gebaseerd op studies en wetenschappelijk bewijs over interessante onderwerpen:

Meer dan 2000 aandoeningen in detail besproken, van oorzaken tot behandeling:

Heeft u een medische vraag? Hier vind je het antwoord.

Medisch nieuws, nieuwigheden en evenementen

Bent u op zoek naar een arts of een medische dienst? Hier vindt u meer dan 10.000 medische kantoren en klinieken

Meer dan 40.000 producten, verbruiksartikelen, medische apparaten en apparatuur.

Welkom bij de grootste medische index in Roemenië!

"Actief" is hoe ROmedic in het bijzonder voor u wil zorgen.


Aardappelen met dille - Recepten

Een jonge aardappel is geliefd bij de meeste mensen. Ze beginnen het in juni terug te kopen, zonder te wachten op de oogst van het perceel. Van aardappelen kunnen veel eenvoudige maar zeer smakelijke en originele gerechten worden gemaakt.

Meestal worden de aardappelen eenvoudig gekookt, bevochtigd met boter en geperst met gehakte groenten. Het verschil met dit recept is dat de aardappelen worden gezoet in melk, en in combinatie met knoflook en spinazie krijgt het gerecht een zeer ongebruikelijke en verfijnde smaak.

Om te koken heb je nodig:

Het aantal ingrediënten varieert afhankelijk van de portie die we koken.

We wassen nieuwe aardappelen (de knollen zijn beter dan de grote, zo groot als een ei), schoongemaakt en in blokjes gesneden, ongeveer 1-1,5 cm. We zullen in gerechten gieten (voor deze doeleinden is het beter om een ​​dikwandige kom, een ketel of een broodrooster te nemen), giet de melk met enig vetgehalte, zodat de aardappelen volledig bedekt zijn met vloeistof.

Zet de pan op laag vuur, dek af met een deksel en laat sudderen tot de melk half verdampt is. Aardappelen deze keer, meestal bijna gaar. Voeg zout toe, net iets minder dan in aardappelpuree of hele aardappelen - het is gemakkelijk om te veel te zout.

Doe de dille, was en verwijder overtollig water, snijd dan, maak de stukjes naar eigen goeddunken. Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit.

Giet dille, knoflook in aardappelgerechten en meng voorzichtig, laat nog 5-7 minuten sudderen.

Het is niet nodig om te proberen de melk tot op de bodem te verdampen, in een paar uur heeft de aardappel zoveel nodig als nodig is en is er bijna geen overtollig vocht meer.


Hoe maak je deze nieuwe aardappelen met gebakken knoflook?

Ik heb de nieuwe aardappelen goed gewassen en uitgelekt. Ik heb ze niet geschild omdat hun schil erg fijn is en ze gemakkelijk gaar worden in de oven. Als je oude aardappelen gebruikt, is het goed om ze te schillen.

Ik snij de aardappelen in rondjes van ca. 0,5cm dik.

Ik spoelde ze in verschillende koude wateren zodat het zetmeel eruit kwam. Ten slotte heb ik de ringen leeggemaakt en de oven gespannen tot 200 C (hoog met gas). Ik depte de aardappelschijfjes met absorberende papieren servetten. Ze moeten goed uitgelekt zijn voordat ze in de bak worden geplaatst.

Ik koos voor een grotere bak en plaatste de nieuwe gesneden aardappelen erin. Ik besprenkel ze met olie en zout ze met grof zout. Ik maakte een teentje knoflook schoon en spreidde de puppy's tussen de aardappelen.

Ik heb alles goed gemengd met mijn handen en dat is het dan ook.

Bak nieuwe aardappelen met knoflook in de oven

Ik heb de bakplaat met nieuwe aardappelen in de oven gezet en heb 20 minuten getimed (op 200 C, voorverwarmde oven). Na deze tijd keerde ik de aardappelen met de spatel aan de achterkant bruin. Geweldige geur!!


Gebakken aardappelen met ui, knoflook, aubergine en dille

• 700 g aardappelen
• 2 aubergines
• 3 uien
• 3 teentjes knoflook
• dille
• zout peper

1. Snijd de aubergine met een mes in blokjes.
2. Als de aubergines bitter zijn, kun je ze met zout bestrooien en 15-20 minuten opzij zetten. Daarna moet je ze onder een stroom koud water wassen en drogen met keukenpapier. Bak de aubergine in een hete pan met olie.

3. Snijd de ui met een mes in stukjes.
4. Snijd de aardappelen zoals je wilt. We snijden de aardappelen in dunne helften in rondjes: zo bakken ze heel goed en worden ze kruimelig.
5. Bak de aardappelen in een hete pan met olie. Voeg fijngesnipperde ui toe en bak tot een gladde massa.
6. Dek af met een deksel en kook op laag vuur.
7. Voeg de eerder bereide aubergine toe en breng op smaak met zout en peper.
8. Voeg de knoflook en dille toe.
9. Geniet!

* De inhoud van dit artikel is alleen ter informatie en is niet bedoeld als vervanging voor medisch advies. Voor een juiste diagnose raden wij u aan een specialist te raadplegen.


Video: Aardappelen met dille en citroen saus. Pepperotstorsk (Mei 2022).