Nieuwe recepten

Moussaka

Moussaka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Schil de aardappelen, was ze, snijd ze in blokjes en kook ze gaar in gezouten water.

Hak de ui en knoflook fijn en fruit ze in olie, voeg dan het vlees toe en roer voortdurend tot het van kleur verandert, voeg dan voldoende water toe om het te bedekken, wijn, laurierblaadjes en breng aan de kook. Voeg als het vocht is gezakt de tomatenblokjes, zout en peper toe. Laat het nog een paar minuten op het vuur staan ​​en zet de pan dan opzij.

Giet de gekookte aardappelen af, doe ze in een grote kom en laat ze iets afkoelen. Voeg 2 losgeklopte eieren toe met 100 ml kookroom, gehakte peterselie, zout en peper.

Doe in een met bakpapier beklede ovenschaal de helft van de hoeveelheid aardappelen, alle vleessamenstelling en daarna de rest van de aardappelen. Giet de andere 2 losgeklopte eieren met de slagroom en geraspte kaas erover.

Zet de schaal in de oven tot er een goudbruin korstje op zit.

Serveer met salade naar keuze.

Goede eetlust!



Opmerkingen:

  1. Lamorak

    Wacker, een prachtige zin en komt op het juiste moment

  2. Tohopka

    Het juiste antwoord

  3. Akinogul

    Briljante zin en tijdig

  4. Gozil

    Het is aangenaam, deze uitstekende gedachte moet precies met opzet zijn



Schrijf een bericht